Что нельзя есть при диете дюкана

Содержание

Диета Дюкана Атака — разрешенные продукты на этом этапе



Здравствуйте, заядлые фанаты правильного питания и новоиспеченные поклонники здорового образа жизни! Как вы думаете: можно ли иметь идеальную фигуру и при этом не страдать от голода? Вы не поверите, но почти идеальная система питания существует. Сегодня я продолжу изучать рекомендации доктора Пьера Дюкана. Мы детально разберем с вами основной вопрос первого этапа диета Дюкана «Атака», что можно есть. Обязательно оценим результаты сторонников диеты и научимся составлять свой рацион.

Свои методы Пьер Дюкан продвигает более 30 лет. Врач-диетолог помог тысячам людей избавится от лишнего веса и не впасть в депрессию. Он разделил весь процесс похудения на несколько фаз, подробнее о которых я писала в статье «Диета по Дюкану этапы и меню». Начинается диета Дюкана с фазы «Атака». Что же можно есть на этой стадии и за что она получила столь устрашающее название?

Быстрое похудение при минимальных усилиях

На этом этапе придется всего-то избавиться от «гастрономического мусора»

Источник: http://takioki.ru/dieta-dyukana-ataka-chto-mozhno-est/

Диета Дюкана: разрешенные продукты по этапам

Одна из самых популярных на сегодняшний день, диета Дюкана имеет 4 этапа, из которых первые два рассчитаны непосредственно на снижение веса, а последующие два — на его стабилизацию. Для каждого этапа существует список разрешенных продуктов, следуя которому, вы добьетесь оптимального результата в похудении.

Разрешенные продукты на атаке

На первом этапе диеты Дюкана — «атаке» — можно употреблять только белковую пищу, на этом этапе идет быстрая потеря веса. Продолжительность «атаки» от 3 до 7 дней, в зависимости от количества избыточного веса — чем он больше, тем продолжительнее этот этап.

Разрешено на атаке:

  • Мясо: конина ( кроме нижней части живота), говядина, телятина, мясо кролика. По последним данным, можно немного постной свинины (не злоупотреблять). Нельзя бананину.
  • Субпродукты: печень говядины, телятины, печень птицы, печень рыбы, языки.
  • Птица : куриное мясо (кроме наружной части крыла, кожу необходимо снять, в ней много жира), индейка, мясо куропатки, фазана, перепела, цесарки и голубя. Нельзя: гусей и уток.
  • Мясные продукты (жирность не должна превышать 4 %): бастурма, гризон, брезаола.
  • Рыба: любая рыба, в том числе копченая, консервированная (только в собственном соку), крабовые палочки жирностью менее 0,1 г.
  • Морепродукты: креветки, крабы, раки, моллюски, мидии, морские гребешки и тд.
  • Яйца – не более 2 желтков в день (в них очень много калорий), белки без ограничений
  • Обезжиренные молочные продукты: есть ограничения по приему, не более 800 гр. в сутки.
  • Постная ветчина жирностью не более 4%.

Разрешенные добавки

  • Ширатаки (лапша или рис) – без ограничений
  • Обезжиренное сухое молоко, не более 3 столовых ложек в день.
  • Кофе, чай
  • Заменитель сахара (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита, сукразита, сахарина, изомальта)
  • Специи и приправы без сахара
  • Корнишоны — не более 2 шт в день
  • Лук репчатый – 1 средняя головка в день
  • Лимон (как приправа), не есть как фрукт
  • Соль (в умеренных количествах, задерживает воду)
  • Горчица (в умеренных количествах, задерживает воду)
  • Кетчуп или томатная паста без сахара – не более 2 ст. ложек в день
  • Оливковое масло, не более 1 кофейной ложки в день
  • Ягоды годжи – 1 ст. ложка в день
  • Пшеничные отруби – 1 ст. ложка в день (применять при запорах или для приготовления десертов)
  • Клейковина – 2 ст. ложки в день
  • Разрыхлитель, дрожжи, агар-агар, желатин
  • Крабовые палочки жирностью более 0,1 г. – не более 8 шт. в день
  • Диетическая кола и другие диет напитки без сахара

Обязательно нужно включить в рацион 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день и пить как можно больше воды, не менее 1,5 литров.

Разрешенные продукты на чередовании

На этом этапе чисто белковые дни (ЧБ) чередуются с белково-овощными (БО). Порядок чередования вы можете выбрать сами, например 1/1, 2/2, 3/3, но самым комфортным для организма доктор Дюкана считает 1/1, то есть 1 ЧБ день, а следом БО. Разрешенные продукты- белковая пища (как и на первом этапе) и овощи:

  • помидоры
  • огурцы
  • лук
  • лук-порей
  • тыква
  • редис
  • любая капуста
  • сельдерей
  • баклажаны
  • кабачки
  • любые виды листовых салатов
  • морковь (не увлекаться, содержит сахар)
  • спаржа
  • шпинат
  • стручковая фасоль
  • зелень
  • перец
  • свекла (в умеренных количествах, содержит сахар)
  • грибы

Овощи, которых нет в списке, употреблять нельзя!

Также под запретом крахмалосодержашие продукты: картофель, рис, кукуруза, фасоль, горох, чечевица, бобы, авокадо. Также на грани дозволенного находится артишок, включать ли его в рацион, вы должны сами.

Также на чередовании разрешено в ограниченных количествах:

  • Оливки/ маслины не более 4 шт в день только в БО дни
  • Томатная паста без сахара – в ЧБ дни не более 2 ст. ложек, в БО дни – без ограничений
  • Оливковое масло – 1 чайная ложка
  • Ягоды годжи 1 ст. ложка в ЧБ дни, 2 ст. ложки с БО дни
  • Семена чиа – 1 ст. ложка
  • Семена льна – 1 ч. ложка в ЧБ дни, 2 ч. ложки в БО дни

Разрешенные ДОПустимые продукты на чередовании

Изначально диета Дюкана была более сторой, но по многочисленным просьбам своих пациентов доктор Дюкан добавил ДОПустимые продукты. Их разрешено употреблять, если вы стабильно теряете в весе.

Если вес остановился, ДОПы необходимо исключить из рациона. ДОПустимые продукты можно вводить в рацион, начиная с этапа «Чередование», в ЧБ и БО дни до 2 порций в день (например, 1 ч. ложка какао и 30 г.

сыра, или 60 гр. сыра).

Внимание! На атаке, а также в белковый четверг фаз «Закрепление» и «Стабилизация» ДОПы употреблять нельзя!

  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка или 20 гр.
  • Йогурт 0% без сахара с фруктами – стаканчик 125 гр.
  • Сыр Филадельфия extra light – 30 гр.
  • Соевая мука – 1 ст. ложка или 20 гр.
  • Сметана жирность не более 3 % — 1 ст. ложка
  • Соевый натуральный йогурт – 1 шт.
  • Какао без с сахара до 11% жирности — 1 ч. Ложка (обезжиренное какао можно употреблять без ограничений)
  • Вино сухое (для приготовления блюд) – 3 ст. ложки
  • Сосиски из птицы 10% жирности – 100 гр.
  • Обезжиренное кокосовое молоко до 15% — 100 мл. в неделю
  • Колбаски из говядины до 10% — 50 гр.
  • Суп гаспачо из магазина – 150 мл.
  • Соевое молоко – 150 мл.
  • Соевый соус сладкий – 1 ч. ложка
  • Сыр до 7 % жирности — 30 г.
  • Сироп 0% без сахара – 20 мл.

Увеличьте норму овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день и пейте как можно больше воды, не менее 1,5 литров, как и на первом этапе.

Разрешенные продукты на этапе закрепления

На данном этапе самое главное — закрепить достигнутый результат, чтобы потерянный вес не вернулся.

  • Белковые продукты — из списка «атаки»
  • Разрешенные овощи
  • 1 порция фруктов в день (кроме бананов, винограда, вишни, черешни и инжира – в них много сахара). Это может быть фрукт размером с яболко или апельсин, 200 гр. ягод или ломтик арбуза или дыни.
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба – 50 гр.
  • 40 гр сыра (нельзя мягке сыры и сыр с плесенью). Чем меньше жирность сыра, тем больше вы можете себе позволить – сыр 30% — 50 гр., 20% — 55 гр., 10% — 60 гр.
  • Несколько раз в неделю можно неограниченно употребять баранину или свинину, бекон.
  • Порция оливкового масла увеличивается до 1 ст. ложки

Также разрешается порция крахмалистых продуктов и «пир». Разделите количество дней фазы «Закрепление» пополам, в первую часть можно употреблять 1 порцию крахмалистых продуктов и 1 «пир» в неделю, на протяжении второй части «Закрепления» — 2 порции крахмалистых и 2 пира в неделю.

К крахмалосодержащим продуктам относятся:

  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (вареные) – 200 гр.
  • Полента, кус-кус, пшеница и пшеничная плента – 200 гр.
  • Чечевица, фасоль, горох, нут – 210 гр.
  • Рис и картофель – лучше употреблять время от времени. Разрешено 125 гр. вареного белого риса или 220 гр. бурого риса. Картофель вареный или запеченый – 120 гр., пюре – 100 гр.

Нельзя: орехи , сухофрукты, мед.

Кроме этого, доктор Дюкан разрешает на данном этапе устраивать себе пир. Вы можете позволить себе любые продукты, которые до этого были под запретом. Правда, есть условия: никогда не берите добавку, не устраивайте 2 пира подряд. Вы можете съесть 1 первое блюдо, 1 второе, десерт или аперитив/бокал вина.

Еще один обязательный элемент данного этапа — это устраивать себе белковый день. Доктор Дюкан рекомендует сделать таким днем четверг. Такая программа похудения не даст вам набрать вес обратно.

Разрешенные добавки остаются такими же, как и на предыдущих этапах.

Последнее, что остается для этого этапа — это съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей в день и пить как можно больше воды, не менее 1,5 литров, как и на двух предыдущих этапах.

Стабилизация

Вы возвращаетесь к нормальному режиму питания. Доктор Дюкан ремкомендует придерживаться плана питания фазы «Закрепление» всю жизнь – много белков и овощей, фрукты 1 раз в день, 2 порции крахмалистых продуктов в неделю и пару кусочков цельнозернового хлеба и сыра, употребление овсяных отрубей.

Каждый четверг должен быть чисто белковым.

Количество овсяных отрубей увеличьте до 3 ст. ложек в день.

И пусть ваши ежедневные 20-минутные прогулки станут нормой жизни.

Источник: http://blog.dieteriya.ru/dieta-dyukana-razreshennye-produkty-po-etapam/

Диета Пьера Дюкана, 1 этап: «Атака» — таблица меню на каждый день

В 1975-ом году молодой врач Пьер Дюкан встретил пациента с проблемой ожирения. Пьер еще не знал, что вскоре решение этой проблемы станет делом всей его жизни. Он просто разработал новый принцип диеты, которая эффективно помогла больному.

И продолжал помогать страждущим, как всякий специалист, некогда давший клятву Гиппократа. Известность пришла к Дюкану после опубликования книжки с интригующим названием «Я не умею худеть». В ней были опубликованы принципы и рецепты диеты Дюкана: для этапа атаки, чередования и других.

Издание разлетелось по миру десятимиллионным тиражом.

С тех пор во всех цивилизованных странах, бич которых — ожирение населения, превозносят Дюкана, как бога. Существуют целые сообщества, где девушки и дамы в возрасте на диете Дюкана душевно общаются, оказывают поддержку и называют друг друга «дюшечки». Чтобы войти в этот мир, нужно подробно изучить принципы питания по Дюкану.

1. Основные принципы диеты Пьера Дюкана

На первый взгляд, суть диеты вполне незамысловатая. Есть 4 этапа, во время которых нужно включать в рацион четко определенные продукты. Названия фаз отражают базовые процессы, происходящие с весом худеющих.

Первая фаза — «Атака» — иногда называется фазой острого похудения. В этот чудный период будущие грациозные лани теряют от 2 до 6 кг за срок от 2 до 7 дней. Основа диеты — белки и ничего кроме. Ранее для этапа Атака диеты Дюкана продукты были строго регламентированы, их было 72, но сейчас список расширен с благословения самого «папы Пьера».

Во второй фазе — «Чередовании» к белкам прибавляются 28 видов овощей. Длительность чередования напрямую зависит от веса желающего избавиться от лишних килограммов. Рассчитать фазу можно, вбив в поисковую строчку браузера сочетание «диета Дюкана калькулятор».

Третья фаза, «Закрепление», предполагает вкушение углеводов и редкие разгрузочные дни. Вес теряется по 0,4-05, кг в неделю.

На четвертой фазе, «Стабилизации», леди и джентльмены могут прожить всю жизнь, не поправляясь.

2. Диета Дюкана, «Атака» — что можно есть?

«Атака» может стать самым вкусным этапом Дюкан-диеты, если вы обожаете мясные и творожные блюда, яйца, рыбу и морепродукты.

Список из 72 продуктов выглядит аппетитно.

Диета Дюкана атака, разрешенные продукты — таблица

В разумных количествах можно пить травяные сборы, чаи и кофе, из заправок использовать бальзамический уксус и соевый соус, а также растительное масло.

Допустимы специи и лук, свободная от сахара томатная паста сахарозаменители (кроме сорбита и глюкозы с фруктозой), крабовые палочки.

И еще приятные вести для приверженцев активных нагрузок — протеиновые коктейли нынче тоже в списке! Только обязательно низокуглеводные, никак иначе.

Важный момент: список разрешенных продуктов диеты Дюкана, этапа Атаки — это еще не всё. В рацион фазы «белковой» пищи непременно должны быть включены отруби. Самые простые, рассыпчатые, по полторы столовых с горкой ложки. Иначе проблемки в маленькой комнате «с белым троном» вам обеспечены.

Рекомендация

Внимание!

Когда непереносимость отрубей полная, берите сухую размолотую гречку в такой же порции.

Из бодрящих жидкостей всегда выбирайте воду. Ее должно потреблять в объеме не менее 2 литров в сутки.

3. Рецепты диеты Дюкана для фазы «Атака»

Рецептами из возможных сочетаний продуктов делятся в определенных группах в соцсетях. Но и вы сами можете привнести в «Атаку» что-то свое, благо продукты для фазы атаки диеты Дюкана это позволяют

Омлет с наполнителями

Снова любимейшее блюдо домохозяек, которое можно сделать настолько разнообразным на фазе атака, что даже малейшего отвращения к нему не возникнет. Классическая схема приготовления — яйца взбить, влить обезжиренное молоко, снова взболтать, кинуть специй и готово.

Что до наполнителей, то они могут быть такими:

  • птица,
  • говядина,
  • кролик,
  • рыбка,
  • сыр,
  • зелень.

Сверх того, омлет можно свернуть в рулетик, а внутрь разместить мясной паштет.

Дюкановский суп

Чаще всего рецепты на неделю для Атаки по Дюкан диете включают в себя суп-похлебку. Он необычен, так как представляет собою «серединку на половинку» между постным бульоном и похлебкой. Проще говоря, варим мясо, размельчив, взбитое яйцо в готовый бульон вливаем струйкой и приправляем зеленью. Всё!

Сырники по Дюкану

Творог обезжиренный в количестве одной пачки смешиваем с двумя яйцами, двумя ложками отрубей овсяных, кофейной ложечкой сахарозаменителя, парой крупинок ванилина с кончика ножа. Жарить или запекать на капле масла растительного, в посуде с антипригарным покрытием. Или паровым методом. Протеиновый клубничный коктейль как топпинг перед подачей подойдет прекрасно.

Дю-пастрома

Для приготовления чудного блюда, которое не каждый сборник рецептов для диеты Дюкана этапа Атака предлагает, потребуется нежирная говяжья вырезка или филе индейки. На крайний вариант — куриное.

Сырье положить в солевой раствор (ложка столовая на стакан воды), разместить на полке холодильника, ждать ночь. После приготовить обмазку — 2 ложечки маленьких паприки, любых специй для курицы без сахара, смешать с оливковым маслом.

Извлечь мясо из солевого раствора, обсушить, обмазать и запечь с чесноком внутри.

Крабовые роллы

В качестве неизменных водорослей берите «размотанные» крабовые палочки. Наполнители — сыр, рыба, чутка зелени. Скатать рулетики и порезать на «роллы». Вкушать с имбирем, разбавленным водичкой соевым соусом.

Мясное суфле

Типы мяса по Дюкану вы знаете. Берете полюбившийся тип — примерно полкило, маленькую луковичку, 150 мл обезжиренного молока, яйцо, специи. Мясо перемалываете в фарш, желток с молоком туда же, к нему, плюс специи. Белок взбить до воздушности и добавить позже. Затем на 40 минут в форму и в духовку.

Печеночные оладьи

Печень птицы — полкило, 35 гр отрубей, пара яиц, треть стакана молока 0%, специи. Молоко в отруби влить, ждать до того, как набухнут. Печень с яйцами проблендерить в пасту. Кинуть специи, соединить с молочно-отрубяной смесью. Пожарить оладьями.

Дюлепешка

Замечательный во всех планах кулинарный изыск, состоящий лишь из продуктов для фазы Атака диеты Дюкана. Три самых больших ложки с горкой отрубей, яйцо, ложка нежирного йогурта, чуток соли, можно добавить чесночный порошок или раздавленную дольку жгучего овоща. Все смешать, смесь жарить подобно блинчику на тефлоновой сковородке.

По теме:  Советы диетолога как поправиться

Лайфхак

Из хитростей по рецептам — выпечку можно делать из протеинового коктейля и отрубей. Для сладости превосходен спортивный сахарозаменитель «Фитпарад».

Майонез по Дюкану

Пригодится для всех этапов, поскольку магазинный под запретом. Взять 6 перепелиных яичек свежих, ложечку бальзамического уксуса, ложечку горчицы, чуть больше пары ложек оливкового масла, сильно и продолжительно взбивать. Готово.

Перечислим иные простые блюда, рецепты которых несложно найти в сети.

Фаза Атака:

  • Холодец — куриный, говяжий
  • Дюкановский сыр
  • Соленая рыба в чайном рассоле
  • Творожная запеканка по Дюкану
  • Паштет из консервов тунца с творогом
  • Салат «Мимоза»
  • Запеченная рыба
  • Тушеная печенка
  • Рулет куриный
  • Куриный суп с порезанным омлетом
  • Яйца всмятку
  • Яйца фаршированные

4. Диета Дюкана, фаза «Атака» — меню на каждый день недели

Для того, чтобы вы примерно представляли, что кушать на этом этапе великолепной диеты, представляем вам — меню на 7 дней для Атаки по диете Дюкана. Со всеми приемами пищи.

Понедельник

Завтрак: творожники Обед: куриная грудка — котлетки или запеченная Перекус: йогурт 0% Ужин: салат «Мимоза»

Второй ужин: творожный мусс

Вторник

Завтрак: омлет с зеленью Обед: куриный дюкановский суп, плюс лепешка из отрубей Перекус: творожок с сахарозаменителем Ужин: креветки с травами

Второй ужин: кефир

Среда

Завтрак: дюкановская лепешка с кусочками семги слабого посола Обед: говяжий язык с гарниром из творога Перекус: кефир Ужин: дюкановская уха

Второй ужин: творожный мусс с клубничным протеиновым коктейлем

Четверг

Завтрак: омлет с кусочками ветчины из птицы Обед: Треска в горчичном соусе Перекус: сладкий творожок по Дюкану Ужин: кусочек курицы, сырники.

Второй ужин: кефир

Пятница

Завтрак: пара яиц всмятку или вареных Обед: печеночные оладьи Перекус: два сырника Ужин: запеченная рыба с лимоном

Второй ужин: ацидофилин

Суббота

Завтрак: крабовые роллы Обед: пастрома Перекус: кефир Ужин: омлет

Второй ужин: десерт творожный по Дюкану

Воскресенье

Завтрак: овсяное печенье из отрубей Обед: Куриные ножки жареные Перекус: чай с выпечкой по Дюкану Ужин: легкая рыба на пару

Второй ужин: йогурт 0%

В таблице ниже — еще один вариант обедов-ужинов на неделю по «Атаке».

Важно!

Напоследок предупредим: выход из этапа «Атака» — не постепенный. В меню сразу же добавляются 28 овощей, и настает следующая важная фаза — «Чередование».

Чтобы быть к этому готовыми, в последний день вашей атаки на лишние килограммы сходите в магазин и закупите необходимые продуктовые товары. Но и продукты для Атаки по диете Дюкана не останутся невостребованными. Вы просто продолжите их использовать в не менее вкусных, но более разнообразных блюдах.

data-block2= data-block3= data-block4=>

Источник: https://stany-krasivoy.ru/articles/pitanie/dieti/dieta-pera-dyukana-1-etap-ataka.html

Диета Дюкана: Полный Обзор

В этой обзорной статье, мы проведем анализ Диеты Дюкана и расскажем на сколько эффективна и нужно ли опасаться этой диеты или можно смело следовать ей, чтобы похудеть.

Цель диеты: сбросить лишний вес

Белковая диета: 10% – 35% ежедневной нормы калорий содержится в белках.

Похожа на популярные диету Аткинса и Палео диету.

Утверждение: вы сбросите до 4,5 кг в первую неделю и продолжите худеть на 1-2 кг в последующие недели пока не достигнете цели. Все это время вы будете есть столько еды, сколько хотите (конечно, только разрешенных продуктов). Если вы будете следовать этим правилам, вы никогда больше не наберете лишний вес.

Теория: Подсчет калорий – это не путь к потере веса. А вот протеин – да. Белок является мощным источником для похудания. В белке содержится очень мало калорий по сравнению с углеводами, и переваривается он намного дольше. Когда белок составляет основу диеты, быстрая потеря веса не заставляет себя ждать.

Ограничение количества углеводов, главного источника энергии организма, заставляет наше тело использовать другой источник энергии – жир. Те, кто строго следует своему плану питания, могут побаловать себя иногда небольшим количеством хлеба, сыра и фруктов.

Такой мотивации достаточно тем, кто желает похудеть и следует строгой диете.

Как работает диета Дюкана?

За и против

+ ешьте все, что хотите

+ дает энергию

— много правил

— может не оправдать себя

Приготовьтесь к большому количеству правил. Все четыре фазы диеты Дюкана, названой так в честь французского врача Пьера Дюкана – ее создателя, очень трудны в плане того, что можно есть, а что нельзя. Даже малейший промах может разрушить уже достигнутый результат.

Вы будете двигаться от фазы «все, что вы можете съесть», фазы «атаки», до фазы «круиз» («чередование»), которая позволяет есть только определенные овощи в определенные дни недели. На третьем этапе, «консолидация» («закрепление»), вы сможете добавить в ваш рацион больше продуктов, например сыр и хлеб.

На последнем этапе диеты «стабилизации» вы относительно свободны в выборе. Вам разрешается есть все, что вы захотите, за исключением нескольких очень важных и особых правил.

«Атака»: Этот этап диеты – мечта любого гурмана.

Вы можете есть все что хотите большими порциями: нежирная говядина, телятина, свинина, оленина; печень и язык; рыбу; моллюсков; птицу; нежирную ветчину, индейку и курицу; яйца; растительный белок, например тофу и сейтан; обезжиренные молочные продукты; воду и другие не калорийные напитки (даже диетическую содовую); и 1,5 столовой ложки овсяных отрубей. В специях и травах рекомендуется избегать однообразия. Хотите еще что-то? Схитрить не получится. «Даже небольшая уступка самому себе может иметь эффект прокалывания воздушного шара иглой», — предупреждает Дюкан.

Первый этап длится от одного до десяти дней, в зависимости от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Для большинства людей – кому нужно сбросить от 9 до 18 кг – первый этап длится обычно пять дней. Потеря веса в этом случае составляет 2-3 кг согласно Дюкану.

«Круиз»: На этом этапе в рацион возвращаются овощи, не содержащие крахмал (огурцы, грибы, цуккини, перец и зеленый салат).

Тем не менее, Дюкан рекомендует чередовать один день фазы «атака», то есть чистого белка, с одним днем второго этапа (белок + овощи). Можно также попробовать чередование по пять дней каждого этапа.

Норма овсяных хлопьев немного поднимется и составит уже 2 столовые ложки.

Вы сбросите от 1 до 2 килограмм в неделю согласно Дюкану. Продолжайте менять эти две фазы, пока не достигнете желаемого веса.

«Консолидация»: Теперь необходимо поддерживать достигнутый вес. На данном этапе вы очень уязвимы, так как в любой момент можете снова набрать вес, говорит Дюкан.

Совет!

Единственный выход, это этап «закрепления», который продлится 5 дней на каждые сброшенные 0,5 кг веса. Это значит, что те, кто сбросил от 9 до 18 кг, будут находиться на данном этапе от 100 до 200 дней. Теперь вы можете смешивать белки и овощи как вам угодно.

Кроме того, каждый день вам нужно съесть одну порцию фруктов, два ломтика хлеба из цельного зерна и 40 г сыра.

Также, каждую неделю вы можете съедать две порции крахмалистых продуктов, таких как паста, три порции мяса (баранина, жареная свинина, бекон) и одно или два «праздничных» блюда, когда вы можете есть все, что захотите. Ежедневная норма в 2 столовые ложки овсяных отрубей остается неизменной.

Вам по-прежнему необходимо возвращаться к фазе «атака» раз в неделю.

«Постоянная стабилизация»: Свобода! (Почти) Теперь вы можете есть все, что хотите 6 дней в неделю, не забывая о том, что вы узнали в процессе «консолидации».

Обязательным требованием является 3 столовых ложки овсяных отрубей. Седьмой день является белковым днем. Однако он ограничивает потребление продуктов из списка разрешенных продуктов.

Как и предполагает название данной фазы, этот этап продлится всю жизнь.

Вес, который необходимо сбросить* 1. Атака 2. Чередование 3. Закрепление
5 кг 2 дня 15 дней 50 дней
10 кг 3 дня 50 дней 100 дней
15 кг 4 дня 85 дней 150 дней
20 кг 5 дней 120 дней 200 дней
25 кг 7 дней 155 дней 250 дней
30 кг 7 дней 160 дней 300 дней
40 кг 9 дней 190 дней 400 дней
50 кг 10 дней 330 дней 500 дней

Белки в в большом количестве, вот в чем заключается диета Дюкана, разрешенные продукты можно выбирать любые, которые не содержат углеводов и жиров.

Можно: налегайте на белок

Особенно это касается первых дней. Продукты с высоким содержанием белка, такие как говядина, свинина, индейка и курица, рекомендуется есть в неограниченных количествах.

Нельзя: никогда не нарушайте правила

Например на первом этапе нельзя есть ничего, кроме разрешенных белковых продуктов, нежирных продуктов, низкокалорийных напитков и небольшого количества овсяных отрубей. Любые другие углеводы, такие как хлеб и сладости, есть запрещается.

Можно: ешьте овсяные отруби

Вы начнете с 1,5 ложек в день на первом этапе диеты и закончите 3 столовыми ложками. Пьер Дюкан, французский врач и создатель данной диеты, говорит, что это поможет вам чувствовать себя более сытым, снижает уровень холестерина и замедляет поглощение сахара и жира.

Похудею ли я?

Сложно сказать. Никаких клинических исследований по диете Дюкана проведено не было. Онлайн-опрос 2010 года, в котором приняли участие 1 525 человек, показал, что люди похудели в среднем на 7 кг за первые два этапа диеты. То есть скинуть лишний вес на этой диете вполне реально.

Источник: http://MinusKilo.com/diety/dieta-dyukana.html

Разрешенные продукты для Диеты Дюкана

Мясо, которое можно есть на диете Дюкана:

  • Не жирная ветчина (постная 2-4%);
  • Мясо всех птиц, за исключением гусиного и мяса утки. Также необходимо исключить куриную кожу.
  • Любое нежирное мясо – телятина, говядина, кроличье мясо, конина, потроха.

Рыбное меню, разрешенное диетой Дюкана:

Диета Дюкана разрешает употреблять абсолютно всю из возможных рыб – свежую и консервированную, копченую и соленую, морскую и речную, самую обычную и всевозможные деликатесы (омары, крабы, креветки и т.п.).

Что можно на диете Дюкана из молочного рациона?

Молочные продукты можно все, если они обезжирены до 0% — творог, кефир, молоко жидкое и сухое, йогурты без фруктовых добавок. Диета Дюкана рекомендует в рацион яичные желтки не больше двух в день, белки не ограничиваются никак.

Из различных продуктов, напитков и добавок можно такие:

  • Кофе натуральное и растворимое, чай черный, зеленый, травяной;
  • Легкая Кока-Кола;
  • Цикламат натрия как калорийный заменитель сахара с 0 калориями;
  • Лимон в качестве приправы и маринада к блюду – 2 шт./день;
  • Корнишоны – аналогично лимону;
  • Пряности, травы и специи все.

Что диета Дюкана разрешает пить?

Важная роль в диете Дюкана отводится употреблению большого количества жидкости. Два – три литра в сутки – кажется, столько выпить нельзя, но вскоре вы узнаете, что это не так. Жидкость – это не обязательно вода. Также эту роль выполняют:

  • Чаи обычные и травяные, без сахара или с его заменителем;
  • Молоко обезжиренное;
  • Кофе без сахара или с его заменителем (или с нежирным молоком);
  • Газированные диетические напитки без сахара.

Какие продукты разрешены на фазах «Атака» и «Чередование»?

Диета Дюкана на первом этапе – исключительно белковая, на втором этапе – белково-овощная, поэтому большинство из разрешенных пищевых продуктов – это пища животного происхождения.

Помимо этого присутствует и перечень овощей, которые можно принимать в пищу, и небольшой список продуктов, которые во время диеты есть можно, но в строго ограниченных количествах.

Итак, перейдем же к списку разрешенных пищевых продуктов:

Мясо: почка и печень телят, свиная, эскалоп, кроличье мясо, вяленое мясо наподобие баструмы, стейк, говяжья вырезка, ростбиф, язык и говяжье филе.

Рыба: сайра, пикша, путассу, палтус (можно и копченый), дорадо, хек, треска, осетр, карп, обычный и морской сом, форель, щука, сельдь, скумбрия, кефаль, камбала, налим, тунец, лосось (можно копченый), килька, сардины, скат, крабовое мясо или крабовые палочки, икра.

Морепродукты: каракатицы, крабы, осьминоги, мидии, лангусты, устрицы, морские ежи, омары, обычные и тигровые креветки, раки, кальмары, трубачи, морские гребешки.

Птица: куриная печень, мясо молодых петушков, индейка, цесарка, голуби, перепелки и страусы.

Яйца: куриные и перепелиные.

Обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, сырки всех возможных типов, любого вида творог, йогурты без добавления сахара.

Овощи: помидоры, все существующие типы зеленого салата, редис, перец, тыква, лук репчатый, репа, щавель, лук-порей, зеленая фасоль в стручках, шпинат, цикорий, огурцы, кабачки, пальмито, абсолютно все виды капусты, сельдерей, мангольд, морковь, свекла, баклажаны, спаржа, любая зелень, укроп, петрушка, кинза и т.д.

Помимо всех позволенных продуктов, представленных выше, диетологом Пьером Дюканом был разработан также список допустимых продуктов, которые кушать можно, но в строго ограниченных количествах, да и то не каждый день.

Внимание!

Список состоит не только из наименований разрешенных продуктов, но и содержит информацию о количестве, которое можно употребить в пищу. Допустимые продукты можно есть хоть каждый день, начиная со второй фазы, но, только в тех количествах, которые предписаны диетологом.

Можно есть или два продукта в допустимом количестве, либо один, но двойную порцию. Стоит также запомнить, что на третьей и четвертой фазе, допустимые продукты запрещается кушать во время белкового дня.

Разрешенные продукты, список:

  • крахмал кукурузы, не более двадцати грамм;
  • сухое обезжиренное молоко, три ложки в сутки;
  • мука из сои, одна столовая ложка;
  • сметана жирностью 3%, не больше тридцати грамм;
  • Какао без сахара не выше 11% жирности, одна чайная ложка;
  • Сосиски из мяса птицы, жирностью не превышающие 10%, не больше 100 грамм в сутки;
  • Натуральный йогурт из сои, одна штука в сутки;
  • Обезжиренный йогурт с кусочками фруктов, не больше одной штуки в день;
  • Белое столовое вино, не больше тридцати грамм в сутки;
  • Суп гаспачо, 150 грамм;
  • Масло, не больше 3-х грамм;
  • Соевое молоко – один стакан;
  • Сладкий соевый соус, не больше пяти грамм;
  • Сыр не выше 7% жирности, 30 грамм в день;
  • Обезжиренный «Actimel», не больше одной штуки в день;
  • Сиропы без сахара, не больше двадцати грамм в сутки;
  • Ягоды Гожди, 1-3 ложки в сутки.

Источник: http://DietaDyukana.ru/produkty/

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов для диеты Дюкана

Диета Дюкана, разработанная во Франции, очень популярна среди желающих похудеть не только на Западе, но и в России.

Основатель диеты Пьер Дюкан считает ее панацеей для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, не ограничивая себя в количестве съеденной в течение дня пищи.

Из этой статьи вы узнаете, в чем суть этой системы питания, какие продукты запрещены и разрешены на каждом этапе диеты.

Суть диеты Дюкана

Продукты для диеты Дюкана должны быть, в основном, белковыми, употреблять их можно без ограничений. Белки используются организмом взрослого человека для обновления кожи, роста волос, выработки красных кровяных телец, сохранения упругости и свежести кожи.

При увеличенном употреблении белков организм усваивает их в таком количестве, которое необходимо для этих целей, накопления не происходит. Употребление углеводной пищи, которая снабжает организм энергией, диета существенно ограничивает. Человек тратит свои энергетические запасы и поэтому худеет.

Эффективность системы питания подтверждается многими отзывами, но похудение гарантируется только при полном соблюдении диеты, которая состоит из трех этапов.

На первом этапе, продолжительность которого составляет от 3 до 10 дней в зависимости от избыточного веса, используются только содержащие большое количество белка продукты.

Для диеты Дюкана в это время подойдут говядина, мясо птицы, морепродукты, рыба, нежирные молочные продукты и яйца.

На втором этапе в меню диеты добавляются овощи, кроме картофеля, фасоли, гороха и кукурузы. Этот этап может продлиться от 2 до 6 месяцев, то есть до достижения желаемых показателей веса.

Важно!

На 3-ем этапе, в задачи которого входит закрепление полученных достижений, меню позволяется постепенно расширить хлебом, рисом, фруктами, макаронами. Продолжительность этого этапа зависит от количества потерянных ранее килограммов. На каждый 1 кг положено 10 дней закрепления. То есть, если сброшенных килограммов – 5, для закрепления этого результата понадобится 50 дней.

И, наконец, последний, 4-ый этап ‒ стабилизация, когда разрешается употреблять не только белковые продукты для диеты Дюкана, но и неограниченное количество овощей, фруктов.

Диета Дюкана: список продуктов

Список состоит из продуктов, в которых много белка и очень мало углеводов и жиров. Это, прежде всего, нежирное мясо, рыба и морепродукты:

  • отварная или запеченная говядина;
  • телячья и куриная печень;
  • телячьи почки;
  • мясо птицы (индейка, курица, перепел);
  • ветчина свиная нежирная без кожуры;
  • мясо кролика;
  • нежирная рыба ‒ соленая, копченая, консервированная в собственном соку (хек, горбуша, скумбрия, кефаль).
  • морепродукты (кальмары, морские гребешки, креветки, мидии, омары, ракушки).

Молочные продукты для диеты Дюкана предпочтительно использовать обезжиренные:

  • обезжиренный творог;
  • молоко 0% жирности;
  • йогурт;
  • нежирный плавленый сыр;
  • кефир.

В список продуктов для диеты Дюкана входят также куриные и перепелиные яйца и овсяные отруби.

На 2-ом этапе в меню вводятся следующие овощи:

  • баклажаны;
  • морковь;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • тыква;
  • свекла;
  • капуста (любая);
  • сельдерей;
  • редис;
  • кабачки;
  • спаржа.

Разрешенные продукты для диеты Дюкана в ограниченном количестве

Кроме мяса и овощей есть в диете Дюкана разрешенные продукты, для которых существуют ограничения в количестве. К таким продуктам относятся:

  • Растительное масло.Этот продукт разрешено использовать с 1-ого этапа в количестве 1 кофейной ложки в день. На 2 этапе разрешается 1 чайная ложка, на 3-ем – 1 столовая.
    • Ягоды Годжи – со 2 этапа по 1 ст.л.
    • Лапша Ширатаки. Можно употреблять на всех этапах ввиду низкой калорийности.
    • Семена льна. Обладают полиненасыщенными жирными кислотами и пищевыми волокнами. Во 2-этапе можно употреблять по 1 ч.л. в белковые дни и по 2 ч.л. в белково-овощные дни.
    • Пшеничные отруби. Рекомендуются на всех этапах по 1 ст.л. в день вместе с овсяными отрубями.
    • Маринованные огурчики. Разрешается по 2 шт. в день на всех этапах.
    • Крабовые палочки. Не более 8 шт. в день.
    • Томатная паста. В 1-ый этап – 2 ст. л., потом – без ограничения.

Запрещенные продукты для диеты

Запрещенные продукты в диете Дюкана ‒ свои для каждого этапа. Так, на этапе «Закрепление» запрещено употребление жирного мяса, риса, гороха и гречки.

По теме:  Диета для поддержания веса

Из фруктов нельзя есть абрикосы, арбуз, ананасы, клубнику, киви, малину, персики и яблоки.

На этапе «Стабилизация» нужно воздерживаться от употребления сладких фруктов, жирного мяса, орехов, сухофруктов, шоколада, пива и шампанского, картофеля, макарон и круп.

Во время диеты нельзя пользоваться майонезом для заправки салатов, употреблять сливочное масло и сахар. Главное – продержаться первые два этапа. Дальше будет легче.

На 3-ем этапе один раз в неделю можно съедать запрещенный продукт диеты Дюкана, а на последнем этапе ‒ 2 раза в неделю вводить в меню ранее запрещенные продукты.

Важно помнить: чтобы лишний вес покинул вас навсегда, нужно придерживаться правил диеты всю жизнь. В правильное питание по Дюкану входит один белковый день в неделю, употребление двух литров воды и 3-х ложек отрубей ежедневно, а также отказ от сладкого, жирного, копченого.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов для диеты Дюкана

Источник: http://pohudeyka.net/diety/perechen-razreshennykh-i-zapreshchennykh-produktov-dlya-diety-dyukana.php

Какие продукты можно есть на диете Дюкана?

Что можно есть на диете Дюкана? Секрет успеха диеты заключается в том, что он включает в себя продукты, которые не дадут вам чувствовать голод, на каком бы этапе вы не находились. Ешь и худей – такова цель данной методики, и она работает!

Разрешенные продукты на диете Дюкана

В списке находится 100 разрешенных продуктов, которые можно есть в неограниченном количестве, из них 28 растительного происхождения (белки и овощи), и 72 продукта животного происхождения (чистые белки).

Стоит также напомнить, что диета Дюкана состоит из 4 основных этапов, и для каждого есть отдельный список.

Помните, что овощи фрукты на диете Дюкана можно есть только во время второй и третьей фазы, а на первой только белки в чистом виде.

Чтобы похудеть, испытывать голод не нужно!

72 продукта по диете Дюкана – это продукты для первой фазы, а дальше они лишь пополняются до 100. 100 продуктов – это как раз то количество, которое необходимо для тела, чтобы чувствовать себя в тонусе и в то же время терять лишний вес. Все они обладают необыкновенными питательными свойствами, содержат малое количество жиров и углеводов, и содержат большое количество белка.

Продукты для диеты Дюкана: АТАКА

  • Постное мясо: говядина (язык, филе, стейк), бастурма, кролик, ростбиф, дичь, телятина (почки, печень, отбивная), обезжиренная свинина и ветчина без кожуры, огузок;
  • Мясо птицы: ветчина из индейки, курица, куриная печень, перепелка, цесарка, петушок;
  • Рыба: большеголов, барабулька, крабовое мясо, меч-рыба, палтус (белый, копченый), дорада, лосось, треска, тунец, хек, морской окунь, морской язык, путассу, сайда, морской волк (бар), кефаль, сардина, скумбрия, скат;
  • Морепродукты: кальмары, краб, мидии, моллюски, морской еж, морские гребешки, креветки, лангуст, омар, ракушки, устрицы;
  • Растительные белки: отруби, тофу;
  • Куриные яйца;
  • Молочные продукты 0%: мягкий обезжиренный творожок, зернистый творог, молоко, йогурт натуральный без добавок, плавленый сыр.

Продукты диеты Дюкана растительного происхождения

В данный список продуктов диета Дюкана включила 28 продуктов растительного происхождения, которые разрешено добавлять в рацион питания начиная с этапа Чередования:

  • Кабачок;
  • Артишок;
  • Баклажан;
  • Брокколи;
  • Салат-латук;
  • Брюссельская капуста;
  • Зеленая фасоль;
  • Грибы;
  • Помидоры;
  • Ревень;
  • Шпинат;
  • Редис;
  • Соя;
  • Спаржа;
  • Тыква;
  • Огурец;
  • Морковь;
  • Лук;
  • Лук-порей;
  • Цветная капуста;
  • Сельдерей;
  • Эндивий;
  • Фенхель;
  • Свекла;
  • Кольраби;
  • Полевой салат.

Продукты в ограниченном количестве

  • Ширатаки лапша: начиная с фазы Атака разрешено добавлять в еду без всяких ограничений, так как данный продукт очень питательный, а также богатый натуральными волокнами, что способствует нормализации работы кишечника. К тому же он низкокалорийный, поэтому не собьет вас с цели;
  • Растительное масло (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.): разрешено небольшими порциями начиная с фазы Чередование. Растительные масла отличаются тем, что содержат в себе большое количество жирных кислот Омега-3, полифенол и витамин Е, который необходим для нормальной работы организма, в том числе и желудка. Во время белкового чередования на этапе Атака можно добавить масло не более 1 кофейной ложки, на этапах Чередование и Закрепление также по 1 чайной ложке, не более;
  •  Ягоды Годжи (Goji): если вы задавались вопросом, какие фрукты можно есть при диете Дюкана, то ягоды Годжи разрешено на протяжении всех этапов, однако их количество строго ограничено – не более 1 столовой ложки БЕЗ ГОРКИ в дни чистого белка и 2 столовые ложки в белково-овощные дни;
  • Семена Чиа: разрешены, начиная с этапа Чередования — 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) — это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом;
  • Семена льна: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 чайная ложка в чисто белковые дни и 2 чайных ложки в белково-овощные дни. Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма;
  • Пшеничные отруби: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л;
  • Лук репчатый: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в дни чистого белка; а в белково-овощные дни – без ограничений;
  • Зеленый лук и другая зелень: Как приправу можно и в дни чистого белка, начиная с Атаки;
  • Лимонный сок: Как приправа для придания вкуса при приготовлении рыбы.
  • Корнишоны, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в дни чистого белка, начиная с Атаки.
  • Крабовые палочки: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом.

Фрукты на диете Дюкана

Можно ли есть фрукты на диете Дюкана? К сожалению, единственными фруктами, которые можно есть во время диеты – это ягоды Годжи и ревень.

Почему? Потому что фрукты содержат в себе большое количество натурального сахара, из-за чего организмом он легко усваивается, и вы получаете большую дозу углеводов, которые должны быть исключены, так как диета Дюкана – это белковая диета, сводящая к минимуму жиры и углеводы.

Ягоды Годжи и ревень попали в список разрешенных продуктов за счет своих индивидуальных свойств:

  1. Ревень имеет низкое содержание натурального сахара, а также он незаменимый помощник в борьбе с запором;
  2. Ягоды Годжи обладают высокой питательной ценностью, содержат в себе такие жирные кислоты, как линолевая кислота, которая необходима для вырабатывания антиоксидантов. Помимо этого, Годжи содержат марганец, железо, цинк, селен, витамины группы В, полисахариды и аминокислоты.

Во время этапа Стабилизация вам разрешено употреблять следующие фрукты: яблоко, клубника, персик, киви, манго, нектарин, малина, арбуз, дыня и груша.

Запрещенные продукты – диета Дюкана

Абрикос, авокадо, айва, алкоголь, ананас, банан, варенье, вермишель, виноград, горох, горчица, гречка, грейпфрут, ежевика.

Каштан, картофель, кокос, колбаса кровяная, кукуруза, крупа (любая), майонез, макаронные изделия, маслины, маргарин, сливочное масло, мука (все виды), хлопья, орехи (грецкие, лесные), сухари, папайя, попкорн, рисовая бумага, рыба в панировке, сахар, семечки, слива, сухофрукты, фруктоза, фундук, фасоль, хлеб, шоколад. 

Источник: http://ecozozh.ru/pokhudenie/73-prodykti-dieta-dukana.html

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Секрет эффективности метода Дюкан заключается в возможности потери веса без чувства неудовлетворенности. Ниже Вы найдете обновленный список 100 продуктов диеты Дюкан,которые можно есть в неограниченном количестве: 72 продукта животного происхождения (Чистые Белки) и 28 продуктов растительного происхождения (Белки и Овощи).

Разрешенные продукты БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

«Похудеть, испытывая чувство голода — невозможно» В ходе своих исследований Пьер Дюкан выявил 100 необходимых для нашего организма продуктов, обладающих необыкновенными питательными свойствами: они богаты белками и, вместе с тем, содержат малое количество жиров и углеводов.

72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки

Постное мясо бастурма — говяжий стейк — говяжий язык — говяжье филе — говяжий стейк — дичь — кролик — обезжиренная свиная ветчина без кожуры — огузок — ростбиф — телячьи почки — телячья отбивная — телячья печеньМясо птицы ветчина из индейки, куриная ветчина — голубь — индейка — куриная печень — курица — перепел — петушок — цесаркаРыба барабулька — белый палтус/копченый палтус — большеголов — дорада — камбала — кефаль — крабовое мясо — лосось/копченый лосось — меч-рыба — морской волк (бар) — морской окунь — морской язык — налим — палтус — пикша — путассу — сайда — сардина — скат — скумбрия — треска — тунец — хекМорепродукты большой краб — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морские гребешки Сен-Жак — морской еж — омар — ракушки — устрицыРастительные белки овсяные отруби — тофуМолочные продукты 0% жирности зернистый творог — мягкий обезжиренный творожок — обезжиренное молоко — обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем — обезжиренный плавленый сыр — обезжиренный творогКуриные яйца

28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередования

артишок — баклажан — брокколи — брюссельская капуста — грибы — зеленая фасоль — кабачок — капуста — кольраби — лук — лук-порей — морковь — огурец — полевой салат — помидоры — ревень — редис — салат-латук — свекла — сельдерей — сердцевина пальмы —  соя — спаржа — тыква — цветная капуста — фенхель — шпинат — эндивий.Данный список из 100 продуктов без ограничений постоянно пополняется новыми разрешенными или допустимыми продуктами.

Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты:

  • ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений с этапа Атаки. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью.
  • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.) разрешено, начиная с этапа чередования. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Этап Атака/БЧ — 1 кофейная ложка, Чередование — 1 чайная ложка, Закрепление — 1 столовая ложка.
  • ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены, начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка БЕЗ ГОРКИ в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.
  • СЕМЕНА ЧИА: разрешены, начиная с этапа Чередования — 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) — это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.
  • СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 чайная ложка в чисто белковые дни (ЧБ) и 2 чайных ложки в белково-овощные дни (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма.
  • ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л.
  • ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в ЧБ; в БО – без ограничений.
  • ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК И ЗЕЛЕНЬ: Как приправу можно и в ЧБ, начиная с Атаки.
  • ЛИМОННЫЙ СОК: Как приправа для придания вкуса при приготовлении рыбы.
  • КОРНИШОНЫ, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в ЧБ, начиная с Атаки.
  • КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом.
  • КУРИНЫЕ ЯЙЦА: Если холестерин в норме, рекомендуется употреблять в пищу один-два яичного желтка в день и любое количество яичных белков, так как белки не содержат холестерина. При повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться двумя яичными желтками в неделю. Сделайте акцент на белках, в частности, когда готовите по рецептам Дюкан.
  • ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ — до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.
  • При подписке на коучинг в Виртуальной Квартире Вы получаете эксклюзивный доступ к следующей информации:

    • Для каждого из 100 разрешенных продуктов: полное описание их свойств, питательных характеристик и рецепты диеты Дюкана с их применением.
    • Сведения о допускаемых, а также о питательных и вредных продуктах питания.
    • Более 400 рецептов Дюкан и рекомендации по правильному питанию.

    Для подписки на программу коучинга рассчитайте свой Правильный ВесК диете необходимо подходить с должной ответственностью. Перед ее началом заручитесь поддержкой своего лечащего врача.

 

Источник: http://www.dukan.ru/dieta/presentatsia-metodiki/100-produktov-pitania

Запрещенные продукты для диеты Дюкана

Секрет популярности диеты Дюкана весьма прост – все продукты, которые используются в данной методике похудения совершенно доступные и простые в приготовлении. К тому же она позволяет сбрасывать вес безвозвратно, потому что разбита на 4 этапа и требует длительного времени, в то время как любое экспресс-похудение имеет огромный процент риска – немедленного набора килограммов.

Список продуктов, разрешенных к применению очень велик. Поэтому вы худеете, не потому что голодаете целыми днями, а потому что придерживаетесь правильного рациона, проверенного на себе многими женщинами и мужчинами.

Основные принципы

Диета Дюкана весьма проста, если у вас всегда перед глазами есть список разрешенных продуктов. Список впечатляет, в него входят все виды нежирного мяса: телятина, баранина, крольчатина, конина, вся птица (кроме утки и гуся), обезжиренные молочные продукты, рыбные блюда, морепродукты, на втором этапе разрешены овощи (за исключением крахмалистых).

А третий этап диеты включает в себя сюрпризы в виде трапезного дня, когда разрешается съесть что угодно и крахмального дня, в который позволительно есть картофель, каши или макароны.

Система питания Дюкана подразумевает четыре этапа:

  • Первый – атака, во время которого происходит максимальная потеря лишнего веса.
  • Второй – круиз (чередование), длится дольше и также способствует снижению веса.
  • Третий – консолидация, в этот период вес стабилизируется.
  • Во время четвертого – этапа закрепления, вы возвращаетесь к привычному режиму.

Сколько длится каждый из этапов зависит от вас и от того результата, который вы хотите достичь:

  • Атака длится в среднем 3-5 дней, если вы планируете избавиться от 3 до 10 кг. Максимальный срок – 10 дней, за это время вы можете сбросить до 30 килограммов.
  • Круиз продолжается до тех пор, пока отметка на весах не станет удовлетворительной.
  • Во время консолидации действует такая система: за каждый сброшенный килограмм – полагается 10 дней фазы. Например, вы потеряли 7 кг, значит третий этап для вас должен продлиться 70 дней.
  • Последняя фаза стабилизации длится пока вы не придете в норму и восстановите обычный режим питания.

Первая фаза диеты Дюкана запускает обменные процессы с очень большой скоростью, это происходит по той причине, что углеводы перестают поступать в организм человека, а энергетические запасы соответственно пополняются из жировых запасов. Вторая фаза проделывает тоже самое, но она длится гораздо дольше, а потому вы можете сами контролировать вес.

Третий этап закрепляет ваши результаты, постепенно приводит организм в норму, но при этом не дает килограммам возвращаться. А четвертая фаза дает возможность вернуться к привычному рациону без губительных последствий для вашего организма.

Можно ли сладости

Как и в любой диете, в данной также не рекомендуется есть много сладкого. Но вполне допустимо принимать в пищу леденцы (не больше двух в день), во время 3-го этапа вы можете побаловать себя черным шоколадом.

Если вы не можете пить несладкий чай, то допускается добавить в него ложку меда, но злоупотреблять нельзя. Мед может также нести в себе скрытую угрозу, особенно, когда он уже засахарившийся.

Диетологи советуют отказываться от сладостей во время похудения, но если вы не исправимый сладкоежка и ничего не можете поделать со своей страстью, то лучше съешьте кусочек шоколадки, как только почувствуете в этом потребность. Затянув свое желание на долгий срок, вы рискуете съесть не один кусочек, а целую плитку за раз.

Видео: Корректировка диеты Дюкана

  • Шоколад;
  • конфеты;
  • батончики;
  • хлебобулочные изделия;
  • каши;
  • бобовые;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • оливки;
  • макароны (и все из производные);
  • блюда из теста;
  • сахар;
  • соль;
  • кетчуп;
  • майонез и соусы на его основе;
  • смузи;
  • колбаса;
  • свинина;
  • жирный сыр бри или дорблю;
  • сливочное, оливковое и подсолнечное масло (допускается столовая ложка парафинового);
  • утка, гусь.

Список запрещенных продуктов остается прежним, но в отличие от атаки, разрешается через день есть овощи и блюда из них.

Нельзя:

  • авокадо;
  • бобовые;
  • фасоль;
  • чечевицу;
  • картофель;
  • горох;
  • оливки.

А вот свеклу или морковь можно есть в небольшом количестве не каждый день.

На Консолидации

Постепенно вы возвращаетесь к привычному рациону, но такие продукты, как:

  • шоколад;
  • конфеты;
  • сладкие батончики;
  • драже;
  • козий сыр;
  • йогурт;
  • хлебобулочные изделия (кроме 2-х кусочков цельнозернового хлеба в день);
  • бананы;
  • инжир;
  • вишни;
  • виноград;
  • черешни;
  • картофель;
  • крупы;
  • макароны;
  • масло;
  • колбаса;
  • оливки — остаются под запретом.

На Закреплении

Обычно на завершающем этапе позволительно употреблять в пищу все продукты по чуть-чуть, но попытайтесь ограничить потребление сладких, мучных, жирных, крахмалосодержащих,высококалорийных продуктов. Пейте как можно больше жидкости, но лучше отказаться от соков, йогуртов и смузи, ведь в них содержится большое количество сахара и других пищевых добавок.

Возврат к прежнему питанию

Диета Дюкана, запрещенные продукты которой, такие же как и в большинстве диет, гораздо эффективнее и легче остальных. Судите сами: вам разрешается практически без изменений оставить свой режим, полный витаминов и минеральных веществ.

Во время первого этапа вы едите мясо в больших количествах, рыбу и молочные изделия. Организм насыщается, а вы не рискуете сорваться. Во время второго этапа добавляется список дозволенных овощей, которые можно варить, запекать, готовить на пару, на гриле, жарить без масла.

Третий этап диеты Дюкана – это мечта любого худеющего человека: вкусные разнообразные блюда, а один день в неделю вообще любое меню. Четвертый этап – это фактически уже не диетическое питание, вы добавляете в свой рацион по одному продукту в день, при этом вес остается неизменным. Важно учитывать некоторые правила во время придерживания диеты, а особенно на последнем этапе.

Видео: Принципы диеты Дюкана

Простые правила помогут вам заполучить фигуру мечты и держаться в форме все время:

  • Самое важное – это выпивать достаточное количество жидкости. Взрослому человеку нужно 8 стаканов воды в сутки. Это полезно не только для здоровья, но еще и отлично справляется с чувством голода, заполняя желудок. Выпивайте каждый раз стакан воды вместо бутерброда, и результаты не заставят себя ждать.
  • Следующее при выходе из диеты правило: не набрасывайтесь сразу на все продукты, по которым «скучали». Добавляйте всего по одному запрещенному продукту в день, чтобы приучить свой организм постепенно. Обычно после диет вес быстро возвращается, но не в случае грамотного и постепенного увеличения рациона.
  • Проводите на воздухе достаточное количество времени в день. Если у вас сидячая работа, то по пути домой выйдите на одну остановку раньше и пройдитесь пешком. Польза ходьбы уже давно доказана учеными, она способствует снижению аппетита, профилактике сердечнососудистых заболеваний, варикозу и помогает оставаться в форме. Тоже самое касается и лифтов с эскалаторами. Хождение по ступенькам помогает держать ваши мышцы в тонусе без спортзалов и тренажеров.
  • И, разумеется, если у вас есть возможность посещать бассейн, сауну, тренажерный зал, выходить на пробежки, прыгать на скакалке, делать утреннюю зарядку, то не теряйте ее. Ваше здоровье во многом зависит от вашего образа жизни, выбирайте активное хобби: велосипед, скалолазание, коньки, ролики, чтобы терять ненавистные килограммы, получая при этом массу положительных эмоций.

Источник: http://dietfriendly.ru/diety/dukana/dieta-djukana-zapreshhennye-produkty.html

Диета Дюкана

Диету Дюкана знают и любят во многих европейских странах. Это система питания, основанная на природных принципах. Существует представление, что подобным образом питались наши древние предки – охотники и собиратели.

Метод Пьера Дюкана не слишком известен на постсоветском пространстве, но это не значит, что «нашим» людям он не подходит.

Ведь главные достоинства диеты Дюкана в том, что она не очень сложна и доступна практически всем, ка к в целом, так и с финансовой точки зрения, а именно это актуально для наших соотечественников.

Концепция программы похудения 

«Ешь, сколько хочешь!» – эта фраза стала девизом Пьера Дюкана. Строгие ограничения, подсчет калорий, зависимость от «хлебных единиц» — оказалось, и без всего этого можно похудеть. Главное – точно следовать курсу, который указал диетолог.

Метод Дюкана основан на том, что система питания заставляет организм тратить накопленный жир за счет исключительно употребления правильных продуктов.Четыре шага, которые поэтапно перестраивают организм на здоровый лад, имеют запоминающиеся названия:

  • Атака. Это первые несколько дней в диете Дюкана. В это время вес быстро снижается.
  • Круиз. В это время вес достигает своего истинного значения. Во время «Круиза» употребление белков чередуется с овощами.
  • Консолидация. Этот этап – нечто вроде проверки на прочность. В этой фазе к меню добавляют привычную еду. Продолжительность «Консолидации» зависит от того, сколько было сброшено на предыдущих этапах. Каждый килограмм – 10 дней консолидации.
  • Стабилизация. Понятно, чему посвящен этот этап. В этой фазе истинный вес закрепляется.

С первого взгляда система кажется достаточно сложной. Однако существует специальный калькулятор Дюкана, при помощи которого можно рассчитать длительность каждого этапа для любого веса.

«Личное дело» 

Если говорить о применении метода Дюкана, диета этого типа подразумевает индивидуальный подход. Есть общие принципы, на которых базируется эта система питания, но индивидуальные особенности имеют немаловажное значение.

Во-первых, необходимо учесть склонность к полноте – у тех, кто принадлежит к более «сухому» типу фигуры, график диеты будет отличаться от режима, нацеленного на сброс веса у полных людей.

Совет!

Обмен веществ также играет важную роль, ведь он различается у разных людей. Наверняка вам встречались люди, которые едят много, но не полнеют, как говорится, «не в коня корм».

Их обменные процессы протекают совершенно иначе, нежели у тех, кто поправляется буквально от одного взгляда на сдобную булочку.

Есть простая и понятная формула, позволяющая быстро рассчитать оптимальный режим питания и физической активности для вашей физиологии. Так, полкило веса равно 3500 калориям.

Это значит, что для того чтобы похудеть на полкилограмма в день, нужно съедать на 500 калорий меньше и тратить при этом 3000 калорий.

Тем не менее, сокращая потребление калорий, нужно соблюдать осторожность: 1200 калорий – это минимум, который должен получать в день взрослый человек. Снижение этого уровня нельзя проводить без контроля диетолога.

Диета Дюкана: что можно есть? 

Данная программа питания, основана на том, что человек начинает потреблять белков в 2-3 раза больше обычного. Это приводит к тому, что организм начинает восполнять дефицит углеводов, сжигая собственный жир. Что же должен есть человек на белковой диете Дюкана, чтобы достичь такого эффекта?

Подходящих продуктов на удивление много – каждый может выбрать для себя то, что ему больше по вкусу. В первую очередь это белое мясо:

  • курица. Куриное филе – наиболее подходящее мясо для диетического стола. Жиров в нем практически не содержится. Например, говядина в 2-3 раза жирнее, чем куриная грудка. Остальные части тушки тоже хороши, но кожу обязательно нужно снимать – именно там таятся основные запасы куриного жира.
  • Свиная вырезка. Это также белое мясо. Другие части, такие как окорок, грудинка и проч., содержат много жира, а вот вырезка – это практически диетический продукт.
  • Рыба – тоже белое мясо, причем в белковых диетах не придают особого значения жирности рыбы. Рыбий жир – известное средство укрепления организма. Он богат Oмега-3 жирными кислотами, полезными для сердца и сосудов.

Другие источники белка:

  • яйца. Даже самые строгие диетологи уверены, что одно яйцо в день никому не повредит. К тому же это самый доступный источник белковых соединений.
  • Бобовые. Фасоль, горох, чечевица, соя – все это бобовые культуры, которые издревле употреблялись как альтернатива мясным продуктам. Преимущество бобовых еще и в том, что они содержат большое количество клетчатки. Это налаживает работу желудочно-кишечного тракта, выводит холестерин и способствует быстрому насыщению.
  • Соевый белок (соевое мясо). Часто соевый белок называют тофу. Продукт пока еще экзотический для российских потребителей, но оттого не менее ценный. Поскольку соевое мясо производится из бобовых культур, его достоинства не уступают плюсам фасоли, чечевицы и проч. Правда, тофу не содержит такого количества клетчатки.
  • Молоко и молочные продукты. Это отличная альтернатива мясным продуктам. Разнообразные сыры, йогурты, творог, брынза не только снабжают организм белком, но и содержат кальций, который столь необходим для костной системы и сосудов. Единственное ограничение – жирность. Если вы снижаете вес, то употребляйте продукты с низким процентом жира или вообще обезжиренные.
  • Белковые батончики. Они хорошо знакомы спортсменам. Этот продукт получают из зерна, но технология изготовления батончиков такова, что позволяет избежать большого количества углеводов. Для диеты Дюкана подходят батончики, в которых примерно 25-40 % углеводов на 15-30% белков, а жира и сахара почти нет.

Чего нельзя есть на белковой диете?

Сдоба и сахар – вот два первых врага хорошей фигуры. Белый хлеб, слоеная выпечка, булки, батоны необходимо полностью исключить на первых порах, пока организм сжигает жиры. Можно употреблять лишь то, что изготовлено из цельного зерна.

Сладкое также наращивает жировые отложения. Однако совсем без глюкозы организм нормально работать не может, поэтому в рацион необходимо включать фрукты, овощи, ягоды. Все они содержат достаточное количество природных сахаров, которые восполнят дефицит.

Обратите внимание: белковые системы питания агрессивны по отношению к организму. Перед тем как начать худеть по методу Дюкана, проконсультируйтесь с врачом.

Помните, что диета Дюкана лучше подходит тем, кто ведет активный образ жизни. При похудении непросто укреплять мышцы – организм занят тем, что сжигает жиры, а значит, крайне неохотно идет на такие подвиги. Тем не менее, увеличивая нагрузки при белковой диете, можно не только избавиться от килограммов жира, но и набрать килограммы мускулов!

Диета стол 5 Правильный рацион во время похудения

Источник: http://www.racionika.ru/dieta-dyukana/

Разрешенные продукты для диеты Дюкана

Диета Дюкана уже давно имеет поклонников. А все потому, что эта система питания не просто обещает избавить от лишних килограмм, она обещает перестроить ваш образ жизни. Благодаря чему, вы больше никогда не будете поправляться. Какие же нужны продукты для диеты Дюкана?

Диета доктора Дюкана – это разновидность белковой системы питания. Благодаря ей похудело уже более 15 млн. человек. Эту систему еще называют «звездной». Потому что благодаря ней похудели многие знаменитые личности. В их число входят: Дженнифер Лопес, Кейт Миддлтон, а также Пенелопа Круз.

Из чего состоит диета?

Если не ждать супербыстрых результатов, а планомерно придерживаться этой системы питания, то достигнутые вами результаты не покинут вас.

Если вы примените данную систему, то в основном ваше питание будет состоять из белков. Углеводы нужно есть только в очень небольших количествах. Разрешенные продукты питания составляют белки животного происхождения и овощи.

Преимущество этой системы заключается еще и в том, что питаясь, таким образом, вы не будете чувствовать себя голодным. Разрешенные продукты можно кушать в неограниченном количестве. Приятной новостью является и то, что разрешенную пищу можно заправлять некоторыми соусами, приправами, травами.

Разрешенные продукты

Так из чего же состоит таблица разрешенных продуктов:

  1. Можно есть 12 видов мяса.
    К ним относятся: филе говядины, вырезка из говядины, вяленое мясо, стейк, ростбиф, мясо кролика, почки и печень теленка, свиное мясо, мясо индюшки, курицы, ветчина и эскалоп.
  2. Можно есть 28 видов рыбы.
    Это: палтус, дорадо, камбала, сайра, пикша, треска, скат, сардина, путассу, скумбрия, налим, икра, крабовые палочки, кефаль, сельдь, щука, форель, килька, осетр, тунец, морской сом.
  3. Можно есть 8 видов птицы.
    Это: куриное мясо, мясо петуха, перепелиное мясо, голубя, страуса, индюшки, цесарки.
  4. Можно есть яйца.
    Курицы и перепела.
  5. Можно есть дары моря.
    А именно: трубач, крабы, мидии, лангусты, устрицы, кальмары, морские гребешки, морской еж, каракатицы, осьминоги, омары.
  6. Можно кушать 7 видов молочных продуктов.
    А именно: творог зернистый и мягкий, йогурт без сахара, творожные сырки, кефир, молоко, плавленый сыр, йогурт без добавок.

Вот из таких вкусных продуктов состоит таблица Дюкана. Согласитесь, список продуктов очень широкий и вкусный, вы точно не останетесь голодным.

В общем, весь план этой диеты состоит из четырех фаз: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Рассмотрим вкратце, что представляет собой каждый этап.

Атака

Таблица диеты Дюкана

Атака – это довольно короткий этап этой системы. Но именно этап атаки позволяет достичь максимальных результатов в начале. Этап атаки предполагает употребление в пищу только белковой еды. Независимо о того сколько у вас лишних килограмм этап атаки – это то с чего начинают все диету Дюкана.

Этап атаки может длится от двух дней до десяти дней. В среднем этап атаки занимает пять дней. Это средняя его продолжительность, если ваш лишний вес составляет от 10 до 20 килограмм.

В этап атаки происходит резкий сброс веса. Такое начало очень вдохновляет и стимулирует. В этот период вы можете легко сбросить до 5 килограмм лишнего веса.

Чередование

Чередование представляет собой этап, когда происходит главный сброс веса. Этот этап более долгий. Чередование заканчивается тогда, когда весы начинают показывать желаемую для вас цифру. Чередование – это этап, когда дни только белковой пищи начинаются чередоваться с днями, когда вы употребляете овощи и белки. Но главной пищей в вашем рационе продолжает оставаться белки.

Вы можете выбрать самую привлекательную для вас схему чередования. Например, это может быть: 5/5, когда пять дней вы едите только белки, а следующим пяти дням в белки добавляете овощи. Это может быть чередование 1/1 или чередование 3/3, то есть как вам удобно.

Внимание!

Важное правило этого периода. В белково-овощные дни вы начинаете употреблять овощные салаты, так вот учтите, что их нельзя заправлять маслом. Только обезжиренным йогуртом или бальзамическим уксусом. Масло входит в список запрещенных продуктов.

Не расстраивайтесь, если второй период — чередование начнется с того, что вы будете более медленно избавляться от лишних килограмм. Это совершенно нормально. Второй этап и рассчитан на более медленный сброс веса. Частично это объясняется тем, что при употреблении овощей в ваш организм поступает больше воды.

Закрепление

Лестница Дюкана

Особенность этой фазы в том, что здесь вы уже не столько пытаетесь сбросить вес, сколько приучить себя к новому образу жизни. Трудность этой фазы заключается именно в ее психологическом аспекте.

Трудно потому что вроде как вы уже достигли желаемой цели, а ограничивать себя все равно приходится. Важность этой фазы в том, что на ней организм закрепляет свои результаты.

Длительность этой фазы зависит от того сколько килограмм вы потеряли. Десять дней на каждый потерянный килограмм. То есть, если вы сбросили 5 кг, то длительность фазы закрепление составит 50 дней. Если вы избавились от 10 кг, то она длится 100 дней и так далее. Подсчитать несложно.

Список разрешенных продуктов в этот период становится больше. В рационе присутствуют вкусные и калорийные продукты. Но нужно помнить об ограничениях. Основу вашего питания продолжают составлять белки и овощи.

Стабилизация

Главной целью этой фазы является принять окончательные защитные меры, которые не дадут вернуться прежним килограммам.

Вот эти меры:

  1. Основой вашего рациона и в дальнейшем должны составлять овощи и белки.
    Незначительное место в вашем питании должны занимать цельнозерновой хлеб, фрукты, сыр.
  2. Устраивайте себе один белковый день в неделю.
  3. Каждый день съедайте 2-3 столовых ложки овсяных отрубей.
  4. Ни дня без физической активности.
    Хотя бы 20 минут в день вы должны ходить, бегать, прыгать. Помимо этого, прекрасно будет, если вы запишетесь в тренажерный зал и будете его посещать три-четыре раза в неделю.

Вот такая диета Дюкана. Следуя всем правилам, вы непременно достигнете желаемых результатов.

Источник: http://SilaDiet.ru/diety/populyarnye/razreshennye-produkty-dlya-dyukana.html

Диета Дюкана, что можно есть

Если вы любитель мяса и белковых продуктов, значит, диета Дюкана вам подойдет. Давайте подробнее рассмотрим такой вопрос – диета Дюкана, что можно есть.

На всех этапах диеты разрешается использовать специи, растительное масло, несладкий кофе, молоко, чай, воду. Важно ежедневно употреблять достаточное количество воды и отрубей в нужном количестве. Допустимо в блюда добавлять лук, чеснок и сок лимона.

Сейчас мы рассмотрим диету Дюкана, что можно есть на каждом ее этапе:

  • На первом этапе диеты можно употреблять белковые продукты. Из мяса можно постную свинину, курочку, говядину, печенку. Из морепродуктов – креветки и кальмары. Разрешается лакомиться колбаской и сосисками без содержания крахмала. Полезно кушать рыбу, рыбные и мясные консервы, нежирные молочные продукты, а также яйца;

  • На втором этапе к уже разрешенным продуктам добавляются овощные. Ешьте любые овощи. Но есть исключение – под строгим запретом крахмалосодержащие овощи.

    Из овощей можно есть морковку, помидоры, перчик, капусту, кабачки и баклажаны. Один день данного этапа диеты должен быть белковым, а второй – овощным. И так по очереди. Под запретом фрукты.

    Разрешается разнообразить вкус блюд с помощью красного или белого вина;

  • На третьем этапе пару раз в семь дней можно кушать любимые продукты. Например, один раз в день можно съесть запрещенный продукт. Это может быть картошка, торт, шоколад или фрукты. Также уже можно в день съедать по несколько кусочков хлеба и одну порцию любого фрукта.

    Запрещено лакомиться бананами, виноградом и арбузом, так как в этих фруктах содержится много сахара. Можно каждый день кушать по одному яблоку или апельсину. Два раза в семь дней разрешается употреблять продукты, в которых содержится крахмал. Например, горох, чечевицу, макаронные изделия, рис или картошку.

    Разрешается порадовать себя один раз в день сорока граммами сыра;

  • На четвертом этапе диеты можно кушать все. Обязательно возьмите себе за правило каждый четверг делать только белковый день.

Продукты, которые нельзя есть во время первых трех этапов диеты Дюкана:

  • Хлебобулочные изделия, дрожжевые продукты;

  • Сладкие блюда, конфеты, шоколад в больших количествах;

  • Запрещено утолять жажду чрезмерно сладким чаем или кофе, лимонадом, соком или компотом;

  • Под запретом макаронные изделия, рис, бобовые продукты, углеводные овощи;

  • Продукты, состоящие из крахмала – картошку, рис, фасоль, бобы.

Рассмотрев интересную и полезную тему — диета Дюкана, что можно есть, теперь вы знаете, из каких продуктов можно приготовить вкусные блюда. Достаточно только составить меню диеты и научится готовить. Самое главное, если вы решили сбросить лишний вес — не сдаваться никогда. Строго соблюдайте все пункты диеты, и тогда вы сможете легко стать стройным человеком. 

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

Источник: http://kurszdorovia.ru/figura/dieti/dieta-dyukana-chto-mozhno-est





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *