Что можно есть на завтрак при диете для похудения

Содержание

Что есть на завтрак на диете



Завтрак — самый главный прием пищи в течение дня. Именно он помогает нашему телу проснуться, зарядиться энергией на весь день и получить необходимое количество полезных веществ. В статье будет рассказано о том, что приготовить на завтрак на диете. Также будет описана действенная диета «большого завтрака».

Завтрак во время диеты

Первый утренний прием пищи — самый важный. Многие не испытывают утром чувство голода или ленятся приготовить себе полноценное блюдо для завтрака. Это неверно. Диетологи говорят, что завтрак очень важен. Люди, следящие за своим здоровьем и весом, обязательно должны правильно питаться по утрам.

Из чего же должен состоять «правильный» завтрак?

Проснувшись, наше тело наиболее нуждается в полезных и натуральных белках и углеводах. Это должны быть медленно усваиваемые продукты. Тогда организм получит необходимую сытость и полезные компоненты.

Продукты, которые нужно включать в завтрак

  • Куриные или перепелиные яйца. Это один из лучших источников белка. Конечно, уделить внимание стоит и способу приготовления. Пусть это будет яйцо всмятку или омлет, приготовленный без масла (в микроволновой печи, мультиварке, на пару). Такой завтрак подойдет как взрослым, так и детям.
  • Хлеб из муки грубого помола. Не каждый готов есть утром кашу или творог. Многие из нас не мыслят свое утро без бутерброда с чаем. Цельнозерновой хлеб отлично подойдет для утреннего сэндвича. Не нужно класть на него копченую колбасу, жирный сыр или сливочное масло. Вполне можно обойтись творожным сыром, листиком салата, ломтиком куриной грудки или отварной говядины. Вроде бы и бутерброд, но полезный.
  • Натуральное мясо. Если вы любитель мяса, то почему бы им не позавтракать? Конечно, это не должны быть сосиски или колбасы. Отварное или запеченное мясо курицы, индейки, буженина из говядины — это то что надо. Дополните мясное блюдо свежими овощами или зеленью.
  • Каша. Знакомая и привычная с детства каша, которую варила мама, которую давали на завтрак в детском саду и школе. Действительно ли так полезно есть утром кашу? Полезно, но не всю. Предпочтение следует отдать овсянке или гречке. Откажитесь от частого использования манной или рисовой крупы. Кашу лучше варить на воде или нежирном молоке. Не добавляйте сахар и сливочное масло, если хотите похудеть. Лучше бросить в готовую кашу горсть ягод.
  • Хлопья и мюсли. Неплохой вариант завтрака. При условии отсутствия в составе сахара и прочих нежелательных калорийных добавок. «Сухой» завтрак с нежирным молоком или кефиром — отличное начало дня.

Диета большой завтрак

Многие люди, страдающие ожирением, ничего не едят на завтрак. Они пьют кофе, чай или вовсе отказываются от чего-либо.

Диетолог-эндокринолог из Америки Даниэла Якубович разработала диету под названием «Большой завтрак».

Принципы диеты

  • Первый прием пищи должен быть сытным и плотным.
  • Завтрак должен включать белки и углеводы.
  • Нельзя пропускать завтрак никогда, ни при каких обстоятельствах.
  • Обязательно планировать меню на завтрак и на день.
  • Как можно больше двигаться. Прогулки на свежем воздухе, рыбалка, игра в мяч. Все что угодно, кроме дивана и телевизора.
  • Минимальный срок диеты — 4 месяца. Именно за это время человек должен привыкнуть завтракать и выработать привычку.
  • Смейтесь часто, шутите, будьте всегда в хорошем настроении. Позитивный настрой поможет в соблюдении диеты.
  • Не допускайте утром спешки. Прием пищи и ее приготовление должно стать ритуалом здоровья.

Диета большой завтрак — меню

Варианты завтрака

  • Небольшая порция отварного риса с курицей и зеленым салатом. Чай с лимоном или имбирем. Крупный фрукт.
  • Яйца в виде омлета, зеленый салат, цельнозерновой хлеб, ромашковый или мятный чай, яблоко или банан.

Варианты обеда

  • Рыба с минимальным количеством жира, хлеб ржаной, салат овощной с зеленью (заправить лимонным соком), стакан воды без газа.
  • Рис (бурый) в сочетании с тушеными овощами, чай зеленый или черный, фрукты.

Варианты ужина

  • Творог нежирный с фруктами, вода без газа.
  • Отварная или паровая рыба нежирных сортов, овощной салат с лимонной заправкой, стакан воды без газа.

В качестве перекуса на второй завтрак и полдник можно использовать орехи и натуральный йогурт без сахара.

Диета: завтрак за пять минут (видео)

Источник: http://VesDoloi.ru/chto-est-na-zavtrak-na-diete

Правильный завтрак для похудения: каким он должен быть. Завтрак для похудения: рецепты оптимальных утренних перекусов

Правильный сбалансированный завтрак – это лучшее начало дня. Нет такой диеты, в котором был бы пропущен утренний прием пищи.

Исключением является лишь жесткое голодание, однако такой режим питания настоятельно не рекомендован. Когда человек решает начать худеть, он допускает очень много ошибок в организации своего рациона.

А именно, пропускает утренний прием пищи.

Делать так нельзя, так как чувство голода вернется очень быстро, что приведет к лишним перекусам.

Каким должен быть завтрак для похудения? Легким, низкокалорийным, но питательным.

Ошибочное мнение о завтраке

1. Утром можно не есть. Когда человек спит, его организм тоже отдыхает. Это означает, что замедляется обмен веществ и метаболизм. Если после пробуждения не поесть, в течение всего дня человек будет чувствовать слабость, подавленность, вялость.

Пропуск завтрака приведет к тому, что мозг будет лишен питательных веществ, все системы организма не будут нормально работать. Утренний прием пищи очень важен.

Важно насытить организм витаминами и питательными веществами, которые стимулируют метаболические процессы.

Внимание!

2. Маленькие порции. Правильный завтрак для похудения должен быть легким, но в то же время питательным. Если уменьшить порцию, это приведет к тому, что в скором времени человек опять ощутит голод и придется перекусывать.

3. Несбалансированная порция. Нельзя, чтобы завтрак состоял только из белков, или только из углеводов. Утренний прием пищи должен быть сбалансирован, только тогда он принесет пользу организму.

Завтрак для похудения: каким он должен быть

Излишний вес чаще всего возникает по причине неправильного питания. Очень важную роль тут играет завтрак. Как человек начнет свое утро, так и будет ощущать себя в течение всего оставшегося дня.

Если есть желание сбросить несколько килограмм, начинать необходимо именно с правильной организации завтрака. К жестким диетам прибегать не стоит.

Они эффективны, но полученный результат не долгосрочный, организм начнет требовать больше калорий, в результате вес вернется.

Диетологи рекомендуют начинать процесс снижения веса с правильного завтрака для похудения. Он должен содержать в себе умеренное количество калорий, давать чувство насыщения на несколько часов.

Каким должен быть завтрак для похудения: основные пункты

1. Сытным, но при этом легким для пищеварительной системы. Нагружать желудок с утра «тяжелой пищей» нельзя.

2. Быстрым. Современный ритм жизни оставляет человеку мало времени на приготовление еды. Нужно продумать такой рецепт утреннего перекуса, который готовится быстро.

3. Натуральным, чтобы организм мог получить необходимый запас витаминов и других питательных веществ. Это важно для мозговой деятельности, пищеварительной системы, обмена веществ и работы всех органов ЖКТ.

Важно!

4. Вкусным – кушать надо в удовольствие. Завтрак должен быть таким, чтобы человек захотел повторять его снова и снова, иначе все усилия правильного питания сойдут на «нет».

Представленных советов диетологов придерживать не трудно, они очень простые. К тому же, результат не заставит себя долго ждать. Правильное питание способствует естественному снижению веса и общему улучшению состояния здоровья. Уже после первой недели следования такой методике человек будет ощущать себя намного лучше.

Список продуктов «табу» для утреннего приема пищи

Утреннее меню должно быть составлено правильно, далеко не все продукты разрешается в него включать.

Чего не должно быть в правильном завтраке для похудения:

• каш и мюслей быстрого приготовления, в них слишком много сахара и химических компонентов;

• магазинных соков, чтобы похудеть, нужно пить только натуральные напитки;

• жареные блюда и жирное мясо для утреннего перекуса не подходят – это слишком «тяжелая» пища;

• о кусочке тортика с утра, конфетах и прочих кондитерских изделиях нужно забыть.

Рассчитать порцию завтрака для похудения очень просто. Нужно сжать руку в кулак – его объем будет равен объему желудка. Порция еды должна быть немного меньше. Этого будет достаточно для того, чтобы запустить обмен веществ и работу пищеварительной системы, не нагружая при этом желудок.

Что можно включать в утреннее меню

Как же понять, что приготовить для себя утром, чтобы насытиться и при этом не набирать лишний вес? Есть список продуктов, которые лучше всего подходят на завтрак. Составляя меню из них, человек сможет насытить свой организм полезными веществами и зарядом энергии на длительный период времени.

1. Каша

Каша очень полезна и вкусна. В составе круп содержится огромное количество сложных углеводов и других питательных компонентов. Лучший завтрак для похудения – это обычная овсянка. Готовить ее можно не только на воде, но и на молоке низкой жирности, кефире. Так же утром можно приготовить гречку, в ней много белка и углеводов.

Рекомендуется варить крупу на молоке – получается очень вкусно, такое блюдо дарит чувство насыщения на весь день. Для разнообразия утром так же можно приготовить бурый рис, кукурузную кашу. Единственное правило – в блюда не рекомендуется добавлять сахар.

Лучше будет порезать мелко фрукты, чтобы придать каше больше вкуса и полезности.

2. Молочные продукты

Молочный завтрак нормализует пищеварение и обмен веществ, регулирует работу всех органов ЖКТ. Лучше всего для утреннего приема пищи подходит творог низкой жирности, кефир, ряженка, натуральный йогурт. Такой перекус насытить организм белком и важными витаминами, утолит чувство голода надолго.

3. Салат — еще один вариант правильного завтрака для похудения

Кроме того, это отличная возможность разнообразить рацион. Утром можно приготовить для себя салат из свежих фруктов или овощей. Такой завтрак рекомендуется запивать стаканом кефира низкой жирности, чтобы нормализовать работу органов ЖКТ и перистальтику кишечника.

4. Смузи и коктейли

Употребление таких напитков на завтрак имеет множество преимуществ:

• они очень вкусные;

• готовятся максимально быстро;

• дают прилив энергии, при этом имеют низкую калорийность;

• аппетитно выглядят;

• содержат в себе максимум витаминов, особенно если приготовить коктейль на основе свежих фруктов и овощей.

Смузи и коктейли хороши тем, что их можно постоянно разнообразить. Можно готовить напитки на основе фруктов, овощей, молочной продукции и злаков. Так же полезно добавлять семена льна, корицу – эти составляющие ускоряют метаболические процессы.

Завтрак для похудения: рецепты низкокалорийных и легкоусвояемых блюд

Овсянка с фруктами

Ингредиенты:

• замороженные или свежие фрукты, ягоды (2 столовые ложки);

• 3 ложки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);

• 500 мл воды.

Вода доводится до кипения, затем туда добавляется овсянка. Каша проваривается 10 минут, затем в нее можно добавить мелко нарезанные фрукты. Для вкуса блюдо посыпается небольшим количеством измельченных орехов.

Творожный смузи

Ингредиенты:

• нежирный творог (3 столовые ложки);

• нарезанный укроп (2 столовые ложки);

• отварное яйцо;

• натуральный йогурт без подсластителей (2 столовые ложки).

Творог хорошо перемешивается с нарезанное зелень, в получившуюся массу добавляется яйцо и йогурт. Все тщательно измельчается при помощи блендера, соль добавлять не рекомендуется. Получившийся молочный смузи отлично удалит голод с утра, запустит работу желудка и насытит организм энергией.

Низкокалорийный коктейль-микс

Ингредиенты:

• груша, яблоко (по 1 плоду);

• огурец (1 штука);

• стебель сельдерея (1 штука);

• 1 средний грейпфрут;

• злаковые хлопья (2 столовые ложки);

• 250 мл воды.

Фрукты и овощи очищаются от кожуры, все ингредиенты складываются в блендер и измельчаются до образования однородной консистенции. Коктейль получается очень сытным и полезным – это отличный вариант завтрака для похудения. В составе напитка много витаминов и питательных компонентов, при этом калорийность у него маленькая.

Совет!

Теперь ни у кого не возникнет вопросов о том, как приготовить правильный завтрак для похудения. Рецепты блюд, представленные выше, прекрасно подходят для утреннего перекуса.

Они сытны, полезны, низкокалорийные, легко усваиваются желудком.

При желании избавиться от лишнего веса важно помнить главное правило – только правильное размеренное питание позволит сбросить килограммы так, чтобы обратно они не вернулись.

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/pravilnyi-zavtrak-dlia-pokhudeniia-kakim-on-dolzhen-byt-zavtrak-dlia-pokhudeniia-retsepty-optimalnykh-utrennikh-perekusov/

Правильный завтрак для эффективного похудения

Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше — худея.

И это вовсе не сказка — залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак.

Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Завтракать или нет?

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу — он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения — некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его — это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Так как же правильно начать свой день — есть или не есть с утра?

Вариант 1: Не завтракать

Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам — на животе, бедрах и ягодицах.

Вариант 2: Плотно позавтракать

По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

Внимание!

В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» — не обязательно равно «кулинарный шедевр».

Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим

Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

В завтраке главное — это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

Итак, базовая часть завтрака — сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала).

Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок.

К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента — яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

В завтраке полезны и жиры — лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей — сделайте салат или нарезку.

Если вы физически не можете заставить себя завтракать — первое время ешьте фрукты и половинку яйца, и постепенно учите себя завтракать — это полезная привычка.

Пить на завтрак полезно натуральный кофе, а не растворимые суррогаты, или черный чай — эти напитки помогают похудеть. Отвыкайте от сливок и сахара в кофе — они пользы не принесут.

Мифы о завтраке

Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

Источник: https://www.passion.ru/diet/sovety-dietologa/pravilnyy-zavtrak-dlya-effektivnogo-pohudeniya-55970.htm

Завтраки при диете: диетическое меню

Столкнувшись с нередкой на сегодняшний день проблемой лишнего веса, многие женщины начинают придерживаться диетического меню. Завтраки при диете крайне необходимы, ведь они способны запустить метаболические процессы в организме и работу пищеварительной системы. Сбалансированный завтрак на диете обладает способностью создать хорошее настроение и придать на целый день сил.

Главный вопрос заключается в том, а каким должен быть настоящий завтрак человека, желающего похудеть? Возможно, что лучшим вариантом будет легкий и низкокалорийный прием пищи? Или, все-таки, принесет пользу плотный и витаминный завтрак?

В первую очередь нужно отметить главное заблуждение человека, которое заключается в том, что если исключить завтрак, то похудеть получится быстрее. На самом деле организму, который за ночь продолжал работу по обновлению клеток и питанию органов и тканей, с утра требуется полноценный завтрак, чтобы пробудиться.

Если пропустить утренний прием пищи, то можно заметить, как появляется чрезмерная раздражительность, а также упадок сил. Все это происходит за счет того, что снижается уровень глюкозы, которая требуется для питания мозга. Ее нехватку компенсирует глюкоза, выделение которой в результате происходит из печени и мышц, что и приводит к слабости последних.

Важно!

И поэтому, если при диете завтрак отсутствует, желание покушать будет возникать лишь при критическом уровне глюкозы. Только в этом случае, соответственно, захочется съесть в два раза больше, чем необходимо во время похудения. В результате чего переедание позволит лишним калориям отложиться в самых «неподходящих» для этого местах, таких как живот, бедра или ягодицы.

Из этого следует, что завтрак обязательно должен быть в рационе каждого человека, и особенно в меню того, кто желает похудеть.

Для этого также важно выбрать правильные продукты, которые позволят насытить организм полезными веществами и калориями, но при этом, чтобы последние не откладывались про запас.

В рационе требуется обязательное присутствие белка и жира, а также большого количества клетчатки и сложных углеводов.

Базой для грамотного диетического завтрака являются сложные углеводы в виде гликогена или крахмала. Это значит, что утром можно покушать гречневой или овсяной крупы, приготовленной на воде или молоке.

Подходят для диетического завтрака и натуральные мюсли или отруби из пшеницы. Хорошим дополнением к базовой части будет белок в виде отварного куриного филе, яйца или котлеты, приготовленной на пару.

Любые мясные продукты будет уместно заменить молочными.

В качестве жиров на завтрак лучше употреблять растительное масло или хорошее сливочное. Полезным и правильным прием пищи утром будет, если на стол поставить побольше овощей и фруктов. Если нужно приучить себя к завтраку, то первое время можно съедать половинку яйца и любимые фрукты, так постепенно полезная привычка приобретет постоянный характер.

С утра многие любят употреблять кофе с большим количеством сахара и сливок. На самом деле при желании похудеть пить можно, но только кофе натуральный в чистом виде без каких-либо добавок. Черный чай также способствует процессу похудения, но при условии, если его пить без сахара.

Совет!

Как должен выглядеть идеальный завтрак для женщины, которая стремится скорее привести в порядок свою фигуру? По советам диетологов свое утро лучше всего начинать с употребления стакана чистой воды комнатной температуры и завтракать на протяжении часа после приема жидкости.

Наиболее правильным и полезным завтраком считаются каши. Если утром нужно быстро собраться и перекусить, лучше всего приготовить себе овсяную кашу под названием «Геркулес».

Для готового блюда понадобится не более пятнадцати минут. К каше можно добавить по желанию сезонные или замороженные фрукты.

Чтобы исключить из рациона лишний сахар, вместо него в овсянку лучше добавить меда, когда блюдо немного остынет.

На скорую руку не менее полезным окажется завтрак из двух яиц, сваренных вкрутую. Такой прием пищи можно дополнить цельнозерновым хлебом с тонким слоем сливочного масла, джема или домашнего варенья.

Для того чтобы завтрак приносил результат в виде снижения веса, на утренний прием пищи должна приходиться треть нормы калорий на день.

При диетическом рационе количество калорий составляет не более одной тысячи восьмисот килокалорий, а это значит, что на завтрак отводится около четырехсот килокалорий.

Важно помнить, что самое главное для похудения — прием натуральных продуктов и не только на завтрак.

Ошибается тот, кто думает, что диетические завтраки слишком однообразны, ведь каждое утро можно экспериментировать с блюдами.

Например, на завтрак понедельника можно приготовить неглазированные хлопья из цельного зерна со стаканом молока, дополнив прием пищи бананом и чашкой зеленого чая без сахара.

Утро вторника может начаться со стакана апельсинового или грейпфрутового фреша, к которому хорошим дополнением окажется кусочек цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Не менее сбалансированным считается завтрак из нежирного творога и ложки меда, а также черного чая с лимоном.

Внимание!

Если день обещает быть сложным, тогда нужно, чтобы завтрак был питательным. Для его приготовления заранее отваривают грудку курицы, которую утром употребляют с кусочком тоста и сыра. К такому завтраку разрешается добавить лист салата, кусочек огурца или помидора, зелень. Курицу можно заменить на индюшиное мясо или постную телятину. В качестве напитка лучше выпить чай с ломтиком лимона.

В таком случае также полезно будет приготовить омлет, в который добавить свежие шампиньоны и шпинат. В качестве ингредиентов допускается использовать ветчину, помидоры и зелень. Но стоит помнить, что кушать яйца нужно не чаще двух раз в неделю.

В случае, если предстоит утренняя тренировка, в качестве завтрака лучше ограничиться фруктами, заправленными нежирным йогуртом или творогом. В подобной ситуации также подойдет фруктовый смузи или свежевыжатый сок с кусочком тоста.

Худеющим важно помнить, что на завтрак не нужно кушать каши быстрого приготовления, которые содержат в себе большое количество не очень полезных добавок. Также стоит исключить из утреннего приема пищи копчености, сосиски, жареные продукты и все то, что создает в желудке ощущение тяжести.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/zavtraki-pri-diete-dieticheskoe-menyu

Советуют диетологи: что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть

Мы уже неоднократно писали о том, что правильный завтрак — обязательная составляющая успешного похудения.

Очень важно начинать свой день со сбалансированного, питательного и полезного блюда, которое не только поможет вам проснуться, зарядит энергией, но и запустит ваш метаболизм.

Делимся составленной на основе советов диетологов формулой вкусного и сытного завтрака, способного облегчить вам процесс похудения.

Составляющие формулы:

Калории

Диапазон калорийности идеального завтрака — 300-400 калорий. Если вы пытаетесь сбросить вес, то ваше утреннее блюдо должно включать 300-350 ккал, а в том случае, когда вы просто поддерживаете нужный уровень веса и сочетаете диету с тренировками, следует придерживаться диапазона — 350-400 ккал.

Углеводы

45-55 процентов вашего завтрака должны составлять углеводы, то есть около 40-55 г. Однако, как вы уже, наверное, догадались, речь идет только об их сложных видах. Сладкие, мучные, чрезмерно обработанные продукты следует оставить в магазине, а свою тарелку лучше наполнить некрахмалистыми овощами, фруктами и цельными зернами.

Белки

Белки должны занимать в утреннем рационе 15-20 процентов, то есть 13-20 г. С их помощью вы сможете чувствовать себя сытыми и удовлетворенными на протяжении всего утра.

Кроме того, результаты некоторых исследований показали, что регулярное получение, по крайней мере, 20 г белка на завтрак поможет вам в борьбе с лишним весом.

Отличными источниками этого элемента являются яйца, молочные продукты, соевое молоко, белковый коктейль, орехи, семена и цельные зерна.

Жиры

Важно!

От общей калорийности завтрака 30-35 процентов должны составлять жиры (10-15 г). Вместо насыщенных, которые содержатся, например, в беконе или сыре, потребляйте мононенасыщенные — оливковое масло, орехи, семена и масло из них, а также авокадо.

Клетчатка

Клетчатка должна присутствовать в вашем ежедневном рационе в количестве 25 г. Можно и больше, но лишь в случае нормальной работы пищеварительной системы. Ягоды, персики, яблоки, зеленые и другие некрахмалистые овощи, орехи, семена и цельные зерна помогут вам достичь цели в похудении.

Сахар

Если вы будете питаться правильно, делать свой завтрак сбалансированным и насыщенным, о нужном количестве сахара вам не придется беспокоиться. У вас просто не останется для сладостей свободного места.

Однако, если вы все же не можете совсем отказаться от сахара, помните, что его ежедневная норма — не более 36 г. Когда вы захотите что-то подсластить, например, чай, старайтесь не превышать 6 г, то есть 1,5 ч.л.

Это касается белого и коричневого сахара, кленового сиропа, меда и сиропа агавы.

Время

Идеальное время для вашего завтрака — через 30-60 минут после пробуждения.

Если его плотный вариант сродни для вас нелегкому испытанию, разделите утренний прием пищи на две части: сначала съешьте что-то легкое, а через 1,5 часа насладитесь блюдом посытнее.

Эта схема также отлично подходит для тех, кто любит утренние тренировки. Только в этом случае нужно учитывать, что перед занятиями лучше съесть больше углеводов, а после — белков.

Ошибочные формулы:

Пропуск завтрака

Когда вы спите, все процессы вашего организма замедляются. Поэтому если вы, проснувшись, не дадите пищеварительной системе работу, ваш метаболизм будет функционировать очень медленно в течение всего дня.

Кроме того, вы лишите мозг необходимой для его активной деятельности глюкозы и будете чувствовать себя вялыми и подавленными. Чтобы не допустить этого — обязательно завтракайте.

Маленькие порции

Пропускать завтрак нельзя, но и уменьшать его порции не следует.

Несбалансированный, слишком легкий его вариант приведет лишь к быстрому возобновлению чувства голода, вследствие чего вам захочется съесть больше пищи, а значит и потребить больше калорий.

Если вы будете придерживаться приведенной выше формулы, ощущение сытости покинет вас нескоро, а энергии, необходимой вам для продуктивных тренировок, только прибавится.

Несбалансированное питание

Чувство длительного и «правильного» насыщения не получится достигнуть и в том случае, если завтрак будет состоять, например, только из углеводов или только из белков. Добиться результата в деле похудения и укрепить здоровье можно с помощью сбалансированных приемов пищи.

Примеры здорового завтрака:

Овсяная каша с фруктами и орехами

Калории: 328Жиры: 9,7 гУглеводы: 51,1 гКлетчатка: 7,2 гСахар: 16,6 г

Белки: 11,8 г

Смешайте полчашки (мера измерения в американских рецептах, 1 чашка — 200 мл — прим. ред.) воды с половиной чашки несладкого соевого молока. Залейте получившейся смесью такое же количество (0,5 ч.) овсяных хлопьев и варите на слабом огне до выпаривания воды и загустения каши. После этого добавьте горсть ягод, 1 ст.л. измельченных грецких орехов и 1 ч.л. кленового сиропа.

Яичные рулетики

Калории: 345Жиры: 15,7 гУглеводы: 36,8 гКлетчатка: 9,7 гСахар: 3,2 г

Белки: 17,4 г

Пожарьте одно яйцо и один яичный белок с 2 ст.л. черных бобов, ¼ ч. порезанного помидора, 2 ст.л. порубленного лука. Когда яйца приготовятся, добавьте шпинат. Теперь выложите получившуюся яичную массу на мексиканскую лепешку, сверху положите нарезанные кубиками авокадо и 1 ст.л. сальсы. Посолите, поперчите, добавьте тмин и немного перчика чили.

Смузи и сваренное вкрутую яйцо

Калории: 368Жиры: 12.6 гУглеводы: 49.5 гКлетчатка: 9.4 гСахар: 25.5 г

Белок: 25.4 г

Положите в блендер две очищенные и порезанные на небольшие дольки моркови, половину замороженного банана, 2 чашки шпината, одну чашку несладкого соевого или миндального молока, 3 ст.л. белковой смеси, 1/8 чашки изюма, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Половину приготовленного смузи вы можете съесть перед тренировкой, а после — остальную половину и сваренное вкрутую яйцо.

Источник: http://ru.hellomagazine.com/figura/diety/5983-sovetuyut-dietologi-chto-nuzhno-est-na-zavtrak-chtoby-pokhudet.html

Завтрак для похудения, выбираем диетическое меню на утро

Тема нашей сегодняшней статьи- завтрак для похудения. Вы задумывались о том, что вы едите на завтрак и приносит ли это вам пользу или вред?! Многим барышням хочется завтракать сытно, но при этом не беспокоиться о наборе лишнего веса. Итак, какой он, правильный завтрак для похудения, знакомьтесь с нашей инструкцией.

Пропускать завтрак или нет?

Некоторые красавицы уверены в том, что если они пропустят завтрак, то они избавят себя от лишних килограммов за более короткий срок. Ведь можно перекусить чем-то незначительным и уйти от плотной трапезы.

Действительность такова, что во время того, когда мы ночью спим, наш организм не отдыхает, а активно перерабатывает то, что мы кушали за весь предыдущий день.

Вся выделяемая энергия расходуется на такие важные процессы, как питание тканей и органов и обновление клеток.

Итак, получается, что ночью мы не кушаем и не пьем, поэтому при пробуждении организм испытывает чувство голода. Мы можем это даже не осознавать, это чувство голода возникает на клеточном уровне.

В клетках образуется много свободных радикалов, также присутствуют токсины, а уровень водного баланса понижен. Чтобы “включить” наш организм и запустить метаболизм нужна подпитка в виде пищи, этой подпиткой и является завтрак.

Так нужен ли завтрак сутра или нет?

Не завтракаем

Если вы выберите вариант не завтракать вовсе, то через час после пробуждения, вы сможете столкнуться с такими проявлениями, как раздражительность и бессилие. Это происходит потому, что уровень глюкозы в мозге снизился и мозг начинает “злиться” и посылает вам импульсы для активации метаболизма.

Организм начинает доставать глюкозу из печени и мышц и вы чувствуете слабость. Если вы опустите уровень глюкозы до критической отметки своим утренним голоданием, то в последствии можете переесть или же насытитесь очень тяжелыми для пищеварения продуктами.

Ваше тело сразу же начнут атаковать лишние килограммчики, которые накопятся на животе, бедрах и ягодицах.

Завтракаем по утрам

Вы начинаете свое утро с ароматного сладкого кофе и бутерброда с колбаской. Другие же выбирают шоколадку или пряные булочки и думают, что это хороший завтрак. Но на самом деле оба варианта- это завтраки с огромным содержанием “легких углеводов”, которые за короткий срок повышают уровень сахара в крови.

Идет процесс раздражения поджелудочной железы и выработка инсулина, из-за него весь употребляемый сахар откладывается в виде жира в организме. Ваши бедра, живот и попу начинает покрывать неприятная апельсиновая корка и жир. В итоге быстро усваиваемая глюкоза не дает надолго чувство насыщения и вы снова хотите кушать, не дотерпев до обеда.

Поэтому нам всем необходим полезный завтрак для похудения.

Что должен содержать полезный диетический завтрак

Здоровый завтрак для похудения должен включать в себя достаточное количество калорий для активности организма, иметь хороший баланс полезный веществ и ничего не откладывать про запас в виде жира. Идеальный завтрак для худеющих дам- это смесь из белков, небольшого количества жиров, сложных углеводов и большого количества клетчатки.

Углеводы

Базой диетического завтрака могут стать сложные углеводы в виде каш из гречки, овсянки, перловки, пшенки , приготовленных как на воде, так и на молоке, а также мюсли без добавок.

Вы можете внести такие дополнения ,как отварная курица, паровая котлета или куриное яйцо.

Для людей, не признающих мясные продукты, такой базой могут стать молочные белковые продукты-0 творог, нежирные сорта сыра.

Жиры

Здоровый завтрак должен включать небольшое количество жиров, например растительного масла или небольшое количество сливочного. Не забывайте также о клетчатке, которой очень много в зелени, а также она присутствует в фруктах и овощах.

Напитки

Что касается полезных напитков во время завтрака, то тут нужно отдавать предпочтения натуральному кофе или черному чаю. Какао и другие кофейные суррогаты лучше не принимать, также не добавляйте в свои напитки сливки и сахар, от них организму и фигуре не будет никакой пользы.

Хлеб

Многих дам интересует, можно ли употреблять по утрам хлеб. Белый хлеб- это легкие углеводы. Хлеб быстро съедается, быстро переваривается, быстро сахар попадает в кровь, в ответ быстро выделяется инсулин, который также быстро откладывает сахар в жир. Следовательно его есть не рекомендуется.

Но бывает хлеб, который пекут из муки грубого помола, а это уже более сложные углеводы.

Выбирайте в магазинах, черный или отрубной хлеб из грубого зерна, в нем содержится меньше углеводов и больше клетчатки. Такой хлеб можно употреблять за завтраком.

Не плохим видом хлеба станет тонкий лаваш, его готовят, не используя дрожжи, разрыхлитель и сахар, его много не съешь, а значит лишний вес не прибудет.

Варианты здорового завтрака для худеющих

Вариант 1. Смузи и коктейли

Это лучший завтрак для похудения для тех, кто не может употреблять сутра плотную пищу. Коктейли и смузи представляют из себя витаминизированную смесь из фруктов, злаков, зелени, творога, овощей. Комбинации выбранных вами продуктов необходимо измельчить блендером и употреблять в жидком виде. Утренний прием пищи в виде коктейлей или густых смузи имеет несколько весомых преимуществ.

  • Они очень вкусные;
  • Низкокалорийные;
  • Легки в приготовлении;
  • Приятны на вид.

Вариант 2. Салаты

Диетические завтраки для похудения основанные на употреблении салатов являются самыми легкими и действенными в борьбе с лишним весом.

Салаты могут быть фруктовыми, овощными или фруктово-овощными, салаты миксы с добавлением сыра, семечек, злаков, пророщенных семян, злаковых хлопьев и т.д.

В качестве заправки можно использовать немного растительного масла, для овощного салата, натуральные соки или нежирный натуральный йогурт для фруктовых. Помимо салатов нужно употреблять свежеприготовленные соки из этих же продуктов.

Вариант 3. Молочные продукты

Полезный завтрак для похудения может состоять из молочных продуктов, таких как натуральный йогурт (не путайте с тем, что продается в магазинах в баночках с фруктами, в этом случае йогурт- это только название), нежирный творог, ряженка, кефир, закваска. Вы можете комбинировать молочные продукты с ягодами, фруктами и мюсли. Молочный диетический завтрак- это тот вариант, в котором много белка, витаминов, минералов, а кроме этого кисломолочные продукты нормализуют пищеварение.

Вариант 4. Каши

Каши на завтрак для похудения- это самый полезный вид питания по утрам, потому что крупы содержат в себе сложные углеводы. Еда получается сытной и организм насыщается энергией. Рецепты приготовления каш могут быть абсолютно любые, выбирайте их исходя из личных предпочтений.

Хочется отметить, что овсянка- самая лучшая каша для похудения, на втором месте стоит гречка, затем бурый рис, затем пророщенная пшеница, далее кукурузная каша. В каши сахар лучше не добавлять, если вы не можете есть несладкую кашу, то сахар замените сухофруктами. Соль тоже ограничьте, а лучше исключите.

Готовьте каши на кефире, нежирном молоке или легком мясном бульоне (курином).

Продукты, о которых стоит забыть во время завтрака

Правильное питание для похудения в утренние часы исключает:

  • Быстрорастворимые каши, покупные мюсли, сухие завтраки, которые продаются в пакетиках, в них через чур много сахара.
  • Быстрорастворимые супы и пюре. В них одна химия и ничего полезного.
  • Газированные напитки, магазинные соки, искусственные коктейли очень перенасыщены сахаром.
  • Жареное, копченые и вяленые мясные и рыбные продукты.
  • Сладости и все кондитерские изделия исключаются из за наличия сахара, а это быстрые углеводы.

Видео: как приготовить завтрак для похудения

Источник: https://womanmirror.ru/poxudenie/zavtrak-dlya-poxudeniya-vybiraem-dieticheskoe-menyu-na-utro.html

Завтрак для похудения

О том, нужен ли завтрак, спорят давно. По мнению одних ученых, древние люди не имели возможности питаться после пробуждения, так как сначала пищу нужно было добыть, а значит, человечество физиологически настроено на голодное утро. Другие, напротив, уверены в необходимости сытного и полезного завтрака, ибо он дает энергию на весь день.

Как бы там ни было, но завтракать привыкли многие, вопрос только в полезности и калорийности утренних блюд. Если вы хотите держать свой вес «в узде», а тело в прекрасной форме, то легкий завтрак для похудения – это самое лучшее начало дня.

Каким должен быть правильный завтрак для похудения?

Большинство систем питания для коррекции веса имеет одну существенную деталь: все они предлагают в качестве завтрака сытные, умеренно калорийные блюда.

Редко можно встретить меню сбалансированной диеты, в котором бы отсутствовал утренний прием пищи.

Отсутствие завтрака или скудный утренний рацион – удел жестких диет, которые нацелены на резкое снижение веса без учета особенностей людской физиологии.

Диетологи выступают против таких экспериментов и рекомендуют всем жаждущим избавиться от лишних килограммов придерживаться оптимального режима питания, в котором обязательно должен присутствовать полезный завтрак для похудения. Для этого вовсе необязательно часами стоять у плиты либо довольствоваться покупными мюсли, правильный завтрак для похудения – это вкусные и быстрые блюда, которые содержат умеренное количество калорий.

Итак, каким должен быть завтрак для похудения:

  • Сытным, но не «тяжелым» для пищеварительной системы;
  • Быстрым в приготовлении;
  • Содержать достаточное количество витаминов;
  • Приготовленным из натуральных продуктов;
  • Вкусным (это очень важный пункт, так как на не вкусном, но очень полезном завтраке для похудения мало кто сможет продержаться долгое время).

Этот список – подборка стандартных рекомендаций диетологов. Несмотря на кажущуюся сложность некоторых пунктов, придерживаться их совсем нетрудно, главное – разобраться в необходимых для завтрака продуктах и подобрать для себя подходящие рецепты.

Какие продукты лучше не использовать для завтрака, чтобы похудеть:

  • Покупные мюсли, «быстрые» каши и сухие завтраки, так как они содержат слишком много сахара;
  • Магазинные соки и напитки – по той же причине;
  • Жирное мясо, копчености, жареные мясные продукты;
  • Кондитерские изделия и сладости (о кофе с пончиком придется забыть);
  • Огромные порции – табу для правильного завтрака для похудения.

Что же приготовить на завтрак, чтобы похудеть? Предлагаем вам самые полезные варианты завтраков, которые отвечают всем вышеперечисленным требованиям.

Вариант № 1.Самый полезный завтрак для похудения: каша

Для славянских народов каша – второй хлеб. Она сытна и вкусна, к тому же насыщает организм энергией, так как крупы содержат большое количество сложных углеводов. Самый лучший завтрак для похудения – знаменитая овсянка. Готовить ее можно на воде, нежирном молоке, кефире, легком бульоне.

Второе место по популярности занимает гречка. Она богата углеводами и содержит наибольшее количество белка среди круп. Гречневая каша с молоком – отличный поставщик белка и заменитель мяса. Разнообразить меню можно и другими кашами. Очень полезен бурый рис, каша из пророщенной пшеницы, кукурузная каша на воде. Старайтесь не добавлять в блюда сахар, а заменять его сладкими фруктами.

Вариант № 2. Молочные продукты

Нежирные творог, ряженка, кефир, ацидофилин, закваска, натуральный йогурт – вот лишь небольшой список полезной молочной продукции, которую можно использовать для правильного завтрака для похудения. Классический пример: творог с ягодами или фруктами.

Молочные завтраки – это прекрасные поставщики белка и витаминов, к тому же, блюда с кисломолочными продуктами способствуют нормализации пищеварения. Рецептов диетических завтраков из молочных продуктов очень много, все зависит от желания и ваших вкусовых предпочтений.

Вариант полезного завтрака для похудения № 3. Салаты

Салаты – это неограниченный полет фантазии и вкусовых ощущений. Салаты для похудения могут быть:

  • Фруктовые (очень вкусный низкокалорийный завтрак, поднимающий настроение);
  • Овощные;
  • Фруктово-овощные;
  • Салаты-миксы, которые готовятся с добавлением различных продуктов (сыра, семечек, проросших семян, измельченных злаковых хлопьев, клетчатки и пр.).

Салаты на завтрак можно комбинировать с белковой пищей (главным образом, с отварной рыбой) или углеводной (с рассыпчатыми кашами). Легкие и полезные салаты – отличный завтрак, чтобы похудеть и сохранить стройность в дальнейшем.

Вариант № 4. Коктейли и смузи

Это один из самых популярных завтраков, потому что коктейли и их густые «собратья» смузи имеют ряд преимуществ:

  • Они очень вкусны;
  • Низкокалорийны;
  • Легко готовятся;
  • Имеют прекрасный внешний вид (яркие краски в бокалах всегда радуют взгляд);
  • Дают возможность витаминизировать завтраки, так как можно смешивать самые различные продукты (фрукты и зелень, злаки и творог, хлопья и овощи и т.д.).

Перед работой, что может быть проще, чем смешать в блендере любимые продукты и полакомиться ими? Весь процесс займет не более 10-15 минут, зато прекрасное самочувствие и заряд бодрости на весь день обеспечены.

Несколько легких рецептов диетических завтраков для похудения

Овсяная каша с фруктами и орехами

  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • Пол стакана воды;
  • Любые свежие или замороженные фрукты – 2 ст. ложки;
  • 2 грецких ореха.

Воду вскипятить, засыпать хлопья и проварить 1-2 минуты. Накрыть крышкой и настоять 5 минут. Пока каша настаивается подготовить фрукты (очистить, нарезать) и орехи (мелко нарезать ядра). Кашу выложить в тарелку, добавить фрукты и размешать. Сверху посыпать дроблеными орехами.

Рецепты диетических завтраков с молочными продуктами.

Рецепт 1. Каши на кефире.

  • Любые злаковые хлопья или обычная гречневая крупа-ядрица – 2 ст. ложки;
  • Стакан кефира.

Хлопья положить в стакан и залить кефиром на ночь. Утром вас будет ждать отличный завтрак для похудения, который способствует очищению кишечника. Перед использованием гречневой крупы ее следует промыть в трех водах и только после этого заливать кефиром. Вместо последнего можно использовать натуральный йогурт.

Рецепт 2. Творог с зеленью и яйцом.

  • 3 ст. ложки творога;
  • 3 ст. ложки мелкорубленой зелени (укроп, петрушка, сельдерей, кинза и пр.);
  • 1 яйцо вкрутую;
  • 2 ст. ложки натурального несладкого йогурта или кефира для заправки.

Творог и зелень перемешать, добавить яйцо, порезанное маленькими кусочками. Добавить йогурт или зелень и перемешать до получения однородной массы. Можно взбить все ингредиенты в блендере (получится вкусный и сытный смузи).

Рецепт диетического завтрака в блендере: коктейль-микс со злаками.

  • 1 огурец;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 2 стебля сельдерея с листьями;
  • 1 грейпфрут;
  • 2 ст. ложки любых злаковых хлопьев;
  • Пол стакан воды.

Огурец яблоко, грейпфрут и грушу очистить от кожуры. Хлопья и сельдерей измельчить в блендере, добавить остальные продукты и взбивать 20 секунд.

Источник: http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/zavtrak-dlja-pohudenija.html

Правильный завтрак для тех, кто худеет

Одна из самых распространенных ошибок худеющих: «А я вообще не завтракаю!» Многим кажется, что, отказывая себе в завтраке, выпивая утром лишь чашку кофе или чая, они делают шаг навстречу похудению.

На самом деле, без нормального завтрака основной прием пищи всегда сдвигается на вторую половину дня –  когда скорость обмена веществ снижается, возможностей потратить набранные калории уже меньше, и все съеденное откладывается на теле в виде лишнего жира.

Классическая история неправильного суточного распределения приемов пищи – это когда, не получив достаточно энергии утром, уставшие и голодные, люди возвращаются домой с работы и набрасываются на еду, а затем ложатся спать.

Внимание!

Утром поесть снова не получается, да и не хочется после плотного ужина, а многих мучает совесть за вчерашний срыв, поэтому они снова не завтракают, и история повторяется по кругу.

«Завтракать нужно обязательно, – говорит Татьяна Алексеевна Солодяжникова, диетолог клиники МедиЭстетик.

– Во-первых, на завтрак человек должен съесть 20-25% суточной калорийности  пищи, чтобы вечером не было большой нагрузки  на желудочно-кишечный тракт.

    А во-вторых, организм должен работать, и даже чтобы запустился процесс расщепления жиров, его нужно чем-то запустить  — нормально позавтракать.

Правильный завтрак для худеющих

На завтрак можно съесть кашу, – советует Татьяна Алексеевна, – лучше всего, гречневую, например, с молоком. В гречке много белка растительного происхождения, а в молоке – животного.

Можно приготовить перловку. Можно и геркулесовую кашу сварить на воде, но это хуже. При снижении веса нужно есть каши из цельных круп, а геркулесовые хлопья, которые продаются у нас в магазинах, уже обработанные, значит гликемический индекс у них высокий. Старайтесь выбирать грубые крупы в оболочке, у них гликемический индекс ниже чем у размолотых и очищенных.

В кашу можно добавить капельку масла. Помните, что даже при снижении веса полностью лишать себя масла и жиров неправильно, ведь с жирами у нас усваиваются жирорастворимые витамины.

 А главное,  с жирами мы получаем незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые не синтезируются у нас в организме и должны поступать с пищей. Если мы совершенно уберем жиры из рациона, это приведет к нарушению различных видов обмена.

Косметически это может проявляться сухостью кожи. Поэтому чайная ложечка оливкового масла первого холодного отжима не помешает.

Можно съесть на завтрак и традиционный омлет  но  с овощами, а не с беконом.

Пить можно и кофе и чай, главное без сахара.

Неправильный завтрак для худеющего

Неправильный завтрак – это традиционные бутерброды с маслом, с сыром, с колбасой. А также круассаны и булочки. Все это быстрые углеводы, которые моментально усваиваются и резко поднимают уровень сахара в крови.

Вы чувствуете прилив сил, но очень быстро сахар снова падает, и вы испытываете ложное чувство голода: у вас плохо работает голова, наступает заторможенность, и вам необходимо срочно перекусить печенюшкой и сладким чаем, чтобы вернуть работоспособность.

Вариант первого завтрака с кашами, который я предложила, – это медленные углеводы. Они сложно и долго расщепляются, всасываются постепенно, и постепенно снабжают вас энергией.

Сахар держится на одном уровне длительное время, без резких скачков.

Важно!

  А это значит, у вас хорошая работоспособность, вы хорошо себя чувствуете, и вам не нужно садиться через два часа срочно пить чай со сладким пирожком.

На таком завтраке можно спокойно доработать до обеда. Полноценно поесть днем, а вечером за три часа до сна позволить себе легкий ужин – овощной салат с белковой составляющей. С таким распределением пищи вы начнете худеть.»

Читайте дальше:



Нравится

Источник: http://www.dietplan.ru/hudet/kakim-dolzhen-byt-zavtrak-xudeyushhego/

Завтрак для похудения

Убеждение, что для диеты подойдет только низкокалорийное питание, ограниченное небольшими порциями, нередко понимается буквально. В этом случае худеющие максимально дробят приемы пищи, считают калории, подбирают диетические продукты. «Лучше меньше» — вот девиз худеющих.

На деле ситуация принимает печальный оборот: организм, легко отдающий килограммы в начале похудения, в какой-то момент начинает их ревностно отстаивать. Так замедляется метаболизм: организм учится выживать в сложных и непредсказуемых условиях и начинает запасать энергию в виде жира.

Хотя теория низкокалорийного рациона имеет свои плюсы, крайне важно не переусердствовать. Питаться нужно так, чтобы организм не чувствовал себя попавшим в условия голодомора. Для этого нужно хотя бы один из приемов пищи в течение дня сделать питательным, насыщенным, полным разнообразных микро- и макроэлементов.

И лучше, если таковым будет при похудении завтрак.

Правильный завтрак для похудения

Утро – период, когда организм испытывает максимальную потребность в энергии, ведь пища не поступала на протяжении 8 часов и даже более – у тех, кто на диете «не есть после 18:00». Получить энергию из салатов, пресной куриной грудки или одного яйца нереально.

В лучшем случае, голод возникнет в течение ближайших часов, еще до обеда. В худшем, в связи с дефицитом питательных веществ, замедлится метаболизм, появится сонливость, раздражительность, общее состояние всего организма начнет медленно ухудшаться.

Главное и самое страшное: не получив с утра питательный заряд, организм будет требовать свое в течение всего дня, что часто вечером оборачивается неконтролируемым поеданием всех подряд продуктов из холодильника.

Чтобы этого не случилось, каждое утро следует начинать с правильного завтрака для похудения.

Под «правильным» понимается завтрак, удовлетворяющий нескольким условиям. Таким должен быть завтрак, чтобы похудеть с его помощью:

  • Питательный и сытный. Поскольку требуется не только восполнить запасы энергии, потраченные организмом за ночь, но и утолить голод до обеда или хотя бы перекуса, утренний прием пищи должен содержать большое количество углеводов, и лучше, если это будут углеводы сложные. Именно сложные сахариды надолго насыщают, дольше перевариваются, сохраняя чувство сытости. К таковым относят каши, хлеб из муки грубого помола, овощи. Утро – то время суток, когда калорийности пищи бояться не стоит: все калории пойдут на поддержку функций организма.
  • Разнообразный. Питаясь одним и тем же образом каждое утро, можно попросту отбить у себя всякое желание завтракать. Поэтому блюда, которые готовят утром, должны быть разными. Кроме продуктов, содержащих злаки, можно попробовать макаронные изделия, яйца, салаты, фрукты, нежирное мясо. Кроме того, разнообразными должны быть компоненты завтрака в рамках одного дня. Каша – это прекрасно, но она содержит слишком мало белков, поэтому к каше рекомендуется творог, йогурт, кефир. Быстрые углеводы помогут ощутить заряд бодрости, быстрее разбудят организм и приготовят к новому дню. Это, в первую очередь, фруктовые соки, смузи, сухофрукты.
  • Быстрый. Быстрый завтрак – не тот, что поглощается за две минуты перед выходом, а тот, который просто, легко и быстро готовится не в ущерб вкусовым и питательным свойствам.
  • Сбалансированный. Считается, что завтрак при похудении – едва ли не единственная возможность, когда можно расслабиться и снизить контроль над калориями. Во-первых, они быстро сгорят без ущерба для фигуры, во-вторых, высококалорийные блюда, как ни крути, самые вкусные и способны поднять настроение на весь день. В связи с этим соотношение белков, жиров и углеводов для правильного завтрака при похудении может быть примерно 30%, 10% 60% соответственно. Продукты, богатые витаминами, минералами и прочими полезными веществами, также приветствуются на утреннем столе. Завтрак при похудении должен быть тем насыщеннее полезными элементами, чем диета более строгая. Кроме фруктов, содержащих витамины, рекомендуются разнообразить утренний прием пищи маслом как источником незаменимых жирных кислот.
  • Обязательным. Это то условие, которое должно быть первым по значимости. Необходимо четко уяснить, что здорового похудения и полноценно функционирующего организма нельзя добиться, пропуская завтраки. Если по некоторым причинам не удается придерживаться всех рекомендаций относительно полезного завтрака при похудении, нужно соблюсти хотя бы одно: чтобы похудеть, завтрак должен быть.

Рецепты диетического завтрака

Несмотря на различные послабления, которые характеризуют завтрак при похудении, основной упор следует делать не на том, что можно, а на том, что полезно. Иначе говоря, хоть утром разрешены быстрые углеводы, получать их нужно не из булочки или пряника, а из фруктов, свежих или сушеных, ягод, молока, варенья, меда и т.д.

Ниже представлены популярные рецепты диетического завтрака:

  • Гречка на молоке. В кастрюлю засыпать полстакана гречки, залить водой так, чтобы она полностью покрывала зерна, затем добавить молока таким образом, чтобы его высота была на 1 см выше уровня гречки. Добавить щепотку соли, довести до кипения. После того, как гречка с молоком закипит, накрыть крышкой и убавить огонь. Варить, пока гречка не впитает полностью жидкость. Добавить ложку или две меда.
  • Фруктово-овощной салат. Мелко нарезанное зеленое яблоко, огурец, листья салата, шинкованную морковь заправить лимонным соком. Салат можно дополнить мультизерновыми хлебцами и слайсами из слабосоленой красной рыбы.
  • Творог с фруктами или зеленью. Нежирный творог хорошо сочетается с предварительно размятым бананом, клубникой, малиной, либо петрушкой, укропом, огурцом. К фруктам можно добавить ложку меда и корицу.
  • Куриная грудка в лаваше. Заранее запеченную куриную грудку нарезать на ломтики, завернуть в лаваш с кусочками помидора и салата. Разогреть на сковороде без масла.
  • Йогурт с вареньем. Домашний йогурт взбить с вареньем, добавить овсяные хлопья быстрого приготовления. Полезный завтрак для похудения готов!

Завтрак для похудения 1 5 

Источник: http://pohudeem.net/pitanie/zavtrak-dlja-pohudenija.html

Завтрак для похудения: правильный и полезный завтрак, что есть?

Пища – это источник энергии, но иногда ее становится слишком много, и организм не справляется с ней, поэтому мы и поправляемся.

Еще одним существенным фактором для набора лишнего веса является несвоевременное принятие пищи, особенно во второй половине дня. Именно поэтому диетологи говорят о необходимости завтрака при похудении.

Какие продукты для похудения следует выбирать, чтобы получился идеальный завтрак для похудения?

Почему завтрак – это правильно

  • Первый прием пищи запускает метаболизм. Если завтрак отсутствует, то организм вынужден питаться собственными ресурсами. Когда происходит поступление энергии вместе с пищей, то организм стремительно откладывает ее про запас в жировые накопления, стараясь таким образом восполнить потери.
  • Кушать надо по утрам еще и потому, что после еды вырабатывается гормон лептин, отвечающий за подавление аппетита. Когда его не хватает, человеку все время хочется есть, но после завтрака уровень гормона достигает нужных границ.
  • Польза завтраков при похудении состоит в том, что после плотной утренней трапезы в течение дня человек начинает есть меньше. Весь объем потребленных утром калорий успевает растратиться до вечерних часов, в результате запускаются процессы похудения.

Виды завтраков и их влияние на организм

Необходимость завтрака при похудении и для здоровья обусловлена биологическими особенностями организма. Если утром не есть, то через некоторое время после пробуждения в организме понижается уровень глюкозы.

Из-за этого мы начинаем жаловаться на слабость, головокружение, недомогание. Но стоит только съесть какой-нибудь продукт, уровень сахара восстанавливается, состояние стабилизируется. Только для этого потребуется время.

Основная причина набора веса кроется как раз в отсутствии завтрака при похудении.

Критично низкий уровень сахара в крови приводит к тому, что человек начинает есть не фрукты, каши и овощи или другие низкокалорийные продукты, а вредные простые углеводы, которые в организме очень быстро трансформируются в жиры.

Совет!

Чем позднее наступает завтрак, тем больше пищи человек съедает, потому что совладать с собой и своими гормонами не просто. Результат – лишний вес и нарушенный со временем обмен веществ.

Правильный завтрак для похудения обязательно должен быть в рационе. Отказ от еды утром неизбежно приводит к перееданию в обед и вечером.

Далее через пару часов уже возникает чувство голода и в течение всего дня хочется подкрепиться чем-нибудь сладеньким.

Какой завтрак называют не правильным

Источник: http://uroki-pitaniya.ru/kak-pohudet/zavtrak-dlya-pohudeniya.html

Что есть на завтрак при правильном питании?

При наличии избыточного веса или ожирении и связанного с этим снижением качества жизни, актуальным становится похудение.

Чтобы попытка похудеть не оказалась очередной в среде неудачных предшествующих и последующих, поле принятия решения и перед его выполнением необходимо составить следующий план:

*оценить свои энерготраты и калорийность похудения;

*выбрать количество приемов пищи в день;

*распределить общую суточную калорийность по приемам пищи;

*выбрать продукты питания, которые будут поддерживать необходимую калорийность рациона. 

В этой статье мы подробно разберем указанный выше план и уделим особое внимание тому, что же лучше всего есть по утрам в рамках правильного питания.

Рассчитываем калорийность рациона питания для похудения

Указанный выше план мы разберем для того, чтобы определиться с тем, сколько калорий нам необходимо потребить с утра и соответственно из каких продуктов может состоять завтрак. 

Для человека с очень низкой физической активностью согласно своей основной профессии (преподаватели, студенты, библиотекари), энерготраты можно оценить исходя из суточных затрат энергии в зависимости от веса: на 1 кг нормального веса 30 ккал для женщин и 32 ккал для мужчин плюс 9 ккал на 1 кг избыточного веса для женщин и мужчин.

Если работа связана со средней или высокой физической активностью, к вычисленному выше значению необходимо прибавить от 300 до 1000 ккал в зависимости от рода работы.

В качестве примера, для водителя, медсестры, полицейского необходимо прибавить 300 ккал, для станочника, водителя тяжелой техники или садовника – 500 ккал, и для строителя, грузчика или металлурга – 1000 ккал.

Если вы дополнительно увлекаетесь аэробными или силовыми тренировками, необходимо увеличить полученное значение на количество затраченных на тренировках калорий.

При аэробных тренировках на тренажерах калории можно считать с панели тренажера, предварительно введя свой пол, возраст и вес, либо воспользоваться индивидуальным девайсом для учета сожженных на тренировке калорий.

Силовые тренировки, как правило, менее энергозатратны, чем аэробные. В среднем можно считать, что 1 час силовой тренировки «стоит» 200 ккал для женщин и 400 ккал для подготовленных мужчин. Не исключена и оценка по индивидуальным девайсам.

Внимание!

Поскольку дни тренировок совмещаются со днями отдыха, необходимо подсчитать среднюю нагрузку за неделю.

Потребляя с питанием вычисленное выше (или близкое к нему с учетом погрешностей в расчетах) количество калорий, вы будете удерживать свой текущий вес. Для похудения необходимо создать дефицит калорий – потреблять с пищей меньше, чем расходовать на жизнедеятельность, работу и спорт.

По теме:  Что делать если сорвалась с диеты питьевой

Чтобы по ходу похудения не занизить ненароком уровень основного обмена (что поставит крест на вашем похудении), дисбаланс должен составить 400 ккал. При наличии заболевания щитовидной железы – гипотиреоза, дисбаланс сокращается до 200 ккал. В этом случае дополнительно необходимо посоветоваться с врачом.

Выбираем количество приемов пищи в день

Традиционным считается 3-разовое питание. Сразу предупреждаем, что это питание для очень здоровых работающих физически людей – военнослужащих, вахтовиков с регламентированным режимом питания.

Людям среднего возраста целесообразно питаться 4 раза в день, пожилым и худеющим – 5 раз. При этом бодибилдеры зачастую едят по 5-7 раз в день из-за того, что они попросту не могут употребить необходимое количество калорий за 3-4 приема пищи. 

Помимо 3-5 приемов пищи, можно предусмотреть традиционный «кефир на ночь» (если между ужином и сном интервал времени свыше 3 часов). В этом случае на кефир отводится определенное число калорий (75-100 ккал), а оставшиеся калории распределяются по приемам пищи.

Распределение общей суточной калорийности по приемам пищи

Предлагаем вашему вниманию следующую таблицу:

Прием пищи Время приема пищи 3-разовое питание, % 4-разовое питание, работа в 1-ю смену 4-разовое питание, работа во 2-ю смену 5-разовое питание, %
1-й завтрак 7.00-7.30 30 25 25 20
2-й завтрак

Источник: http://stroy-telo.com/dieta/rabochie-diety/dlya-pokhudeniya/chto-est-na-zavtrak-pri-pravilnom-pitanii.html

Что есть на завтрак, чтобы похудеть?

Завтрак – очень важный прием пищи, поскольку он позволяет нам набраться энергии на целый день. Завтрак может быть разным: питательным или легким, тяжелым или калорийным, но он обязательно должен быть. Если правильно подойти к вопросу утреннего приема пищи, то можно будет побороться с лишними килограммами.

Отсутствие завтрака приводит к появлению лишнего веса. Каждое утро человеческий организм нуждается в полезных веществах, которые поступают с пищей. Именно для получения этих веществ и существует аппетит – как сигнал, что пора подпитать организм. Если после пробуждения организм целых полтора часа не получает необходимых веществ, он начинает искать их в себе.

Падает уровень сахара в крови, вы чувствуете слабость, и организм берет сахар из мышц. В результате замедляется метаболизм, потому что организм старается не расходовать запасы веществ, и повышается аппетит. Поэтому те, кто не завтракал, будут принимать пищу гораздо большими объемами в обед.

Потребление большого количества калорий при замедленном обмене веществ приводит к увеличению веса.

Чтобы не пришлось наедаться в середине дня, подпитайте организм утром, дайте ему необходимые питательные вещества и зарядитесь энергией.

Чтобы улучшить с утра работу желудочно-кишечного тракта, выпейте стакан чистой воды комнатной температуры сразу же после пробуждения. Это не только улучшит работу организма, но и поможет вам проснуться. Принимать пищу утром необходимо в течение полутора часов с момента пробуждения.

Иногда утром у вас может не быть аппетита. Это значит, что вы слишком много едите на ночь. Неправильные приемы пищи в чрезмерных количествах приведут к увеличению веса. Если вы хотите похудеть, вам необходимо контролировать не только завтраки, но и ужины. В идеале необходимо принимать пищу за три часа до сна, и по объему это должен быть самый маленький прием пищи за день.

Меню для идеального завтрака

Идеальный завтрак обязательно должен включать в себя следующие элементы:

1) Сложные углеводы. Вещества содержатся в различных крупах – овсянке, гречке, рисе, кукурузной, пшенной, ячневой и перловой крупе. Можно снизить калории, приготовив из круп кашу на воде, а не на молоке.

Для улучшения вкуса немного молока можно добавить себе в тарелку.  Также рекомендуется не брать для завтрака полуфабрикаты-крупы, которые можно приготовить без варки. В них вы вряд ли найдете полезные вещества.

Поэтому выбирайте натуральные крупы.

2) Жиры. Можно получить из таких продуктов, как сливочное, кедровое, льняное, оливковое или другое натуральное растительное масло.

Важно!

3) Белок. Содержится в мясе, птице, рыбе, яйцах, сыре, орехах, обезжиренном твороге. Готовить мясо и рыбу лучше всего на пару, варить или запекать. Яйца можно сварить или же сделать из них омлет без жира. Старайтесь не употреблять жареную пищу.

4) Клетчатка. Встречается в свежих хрустящих овощах – огурцах, моркови, капусте, редисе, болгарском перце и т. д. Если свежие овощи достать сложно (например, не сезон) допускается замена их на специальную клетчатку для похудения, которую можно разводить в обезжиренном кефире.

Сочетая между собой данные продукты, вы можете приготовить идеальный для похудения завтрак.

Такой прием пищи:

  • утоляет голод на длительное время,
  • насыщает организм.
  • снабжает организм необходимыми веществами,
  • ускоряет обмен веществ.

После правильного завтрака, почувствовав голод, вы можете побаловать себя какой-нибудь калорийной едой (но калорийность не должна быть выше 75 ккал). Съешьте булочку или конфетку, процесс снижения веса от этого совсем не пострадает.

Теперь вы знаете, что есть на завтрак, чтобы похудеть. Используя информацию, вы можете представить себе примерное меню завтраков, помогающих сбросить вес:

  • перловая каша с мясом и натуральным сливочным маслом, кусочек сыра и стакан кефира с клетчаткой;
  • гречка с маслом и тушеной рыбой, овощной салат на гарнир (заправлять растительным маслом);
  • рисовая каша, а также печеночный паштет и овощной салат;
  • овсяная каша, в которую можно добавить молоко и сливочное масло, кусочек вареной курицы, овощной салат с растительным маслом или лимонным соком.

Правильность выбранного меню вы можете проверить в тот же самый день, когда его опробовали. Если через короткий промежуток времени после обильного и питательного завтрака вам захотелось кушать, значит, завтрак был продуман неправильно. Возможно,  он был не питателен, или же вы взяли калорийные продукты, которые насыщают лишь на короткое время.

https://www.youtube.com/watch?v=lF7VHO3U0qs

Причина быстрого голода может быть и в другом. Вы могли перепутать голод и жажду. При водном балансе желание выпить воды может быть принято за желание поесть. В таком случае достаточно выпить стакан свежей чистой негазированной воды, и чувство голода исчезнет. Если же дело в неправильном завтраке, вам придется пересмотреть меню.

Утренний прием пищи необходим, чтобы не объедаться днем. Причем лучше всего завтракать рано утром. Если перенести сытный прием пищи на более позднее время, вы не избавитесь от постоянного аппетита в течение всего остального дня. Тем более что утром можно съесть довольно калорийную пищу, и все калории сгорят за целый день, а значит, не возникнет жировых отложений.

Некоторые могут испугаться, что для приготовления сытного и полноценного завтрака придется вставать гораздо раньше обычного. На самом деле, для того чтобы сварить кашу, понадобится 15 минут.

Есть различные советы по быстрому приготовлению крупы. Например, чтобы сократить время готовки замачивайте крупу на ночь в воде в соотношении 1 к 2 (крупа и вода).

Отдельные блюда для завтрака вы можете приготовить с вечера, а утром только разогреть.

Старайтесь правильно питаться не только на завтрак, но и в другие приемы пищи. Ешьте натуральные продукты, откажитесь от жареного и соленого, исключите из своего рациона фаст-фуд и чипсы. Внесите в свою жизнь занятия спортом, и тогда вы быстро расстанетесь с лишними килограммами. 

Можно ли похудеть от бега? Завтрак для похудения

Источник: http://www.racionika.ru/chto-est-na-zavtrak-chtoby-pokhudet/

Что кушать на завтрак чтобы похудеть

Что делают большинство людей, желающих избавиться от свисающего живота и складок на боках? Садятся на строгую диету, резко ограничивая свой рацион – и начинается это с отказа от завтрака.

Так проще и быстрее, с утра создается настрой, что процесс пошел, главное теперь не сорваться и проявить силу воли. К тому же, экономится время на макияж или утреннюю пробежку, что тоже полезно для внешнего вида.

Но вот исследователи утверждают, что такой подход ошибочен. Завтракать необходимо даже на самой жесткой диете. Главное знать – что кушать на завтрак, чтобы похудеть.

Почему важно завтракать для организма и похудения

Когда утром звонит будильник, вытаскивая человека из кровати, организм еще спит. Его необходимо разбудить и запустить все процессы, в том числе и расход калорий. Идеально с этой задачей справляется душ — и сбалансированный завтрак.

Именно сбалансированный, потому что если с самого утра запихнуть в себя свиную отбивную с картошкой и на десерт полакомиться пирожными, эффект будет обратным.

Пищеварительная система находится еще в заторможенном состоянии после ночного сна, полученные калории она просто не сможет расщепить и переварить, а отложит их про запас – то есть, в жировые складки.

Почему полезно завтракать чтобы похудеть

Приверженцы аювердических учений, напротив, убеждены, что с утра есть очень вредно, мотивируя это тем, что природой не было предусмотрено утренних трапез сразу после пробуждения – вначале человек должен был отыскать для себя пищу, а потом приготовить ее.

Йоги рекомендуют с утра помедитировать и заняться дыхательной гимнастикой, подпитываясь энергией из космоса. Но это целая философия, едва ли доступная для человека, живущего в наше время в большом городе, занятого работой и семьей.

Итак, что же нужно есть на завтрак, чтобы похудеть?

Утром организму нужны витамины и минералы, белки, углеводы и минимум жиров. Завтрак должен быть таким, чтобы желудок был занят его перевариванием до самого обеда.

Рекомендуются такие продукты, как:

  • яйца, желательно белки;
  • любые кисло-молочные продукты – творог, йогурт, кефир;
  • свежие фрукты и ягоды – для похудения подойдут кислые сорта, но их обязательно нужно сочетать с молочными продуктами или кашами, чтобы не раздражать слизистую желудка;
  • злаковые – любая каша на воде, не хлопья быстрого приготовления, а цельнозерновая;
  • крекеры, хлеб с отрубями;
  • допустимы: мед, немного джема, орехи или сухофрукты, но не цукаты;
  • разрешен ломтик твердого сыра или постного мяса, запеченного или отварного.

Пить кофе диетологи не советуют – лучше угостить себя чашечкой эспрессо уже на работе, примерно через час после завтрака.

Что делать, если с утра нет аппетита, но нужно есть?

Что можно и нужно кушать, мы выяснили. А что делать, если совсем не хочется, запихивать в себя белковый омлет со шпинатом или творог с мюсли и ягодами? Обычно такое происходит после обильного ужина накануне.

Делать нужно следующее:

  • не переедать в обед и вечером;
  • встав с постели, выпивать стакан минеральной воды, а потом идти в душ;
  • заменить завтрак энергетическим напитком – например, смузи с ягодами.

Это заставит пищеварительную систему работать в новом режиме, и очень скоро вы заметите положительные изменения по своей фигуре и станете худеть.

Источник: https://vkus-dieti.ru/chto-kushat-na-zavtrak-chtoby-poxudet.html

Диета «Только завтрак»

Разве можно похудеть, поедая торты, шоколад, пиццу и другие калорийные вкусности? Оказывается, это возможно, благодаря системе питания, разработанной Даниэлой Якубович, известным диетологом и автором нескольких книг о похудении. Диета «Только завтрак», также известная как «Большой, плотный завтрак» позволяет не отказывать себе в любимых гастрономических изысках и успешно бороться с лишними килограммами.

Секрет диеты «Большого завтрака»

Диетологи всего мира без устали повторяют, что залог успешного похудения кроется не только в количестве пищи, но и во времени ее употребления. Даниэла Якубович провела исследование, в результате которого было доказано, что обильный завтрак – гарант снижения веса. Женщины, желающие похудеть, были разделены на 2 группы.

Первая половина придерживалась низкоуглеводной диеты, калорийность их суточного рациона составляла 1100 ккал, причем на первый прием пищи приходилось 290 ккал.

Вторая группа добровольцев получала более обильный завтрак, состоящий из белков и углеводов (каши, творог, нежирное мясо, шоколадные батончики) и содержащий 580-600 ккал при суточном калораже 1200-1300 ккал.

Совет!

Предложенного плана питания испытуемые придерживались 4 месяца. Потеря веса участниц из первой группы составила 12 кг, у женщин из второй – 10 кг. Но на этом эксперимент не завершился.

Приблизительно через такой же промежуток времени дамы были взвешены вновь.

Большинство женщин, которые на 1 этапе придерживались низкоуглеводной диеты, не смогли удержать вес и набрали по 7-8 кг, в то время как участницы из второй группы продолжали постепенно терять вес.

Почему система Якубович помогает худеть

Методика большого завтрака представляет собой низкокалорийный план питания – в сутки допускается употребление 1200-1300 ккал. Главное правило – половина калорий, а это около 600, должны приходиться на утреннее время (7-9 часов). Завтрак обязан состоять из белков и углеводов.

Белки обеспечат чувство сытости, а углеводы дадут заряд энергии и позитивный настрой. Остальные 600 ккал в виде белковой пищи равномерно распределяются на обед и ужин. Длительность диеты около 4 месяцев.

Именно такой промежуток времени необходим человеку для выработки устойчивой привычки правильно завтракать.

  1. По мнению ученой дамы, похудение по ее системе обусловлено следующими причинами:
  2. Обильная утренняя трапеза способствует снижению аппетита в течение всего дня и улучшает обменные процессы в организме.
  3. Методика помогает выработать правильные пищевые привычки. Люди, плотно завтракающие, меньше перекусывают в течение дня и не совершают ночных набегов на холодильник.
  4. Организм успевает использовать калории, полученные в утренние часы, а не откладывает их в виде жировых отложений.
  5. После пробуждения уровень серотонина в организме человека достаточно высок и поэтому тяга к сладкому минимальна. Если насытиться углеводами в это время, то на протяжении дня желание полакомиться тортом или шоколадом уменьшится. При отказе от углеводов утром к вечеру побороть в себе искушение съесть что-нибудь вкусненькое будет крайне тяжело.

Заядлым сладкоежкам, для которых углеводов во время завтрака кажется недостаточно, диетологи рекомендуют вдыхать аромат ванили, он повышает уровень серотонина, тем самым снижая тягу к сладкому.

Диета «Только завтрак» имеет ряд неоспоримых достоинств:

  • практически неограниченный набор продуктов;
  • дробное питание;
  • хорошая переносимость;
  • эффективная убыль веса;
  • идеально подходит для любителей сладкого.

К недостаткам можно отнести следующие факторы:

  • подсчет калорий;
  • длительная адаптация организма к новому режиму питания;
  • небольшое количество суточных калорий.

Подробное меню диеты плотного завтрака

Что можно есть на завтрак, следуя предложенной системе питания? Практически все, что угодно – как таковых запретных продуктов нет. Важно соблюдать баланс между белками и углеводами и не превышать отметку в 600 ккал. Мясо птицы, телятина, яйца куриные или перепелиные, тосты с сыром, творог с фруктами, блины с ягодами, молочные каши или крупы, сваренные на воде.

Дополнить завтрак можно кусочком торта, пряником, мармеладом, шоколадным батончиком – выбор десерта зависит от вкусовых пристрастий. В качестве перекусов идеально подойдет горсть орехов, овощной или фруктовый смузи или же просто любимый фрукт.

Примерное меню может выглядеть следующим образом:

ЗавтракОбедУжин
1 вариант Блинчики с творогом, тост с ветчиной, чашка натурального кофе и маленький шоколадный батончик. Тушеный рис с овощами, стакан мятного чая, персик. Вареное яйцо, икра из кабачков, смузи из ягод.
2 вариант Порция бурого риса с кусочком отварной телятины и свежим огурцом. Чашка чая с имбирным пряником. Кусочек куриной грудки. Капустный салат с лимоном и оливковым маслом, стакан яблочного сока. Тост с отварной рыбой и листьями салата, лимонная вода.

Последствия диеты большого завтрака

Худеющие девушки делятся своими достижениями на форумах. Отзывы и результаты диеты «Только завтрак» в большинстве своем говорят об эффективности метода. При правильном соблюдении диеты сбросить от 8 до 14 лишних килограммов вполне реально. Самое трудное в первое время – это приучить себя завтракать и не переедать после обеда.

Для некоторых дам план похудения показался слишком лояльным, и они его несколько интерпретировали. Видоизмененная диета получила название «Завтрак толстяка». Набор продуктов, суточный калораж остался прежним, изменилось время последней трапезы.

Ужин должен быть не позднее 14-00, затем можно пить только низкокалорийную жидкость. По словам девушек, убыль веса составляет до 4-5 кг в неделю.

Эксперты к такой системе снижения веса относятся неодобрительно, так как более 17 часов организм находится в стадии голодания, что может привести к пагубным последствиям для здоровья.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/diety/raznoe/tolko-zavtrak.html

Топ 7 чем лучше завтракать чтобы похудеть

Не знаете что есть на завтрак при похудении? У вас диета или вы просто ведете здоровый образ жизни? Сегодня мы узнаем, что для нас лучший завтрак

Милые девушки. В продолжение нашей темы питание при похудении, отвечаю на вопрос Иры Шнурко о завтраках.
Почему завтрак — самый важный прием пищи и чем лучше завтракать? Приступим…

Многие из тех, кто старается похудеть, пропускают завтрак, чтобы уменьшить потребление калорий. Это большая ошибка. Уровень сахара в крови самый мощный сигнал голода.

Повторюсь в который раз, во время сна организм использует большую часть запасенных в печени углеводов, которые способствуют поддержанию нормального уровня сахара в крови! Если вы не завтракаете, низкий уровень сахара в крови посылает сигнал в центр голода в вашем головном мозге.

Этот сигнал может быть на столько мощным, что вы съедаете больше на обед или вам постоянно хочется чего-нибудь пожевать в течении дня.

По данным исследователей, люди которые завтракают, лучше контролируют свой вес, чем те, которые стараются пропустить свой завтрак.

Немного статистики))) Американские ученые проверили как обстоят дела с завтраком у людей, внесенных в Национальный Регистр Контроля за Весом (США). Их особенно интересовали те, кто смог избавится от лишних 15 кг и сохранить такую форму, по крайней мере, в течении года. Они изучили режим питания 2959 мужчин и женщин из этой базы данных.

Внимание!

Оказалось, что 78% людей, сумевших закрепить достигнутый успех, завтракают ежедневно! И, наоборот, из тех, кто завтракал более 5 раз в неделю,форму сохранили менее 5%.

Отсюда вывод: хороший процесс похудение или диета начинаются с завтрака! Те, кто по утрам завтракает, тратят больше калорий в течении дня — вероятно потому, что у них больше энергии.

Завтрак — особенно если он содержит белок — способен на несколько часов задержать возникновение чудовищного монстра под названием голод.

Аминокислоты действуют подобно капсулам отставленного действия, которые удерживают вас от переедания.

Съедая тосты на завтрак, вы остаетесь сонными? У вас появляется желание поспать?Тогда обратите внимание на продукты, наиболее подходящие для завтрака, которые я хочу вам предложить.

Яйца — слишком много холестерина? Бред! Яичный белок, распадаясь на аминокислоты, дает прекрасный протеин. Удалив желток из яйца, вы исключите нежелательное употребление холестерина и лишнего жира.Йогурт — здоровый баланс, натуральная флора вашего кишечного тракта.

Кроме того, йогурт богат кальцием и протеином (я сразу исключаю магазинные чудо — йогурты, кроме натуральных!). Старайтесь сделать йогурт дома сами, тем более при наличии мультиварок — это легкоГрейпфрут — жиросжигающий энзим и дневная доза витамина С, необходимого человеку.

Разве нужно еще что — то говорить?Нежирное мясо, птица — начните день с белка, стабилизирующего уровень сахара в крови.  Отварное филе курочки на завтрак будет и вкусно и сытно и полезно. День начнется бодро! А целый день чувство голода вас не будет посещать.Сезонные фрукты (ягоды) — прекрасный источник клетчатки и витаминов.

Малина, клубника, вишня или черешняТворог — богат протеином, низкое содержание жира и прекрасное дополнение к свежим фруктам. Творог берем жирный, обезжиренный творог не рекомендуем употреблять вовсе. Почему? На этот вопрос ответим в следующей статье.Овсянка — суперзвезда мирового питания.

Она богата сложными углеводами,клетчаткой (пол стакана овсяной крупы или хлопьев содержат 27г углеводов и 4г клетчатки). Она медленно доставляет глюкозу в мышцы, что помогает поддерживать необходимый уровень энергии. Овсянку мы запариваем с вечера, мы ее не варим, помните об этом.

Жду ваших новых вопросов, на интересующие вас темы.

Будьте спортивными и здоровыми. Не забываем подписаться на наши группы в ВК Фитнес Днепропетровск и Я не Стерва!  и всех желающих ждем на занятия по фитнесу
Ваш тренер по питанию Настя.

Источник: http://sterva.info/top-7-chem-luchshe-zavtrakat-chtoby-pokhude/

Завтрак для похудения

Каким должен быть завтрак для похудения

Завтракать во время диеты нужно обязательно, более того, первый прием пищи должен быть самым сытным. Если вы хорошо не поедите утром, во второй половине дня вас настигнет зверский аппетит, и вряд ли вы сможете воздержаться от обильной трапезы. А калории, поглощенные в вечернее время, когда скорость обмена веществ снижается, имеют обыкновение оседать на талии и бедрах в виде жира.

Первый прием пищи должен быть не только сытным, но и полезным. Желательно, чтобы вместе с завтраком в организм поступали белки, углеводы, ненасыщенные жиры, клетчатка, а также витамины и минералы. 

Что есть на завтрак

Правильный завтрак для похудения может включать следующие блюда.

Овсяная каша

По мнению диетологов, овсянка – просто идеальный завтрак для похудения. Сложные углеводы, входящие в ее состав, надолго подавляют чувство голода; клетчатка способствует очищению кишечника, а витамины и минералы благотворно влияют на состояние всего организма. Для диетического стола лучше брать цельную овсяную крупу. Стоит отметить, что каши быстрого приготовления для диет не подходят.

Гречневая каша

Гречневая каша почти не уступает овсянке. Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Гречка быстро и надолго насыщает организм и улучшает пищеварение. Даже если вы сидите на диете, не забывайте добавить в кашу немного масла. Оно помогает усваиваться жирорастворимым витаминам, а также поставляет в организм незаменимые полинасыщенные кислоты.

Яйца

Яйца содержат большое количество белка, который медленно усваивается и надолго лишает нас чувства голода. На завтрак лучше всего есть вареные яйца или паровой омлет. В омлет можно добавить овощи (помидоры, болгарский перец, зелень), а вот от бекона и сосисок стоит отказаться.

Кисломолочные продукты

Нежирный творог, натуральный йогурт и кефир отлично подходят для завтрака. Они поставляют белки и витамины, а кроме того нормализуют  микрофлору кишечника. В творог можно добавлять любые фрукты и ягоды.

Смузи

Для  приготовления смузи можно использовать разнообразные сочетания фруктов, овощей и молочных продуктов. Со смузи в наш организм поступает большое количество витаминов и клетчатка.

Каким не должен быть завтрак для похудения

Если вы хотите похудеть, на вашем столе не должны появляться каши быстрого приготовления, мюсли, сладкие йогурты и творожки с добавками. Откажитесь от жареных блюд, копченостей и жирного мяса; не пейте магазинных соков – в них очень много сахара.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-923319-zavtrak-dlya-pohudeniya

Диетические завтраки: рецепты для похудения, варианты завтрака при правильном питании

Сегодня поговорим про диетические завтраки для похудения – рецепты опишу кратко, они простые. Мне кажется, намного важнее накидать варианты завтрака при правильном питании, чем подробно расписывать как варить яйца. Про овсянку будет отдельная статья – не пропустите.

Известная русская поговорка гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». На деле же, многие пропускают утренний прием пищи в силу каких-либо обстоятельств. Это непростительная оплошность особенно во время похудения.

Диета подразумевает не только употребление полезных продуктов, но и соблюдение четкого распорядка дня с 4-5 приемами пищи. Полезный завтрак при правильном питании залог удачного и быстрого похудения. Так давайте же быстрее рассмотрим варианты завтрака, которые можно приготовить при похудении.

Рецепты диетических завтраков для похудения

Варианты полезного завтрака из творога

  1. Сырники с рисовой или овсяной мукой. Рецепт полезного соуса к ним: горсть свежих или замороженных ягод залить йогуртом малой жирности и взбить блендером.
  2. Диетическая творожная запеканка в духовке (с сахзамом)
  3. Запеканка с фруктами и соусом:

Запеканка: Пачку творога (180 г.

) хорошенько взбить хорошо с яйцом. Добавить 1 ст.л. ложку кукурузного крахмала, чуть сахара или сахарозаменителя, ванилин. В порционные формочки на дно положить нарезанные фрукты или ягоды (замороженные, предварительно оттаить), залить яично-творожной смесью, на 2/3 формы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут.

 Запеканку подать в формочках, залив соусом.

Соус к запеканке: Замороженные ягоды (клубнику, чернику, малину) взбить с маложирным йогуртом и и сахарной пудрой или сахзамом.

Иногда в магазинах шаговой доступности не бывает необходимых ингредиентов, поэтому большинство продуктов я покупаю через интернет. Любую муку, отличную от пшеничной, можно купить здесь, а необходимый сахарозаменитель — в этом разделе.

Рецепты полезных бутербродов  к завтраку при правильном питании

Обратите внимание, что все бутерброды готовятся с цельнозерновым, либо с ржаным хлебом. Пшеничный для похудения, к сожалению, не подходит. Если вы не можете найти в продаже хлеб, подходящий для правильного питания, то можете купить смесь для выпечки, и приготовить хлеб самостоятельно.

Выбор смесей для выпечки хлеба огромен, кроме фитнесс-хлеба можно приготовить морковный, отрубной и мультизлаковый хлеб. Повнимательней изучите ассортимент, наверняка подберете для себя приемлемый вариант.

Казалось бы, бутики во время диеты есть нельзя, однако приведенные ниже варианты прекрасно проявят себя в качестве полезного завтрака при правильном питании.

  1. Ломтик цельнозернового или ржаного хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Сделать бутерброд из тоста сливочного сыра и нарезки из малосольного лосося.
  2. Ржаной тост с яйцом-пашот и ломтиками свежего огурца.
  3. Бутерброды из ржаного хлеба с паштетом и свежим огурцом.
  4. Сендвич с паровой рыбой. Ломтик ржаного хлеба, листовой салат, белая рыба, приготовленная на пару. Сендвич полить соусом, приготовленным из 2 ст. л. йогурта, капли лимона и измельченной зелени укропа.
  5. Бутерброды из ржаного хлеба с творожной массой с любимой зеленью (петрушкой, зеленым луком, укропом, кинзой, мятой).
  6. Ржаной тост с гуакамоле и маложирным козьим сыром. Гуакомоле: измельчить блендером спелый авокадо, лаймовый сок, кинза, немного соли, красный острый перец по желанию.
  7. Бутерброд из зернового хлеба с ломтиками авокадо, огурцом и малосоленой красной рыбой.

Только бутербродами и творогом питаться очень скучно – во время диеты главное разнообразие. Поэтому предлагаю еще несколько рецептов диетических завтраков для похудения.

  1. Мюсли с йогуртом и клюквой. Блюдо необходимо приготовить вечером и убрать в холодильник, за ночь оно настоится и к утру полезный завтрак для правильного питания будет готов. Перетираем в блендере горсть клюквы с медом. Смешиваем йогурт, клюквенное пюре и хлопья геркулес. Овсянку надо брать ту, которая долго вариться, хлопья быстрого приготовления не подойдут.
  2. Смузи. Очистить зеленое яблоко от шкурки и семенной коробки и нарезать кубиком. К яблоку добавить порезанный киви и банан, влить немного зеленого чая и пюрировать блендером. Густоту регулировать чаем. Пить смузи рекомендуется сразу, иначе напиток потемнеет.
  3. Овсяно-банановые панкейки. Две ложки овсянки замочить с вечера в 100мл молока (воды). Утром добавляем в разбухшую овсянку банан, 1 яйцо и 1 ст. ложку овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке). Для большей сладости можно добавить сахарозаменитель или чуть сахара или меда. Разрыхлитель добавляем по желанию. Жарить панкейки на сухой сковороде без масла под крышкой, можно использовать блинницу.
  4. Омлет с овощами (помидор, грибы, болгарский перец) и два ломтика пастромы из индейки.
  5. Цветная капуста и брокколи, залитые яйцом и несколько ломтиков домашней ветчины из курицы.
  6. Легкий салат из сырого кабачка, яйцо пашот и два ломтика малосольного лосося.
  7. Салат: груша, сыр чеддер, грецкий орех, латук. Заправка: 1ст. л. ябл. уксуса+1 ст. л. меда. Ингредиенты нарезать, залить соусом и перемешать. Соль здесь не нужна, так как ее достаточно в сыре.
  8. Пшенная каша с тыквой и яблоком.
  9. Рисовая каша с яблоком и изюмом.
  10. Овсяная каша с разными добавками.

Надеюсь вам пригодятся предложенные варианты рецептов диетических завтраков для похудения. Если у вас есть собственные наработки по этой теме, можете смело делиться ими в комментариях.

Худейте вкусно с fordiets.ru

Рубрики

Источник: http://fordiets.ru/recepty-dlya-diet/dieticheskoe-menyu/variantov-poleznogo-zavtraka-pri-pravilnom-pitanii.html

Что есть на завтрак, чтобы похудеть?

Правильный завтрак для похудения должен содержать белки, углеводы, витамины, минералы и немного полезных жиров.

А еще он должен быть удобным, простым в приготовлении и, по возможности, не слишком дорогим… И продукты для завтрака пусть будут всегда под рукой.

Напоминает описание еды для космонавта, и поэтому лично вы не завтракаете? Или просто склонны просыпать и не имеете аппетита по утрам? В любом случае, проблему первого приема пищи надо как-то решать. Давайте же посмотрим, что говорят ученые.

Правильный завтрак для похудения глазами западного диетолога

Подавляющее большинство западных диетологов считает, что завтрак – главная еда в рационе худеющего. Кушать надо сразу после утренних гигиенических процедур. Аргументы обычно приводятся такие:

  • Позавтракав, вы как бы говорите организму, что уже проснулись, он в ответ ускоряет обмен веществ, калории горят с удвоенной силой, все довольны;
  • После завтрака вы можете спокойно заняться делами, не отвлекаясь на мысли о еде. И в 11-12 часов не застанете себя, поедающей печеньки в корпоративном буфете или ворующей детское питание у ребенка;
  • Завтрак помогает избежать переедания за обедом и позднего обильного ужина;
  • Хороший завтрак – лучшая профилактика гастрита;
  • Завтрак помогает быть более активной в течение дня, и эффективней решать рабочие задачи. В итоге, вечером вы сможете заняться любимым делом и даже потренироваться, и не будете доделывать скучную работу.

Что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть? Самые «лучшие из правильных» завтраки для похудения такие:

  • 2 яйца всмятку, плюс цитрусовый фрукт и 1-2 криспа;
  • Порция творога с любым фруктом или 2 чайными ложками варенья или меда;
  • Овсянка/гречка/пшено/ячмень на воде + йогурт без сахара и фрукт;
  • Омлет из 4 яичных белков, 1 яйца с добавлением грибов, зелени или шпината;
  • Смузи из йогурта и 200 г ягод и половинки банана. Ягоды можно заменить фруктами по своему вкусу;
  • 30 г цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой варенья и йогурт.

Запивать все это великолепие кофе не рекомендуется. Ароматный напиток следует «разнести» с приемом пищи хотя бы на полчаса. Рано утром выпейте стакан воды. Потом зарядка и гигиенические процедуры, потом завтрак, сборы, а для кофе купите мини-термос и берите его с собой.

Нужно ли есть на завтрак: глазами восточной медицины

А вот врачи-аюрведисты считают, что, едва проснувшись, довольно вредно «класть» в себя еду. Они советуют, для начала, выполнить дыхательную гимнастику и какую-либо физическую работу. Вообще, в восточных традициях принято очень рано вставать и начинать день с йоги и медитации, и, лишь приняв водные процедуры, и прибрав в жилище, приступать к приготовлению еды.

Некоторые авторы книг по натуральному оздоровлению пошли еще дальше. Они считают, что завтрак неестественен и нефизиологичен для человека. Дескать, древние люди были вынуждены сначала поймать или собрать свою еду, и лишь потом могли наслаждаться завтраками. Поэтому нашим современникам рекомендуется довольствоваться с утра водичкой, и лишь к обеду кушать скромную порцию пищи.

Этот совет, возможно, поможет сэкономить калории. Но следует учитывать один неприятный фактор – еда сегодня и пища 2000 лет назад – это разные субстанции. Вряд ли вы будете сохранять стройность и здоровье, если приметесь кушать 1 раз в день ближе к вечеру. Современная пища богата простыми углеводами и не самыми полезными жирами, они, как раз, прекрасно пополняют жировые депо организма.

Важно!

Кроме того, длительное голодание, даже с утра, ни к чему хорошему на фоне общего снижения калорий не приводит. Рано или поздно человек все равно переест, а значит, лучше найти свой собственный компромисс между восточным и западным подходом и, все-таки, приготовить свой идеальный завтрак для похудения.

По теме:  Институт питания диета для похудения на 20 кг за 6 месяцев

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Источник: http://www.AzbukaDiet.ru/2012/12/05/chto-est-na-zavtrak-chtoby-poxudet.html

Меню правильного завтрака для похудения

Правильный завтрак для похудения всегда должен соблюдать два правила: насытить организм и быть малокалорийным. Чтобы мы могли с легкостью «дожить» до очередного приема пищи и не допустить чувства голода.

Ведь когда мы с вами просыпаемся, организм не ел и не пил часов 8-10 (это если, конечно, мы соблюдаем правило не есть хотя бы за 2-3 часа до сна).

Он нуждается в воде, витаминах, минералах, полезных веществах, жирных кислотах для того, чтобы мы могли провести активный, полный событий день.

Каким должен быть правильный завтрак вообще, я писала в статье «3 критерия правильного завтрака». Эти критерии подходят и для завтрака тем, кто хочет похудеть.

Конечно, также важно, чтобы завтрак был приготовлен быстро, просто и недорого… Сложная задача? Отнюдь нет! Есть несколько вариантов правильных завтраков для похудения, все зависит от того, какой предстоит вам день: физически-напряженный или не очень.

Варианты правильного завтрака для похудения

  1. При физических нагрузках – углеводный завтрак. Сразу делаю поправочку: углеводы должны быть сложными (никаких бутербродов, булок, макарон и каш быстрого приготовления).

    Каши только из необработанных круп: геркулес, гречка, бурый рис, если вы привыкли есть овсянку по утрам, то покупайте не овсяные хлопья, а цельнозерновую крупу.

  1. Обычный день – завтрак должен содержать белки и клетчатку. Кушаем яйца, молочные продукты, рыбу или мясо с овощами и салатами.

  • Омлет из одного желтка и четырех яичных белков с грибами, зеленью или шпинатом,
  • Два отваренных яйца «всмятку» и цитрусовый фрукт,
  • Творог с двумя чайными ложками меда или варенья или с фруктами,
  • Крупа на воде (пшенная, ячменная, овсяная или гречневая) с йогуртом без сахара и любым фруктом или орехами (все смешано вами, а не куплено уже готовым),
  • Можно приготовить смузи из любых ягод или фруктов (200 грамм), йогурта и половины банана.

Почему так важен правильный завтрак для похудения? Когда мы с вами завтракаем, мы запускаем ускоренный обмен веществ, что помогает организму лучше усваивать полезные вещества и сжигать лишние калории. В течение всего дня вас не будет преследовать чувство голода и навязчивое желание съесть чего-нибудь «вкусненького и не полезненького», а также хороший завтрак – самая лучшая профилактика гастрита.

Выбирайте такие завтраки, которые дадут вам энергию и чувство насыщения на длительное время и будьте здоровы!

Источник: http://fitdeal.ru/vse-o-vese/xudeem-vmeste/menyu-pravilnogo-zavtraka-dlya-poxudeniya.html

Завтрак для похудения

Узнайте о том, каким должен быть правильный завтрак для похудения.

Многих желающих похудеть невероятно радует тот факт, что утром организм не чувствует голода, а значит, можно с лёгкостью пропустить завтрак, заменив бутерброды чашечкой кофе. Минус один приём пищи, считают они, это отличный шаг на пути к успеху всего предприятия, а между тем, в данном случае этот вовсе не так.

Завтрак – самый важный приём пищи

Многие знают эту фразу с детства, но теперь, когда перед ними очень остро встаёт вопрос о том, как похудеть к лету,кажется, что эта истина уже не имеет никакого значения.
Есть нужно меньше, а значит, отказ от завтрака отлично вписывается в концепцию эффективного похудения.

К сожалению, это заблуждение невероятно распространено, а между тем, завтрак по-прежнему остаётся самым важным приёмом пищи. Диетологи рекомендуют никогда не пропускать сытный завтрак, так как именно он помогает организму накопить необходимую энергию. Но, конечно, завтракать нужно с умом.

Нужно учесть несколько важных моментов:

  • С утра организм нуждается, прежде всего, в белках и углеводах – именно они заряжают его энергией и дают силу.
  • Белки и углеводы должны быть медленными – тогда ощущение голода не будет вас беспокоить как минимум до обеда.

В этой связи очень остро встаёт вопрос выбора верных продуктов для похудения, с употребления которых нужно начинать каждый день.

Что есть на завтрак, чтобы похудеть ?

  • Яйца. Высокое содержание белка делает их идеальным завтраком для тех, кто желает быстро и без особых усилий избавиться от лишнего веса. Медленно усваиваемый белок даёт достаточно энергии организму и надолго обеспечивает ощущение сытости. Отдайте предпочтение вареным яйцам или яичнице, в приготовлении которой не участвуют посторонние жиры.
  • Хлеб грубого помола. Это выбор тех, кто не может отказаться от утреннего бутерброда. Правда, привычное масло или колбасу всё же лучше заменить сыром или творожной пастой. Сочетание хлеба грубого помола и белков, находящихся в кисломолочной среде как нельзя лучше подойдёт для завтрака – такая пища «запустит» организм: насытит его и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Мясо. Если вы – убеждённый мясоед, то вегетарианская диета для вас окажется сущей пыткой. Ешьте на завтрак настоящее цельное мясо, а не сосиски или колбасы. Только, конечно, постарайтесь отказаться от жареного мяса – запекайте его или варите, так будет гораздо эффективнее.
  • Каши. Полезность каш каждому известна с детства, однако для нашей цели подойдут далеко не все крупы. Постарайтесь отказаться от манки и риса в пользу гречневой или овсяной диеты (хотя бы по утрам) и, конечно, не злоупотребляйте маслом и солью.
  • Хлопья. Такие сухие завтраки, не содержащие сахара, привлекают многих – минимум готовки и максимум пользы. Поверьте, здесь нет никакого подвоха, подобные завтраки действительно полезны и способствуют похудению, особенно, если заливать их молоком с низким процентом жидкости.

Диетологи рекомендуют тем, кто желает похудеть, никогда не отказываться от завтрака, даже напротив – сделать его главным приёмом пищи. Оказывается, даже диетикам не стоит полностью отказываться от обжорства, но позволить себе расслабиться можно только по утрам.

Источник: http://100dieta.ru/zavtrak

Завтрак для похудения

Завтрак задаёт темп нашему организму практически на весь день. Без него мы чувствует себя вялыми и нетрудоспособными. Для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы этот приём пищи необходим. Правильный завтрак может дать организму необходимые питательные вещества и витамины, а неправильный — лишь нанести вред.

Какая же польза от завтрака?

Первый приём пищи увеличивает скорость метаболизма, а это, как известно, способствует похудению. Голодный организм начинает «поедать» сам себя. После приёма пищи он пытается восполнить потери. В результате жиры неизбежно откладываются.

После хорошего завтрака человек потребляет меньше калорий в течение дня. Организм не требует большого количества пищи. С завтраком поступили все полезные вещества, а больше нормы он требовать не будет. Калории, которые человек потребляет в первой половине дня, неизменно тратятся. На обед и на ужин он съедает меньше и, следовательно, худеет.

После завтрака увеличивается количество лептина в крови. Это гормон, который отвечает за подавление аппетита. Если его недостаточно, то человек неизбежно хочет есть. При достаточном количестве гормона есть не хочется.

Как влияет на организм отсутствие завтрака

Через некоторое время после пробуждения в организме начинает понижаться сахар. Это происходит при отсутствии пищи. Процесс понижения сахара неизбежен, поэтому необходимо завтракать. В противном случае упадок сил вам обеспечен, и это самые безобидный симптом.

Обычно многие люде не завтракают. Они ссылаются на то, что аппетит приходит к ним лишь спустя несколько часов после пробуждения. К этому моменту сахар в крови успевает понизится гораздо ниже нормы.

Совет!

Человек начинает чувствовать голод, упадок сил и сонливость. Какие тут могут быть овощи и фрукты, а также обезжиренные молочные продукты? Организм начинает требовать еды. В итоге вы «бросаетесь» на жирные продукты и весь процесс похудения срывается.

Получается, что отказ от завтрака очень плохо сказывается не только на процессе сбросе веса, но и на здоровье в целом. Зачем же так насиловать организм? Да, незачем. Лучше уделить 15-20 минут завтраку, чем наносить вред самому себе.

Несколько советов насчёт завтрака

В первую очередь, он должен содержать все полезные вещества. К ним относят белок, ненасыщенные жиры, углеводы и клетчатку. Эти вещества насыщают организм энергией, способствуют процессу метаболизма и дарят хорошее настроение. Из рациона завтрака следует исключить колбасу, различные пирожные и кексы, пончики и бекон. В этих продуктах слишком много холестерина.

Другое дело — фрукты и овощи. Они подарят организмы необходимые витамины и минералы. Далеко не все едят фрукты и овощи на завтрак, и это не совсем правильно. Включить их в утренний рацион будет очень мудрым решением.

Следите за размерами порций. Всё хорошо в меру. Если переборщить с тем или иным продуктом, это может препятствовать процессу похудения. Как известно, всё хорошо в меру.

Продукты для правильного завтрака

Во первых, это всевозможные каши: овсяная, пшённая, гречневая и другие. В них содержатся сложные углеводы, полезные для организма. Они очень сытные, поэтому есть не хочется ещё долгое время. Избегать стоит лишь манной каши.

Йогурт — хорошая основа низкокалорийного завтрака. Обязательное условие: он должен быть обезжиренным. Прибавьте к йогурту малину и немного нежирного творога и у вас получится идеальный завтрак. Из напитков лучшим дополнением к нему будет несладкий зелёный чай или свежевыжатый сок.

Как известно, яйца — превосходные источники белка. Для завтрака они подойдут гораздо лучше любого бутерброда. Омлет с грибами или помидорами надолго насытит вас и подарит энергию. Яичница же не самый лучший вариант завтрака для похудения из-за высокой калорийности и довольно большого содержания жиров.

Несколько вариантов завтрака для похудения

  1. Два яйца всмятку, цитрусовый фрукт, несколько криспов. Цитрусовые фрукты сами по себе отличные жиросжигатели. Яйца дадут организму необходимые запасы белка, а криспы — питательные вещества и углеводы.
  2. Смузи из нежирного йогурта, небольшого количества ягод и половинки банана.

    Стоит отметить, что я годы можно заменить фруктами. Из чего делать смузи — дело вкуса. Напиток получится не только полезным, но и вкусным.

  3. Любая каша на воде( кроме манки), фрукт(кроме бананов), обезжиренный йогурт.

    В данном завтраке содержится весь комплекс необходимых микроэлементов и других веществ, необходимых для организма. К тому же можно выбрать кашу или фрукт на ваш вкус.

Запивать любой здоровый завтрак чашечкой кофе не рекомендуется.

Даже если не добавлять сахар, сливки или молоко, пользы от него будет немного. В качестве напитка на завтрак больше подходит свежевыжатый сок или зелёный чай. Они гораздо полезнее кофе.

Как выбрать правильный завтрак?

Нужно перепробовать варианты. Не обязательно руководствоваться теми вариантами, которые приведены выше. Продукты и блюда можно комбинировать или изобретать что-то своё. В этом нет ограничений.

Главное, чтобы все составляющие завтрака не содержали лишних калорий и были сами по себе полезны. Без этого сделать его способствующим похудению невозможно. Старайтесь не использовать слишком много масла и исключить белых хлеб из рациона. Эти продукты могут воспрепятствовать потере веса.

Что же всё-таки такое — правильный завтрак для похудения?

Если не пренебрегать советами, которые написаны выше, то ваш завтрак поможет вам похудеть. Он будет не только полезным и питательным, но ещё и вкусным. Фрукты, овощи, каши, йогурты, ягоды, смузи, зелёный чай, сок — это далеко не весь список составляющих, которые могут войти в ваш ежедневный рацион.

Одним из ключевых аспектов является выбор ингредиентов и блюд для завтрака. Они должны быть низкокалорийными, но полезными и питательными. На самом деле, таких продуктов великое множество. Вы можете выбрать их совершенно самостоятельно.

Источник: http://WomanInstinct.ru/krasota/1103-pravilnyj-zavtrak-dlya-poxudeniya.html

Завтрак для похудения, рецепты полезных и правильных завтраков для похудения — Evehealth

Содержание статьи

Большинство диетологов считают, что завтрак для похудения – самый важный прием пищи за день. Человеку сложно сохранить умеренность в социальных ситуациях, если он голоден. Пропущенный первый прием пищи – это падение уровня сахара крови, по времени приходящееся на тот период, когда большинство из нас попадает на работу.

А там сразу и автомат со сладким кофе под рукой, да и магазин с выпечкой удобно расположился у входа. Даже если человек остается дома, пропущенный завтрак – это провокация переедания. Кто-то доест за ребенком сладкую кашу, кто-то будет бездумно таскать конфеты до обеда и насыщаться лишними калориями.

В общем, целесообразней съесть что-то полезное, питательное и не слишком калорийное, чтобы этот день правильного питания удался.

Идеальный завтрак для похудения

Для всех такого явления, как универсальный идеальный завтрак для похудения не существует. Мы по-разному реагируем на углеводистую пищу. Одному человеку можно съесть хлопья с отрубями и банан, и выпить молока, а другой после такого приема пищи будет мучиться приступами самого настоящего голода.

Протестировать себя легко:

  • в понедельник готовим классический белковый омлет, с шампиньонами, зеленой фасолью, и помидорами, и съедаем безо всякого хлеба, кофе тоже пьем без сахара. А затем следим, через сколько часов «прорезался» первый голод. Когда желудок начал отчетливо подавать сигналы о том, что неплохо бы и поесть? Записываем это время;
  • во вторник просыпаемся попозже, помещаем в блендер банан, заливаем диетические хлопья (для теста лучше брать те сорта, которые из цельной пшеницы и подслашены) нежирным молоком, добавляем фруктовое пюре и снова запиваем кофе или чаем. На сей раз в напиток можно добавить каплю молока. И снова записываем час, когда наступил голод;
  • в среду едим на завтрак пару яблок, и горсть орехов. Отслеживаем и записываем.

Проведя такой тест, человек точно будет знать, какую именно пищу- преимущественно белковую, углеводистую или с высоким содержанием здоровых жиров – надо есть ему на завтрак, чтобы не мучиться голодом.

Как купить правильный завтрак для похудения

Часто на полках супермаркетов можно видеть разные хлопья. Их позиционируют как правильный завтрак для похудения. Они являются источником углеводов, но некоторые из них далеко не так полезны, как принято считать. То же самое касается и йогуртов, которые стали чуть ли не обязательным пунктом утреннего меню следящего за весом человека.

Лучший завтрак для похудения – тот, который не содержит:

  • модифицированный кукурузный крахмал. Популярный загуститель для йогуртов и вещество, придающее однородность тесту почти молниеносно усваивается, и поставляет порцию глюкозы в кровь. Это хорошо, если человек первым делом отправляется на тренировку и выполняет там тяжелые силовые упражнения. И плохо, если он идет на работу, и сидит за скучными документами. Во втором случае, колебания уровня сахара спровоцируют голод, и он наступит гораздо раньше, чем обеденное время. В итоге, случится неплановый, и не всегда здоровый перекус. Экспериментальным путем было доказано, что если этот момент перетерпеть, все равно аппетит возьмет свое и переедание случится чуть позднее, за обедом или ужином;
  • сахар. Работает почти также, только еще быстрее. Настоящие здоровые продукты могут быть подслащены только экстрактом стевии. Но его вкус не нравится большинству привыкших к сахару, потому производители продуктов и предпочитают самый простой и не самый лучший выбор;
  • сухофрукты, пропитанные сахарным сиропом – тоже могут быть виновны в слишком высоком аппетите в течение дня;
  • ароматизаторы, идентичные натуральным. Этот слишком яркий аромат может пробуждать аппетит, который не даст держаться в рамках нужной человеку суточной калорийности рациона.

В общем, чтобы купить что-то быстрое, лучше сразу отправиться в отдел продуктов для здорового питания и внимательно изучить упаковки.

Меню завтрака для похудения в путешествии

Когда мы путешествуем, сложно раздобыть полезный завтрак для похудения рецепты которого хорошо знаешь.

Никто не может заставить работников забегаловки на заправке приготовить блины из протеина и полить их сиропом без сахара, скорее, придется выбирать из того, что есть.

В общем, для того, чтобы путешествия и завтраки в городе не слишком сильно разрушали диету, придется придерживаться простых правил:

  • можно закупить оптом протеиновые батончики с высоким содержанием клетчатки, и низким – легкоусвояемых сахаров. Их можно раздобыть в любом спортивном магазине. Одна такая «конфета» содержит 20 г белка, и всего 1 г «быстрых» углеводов. Батончики удобно брать с собой, они долго хранятся, и выручают, когда кругом один фаст-фуд;
  • из дома можно взять протеиновые кексы, или выпечку с творогом без сахара, и поесть на завтрак ее. Такая пища хранится до 20 часов без холодильника, чем суше кекс, тем больше срок хранения;
  • там, где есть магазины, легко находится пачка творога и какой-нибудь фрукт, который можно помыть водой из бутылки;
  • если вариантов нет, и завтракать приходится в кофейне или фаст-фуде, наименьшим злом будет простая яичница, бекон или жареную колбасу, которую добавляют в таких заведениях, лучше не есть. Впрочем, как и булочку – в ней много сахара. Самый лучший выбор – омлет в воке или тефлоновой сковороде, плюс овощи, минус масло, сыр и варенье. Кофе тоже лучше брать черный, и от сока отказаться, порция жидких сахаров нам ни к чему.

Завтраки для похудения рецепты

Омлет-трехминутка

На 2 порции: 8 белков, 1 яйцо, 200 г любых зеленых овощей, или грибов, по желанию – красный лук кольцами, зелень, помидоры, столовая ложка соевого соуса
Взбить яйца, с соусом, поместить зелень в стеклянную посуду, залить яичной смесью, приготовить в микроволновой печи, мощность 600 Вт

Запеканка с творогом, отрубями и ягодами

На 2 порции: 2 пакета стевии порошковой, или 8 капель любого жидкого состава, ванилин, 400 г творога кремообразного, низкой жирности, 200 г замороженных ягод любых, чайная ложка какао-порошка без сахара, 4 белка, 2 столовые ложки овсяных отрубей
Взбить белки, постепенно ввести другие ингредиенты, перемешать. Вылить в силиконовую форму, запекать 12 минут в микроволновой печи, мощность 600 Вт. Если предпочитаете духовку, время готовки увеличится до получаса, печь надо разогреть до 180 градусов.

Каша «на ночь»

1 стакан овсяной, гречневой или любой другой крупы, 2 стакана кипятка
Залить крупу в термосе с широким горлом, оставить на ночь. Утром каша будет еще теплой и рассыпчатой, крупа приготовится. Можно добавить любые фрукты-ягоды, пару ложек творога, ванилин, корицу, все, что нравится.

Лучший завтрак для похудения: тот, который съеден!

Мало кто может оценить преимущества правильных завтраков, если их не ест. Некоторым людям это не мешает, они успешно придерживаются диет периодического голодания, и принимают первый прием пищи где-то так в 13.

00, а последний – около 10 вечера. Обычно такой подход ничем не хуже простой диеты для похудения, но он индивидуален и требует исключительно здорового желудка, и крепкой нервной системы.

А также ценного умения не переедать вечером.

Для большинства же лучше обучиться искусству завтрака:

  • первое, что надо сделать – это перенести ужин пораньше, часа за 3 до отхода ко сну. Простой трюк поможет избавиться от отсутствия аппетита утром;
  • второе – начать больше спать. Выключите уже интернет в телефоне, перестаньте пролистывать ленту друзей и закройте глаза на полчаса раньше. Ничего фатального в интернете за это время не случится, а выспавшийся человек имеет обычно здоровый аппетит с утра;
  • третье – выполните легкую разминку перед едой. Не обязательно делать полноценный комплекс упражнений, достаточно чего-то вроде 15 минут вращения педалей домашнего тренажера, или простого выгула собаки в хорошем темпе. Это улучшит аппетит, и ускорит усвоение питательных веществ из пищи;
  • четвертое – если человек по большей части просыпает, имеет смысл выбрать что-то простое, пачка творога, пара сваренных с вечера яиц и яблоко, несколько зерновых хлебцев с низкокалорийным сыром, или коктейль из ягод, банана и йогурта без наполнителей спасут ситуацию.

В общем, меню завтрака для похудения может составить любой человек, и результат новой полезной привычки быстро отразится на фигуре и самочувствии.

Видео о завтраке для похудения

Источник: http://EveHealth.ru/zavtrak-dlya-pokhudeniya/

Завтрак для похудения

30.04.2014

Завтрак для похудения 17 4.3

 

Наверно, каждому знакома поговорка: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». В этой доступной для понимания фразе отражается соотношение объемов трех основных приемов пищи. Как видим, самый важный из них – завтрак.

Если вы хотите стать стройнее, необходимо особое внимание уделять именно этой трапезе. Правильный завтрак для похудения крайне важен, а его отсутствие может свести на нет все ваши усилия по избавлению от лишних килограммов.

В чем польза завтрака для похудения?

Итак, вы решили сбросить лишний вес, соответственно вам необходимо ограничить объем потребляемых калорий, не лучше ли вообще пропустить завтрак? Ответ на этот вопрос однозначный – нет. И вот почему.

После пробуждения каждая клеточка вашего организма нуждается в энергии и питательных веществах, необходимых для продуктивной работы. Если вы не покушаете утром, организм начнет использовать «резервные» запасы энергии, а именно, добывать ее из мышц. Вот что вас ожидает, если вы пропустите утреннюю трапезу:

  • Уже через пару часов вы почувствуете неприятную слабость во всем теле и раздражение;
  • Ваша голова окажется неспособной к работе, так как уровень глюкозы в крови будет очень низким, вы будете озабочены лишь мыслями о еде;
  • Не дождавшись обеда, вы непременно утолите голод, но не каким-то фруктом или чаем, а чем-то более «существенным»: сдобной булочкой, сытным бутербродом с колбасой или банальной лапшой быстрого приготовления.

Да, не покушав утром, вы оградите организм от лишних калорий, но только до тех пор, пока с лихвой не восполните их питательными перекусами. При этом значительно пострадают ваша работоспособность и настроение.

На что же способен правильный завтрак для похудения? Когда утром в ваш организм попадает пища, мозг подает сигнал о пробуждении всем органам и системам, начинается активная работа, в том числе запускается процесс метаболизма. Исходя из этого, завтрак для похудения важен потому, что:

  • С самого утра запускаются обменные процессы, которые в течение всего дня будут активно сжигать поступающие калории;
  • Правильно позавтракав, вы долго не почувствуете голода и сможете избежать вредных сытных перекусов, таким образом, сократив объем калорий;
  • Утренняя трапеза подарит вам заряд бодрости на весь день, вы будете активны, позитивны и работоспособны.

Каким должен быть правильный завтрак для похудения?

Наверняка всех желающих избавиться от лишнего веса волнует вопрос, как нужно организовать свой завтрак, чтобы похудеть. Для того чтобы утренний прием пищи был действительно полезным необходимо учитывать следующее:

  • Вы должны съедать на завтрак, чтобы похудеть необходимые организму белки, сложные углеводы и в небольшом количестве жиры. Без этих веществ полноценное функционирование организма невозможно, особенно важны в первом приеме пищи сложные углеводы, которые благодаря своему медленному усвоению способствуют долгому ощущению сытости;
  • Утром вы должны снабжать организм питательными веществами, витаминами, пищевыми волокнами и клетчаткой;
  • Кушать лучше после гигиенических процедур;
  • Если вам сложно съедать полноценный завтрак по утрам, первое время можете, к примеру, обойтись йогуртом с добавлением овсяных хлопьев или половинкой вареного яйца с кусочком тоста, постепенно привычка завтракать сформируется;
  • Полезный для похудения завтрак не должен включать в себя высококалорийную пищу и продукты, вредные для организма, такие как колбасы и копчености, торты, пирожные и другие сладкие лакомства, острые, слишком соленые и жареные блюда. Такая трапеза не принесет вам ничего кроме чувства тяжести, изжоги и других неприятностей;
  • Завтракайте не торопясь, это будет способствовать лучшему усвоению пищи, после трапезы вы почувствуете, что наелись, и чувство голода еще долгое время не будет отвлекать вас от повседневных дел;
  • Если вы не представляете начала дня без кофе и отказаться от него не можете, лучше захватите бодрящий напиток с собой на работу, так как запивать им завтрак не рекомендуется.

Идеи полезных завтраков для похудения

Вот мы и подошли к вопросу о том, что именно нужно кушать на завтрак, чтобы похудеть.

Конечно, пища, с которой начнется ваше утро, должна вам нравиться и здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений, главное придерживаться вышеописанных принципов.

В качестве примера, вашему вниманию предлагаются некоторые рецепты диетических завтраков, которые не только снабдят ваш организм необходимыми веществами и энергией, но и будут полезны для похудения за счет низкого содержания калорий.

  • Каша, сваренная на воде (это может быть греча, овсянка, пшено или ячмень), натуральный йогурт и какой-то фрукт;
  • Обезжиренный творог с парой ложек варенья или меда;
  • Омлет из яичных белков с грибами, зеленью и шпинатом;
  • Пара яиц, сваренных всмятку, цитрусовый фрукт;
  • Цельнозерновой тост с вареньем, натуральный йогурт;
  • Смузи на основе натурального йогурта или кефира с ягодами или фруктами, с добавлением половинки банана;
  • Вареная курица, завернутая в лаваш, с помидором и листиком салата;
  • Кусочек цельнозернового хлеба с нежирным сыром, свежий сок;
  • Омлет из яичных белков с замороженными овощами.

Представленные рецепты диетических завтраков свидетельствуют о том, что низкокалорийная пища может быть не только полезной, но вкусной и питательной.

Правильный завтрак – залог хорошего дня, который вы непременно проведете с пользой. Привычка кушать по утрам особенно важна для человека, желающего избавиться от лишнего веса.

Ведь полезный для похудения завтрак позволит вам в течение дня съедать меньшее количество пищи и активизирует обменные процессы практически сразу после пробуждения, а самое главное, что вы всегда будете полны сил и энергии.

Оставьте свой комментарий:

Источник: http://selderey.net/pravilnoe-pitanie/zavtrak-dlja-pohudenija.html

Что есть на завтрак, чтобы быстро похудеть?

Все больше людей придерживаются принципов здорового и правильного питания, понимают, насколько важно следить за своим телом и поддерживать его стройность. Ученые всего мира доказали, что важен не только список продуктов, которые мы ежедневно потребляем, а то, в какое время это делаем.

Всем известна фраза «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Так ли это, оправдана ли данная житейская истина? С чего начинать свой день, и можно ли обойтись без завтрака, если хочешь похудеть?

Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо внимательно изучить тему, взвесить разные мнения и варианты, услышать отзывы о методиках похудения с завтраком и без него.

Мнения Запада и Востока

Европейские и американские диетологи едины во мнении, что кушать по утрам очень важно. Завтрак – основа правильного похудения. Аргументами в пользу утренней трапезы являются:

  • Правильный завтрак «заводит» организм, запускает обмен веществ. Сколько бы калорий вы не съели до обеда, все они будут перегорать с удвоенной силой.
  • Хорошо поев утром, вам не захочется перекусывать до обеда, можно заняться своими делами, посетить тренажерный зал.
  • Дав позитивный заряд энергии и бодрости с утра, вы исключите переедание в обед и сможете не допустить позднего ужина.
  • Полезный завтрак гарантирует отсутствие болезней желудочно-кишечного тракта, например, гастрита или язвы.

Представители восточной культуры имеют противоположное мнение. Они считают, что съесть утром омлет, овсянку или другую кашу, значит нарушить естественные биоритмы.

После ночного отдыха они рекомендуют выполнять физические нагрузки, заняться дыхательной гимнастикой, помедитировать, освоить практики йоги. И только, когда организм будет готов, можно позавтракать.

Скорее всего, это время будет совпадать с нашим обедом.

Варианты полезных завтраков

Европейские и западные варианты нам гораздо ближе, ведь с самого детства нам твердят о важности утреннего потребления пищи.

Что же есть на завтрак, чтобы похудеть в домашних условиях? На самом деле, чем лучше завтракать, решать непосредственно вам.

Составлять меню необходимо с учетом собственного ритма жизни, наличия физических нагрузок, вкусовых предпочтений, выбранной программы похудения.

Предлагаем примеры полезных диетических завтраков, которые можно использовать каждый день:

  1. каша (овсянка, гречка, рис), приготовленная на воде + обезжиренный йогурт + фрукт;
  2. 2 криспа + 2 яйца всмятку + 1 цитрусовый фрукт;
  3. омлет с грибами и зеленью + стакан фреша;
  4. 200 гр творога с фруктами с чайной ложкой варенья или меда;
  5. смузи с йогуртом + 200 гр ягод + 1 банан.

На овсянке или других сложных углеводах вам удастся не чувствовать голод максимально долго. Кроме того, организм будет полон сил и энергии, метаболизм запущен, а мысли ясными и позитивными.

Как надо завтракать, решать вам, но помните, о том, что кофе – не лучшее начало дня. Выпить ароматный напиток лучше отдельно, через 1-1,5 после того, как покушаете мюсли или творог.

Внимание!

Чем питаться по утрам запрещено, так это бутербродами с колбасой, различной выпечкой и сдобными булочками.

Это простые углеводы, которые быстро расщепляются, сахар превращается в жир и «оседает» на животе, бедрах, ягодицах.

«Большой завтрак» и его особенности

Прием пищи по утрам – эффективен и полезен, что доказано различными исследованиями. Именно поэтому многие интересуются, если только завтракать, можно ли похудеть? Ответ будет положительным. Существует специальная диета, которая называется «Большой завтрак», разработанная Даниэлой Якубович.

Какой должен быть «большой завтрак», вопрос не сложный. В основе питания лежат белки, дающие сытость, и углеводы, способные подарить силы и энергию на целый день. Выработать привычку правильно и полезно завтракать можно не раньше, чем через 4 месяца.

Огромным преимуществом будет то, что кушать можно, все что угодно, не подыскивая особые низкокалорийные рецепты. Вот несколько вариантов «большого завтрака»:

  • бурый рис с кусочком телятины и огурцом + чай с имбирным пряником;
  • порция блинчиков с творогом + тост с ветчиной + чашка кофе или чая + шоколадный батончик.

В обоих случаях калорийность завтрака не превышает 600 ккал. Проведенные наблюдения свидетельствуют об эффективности метода. Важно, что когда организм адаптируется к такому режиму, жир будет продолжать сжигаться.

Выбирая данную программу, необходимо задуматься, на сколько можно похудеть, если только завтракать? Основываясь на данные исследований, можно отметить, что еженедельно девушки теряют в весе до 4-5 кг.

Если вы – сладкоежка и не можете расстаться с привычкой есть вкусняшки, готовы считать калории потребляемой пищи, то диета «Большой завтрак» — идеальный вариант. В остальных случаях можно практиковать принципы здорового питания, и одновременно поддерживать прекрасную физическую форму и наслаждаться жизнью.

Продукты для похудения

  • Фрукты (кроме авокадо)
  • Овощи (кроме картофеля)
  • Ягоды
  • Грибы
  • Зелень
  • Молочные и кисломолочные продукты (обезжиренные)
  • Куриное мясо (грудка)
  • Крольчатина
  • Морепродукты
  • Белок яйца

Источник: https://fitnessi.ru/chto-est-na-zavtrak-chtoby-bystro-pohudet/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *