Что дает бессолевая диета

Содержание

Бессолевая диета на 7 дней — меню, отзывы и результаты



что дает бессолевая диета

Бессолевая диета. Польза и вред

Бессолевая диета помогает вывести излишки соли, которые были накоплены организмом за длительное время. Соль и специи делают пищу намного вкуснее, в результате чего часто наступает переедание. При бессолевой диете человек будет употреблять пищу только при возникновении чувства голода.

Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, поэтому бессолевая диета наиболее часто назначается беременным для нормализации состояния. Полезна данная диета и при гипертонии — повышенное давление часто является следствием употребления большого количества натрия.

Людям с больным сердцем также рекомендуется отказаться от употребления соли. Каждый день сердце пропускает большой поток крови и со временем истончается.

Внимание!

В результате возникает боль в груди, усталость и хроническая отдышка. Отказ от соли поможет очистить кровь и избежать неприятных симптомов.

Да, соль нужна нашему организму, но только в умеренных количествах. Как правильно употреблять соль при диете?

Соль отлично нейтрализует кальций, в результате чего может произойти потеря костной массы и увеличиться пористость костей. Особенно это затрагивает пожилых людей и диабетиков. В данном случае высокое потребление соли может привести к частым переломам и деформациям костей.

Негативное влияние соль оказывает на почки. Именно из-за высокого содержания солей в моче образуются камни. Бессолевая диета помогает избавиться от отеков и нормализует работу почек.

Пищеварительная система также страдает из-за высокого потребления соли, которая может стать причиной изжоги, кислотного рефлюкса, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Бессолевая диета. Отличие от остальных

Бессолевая диета разрешает употребление любых продуктов, но без соли. Такую диету назначали людям с проблемами вывода жидкости из организма, после чего Голливудские красотки стали её использовать для быстрого похудения.

Соль действительно можно заменить водорослями и травами, которые придадут вкус любому блюду.

Но, к сожалению, практика показывает, что людям намного проще придерживаться самых строгих солёных диет, чем полностью отказаться от натрия.

Важно!

Длительность бессолевой диеты не должна превышать 15 дней. Полностью отказываться от соли нельзя, так как она необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Применять еду нужно часто и небольшими порциями.

Бессолевая диета противопоказана людям, интенсивно занимающимся спортом, в летнее время и при пониженном давлении. Перед тем, как начать придерживаться данной диеты, нужно посетить специалиста для проверки состояние здоровья.

Начало бессолевой диеты заключается в ограничении приема продуктов с солью и соли в целом. Человек должен постараться меньше подсаливать пищу и отказаться от приема продуктов с солью.

Если полностью отказаться от таких продуктов очень сложно, то стоит их совмещать с несолеными и стараться максимально снизить прием соли. В идеале бессолевая диета предполагает полный отказ от соли.

Мало кто может выдержать такой рацион, поэтому разрешается легкое отступление от правил.

Продукты, которые нельзя употреблять

  • Консервы
  • Готовые салаты
  • Соки
  • Соусы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Майонез
  • Колбасы
  • Маринады

Самое сложное в бессолевой диете — начало. Человек не сразу может привыкнуть употреблять пищу без соли.

В результате сокращается средняя порция пищи, которая была ранее. Также стоит понимать — хлеб и выпечка содержат соль и их потребуется заменить другими продуктами. Ни в коем случае нельзя употреблять любые копчености и соленую рыбу.

Также любые фаст-фуды содержат большое количество соли, что несовместимо с данной диетой.

Примерное меню японской бессолевой диеты на 7 и 14 дней

Данная диета подходит людям, страдающим ожирением. Японскую бессолевую диету можно назвать «жесткой» — очень низкая калорийность продуктов, трехразовое питание и отказ от «вредных» блюд.

При данной диете нельзя употреблять алкоголь, мучное и сладкое. Добавлять сахар в чай, кофе и любые другие напитки категорически запрещено.

Нельзя пить соки и газированные напитки, в состав которых входит сахар.

За две недели такой диеты можно похудеть на 10 кг.

Меню

1-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из свежих овощей, заправленный растительным или оливковым маслом.

Ужин — рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи.

2-й день

Завтрак — чай с диетическими сухарями.

Обед — тушеная рыба с овощами.

Ужин — йогурт и небольшой кусочек вареной курицы.

3-й день

Завтрак — кофе без сахара.

Обед — салат из фруктов.

Ужин — тушеная капуста с отварной говядиной.

4-й день

Завтрак — черный чай без сахара.

Обед — салат из моркови с двумя вареными яйцами.

Ужин — фрукты и стакан кефира.

5-й день

Завтрак — стакан томатного сока.

Обед — суп из рыбы без добавления соли.

Ужин — пару вареных картофелин с небольшим кусочком вареного мяса.

6-й день

Завтрак — кофе.

Обед — капустный салат.

Ужин — отварная курица и овощи.

7-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из овощей и нежирный творог.

Ужин — два вареных яйца и салат из овощей.

Для более эффективного похудения можно исключить прием простых и сложных углеводов. В данном случае диета предполагает прием молочных продуктов, рыбы, ягод, овощных салатов и нежирного мяса.

Существует второй вариант бессолевой диеты на 14 дней

Меню:

Завтрак — овсяная каша с фруктами, изюмом и медом, зеленый чай.

Второй завтрак — яблоко.

Обед — гречневая каша с вареной индейкой, салат из овощей с добавлением лука.

Ужин — тушеная рыба, сладкий перец, помидор.

Второй вариант диеты является довольно простым и подходит людям, желающим поправить здоровье и избавиться от пары лишних килограмм. Употреблять можно практически все продукты, но уменьшать привычные порции и не добавлять соль при приготовлении.

Как научиться контролировать потребление соли?

Большинство людей, даже не подозревают, насколько превышают норму потребления соли в день.

Приготавливая кулинарные блюда, мы даже не знаем, что в одном стакане томатного соуса содержится около 7 грамм соли. В законсервированной кукурузе содержится около 800 мг соли на порцию.

В ложке кетчупе и горчицы содержится около 150 мг соли. Острые соусы содержат немного меньше соли за счет остроты перца.

Совет!

Свежий хлеб также богат солью — в одном кусочке около 100 мг. Эта небольшая цифра быстро увеличивается, если съесть несколько кусочков хлеба. В небольшом кусочке колбасы содержится около пятидесяти миллиграмм соли.

В результате почти каждый превышает суточную норму соли в несколько раз. Человек начинает испытывать проблемы со здоровьем, а в особенности сердцем, органами пищеварения и почками.

Как заменить соль при бессолевой диете?

Любой продукт имеет замену. Сделать бессолевую диету не только полезной, но и вкусной может любой человек, даже не имея никаких кулинарных способностей.

Соль из чеснока

Для её приготовления понадобится около 10 головок чеснока и одна ложка растительного или оливкового масла. Очищаем чеснок, давим с помощью специального устройства и выкладываем на противень. Добавляем растительное масло и ставим сушить в духовку на несколько часов. Хранить такую соль нужно в бумажном пакете.

Соль из лимона

Раскладываем 400 грамм фукусовой сечки на противень. Выдавливаем несколько лимонов и даем высохнуть данному составу. Используем как соль при приготовлении блюд.

Заправки к салатам

Ни один человек не любит употреблять безвкусные салаты на бессолевой диете, но ситуацию довольно просто изменить. Соль в салате отлично заменят базилик, розмарин, лук, чеснок, карри и имбирь.

Запеченная рыба

Для того, чтобы сделать рыбу вкусной, но не соленой, потребуется обложить её кусочками лимона и семенами укропа. После этого положить ее в фольгу и запекать около 30 минут. К минтаю можно добавлять морковь, лук, сельдерей и укроп.

Запеченное мясо

При приготовлении курицы можно сделать соус из базилика и помидор. После чего сварить грудку курицы, добавляя в воду сок одного лимона.

Бессолевая диета помогает избавиться от десяти лишних килограмм буквально за пару недель. Кроме этого, нормализуется работа почек и улучшается общее самочувствие. Любая диета — стресс для организма. Выбирать диету для похудения можно только с лечащим врачом, чтобы избежать недоразумений.

Источник: http://EveHealth.ru/bessolevaya-dieta-polza-i-vred/

Бессолевая диета: исключаем соль из рациона и худеем

«Не сыпь мне соль на рану!» — твердит текст знаменитой песни Вячеслава Добрынина. Удивительно, но эта фраза, превратившаяся в устойчивое выражение, может стать идеей-фикс для мечтающих похудеть.

Если ваша рана — лишние килограммы, то просто прекратите «сыпать» соль.

Другими словами, ограничьте потребление этого минерала и наслаждайтесь стройной фигурой!

Не стоит пугаться, приевшийся стереотип о незаменимости соли, как пищевой добавки, с треском разбивается о восхищенные отзывы похудевших здоровых девушек. Безусловно, натрия хлорид — таково научное название химического элемента, потребляемого нами в пищу ежедневно — является неотъемлемой частью здорового элемента.

Соленая в пределах разумного еда способствует выводу кальция, избыточное содержание которого в организме вредно. Перегнув палку в потреблении соли, мы получаем огромный перечень проблем со здоровьем: отечность и замедленный метаболизм — самые распространенные и безобидные среди них.

Как много раз вам приходилось слышать фразу о том, что обоснованием ожирения, которым массового страдает современное поколение, является употребление чрезмерное количество ненатуральных продуктов? Сосиски, колбасы, консервы, закуски и снеки, даже хлеб — врачей-диетологов перечисленная пища пугает не только содержанием химических веществ, но и соли.

Одно только употребление человеком данных продуктов приводит к превышению суточной нормы соли на десяток с лишним граммов, что, в свою очередь, влечет проблемы с обменом веществ.

Факт того, что вы не относитесь к части людей, злоупотребляющей продуктами с ГМО, не значит, что вы не нарушаете пределы «солевого разумного». Любите подсолить приготовленное домашними картофельное пюре?

Без лишней щепотки соли салат не приносит удовольствия? Предпочитаете сдабривать каждый укус овоща солью?

Первые звоночки, свидетельствующие о вашей зависимости от соли, имеются!

Опасность и вред соли

На данный момент продолжаются горячие споры диетологов об эффективности, пользе и вреде бессолевой диеты для похудения. Не стоит отрицать, что первые ушедшие килограммы — это результат вышедшей воды, задержку которой провоцировала соль, с течением времени уходят еще 3-5 килограммов.

По сути, бессолевая диета не такая бессолевая, как кажется на первый «слух». Работа диеты направлена не на полный, а лишь частичный отказ от соли.

В ходе научных исследований было выявлено, что исключение натрия хлорида из рациона повлекло за собой такие же страшные последствия, как и его переизбыток. Сердечно-сосудистые заболевания, недостаток натрия, общая слабость организма — результаты радикальных ограничений.

Внимание!

В то же время перегруженные содержащимся в соли натрием сосуды приводят к возникновению отеков, варикозу, гипертонии, мигрени, целлюлиту, ухудшается кровообращение и вывод жидкости из организма.

Резкое сокращение числа потребляемой в пищу соли отразится не только на ваших вкусовых ощущениях во время еды, но и на настроении и здоровье. Плавный отказ от соли — вот залог успеха диеты.

Не забудьте о подготовке к старту: сперва пытайтесь солить блюда меньше, следя за тем, в каком количестве вы разбавляете их солью.

  1. Не бойтесь экспериментов: заменяйте привычный хлорид натрия специями, приправами, лимонным соком.
    Избавиться от пресности помогут чеснок, лук, измельченные душистые травы.
  2. Уберите солонку со стола — это поможет избежать машинальной подсолки блюд.
  3. Откажитесь от потребления скрытой столовой соли.
    Больше всего минерал скрывается в готовых обедах, консервах, маринадах, солениях, блюдах фабричного производства, копченых и вяленых продуктах, снеках, закусках, готовых наборах специй.
  4. Исходя из предыдущего пункта: тщательно изучайте этикетку.
    Содержание соли или глутамата натрия в соке, хлебе, мюслях или батончиках — стоп-сигнал.
  5. Поскольку шеф-повара кафе или ресторанов не желают соли для своих блюд, находясь в подобного рода заведениях, просите официантов, чтобы ваш заказ «обделили» солью.
  6. Солите готовую пищу. В процессе приготовления рецептов блюдо, продукты впитывают соль активнее, чем обычно.

    Поэтому на период диеты целесообразно отказаться от их подсолки во время готовки.

Положение соли в готовой пище велико и значимо: первые дни на бессолевой диете даются с трудом. Однако с течением времени, в процессе выработки новых пищевых привычек, еда приобретает особый вкус и аромат.

Приумножить эффект от диеты

Если бессолевая диета выступает для вас в качестве помощника в борьбе с лишним весом, а с проблемами со здоровьем, то следуя ей необходимо придерживаться ряда «золотых правил» успешного похудения.

  1. Исключите из ежедневного рациона жареную, жирную, острую пищу.
  2. Включите в меню продукты натурального происхождения, прошедшие минимальную обработку.
  3. Освойте правильное, сбалансированное питание, рассчитайте калорийность суточного рациона.
  4. Питайтесь дробно и маленькими порциями — этот трюк поможет избежать переедания, вздутия и тяжести живота, растягивания стенок желудка.
  5. Просто добавьте воды!
    От 1,5 до 3 литров воды за сутки помогут ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи, вывести токсины.
  6. Не забывайте о физических нагрузках или элементарной активности в течение дня: пешая прогулка, тренировка в фитнес-зале, занятия йогой, велопрогулка — что душе угодно.

Меню бессолевой диеты на 13 дней

Бессолевая диета для похудения на две недели выглядит не так страшно. Ее особенность состоит в поэтапной монотонности: в течение дня необходимо употреблять один и тот же продукт, сменяя его каждые трое суток.

Стоит отметить, что продукты не должны поддаваться обработке солью.

Источник: http://hudelkin.ru/diety/bessolevaya-dieta.html

Бессолевая диета: польза и вред

Соль неспроста называют белой смертью, ведь ее избыток оказывает на организм пагубное воздействие и со временем может привести к опасным заболеваниям. Один из самых эффективных способов регулировать уровень соли – бессолевая диета, польза и вред которой и станут предметом нашего обсуждения.

Медленный яд

Соль является неотъемлемым компонентом ежедневного рациона человека. Мы потребляем ее в больших количествах, сами того не замечая, ведь она прячется в самых неожиданных продуктах.

Вместе с тем, суточная норма соли не должна превышать 10-12 г., включая соль, содержащуюся в потребляемой пище. Соль делает пресную еду вкуснее.

И это, пожалуй, единственная причина, по которой мы испытываем к ней неистребимую тягу.

Между тем, избыток соли, точнее имеющегося в ней натрия, надолго удерживает лишнюю жидкость в организме. В результате, многократно увеличивается нагрузка на почки и сердце, повышается артериальное давление и постепенно развивается гипертония.

Под воздействием соли замедляется расщепление холестерина, что может привести к атеросклерозу и другим опасным заболеваниям сердечнососудистой системы. Еще одним неприятным сюрпризом становится лишний вес в придачу с опухшими ногами, отекшим животом и не редко целлюлитом. И все это по вине лишней соли в организме. С этой точки зрения польза бессолевой диеты очевидна.

По теме:  Диета заказать на дом малышевой

Она способствует снижению уровня соли в крови и нормализации работы всех систем организма. Какие же принципы лежат в основе данной системы питания?

Отказ во благо

Бессолевая диета предполагает отказ не только от поваренной соли как таковой, но и любых натриевых соединений, встречающихся в разных продуктах. В запретный список в первую очередь попадают колбасы и копчености, домашние маринады и соленья, консервы, жареные блюда, крупы, мучные и кондитерские изделия.

При этом справедливо возникает вопрос, что же в таком случае можно есть? Бессолевая диета разрешает употреблять постные сорта мяса и рыбы в сочетании с овощами без соли, за исключением картофеля. Дополнять блюда можно ржаным хлебом, при этом не превышая суточную норму в 200 г. Обязательно введите в рацион легкие супчики на рыбном или овощном бульоне.

Весьма полезными будут яйца в умеренных количествах и молочные продукты с пониженной жирностью. В качестве десерта можно употреблять любые фрукты и ягоды. При этом есть необходимо небольшими порциями пять-шесть раз в день, выпивать не менее двух литров кипяченой воды. Следуя данным принципам, уже в первую неделю можно потерять несколько килограммов.

Важно!

Вот почему бессолевая диета для похудения – весьма действенное оружие. Помимо прочего, она помогает наладить обменные процессы и правильно выстроить систему здорового питания.

Как бы то ни было, медики обращают внимание на то, что бессолевая диета носит лечебный характер. Она рекомендована в первую очередь людям с болезнями почек, повышенным давлением, частыми отеками и с чрезмерно избыточным весом. Во всех остальных случаях полный длительный отказ от соли может спровоцировать серьезные осложнения.

Разумный баланс

Если говорить о снижении массы тела, то результаты бессолевой диеты очень скоро могут сойти на нет. Поскольку вес уходит за счет жидкости, лишние килограммы возвращаются вместе с «друзьями», как только соль снова появляется в рационе. Важно помнить, что недостаток соли столь же опасен, как ее избыток.

Натрий является жизненно необходимым элементом, регулирует уровень полезных кислот и водный баланс в организме. Нарушение баланса чревато резким ухудшением самочувствия, а в особо запущенных случаях – смертью. Очень часто нехватка натрия становится причиной развития инфаркта или инсульта.

Вот чем опасна бессолевая диета.

Чтобы избежать фатальных последствий, врачи рекомендуют не злоупотреблять данной системой питания и ограничить ее по времени двумя неделями. В дальнейшем можно снижать содержание соли другими методами. Например, заменить мелкозернистую соль обычной поваренной, а еще лучше – морской.

Уровень натрия в ней намного ниже, зато калия, магния и брома в ней предостаточно. Старайтесь не пересаливать блюда в процессе приготовления, добавляя соль в самом конце. Откажитесь от однозначно вредных продуктов: полуфабрикатов, мясных деликатесов заводского производства, магазинных консервов, соленой рыбы.

Такой оптимальный компромисс поможет свести вред бессолевой диеты к нулю.

Бессолевая диета, как и любая другая, требует взвешенного подхода и обстоятельной консультации врача. Только в этом случае она будет полезной для организма и позволит добиться желаемых результатов. 

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/17433-bessolevaya-dieta-plyusy-i-minusy

Бессолевая диета

Многие существующие диеты, ограничивающие употребление полезных веществ, не всегда безвредны для здоровья человека. Применение бессолевой диеты приносит немалую пользу. В чем же ее суть, особенности, сильные и слабые стороны? Давайте разберемся.

Особенности диеты

Благодаря рациону бессолевой диеты можно не только реально осуществить коррекцию веса, но и существенно улучшить состояние здоровья. Соль является необходимым продуктом сбалансированной жизнедеятельности всех организмов.

Она поддерживает равновесие калия и натрия и обеспечивает функционирование кровеносной и лимфатической систем, межклеточного пространства. Без соли нашему организму не обойтись. Но проблема состоит в чрезмерном потреблении соли, что приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.

Соль, как и лекарство: все зависит от используемой дозы. Норма соли — лечение, избыток — проблемы.

Совет!

Если взрослый человек, весом в восемьдесят килограммов, съест за один прием двести пятьдесят граммов соли, может произойти летальный исход.

Употребление хлорида натрия (поваренной соли) в малых дозах является лекарством, а в больших количествах — ядом.

Малые дозы являются бессолевым питанием и поддерживают здоровье в хорошей форме, восстанавливают пошатнувшееся и помогают сбросить избыточный вес.

Не стоит думать, что, употребляя несоленую пищу, вы стремительно похудеете, помолодеете и станете здоровым. Нет! Хотя для улучшения здоровья это станет замечательным планом. Конечно, воплотить его будет трудно.

Изначально кушать еду без соли будет и непривычно, и невозможно, и тяжело. Однако ко всему можно потихоньку привыкнуть. И со временем человек распробует натуральные вкусовые качества всех продуктов питания.

Соль можно заменить натуральными приправами и пряностями: лавровым листом, укропом, петрушкой, луком, чесноком. Для снижения веса этого будет недостаточно. В бессолевую диету входит дробное питание: прием пищи четыре или пять раз в день небольшими порциями, исключая переедание и завершая трапезу за несколько часов до сна. После 18.00 кушать не следует.

Меню диеты

Для начала необходимо изменить рацион питания. Введите в него свежие овощи и фрукты, много ягод. Груши, виноград и яблоки, натуральные соки можно употреблять в большом количестве. Можно не ограничивать капусту и кабачки, огурцы и помидоры, фасоль и редис.

Картофель и морковь, свеклу и брюкву употребляйте умеренно. Мясо телятины и курицы, рыбу и молочнокислые продукты, неострый сыр и обезжиренный творог, яйца — все разрешается в небольших дозах и нечасто. Изюм и инжир, курагу и урюк следует употреблять в меру.

Можно выпить чашечку кофе, также позволить зеленый и черный чай, компоты и кисель.

Внимание!

Процесс приготовления пищи осуществляется исключительно на пару и без соли. Супы следует варить на овощных отварах или легких рыбных бульонах.

Категорически запрещается употреблять изделия из макарон и муки, сахар и варенье, арбузы, бананы и виноград, а также пряности, соления и маринады, жареное и копченое, острые и кислые блюда.

Следует максимально уменьшить употребление круп. Хлеб съедайте не больше двухсот граммов в день, сливочное масло — в качестве ингредиента в готовое блюдо.

На протяжении дня необходимо выпивать до двух литров простой очищенной воды либо столовой минеральной воды.

Такая бессолевая диета очень полезна больным с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а для борьбы с избыточным весом — просто идеальный вариант.

Длительность бессолевой диеты зависит от поставленных целей и состояния вашего здоровья, ее можно соблюдать от четырех и до пятнадцати дней.

Плюсы и минусы диеты

Несомненным плюсом и преимуществом бессолевой диеты является ее благотворное влияние на оздоровления организма.

Она замечательно действует в качестве вспомогательного лекарственного средства на людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями мочеполовой сферы.

Такой режим питания помогает избавиться от оттеков и мешков под глазами, улучшает цвет лица и общее состояние кожи, а также нормализует артериальное давление.

Бессолевая диета помогает не только в борьбе с избыточным весом, но и в преодолении ожирения — недуга, которым страдает огромное число людей.

При всех достоинствах бессолевой диеты существуют и недостатки, противопоказания. Такой режим питания необходимо осторожно применять спортсменам и тем, кто регулярно и активно занимается физическим трудом. Эти люди интенсивно теряют влагу, а вместе с ней выводятся из организма и соли. Не следует использовать диету в жаркое время года, потому что вместе с потоотделением выводится и соль.

В любом случае, сначала необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы принять грамотное решение.

Варианты диеты

Напоминаем: всю еду необходимо готовить без соли; кушать нужно 4-5 раз в течение дня; вставать из-за стола с легким чувством голода.

Пример меню бессолевой диеты на один день

  • Завтрак: морковно-яблочный салат, яйцо, сваренное вкрутую, кофе с цикорием.
  • Второй завтрак: яблоко.
  • Обед: суп из овощей, один кусочек ржаного хлеба, черный чай.
  • Полдник: салат с черносливом, творогом и орехами.
  • Ужин: щука, запеченная с луком, зеленый чай.
  • На ночь: один стакан нежирного кефира.

Бессолевая диета на пятнадцать дней

  • Первый, второй и третий день: в течение дня нужно съесть полкилограмма куриной грудки или курицы (без кожи и жира).
  • Четвертый, пятый и шестой день: на протяжении дня съедаем полкилограмма нежирной рыбы.
  • Седьмой, восьмой и девятый день: съедаем в течение дня полкилограмма любой, сваренной на воде, каши.
  • Десятый, одиннадцатый и двенадцатый день: съедаем до двух килограммов в день любых варенных, печеных, сырых овощей, кроме картофеля.
  • Тринадцатый, четырнадцатый и пятнадцатый день: съедаем в течение дня до двух килограммов любых фруктов, кроме бананов.

Бессолевая диета на четыре дня

За время такой диеты можно сбросить пять килограммов лишнего веса.

  • Первый день: в течение дня необходимо есть только отварной картофель без соли и приправ, пить напитки без сахара.
  • Второй день: на протяжении дня нужно употреблять исключительно макароны без соли, масла и приправ, пить несладкие напитки.
  • Третий день: кушать в течение дня отварную курицу без кожи и жира, соли и специй, пить напитки без сахара.
  • Четвертый день: едим весь день отварной картофель и пьем несладкие напитки.

Во время такой диеты употребляйте вышеуказанные продукты в умеренных количествах.

Бессолевая диета на вымоченном рисе

Употребляя на протяжении месяца вместо обычного завтрака вымоченный рис, можно скорректировать вес и похудеть на 7-8 килограммов.

Во время процесса вымачивания зернышек злака из него вымываются многие вещества и крахмал, что делает продукт внутри полым. В организме человека такой рис вытягивает все вредные вещества, обеспечивая его очищение и избавление от болей в суставах.

Важно!

Вымачивать рис следует тщательно: три столовых ложки продукта заливаем тремястами граммами чистой воды, спустя сутки рис промываем и опять заливаем водой. Процедуру повторяем четыре дня подряд. На пятый день воду нужно слить. Рис к употреблению готов.

Чтобы рис подготовить на каждый день — ставьте очередную порцию на вымачивание на второй, третий день и так далее.

Старинная бессолевая диета

Она предполагает употребление гречки и ячменя, пшена и овса. Продолжительность диеты — 10 дней. Каждый день нужно варить какую-то одну кашу без соли, масла и приправ.

Кашу едят весь день, тщательно пережевывая. Жидкости много употреблять не следует. После окончания такой диеты необходимо последовательно перейти на обычный рацион питания.

Старинная диета позволяет существенно снизить вес и прекрасно оздоровиться.

Итак, придерживайтесь всех советов во время применения бессолевой диеты. Не переусердствуйте, не отступайте от задуманного — и достигнете желаемого результата!

Источник: http://opitanii.net/story/bessolevaya-dieta

Варианты бессолевой диеты для похудения

04 апреля 2015 598

Бессолевая диета — это вариант оздоровительного питания, помогающий организму избавиться от: лишней жидкости, расширенных вен, гипертонии и целлюлита.

Она предусматривает наряду с отказом от поваренной соли и разного рода фастфуда, использование соли природного происхождения, содержащейся в растительных продуктах.

Основа диеты

Соль является минеральным веществом, поставляющим в организм человека ионы натрия.

К тому же она необходима человеческому организму для нормальной работы, так как задерживает в нем воду и препятствует обезвоживанию.

Благодаря данному минеральному веществу продукты питания приобретают особенный вкус.

Бессолевую диету разработал германский врач Макс Герзон, считающий, что все употребляемые в пищу продукты должны приносить пользу, а используемая нами соль приносит вред.

Сегодня методика насчитывает несколько вариантов, каждый из которых отличается продолжительностью и допустимыми для употребления продуктами.

Источник: http://NoteFood.ru/pitanie/diety-pitanie/varianty-bessolevoj-diety.html

Бессолевая диета: отзывы, меню :

Почему столько внимания вызывает именно бессолевая диета? Отзывы тех, кто периодически ее практикует, говорят, что это именно та система, которая не требует специальной подготовки, настроя и голодовки. Вы по-прежнему можете полноценно питаться, но при этом организм будет очищаться и приходить в норму.

Это один из вариантов диетического питания, которое может сильно улучшить состояние здоровья. Не прикладывая особых усилий, вы каждый день будете чувствовать значительные изменения.

В каких случаях помогает бессолевая диета? Отзывы подтверждают, что вы сможете избавиться от отеков и целлюлита, расширенных вен и гипертонии.

Принципиальное правило диеты

Самое первое, что вы должны усвоить, – это то, соль содержится не только в солонке. Из нее мы досаливаем уже соленые блюда.

Поэтому бессолевая диета (отзывы говорят, что она далеко не самая сложная, хотя приходится привыкнуть) требует забыть и обо всех продуктах, в составе которых есть соль.

Совет!

Это хлеб и вся готовая выпечка, макароны, полуфабрикаты и многие приправы, маринованные заготовки, сыр, соленая рыба и сало. То есть ограничения все-таки есть. Но не забывайте и о том, что эта методика в большей мере направлена на оздоровление организма.

То есть вы получаете не только красивую фигуру, но и отличное самочувствие. Этим кардинально и отличается бессолевая диета. Отзывы людей, уже прошедших ее не один раз, говорят, что после выхода из диеты даже небольшое количество соли в блюдах воспринимается очень остро, тогда как раньше рука потянулась бы за солонкой.

Эффект от диеты

Не забывайте о том, что соль необходима нашему организму. Соль натрия и калия – это необходимый электролит, который входит в состав крови, клеток, межклеточной жидкости и лимфы.

В сутки организму требуется около 5 г соли, однако современный человек потребляет около 40, что чревато различными заболеваниями. Полностью отказаться от нее можно лишь на короткий срок, например, если рассчитана бессолевая диета на 4 дня.

Отзывы о такой диете очень хорошие, за это время улучшается обмен веществ, а внутренние органы начинают работать без сбоев. Полностью уходят отеки, что способствует сбросу веса. Бессолевая диета предполагает 4-5 приемов пищи понемногу, это позволяет еде лучше усваиваться.

Кроме того, она предполагает отказ и от полуфабрикатов, которые зачастую являются плохой альтернативой здоровому питанию. Так что вы не только худеете, но и привыкаете питаться правильно.

Разновидности бессолевой диеты

Если вы уже собирали информацию, то знаете, что есть разные системы, которые предполагают отказ от соли. Возникает вопрос: раз соль так нужна организму, как возможна бессолевая диета 14 дней? Отзывы рассеят ваши сомнения.

Оказывается, природная соль содержится в натуральных продуктах, таких как мясо, фрукты и овощи. Если ежедневно в рационе присутствуют эти продукты, значит, организм не будет испытывать недостатка в соли.

То есть такая диета является естественной, так питались наши предки, когда соль еще не добывали в промышленных масштабах.

Первые результаты

Их не приходится долго ждать, поскольку очень эффективной является бессолевая диета. Отзывы до и после описывают примерно так.

Диета активизирует «спящие» химические процессы, а это быстро приводит к уменьшению жидкости, которая накапливается при обычном питании. В первые несколько дней вы заметите, что объемы резко уменьшаются. Это связано с тем, что уходят отеки.

Затем, вследствие того, что рацион натуральный и состоит в первую очередь из белковых продуктов и овощей, запускается процесс жиросжигания.

Что можно есть во время диеты

Итак решено, и ваш выбор — бессолевая диета. Отзывы меню относят к категории наиболее щадящих. Вам не потребуется огромных усилий воли, достаточно просто привыкнуть к несколько другому вкусу пищи. Можно есть мясо, лучше, если это будет куриная грудка, индейка, говядина.

По теме:  Можно ли есть яйца во время диеты

Готовить мясо лучше на пару либо просто отваривать. Другим источником белка выступает рыба. Про морскую рыбу уже сказано так много, что добавить уже практически нечего. На гарнир можно брать практически все овощи, исключив лишь морковь и свеклу, картофель и патиссоны.

Лучше всего есть овощи свежими, не подвергая термической обработке. Вторым вариантом гарниров служат различные крупы, исключением может быть только рис и манка. Готовить их нужно на воде. На гарнир подойдут любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Если будет очень тяжело есть несоленые продукты, вспомните про пряные травы, которые помогут скрасить жизнь.

Японская диета

Это самая популярная бессолевая диета. Отзывы и результаты ее впечатляют и воодушевляют очень многих людей. Абсолютно все блюда готовятся путем варки или приготовления на пару. И рациона вычеркиваются все жареные блюда, выпечка, кислые и острые блюда, сахар и крупы, пряности и даже сладкие фрукты.

Вам предлагается питаться супами и зелеными овощами, ягодами и нежирными сортами рыбы. Кроме этого, разрешаются молочнокислые продукты, яйца и фасоль. Пить разрешается чай и кофе. Длительность – 14 дней, за это время нормализуется обмен веществ, а рацион обеспечит насыщение организма полезными веществами.

Меню японской диеты

Давайте более детально разберем, что собой представляет бессолевая диета для похудения. Отзывы говорят, что в зависимости от целей вы можете выдерживать диету 4, 7 или 14 дней. Потом требуется сделать перерыв, и можно повторить курс.

Итак, в первый — третий день вы можете порадовать себя 500 г вареного мяса курицы без шкурки. Гарнир можете выбирать из разрешенных продуктов.

С 4 по 6 день основным блюдом выступает 500 г рыбы нежирных сортов.

С 7 по 9 день — любая каша, сваренная на воде.

С 10 по 12 день вы едите овощи, за исключением картофеля. Можно 1-2 кг за день.

На 13-14 день наступает период фруктов, их тоже можно 1-2 кг, за исключением бананов.

Диету разрешается соблюдать не дольше 14 дней. Однако если вы и дальше хотите бороться с ожирением, то переходите на малосолевую диету. Это несколько более легкий вариант этой же диеты, в котором небольшое количество соли допускается. После того как блюдо уже приготовлено, можно добавить чуть-чуть соли.

Внимание!

Наверняка вас интересуют результаты, которые дает бессолевая диета. Отзывы до и после значительно отличаются друг от друга. Кто-то похудел на 15 кг за две недели, а другие — только на пять. У каждого организм разный, и обмен веществ тоже сильно отличается. Поэтому не отчаивайтесь, если с первого раза у вас не получилось похудеть слишком сильно.

Следующий курс будет более эффективен, так как обмен веществ уже значительно ускорился.

Диета на 7 или 14 дней

Давайте рассмотрим еще один вариант этой диеты, который принято называть китайской. Ее «изюминкой» является вареный рис. Каждое утро на протяжении 30 дней необходимо начинать с порции вымоченного риса. Если зернышки риса вымочить, то из них вымывается крахмал.

Крупа становится внутри полой, а попадая в организм, она начинает впитывать в себя все вредные вещества, а затем выводит их наружу. В результате вы не только худеете, но и начинаете чувствовать легкость. Способ приготовления простой, но требует времени. Нужно залить 2 столовых ложки риса стаканом воды. Спустя сутки его промывают и снова заливают.

Это повторяют 4 дня, на 5-ый можно есть. Поэтому сразу на второй день ставьте новую порцию для 6-го дня, на третий — для 7-го.

Так проходит завтрак на диете. В остальном меню состоит из качественных и полезных продуктов. Это овощи и фрукты, сухофрукты и ягоды, постное мясо, рыба, молочные продукты. Это очень эффективная бессолевая диета. Отзывы, фото — все это свидетельствует о том, что за месяц реально похудеть на 10 кг.

Это очень хороший результат, тем более, что он закрепляется надолго. Даже если вы будете после окончания курса нарушать диету и позволять себе разные вкусные продукты, то длительное время ваш ускоренный метаболизм сможет легко справиться с этим.

Однако для наилучшего результата лучше ежедневно добавить физические нагрузки.

Плюсы и минусы

Одной из самых эффективных систем считается бессолевая диета для похудения. Отзывы говорят, что она достаточно разнообразная и переносить ее легко.

Она дает очень быстро хорошие результаты, а значит, станет незаменимой для тех, кто решил сбросить пару килограммов. К тому же, если время терпит, можно сменить систему на малосолевую.

Так вы получите такие же результаты, только за более длительный срок.

Минусом медики считают ее ограниченность и жесткость. Ее нельзя применять на постоянной основе, а между курсами необходимо соблюдать перерыв. Не всем она может подойти, особенно если есть проблема с желудком (язва, гастрит). В любом случае необходимо посоветоваться с врачом.

Противопоказания

Обычно эта система хорошо переносится, кроме того, она является достаточно щадящей. Однако есть и определенные ограничения. Например, нельзя придерживаться строгой бессолевой диеты, когда на улице очень жарко.

Человек тогда очень сильно потеет, а значит, нарушается водно-солевой баланс, а восстанавливать его можно именно солевым раствором. По этой же причине не рекомендуется бессолевая диета спортсменам.

Высокие нагрузки у них также провоцируют потоотделение.

Подведем итоги

Если вы хотите быстро и без особых усилий сбросить несколько килограмм, то обратите внимание на бессолевую диету. При ее правильном выполнении можно добиться хороших результатов, параллельно решив проблему отеков.

Вы сможете отлично очистить организм и восстановить обмен веществ. По окончании курса люди отмечают не только значительную потерю веса, но и здоровый цвет кожи, бодрость и легкость, отличное самочувствие.

Но тем не менее, предварительно посоветуйтесь с лечащим врачом, когда решитесь ее придерживаться.

Источник: https://www.syl.ru/article/202355/new_bessolevaya-dieta-otzyivyi-menyu

Бессолевая диета — виды, рекомендации, меню на 14 дней, рецепты

Бессолевая диета создана, в первую очередь, для решения различных проблем со здоровьем: повышенного артериальногодавления, расширения вен, отеков, а также для устранения целлюлита.

Соль является незаменимым ингредиентом в приготовлении пищи, но чрезмерное употребление приводит к задержке жидкости, что замедляет обменные процессы в целом. Бессолевая диета не требует полного отказа от соли, а лишь ограничения в ее приеме. Бессолевая диета для похудения позволяет за счет вывода из организма излишней жидкости избавиться от лишних 3-4 кг.

Соль,как и многие микроэлементы и вещества необходима нашему организму. Содержащийся в ней натрий выводит переизбыток кальция в организме.

Важно!

Но в современном рационе питания, к сожалению, количество соли превышает необходимый уровень. Ежедневное употребление чипсов, колбасных изделий, хлеба и пр.

ведет к накоплению ее в больших количествах, что не только нарушает обмен веществ, способствует задержке жидкости, но и наносит вред всему организму в целом.

Противопоказания к применению бессолевой диеты

Эффективность бессолевой диеты для похудения многими диетологами ставится под сомнение. По их мнению, вернувшись к обычному рациону питания, потерянные килограммы обычно возвращаются назад.

Результаты неоднократно проводимых исследований показали, что люди, исключившие полностью из рациона питания соль, как это ни странно, имеют повышенный риск развития различных сердечно-сосудистых заболеваний. Это, в первую очередь, вызвано недостатком в организме натрия. Поэтому не стоит фанатично «сидеть» на бессолевой диете.

Не рекомендуется проводить бессолевую диету для похудения в жаркий период времени. Противопоказано ее проведение и при больших физических нагрузках.

Бессолевая диета для похудения: рекомендации

Соблюдая эту диету, разрешается солить еду, но делать это нужно не в процессе приготовления, а когда она уже готова. Меню бессолевой диеты предусматривает частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание.

В течение дня питаться дробно и понемногу. В пищу можно добавлять чеснок или лук, чтобы она не казалась слишком пресной и безвкусной.

Но постепенно бессолевая диета для похудения дает человеку новые вкусовые привычки –отсутствие обычного количества соли делает пищу более ароматной и вкусной.

Продукты, от которых необходимо отказаться во время бессолевой диеты для похудения:

  • Копченой, жареной, жирной и острой еды: мяса и рыбы;
  • Солений и маринадов;
  • Кондитерских изделий;
  • Колбас, сосисок и продуктов, содержащих большое количество соли.

Продукты, используемые в меню бессолевой диеты:

  • Пшеничный и ржаной хлеб;
  • Овощные бульоны;
  • Бульоны из мяса и рыбы нежирных сортов;
  • Сырые и вареные овощи;
  • Фрукты, сухофрукты и ягоды;
  • Молочные продукты: йогурт, творог, кефир, обезжиренное молоко;
  • Кисель, чай.

Примерное меню бессолевой диеты на один день:

Завтрак: чай с молоком, творог и ржаной хлеб;

Второй завтрак: одно печеное яблоко;

Обед: суп из картофеля с грибами, салат из помидор, кусок шарлотки с яблоками;

Полдник: отвар шиповника и кусочек хлеба с джемом;

Ужин: картофель отварной, лиственный салат заправленный йогуртом, творог с фруктами.

Меню бессолевой диеты на 14 дней:

1-3 день: употребляетсяв течение дня мясо курицы без кожи -500 г;

4-6 день: употребляется в течение дня 500 г нежирной рыбы;

7-9 день: на воде готовится каша из гречки, овсянки или перловки по вашему усмотрению + мед. В кашу разрешается добавить немного обезжиренного молока;

10-12 день: любые овощи от 1 до 2 кг, но исключить картофель;

13-14 день: любые фрукты от 1 до 2 кг, кроме бананов.

Во время бессолевой диеты на 14 дней рекомендуется пить минеральную воду, не менее 1,5 л и различные чаи с медом.

Бессолевая диета Пугачевой

Ее основным принципом является полный отказ от поваренной соли. В сутки для нормальной жизнедеятельности организма требуется всего 5-8 г натрия хлорида. Основная часть соли выводится при мочеиспускании, но излишки откладываются. Избыток соли приводит к отекам и повышению артериального давления.

Бессолевая диета Пугачевой позволяет в короткие сроки избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Во время ее проведения не обязательно полностью отказываться от соли, достаточно использовать в рационе питания малосольные блюда. При соблюдении этой диеты в течение дня кушать необходимо небольшими порциями несколько раз в день, выходя из-за стола с небольшим чувством голода.

На месяц придется исключить из рациона питания копчености, соления, маринады и пряности. Также в меню бессолевой диеты Пугачевой должны отсутствовать варенье, сахар, сдоба, различные крупы и макароны.

Рецепты бессолевой диеты

Все рецепты бессолевой диеты основаны на приготовлении продуктов на пару, либо в отварном виде. Во время приготовления пищи соль не добавляется.

Ежедневное количество употребляемого мяса не должно превышать 100 г, пшеничного или ржаного хлеба 200 г, свеклу, морковь и картофель необходимо употреблять в ограниченных количествах.

Алкогольные напитки во время бессолевой диеты употреблять нельзя. Рецепты бессолевой диеты предполагают использование следующих продуктов:

  • Нежирные сорта рыбы;
  • Фрукты и овощи;
  • Яйца;
  • Фасоль;
  • Кисломолочные продукты;
  • Различные чаи.

Бессолевая диета считается лечебной. Во время ее проведения из организма выводятся излишки воды, приводящие к отекам. Хорошо снижается вес, и общее самочувствие намного улучшается.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://www.neboleem.net/bessolevaja-dieta.php

Бессолевая диета для похудения

Соль может стать как верным другом, так и врагом человека. Это вещество является необходимым для организма, но его переизбыток способен привести к проблемам.

Хлорид натрия удерживает жидкость и регулирует ее циркуляцию в клетках и тканях, поддерживает обменные процессы, участвует в синтезе соляной кислоты, улучшая усваивание пищи.

Совет!

Его чрезмерное количество приводит к скоплению в организме излишков влаги, что становится причиной отеков, избыточного веса, замедления обмена веществ, гипертонии, проблем с почками, печенью, сердцем и сосудами.

Дневная норма соли должна составлять не более 8 гр, но в рационе среднестатистического человека ее содержание выше. Стоит учитывать, что хлорид натрия – это не только белые кристаллики. Вещество содержится еще и во многих продуктах. Даже не присаливая пищу, организм можно обеспечить необходимым количеством соли.

Достоинства бессолевой диеты

Бессолевая диета для похудения подразумевает полный отказ от соли или ее ограничение. Это позволит вывести из организма избыток натрия, что приведет к исчезновению внутренних и внешних отеков, нормализует обмен веществ и снимет лишнюю нагрузку с внутренних органов. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, а еще и улучшите самочувствие и снизите риск развития заболеваний.

Многие женщины, вынашивающие ребенка, страдают от отечности.

Бессолевая диета при беременности позволит мягко, без медикаментов и ограничений на употребление жидкости избавиться от лишней влаги в организме.

Вот только о целесообразности ее проведения и об употреблении продуктов стоит проконсультироваться с врачом. Бессолевая диета полезна для людей, страдающих от гипертонии и заболеваний сердца.

Меню бессолевой диеты

Чтобы похудеть на бессолевой диете, необходимо не только отказаться от соли, но и пересмотреть рацион. Из него нужно исключить соления, копчености, жирную, жаренную и острую еду, а также фаст-фуд и продукты типа снеков: чипсы, орешки и сухарики.

Придется отказаться от кондитерских изделий, мороженого и сдобы.

Бессолевая диета в меню не должна содержать наваристые рыбные и мясные бульоны, свинину, баранину, колбасные изделия, макароны, алкоголь, минеральную воду, маринованную и вяленую рыбу, мандарины, виноград, бананы и белый хлеб.

В рационе должно присутствовать максимальное количество сырых, тушеных, вареных фруктов, ягод и овощей. В него рекомендуется включить нежирные виды рыбы и мяса, кисломолочные продукты, сухофрукты, соки, чай и воду. Умеренно можно употреблять каши и супы. Необходимо ограничить дневную норму ржаного и цельнозернового хлеба до 200 гр, яиц – до 1-2 шт, и масла – до 10 г.

Всю пищу необходимо употреблять небольшими порциями 5 раз в день. Чтобы блюда бессолевой диеты не казались пресными и невкусными, приправляйте их, например, соевым соусом, чесноком, лимонным соком, сметаной или специями.

Рассчитана бессолевая диета на 14 дней, за это время должно уйти 5-7 килограммов. Ее длительность можно сократить или увеличить. В последнем случае необходимо позаботиться, чтобы организм не испытывал нехватки соли.

Источник: https://polzavred.ru/bessolevaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Бессолевая диета | Мир без Вреда

Бессолевая диета

По мнению специалистов, такой незаменимый в процессе приготовления пищи ингредиент, как обыкновенная поваренная соль, на самом деле, может быть корнем всех бед, связанных с избыточной массой тела.

В поддержку своего мнения специалисты и диетологи выдвигают ряд аргументов, согласно которым — употребление соли становится причиной задержки жидкостей в организме (это приводит к отекам – вот тут вы можете прочесть о том, как бороться с отеками), и замедляет процессы обмена веществ.

Выходом из такой ситуации может быть проведение бессолевых диет. Однако, не думайте, что вам придется полностью отказаться от употребления соли и есть пресные и безвкусные продукты (соль всё-таки придаёт им особый вкус).

Вовсе нет, вам просто необходимо будет ограничить употребление соли.

Насколько и как это сделать правильно – обо всём этом вам готова рассказать наша сегодняшняя публикация, посвященная всем нюансам проведения бессолевой диеты…

Роль соли в рационе питания

Представьте на миг, какой бы вкус был у вашего супа, если бы вы его не стали солить? А, овощное рагу – каким бы был его вкус без такого компонента, как соль? Сложно представить вкус привычных нам блюд без соленого привкуса. Однако, придание вкуса продуктам – далеко не единственная функция соли в нашем рационе питания. Так, по мнению всё тех же диетологов, которые тем не менее предлагают нам вариант бессолевой диеты,

По теме:  Диета для похудения при занятиях в тренажерном зале для девушек

Вот только переизбыток употребления соли приводит к необратимым последствиям – к появлению отеков, повышению показателей артериального давления,  и всё это негативно сказывается на нашем с вами здоровье.

вернуться к содержанию ↑

Основные принципы бессолевой диеты

Стоит ли солить продукты?

Главный принцип бессолевой диеты заключается в том, что вы исключаете добавление соли в пищу, которую вы готовите. Вы просто не досаливаете продукты в своём меню. При этом, соль поступает в ваш организм только с такими продуктами, как овощи, мясо и хлеб. Так,

Все остальные блюда должны готовится вами без соли. Максимум, что вы можете сделать – это немного подсолить их, когда они будут готовы.

Внимание!

Во время бессолевой диеты вы должны принимать пищу часто, но малыми порциями, и поднимаясь из-за стола, вы должны чувствовать легкий голод.

Рекомендуемый способ приготовления пищи – на пару (в этом вам поможет пароварка), при этом масло стоит добавлять только в готовые блюда.
вернуться к содержанию ↑

Кому полезна бессолевая диета

Ограничение употребления соли будет полезно тем людям, которые страдают запущенными и хроническими формами заболеваний, отеками, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями почек.
вернуться к содержанию ↑

Чем можно заменить соль

Возможно, по началу привычные блюда без соли покажутся вам не вкусными. Что же, вы можете попробовать «обмануть» свой организм.

Для этого замените соль чесноком, луком (узнайте тут, как вырастить лук на подоконнике), пряными специями и травами.

Так, к примеру, вместо того, чтобы досолить суп, салат, мясные или рыбные блюда — добавьте к ним мелко нарезанный лук, чеснок и несколько капель соевого соуса (обратите внимание, чтобы в его состав не входила соль).
вернуться к содержанию ↑

Какие продукты можно употреблять во время бессолевой диеты

Сейчас мы приведём вам список продуктов, которые можно употреблять во время проведения бессолевой диеты.

Это пшеничный и ржаной хлеб, но не более 200 граммов в сутки, супы приготовленные на нежирном мясном или рыбном бульоне, нежирное мясо и рыба, такие овощи, как огурцы, капуста, редис, кабачки, фасоль, помидоры – их можно употреблять без ограничения, а вот что касается картофеля, моркови, свеклы, ягод и фруктов, кисломолочных продуктов, яиц и масла — в день вы должны съедать не более 100 граммов.

В течение проведения бессолевой диеты вы можете употреблять кофейный напиток, чай, травяные отвары, соки. Полезно также употреблять продукты, которые в своём составе содержат в избытке калий – это курага, изюм, урюк и инжир, капустный сок и картофель.
вернуться к содержанию ↑

Какие продукты нельзя употреблять во время бессолевой диеты

Во время проведения бессолевой диеты вам стоит полностью отказаться в своём меню от каш, несмотря на всю их полезность, от макаронных изделий, от сдобы, сахара, варенья, арбуза, винограда, бананов, копченостей, солений, кислых и острых блюд, жирной пищи, кондитерских изделий.
вернуться к содержанию ↑

Примерное меню для проведения бессолевой диеты на день

Бессолевая диета — ваш шанс похудеть

Сейчас мы приведём вам примерное меню для 1 –го дня бессолевой диеты:

  • Так, на завтрак вы можете выпить чай с молоком, съесть кусочек бессолевого хлеба и немного нежирного творога.
  • Второй завтрак может состоять из печеного яблока.
  • На обед вы можете приготовить картофельно-грибной суп, помидорный салат, а также съесть кусочек шарлотки с яблоками.
  • На полдник вы можете выпить отвар из шиповника и съесть кусочек бессолевого хлеба с джемом.
  • На ужин вы можете приготовить отварной картофель, салат, заправленный обезжиренным йогуртом, а на десерт съесть творожный крем с фруктами…

вернуться к содержанию ↑

Бессолевая японская диета – меню на 14-ть дней

Следующий вариант бессолевой диеты рассчитан на 2 недели, а за то, что его активно практикуют жители Японии – такую схему диеты назвали даже японской. Итак, согласно принципам такого образа питания, вы должны первые 3 дня съедать в день до 500 граммов белого мяса курицы – без кожи и жира. В следующие 3 дня вы можете съедать до 500 граммов в день рыбы не жирных сортов.

 Далее, в течение 3-х дней вы можете употреблять до 250 граммов круп в сухом виде – такую кашу можно готовить как на воде, так и на молоке. Следующие 3 дня вы можете кушать любые овощи, кроме картофеля – в день вы должны съедать не более 1 килограмма.

И, в заключительные дни японской диеты без соли вы можете есть любые фрукты кроме бананов — в количестве 2 килограмма в день…

При этом обратите внимание, что продукты стоит готовить без соли.
вернуться к содержанию ↑

Польза бессолевой диеты

Замените соль специями

Если вы будете придерживаться основных принципов проведения бессолевой диеты, и снизите употребление соли в своём рационе питания, то такие проблемы, как отеки, повышенное артериальное давление, а также избыточная масса тела, нарушение обмена веществ в вашем организме – всё это не будет представлять угрозы для вашего здоровья. Более того, как вы заметили, вам не придётся уж слишком сильно менять свой привычный рацион питания. Вы просто будете немного недосаливать привычные вам блюда, и сможете почувствовать их новый вкус. При этом,

вернуться к содержанию ↑

Вред бессолевой диеты

Несмотря на то, что кажется таким простым и удобным – просто недосаливать свой обед, и ужин, или вовсе отказаться от употребления соли, медики и диетологи призывают не преувеличивать эффективность данного способа, как можно расстаться с лишними килограммами веса.

Так, многие из них даже утверждают, что в случае с бессолевой диетой, потеря лишних килограммов – это результат потери организмом жидкости, и как только вы вернётесь к своему привычному для себя рациону питания – все те килограммы, которые вы потеряли, к вам вернутся, более того, они приведут с собой своих «друзей» и вы даже будете весить больше, чем вы весили до того, как сели на бессолевую диету.

Также, ряд некоторых исследований утверждает, что люди, которые совсем отказались от употребления соли и солесодержащих продуктов страдали большими проблемами со здоровьем – в частности болезнями сердечно-сосудистой системы, чем те, которые употребляли соль в привычных для себя количествах. Объясняется это тем, что

Видео о бессолевой диете — мнение диетологов

Важно!

Сегодня мы с вами говорили об основных принципах проведения бессолевой диеты, о том, кому она будет полезна, какую пользу она может принести нам с вами, и какой вред может причинить полный отказ от соли.

Что же, исходя из всего выше написанного, можно сделать вывод о том, что полностью отказываться от употребления соли – не стоит, однако, необходимо ограничить её употребление и не превышать допустимую норму в сутки.

Если же вы соблюдаете принципы бессолевой диеты – то, вы должны помнить о том, чтобы контролировать количество соли, которое вы употребляете за сутки…

А, вам доводилось сталкиваться с бессолевыми диетами? Как, по вашему мнению, можно ли похудеть, если снизить употребление соли?
Ждём ваших комментариев и отзывов.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о пользе разгрузочных дней.

Источник: http://bezvreda.com/bessolevaya-dieta-solit-ili-ne-solit/

Бессолевая диета

Постоянно навязываемые обществу потребителей идеалы красоты, в том числе и пресловутые 90-60-90 приводят к вечному поиску методов похудения. В основном этому подвержена прекрасная половина человечества. Из большого количества диет можно выделить бессолевую диету, так как правила ее просты в применении. В чем же состоит действие данной диеты?

Механизм диеты

Трудно переоценить соль в обеспечении жизнедеятельности человека, это обязательный компонент крови, лимфы, межклеточной жидкости.

Поэтому как избыток, так и недостаток потребления соли может привести к опасным для человека последствиям.

Поступая в человеческий организм соль, начинает задерживать воду в межклеточном пространстве (поддерживает водный баланс организма), провоцируя тем самым набор лишнего веса.

Исходя из этого, не надо себя обольщать тем, что исключение соли из своего рациона приведет к потере жирового слоя.

Основная причина потери веса состоит в том, что человек теряет жидкость, которая задерживалась в организме благодаря чрезмерному потреблению соли, а это приблизительно 3 – 5 кг.

Некоторая же потеря жира при этой диете сопряжена с тем, что накладывается табу на несколько видов продуктов питания.

Поэтому существует 2 вида такой диеты, а это – лечебная, при которой похудение идет медленно и диета рассчитанная непосредственно на быстрый результат.

Лечебный вариант

Из большого количества диет можно выделить бессолевую, как диету, относящуюся к типу лечебных при ряде заболеваний. В лечебных целях она используется при пиелонефрите, патологии мочевыводящих систем, гипертонии и нефропатии беременных. Эта диета с достаточным содержанием белка и увеличенным количеством витаминов С, Р и группы В.

Что разрешено, а что запрещено:

  • В данной диете разрешается употреблять: зерновой хлеб крупного помола, отварное нежирное мясо, рыба, некрепкие чай и кофе, вегетарианские супы, яйца, различные крупы, фрукты (кроме бананов и винограда) и ягоды, свежие и приготовленные овощи, и в очень малых количествах мед и сухофрукты.
  • Что же запрещается: соль, хлеб обычной выпечки, наваристые бульоны (жирные), жирные сорта рыбы и мяса, маринованные и квашеные овощи, приправы и пряности, кондитерские изделия, алкогольные напитки.

Условия диеты:

  • Прием пищи при этом должен быть дробным и достигать не менее 5 раз в сутки малыми порциями.
  • Из-за стола нужно выходить с чувством голода, так как мозг не сразу подает команду о насыщении организма пищей, от этого и происходит переедание.

Бессолевая диета для похудения

Продолжительность ее примерно две недели, но можно чуть меньше, около 10 дней.

Что разрешается, а что запрещается:

  • Разрешается: употреблять зеленые овощи в неограниченном количестве, отварное мясо и рыбу, каши, фрукты (кроме бананов и винограда), нежирный творог, молоко и кефир.
  • Запрещается: кушать жареные блюда, макароны, различные соления, копчености, наваристые бульоны, жирное мясо и рыбу, кондитерские изделия и алкоголь.

Условия диеты:

  • Прием пищи должен достигать не менее 5 раз в сутки в малом (емкостью в один стакан) количестве, не позволяющем испытать чувство сытости.
  • В течение 14 дней необходимо исключить полностью соль, используемую при приготовлении пищи, а так же готовые продукты питания, приобретаемые в торговых местах и системе общепита. Обмануть свой организм получится, если вместо соли использовать свежие пряные травы (базилик, рукола, кинза, укроп, петрушка), сухие приправы без соли, лук, чеснок итак далее.

В самом начале диеты, как вариант можно использовать два дня очистительного периода. А это, поможет вам почувствовать вкус продуктов без соли и вы поймете, что еда вкусная и без этого «белого яда».

  • Первый день в течение дня принимать в пищу 6 – 10 раз, сваренный и измельченный блендером 1 кг лука порея в двух литрах воды.
  • Во второй день аналогично, но с использованием стебля сельдерея.

Противопоказания и недостатки диеты

Поступление соли в организм человека необходимо для урегулирования баланса жидкости в нашем теле.

Данная диета противопоказана людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, спортсменам, беременным женщинам и кормящим матерям.

Применение диеты в летний период так же не рекомендуется, так как это связано с потерей организмом соли, через пот и может привести к непредсказуемым последствиям.

К недостаткам можно отнести:

  • При дефиците соли в организме есть риск возникновения остеопороза, так как дефицит ее будет тянуть из организма соли из костей, а так же возможное обострение хронических заболеваний.
  • Нередко появление спазмов в мышцах, особенно, если пить большое количество воды.
  • Может нарушить водно-солевой баланс, который будет истощать организм от воды.
  • В любом случае приступать к бессолевой диете можно только проконсультировавшись с лечащим врачом.

Подводя итоги вышесказанного, следует сделать вывод, что если чуть – чуть солить пищу на протяжении всей жизни уже в приготовленном виде, в ваш организм никогда не попадут излишки соли и он будет вам только благодарен.

Удачи Вам, будьте здоровыми, стройными и жизнерадостными!

26.03.2013 Бессолевая диета Ссылка на основную публикацию

Источник: http://krasota1zdorove.ru/bessolevaya-dieta/

Бессолевая диета: все тонкости похудения без соли

4 5 1

Соль является незаменимым продуктом в приготовлении пищи, который улучшает вкус любого блюда. Или же нам просто кажется, что она улучшает. На самом деле соль является частой причиной лишнего веса, так как она задерживает жидкость в организме, тем самым затормаживая метаболизм.

Бессолевая диета как раз призвана решить этот вопрос. Сразу отметим, что данный вариант рациона питания вовсе «не убирает» полностью соль, он просто ее ограничивает.

Также подчеркнем, данная диета уменьшает отложения целлюлита за счет вывода лишней жидкости и улучшения обмена веществ в тканях.

БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА: СУТЬ

Совет!

Рацион питания на бессолевой диете должен состоять из здоровых продуктов: это — темный и серый хлеб, отварное нежирное мясо, рыба, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца. Естественно, на период диеты необходимо исключить соления, копчености, колбасы, чипсы майонез, сладкое и так далее. 

На бессолевой диете в день необходимо кушать пять раз, маленькими порциями. При этом, солить блюда необходимо совсем в небольшом количестве, и уже после того, как оно приготовилось. Как говорят диетологи, для того, чтобы сделать еду подсоленной, в готовом виде нужно меньшее количество соли, нежели во время процесса приготовления. 

Читать также: 7 способов сделать вкусной еду без соли

Как говорят люди, которые уже попробовали бессолевую диету, по началу, еда кажется пресной, ведь все мы привыкли кушать соленую пищу, но через несколько дней организм привыкает, и начинает различать вкус продуктов, а не специй. 

Нельзя полностью отказываться от соли, так как это приведет к нехватке натрия в организме. Подчеркнем еще раз, нужно только уменьшить ее количество, но не полностью убрать из рациона. Так как нехватка натрия чревата проблемами с сердцем.

Придерживаться бессолевой диеты можно достаточно долго: никаких ограничений в этом вопросе нет. Главное, следить за своим состоянием и самочувствием. В случае какого-либо дискомфорта или ухудшения самочувствия — срочно прекращай диету. На бессолевой диете можно потерять до 10 килограмм. 

Читать также: Как перестать бегать к холодильнику по ночам

К слову, многие отмечают, что после сброса веса, вернуться к прежнему количеству употребления соли уже не хочется, так как организм привык потреблять не очень соленую пищу. 

БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА: МЕНЮ

На бессолевой диете у тебя будет пять приемов пищи. В принципе, это  — не голодная диета, и ее достаточно просто перенести. 

Завтрак: творог и чай

Второй завтрак: банан и яблоко

Обед: отварное мясо, гречка, овощной салат. На десерт — запеченные яблоки.

Полдник: травяной чай с бессолевым хлебом. 

Ужин: запеченный картофель, зеленый салат. 

При этом ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна. 

7 способов сделать вкусной еду без соли

Как выбрать полезную соль?

Как перестать бегать к холодильнику по ночам

Источник: http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-62991-bessolevaya-dieta-vse-tonkosti-pohudeniya-bez-soli/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *