Диета для роста мышц и сжигания жира

Содержание

Правильное питание для набора мышц и сжигания жира



Если взять такую тонкую штуку, как бодибилдинг и фитнес, как вы думаете, что играет большую роль: генетика или питание? Лично мое мнение таково: только 25 процентов успеха в деле набора формы зависят от природных данных. Правильное питание для набора мышц и сжигания жира поможет наращивать сухую мышечную массу и снижать процент подкожного жира. 

Еда — самая важная вещь для мышечного роста

Если вы стремитесь получить гарантированный результат, никакие чудодейственные пищевые добавки не заменят обычной пищи. Я бы назвал еду совершенной пищевой добавкой, потому что она снабжает тело исходными материалами, необходимыми ему для роста, а также стимуляции химических процессов, в которые входят расщепление и усвоение питательных веществ.

К примеру, нежирный белок поставляет в организм вещества, именуемые аминокислотами и необходимые в любом метаболическом процессе. Бодибилдеры нуждаются в большем количестве белка, чем среднестатистические люди.

Внимание!

Без достаточного количества протеина вы не можете наращивать мышейную ткань, устранять нанесенные ей на тренировке повреждения или ускорять ваш обмен веществ. В то же время крахмалистые и волокнистые углеводы снабжают организм энергией и откладываются в нем про запас в виде особого вещества — гликогена — в печени и мышцах.

Вам необходимы некоторые жиры, которые вы тоже получаете из еды. Входящие в них жирные кислоты регулируют многие биологические функции, в том числе синтез соединительной ткани, клеточных стенок и гормонов. Эти жиры поступают в организм из растительного масла и подобных продуктов.

Питательная ценность

Все виды продуктов, которые я рекомендую, имеют высокую питательную ценность. Понятие «питательная ценность» показывает соотношение питательных веществ, содержащихся в продукте, к количеству энергии,которое он поставляет.

Натуральные крахмалистые продукты, такие как картофель, ямс, бурый рис и цельные злаки, буквально напичканы углеводами, белками, витаминами и минералами. Волокнистые овощи богаты витаминами, водой, волокнами и углеводами.

Нежирные белковые продукты содержат белок, витамины и минералы.

Бегите, как от огня, от продуктов с низкой питательной ценностью, таких, как хорошо вам знакомые сладости, газировка, разного рода чипсы и прочее, а также алкоголь и еда с повышенным содержанием жира. Все эти продукты со сказочной легкостью превращаются в организме в жир или помогают ему накапливать жир, как в случае с алкоголем.

Продукты, содержащие простые сахара, также отсутствуют в рекомендуемом мною меню, поскольку они так же легко превращаются в жир. К этим продуктам относятся фрукты и фруктовые соки, поскольку они содержат фруктозу — один из видов простых сахаров, а также молочные продукты, в которых полно лактозы — это еще один из простых сахаров.

Спортивные добавки

Повысить питательную ценность своего рациона можно с помощью специальных спортивного питания, но все равно для начала нужно наладить обычное питание. Принимая добавки, вы вынуждаете пищеварительную систему усваивать больше питательных веществ.

Спортивные добавки — это качественные питательные вещества, которые работают в одном направлении вместе с пищей, для того чтобы помочь телу наладить должным образом обменные процессы. Однако помните о том, что добавки нужно принимать как дополнение к обычной еде, а не вместо еды. На то они и добавки.

Вы способны в определенной степени контролировать ситуацию с едой, точнее говоря, распознавать, что вы наращиваете с помощью этой пищи: мышцы или жир. Конечно, это далеко не просто. Чтобы было легче, попробуйте представить, что ваш организм состоит из двух частей: мышечной и жировой. В конечном итоге пища поступает в одну из этих частей или же расходуется для покрытия энергозатрат.

Эндокринная система

Эндокринная система влияет на обмен веществ, производство энергии и мышечный рост.

 Эта система, в которую входит целый ряд жизненно важных органов, таких, например, как поджелудочная железа, щитовидная железа, почки и так далее, выступает в роли своего рода передатчика сообщений телу, причем в роли носителей информации выступают гормоны, содержащиеся в крови. Сообщения, выдаваемые эндокринной системой, звучат примерно так: «построить мышечный белок», «отложить жир», «сжечь жир», «отложить углеводы» и так далее.

Как только эти сообщения доходят до адресатов, энзимы — особые протеины, которые контролируют химические реакции внутри клеток, — приступают к выполнению команд. И в ходе этих реакций энзимы способны синтезировать или разрушать белки или жиры.

Инсулин и глюкагон

Двумя наиболее важными гормонами из тех, что вовлечены в процесс мышечного роста, являются инсулин и глюкагон. Оба этих гормона производятся поджелудочной железой.

Они регулируют обмен жиров и углеводов, контролируя энзимы, которые этим непосредственно занимаются.

Когда уровень сахара ( глюкозы) в крови повышается, — обычно это происходит после приема углеводов, — наблюдается выброс инсулина.

Важно!

Инсулин направляет глюкозу в клетки, где она используется в качестве энергии или откладывается про запас в виде особого вещества — гликогена. Если углеводы поступают в кровь чересчур быстро, выброс инсулина слишком велик. В результате часть углеводов откладывается не в виде гликогена, а в виде жира.

Простые сахара, а также рафинированные углеводы поступают в кровь слишком быстро и приводят к мощному выбросу инсулина. Как итог, калории из этих продуктов превращаются в жир. А это совсем не то, что вам нужно.

Инсулин участвует в строительстве мышц, поскольку он доставляет ряд аминокислот к мышечным клеткам. Но чтобы запустить этот процесс, вам нужны углеводы. Однако важно потреблять нужные углеводы в нужных количествах.

Глюкагон играет в организме роль, прямо противоположную инсулину. Выброс глюка-гона происходит тогда, когда уровень сахара в крови низок. Обычно это намступает через несколько часов после еды.

Глюкагон пытается повысить уровень сахара в крови, превращая в печени гликоген в глюкозу.

Кроме того, глюкагон дает организму сигнал начинать сжигание жиров для покрытия энергозатрат, поскольку уровень углеводов уже низок.

Соотношение в организме инсулина и глюкагона во многом определяет, будет он откладывать или сжигать жир. Вы можете контролировать это соотношение, манипулируя приемом белков и углеводов. Ниже приводится совет, каким образом вам следует поступать в отдельно взятых конкретных случаях.

Набор веса

Пытаясь набрать вес, вы стараетесь повысить уровень инсулина. Следовательно, вам нужно поднять прием углеводов, возможно, граммов до 400-500 в день. Лучше всего, если эти дополнительные углеводы будут приниматься в сложных углеводов.

В то же время необходимо отслеживать, чтобы и прием белка был на достаточно высоком уровне — 2,5-3 грамма на килограмм веса. По крайней мере один грамм из этих трех должен поступать из продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы, курицы, индейки и так далее, а еще полграмма — из различных овощей, которые также содержат белок.

Снижение веса

Чтобы начать терять жир, нужно понизить уровень инсулина и, наоборот, поднять — глюкагона. А для этого следует урезать прием углеводов и повысить — белков. На мой взгляд, оптимальное соотношение белков и углеводов в этом случае -1:1 или 1:1,5.

Проблемой, связанной с сокращением приема углеводов является снижение уровня энергии в организме.

Чтобы компенсировать эти потери, попытайтесь принимать масла, содержащие триглицериды с цепочками средней длины. Это особые продукты, которые выступают источником качественных калорий.

В отличие от обычных животных жиров триглицериды с цепочками средней длины не откладываются в организме в виде жира.

Не впадайте в крайности

Независимо от того, к какой цели вы стремитесь, не стоит впадать в крайности. Скажем, пытаясь сжечь как можно больше жира, нежелательно сажать себя на диету с нулевым со. держанием углеводов. В таких условиях мышечный рост попросту невозможен.

Вам попросту не хватит инсулина для того, чтобы он доставлял аминокислоты к мышечным клеткам. В конечном итоге организм начнет пожирать сам себя, расщепляя молекулы белка до уровня аминокислот, с тем чтобы превращать их в глюкозу и подпитывать таким образом головной мозг.

Скорость усвоения

Скорость усвоения тех или иных веществ крайне важна.

А потому все ваши приемы пищи, сколько бы их ни было (четыре, пять или даже больше ), должны включать в себя выверенную комбинацию белков с низким содержанием жира, крахмалистых углеводов и волокнистых углеводов.

Такое сочетание питательных веществ замедлит усвоение углеводов, и они будут поступать в кровоток постепенно, не провоцируя чрезмерное выделение инсулина.

Продукты являются краеугольным камнем, на котором зиждется правильное питание. Если вы не едите качественные продукты, такие как нежирный белок, крахмалистые и волокнистые углеводы, вам нечего «ловить», если вы хотите улучшить свой внешний вид. И здесь вам не поможет ни одна пищевая добавка. Даже самая эффективная и дорогая. Обычных продуктов питания ничем заменить нельзя. Помните об этом.

Источник: http://power-body.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-nabora-myishts-i-szhiganiya-zhira/

Как превратить быстрые углеводы в анаболический допинг

11 Октябрь 2014      admin       страница » Как накачать        1030

Быстрые углеводы – это злейший враг для того, кто следит за своей фигурой. А если мы говорим о бодибилдинге?

Существует интересная методика, которая позволяет превратить быстрые углеводы в источник мощнейшего анаболического допинга. Эта диета, сначала, взорвет мозг, а потом – мышцы.

Вот, что в своё время о углеводной диете сказал Брайан Каролл, известный американский паурлифтер

Давайте вернемся к основам теории питания.

Всем известно, что углеводы подстегивают метаболизм и являются основным источником энергии. Быстрые углеводы для организма – это как бензин в костер. Организм получает «лишнюю» энергию и клетки начинают расти. Беда в том, что растут все клетки: и мышечные, и жировые. При этом жировые, из-за своей структуры, растут быстрее.

По теме:  Можно ли есть инжир на диете

Если снизить количество углеводов в пище, то и жира в теле поубавится, и мышцы растить будет очень сложно.

И получается такая схема:

  • сначала для роста мышц – высокоуглеродистая диета;
  • потом, для борьбы с жиром, переход на специальные тренировочные программы, и низкоуглеводную жесткую диету.

Получается такой вод замкнутый круг.

Однако, современная наука нашла способ обмануть организм – изобретена диета, которая растит силы и мышцы и, параллельно, безжалостно сжигает жир.

Диета для роста мышц и сжигания жира

Эта диета называется Углеводная поддержка.

Суть диеты – превратить быстрые углеводы в основной анаболический допинг для организма.

Весь день вы должны «бомбить организм» белком, а два раза в день в действие идут углеводы:

  • сразу после тренировки;
  • на ужин, перед сном.

Вы не ошиблись, когда читали и я не ошибся, когда писал. Второй раз – именно на ужин перед сном.

Для того, чтобы было понятно, давайте посмотрим на процесс с научной точки.

С одной стороны получается, что целый день мы едим белок, а значит – держим организм на дефиците энергии. Решение диеты в том, чтобы дать организму углеводы в ударной дозе, но дать их именно в требуемый момент.

При правильном питании основным источником углеводов в организме является растительная пища. Углеводы ещё называют полисахаридами, поскольку они представляют собой длинные молекулярные цепочки, которые распадаются на моносахариды, и, как итог, получается глюкоза.

Это микроскопическая молекула, которая обладает огромным энергетическим потенциалом и умеет удивительным образом просачиваться через мембраны всех клеток человеческого организма. У остальных моносахаридов такой проникающей способности нет.

Совет!

Когда в организм попадает большое количество углеводов, то кровь густеет до опасного уровня, затрудняя кровообращение. Для того, чтобы не было беды – поджелудочная железа выделяет в кровь инсулин.

Получается такая интересная ситуация: глюкоза попадает в клетку через основную дверь, а организм выработкой инсулина, открывает и дополнительные двери в клетках.

В результате клетки впитывают глюкозу и уровень её в крови нормализуется.

Проблема в том, что инсулин открывает «дополнительные двери» во всех клетках, в том числе и жировых.

Но инулин не всесилен. С утра инсулин вскрывает клетки легко и просто. Но с течением времени суток такая способность инсулина начинает сходить на нет. И к концу дня этот биологический параметр минимален.

И если это так, то куда деваться дополнительной глюкозе, которую организм получил на ужин? Организм начинает превращать полученную энергию (глюкозу) в жир.

Отсюда и разговор о завтраке, как о самом важном приеме пищи, и о ужине, как источнике основных жировых отложений.

Клетка изнутри

Рассмотрим некоторые внутренние механизмы, знание которых помогает обмануть организм.

Изучай действие инсулина ученые выяснили, что у инсулина внутри клетки есть помощники, которые формируются самой клеткой и хранятся внутри каждой клетки.

В момент, когда инсулин начинает открывать клетку снаружи, ему на помощь в самой клетке устремляются соединения-помощники (этот процесс называется транслокацией), которые начинают рвать стенки клетки изнутри и «втаскивать» глюкозу в клетку. Благодаря этим помощникам эффективность всасывания увеличивается многократно.

Во время тренинга мышцы истощаются и им требуется глюкоза. В мышечных клетках в огромных количествах формируются соединения-помощники и начинается процесс транслокации.

А что с клетками жировыми? И там начинаются аналогичные процессы, но во время силового тренинга процесс образования соединений-помощников в жировых клетках тормозится и постепенно сходит к нулю.

Именно эти знания и были положены в основу новой диеты.

Диета для роста силы и мышц

Эта диета требует, чтобы вы тренировались поздно вечером, когда у организма падает чувствительность к инсулину, т.е. инсулин не имеет возможности всаживать глюкозу как в мышцы, так и в жировые клетки.

Более того, благодаря соединениям-помощникам многократно возрастает приток глюкозы именно к мышечным клеткам.

Следующий этап – перед тренировкой и после тренировки вам нужно пить кофе. Кофеин повышает чувствительность клеток к инсулину.

Внимание!

И самое главное – до тренировки вам запрещено принимать углеводы!!! Любые углеводы до тренировки запрещены!!!

Весь день до тренировки – только жиры и протеины: 50:50 или 30:70.

И ваши мышцы ждет удивительная метаморфоза.

Секрет в том, что глюкоза мешает нашей нервной системе функционировать нормально. Тонус нервной системы колеблется в соответствии с колебаниями глюкозы в организме.

Когда вы начинаете питаться (перед тренингом) пищей без углеводов, то происходит невероятная оптимизация работы всей нервной системы. А результат – взрывной рост мышечной силы.

Реальный скачок силовых показателей – это отмечают все, кто пробовал эту диету на себе.

Как вы уже поняли, эта диета не лишает ваш организм углеводов, а заставляет принимать их точно в тот период, когда они нужны.

А теперь очень коротко о слагаемых успеха:

  • в тренировочный день до тренировки вы потребляете только белок и жиры. Белок из расчета 2,6 г на килограмм собственного веса. Лишний белок вам не нужен;
  • перед тренировкой и после тренировки – кофеин;
  • тренироваться вечером;
  • сразу после тренировки малькодекстрин и декстроза (но не фруктоза!!!). Оба указанные выше вида сахара позволяют избирательно вскрыть мембраны мышечных клеток;
  • через час после тренировки необходимо простимулировать мощную секрецию инсулина. Для вечерней трапезы годится всё, что раньше было под запретом: гамбургеры, картофель-фри, макароны, белый хлеб, джем, сдоба и т.д.Чем больше впитают глюкозы ваши мышцы – тем лучше.

И через две недели вы увидите, что жир начал просто таять, а мышечная масса и сила пошли в мощный рост.

Примерные план диеты
(для спортсмена-любителя весом 80 кг)

Источник: http://tvoyasuperfigura.ru/kak-nakachat/kak-prevratit-byistryie-uglevodyi-v-anabolicheskiy-doping.html

Диета для роста мышц и сжигания жира

Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Если вы хотите быстро достичь результата и начать прямо сегодня, то нет более простого способа, чем 4-недельная программа питания для роста мышц и рельефа, в основу которой положено научное исследование, проведенное доктором Джеффом Волеком, одним из лучших диетологов.

В недавнем исследовании, проведенном в Университете штата Коннектикут, доктор Волек и его коллеги выявили, что сочетание низкоуглеводной диеты, специального питания и силовых упражнений является невероятно эффективной формулой, позволяющей избавиться от жира и быстро улучшить состояние здоровья.

Участники исследования за месяц сожгли по 5 килограммов жира и успешно нарастили мышцы. Одному из парней удавалось наращивать по килограмму мышц каждые две недели, попутно избавляясь от брюшного жира.

И, что еще важнее, среди участников исследования снизилась вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета — по сравнению с людьми, которые следовали диетам со сниженным содержанием жиров.

Важно!

У участников исследования, соблюдавших низкоуглеводную диету и выполнявших силовые упражнения, наблюдалось снижение содержания холестерина в крови на 12 процентов, триглицеридов — на 32 процента, инсулина — на 32 процента, С-реактивного протеина — на 21 процент. Эти результаты были достигнуты с помощью программы упражнений и диеты для роста мышц и сжигания жира, представленного в данной статье.

Эту 4-недельную диету для роста мышц и жиросжигания можно рассматривать как первые шаги на пути к снижению лишнего веса и достижению здоровья.

Программа питания для роста мышц

Сбалансированный рацион

Эта диета основана на простых принципах: снижение потребления углеводов уменьшает количество получаемых калории, что приводит к избавлению от лишнего веса. Данная диета заставляет организм использовать в качестве основного источника энергии не глюкозу, а жировые отложения, что позволяет контролировать уровень сахара в крови и чувство голода.

Чем питаться

Ешьте в любом сочетании продукты, представленные в таблице ниже. Вы должны ощутить насыщение, но не переполнение желудка. Этот простой подход поможет вам контролировать аппетит. В итоге вы сможете меньше есть и успешно сжигать жир — без необходимости следить за калорийностью питания.

Основные правила

С каждым приемом пищи потребляйте высококачественный протеин. Белки являются исходным материалом для строительства и восстановления мышц, в том числе и в тех случаях, когда вы сжигаете жир. Кроме того, белки помогают быстрее почувствовать насыщение.

Не отказывайтесь от диетических жиров. Диетические жиры являются важным фактором, позволяющим контролировать потребление калорий. Они дают возможность дольше сохранять ощущение сытости после приема пищи. Не бойтесь есть жиры. До тех пор пока вы успешно сжигаете телесный жир, пищевые жиры для вас не проблема. Читайте: полезные жиры.

Ешьте большое количество овощей. Опросив более 2 тысяч человек, следовавших низкоуглеводной диете, ученые из Городского медицинского центра SUNY в Нью-Йорке обнаружили, что успешнее снижался вес у тех, кто потреблял не менее четырех порций низкокрахмалистых овощей в день.

Откажитесь от продуктов, содержащих сахар и крахмал. Такие продукты богаты углеводами. К их числу относятся хлеб, макароны, картофель, рис, фасоль, конфеты, газированные напитки, выпечка, а также другие продукты на основе круп, муки и сахара. Внимательно изучите список ингредиентов на упаковке пищевого продукта.

Если в нем содержится более 5 граммов углеводов на порцию, откажитесь от него. Однако не превращайте это в манию. Заказывая блюдо в ресторане, обратите внимание только на основные ингредиенты. Конечно, в любом блюде может содержаться сахар и/или крахмал, но если основные ингредиенты относятся к числу разрешенных, этого вполне достаточно.

Подходите к данному вопросу без фанатизма.

Ограничьте потребление фруктов, ягод и молока.

В ходе одного из исследований участникам предложили отказаться также от фруктов, ягод и молока, чтобы ограничить потребление углеводов 50—75 граммами в день и избавиться от необходимости вести учет их потребления.

Совет!

Однако мы предлагаем вам не отказываться от молока, низкокалорийных фруктов и ягод, если вы едите их в умеренных количествах и отслеживаете общее количество потребляемых углеводов.

Высококачественные белки Низкокрахмалистые овощи* и грибы Натуральные жиры**
Говядина Артишоки Грибы Авокадо
Мясо птицы Брокколи Лук Жирная сметана и заправки для салата
Рыба Капустабрюссельская Перец Кокос
Свинина Капуста цветная Томаты Масло сливочное
Сывороточный и казеиновый белок Огурцы Турнепс Оливки,оливковое масло,рапсовое масло
Сыр Сельдерей Цукини Орехи и семена
Яйца Спаржа Шпинат Сливки
* Здесь приведены топько наиболее распространенные виды низкокрахмалистых овощей, но вы можете использовать любые овощи. кроме картофеля, фасоли и кукурузы.* * Ограничьтесь двумя порциями в день (порцию составляет примерно горсть).

В качестве общего правила для роста мышц и сжигания жира вам следует ограничиться двумя порциями (каждая порция содержит примерно 10 граммов углеводов). Учитывая то, что порцию молока составляет 1 чашка, а порцию фруктов и ягод — 1/2 чашки, в день вы можете получить 1/2 чашки ягод и чашку молока либо 1 чашку фруктов или ягод.

По теме:  Диета при больном кишечнике в период обострения

Питание в течение дня

Не усложняйте свою программу питания. Основа диеты для роста мышц — мясо и овощи. Ниже приводятся примерные меню.

Завтрак. Яйца в любом виде: вареные, яичница, омлет с любым гарниром. Можете добавить сыр и подавать с мясом в любом виде — даже с беконом или колбасой.

Второй завтрак и полдник. Подойдут практически любой сорт сыра, а также орехи и семена: миндаль, арахис, семена подсолнечника или тыквы. Также хороши свежие овощи с фермерской салатной заправкой. И, конечно, в любое время дня вам поможет белковый коктейль.

Обед. Хорошим выбором может быть большая порция салата с цыпленком, индейкой или тунцом, например салат «Цезарь» или «Кобб». Можно также съесть гамбургер без булочки.

Ужин. Самый легкий прием пищи в течение дня. Любой мясной продукт с разрешенными овощами. Например, говяжье филе с салатом из томатов и сыра моцарелла или жареный цыпленок с отварной спаржевой капустой.

Что пить

Вы можете употреблять любой напиток, содержащий 5 и менее килокалорий на порцию. Это питьевая вода, кофе или чай без сахара (сливки разрешены) и диетические (некалорийные) напитки.

Алкогольные напитки можно потреблять умеренно. Ограничьтесь двумя порциями вина, легкого пива или крепкого напитка в день. Убедитесь в том, что в нем нет содержащих калории добавок, таких как сок или обычная газированная вода.

Читайте: Что пить на тренировке

Питание для тренировок

  • Питание перед тренировкой
  • Питание после тренировки

Съедайте минимум 20 граммов белкового продукта за час перед тренировкой или в течение получаса после нее. Идеальный вариант — белковый напиток.

Отдайте предпочтение тем, которые содержат в основном белки, с минимумом углеводов и жиров. Хорошим выбором будет напиток, в одной порции которого содержится 24 грамма белков, 2 грамма углеводов и 1 грамм жиров.

Возможны также следующие альтернативы:

  • небольшая банка тунца (100 граммов);
  • 90—120 граммов белого мяса, предпочтительно индейки или цыпленка;
  • порция нежирного красного мяса размером примерно с колоду игральных карт;
  • 3 яйца (вареные вкрутую или яичница).

Решение проблем

Если вы не достигаете результатов, на которые рассчитываете, обратите внимание на количество потребляемых калорий. Умножьте вес тела (в фунтах), который вы хотите получить в результате, на 10 или 12. Полученная величина будет отражать количество калорий, которыми вам следует ограничиться в течение дня.

Не удивляйтесь, если в первые 3—4 дня вы будете раздражаться или уставать. Вашему организму потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть к новой диете.

Если прошло 5 или более дней, а вы все еще ощущаете усталость, убедитесь в том, что получаете достаточно соли и пьете достаточно воды. Важное правило: пейте по 250—350 мл воды каждые 2 часа в течение дня.

Не отказывайтесь от жиров, поскольку эта диета увеличивает потребность в них вашего организма как источнике энергии.

Если вы ощущаете дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, раз в день принимайте пищевую добавку с клетчаткой.

Читайте также

Источник: http://sportguardian.ru/article/1973/dieta_dlya_rosta_mishts_i_sjiganiya_jira

Правильное питание для роста мышц и сжигания жира у девушек

Некоторые спортсмены, долго и упорно занимаясь в тренажерном зале, тем не менее не могут добиться ощутимых результатов. Мышцы не растут, или же их рост сопровождается заметным увеличением жировой прослойки. И естественно, что ни один, ни второй вариант не удовлетворит человека, желающего выглядеть привлекательно.

Правильное питание может способствовать росту мышц

Но какова же причина? Оказывается, дело в том, что многие из нас не знают, каким должно быть правильное питание для роста мышц, и вообще не уделяют ему внимания. А это серьезная ошибка, поскольку рацион в борьбе за красивое тело имеет такое же значение, как и программа тренировок.

Принципы питания для набора мышечной массы

Белок — строительный материал для мышц

Сегодня практически каждому человеку известно, что кушать необходимо от 4 до 6 раз в сутки небольшими порциями. Это правило распространяется и на спортсменов, мечтающих о быстром увеличении мышечной массы.

Правда, они должны более серьезно относиться к выбору продуктов, которые будут потреблять в течение суток.

А также нельзя оставить без внимания, что программа питания в дни тренировок и в дни отдыха будет несколько отличаться.

Внимание!

Необходимо обеспечить свой организм определенным количеством углеводов, чтобы он не испытывал недостатка в энергии, а также употребить в пищу достаточное количество белков, которые будут играть роль строительного материала.

Причем есть пищу, содержащую углеводы, следует в первой половине дня, а также сразу после тренировки. Это важно, поскольку первоочередная задача, которая стоит перед организмом человека после значительных физических нагрузок, – это восполнение баланса энергии.

Пока она не будет решена, организм не сможет перейти к процессу накопления мышечной массы.

В этом видео я расскажу какие продукты нужны для рост

Мой дневной рацион для набора мышечной массы. Как нуж

набор питание для набора мышечной массы спортивное п

Сообщество для любителей фитнеса и бодибилдинга — http:

В этом видео Гусев Денис расскажет, на примере парня �

Что же касается белков, то их можно потреблять в любое время: до, после тренировки или перед самым сном. Правда, важно следить, чтобы белковые продукты, которым вы отдаете предпочтение, были не слишком жирными. Лучше получайте жиры отдельно, из полезных растительных масел и орехов, например. А количество животных жиров в рационе сократите до минимума.

Что же касается дней, в которые тренировки не предусмотрены, то в этот период количество белков в рационе можно увеличить, одновременно сократив количество углеводов и жиров.

Ведь именно в дни отдыха нарастание мышечной массы происходит самыми стремительными темпами.

То есть вам ни в коем случае нельзя расслабляться, напротив, важно позаботиться, чтобы продукты, которые будут присутствовать в вашем рационе в дни отдыха, отличались меньшей калорийностью. Ведь расход энергии понизится по сравнению с другими периодами.

Какие продукты кушать

Замените жареные продукты запеченными

Теперь необходимо поговорить о том, каким должно быть правильное питание для роста мышц и сжигания жира для девушек, боле подробно, перечислив основные продукты, которые вы сможете потреблять в пищу. Отметим же, что соотношение БЖУ в дневном рационе человека, желающего избавиться от жировых запасов и при этом получить красивые крепкие мышцы, должно быть следующим:

  • от 50 до 60% белков;
  • 20–30% углеводов;
  • 20% жиров.

Откажитесь от консервов, колбасных изделий, готовых блюд, а также отдавайте предпочтение вареным или запеченным продуктам перед жареными.

Ну а что касается углеводов, то они не должны быть легкоусвояемыми. Получать углеводы нужно из овощей, злаков, черного хлеба, а также из фруктов.

Причем не забывайте, что фрукты, помимо прочего, очень богаты витаминами, а витамины вам в этот период также необходимы.

На сегодняшний день в интернете можно без труда найти специальное меню на неделю для женщин, желающих снизить количество жира в организме и одновременно нарастить мышцы, или для мужчин, заинтересованных в решении той же проблемы. Поэтому мы не будем останавливаться на данном вопросе подробно, просто перечислим продукты, которые вы сможете использовать для приготовления пищи.

  1. Мясо всех видов, в том числе мясо птицы. Оно может быть даже жирным, правда, в таком случае его потребление должно быть ограничено. А вот постное вареное или запеченное мясо разрешается кушать в достаточно больших количествах.
  2. Яйца. Их можно кушать с желтками, однако старайтесь потреблять не более двух яиц в сутки.
  3. Все сорта рыбы.
  4. Молочные продукты. Желательно, чтобы они были нежирными, но и продуктами с 0,05–0,5% жирности не злоупотребляйте.
  5. Любые овощи в сыром или запеченном виде.
  6. Любые виды каш.
  7. Черный хлеб или хлеб с отрубями.
  8. Любые фрукты.

Кроме того, важно каждый день выпивать 1,5–2 литра воды, а в те дни, на которые у вас назначены спортивные тренировки, еще больше.

Ну а что касается сахара, сладостей, белой выпечки, картофеля и других продуктов, богатых легкоусвояемыми углеводами или крахмалом, их количество в рационе следует сократить.

Но если проблем с лишним весом у вас нет, можете не отказываться от таких кушаний совсем, балуйте себя изредка.

Источник: http://aranetta.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-dlya-rosta-myishts.html

Правильное питание для роста мышц и сжигания жира у женщин в домашних условиях (меню на неделю)

Многие люди ведут активный образ жизни, стараясь поддерживать своё тело в превосходной физической форме.

Для этого им необходимо постоянно заниматься тренировками, раз за разом улучшая показатели производительности и достигая новых рубежей на пути к совершенству.

Достичь подобных результатов невозможно без соблюдения специфического режима, кроме тренировок в этом поможет правильное питание для роста мышц, а также использование специальных средств, относящихся к категории спортивных добавок.

Если последние обладают достаточно высокой стоимостью, то правильно составленное в домашних условиях меню позволит обойтись малыми расходами, а также не потребует заказывать специальные препараты, ожидая доставки по несколько дней или даже недель.

Фазы правильного питания

Большинство женщин хочет, чтобы спортивные достижения никак не отражались на их фигуре. Им кажется, что достаточно просто похудеть и затем умеренно питаться, чтобы добиться качественного прироста мышц. Однако профессиональные спортсмены знают, что без питательных веществ, которые способствуют набору массы тела, достичь существенного прироста силовых показателей не получится.

Поэтому они разделяют питание на две фазы:

  • в первую производится ускоренный набор массы тела, который происходит не только благодаря росту мышечной ткани, но и за счет увеличения объема жировых прослоек;
  • во вторую же делается все для сжигания жира — на профессиональном жаргоне бодибилдеров она называется «сушкой».

Меню при наборе массы тела должно быть максимально полным — в него стоит включить белки, жиры и углеводы в количестве, достаточном для удовлетворения всех потребностей человека.

В домашних условиях особенно стоит налегать на мясо, молочные продукты, а также рыбу, растительные жиры, фрукты, овощи и многое другое. Запрещенной будет лишь еда, содержащая немалое количество вредных веществ, негативно воздействующих на человеческий организм:

  • говяжий жир;
  • трансгенные продукты, содержащиеся в фаст-фуде и покупных готовых блюдах;
  • химические красители, консерванты и прочие добавки.

А вот во второй фазе стоит потрудиться, чтобы добиться сжигания жира. Питание будет очень ограниченным, потому что из него нужно полностью исключить жиры, а также свести к минимуму потребление так называемых «быстрых углеводов» — сахара, кондитерских мучных изделий, сиропов на основе разнообразных подсластителей.

По теме:  Как организм подготовить к диете

В домашних условиях надо особенно налегать на творог, овощи, несладкие фрукты, а также мясо птицы и рыбу. Также полезными в это время будут каши, содержащие сложные углеводы. Подобное питание не позволит добиться ускоренного роста мышц, однако устранит избыток жира и восстановит фигуру, что особенно важно для девушек.

Что именно кушать?

Они хороши не только для улучшения силовых показателей, но и для ускоренного сжигания жира, поскольку содержащиеся в белке аминокислоты нормализуют метаболизм человека, заставляя его полностью использовать питательные вещества, а не откладывать их. В домашних условиях получить достаточное количество белка можно из самых разных источников, однако стоит отметить наиболее распространенные и эффективные.

Молочные продукты

Максимальной эффективностью в сжигании жира и повышении мышечной массы отличается творог — он не только улучшает обмен веществ человека, но и позволяет контролировать аппетит. Такой продукт очень долго перерабатывается организмом, поэтому в течение 3-4 часов после его употребления человек не ощущает особенно сильных позывов к приему дополнительного питания.

В домашних условиях лучше использовать творог средней жирности, поскольку в кисломолочном продукте с пометкой «0%» недостает не только жира, но и ряда важнейших аминокислот, влияющих на уровень физического развития тела. Творог стоит кушать на завтрак, а также перед сном — благодаря этому ваш организм не будет испытывать недостатка в строительных материалах для мышечной ткани ни до физических нагрузок, ни после них.

В фазе сжигания жира творогом нередко заменяют 1-2 приема питания, что позволяет существенно уменьшить аппетит, а вместе с ним поступление в организм жиров и «быстрых углеводов».

Важно!

Большинство женщин употребляет и продукты, полученные при переработке молока с помощью бактериальных культур, например, кефир, йогурт, ряженку и многие другие.

Подобная особенность питания прекрасного пола сложилась не случайно — в них содержится молочный протеин, наиболее богатый аминокислотами, необходимыми для построения мышечной ткани.

Однако есть у него и недостаток — при сжигании жира его почти не используют, поскольку такой белок распадается всего за 1-2 часа, полностью прекращая оказывать свое воздействие на организм человека.

Поэтому специалисты рекомендуют принимать больше молочных продуктов за 30-40 минут до тренировки, а также сразу после нее, чтобы достичь максимального результата. Кстати, существует еще и сывороточный протеин, который является еще более быстродействующим, чем молочный. Для похудения его использовать нерационально, а вот при наборе массы он позволяет получить до 1 кг мышц в неделю!

Яйца

В домашних условиях стоит разработать меню, содержащее достаточно большое количество яиц — они также содержат очень важный белок, имеющий среднюю скорость распада. Кроме того, яйца содержат большое количество глобулина, поддерживающего иммунитет, и фактора роста мышечной ткани, который жизненно необходим как для спортсменов, так и обычных людей.

Яичный протеин выводится из организма примерно за 3-4 часа, благодаря чему его можно принимать вместе с обычным питанием по установленному режиму, чтобы добиться хорошего результата.

Белок, содержащийся в яйцах, не очень хорош для сжигания жира, но дает превосходные результаты, выражающиеся в росте мышц.

Поэтому его рекомендуют употреблять именно в первой фазе, когда происходит максимальное увеличение массы тела.

Соя

У некоторых женщин может существовать аллергия на белки животного происхождения, кроме творога, который проходит процесс ферментации.

Им рекомендуют принимать соевый лецитин, который является гипоаллергенным и содержит очень большое количество питательных веществ.

По длительности выведения из организма и периоду сохранения неизменной формы в желудке он лишь немного уступает творогу. Следовательно, может использоваться при сжигании жира, а также употребляться по указанной схеме.

Совет!

Вместе с тем, соевый лецитин дает отличные результаты и в наборе мышечной массы, показывая результаты прироста за неделю, сопоставимые с молочным протеином.

Источник: http://LediVeka.ru/zdorove/zdorovoe-pitanie/pravilnye-produkty-dlya-rosta-myshc.html

Сжигание жира и набор мышечной массы: методика питания EOD refeeds

Вопреки устойчивому заблуждению о том, что одновременный набор мышечной массы и сжигание подкожного жира невозможен, существует множество методик достижения данной цели.

В своей прошлой статье я приводил теоретические основы наращивания мышечной массы при одновременной потере жира, и почему это возможно. Сегодня же я хочу поделиться одним из методов достижения данной цели.

Он называется — EOD refeeds.

Основные положения методики питания EOD refeeds

В основе данной системы питания лежит разделение недели на «тренировочные» и «не тренировочные» дни. Питание в данные дни отличается как по калорийности, так и по количеству макронутриентов. Кроме того, питание должно иметь строгое расписание.

Строгий график (расписание) питания несет в себе очень важную функцию. Дело в том, что время поступления белков, жиров и углеводов имеет решающее значение с точки зрения стимуляции набора мышечной массы.

Синтез белка значительно ускоряется, когда мышечные клетки получают максимальное количество питательных веществ в сочетании со стимулом от силовых нагрузок.

Проще говоря, насыщенное белково-углеводное питание сразу после силовой тренировки оказывает наибольшее стимулирующее действие на рост мышечной массы, чем такое же питания, но спустя время.

Тренировки 3 раза в неделю – данной частоты тренинга более чем достаточно для достижения целей похудения и набора мышечной массы. Занятия в зале должны быть высокоинтенсивными (базовые упражнения, большой рабочий вес, 6-8 повторений; изолирующие упражнения – 12-15 повторений).

Питание в «тренировочные» дни предполагает слегка повышенную калорийность рациона (на 500 ккал от вашей нормы), увеличение потребления углеводов («медленных») и снижение потребления жиров.

Питание в «не тренировочные» дни предполагает снижение общей калорийности рациона (на 500 ккал от вашей нормы), снижение потребления углеводов и небольшое увеличение доли жиров.

Практическое использование методики EOD refeeds для одновременного сжигания жира и наращивания массы мышц

Источник: http://www.Iron-Health.ru/pitanie-atleta/szhiganie-zhira-i-nabor-myshechnoj-massy-metodika-pitaniya-eod-refeeds.html

Что нужно есть после тренировки для сжигания жира и роста мышц?

Всем известно, что занятия спортом укрепляют здоровье и позволяют сделать фигуру более подтянутой и красивой. Однако для достижения заметного результата, важно не только уделять время физической нагрузке.

Важным условием тренинга для похудения или набора мышечной массы является правильное питание. Необходимо понимать, что можно есть на ужин или утром, а также непосредственно перед занятиями и после тренировки.

Меню для мужчин и женщин будет отличаться, т. к. они ставят разные цели во время занятий в тренажерном зале. Девушке интересно, как сжигать жир, мужчине нужны занятия для роста мышц.

Внимание!

Принципы питания в каждом случае будут разные, и это нужно учитывать.

Задаваясь вопросом, что есть после тренировки, надо понимать — каждый случай индивидуален, и надо учитывать потребности конкретного организма, но все же, есть общие правила и тенденции в питании спортсменов.

Что кушать для роста мускулатуры

За час до силовой тренировки атлету надо поесть, чтобы зарядить организм энергией, запустить метаболизм и дать основу для выработки гликогена. Необходимо, чтобы в процессе тренинга расходовался именно гликоген, а не мышцы. Лучше всего включить в рацион белки и сложные углеводы.

Эти вещества нужны для пополнения запасов энергии, потраченной во время занятий. Лучше всего их потреблять в легкоусвояемом виде, но не больше 60-100 грамм. Если вы стремитесь убрать жир и наращивать мышечную массу, после тренировки можно съесть любой продукт из представленного списка:

  • каша (гречневая, овсяная, перловая, пшеничная);
  • хлеб грубого помола;
  • макароны твердых сортов;
  • мед;
  • бананы;
  • фреши.

Последние исследования доказывают, что полезно пить гранатовый сок и есть арбуз, ведь благодаря уникальному составу, питательным веществам и антиоксидантам, они помогают уменьшить боль в мышцах после занятий и восстановить клетки мышечной ткани. После кардиотренировки или серьезной физической нагрузки можно съесть белковую пищу. Она ускоряет синтез протеина в клетках.

Лучшим вариантом станет омлет, нежирные сорта мяса или курица, рыба и творог, также можно выпить гейнер. Если атлет находится на сушке, белки должны стать основой его рациона.

Как питаться если худеете

Девушкам, чтобы похудеть, нужно придерживаться других принципов потребления пищи. Питание для сжигания жира на животе и бедрах должно быть сбалансированным.

Через сколько времени после тренинга женщине можно есть?

Сразу после спортзала девушки не едят, ведь в организме продолжается процесс жиросжигания. Худеющим можно кушать через 1,5-2 часа после выполнения интенсивных упражнений. Это должны быть белки:

  • яичный белок;
  • рыба или морепродукты;
  • обезжиренный творог;
  • филе курицы или индейки.

Кисломолочные продукты с низким содержанием жиров очень полезны. Они дарят чувство насыщения, но не откладываются в виде лишних сантиметров на талии.

Также кефир и творог укрепляют кости, налаживают работу органов желудочно-кишечного тракта, повышают защитные силы организма и иммунитет. Кефир можно пить после утренней тренировки, днем или вечером.

От продукта следует отказаться людям с непереносимостью лактозы и проблемами в работе ЖКТ.

Важные правила здорового питания

Для красивого прокачанного пресса, надо много заниматься, правильно питаться и не переедать. Можно проконсультироваться с диетологом, совместно со специалистом разработать рацион, который идеально подойдет именно вам. Чтобы питаться правильно было не слишком сложно, надо придерживаться ряда простых правил и важных советов:

  • Кушать лучше чаще, но по чуть-чуть, оптимальное количество раз 5-6. Дробное питание позволяет не растягивать желудок.
  • Нельзя есть сладкое, мучное и жирное. Из растительных жиров следует отдать предпочтение оливковому маслу.
  • Если выпить морс, компот или зеленый чай, можно не только восстановить водно-соляной баланс, но и вернуть организму силы и энергию. Однако в напиток нельзя добавлять сахар.
  • Не все диеты одинаково полезны. Лучше всего вообще не сидеть на диете, а пересмотреть свой рацион, изменить образ жизни и придерживаться принципов ПП.
  • Используйте белковые добавки и коктейли. Протеиновый напиток или гейнер способен заменить полноценный прием пищи. Готовить такие смеси легко, достаточно смешать все компоненты и взбить их с помощью блендера. В качестве жидкой основы используется молоко, сок или вода.
  • Выполняйте зарядку. Утренние физические нагрузки помогут разбудить организм, запустить обмен веществ.
  • Больше гуляйте на свежем воздухе, найдите активное хобби, займитесь йогой, плаванием.
  • Не забывайте о кардионагрузке. Бег и прыжки со скакалкой не только развивают выносливость, но и укрепляют все группы мышц.
  • Всегда завтракайте. Большинство диетологов и тренеров едины во мнении, что именно утренняя трапеза – самая важная. Правильно позавтракав, можно подготовить организм к предстоящим нагрузкам.

Посмотрите короткое видео:

Добиться заметного эффекта – накачать мускулы или похудеть можно только, обеспечив комплексный подход. Занимайтесь с удовольствием, кушайте полезную и вкусную пищу, развивайтесь, ищите единомышленников и делитесь опытом. Вместе стремиться к новым целям гораздо интересней.

Источник: https://fitnessi.ru/chto-nuzhno-est-posle-trenirovki-dlya-szhiganiya-zhira-i-rosta-myshts/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.