Что можно приготовить на диете для похудения

Содержание

Диетические блюда: рецепты с эффектом похудения



что можно приготовить на диете для похудения

31 марта 2015 7964

Избавляясь от лишнего веса, порой приходится столкнуться с вытекающими проблемами — пониженный иммунитет, проблемы с ЖКТ, стресс.

Даже резко снизив вес благодаря сомнительной диете, нет гарантии, что результаты не будут кратковременными, вес может стать даже больше прежнего.

Как же достичь хороших результатов в снижении веса без ущерба собственному здоровью?

Ответ ниже.

Диетические продукты и их выбор

Наиболее эффективный метод –  употребление малокалорийных, но полезных продуктов.

Когда диетическое питание назначено из-за определенного заболевания, следует строго придерживаться рекомендаций специалиста в выборе продуктов.

Но в большинстве случаев рацион меняют в профилактических целях.

Лучше, если такой способ питания станет неотъемлемой частью жизни.

Польза от него:

  • снижение веса;
  • очищение кишечника, нормализация работы ЖКТ;
  • снижение уровня холестерина;
  • обогащение организма полезными элементами;

Диетические продукты питания могут быть естественными и специализированными.

Естественные продукты с диетическими свойствами:

  • белок – основа диетического питания, содержится в нежирных сортах мяса (курица, говядина), рыбы (хек, треска, карп, минтай, судак) и морепродуктов (мидии, моллюски, крабы и креветки);
  • молочка – нежирный творог, обезжиренный кефир и йогурт без сахара;
  • злаковые каши (гречка, пшено);
  • цельнозерновые продукты (ржаной хлеб, овсяные отруби, мюсли);
  • овощи и фрукты (в небольшом количестве, исключены виноград, бананы);
  • зеленый чай;
  • цикорий.

Источник: http://NoteFood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/dieticheskie-blyuda-dlya-pohudeniya.html

Рецепты блюд вкусных для похудения

Можно ли кушать вкусные блюда и не набирать лишние килограммы? Этот непростой вопрос волнует и мужчин, и женщин. Ведь не все способны выдержать диету с несолеными кашами, отварными овощами и кефиром на ночь. Оказывается, перейдя на диетическое питание, возможно и похудеть, и разнообразить свой рацион всякими вкусностями.

Диетические блюда – это низкокалорийные кушанья, которые не только помогают сохранить фигуру и улучшить самочувствие, но и обладают отменными вкусовыми качествами.

1

Первые блюда для похудения

Помните, как мамы и бабушки пичкали нас наваристым борщом, приговаривая, что без первого блюда обойтись нельзя? Доля правды в этом есть. Ведь первые блюда подготавливают организм к правильному перевариванию пищи. Конечно, сейчас многие заменяют щи или супы овощным соком, борясь за тонкую талию. Но ведь можно приготовить малокалорийное первое.

Овощной суп с грибами

Основа супа – картофельно-овощной бульон.

  • Возьмите три средних клубня картофеля, 300 гр. любых грибов, одну морковь, половинку луковицы.
  • Все почистите, мелко покрошите ножом, поместите в кастрюлю. Залейте литром воды.
  • Варите полчаса, за 5 минут до готовности влейте в суп полстакана 15% сливок. Посолите по вкусу.

Рыбный суп с фрикадельками

Вам понадобится: две рыбки среднего размера, головка репчатого лука, стебель порея, пол лимона, перец чили, соль.

  • Почистите рыбу, порежьте на кусочки, сложите в сотейник, влейте 2 литра воды. Положите туда же очищенную луковицу, два лавровых листа, 3 горошины черного перца.
  • Отварите рыбу 20 минут. Выньте кусочки, очистите их от костей и кожи, бульон процедите.
  • Измельчите мякоть в блендере, добавьте порезанный острый перец и стебель порея. Посолите.
  • Слепите из фарша маленькие фрикадельки, Заложите их в рыбный бульон, прогрейте на тихом огне 5 минут.
  • Готовый суп заправьте лимонным соком и рубленой зеленью.

Летняя окрошка на кефире

Идеальное кушанье в жару – окрошка. При ее приготовлении хозяйки используют разные продукты, соблюдая свои пропорции. Но для похудения стараются заправлять холодник обезжиренным кефиром.

  • Сваренные картофель и яйца очистите.
  • Помойте свежие огурцы, пучок редиса, зеленого лука, укропа.
  • Все порежьте, высыпите в глубокую миску, посолите, залейте кефиром. Если без мяса жить не можете – добавьте в окрошку отварную куриную грудку.

2

Вторые блюда для похудения

Вторые блюда – неотъемлемая часть диетического питания, если при приготовлении этих несложных кулинарных изысков использовать нежирную рыбу, мясо курицы, индейку, телятину.

Рулеты из куриного филе

Для приготовления вам понадобится: 400 гр. куриного филе, нежирный творог – 1 стакан, чернослив – 8 штук. Грецкие орехи и специи – по вкусу.

  • Куриное мясо нарежьте пластинами, отбейте, посыпьте солью и перцем.
  • Творог соедините с измельченным черносливом, орехами.
  • Смажьте одну сторону пластинки полученной массой, сверните рулетики творогом внутрь, скрепите зубочистками или свяжите нитками.
  • Уложите кусочки на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 180°.

Омлет с креветками

  • Обжарьте 3 минуты на сковороде порезанную кольцами луковицу и 10 штук креветок.
  • В миске взбейте два яйца, 1/2 стакана молока, ложку соевого соуса. Этой смесью залейте лук с креветками. Закройте сковороду крышкой. Жарьте до готовности. Выложив омлет на тарелку, посыпьте тертым сыром с рубленой петрушкой.

3

Салаты для похудения

Для диетических салатов можно брать любые овощи и фрукты. Главное, использовать в качестве заправок йогурт, простоквашу, растительное масло, нежирную сметану.

Трехцветный салат-коктейль

Ингредиенты: авокадо и помидоры по 2 штуки, 200 гр. моцареллы, оливковое масло – 3 ст. л, базилик, соль, красный молотый перец – на кончике ножа.

  • Авокадо, помидоры вымойте, очистите.
  • Все компоненты нарежьте кубиками. Смешайте в салатнице с оливковым маслом.

Салат с йогуртовой заливкой

Нашинкуйте зеленый огурец, сладкий перец, два помидора, 7 редисок, зубчик чеснока, зелень. Заправьте соусом, смешав стакан йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, 50 гр. меда.

4

Десерты для похудения

Даже самый вкусный обед без десерта будет незавершенным. А чтобы эти сладкие радости были вкусными и полезными, готовьте их из натуральных продуктов.

Шоколадно-ванильный сыр

Два стакана творога перетрите с 2 ст.л. какао и сахара, 0,5 ч.л. соды, 100 мл молока, 1/2 пачки ванилина. Взбейте смесь в миксере, затем прогрейте, помешивая, в обливной посуде до однородности. Переложите массу в контейнер, остудите в холодильнике. Через три часа разложите по креманкам, покрошите тертым шоколадом.

Яблочный сорбет

  • Очистите два яблока, порежьте на кусочки, положите в блендер. Добавьте 100 мл воды, 70 гр. сахара. Смешайте до однородной консистенции.
  • Отдельно вспеньте белок яйца и введите в яблочное пюре. Переложите состав в емкость, накройте пищевой пленкой, уберите на 2 часа в холодильник. Подавайте в вазочках, украсив фруктами.

Все представленные блюда простые в приготовлении, малокалорийные, вкусные. Употребляя их, вы нормализуете работу кишечника, снизите холестерин, обогатите организм витаминами и, конечно же, похудеете. А в комплексе с утренней физзарядкой, пешеходными прогулками, здоровым сном сможете контролировать свой вес, а значит и здоровье.

Источник: http://SovetClub.ru/recepty-blyud-vkusnyh-dlya-pohudeniya

Диетическое питание для похудения: меню и рецепты

Многие женщины, желающие похудеть, садятся на жесткие диеты. Их не останавливает даже то, что такая погоня за идеальной фигурой часто наносит ущерб здоровью. Однако есть альтернативный вариант, который одновременно поможет и похудеть, и укрепить здоровье.

Таким чудо-вариантом является диетическое питание для похудения.

Правила диетического питания

Решив стать на путь правильного питания, можно обратиться за помощью к профессиональному диетологу, а можно составить рацион самостоятельно. Это несложно.

В первую очередь, диетическое питание подразумевает, что при приготовлении блюд используются определенные продукты. Список полезных диетических продуктов включает в себя овощи, фрукты, злаковые, бобовые.

Также имеет значение обработка продуктов: лучше всего готовить на пару, отваривать, тушить продукты, чем жарить в большом количестве масла.

Кроме того, предполагается отказ от продуктов, которые несут вред организму. Их список: копченое, сладкое, мучное, жареное, жирное, газированные напитки, сливочное масло, алкоголь, сахар, приправы, а также не стоит пить кофе в больших количествах. Чтобы переход на рациональное питание принес только пользу, важно следовать некоторым обязательным правилам, список которых представлен ниже:

  • не пропускать основные приемы пищи, то есть завтрак, обед и ужин;
  • не допускать чувства голода, поэтому перерыв между каждым приемом пищи должен быть 2,5 — 3 часа;
  • лучше кушать чаще, но в меньших количествах, поэтому самый оптимальный вариант — пятиразовое питание, когда 3 приема пищи являются основными, а остальные — дополнительными;
  • большую часть пищи кушать необходимо в первой половине дня;
  • основными продуктами питания должны быть овощи, фрукты, бобовые, зерновые, поскольку это лучшие продукты для похудения. Но при этом от мяса не стоит отказываться полностью;
  • не употреблять высококалорийные блюда, заменив их сложными углеводами: овсянка, гречка, макаронные изделия твердых сортов, хлеб из муки грубого помола идеальны для этой цели;
  • налегать на клетчатку, которая содержится в капусте, яблоках, злаковых;
  • употреблять продукты питания, которые содержат Омегу-3, поскольку она ускоряет процесс расщепления жира. Содержится Омега-3 в морской рыбе, растительных маслах, грецких орехах;
  • пить много жидкости: чистую воду, зеленый чай, минеральную воду без газа;
  • 1 день в неделю делать разгрузочным, кушая при этом только фрукты и овощи;
  • последний прием пищи допускается за 3 — 4 часа до сна.

Не лишним будет и подсчет калорий. Суточная калорийность должна составлять не более 1200 ккал.

Все эти простые правила помогут сбрасывать до 0,5 кг в неделю, при этом вы не будете испытывать дискомфорта, чувства голода, слабости и других неприятных ощущений, которыми часто сопровождаются жесткие диеты.

Но самое важное то, что такой подход не представляет вреда для здоровья, а даже наоборот. При этом диетическое меню отличается разнообразными и вкусными блюдами, рецепты которых очень просты и доступны.

Питание для похудения: меню и рецепты

Меню для похудения должно быть составлено таким образом, чтобы организм получал все необходимые витамины, микроэлементы и другие вещества.

Кроме того, необходимо позаботиться и о том, чтобы блюда были приготовлены согласно правилам здоровой пищи и вместе с тем не были слишком калорийными.

Новичкам лучше выбирать уже готовые рецепты, но со временем вполне можно начать экспериментировать и составлять свои рецепты, что привнесет нотку разнообразия и творчества.

Внимание!

Диетическое меню должно состоять из завтрака, обеда и ужина. При этом можно варьировать блюда, сочетая каждый раз между собой разные ингредиенты.

Это позволит убедиться, что диетическая еда на самом деле совсем не скучная. Можно готовить простые блюда из привычных продуктов: овощные салаты, рагу, каши.

А можно поэкспериментировать с блюдами стран мира, которые тоже вкусны и доступны большинству людей.

Рецепты блюд, из которых можно легко составить вкусное меню на день:

  • Диетический суп по-японски

Ингредиенты: 1/3 ст. риса (любого, кроме шлифованного белого), соевый соус, лук репчатый, морская капуста, филе морской рыбы, 1 яйцо, 1,5 л воды.
Приготовление: залить рис водой и поставить на огонь. С капусты слить сок. Куриное яйцо взбить.

Замариновать в соевом соусе лук. Когда рис будет средней готовности, добавить к нему мелко нарезанное филе рыбы и капусту. Довести рис до готовности и добавить лук (маринад предварительно слить) и яйцо. Солить суп не нужно. Кушать можно в любом виде.

  • Салат с курицей по-китайски

Ингредиенты: 200 г куриной грудки, пекинская капуста, краснокачанная капуста, сахар (1 щепотка), 2 ст. л. рисового уксуса (можно заменить полезным яблочным), 1/4 ст. миндаля (лучшего жареного), кинза, мандарин, соль и молотый черный перец.

 Приготовление: запечь в духовке грудку и нарезать кубиками. Капусту всю нашинковать и посыпать сахаром. Кинзу порубить, мандарин разделить на дольки и нарезать, измельчить миндаль. Все соединить, заправить уксусом и перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

  • Курица с сыром по-итальянски

Ингредиенты: 150 г куриной грудки, шпинат, моцарелла, чеснок, черный молотый перец, панировочные сухари, специи по вкусу, яичный белок. Приготовление: завернуть грудку в фольгу или бумагу для запекания, отбить.

Смешать сухари, сыр, специи, соль. Окунуть грудку в белок и обвалять в полученной смеси. Выложить на грудку немного томатного соуса и посыпать тертым сыром в качестве украшения. Запекать в духовке около 20 минут.

Примерный дневной рацион может выглядеть таким образом:

  • завтрак: чашка зеленого чая и овсяная каша с ягодами или фруктами либо смузи;
  • обед: легкий овощной суп или суп по-японски, овощное рагу; другой вариант: каша (рисовая, гречневая) и овощной салат;
  • ужин: запеченная рыба или курица с овощами.

Коктейли для похудения

Огромным подспорьем на пути к идеальной фигуре являются коктейли или смузи, приготовленные из продуктов для похудения. Они невероятно вкусные, полезные, их легко приготовить. Кроме того, они доступны в любое время года, поскольку всегда можно подобрать ингредиенты по сезону. Рецепты смузи:

Ингредиенты: морковь и помидор — по 1 шт., немного нежирного кефира или молока, имбирь — 1 щепотка (можно заменить красным молотым перцем).
Приготовление: измельчить в блендере овощи, добавить остальные ингредиенты, еще раз все перемешать. Пить не более 2 раз в день.

  • Смузи яблочно-сельдереевый

Ингредиенты: яблоко и сельдерей в пропорции 1:2, кефир или минеральная вода.
Приготовление: все измельчить в блендере. Можно попробовать не добавлять кефир или воду.

Ингредиенты: арбуз, киви, лимон — 1 долька.
Приготовление: мякоть арбуза без косточек, киви и лимон без кожуры измельчить в блендере, перемешать. Можно добавить кубики льда. Идеальный напиток для здорового начала дня.

  • Смузи малиново-авокадовый

Ингредиенты: 3 ст. л. сырых овсяных хлопьев, 1 шт. авокадо, 300 г малины (можно заменить любыми другими ягодами по вкусу), 250 мл холодного зеленого чая,1 щепотка корицы. Вместо авокадо можно добавить банан, а зеленый чай заменить молоком. Приготовление: все измельчить и перемешать в блендере до получения однородной массы. Отличный вариант полноценного, сытного и низкокалорийного завтрака.

  • Рецепт напитка для разгрузочного дня:

Ингредиенты: 0,5 л нежирного молока, 1 ч. л. зеленого чая листового, мед (совсем немножко).
Приготовление: заварить чай, как обычно, но используя вместо воды кипящее молоко.

Это идеальный вариант для разгрузочного дня, он гарантирует эффективное похудение. В данном случае нужно выпить до 2 л напитка в сутки, каждые 2 часа принимая по 200 г. Это поможет сбросить до 2,5 кг в день.

Молокочай можно пить в любом виде.

Источник: http://berry-lady.ru/diety/611-pitanie-dlya-pokhudeniya.html

Рецепты блюд для похудения

Простые рецепты блюд для похудения — в помощь каждому, кто стремится избавиться от лишнего веса или улучшить свою фигуру.

Каким должно быть правильное питание для похудения, какие продукты нужно использовать по максимуму, а от каких лучше отказаться — все это вы узнаете из представленных здесь рецептов.

Более того, собранные в этом разделе рецепты убедят вас в том, что еда для похудения может быть не только полезной, но еще и очень вкусной. Не верите? Тогда читайте, что можно приготовить для похудения в домашних условиях, и немедленно приступайте за дело. Ешьте и худейте одновременно!

Любителям синеньких посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус. …далее

Добавил: Julechka 30.06.2013

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Источник: http://povar.ru/list/bliuda_dlya_pohudenija/

Диетические блюда – повод вкусно покушать без вреда для талии

Почему некоторые люди так боятся диет? Дело в том, что они просто не умеют готовить правильные, способствующие похуданию, блюда.

Представляя себе круглосуточное поедание овсянки на воде без сахара и соли с кусочком яблочка, они даже не догадываются, насколько разнообразной, вкусной и приятной глазу может быть диетическая пища.

Мы предлагаем вам рецепты диетических блюд для похудения, которые помогут вам стройнеть, наслаждаясь вкусной и полезной едой.

Содержание:

  • Первое
  • Диетические вторые блюда
  • Салат
  • Десерт

Первое

Суп из фасоли

Вам понадобится:

  • фасоль (15 г);
  • морковь (0,5 кг);
  • корень сельдерея (50 г);
  • лук, репка (400 г);
  • зелень на Ваш вкус (50 г);
  • масло раст. (2 ст л.);
  • вода (0,5 л);
  • соль (по вкусу).

При желании в качестве приправы, готовя диетические блюда для похудения, можно добавить лавровый лист и черный молотый перец.

Приготовление:

  • Отварите фасоль. Фасоль варится достаточно долго. Сократить время ожидания вкусной трапезы поможет один нехитрый ход: предыдущим вечером оставьте ее на ночь залитой холодной водой. В том случае, если супчика хочется сегодня, фасоль нужно варить до готовности, постоянно поддерживая исходное количество жидкости. Доливать следует только горячую воду.
  • Как можно мельче нарежьте лук, а также потрите корень сельдерея и морковь на терке.
  • Измельченные продукты необходимо пасcировать в 2 стол. л. растительного масла на сковороде. Можно добавить немного молотого перца.
  • Содержимое сковороды отправляете в кастрюлю с уже практически готовой фасолью, добавляете соль. Когда суп закипит, необходимо убавить газ/источник тепла и дать ему довариться в течение четверти часа.
  • Кушать фасолевый суп рекомендуется, предварительно добавив туда измельченную зелень.

Этот суп вполне может пополнить раздел Вашей кулинарной книги «рецепты низкокалорийных блюд для похудения», ведь одна его порция содержит всего 60 ккал.

Грибной суп

Таком супом худеющие могут побаловать себя как в конце лета – начале осени, когда в лесу много вкуснейших грибов, так и в любое иное время года. Благо, практически в каждом магазине продуктов имеются в реализации свежие шампиньоны.

Вам понадобится:

  • грибы (около 200 г);
  • 1-2 небольших или средних луковиц;
  • 1 морковка среднего размера;
  • 1 небольшая картофелина;
  • зелень (20 г);
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • вода (500 мл).

Приготовление:

  • Мелко нарежьте предварительно хорошо вымытые грибы. В том случае, если суп будет из лесных грибов, их, конечно же, необходимо перебрать.
  • Почистите морковь, натерев затем ее на терке.
  • Грибы и морковь положите в емкость с водой и поставьте на плиту. После закипания посолите суп и варите в течение 20-ти минут.
  • За это время очистите картофель и добавьте его в кастрюлю, нарезанный кубиками. Также можно опустить туда лавровый лист.
  • Варите суп до готовности (минут 10-15).
  • Мелко нарежьте луковицу.
  • Снимите кастрюлю с источника тепла, добавьте масло и лук.
  • Через четверть часа наслаждайтесь вкусным и диетическим супом, присыпав его мелко порубленной зеленью.

Диетические вторые блюда

Запеченная рыба

Рыба – отличный источник белка, помогающий распрощаться с ненужными жировыми отложениями, а запекание в фольге или рукаве – способ готовки, совершенно не требующий лишнего для худеющего масла.

Вам понадобится:

  • свежая рыба, подойдет любая крупная;
  • соль;
  • специи (предпочтенье стоит отдать натуральным специям без всевозможных химических добавок);
  • овощи;
  • лук.

Добавляйте овощи по своему вкусу. В частности, можно запечь рыбку только лишь с морковкой и луком, а можно добавить цветную капусту или болгарский перец. Тогда блюдо получится еще вкусней и не будет необходимости отдельно готовить гарнир.

Приготовление:

  • Вымойте, почистите и порежьте рыбу. Куски не должны быть слишком мелкие.
  • Посолите рыбу и добавьте специи. Это необходимо сделать не только снаружи, но и внутри кусочков.
  • Застелите форму для запекания фольгой или приготовьте рукав.
  • Уложите куски рыбы вперемешку с овощами.
  • Не слишком плотно заверните фольгу или завяжите рукав. Теперь необходимо проделать небольшие отверстия, через которые будет выходить пар. Сделать это можно, например, зубочисткой.
  • Теперь форму нужно поместить в предварительно хорошо разогретую печь-духовку. Время приготовления зависит по большей части от овощей. Самой рыбе будет достаточно и трети часа, а вот нарезанная кружками морковь проварится минут через 50, а то и больше.
  • Выньте форму и подождите, пока рыба остынет.
  • Вкусно покушайте сами и угостите этим чудесным и безвредным для фигуры блюдом домочадцев.

Куриное филе с брокколи

Вам понадобится:

  • филе грудок (200 г);
  • брокколи (400 г);
  • 1 ст. л. масла, лучше оливкового;
  • желток одного куриного яйца;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • морковь (1 шт.).

Приготовление:

  • Отварите куриное мясо.
  • Морковь мелко натрите, брокколи нарежьте.
  • Потушите овощи, 10-ти минут будет достаточно.
  • Отварить яйцо, остудить, снять скорлупу и отделить белок от желтка.
  • Смешайте кусочки курицы с овощами, добавьте масло и сок лимона, посолите.
  • Готовое блюдо сверху посыпьте тертым желтком.

Салат

Яблочно-морковный салат

С первых месяцев жизни детишек кормят тертой морковкой с яблоком. Эта смесь богата витаминами и очень приятна на вкус. Добавив всего лишь пару ингредиентов, можно получить великолепный диетический салат.

Вам понадобится:

  • масло оливы (1 ст. л.);
  • яблочный уксус (1 ч. л.);
  • пожаренные и очищенные семена подсолнечника (1 ст. л.);
  • сок лимона (1 ст. л.);
  • 2 крупных моркови;
  • 2 больших яблока, сорт может быть любой.

Приготовление:

  • Помойте и почистите яблоки и морковь.
  • Порежьте яблоки (без сердцевины) на небольшие кусочки.
  • Потрите на крупной терке морковь или нарежьте ее соломкой.
  • Смешайте все ингредиенты.
  • Кушайте!

Десерт

«Какой десерт? Диета же…» — скажете вы. И будете неправы. Диета – это не самомучение, а один из способов самосовершенствования. Блюда для похудения весьма разнообразны, в том числе к ним относятся способствующие снижению веса десерты. Например, кефирное желе с фруктами.

Вам понадобится:

  • сахар (1 ст. л.);
  • кефир 1 % жирности (300 г);
  • фрукты (подойдут все, не дающие много сока, например, банан, ананас, киви; некрупные, которые можно положить целиком: черника, черная смородина);
  • желатин (1 упаковка);
  • ванилин по вкусу.

Приготовление:

  • 3 стол. л. желатина разведите в половине стакана кипяченой остуженной воды и оставьте на полчаса.
  • Вымойте, затем очистите и мелко нарежьте фрукты.
  • Смешайте кефир с сахаром и ванилином.
  • Разбухший желатин разогрейте до жидкого состояния, но не кипятите. Влейте в кефир и тщательно перемешайте.
  • В креманки разложите фрукты и залейте полученной смесью.
  • Уберите все на часок-другой в холодильник.
  • Вкусный и низкокалорийный десерт готов!

Питайтесь правильно, тогда превосходный вид вашего стройного тела и великолепный вкус диетической пищи будут дарить отличное настроение!

Источник: http://FitDoma.ru/zdorovoe-pitanie/dieticheskie-blyuda-dlya-poxudeniya-povod-vkusno-pokushat.html

Диетические рецепты для похудения

04.06.2014

Диетические рецепты для похудения 11 4.4

 

Для того чтобы избавиться от ненужных килограммов, необходимо придерживаться сбалансированного рациона. Уже одна мысль о необходимости питаться низкокалорийными продуктами на многих навевает тоску, именно поэтому сбалансированное питание превращается для них в настоящую каторгу.

Но есть и такие, кто от правильной пищи получает несказанное удовольствие. Их секрет в том, что они знают множество интересных диетических рецептов для похудения. Эти рецепты позволят создавать настоящие кулинарные шедевры из низкокалорийных продуктов.

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить необычайно вкусные блюда, полезные для здоровья и фигуры.

Как составить диетическое меню для похудения

Если вы мечтаете о стройной фигуре, вам следует ограничить объем потребляемых калорий, но при этом продолжать снабжать организм всеми необходимыми ему веществами, ценными микроэлементами и витаминами. Именно такое питание называется сбалансированным.

На первых порах диетологи советуют заранее спланировать свой рацион хотя бы на неделю. Составляя индивидуальное диетическое меню для похудения, следует помнить, что:

  • организму необходимы и белки, и жиры, и углеводы, но в разных количествах. Считается, что оптимальное соотношение этих веществ должно составлять 4:1:1 соответственно;
  • нужно отдавать предпочтение овощам и фруктам, продуктам, обогащенным клетчаткой, кисломолочным изделиям, нежирным сортам рыбы, яичным белкам, злакам;
  • необходимо ограничить употребление картофеля и бобовых, так как они содержат большое количество крахмала;
  • лучше всего отказаться от употребления мучного и сладкого, газированных напитков – все это представляет собой так называемые «пустые калории», которые не способствуют длительному насыщению и вредны для здоровья.

Кажется, что все просто, но если питаться только овощными салатами с кусочком отваренной рыбы, очень скоро захочется чего-то вкусненького, например, пиццы, поэтому нужно сделать свое меню максимально разнообразным. С этой задачей отлично справятся оригинальные рецепты диетической еды, которыми мы спешим поделиться.

Лучшие диетические рецепты для похудения

Утром мы спешим на работу, вечером слишком устаем, чтобы посвятить время приготовлению вкусного блюда, так и получается, что мы питаемся тем, что под руку попадется. Для того чтобы приготовить предлагаемые ниже блюда, не потребуется ни большого количества времени, ни особых кулинарных талантов. Всего за несколько минут вам удастся создать вкусное и полезное блюдо:

  • Если вы находитесь в поисках простого рецепта диетического завтрака, можете приготовить омлет с кабачками. Все, что вам потребуется, – 2 яичных белка, 100 граммов кабачков, немного соли, зелень укропа и лука. Натрите кабачки на средней терке, слегка обжарьте в течение минуты на сковородке и залейте смесью из взбитых белков, соли и зелени. Накройте омлет крышкой и доведите блюдо до готовности;
  • Обезжиренный творог – компонент, который присутствует во многих диетических рецептах для похудения, и неудивительно, ведь это низкокалорийный источник протеинов. Можно, к примеру, приготовить простое диетическое блюдо – блинчики из овсянки. Все, что потребуется: 500 г молотых овсяных хлопьев, 500 г обезжиренного творога, 3 яичных белка, половина чайной ложки разрыхлителя, чайная ложка ванильного сахара. Все ингредиенты необходимо перемешать в блендере, а далее выпекать из массы оладьи или маленькие блинчики;
  • Еще один простой диетический рецепт – «Творог по-эфиопски». Для приготовления этого изысканного блюда нужно взять 450 г обезжиренного творога, пару зубчиков чеснока, четверть чайной ложки молотой гвоздики, столовую ложку имбиря и зелень шпината. Перемешав творог с гвоздикой и чесноком, отправьте его в холодильник, а сами тем временем на медленном огне обжарьте смесь лука и имбиря, слегка поперчив для вкуса. Когда вы увидите, что лук практически готов, добавьте в смесь шпинат, предварительно обжаренный до мягкости. Осталось только смешать остуженный творог с этой смесью, и блюдо готово;
  • На обед можно приготовить суп из стручковой фасоли, это простое диетическое блюдо очень питательно, несмотря на низкое содержание калорий. На крупной терке измельчите 2 средние морковки, мелко порубите головку репчатого лука, все эти овощи вместе с фасолью залейте водой и варите на медленном огне до готовности. Подавать такое блюдо следует с гренками из черного хлеба и зеленью укропа, петрушки и кинзы;
  • В качестве гарнира вместо картофеля или макарон можно приготовить брюссельскую капусту под чесночным соусом, Воспользуйтесь следующим диетическим рецептом для похудения: каждый кочан капусты разрежьте на 4 части и варите в течение 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Нагрейте в сковородке 2 столовые ложки оливкового масла и добавьте в него пару измельченных зубчиков чеснока, полученным соусом полейте капусту. Для придания блюду пикантности можно приправить его лимонным соком;
  • Вкусно приготовить диетическуюрыбу не составит труда. Очистите окуня, треску или судака и порежьте на куски, приправьте молотым перцем, солью и тмином. Выложите рыбу на фольгу, а сверху положите порезанный на кольца лук, сбрызните блюдо лимонным соком и заверните фольгу. Запекайте в духовке до готовности;
  • Куриное мясо считается диетическим, а блюда, приготовленные с этим продуктом, необычайно питательны. Вот самый простой диетический рецепт для похудения: очищенную и выпотрошенную курицу протрите внутри и снаружи смесью измельченного чеснока, зелени, перца и соли и выпекайте до готовности в предварительно разогретой духовке;
  • Если вы хотите побаловать себя вкусным десертом, можете воспользоваться распространенным среди желающих избавиться от лишнего веса диетическим рецептом для похудения и приготовить жиросжигающий коктейль. Для этого в стакан нежирного кефира добавьте по одной чайной ложке корицы и имбиря и тщательно перемешайте. Выпейте напиток перед сном, он ускорит обменные процессы, устранит чувство голода и избавит организм от шлаков и токсинов.

Как видите, рецепты диетической еды очень просты в исполнении и включают в себя доступные низкокалорийные ингредиенты. Даже сбалансированное меню может быть разнообразным и оригинальным, можно не только питаться с пользой для здоровья и фигуры, но и получать удовольствие от диетических блюд.

Оставьте свой комментарий:

Источник: http://selderey.net/pravilnoe-pitanie/dieticheskie-recepty-dlja-pohudenija.html

Диетические рецепты для похудения

Категория «Диетические рецепты для похудения» поможет вам приготовить вкусные и абсолютно безопасные для фигуры блюда. Кто сказал, что диета – это скучно и невкусно? Используя низкокалорийные продукты, и подвергая их щадящей тепловой обработке, вы сможете получить удовольствие от соблюдения диеты.

Многие рецепты исключают использование соли и жиров, но с помощью натуральных приправ можно придать продуктам оригинальный вкус. В данной категории статей вы найдете рецепты приготовления овощных супов, салатов, десертов и гарниров.

Также вы познакомитесь с рецептами для некоторых систем питания (например, для диеты Дюкана).

  • Сортировать по:
  • дате
  • алфавиту
  • комментариям

Диетическое питание вполне может быть вкусным и разнообразным. Предлагаем вашему вниманию популярный рецепт правильного питания (ПП). Овсяноблин принесет пользу организму, скрасит диетическое меню и поможет выдержать диету. Полезные рекомендации Используя в режиме правильного питания (ПП)…

Желаете порадовать домочадцев вкусной и полезной пищей? Рецепты приготовления диетической творожной запеканки в микроволновке станут для вас настоящей находкой. Основные рекомендации Приготовление блюд в СВЧ-печи имеет свои тонкости: обращайте внимание на консистенцию теста – она…

Этот продукт радует вкусом и пользой. Как приготовить диетический салат с консервированным тунцом, какие ингредиенты хорошо сочетаются с рыбным деликатесом? С яйцом Вам потребуются: банка тунца, половина банки кукурузы, 4 огурца. Яйца можете взять как…

Важно!

Изначальный рецепт приготовления этого вкусного пирога претерпел серьезные изменения. Теперь диетическая шарлотка с яблоками может иметь в своей основе полезные продукты, что вполне соответствует духу похудения. С заливкой 100 г творога разомните. Добавьте 1 ч.л….

Искренне считаете, что мороженое противопоказано во время диеты? Вы совершенно не правы – изысканным лакомством можно наслаждаться даже в этот сложный период. Как приготовить диетическое мороженое в домашних условиях, какие продукты стоит использовать, как его…

Одним из главных факторов успешного похудения является рациональное питание. Диетические рецепты для похудения в домашних условиях: какой вариант приготовления блюд минимизирует поступление калорий, каким продуктам нужно отдать предпочтение? Легкий рыбный суп в мультиварке Многие рецепты…

Кабачок – чрезвычайно полезный, низкокалорийный овощ. Как приготовить диетические оладьи из кабачков, какие способы тепловой обработки можно использовать? Без яиц Если по тем или иным причинам вы не можете употреблять яйцепродукты, то этот рецепт вам…

Куриное мясо нравится многим. Одних людей привлекает вкус, других – полезные свойства, а третьих – доступная стоимость. Приведенные ниже рецепты помогут вам приготовить диетические котлеты из куриной грудки – они обязательно понравятся и вам, и…

Это нежное и воздушное блюдо пользуется заслуженной популярностью. Как приготовить творожное диетическое суфле, какие продукты можно добавлять в творожную массу? На пару Такой рецепт диетического суфле из творога подойдет людям, соблюдающим диету. Отмерьте 200 г…

Этот вид домашней выпечки пользуется заслуженной популярностью, поскольку в его основе лежат чрезвычайно полезные овсяные хлопья. Приведенные ниже рецепты позволят вам приготовить вкусное и ароматное диетическое овсяное печенье в домашних условиях. Без муки Этот рецепт…

Источник: http://updiet.info/category/poxudenie/dieticheskie-recepty-dlya-poxudeniya

Рецепты для похудения | Простые рецепты с фото

Четверг, 16 Ноя 2017

Супер диетический и супер вкусный десерт, приготовить сможет любой желающий сладкоежка! (далее…)

Пятница, 30 Июн 2017

Лето — самое время отдать предпочтение «зеленому» во всем — в том числе и в еде. Салат из овощей этого цвета с зеленью отлично подойдет тем, кому нужна разгрузка после зимы. (далее…)

Пятница, 27 Янв 2017

Основные правила для похудения и действенные рецепты. Рассмотрим как сделать в домашних условиях структурированную воду для очищения организма. (далее…)

Воскресенье, 29 Май 2016

Для тех, кто хочет скинуть лишние килограммы, специалисты советуют составить специальное меню на 1200 калорий в день. (далее…)

Вторник, 24 Май 2016

Известный доктор педиатр Комаровский составил меню для кормящих мам по месяцам. Таблица по Комаровскому позволяет узнать, что можно есть женщинам, кормящим грудью, когда ребенок только родился, а так же в последующие месяцы жизни. (далее…)

Среда, 18 Май 2016

Самые вкусные котлеты из капусты получатся если добавить к ним куриное филе! Такое блюдо понравится в первую очередь мужчинам, которые любят мясо, но и женщины будут в восторге, потому как нежные котлеты содержат минимум калорий. (далее…)

Воскресенье, 13 Мар 2016

Отличный салат, особенно для тех кто следит за калориями. Рецепт с фото по шагам приготовления. (далее…)

Суббота, 23 Янв 2016

Рецепт очень полезного супа из шпината. Готовится со сливками и репчатым луком. Получатся витаминная бомба для организма. (далее…)

Пятница, 22 Янв 2016

Запеченный бигус с курицей в духовке по диете Дюкана. (далее…)

Среда, 15 Июл 2015

Забудьте о дорогих таблетках и изнуряющих диетах! Природа лучший лекарь и помощник, которая дарит множество растений способных оказать отличный эффект в сжигании жиров. Одним из таких растений является — сельдерей. (далее…)

Источник: http://lady-day.ru/category/retseptyi-dlya-pohudeniya/

Как готовить во время диеты? Рецепты для худеющих

Уменьшить калорийность пищи не в ущерб ее вкусовым качествам вполне возможно, если готовить пищу правильно.

Многочисленные рецепты для худеющих включают массу рекомендаций на этот счет, позволяя обрести стройность без необходимости голодания.

Вкусные рецепты для худеющих стоит взять на заметку всем, кто стремится к стройности и здоровому образу жизни, ведь прием пищи должен доставлять удовольствие и насыщение, иначе срывов не избежать.

Планируя похудеть, питаясь низкокалорийной и здоровой пищей, рекомендуется избегать перекусов «непроверенными» на калорийность блюдами в заведениях общепита, и уж тем более фастфуда.

Вряд ли в таких закусочных заботятся о фигуре посетителей, скорее их руководство волнует внешний аппетитный вид блюд, поэтому содержание масла, жира, рафинированных сахаров и других вредных для похудения ингредиентов зашкаливает.

Чтобы готовить вкусную и низкокалорийную еду, важно четко соблюдать указанную в рецептах меру продуктов, ведь при отклонении от указанных параметров изменится и самый важный при похудении показатель – калорийность на 100 г продукта. Необходимо приобрести кухонные весы, позволяющие взвешивать продукты с точностью до грамма.

Совет!

В качестве примеров низкокалорийных рецептов стоит привести способы приготовления блюд из овощей, ведь именно эти продукты обладают высокой пищевой ценностью и минимумом калорий.

Перец печеный, фаршированный брынзой

Потребуются ингредиенты: болгарский перец 0,5 кг, брынза рассольная 0,2 кг, яйца куриные 2 шт., масло оливковое 2 столовых ложки, зелень и специи.

Процесс создания блюда начинается с обработки перца. Его необходимо промыть, вынуть сердцевину и семена. Посолить перцы и запечь в духовке до полуготовности. Важно, чтобы они сохранили целостность и не разваливались.

Зелень промыть, порубить мелко и смешать с брынзой и специями. Нафаршировать сырной смесью перцы и обжарить на оливковом масле, предварительно обмакнув во взбитые с солью яйца.

Итоговая калорийность блюда составит 138 ккал на 100 г.

Морепродукты – диетическая пища, богатая множеством незаменимых микроэлементов. На заметку худеющим оригинальный рецепт приготовления кальмаров.

Кальмары в сметанном соусе

Потребуются ингредиенты: кальмары свежемороженные 0,5 кг, лук репчатый 1 крупная головка, нежирная сметана 150 мл, мука 50 г, оливковое мало 2 ст. л., соль и перец.

Первым делом необходимо разморозить при комнатной температуре тушки кальмаров, а затем положить их в кипящую воду. Дождаться, пока вода снова закипит и извлечь кальмаров через 2 минуты. Промыть под проточной водой, извлечь внутренности и снять тонкую пленку с мяса.

Лук репчатый порезать тонко полукольцами и обжарить на оливковом масле. Постепенно всыпать муку при постоянном помешивании. Кальмары порезать соломкой и всыпать в сковороду к луку и муке. Влить сметану, посыпать специями и тщательно перемешать.

Потомить на медленном огне 2-3 минуты и подавать к столу.

Внимание!

Желая снизить вес, питаясь вкусной и здоровой пищей, нужно позаботиться о том, чтобы она всегда была доступна. Пусть в холодильнике всегда имеются продукты для быстрого низкокалорийного перекуса, а на работе – контейнер с приготовленной дома аппетитной едой.

Капуста тушеная с мясом и грибами

Капуста – находка для любого человека, стремящегося к похудению.

Этот продукт относится к категории «отрицательнокалорийных», то есть на ее переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает при ее употреблении.

При этом в капусте много клетчатки, что обеспечивает быстрое насыщение и ускорение естественного метаболизма. Сочетая капусту с мясом и грибами, можно получить аппетитное и сытное блюдо для низкокалорийной диеты.

Потребуются ингредиенты: капуста белокочанная 0,5 кг, грибы шампиньоны 0,2 кг, говядина 0,3 кг, масло оливковое 50 мл, вода 150 мл, лук зеленый 50 г, томатная паста 20 г, перец и соль, специи и зелень.

Приготовить тушеную капусту можно в глубоком сотейнике, кастрюле с толстым дном или в мультиварке. Мясо порезать мелко и обжарить. Лук репчатый нужно почистить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить к мясу.

Капусту нашинковать и всыпать в кастрюлю с луком. Грибы промыть, порезать ломтиками, добавить к овощам. Влить воду, довести до кипения и убавить огонь. Тушить блюдо 30 минут, периодически помешивая.

Добавить томатную пасту, зеленый лук, специи и тушить еще 10 минут.

Во время диеты допустимы даже десерты, если они не содержат много калорий и приготовлены по специальному, диетическому рецепту.

Панна-кота с ягодами

Потребуются ингредиенты: творог обезжиренный 0,4 кг, кефир 0% жирности 100 мл, желатин 20 г, вишня замороженная 100 г, мед по вкусу.

Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать настояться 15 минут, затем согреть в микроволновке и размешать до растворения. Объединить с кефиром. Вишню разморозить при комнатной температуре.

Важно!

Смешать кефир с желатином с творогом и медом. Выложить творожную массу в порционные креманки, сверху выложить вишню и поместить в холодильник на ночь для застывания.

В готовом десерте содержится 80 ккал на 100 г.

Мороженое из бананов

Бананы – довольно калорийный фрукт, обладающий сладким вкусом, однако его питательность в разы меньше, чем у сахара. Используя банан в качестве основы для мороженого, можно приготовить вкуснейший десерт без единой капли жира и грамма сахара.

Потребуются ингредиенты: бананы 2 шт., обезжиренный йогурт 100 мл, мед по вкусу.

Бананы почистить, порезать тонкими кружками. Тарелку выстлать пищевой пленкой, разложить слой банановых кружков и заморозить в морозильной камере. Держать бананы в морозилке несколько часов, чтобы они хорошо промерзли. Затем извлечь бананы и в замороженном виде взбить в блендере, добавив йогурт и мед.

Чтобы значительно уменьшить содержание жира в пище, а значит и сократить ее калорийность, стоит готовить еду на антипригарной сковороде, в мультиварке или на пару. Если масло ничем нельзя заменить, стоит наносить его из распылителя, чтобы уменьшить объем до минимума.

Рацион худеющего человека — это не только низкокалорийные, но и вкусные, и красивые, и питательные блюда. Меню для похудения можно смело применять и для питания всей семьи, регулируя объемы порций в соответствии с выбранным коридором калорий.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/kak-gotovit-vo-vremya-dietyi-retseptyi-dlya-hudeyuschih

Вкусная диета для похудения – меню, рецепты и продукты

Среди всего разнообразия систем питания для похудения можно выделить вкусные рецепты диетических блюд. Используя их, можно не только эффективно снизить вес, но и получить удовольствие от употребляемой пищи. 

Подобные диеты были разработаны специально для тех людей, которые любят вкусно покушать. В основном они построены на употреблении натуральной еды с целью сохранения вашего здоровья. И, как правило, такие диеты предполагают использование постного мяса, курицы, рыбы, а также яиц и многих других продуктов.

Вкусные диеты для похудения

Рассмотрим несколько простых, но вкусных диет для похудения. Одна из них по длительности занимает всего три дня. За это время можно снизить вес на 2,5 килограмма. Меню диетического рациона, которое включает завтрак, обед и ужин, разнообразное и сбалансированное.

Завтрак первого дня состоит из двух-трех вареных яиц, одной чашки чая с лимоном без сахара. Вместо чая можно использовать кофе с добавлением одной чайной ложки меда.

На обед нужно скушать 90 г твердого сыра, выпить чай с лимоном или кофе с медом. На ужин следует приготовить овощной суп с курицей. Его можно кушать с ломтиком черного хлеба.

Также ужин следует дополнить любыми фруктами. А перед сном выпить чай с лимоном.

Совет!

Завтрак второго дня вкусной диеты для похудения состоит из двух яиц, чая с лимоном или кофе с медом. На обед нужно скушать 300 г творога с одной чайной ложкой меда, а также выпить чай с лимоном или кофе. На ужин можно приготовить 150 г рыбы или птицы, овощной салат в любом количестве и чай с лимоном.

На третий день диеты в качестве завтрака разрешено употребить два-три вареных яйца, чай с лимоном и медом или кофе. Обед состоит из 50 г твердого сыра, кусочка ржаного хлеба и овощного салата в любом количестве. На ужин следует отварить одно яйцо, сделать овощной салат в неограниченном количестве и чай с лимоном и медом.

Следующая вкусная диета рассчитана на 7 дней. При этом из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, сахар и сливочное масло. Утро нужно начинать со стакана чистой столовой воды без газов.

И только через 30 минут после ее употребления можно переходить к завтраку. Кроме того, воду следует употреблять и перед сном.

Также допустимо пить зеленый или черный чай с лимоном и натуральные фруктовые или овощные соки.

Кушать требуется семь раз в день и по времени. Завтрак проходит в 8 утра, а последующее употребление пищи должно быть в 10, 12 утра, 14, 16 дня, 18 и 20 вечера. Порции маленькие и одинаковые. Желательно для приема еды использовать чайную ложку. Четвертый и пятый прием пищи будут даваться сложнее, поскольку в это время может отсутствовать аппетит.

Во время вкусной диеты каждый день следует использовать одну и ту же еду. В понедельник в течение всего дня нужно кушать оливье, примерно литровую банку.

Во вторник можно приготовить семь биточков в кляре и салат из свежей капусты, огурцов, помидоров. Блюдо разрешено заправить оливковым маслом и добавить зелень.

Во время вкусной диеты в среду следует кушать селедку под шубой. А в четверг – гречневую кашу. Чтобы ее приготовить, требуется взять один стакан гречки, одну тертую морковь и луковицу. Залить водой и варить до готовности.

Внимание!

Лук использовать не обязательно. Кроме того, такую кашу можно заправлять небольшим количеством обезжиренного майонеза. К сожалению, даже при «вкусных» диетах рецепты блюд подразумевают некоторые ограничения: например, при приготовлении каши не рекомендуется употреблять соль и растительное масло.

Соблюдая вкусную диету в пятницу, рекомендовано употреблять салат из крабовых палочек. Для его приготовления можно использовать кукурузу, рис, крабовые палочки, лук и майонез. В субботу хорошо будет скушать борщ или суп, щи и другие жидкие блюда. А в воскресенье в течение всего дня следует употреблять только фрукты.

Рецепты для вкусной диеты

Свой ежедневный рацион можно составить и без соблюдения строгих правил. Для этого достаточно использовать для диеты вкусные рецепты низкокалорийных и простых в приготовлении блюд.

Например, можно приготовить мюсли с йогуртом, а именно – 100 г сухого продукта залить 100 г обезжиренного йогурта. Также разрешено добавить кусочки фруктов.

Это блюдо не только полезно для здоровья, но и очищает организм от шлаков.

Приведем еще один вкусный диетический рецепт – судак с морковью. Для его приготовления нужно взять 100 г рыбы и на несколько минут опустить в кипящую воду. После чего выложить на сковороду, засыпать натертой морковью и луком, залить бульоном и тушить в течение 15 минут.

Вкусным и в то же время диетическим блюдом также является жареная треска с помидорами.

Для ее приготовления потребуется 400 г филе рыбы, 4 помидора, панировочные сухари, растительное масло, соль и перец.

Треску нужно нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон. После чего обжарить помидоры и добавить к рыбе.

Салат со стручковой фасолью – еще одно диетическое блюдо, которое очень просто приготовить. Для него понадобится 300 г стручковой фасоли, уксус и два зубчика чеснока. Фасоль нарезать небольшими ломтиками и проварить пять минут. Затем остудить, добавить немного уксуса и измельченного чеснока. Также разрешено присовокупить к блюду немного куриного мяса, любых овощей или отварных грибов.

Важно!

Можно приготовить салат со стручковой фасолью, огурцами и помидорами. Для этого потребуется 300 г фасоли, 100 г репчатого лука, огурцы, помидоры, растительное масло, уксус, горчица, красный молотый перец и соль.

Фасоль нарезать небольшими кусочками и проварить в подсоленной воде 5 минут. Затем остудить и соединить с предварительно нарезанными огурцами, помидорами и луком. Добавить уксус, горчицу, перец и растительное масло.

Во время вкусных диет рецепт салата со стручковой фасолью можно использовать для перекусов. Кроме того, он прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Стручковая фасоль считается низкокалорийным продуктом, поэтому она присутствует во многих рецептах вкусных диетических блюд. Она богата витаминами и микроэлементами, которые благоприятно воздействуют на организм.

А витамина С в ней содержится в несколько раз больше, чем в лимоне.

Источник: http://100diet.net/diety/vkusnye-diety.php

Рыбная диета для похудения — меню по дням и результаты с отзывами, рецепты блюд с фото | Необычное похудение на 4-Women.ru

Исходя из отзывов специалистов, меню здорового питания должно обязательно включать рыбную диету и вареные овощи, ведь они благотворно влияют на работу кишечника. Помимо этого, такой рацион насыщает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, которые способствуют активному образу жизни.

Рыбная диета для похудения

Рыба для диеты считается беспроигрышной стратегией быстрого похудения.

Выбор в пользу морепродуктов обусловлен не только высоким содержанием белка, но и полной усвояемостью данного вида мяса, что помогает избежать гниения остатков пищи в желудке.

Диета на рыбе способна обогатить человеческий организм такими незаменимыми полезными веществами, как аминокислота Омега-3, которых значительно меньше в других продуктах питания.

Главное преимущество подобной диеты заключается в разгрузочном эффекте, за счет чего происходит уменьшение жировых отложений.

Принцип раздельного питания играет здесь не последнюю роль, ведь употребление чистых белков без каких-либо дополнений исключает возможность смешивания питательных микроэлементов, тем самым способствуя нормализации работы систем ЖКТ.

Однако, кардинально менять свой привычный уклад жизни без врачебного назначения не стоит, так как присутствует риск появления аллергических реакций из-за диеты.

Какую рыбу можно есть на диете

Существует множество вариантов диетических блюд, изысканный вкус которых смогут подчеркнуть морепродукты. Лучше всего для данных целей будет подходить такая рыба для похудения, как лещ, сазан, камбала или карп.

Они содержат минимальное количество жира и прекрасно сочетаются с большинством известных гарниров, например, отварной или запеченный картофель, горошек, капуста, спаржа или морковь.

Можно употребить рыбу с салатом из свежих овощей или съесть филе отдельно, предварительно полив лимонным соком для усиления пикантности.

Вареная рыба для похудения

Процесс обработки мяса имеет важное значение в ходе приготовления здоровой пищи. Считается, что жаренные продукты сложнее перевариваются и отнимают дополнительные ресурсы организма.

Поэтому запеченная или варенная рыба для похудения является более предпочтительным выбором, если человек желает становиться стройнее.

Правильный рацион во время диеты предполагает выбор в пользу нежирного мяса, свежих овощей или фруктов с большим количеством питательных веществ. Кроме этого, меню должно обязательно включать яйца и творог.

Можно ли есть жареную рыбу, когда худеешь

Диетологи единогласно настаивают на сведении до минимума жареной пищи в рационе человека, особенно это касается поздних ужинов.

Потому на самый часто задаваемы вопрос: «Можно ли есть жареную рыбу во время диеты?» специалисты однозначно отвечают, что противопоказанием к употреблению данных блюд является гастрит или другие серьезные заболевания желудка. Всем остальным людям разрешен прием небольших порций жареного мяса рыбы.

Рыбные консервы при похудении

Во время диеты организм должен получать достаточное количество белка для построения мышечной ткани, иначе результат оздоровительной программы не будет эстетически привлекательным.

Любой фитнес-тренер подтвердит, что рыбные консервы при похудении являются приемлемым продуктом диеты, однако, только если они закатаны в собственном соку.

Масло в консервах придает лишние калории, что сведет на нет все усилия, потраченные на диету.

Красная рыба при диете

Рыба для диетического питания должна подбираться не только исходя из количества аминокислот, но и с учетом калорийности. Мясо некоторых видов рыб слишком жирное, хотя и не менее полезное.

По этой причине для тех, кто хочет похудеть, следующие экземпляры рыб придется исключить из рациона: скумбрия, лосось, форель, сельдь или тунец. Иногда допускается принимать в пищу несколько кусочков красной рыбы при диете, если ситуация позволяет.

Тем, кого не волнуют лишние сантиметры, рекомендуется употреблять рыбу три раза в неделю, ведь она благотворно влияет на работу головного мозга.

Самая диетическая рыба

Люди, склонные к набору веса, вынуждены внимательно следить за жирностью потребляемых продуктов питания, чтобы не набирать лишние килограммы.

Это правило касается и морепродуктов, поэтому для здорового меню подойдет только самая диетическая рыба — тощих или умеренно-жирных сортов. Данные категории полностью подходят по параметрам калорийности, ничем не уступая количеством полезных веществ в составе своим сородичам.

Треска возглавляет список рыб с низким содержанием жира, поэтому ее можно часто встретить во всевозможных диетах и оздоровительных рационах.

Как приготовить рыбу для похудения

Учитывая тот факт, что любая термическая обработка уменьшает количество природных микроэлементов и витаминов в рыбе, все равно есть сырое мясо противопоказано.

Минимально допустимое время, которое необходимо потратить, чтобы приготовить рыбу для похудения, составляет двадцать минут при температуре сто градусов Цельсия.

При такой диете можно не опасаться появления глистов или других паразитов в организме, ведь они все погибнут еще в духовке.

Если необходимо приготовить большой кусок рыбы, то перед запеканием его следует разрезать на небольшие части, весом не более ста грамм. Самыми лучшими способами термической обработки морепродуктов считается гриль или пароварка. Данные методы максимально мягко воздействуют на рыбу, не прибавляют лишние калории к блюду и не допускают образования канцерогенов.

Меню рыбной диеты для похудения

Для быстрого и продуктивного сброса веса очень полезны так называемые разгрузочные дни или даже недели.

На протяжении определенного количества времени человек соблюдает меню рыбной диеты для похудения, которое, помимо морепродуктов, должно обязательно включать и другие питательные компоненты.

Первое правило данного рецепта предполагает употребление большого количества воды, желательно по стакану перед каждым приемом пищи.

Совет!

На завтрак разрешается выпить чашку натурального йогурта, без каких-либо наполнителей или обезжиренный творог. Через пару часов можно съесть двести грамм рыбы, а на десерт побаловать себя апельсином, киви или яблоком.

В обед снова запекается кусочек филе с гарниром из таких овощей, как огурец или стручковая фасоль. На полдник необходимо отвар из шиповника, для ужина подойдут рыбные консервы в собственном соку.

За пару часов до сна рекомендуется выпить стакан кефира.

Диета на рыбе и овощах

Овощи – это отменный гарнир к любому виду мяса, исключением считается картофель, который лучше варить отдельно из-за большого количества крахмала.

Диета на рыбе и овощах подразумевает четырех или пятиразовое питание в течение нескольких недель, подсчет потребляемых калорий является обязательным мероприятием.

Рацион состоит в основном из нежирных сортов рыбы, которые комбинируются с разнообразными овощами для каждого из приемов пищи. Не стоит забывать про фрукты и орехи, они легко заменят сладости.

На 3 дня

Не всегда организм готов к резким переменам, поэтому перед тем, как полностью изменить вид потребляемых продуктов, следует провести тест.

Рыбная диета на 3 дня – это самый оптимальный способ определить, как отреагирует тело на предстоящую разгрузку. Необходимо использовать полкило нежирной рыбы и несколько видов овощей, лучше всего подойдут помидоры, капуста или салат.

Вышеуказанный перечень составляет меню на один день, без учета перекусов или десерта.

На 7 дней

Если в течение трех дней новый список блюд не вызвал отторжения со стороны организма, то можно смело продолжать эксперимент.

Рыбная диета на 7 дней помогает скинуть около пяти килограмм и включает все те же самые продукты питания, которые были указаны ранее.

При этом не придется истязать себя голодом, разрешается употреблять любимые овощи и фрукты, пить свежевыжатые соки, зеленый чай или кофе без сахара.

Видео: какую рыбу есть при похудении

Отзывы

Источник: http://4-women.ru/diety-i-pravila-pitaniya/neobychnye-metodiki-poxudeniya/rybnaia-dieta-dlia-pohydeniia-menu-po-dniam-i-rezyltaty-s-otzyvami-recepty-blud-s-foto.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *