Диета дюкана что можно есть на первом этапе

Диета Дюкана — рецепты для атаки

Если правильно соблюдать диету, то результаты собственных стараний, со слов самого Дюкана, можно будет скоро увидеть, причем вес в дальнейшем стабилизируется и будет находиться постоянно в норме.

Но для получения такого результата, диета должна длиться несколько месяцев. Кроме того, в дальнейшем, принципы диеты можно использовать на протяжении всей жизни, поскольку она ограничивает только жиры и углеводы, делая акцент на белках.

Также особенностью диеты является неограниченнее в пищи и любое время для кушанья. Сам метод похудения Дюкана состоит с четырех этапов, в течение которых скидываются ненавистные килограммы.

Диеты Дюкана — Общие правила

• каждый день пить 1,5 л. воды (минеральной или питьевой, без газа).
• каждый день есть овсяные отруби (2-3 лож, дабы избежать запоров).
• ежедневно гулять.
• на двух первых этапах употреблять витаминные препараты.

Диета – первый этап – Атака

Длительность зависит от количества лишних килограммов.

Так, если нужно скинуть 10 кг., длительность первого этапа – 3 дня, если 20 кг.– 5дней, если 30 кг.– 10 дней. Первый этап дает возможность потерять 2-6кг.

Разрешено есть: почки, печень, язык, нежирное, без кожи мясо курицы, нежирные сорта свинины и говядины, рыбу, морепродукты, яйца (все готовится без жира (варится, печется или используется гриль и пароварка)).

Разрешаются и обезжиренные сорта творога и молока. Можно кушать маринованные огурцы и лимоны. В умеренных количествах солить, использовать уксус, чеснок, лук.

Диета – второй этап – чередование

Диета французского диетолога Дюкана на этом этапе предусматривает чередование белковых дней с днями, когда можно есть еще и овощи. Как и в первом этапе, длительность зависит от числа лишних килограммов.

Если нужно сбросить до 10 кг,, тогда чередование нужно проводить в последовательности: 1:1 или 2:2, а если лишних кило больше, тогда нужно делать чередование — 5:5.

Овощи, которые следует употреблять: огурец, спаржа, помидор, стручковая фасоль, редис, все сорта капусты, баклажан, сельдерей, кабачок и перец. Изредка можно есть морковку и бурак.

Допускается употребление желатина, чеснока, волостей, корнишонов, горчицы, уксуса, аджики, любых специй, заменителей сахара, рыбных консерв, крабовых палочек (не больше 8 шт.) и обязательное употребление овсяных отрубей.

Диета – третий этап – закрепление полученных результатов

От того сколько лишних килограммов вы потеряли на предыдущих этапах, зависит длительность третьего процесса: каждый потерянный килограмм закрепляется 10 дней.

Правила закрепления: едим каждый день овсяные отруби и раз в неделю употребляем только белковую пищу.

Два раза на неделю едим любое (можно даже калорийное) блюдо и добавляем в ежедневный рацион фрукты (кроме винограда и банана), два кусочка хлеба и сыр (40 гр.).

Два раза на неделю можно употреблять рис, макароны, картофель, горох или фасоль.

Диета – четвертый этап – стабилизация

Здесь отсутствуют, какие либо запреты в еде, но по-прежнему нужно есть отруби и раз на неделю употреблять только белковую пищу.

Как видим примерное меню по диете Дюкана, предусматривает разнообразное питание, а потому чувство голода вы никогда не будете чувствовать.

Кроме того, имеет и диета Дюкана отзывы врачей, а. следовательно, применяется и ведущими диетологами.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

• хорошая проработка программы питания и разделение диеты на несколько этапов.
• низкая агрессивность диеты.
• неограниченнее в пищи и времени последнего приема.
• вес после диеты не возвращается

Единственный минус – нехватка витаминов и как следствие упадок сил и головные боли, потому во избежание негативных последствий на первых двух этапах рекомендуется принимать витаминные препараты.

Диета Дюкана — меню на неделю

Поскольку наиболее трудная первая фаза – атака, рассмотрим, что предлагает нам диета Дюкана — меню на неделю для этого этапа.

Понедельник

Завтрак следует начать с двух вареных яиц и баночки обезжиренного йогурта.

Обед – вареное мясо с грудки курицы.

Полдник – отруби и обезжиренный йогурт или кефир. На ужин используйте отварную рыбу и зеленый чай.

Вторник

На завтрак употребляйте омлет (порцию) и обезжиренное молоко. Обед начните с куриного бульона с кусочками мяса, а также с зеленью. На полдник съешьте отруби, кефир (йогурт). Завершите день вареной говядиной.

Среда

Завтрак следует начать с двух вареных яиц и кофе с сахарозаменителем или вообще без него. На обед сделайте рыбные котлетки, а полдник начните как обычно: отруби, нежирный кефир (йогурт). На ужин следует употребить отварную рыбу или морепродукты.

Четверг

На завтрак сделайте жаренные или тушеные кабачки и несладкий кофе.

Обед – бульон на курице и мясо. Полдник — привычный – отруби и кефир (йогурт). Ужин начинайте с говяжьих котлет, приготовленных на гриле или паре.

Пятница

На завтрак сделайте омлет и зелёный чай, обед – уха с кусочком рыбки, яйцом и зеленью, полдник – по аналогии с предыдущими днями, ужин – тушенные (жареные) кабачки и куриная грудка.

Суббота

Завтрак начинайте с обезжиренного творога или йогурта. Обед — отварные грибы и куриная грудка. Полдник — привычный – отруби и кефир (йогурт). Ужин – рыба (отварная, тушенная или приготовленная с помощью гриля).

Воскресенье

На завтрак – вареные яйца и кофе. Обед – варенная печень. Полдник — привычный. Ужин – куриная грудка.

Предлагаем посмотреть Видео — Диета Дюкана

Источник: http://womansface.ru/hudeem/dieta-dyukana-recepty-dlya-ataki

Диета Дюкана Атака что можно есть для лучших результатов

Всем привет! Вы решили воспользоваться диетой, но не знаете, с чего начать? В этом посте я расскажу про диету Дюкана Атака, что можно есть на первом этапе для лучших результатов. Дочитайте до конца, чтобы понять секреты успеха в похудении.

Как вы уже поняли из предыдущих постов, диета Дюкана — это действенный способ сбросить лишние килограммы и в целом изменить свое представление о еде.

Первый шаг

Первая ступень всегда самая тяжелая. Но сделав один шаг, вы проложите себе путь к идеальной фигуре! Первые 10 дней будут самыми трудными, но оно того стоит.

Первый этап называется «Атака». И это действительно настоящая атака на лишний вес. Как вы уже знаете, основу диеты составляет белковое питание. И на начальном уровне ограничения будут достаточно строгие. Но лимитироваться будет ассортимент продуктов, а не их количество.

Поэтому вы сможете нормально работать и отдыхать, не мучаясь от чувства голода. Резкой потери веса не будет, так как диета по длительности составляет несколько месяцев. Вы привыкните к правильному питанию и нормализуете обмен веществ в организме. За счет этого сможете длительное время удерживать полученный результат.

Длительность и результат

«Атака» длится от трех до десяти дней. И это время будет экстремальным в плане питания. Продлевать длительность первого этапа не рекомендуется, так как отказ от небелковой пищи в пользу исключительно белковой на длительное время может вызвать ряд заболеваний. А нам этого надо избежать.

Я уверен, что самым первым вопросом, который вы зададите, будет: «Сколько можно сбросить в весе за этот период?». Никто, даже сам автор Пьер Дюкан, не даст вам точного ответа. Результат зависит от того, какой у вас стартовый вес, и сколько вы хотите сбросить. Можно выставить следующие ориентиры:

— если необходимо сбросить до 10 кг от первоначального веса за весь период диеты, то первый этап будет длиться 2-3 дня (потеря 1-3 кг);

— если нужно убрать от 10 до 20 кг — 3-4 дня (потеря 3-5 кг);

— ваш лишний вес составляет 30-40 кг, то длительность будет 5 дней (потеря 4-6 кг);

— лишние килограммы превышают отметку 40 кг — 7 дней (потеря 5-7 кг).

Приобретите весы и измеряйте свой вес ежедневно в одно и то же время суток, желательно утром после пробуждения, ведь в течение дня вес значительно колеблется.

Что можно и нельзя

Самое основное, что надо есть — это такой ценный продукт, как отруби. На этот период их норма составляет 1,5 столовых ложек в сутки. Их можно заливать кипятком и употреблять как отдельное блюдо. Можно добавлять в продукты. Особенно вкусно получается вместе с молочкой. Отруби очистят организм, выведут шлаки, избавят от запоров.

Что можно кушать:

— молочные продукты с 0% жирности;

— яйца (2 шт. в день);

— мясо птицы (без шкурки), нежирную телятину, куриную печень и почки;

— нежирную рыбу и морепродукты, крабовые палочки — до восьми шт. в день;

— специи.

В первой фазе нельзя есть грибы. Их можно будет включить во вторую — в «Круиз».

Обязательно выпивайте не менее 1,5 литров жидкости: воды, чая, молока пониженной жирности. Это необходимо для снижения интоксикации организма.

Как вы видите, в этом списке можно подобрать что-нибудь по своему вкусу.

Продукты можно употреблять в вареном, пареном, запеченном виде. Также можно поджарить, но без масла на сухой сковороде.

Но есть и такие продукты, которые ни в коем случае есть нельзя, постарайтесь избегать их употребления. К ним относятся:

— свинина и говядина;

— мясо уток, гусей, кролика;

— алкоголь;

— сахар.

Требуется полное исключение из меню масла и майонеза. Вместо заправки для салатов можно использовать лимонный сок.

В это время могут возникнуть неприятные особенности: вы можете почувствовать сухость во рту, неприятный запах из полости рта и от тела. Не волнуйтесь, это временно.

Убойная неделя

Предлагаю вашему вниманию примерное меню на неделю:

Завтрак: творог 0% жирности, отварная грудинка, зеленый чай.

Обед: суп из морепродуктов.

Перекус: блинчики «Дюкана» с корицей.

Ужин: отварная телятина с чесноком.

Завтрак: омлет из яиц и молока.

Обед: куриный бульон, нежирная рыба на пару.

Перекус: каша из овсяных отрубей, черный чай.

Ужин: вареные яйца, кефир 0% жирности.

Завтрак: нежирный творог, кусочек запеченной индейки, стакан нежирного молока.

Обед: приготовленная на гриле куриная грудка.

Перекус: кексы из отрубей и овса.

Ужин: йогурт 0% жирности.

Завтрак: омлет, зеленый чай.

Обед: паровая рыба.

Перекус: крабовые палочки (6 шт.);

Ужин: запеченная курятина.

Завтрак: яичница-глазунья, стакан нежирного молока.

Обед: суп из лосося.

Перекус: творог 0% жирности.

Ужин: стейк из филе индюшки.

Завтрак: кусочек нежирной ветчины, кофе.

Обед: Омлет с зеленью.

Перекус: запеченные индюшиные фрикадельки.

Ужин: печенье из отрубей, кефир 0% жирности.

Завтрак: кусочки жаренного без масла филе курицы, йогурт 0% жирности.

Обед: блинчики из овсяных отрубей, нежирное молоко.

Перекус: йогурт 0% жирности.

Ужин: омлет с нежирным сыром.

Подробнее про меню на этапе «Атака» вы можете прочитать в прошлом посте.

Вы можете подобрать для себя другие рецепты блюд, о которых я расскажу в следующем посте. Подпишитесь на новости блога ниже, чтобы не пропустить.

Отличным помощником для вас может стать видеокурс «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий» по адресу, который я рекомендую посмотреть. Советы опытного диетолога, занимающегося проблемами снижения веса, помогут вам в достижении цели похудения.

Теперь вы знаете, что можно есть при диете Дюкана в фазе «Атака». Теперь почитайте пост про разрешенные и запрещенные продукты диеты Дюкана по другим этапам.

Будь сильным!

Тренажеры Сотского Новосибирск.

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.

Источник: http://bizon-1m.ru/dieta-dyukana-ataka-chto-mozhno-est-dlya-l

Диета Дюкана. Первый этап — Атака

Диета Пьера Дюкана начинается с этапа под названием «Атака». Атака должна проходить довольно быстро. Во время этого этапа вы будете есть исключительно белок, а именно рыбу, мясо, яйца и также обезжиренные свежие молочные продукты.

Сколько длится Атака?

На данном этапе вы можете провести не более 10 дней, в зависимости от вашего лишнего веса.

• Если лишний вес составляет меньше 5 килограмм, то «Атака» длится 1-2 дня.
• При лишнем весе от 5 до 10 килограмм данная фаза может составить от 3 до 5 дней.
• В том случае, если ваш лишний вес начинается от 10 килограмм, в «Атаке» проводим 5-7 дней.

Потеря веса за весь первый этап составит до 6 килограмм.

Продолжительность описываемой диеты должна рассчитываться сугубо индивидуально, это можно сделать самостоятельно для каждого желающего на официальном интернет-сайте Пьера Дюкана абсолютно бесплатно. Вот адрес самого сайта — dukandiet.co.uk. В анкете вы должны будете ответить на ряд указанных вопросов, указать имя, пол, рост, текущий вес и другие данные.

Атака — разрешенные продукты

Теперь рассмотрим перечень разрешенных продуктов, разрешенных на первом этапе:

• Можно есть постное мясо в виде говядины, телятины, конины и кролика, исключить из рациона нужно будет лишь антрекот и филейную часть говядины. Свинину и баранину в пищу употреблять запрещается. При приготовлении мяса, масло использовать нельзя.
• Кушаем потроха, кончик говяжьего языка, язык телячий, печень телятины, говядины, домашний язык, телячью печень.
• Птицу тоже включаем в рацион, только не един кожу. Исключается в Диете Дюкана птица, обладающая плоским клювом, а именно утка и гусь.
• Рекомендуют питаться ветчиной, избавившись от свиной кожи. Жирность ветчины не должна превышать 4%.
• Разрешена совершенно любая рыба жирная, копченая, свежая, консервированная, варенная, жареная, в собственном соку, тут ограничений нет.
• Различные моллюски и ракообразные.
• Также можно есть яйца. Соблюдая лимит – не больше двух желтков в сутки. Белок едим без ограничений. Но если же вы относитесь к тем людям, у которых повышен холестерин, лучше и вовсе употреблять в пищу 3-4 желтка в неделю.
• Разрешены 0% обезжиренные молочные продукты, такие как творог, кефир, натуральный йогурт, обезжиренное молоко и сухое обезжиренное молоко. При этом нельзя превышать употреблять в день более 3 столовых ложек сухого молока.

Главное запомните, все вышеперечисленные продукты должны готовиться без какого-либо жира либо масла. Вы можете кушать данные продукты в любом количестве, без ограничений, и к тому же в любое время дня. Преимуществом является то, что никакие подсчеты калорий делать не нужно.

Атака Дюкана — разрешенные пищевые добавки

Но также заметьте, что в Диете Дюкана есть добавки, которые могут быть допустимы в разумном количестве, среди них:

• чай, кофе и натуральные травяные чаи;
• обычный уксус, бальзамический уксус либо какой-то другой, согласно ваши пожеланиям и соевый соус;
• петрушка, тмин, другие травы и специи, а также лук, но не более 1, 5 головки луковицы в сутки;
• желатин, разрыхлитель, агар-агар, дрожжи;
• лимон допускается лишь как приправа, его во время диеты не пьют как лимонад и не едят как фрукт;
• корнишоны, не более 2 штук в день, необходимо учитывать размер. Корнишоны допускаются, как приправа к приготовленному блюду;
• соль, горчица в малых количествах, ведь данные добавки могут задерживать воду в организме;
• допустимо позволить себе 1 столовую ложку парафинового масла, можно заправить им салат, желательно разбавить масло газированной водой, нельзя нагревать и использовать для жарки продуктов;
• можно добавлять в чай и кофе заменители сахара равный 0 калорий, исключить глюкозу, фруктозу, сорбит и подобное;
• разрешены  диетические напитки, к примеру, диетическая кола;
• можно кушать крабовые палочки, но не больше 8 штук в сутки.

Во время фазы «Атаки» во рту может появиться сухость, а дыхание станет не совсем свежим. Такого эффекта пугаться не стоит, это лишь подтверждение того, что процесс пошел удачно, а вы двигаетесь по правильному пути.

Обязательные условия Атаки Дюкана

Что следует обязательно делать во время первого этапа Диеты Дюкана:

1) Требуется в день непременно съедать 1,5 столовых ложек овсяных отрубей.

2) Ежедневно гуляем на свежем воздухе 20 минут обязательно, а также выполняем некоторые физические нагрузки, занимаемся спортом.

3) Следим за тем, чтобы в организм поступало не меньше 2 литров воды в сутки. Отметим, что выпитое кофе и чай входят в эти ежедневные 2 литра воды.

Помните, главное начать, первый этап является самым коротким из всех этапов Диеты Дюкана, но начав, шансы сорваться с диеты уменьшаются. Поэтому, для прохождения первого этапа, необходимо собрать всю свою волю в кулак и начать свою «Атаку».

Источник: http://krasavica.net.ua/dieta-dyukana-pervyj-etap-ataka/

Диета Дюкана: Атака

Во время фазы Атака диеты Дюкана необходимо есть исключительно богатые белком продукты, которые также имеют достаточно низкое содержание жира.

Диета Дюкана Атака: что можно есть

Во время Атаки разрешены к употреблению:

нежирная говядина; телятина; кролик; субпродукты; курица; индейка; нежирная ветчина; яйца; морепродукты;

любая рыба (включая жирные сорта, так как они содержат необходимые для правильной работы сердца омега-3 жирные кислоты); натуральный обезжиренный йогурт (без добавления фруктов); обезжиренный творог; обезжиренное молоко.

Всего существует 72 разрешенных продукта.

Во время Атаки продукты нужно готовить без добавления жира, поэтому оптимальными способами приготовления являются запекание в духовке, обжаривание на гриле, варение или тушение на пару.

Кроме того, Вы для улучшения вкуса вы можете использовать специи, лимонную цедру, соевый соус, зелень, чеснок, уксус, репчатый лук, лук-шалот, корнишоны или горчицу.

Быстрое похудение без усилий

Необходимо обязательно съедать 1,5 ст.л. овсяных отрубей в день. Дюкан рекомендует делать из них «галеты», для этого нужно смешать отруби с нежирным творогом, яйцом и подсластителем, а затем испечь ее, как блинчик. Если во время первого этапа Вас мучают запоры, можете заменить частично или полностью овсяные отруби на пшеничные.

Нужно выпивать не менее 1,5-2 л жидкости в день, включая кофе и чай.

Крайне желательны ежедневные пешие прогулки не менее 20 минут в день.

Что нельзя есть: запрещённые продукты по диете Дюкана фаза Атака

Коротко говоря, все, что не разрешено – запрещено. В том числе и некоторые белковые продукты, имеющие высокое содержание жира:

свинина; баранина; жирная говядина; утка;

гусь; жирные молочные продукты, например, сыр; фасоль и чечевица.

Советы для худеющих первой фазы Диеты Дюкана Атака

Во время этой фазы Вы можете есть столько, сколько захотите, какие угодно сочетания позволенных продуктов и в любое время суток.

Продолжительность фазы может составлять от 1 до 10 (но не более) дней, в зависимости от исходного и желаемого веса. Если Вам нужно скинуть менее 5 кг, достаточно Атаки в 1-2 дня, от 5 до 10 кг — 3-5 дней, более 10 кг — 5-7 дней. Если лишний вес составляет более 20 кг, возможно увеличение периода Атаки до 10 дней, хотя в этом случае лучше проконсультироваться с врачом.

Не забывайте: абсолютно необходимо, чтобы Вы придерживались рекомендаций в полной мере. Дюкан утверждает, что даже небольшое отступление сведет весь результат на нет, и придется все начинать сначала. Поэтому лучше не отступать от диеты вообще.

Источник: http://razgadamus.ru/dieta-dyukana-faza-ataka.html