Диета дюкана для подростков

Содержание

Диета для подростков 12-14 лет для похудения, отзывы и результат — Evehealth



диета дюкана для подростков

Содержание статьи

Большинство диетологов скажут, что быстрая диета для подростков вообще не должна применяться. Под скоростными способами похудения у нас понимаются обычно различные монодиеты, голодание, слишком существенное ограничение калорий, а все это может нанести вред растущему организму.

Но к счастью, юный возраст – это бонус, тело расходует много калорий просто на свое развитие, поэтому снизить вес в подростковом возрасте с правильной сбалансированной диетой удастся намного быстрее, чем взрослому на том же рационе.

А уж если подключить посильную физическую активность, проблему и вовсе можно решить за считанные месяцы.

Диета для подростка 12 лет

Обычно диета для подростка 12 лет выбирается родителями. Мало кто самостоятельно задумывается об изменении пищевых привычек, да и стиль жизни школьника в семье пока что не способствует этому.

Каких правил надо придерживаться, выбирая диету подростку? Их не так много:

  • нельзя исключать никакие группы продуктов. Речь идет не о конфетах и чипсах, их как раз надо свести к минимуму! А об источниках углеводов: (каши, грубого помола хлеб, здоровые хлебцы), жиров (как натуральные сливочные, так и растительные масла, строго кроме маргарина) и белков (мясо, рыба, птица, яйца). Потому если выбор идет из «готовых» диет рекомендовать что-то кроме Принципа Тарелки и Средиземноморской диеты довольно сложно;
  • не допускается давление на подростка. Всю ситуацию лучше обставить как «мама и папа решили стать здоровыми, поэтому вместо сосисок у нас теперь запеченная говядина, а вместо чипсов мы хрустим хлебцами», а не как «ты толстый, тебе надо худеть, над тобой смеются, вот и врач уже сказал»;
  • сидеть на диете придется честно всей семьей. Иначе это встретит только противодействие и конфликт. Лучше вообще не держать дома никаких сладостей и «вредностей», а научиться готовить их доступные и полезные аналоги. Думайте о простых вещах – замените белую муку в пирогах овсяной, а в тортах – смесью овсяной и муки грубого помола, замените часть сахара в рецептах на порошковый экстракт стевии, кладите в выпечку больше фруктов и ягод, и меньше теста. Это нужно сделать, потому, как если давить на ребенка и «отсаживать» его за отдельный стол, вырастет человек, зацикленный на собственном физическом несовершенстве, и даже после похудения он будет казаться себе неполноценным, что способно изрядно отравить жизнь.

Диеты для подростков: меню

Что же приготовить всей семье на день, чтобы организовать питание по Принципу Тарелки?

Список покупок для диеты для похудения подростков:

  • мясо, желательно и красное тоже, но нежирное, телятина или говядина подойдут, птица, и рыба в достаточном количестве;
  • бутылка масла холодного отжима;
  • от 1 кг овощей на человека в день, выбирайте смеси, или покупайте для объема дешевую белокочанную капусту, а для вкуса и добавки к ней, например, перец, острый перец, и грибы;
  • гречку, кинву, бобовые, рис, рисовые и гречневые макароны. Последние подойдут тем, кто ест много лапши с детства, и просто ненавидит каши;
  • хлеб грубого помола, хрустящие хлебцы;
  • фрукты, чем больше, тем лучше. Питание полного подростка – это как раз исключительный случай, когда фрукты можно не ограничивать. Растущему организму нужно до 5 г углеводов на 1 кг веса тела, такое количество не «наесть» одними кашами;
  • творог, йогурт цельный (т.е. без сладких добавок);
  • яйца;
  • сухофрукты и орехи в качестве лакомства.

Приготовить на день надо:

  • 1-2 разных гарнира, например, отварить 2 вида крупы;
  • 1 овощной салат или блюдо их тушеных овощей (не бойтесь умеренно использовать замороженные овощи, они тоже полезны и содержат мало калорий);
  • 1 блюдо из мяса или рыбы;
  • остальные продукты – творог, фрукты, отварные яйца должны быть просто в холодильнике всегда.

Готовить такую пищу намного проще, чем кулинарные шедевры. Достаточно «зарядить» мультиварку кашей, и сунуть курицу или рыбу в пакет для запекания и в духовку. Процесс занимает минут 40, а раскрасить жизнь вкусом помогут натуральные травы и приправы.

Примерная «разбивка» меню для подростка по принципу тарелки такая:

  • Завтрак: 1-2 яйца в виде яичницы или омлета, с овощами, большой кусок хлеба грубого помола.
  • Перекус в школе: с собой фрукты, или сухофрукты, плюс йогурт питьевой.
  • Обед: тушеные овощи или суп из них, блюдо из крупы или полезных макарон, мясо или рыба.
  • Перекус: фрукты и орехи.
  • Ужин: меньшая порция блюда из крупы, овощи, мясо или рыба.

Это диета для здорового человека, если есть какие-либо проблемы (почки, гастрит, и т п) требуется коррекция меню у врача.

Диета для подростка 13 лет , и почему они ее не соблюдают!

Все это чудесно, но стоит только человеку немного подрасти, и начинаются проблемы. Все сверстники пьют колу и едят чипсы. В школе понатыканы автоматы с шоколадками и даже кофе. На улице можно легко купить булку с сосиской. Весь план может разбиться о нежелание ребенка соблюдать правильное питание.

На самом деле, и в 13, и в 14 можно похудеть с незатейливым меню, указанным выше. Но как лишить ребенка лакомств на законной основе? Надо, чтобы он сам перестал их хотеть.

Здесь необходимо немного психологии. Создайте подростку ролевую модель. Если мама или папа кажутся в этом возрасте недостаточно «крутыми», пусть это будет известная спортсменка, знаменитость, ведущая ЗОЖ.

Внимание!

Присмотритесь к увлечениям ребенка и ненавязчиво предложите ему информацию о питании и тренировках его кумиров. Если искать, вы обязательно найдете нужные ссылки.

И тогда яблоки, полученные из дома будут съедаться, и карманные деньги уйдут на что-то кроме шоколадок.

Легкие диеты для подростков и обычная жизнь

Обычно диеты, эффективные для подростков…не менее сложно соблюдать, чем во взрослом возрасте. Стресс, с которым сталкивается человек в школе ничуть не меньше, а если родители еще и давят на ребенка, загружая его кучей обязанностей по дому и «просто так», он может стать непереносимым. Тогда диета просто не будет соблюдаться, а иногда еще и в демонстративной форме.

Если ребенок уже больше всего на свете любит есть и сидеть в социальных сетях, что-то в его жизни уже пошло не так, и он не имеет сил бороться.

На период похудения постарайтесь снять с ребенка всю лишнюю нагрузку.

Пусть бросит класс скрипки, который нравится только бабушке, а не самому «скрипачу», пусть делает меньше работы по дому, чтобы найти время на себя, свой рацион и физическую активность.

Хорошие диеты для подростков, которым ничего не подходит

Бывает и так, что никакие советы по организации здорового питания из нелюбимых продуктов не подходят. Тогда есть только один выход – обратиться к диетологу с медицинским образованием. Врач вполне может рассчитать рацион из того, что ребенок любит и будет есть, и эта услуга стоит не так дорого, но зато поможет сохранить мир в семье и здоровье.

И конечно, диету нужно поддержать нормальной физической активностью.

Не нужно мысленно переноситься в свое детство и отправлять подростка играть во двор или записывать в секцию для спортивно одаренных, где он будет страдать от собственной «не одаренности». Сейчас почти никто так не делает.

Зато почти все считают подходящим занятием катание на горном велосипеде, BMX или баскетбол. А девушки засматриваются на танцовщиц в стиле гоу-гоу и хип-хоп.

И пусть родителям иногда кажется, что эти виды активности – какие-то неправильные, но лучше уж такие, чем ребенок, просиживающий целыми днями в социальных сетях, и не способный подняться на 2 этаж без одышки.

Источник: http://EveHealth.ru/bystraya-dieta-dlya-podrostkov/

Диета для похудения подростков

К сожалению, в наше время проблема лишнего веса знакома не только взрослым, но и подросткам. И, конечно же, с этой проблемой справится подросткам, должны помочь именно взрослые.

Так как подростки не имеют достаточного опыта и еще не достаточно ориентируются в правильном питании, взрослые должны помочь подобрать оптимальный вариант питания для подростка, чтобы не дать им навредить своему организму.

В этом возрасте ребенок еще не очень самоорганизован, и чтобы помочь ему похудеть именно вы должны приложить усилия. Вам придется:

  • Подобрать сбалансированное питание для вашего ребенка;
  • Полностью исключить из рациона питания вредные продукты;
  • Приучить вашего ребенка заниматься спортом.

В подростковом возрасте его организм с легкостью будет справляться с поставленной задачей. С вашей помощью он справится быстрее, и вы сможете сблизиться со своим ребенком, решая общую проблему.

Прежде всего, необходима, конечно же, консультация специалиста, на предмет состояния здоровья вашего ребенка. Он сможет определить: нет ли каких-либо проблем со здоровьем ребенка и серьезных нарушений в обмене веществ организма. Что может повлиять на меню диеты и на ограничения в занятие спортом.

2. Особенности диеты для подростков 13-ти, 14-ти, 15-ти лет:

Рассмотрим особенности диеты для подростков разных возрастных категорий. Нужно отметить что, сколько бы ни было вашему ребенку лет, основные правила остаются для всех одинаковыми. Прежде всего, исключаем из рациона питания запрещенные продукты. К ним относятся:

  • Шоколад и изделия из шоколада;
  • Сдобные булочки и сладкая выпечка;
  • Чипсы, сухарики;
  • Сладкие газированные напитки и соки промышленного производства;
  • Фаст-фуд;
  • Все жареные блюда;
  • Соусы, кетчупы, майонезы;
  • Копченая и сильносоленая рыба;
  • Колбасные изделия промышленного производства;
  • Алкогольные напитки.

К продуктам, которые можно употреблять в пищу относятся: всевозможные каши, овощные супы, кисломолочные продукты, тушеное или запеченное мясо (такое как куриное мясо, мясо индейки, мясо свинина, нежирные части, мясо кролика, говядина), морепродукты, яйца, белковый хлеб. Один раз в неделю разрешается употребление печеного картофеля (или отваренного «в мундире») и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

Начиная с 15-ти лет, раз в неделю разрешается устраивать разгрузочный день. Вы можете использовать однодневную кефирную, фруктовую, гречневую диеты или любой другой понравившейся вам вариант.

Одним из главных условий в борьбе с лишним весом подростка является занятие спортом. Вам необходимо будет подобрать понравившееся для вашего ребенка занятие и контролировать, чтобы ваш ребенок посещал его. В наш век компьютерной зависимости очень тяжело заставить себя оторваться от монитора. Еще сложнее это сделать ребенку.

Важно!

Вы можете заинтересовать его личным примером, это также благоприятно скажется и на вашей фигуре тоже, а также вы сможете больше времени проводить вместе. Вы можете заняться: плаваньем, йогой, аэробикой, танцами, бегом, борьбой и многим другим.

Выбирайте любой вид спорта, только занимайтесь ним регулярно и добросовестно, не менее двух-трех раз в неделю.

3. Меню диеты для похудения подростков на неделю:

При соблюдении этой диеты вам придется считать калории. Для девочек суточная норма калорий должна составлять 2600, а для подростков мужского пола – 3000. Прием пищи следует разделить на 4-5 раз, еду следует принимать не спеша, тщательно пережевывая продукты.

1-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, один помидор или огурец;
На 2-ой завтрак: одно зеленое яблоко или груша, обезжиренный йогурт – 1 стакан;
На обед: суп овощной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: обезжиренный кефир или йогурт – 1 стакан; любой фрукт, кроме банана;
На ужин: запеченная свинина, овощи тушеные, свежо выжатый сок – 1 стакан.

2-й день:

На завтрак: творожная запеканка с изюмом, некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка;
На второй завтрак: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
На обед: любая каша с отварной курятиной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: не жирный творог с фруктами, заправленный обезжиренной сметаной;
На ужин: запеченный картофель – 2 шт., тушеное филе рыбы, свежие овощи.

3-й день:

На завтрак: любая молочная каша с фруктами, некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка;
На второй завтрак: омлет из 2 яиц, свежо выжатый сок – 1 стакан;
На обед: борщ, сваренный на овощном бульоне, заправленный нежирной сметаной, гренки, подсушенные без масла;
Полдник: отварное куриное филе, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
На ужин: рыбная котлета и запеченные овощи.

4-й день:

На завтрак: мюсли с сухофруктами, нежирное молоко – 1 стакан;
На второй завтрак: один банан;
На обед: грибной суп, сваренный на курином бульоне, бутерброд с нежирным твердым сыром;
Полдник: отварное куриное филе, тушеные овощи;
На ужин: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом.

5-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, любые овощи; На второй завтрак: обезжиренный кефир или йогурт – 1 стакан, одно яблоко или персик;
На обед: гречневая каша без масла, запеченная рыба или говядина с овощами;
Полдник: салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона, твердый сыр;
На ужин: блины на воде с фруктами.

6-й день:

На завтрак: свежо выжатый сок – 1 стакан, творожная запеканка с сухофруктами;
На второй завтрак: два яблока или гроздь винограда;
На обед: овощной суп, свиная или говяжья котлета, приготовленная на пару;
Полдник: нежирное молоко – 1 стакан, бутерброд с нежирным твердым сыром и зеленью;
На ужин: рыбное филе отварное или запеченное, салат из огурцов с зеленью и сыром «Фета», заправленным оливковым маслом.

По теме:  Как настроить себя на диету и не сорваться

7-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, один помидор или огурец;
На второй завтрак: фруктовый салат, заправленный соком лимона;
На обед: любая каша с отварной свининой или курятиной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: творожная запеканка с изюмом, обезжиренный йогурт – 1 стакан;
На ужин: отварное куриное филе, салат из свежих овощей заправленный оливковым маслом или соком лимона.

Следите за тем, что кушает ваш ребенок. Правильное питание позволит вам избежать проблем с лишним весом.

Публикация: 2014-11-22 13:08:39

Источник: http://zdorovye-mam.ru/dieta-dlya-poxudeniya-podrostkov

Диеты для подростков

Увы, но в наше время от ожирения и просто лишнего веса страдают не только взрослые, но и дети. И здесь расхожее мнение о том, что детям нельзя садиться на диеты, часто играет не на пользу последним.

Да, диеты для подростков, заставляющие их сидеть на воде и хлебе, родителями должны отвергаться как опасные для здоровья. Однако полагать, что проблема уйдет сама собой, тоже не стоит.

Так какую же выбрать диету для подростка? Чтобы она не вредила его здоровью, но одновременно была эффективной в деле похудения?

Диета для подростков 13-17 лет

Вне зависимости от того, ищите ли вы диету для подростков 14 лет или 17 лет, вам необходимо понять главное: чтобы ваш ребенок стал стройным, важно подобрать для него сбалансированное питание, исключить из рациона все вредные продукты и увеличить его физическую активность. Других путей здорового похудения для детей, как и для взрослых, нет.

И вас должен утешать тот факт, что детям в этом возрасте худеть намного проще, чем взрослым. Их метаболизм (если, конечно, нет каких-то серьезных нарушений и проблем со здоровьем) работает на порядок лучше, чем у 20-30-40-летних теть и дядь. И двигаться им интереснее и легче, чем занятым на работе и заваленным семейными обязательствами взрослым.

Давайте начнем с подробного рассмотрения здорового рациона питания ребенка в возрасте 13-17 лет. Любые эффективные диеты для подростков начинаются с перечня продуктов, которые есть ни детям, ни взрослым не стоит – если только они не хотят приобрести проблемы со здоровьем и фигурой.

  • чипсы, сладкие газированные напитки, шоколадные батончики, конфеты, картофель фри, слойки, гамбургеры и прочие изделия фаст-фуда;
  • майонезы, кетчупы, аджики и любые другие соусы промышленного производства;
  • жареные котлеты, жареная картошка, жареные пирожки – и все остальные аппетитные, но очень вредные и опасные жареные блюда;
  • колбаса, сосиски, копченая и соленая рыба;
  • пиво, алкоголь.

Источник: http://atdiet.ru/diety-dlya-podrostkov.html

Какая диета для подростка не навредит ему?

Проблема лишнего веса может волновать не только взрослых, но и детей. У подростков порой увеличивается вес из-за генетических особенностей, болезней, неправильного питания и малоподвижного образа жизни.

Если проблема лишнего веса возникла, то её необходимо срочно решать, чтобы из-за этого не было проблем со здоровьем. Есть разные способы похудения для подростков.

Подойдут правильные диеты, а также другие методы, которые допустимы для детей.

Как похудеть подростку в 13-14 лет?

Возраст 12,13,14 лет считается подростковым, и во время него некоторые девочки и мальчики резко набирают вес.

Родителей должно это взволновать, так как из-за лишних килограмм у подростка могут возникнуть проблемы со здоровьем и сверстниками.

Прежде всего, следует обратиться к эндокринологу, так как подобное могло произойти из-за гормонального сбоя. И в этой проблеме нужно обязательно разобраться как можно раньше, чтобы не испортить ребенку его будущую жизнь.

Но может быть и такое, что килограммы прибавились из-за неправильного питания и недостаточной физической активности. В этом случае придётся соблюдать определённую диету, чтобы вернуться в нормальную форму.

Родители должны внимательно следить за тем, чтобы ребёнок не потреблял высококалорийную пищу и не отклонялся от установленного режима питания. Тогда можно будет гарантировать, что положительного результата удастся добиться в ближайшее время.

Способы похудения для подростков

Вопрос, как похудеть в подростковом возрасте, действительно важный. Диета должна быть подобрана специально для конкретного человека с учётом его особенностей. Можно дать общие рекомендации о том, какой должна быть пища для подростка.

Сразу стоит сказать о том, что идеальная диета для девочки-подростка 14 лет, впрочем, как и для мальчика – это просто правильное питание. Рацион должен содержать овощи, фрукты, каши, варёное мясо, тушёную нежирную рыбу, зерновые культуры и орехи. Чтобы совсем не лишать сладкого, можно заменить его сухофруктами и мёдом. Они полезны, но только в малом количестве.

Питаться ребёнку следует минимум 3 раза в день, а лучше 5-6 раз небольшими порциями. Завтрак рекомендуется готовить плотный, допустимы даже мучные продукты, но только до 12 часов дня. На обед можно готовить нежирное мясо или рыбу на пару, в качестве гарнира рекомендуется выбрать каши – рисовую, гречневую. Ужин должен быть лёгким, подойдёт кефир, творог или овощной салат.

Очень желательно, чтобы ребёнок выпивал хотя бы литр чистой воды в день. Также допустимо употреблять чай и (не больше одной чашки) кофе. А вот от газировок и покупных соков следует отказаться, так как они содержат красители, сахар и считаются довольно калорийными.

Диеты для детей

Разобравшись с тем, какой должна быть диета, следует ознакомиться с тем, каким питание точно не должно быть. Это поможет не совершать распространённые ошибки, которые не только помешают сбросить вес, но и навредят здоровью.

Диеты для детей не должны быть жёсткими. Это вовсе не значит, что можно позволять есть вредную пищу – она противопоказана даже в малых количествах. Но и голодать ребёнку нельзя.

Он должен нормально питаться, потребляя низкокалорийные и полезные продукты. Связано это с тем, что голодание плохо влияет на организм и вызывает проблемы с органами ЖКТ и сердечно-сосудистой системой.

К тому же, вес после них быстро возвращается.

Совет!

К слову, не все овощи можно есть. Противопоказан картофель в любом виде, так как он мешает избавляться от лишних килограмм. Да и мясо не всё допустимо. Нежелательно готовить свинину и баранину, так как они считаются жирными. Лучше всего подойдёт курица и говядина.

Источник: http://www.AzbukaDiet.ru/2016/04/25/dieta-dlya-podrostka.html

Диета Дюкана

Бесплатная диета Дюкана – методика питания, предполагающая потребление продуктов богатых белком, а также ежедневное соблюдение питьевого режима.

Эта диета соблюдается несколько месяцев, в результате чего происходит нормализация обмена веществ и полная очистка организма.

Сброс веса на диете Дюкана

На белковой диете Дюкана можно сбросить от 3-5 кг в месяц, придерживаясь определенных правил:

  • ежедневно выполнять физические упражнения: заниматься фитнесом, гулять на свежем воздухе, плавать;
  • кушать овсяные отруби;
  • выпивать от 1,5 л воды каждый день.

Диета Дюкана: этапы

На диете Дюкана продукты можно употреблять в любом количестве, главное, ориентироваться на базовые принципы каждого этапа.

Фаза «Атака»

Диета Дюкана Атака является самой короткой фазой. Ее продолжительность составляет 7-10 дней. В процессе Атаки следует употреблять лишь белковые продукты и по 1,5 ст.л. овсяных отрубей каждый день.

Для этого этапа диеты Дюкана рассчитать количество дней довольно просто, необходимо лишь определиться с собственной массой тела:

  • при лишней массе тела до 10 кг длительность этапа составляет 3 суток;
  • 10-20 кг — 3-5 суток;
  • 20-30 кг — 5-7 суток;
  • от 30 и более кг — 5-10 суток.

Фаза «Круиз»

Эта фаза длится до тех пор, пока вы не получите желаемый результат. В процессе «Круиза» рекомендуется чередовать белково-овощные и белковые дни. Помимо этого необходимо ежедневно выпивать от 2 л. воды.

Фаза «Консолидация»

Этот этап помогает вернуться к обычному питанию. Длительность его зависит от того, какой вес вы сбросили за период прохождения первых двух фаз. В рацион постепенно возвращаются крахмалосодержащие продукты, а один раз в 7 дней устраиваются «праздничные» дни, в процессе которых вы в умеренных количествах употребляете все, что захочется.

Фаза «Стабилизация»

Заключительная фаза диеты Дюкана. Необходимо придерживаться следующих правил, которые соблюдаются в течение всей жизни:

  • ежедневные пешие прогулки от 20 минут;
  • употребление отрубей и от 2 л. воды каждый день.

Диета Дюкана: отзывы

Успех диеты Дюкана на каждый день обусловлен огромным количеством преимуществ и положительных отзывов, а именно:

  • диета не опасна для здоровья;
  • на диете Дюкана рецепты могут быть самые разнообразные;
  • на диете Дюкана можно быстро похудеть;
  • такого режима питания легко придерживаться;
  • вы не голодаете;
  • на диете Дюкана меню легко варьируется;
  • вырабатывается привычка правильно питаться в течение всей жизни.

Однако, не смотря на массу достоинств этой методики, следует отметить ряд ее недостатков:

  • может возникнуть дефицит жиров;
  • может появиться повышенная утомляемость, в результате выработки кетоновых тел;
  • диета не предусматривает достаточного количества микроэлементов и витаминов;
  • диета не рекомендована пожилым людям, подросткам, кормящим и беременным женщинам.

Творожный десерт по Дюкану:

Источник: http://VesDoloi.ru/dieta-dyukana

Какие диеты подходят для подростков

Современный идеал красоты предполагает стройное, подтянутое тело, и кумиры подрастающего поколения пропагандируют такой образ, прибегая, в том числе, к рекламе новомодных диет и биологических добавок, способствующих похудению. Однако стоит отметить, что такие способы поддерживать себя в форме не подходят для подростков.

Подрастковый организм — это не уменьшенная копия взрослого, он продолжает расти, в нем бушуют гормоны, происходит перестройка всех систем на новый уровень развития. Поэтому любые перекосы в питании наносят вред здоровью, способствуют повышению вероятности обострения всех заболеваний, к которым предрасположен человек.

Всевозможные продукты быстрого приготовления, чипсы, снеки, гамбургеры, поп-корн и другая подобная пища не подходят для меню взрослого человека и совершенно противопоказаны подросткам.

Их приготовление зачастую предполагает обжарку в большом количестве масла или использование транс-жиров, что резко повышает калорийность исходных продуктов, ведет к ожирению, гастритам, колитам и прочим проблемам желудочно-кишечного тракта.

Однако увлечение сегодня девочек-подростков различными низкокалорийными диетами способствует развитию у них других бичей современности: анорексии и булимии. И это уже непросто неэстетичная худоба, эти заболевания ведут к серьезным изменениям психики подростка, гормональным сбоям, отказу органов и систем принимать пищу и, в результате, к смерти.

Основные постулаты питания для подростков

Развивающемуся организму необходим баланс питательных веществ, достаточное количество витаминов и минералов. Калорийность употребляемой пищи должна быть достаточной: без перекосов в большую или меньшую сторону.

Подросткам не подходят низкокалорийные и монодиеты диеты, вегетарианство и веганство, белковые и углеводные варианты питания.

Современное питание богато в основном углеводами и жирами, а количество белков в нем катастрофически мало.

Поэтому, составляя меню для подростков 12-18 лет, нужно учесть ряд моментов. Во-первых, увеличить количества белка в рационе: употреблять мясо птицы, рыбу, молочные продукты (прежде всего творог и кефир), яйца, орехи.

Но не стоит подбирать диеты типа «кремлевской», Дюкана, так как непомерно большое количество белка приводит к сбоям работы почек.

Во-вторых, снизить количество потребляемых «вредных» жиров: маргарина, фаст-фуда, жареной пищи. Эти продукты лучше исключить из рациона и взрослым. А вот «правильные жиры»: оливковое и другие растительные масла, качественное сливочное масло, орехи способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

В-третьих, ограничить содержание в рационе углеводов с высоким гликемическим индексом: сахара (белый и коричневый одинаково калорийны), сладкой выпечки, мучных изделий из мягких сортов пшеницы. Заменить их лучше на мед, хлеб из муки грубого помола, гарниры и каши из круп, овощи и фрукты.

Питание лучше сделать частым и дробным, то есть уменьшить количество потребляемой пищи в один прием, но увеличить число приемов. Необходимо выпивать достаточное количество воды.

Пример меню

Диета, в переводе с греческого означает «образ жизни», поэтому полезно знать, какие продукты лучше употреблять в разные периоды дня, а варианты их исполнения продумывать ежедневно, внося разнообразие в питание:1) завтрак: сложные углеводы (каши, отруби, хлеб), белки (яйца и молочные продукты);2) второй завтрак: углеводы (ягоды и фрукты);3) обед: углеводы (супы, овощи);4) полдник: полезные жиры (орехи, салаты на растительном масле);5) ужин: белки (мясо, рыба).

Итого 5 приемов пищи, которые позволят не чувствовать голода, сохранять работоспособность и обеспечить растущий организм необходимыми веществами.

Какие диеты подходят для подростков

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-863646-kakie-diety-podhodyat--dlya-podrostkov

Диеты для подростков

 В наше время фаст-фудов, чипсов, сухариков и газированной воды, растет число подростков и детей с избыточным весом.

И, тогда перед ними встает вопрос: «Как быстро похудеть?». Ведь ожирение грозит многими осложнениями.

Самыми опасными из них являются диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тогда приходится применять срочные меры по стабилизации и уменьшения веса. Конечно, лучше всего сесть на какую-либо самую эффективную диету и сбросить вес.

Два главных правила диеты для подростков:

1.Не все «взрослые» диеты Вам подходят.

Внимание!

2.Не стремитесь быстро сбросить вес. Худейте медленно и уверенно!!!

Диета вам необходима для уменьшения жировых отложений, а занятия спортом (бассейн, велосипед или просто бег трусцой) ускорят обмен веществ и, естественно, приблизят ваш вес к норме.

Для каждого подростка возможно разработать собственную эффективную диету. С учетом любимых продуктов, чтобы растущий организм легче привык к новому режиму питания.

Следует помнить, что и во время диеты подростку необходимо получать все необходимые микроэлементы и витамины.

Добавьте к диете поливитаминные добавки, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Несколько приблизительных меню диеты для подростков:

Вариант 1

Завтрак

Нежирный творог – 150 г с медом,

Одно вареное яйцо,

Стакан чая или молока.

Обед

Овощной суп с зеленым горошком,

150 г куриного филе.

Полдник

Томатный сок или любой овощной,

Тост с сыром и кусочком масла.

Ужин

Салат из зелени,

Запеченная нежирная рыба.

Рекомендации к 1 варианту диеты для подростков

1. Многие недооценивают роль завтрака. А полноценный завтрак – одна из главных основ здорового образа жизни. Полученные утром калории не откладываются про запас в нашем организме, а расходуются в течение дня. Поэтому завтрак – всему голова.

2. Мед можно растворить в теплой воде и выпить натощак.

3. Суп для обеда готовится на овощном бульоне. Помимо обычной капусты, можно добавить цветную капусту, брокколи или брюссельскую. В этих овощах очень мало калорий, а польза – огромная.

4. Куриное филе можно заменить на филе индюка. Мясо лучше отварить.

5. Томатный сок желательно не солить.

6. Салат из зелени, по возможности, заправляйте оливковым маслом.

Вариант 2

Завтрак

Гречневая каша с телятиной,

Стакан чая или молока.

Обед

Запеченная нежирная рыба,

Салат из капусты и моркови,

Чай.

Полдник

Бисквит и фрукты (кроме банана и винограда).

По теме:  Вторая фаза диеты дюкана

 Ужин

Йогурт,

Несладкая творожная запеканка.

Вариант 3

Завтрак

2 тоста,

Отварное мясо,

2 помидора,

Чай.

Обед

Постный борщ,

Яйцо вареное,

Запеченный картофель,

Салат из капусты.

Полдник

Кефир или

Йогурт с сухариками.

Ужин

Куриное филе,

Чай зеленый.

Вариант 4

Завтрак

Куриное филе,

Стакан чая или молока.

Обед

Гречневый суп с грибами,

2 яйца всмятку,

Томатный сок.

Полдник

Фрукты,

Бисквит.

 Ужин

50 г твердого сыра,

Йогурт,

1 запеченная картофелина.

Общие рекомендации

Старайтесь соки из фруктов делать сами и выпивать свежими. В покупных много сахара.

Если есть возможность, готовьте мясо на пару.

Меньше солите и перчите.

Забудьте на некоторое время про копчености и сладкое. Сладости замените сухофруктами, орехами.

Раз в неделю побалуйте себя мороженым или другим своим любимым продуктом. Молодой растущий организм быстро сожжет все лишние калории.

При соблюдении одной из этих подростковых диет 14-21 день, Вы похудеете на 5-7 кг.

Каждый вариант диеты для подростков сбалансирован, поэтому их можно применять по очереди.

То есть 1-й день — 1-й вариант, 2-й день — 2-й вариант и так далее.

Не забывайте о хорошем настроении во время похудения. Давно доказано: с хорошим настроением решается практически любая проблема.

 И еще раз:

1. Не стремитесь в юном возрасте быстро похудеть!!!

2. Все должно быть в меру! Не переусердствуйте!

Подросткам, которые не смогли подобрать себе диету по вкусу, хочу предложить еще несколько вариантов подростковых диет. Диеты разбиты на две возрастные категории:

Диеты для подростков 12 -15 лет

Диеты для подростков 16 — 18 лет 

Источник: https://www.pohudejka.com/dieti/dieti_dlya_podrostkov

Диеты для подростков

Наша современность такова, что многие подростки тоже страдают от лишнего веса.

Иногда это обусловлено неправильным питанием (качество продуктов оставляет желать лучшего, а фаст-фуды вообще должны быть исключены из жизни), иногда отсутствием физических нагрузок, иногда другими причинами. Но результат один – комплексы, неуверенность в себе и замкнутость.

Ведь уже начинают появляться мысли про любовь отношения чувства, и выглядеть хочется на все 100. Для большинства молодых людей достаточным будет переход на правильное питание для похудения, и повышение активности.

В случае же, если это не поможет, потребуются более серьезные меры, ведь с лишним весом надо бороться сразу, чем дольше он «живет» на теле, тем сложнее с ним справиться. Только помните, никаких строгих диет! Существуют специальные диеты для подростков, которые учитывают потребности молодого организма и не нанесут ему вреда.

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов подростковых диет, которые лучше всего чередовать – каждый день разный вариант диеты.

Диеты для подростков от 12 до 15 лет

1 вариант диеты для подростков:

Завтрак: 100г гречневой каши, 100г курицы или индюка, чай без сахара
Второй завтрак: банан, стакан молока
Обед: овощной суп с горошком, 2 вареных яйца, тост с маслом и сыром
Полдник: яблоко, нежирный йогурт
Ужин: 1 картофелина, запеченная с помидором, сладким перцем и зеленью.

2 вариант диеты для подростков:

Завтрак: молочная рисовая каша, чай без сахара
Второй завтрак: яблоко, нежирный йогурт.

Обед: постный красный борщ, 150г отварной телятины, небольшой кусочек черного хлеба, зелень
Полдник: небольшой кусочек бисквита, порция фруктового салата
Ужин: нежирный творог с чайной ложкой меда и кусочками разных сухофруктов, 1 стакан молока

3 вариант диеты для подростков:

Завтрак: 2 яйца сваренных всмятку, тост с маслом, 1 стакан сока
Второй завтрак: 1 банан
Обед: гречневая каша с тушеной говядиной, салат с оливковым маслом и лимонным соком. 1 стакан компота из сухофруктов
Полдник: фрукты, 1 небольшой кусочек бисквита
Ужин: порция творожной запеканки, 1 стакан молока

4 вариант диеты для подростков:

Завтрак: 150г спагетти (из твердых сортов пшеницы) с оливковым маслом и помидором
Второй завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 тост с сыром
Обед: порция винегрета, запеченная рыба, 1 стакан томатного сока
Полдник: горсть орехов, фрукты
Ужин: 2 небольшие рыбные котлеты, огурец, помидор

Диеты для подростков от 16 до 18 лет

В этом возрасте уже можно 1 раз в неделю делать разгрузочные дни для похудения, добавлять в рацион грибы и кофе.

1 вариант диеты для подростков:

Завтрак: творожная запеканка без сахара, с кусочками сухофруктов, стакан молока с медом
Второй завтрак: нежирный йогурт, банан
Обед: небольшая порция курицы, запеченный картофель, тушеная капуста, стакан сока
Полдник: любые фрукты, небольшой кусочек бисквита
Ужин: 2 кусочка подсушенного черного хлеба с помидором и печеночным паштетом, 1 стакан травяного чая

2 вариант диеты для подростков:

Завтрак: 150г гречневой каши с тушеной телятиной, несладкий чай или кофе (некрепкий)
Второй завтрак: 1 стакан нежирного кефира, горсть любых орехов
Обед: половина грейпфрута, 150гр риса с грибами (тушеными), небольшой тост с маслом и сыром, стакан сока.
Полдник: тыква, запеченная с медом
Ужин: творог с кусочками кураги и нежирной сметаной, 1 стакан молока

3 вариант диеты для подростков:

Завтрак: несладкий чай или кофе (некрепкий), 2 тоста с маслом и сыром, сваренное всмятку яйцо, 1 помидор.
Второй завтрак: нежирный йогурт, яблоко.

Обед: 150гр спагетти (из твердых сортов пшеницы), салат из овощей с оливковым маслом и лимонным соком
Полдник: 1 стакан нежирного кефира, вареная цветная капуста или морковка
Ужин: рыба, запеченная с зеленью, помидором и сладким перцем, 1 стакан томатного сока

4 вариант диеты для подростков:

Завтрак: творожно-рисовая запеканка, несладкий некрепкий кофе
Второй завтрак: тост с маслом и нежирным сыром, 1 помидор
Обед: тушеные овощи, две котлеты, стакан нежирного кефира
Полдник: фрукты
Ужин: запеченное в фольге нежирное рыбное филе, тост, огурец или помидор, стакан травяного чая с медом

Приведенные подростковые диеты обеспечивают комфортное и эффективное похудение без голоданий и ограничений. Во время диеты необходимо выпивать достаточное количество воды. Через месяц диеты для подростков можно потерять 4-5 килограмм, которые не будут спешить вернуться.

Будьте стройными вместе с нами!

Источник: http://stroynaya-figura.ru/?p=347

Пьер Дюкан может быть лишен лицензии — Новости похудения

Известный своей диетой и сетью клиник по похудению, Пьер Дюкан (Pierre Dukan), может быть вычеркнут во Франции из списка людей имеющих лицензию на занятие оздоровительной деятельностью. Так отреагировала Родина «диетического гуру», который в основном проживает в США, на его «опасные» советы относительно питания подростков.

Известный специалист, 25 марта, официально, был обвинен в нарушении медицинской этики, предложив на экзаменах оценивать и внешний вид учеников, снижая на бал отметки, тем у кого есть лишний вес.

Помимо этого, Пьер Дюкан, последнее время испытывающий проблемы с обеспечением своих клиник клиентами,  заявил, что надо вводить в школах Франции дополнительный предмет — «идеальный вес», который бы могли выбрать толстые ученики  стремящиеся по другим экзаменам получать высокие отметки.

Важно!

Также он предлагает при поступлении в бакалавриат засчитывать, как дополнительное преимущество отметку о прохождении курса «идеального веса».

Все эти заявления были озвучены Дюканом в январе этого года, а позавчера, Французский Врачебный Колледж подал официальную жалобу на Пьера Дюкана за «высказывания, которые наносят вред подросткам борющимся с ожирением и способными провоцировать рост анорексии в подростковой среде», сообщает на своих страницах The Daily Mail.

По мнению французских СМИ, внезапное желание «помочь» французской молодежи связано с падением интереса в США к диете Дюкана и связанными с ней противопоказаниями озвученными официальными органами здравоохранения страны. О чем косвенно свидетельствует и попытка открыть свою клинику в Лондоне, переместив свой бизнес из-за океана обратно в Европу.

Популярность, богатая белками диета Дюкана, приобрела после широкой рекламной компании включавшей в себя звезд первой величины.

Так в США ее рекламируют Дженнифер Лопес и супермодель Жизель Бундхен, для рекламы в Британии к ним присоединилась известная валлийская певица Кэтрин Дженкинс. Для рекламного слогана в Англии используется высказывание матери Кейт Миддлтон, Кэрол.

Однако британские эксперты по питанию утверждают, что режим предлагаемый французским диетологом опасен для здоровья ввиду очень низкого содержания в нем овощей и углеводов.

Представитель Французского Врачебного Колледжа, в интервью газете заявил, что Дюкан нарушил 13 статью Медицинского Кодекса Этики, который говорит: «Медик должен знать о последствиях его публичных высказываний».  Он также заявил, что миллионые прибыли от своей империи, полученные далекими от медицинской практики методами, несовместимы с Кодексом.

Пьер Дюкан встал на защиту своих высказываний, после того, как был подвергнут резкой критике во французских газетах.

«Молодежь ничего не знает о здоровом питании», — сказал Дюкан. — «Мое предложение ничего не изменит в обучении стройных детей. Но может послужить толчком для похудения толстых.»

Совет!

Специалисты же считают, что Пьер Дюкан плохо разбирается в подростковой психологии и не имеет права делать таких громких заявлений.

«Все было бы проще, если бы Пьер откровенно заявил, что он коммерсант», — говорит один их французских экспертов. — «Тогда требования к нему предъявлялись другие, но он позиционирует себя, как медик, поэтому вне зависимости от его образования, он подпадает под действие Кодекса.»

Предложения Пьера Дюкана прозвучали после того, как председатель французской комиссии по ожирению, Валери Бойер, заявил, что необходимо выработать национальный план действия по борьбе с ожирением.

Диета Дюкана возглавила ежегодный список Британской Диетологической Ассоциации, в который входят пять популярных диет не рекомендованных к использованию в текущем году.

Источник: http://drDobrov.com/novosti/970-per-dyukan-mojet-bit-lishen-licenzii

Диета Дюкана, система питания и рецепты

Содержание:

Имеется масса разных видов диет, целью которых является снижение веса. Но в большинстве своем они являются причиной стресса для организма и в значительной степени ослабляют иммунитет человека. Но если правильно подобрать диету и следовать ее правилам, можно не только сбросить лишний вес, но и поправить свое здоровье.

Одним из таких видов диет является диета Пьера Дюкана.

Белковая диета Дюкана настолько популярна, что ее предпочитают как простые домохозяйки, так и знаменитые актеры и звезды шоу-бизнеса. Диета Дюкана помогла более 15 миллионам человек по всему миру избавиться от лишнего веса.

О Диете Дюкана

Диета Дюкана на сегодняшний день является одной из самых популярных и востребованных диет. Эта диета основана на потреблении белковых продуктов.

При достижении определенных результатов меню становится более разнообразным.

Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев, но, несмотря на это многие похудевшие по ее методике продолжают придерживаться прежнего режима питания даже после достижения идеального веса.

Диета Дюкана включает четыре этапа, два из которых рассчитаны на снижение веса, тогда как другие два этапа — на стабилизацию нового веса.

Все этапы имеют свое название, в которых отражается их суть и список продуктов разрешенных на каждом определенном этапе.

Хотите узнать, в чем суть диеты Дюкана? Основная задача, суть данной диеты заключается не только в похудении, но и в сохранении в дальнейшем веса тела в пределах нормы. Ведь многие диеты не «в силах» гарантировать этого. И стоит дать себе «передышку», как сброшенные большим трудом килограммы вернутся в большем объеме.

Преимущество низкоуглеводной высокобелковой диеты Дюкана состоит в отмене каких-либо ограничений на количество съедаемой в течение дня пищи.

Внимание!

А это значит, что ни чувства голода, ни чувства вины за съеденный кусок чего-нибудь вкусненького вы испытывать не будете. Этим собственно и привлекательно эта диета. Но меню пересмотреть все же придется.

Более того, в меню должны будут содержаться преимущественно белковые продукты, которых вполне достаточно для приготовления вкусного и сытного обеда.

Этапы диеты Дюкана

В методике Пьера Дюкана представлены четыре последовательных этапа. Эти этапы также называют фазы, каждая из которых обладает своими уникальными особенностями. Первые две фазы, к примеру, способствуют снижению веса и возвращению к нормальному весу, тогда как последующие две рассчитаны на закрепление эффекта. Все этапы выполняют свою конкретную задачу.

А теперь конкретнее об этапах диеты Дюкана.

Первый этап (фаза) – «Атака»

Начинается все с «нападения», борьбы с избыточным весом. На этом этапе разрешено есть продукты обогащенные белком, потому что они обладают сложной структурой, на переваривание которой организму требуется гораздо больше сил и калорий, чем могут дать эти продукты.

Второй этап (фаза) – «Круиз»

Эта фаза отмечается добавлением к 72 белковым (протеиновым) продуктам 28 видов овощей, в результате чего меню уже будет состоять из 100 различных продуктов.

Разрешено употребление помидоров, огурцов, а также любых низкокалорийных овощей, которые можно есть как в вареном, сыром, так и запеченном виде. В обязательном порядке на столе должны присутствовать отруби. Исключены из меню крупы и овощи с высоким содержанием углеводов: кукуруза, горох, картофель.

Диета ни в чем не ограничивает. Поэтому можно готовить любые блюда. Главное — не забывать каждые 3-5 дней чередовать белки и овощи. На втором этапе в течение недели можно похудеть на 1 кг.

Третья фаза – «Консолидация»

Этот этап также называют «Закреплением». Суть его заключается в постепенном возвращении к рациону питания, который был до диеты. Теперь помимо 100 продуктов можно употреблять картофель, макароны, рис, хлеб, сладости, растительное масло, фрукты (за исключением бананов и винограда). Каждый день следует съедать по 2-3 столовых ложки овсяных отрубей.

Четвертая фаза – «Стабилизация»

Важно!

Эта стадия является завершающей стадией диеты Дюкана, при которой разрешается употреблять продукты из первой фазы «Атака». Практика доктора Дюкана доказывает, что благодаря комплексному плану вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и сохраните хорошую форму. Главное – соблюдать правильное питание и вести активный образ жизни. Тогда эта диета даст желаемый результат.

Диета Дюкана: основные рецепты

Диета Дюкана имеет свою особенность, которая заключается в разнообразии блюд. Если вы решили что эта диета для вас, то вы, несомненно, достигнете желаемых результатов.

И все, потому что диета Дюкана не запрещает, есть в отличие от многих других видов диет с однообразным питанием, приводящих к срыву диеты. Рецепты для диеты Дюкана необычайно богаты.

Их около 300 и все они разбиты на категории.

В зависимости от того, на каком этапе диеты Дюкана вы находитесь можно выбрать подходящие рецепты. Это могут быть рецепты для фазы Атак, рецепты для фазы Чередования, рецепты для фазы закрепления или рецепты для Стабилизации.

Диета Дюкана располагает самыми вкусными и популярными блюдами. Имеются рецепты белковых блюд. Диета Дюкана известна во всем мире по большей части не как диета, а как целая система правильного питания. Особенность данной диеты состоит в последующих разгрузочных днях, которые способствуют поддержке правильного обмена веществ в организме.

Рецепты и меню для диеты Дюкана

Существует огромное множество рецептов для почитателей диеты Дюкана. Чтобы вы могли убедиться в том, что она не скучна и не однообразна, предлагаем приготовить рецепты нескольких блюд.

Рецепты для Атаки

В меню рецептов для этапа «Атаки» может быть окрошка на кефире, рыбное филе в духовке, творожная яичница, чесночный творожный соус, суп из креветок и лосося, котлеты, куриные потроха.

По теме:  Менструационный цикл и диета

Окрошка на кефире. Для ее приготовления необходимо взять нежирное мясо, лук и яйца. Затем все отварить, нарезать, смешать, добавить немного соли и перца и залить кефиром.

Рыбное филе в духовке. Кусок нежирной рыбы нужно слегка посыпать приправами и добавить для пропитки 1-2 ст. л. натурального йогурта. Затем завернуть в фольгу и запекать в духовке в течение 15 минут.

Рецепты для Чередования

Рецепты для этапа «Чередования» очень разнообразны. Так, в меню может входить паштет из печени, грибной суп, заливное из морепродуктов, кабачковые оладьи, гуляш с индейкой, салат с морепродуктами, лепешка и многое другое.

Кабачковые оладьи. Необходимо очистить кабачки от кожуры, натереть мякоть на терке, добавить 2 ст.л. фарша, 1 ст. л. кукурузного крахмала, соль по вкусу и тщательно перемешать. После чего оладьи выкладывают столовой ложкой на сковороду и поджаривают до готовности.

Грибной суп. Для начала нужно приготовить бульон на куриной грудке (250 гр.), положить в него чеснок, черный перец, лук, 100 гр. свежих шампиньонов и варить до готовности.

Рецепты для Закрепления

Меню рецептов для «Закрепления» может включать в себя тыквенный суп-пюре, салат цезарь, похлебку с фаршем и грибами, мисо суп, запеканку с брокколи и креветками, омлет с сыром, воздушные кексы, творог с фруктами.

Тыквенный суп-пюре. Берем мякоть тыквы, чеснок, лук и сельдерей и тушим все это на сковороде без добавления масла. Готовую смесь взбиваем в блендере и разводим кипятком.

Цезарь. Берем куриное филе, помидоры, яйца, нарезаем, добавляем листья салата и выкладываем в блюдо с сухариками. Заправить салат можно бальзамическим уксусом, добавив несколько капель оливкового масла.

Как вы уже заметили, данная диета предлагает легкие в приготовлении рецепты и необычайно богатое меню. Благодаря этому меню можно скрасить однообразное питание и убедиться на практике что продукты, которые предлагает диета Дюкана на каждом отдельном этапе можно использовать для приготовления вкусных и аппетитных блюд.

Совет!

Диета Дюкана подтвердила на практике свою эффективность. От вас требуется лишь целеустремленность и твердое желание сделать свой организм здоровым, а фигуру стройнее.

Источник: http://ug-mama.ru/articles/dieta-dyukana-sistema-pitaniya-i-recepty

Диета Дюкана

    Диета Дюкана разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом, и основана на потреблении малоуглеводной пищи.

Соблюдается данная методика несколько месяцев, однако при желании её можно принять как основную систему питания, так как она разнообразна, необременительна и кроме похудения, также даёт возможность очистить организм и нормализовать его вещественный обмен.

    Диета доктора Дюкана состоит из четырёх этапов, имеющих свои собственные правила.

Однако для всей методики есть несколько общих правил:
на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистойводы;
каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби; 
каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);
делать лёгкую физзарядку.
   Диета Дюкана очень эффективна, недельная убыль веса составляет от 3 до 5 кг. Однако это возможно только при чётком исполнении всех четырёх фаз методики.

  4 фазы диеты доктора Дюкана

    1 фаза первая диеты – атака.
Потеря веса – 2-6кг. 
В первой фазе включается процесс расщепления жировой ткани, поэтому сначала может быть немного некомфортно, тем не менее, сухость во рту, и даже лёгкий запах, говорят о том, что всё идёт правильно и диета начинает действовать. 

Длительность фазы атаки определяется индивидуально, в зависимости от веса на данный момент, и того, который планируется иметь. 

   Рассчитывается так:

излишек веса 10-20кг – длительность3-5 дней;
излишек веса 20-30кг – длительность 5-7 дней;
излишек веса 30кг и более – длительность 5-10 дней. 
Более 10 дней первая фаза не соблюдается. 

   В меню «атаки» преобладает белковая пища.

Во время этой фазы рекомендуется употреблять: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты.

Также можно кушать – яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. Кроме того, в обязательном порядке нужно съедать 1,5ст/л отрубей овса.

   Исключить:

сахар (использовать заменитель);
варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.

      2 фаза диеты – «круиз».

Продолжительность – индивидуальная, зависит от того, как быстро достигается необходимый вес. 
В «круизе» чередуются две диеты – белковая и овощная. Чередование различное, также зависит от количества сбрасываемого веса:
меньше 10 кг – протеины-протеины/овощи 1/1 день (как вариант, можно3/3 или 5/5);
более 10 кг – чередование 5/5 дней.

Во время этой фазы необходимо съедать 2ст/ложки овсяных отрубей ежедневно. Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала. 

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: специй, аджики, острого перца, молока, корнишонов, чеснока, желатина, по столовой ложке – кетчупа и крахмала, 3ст/л белого или красного вина, по 1 ч/л 3-4% сливок и обезжиренного какао. Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.

   3 фаза диеты – закрепление.

На этом этапе закрепляется достигнутый за время диеты вес. 

Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления. 

Как уже упоминалось, диета Дюкана не является жёсткой, и это отлично видно на третьем этапе. Рацион «закрепления» довольно разнообразен:

подходят все продукты из первого этапа;
овощи из второго;
одна порция фруктов ежедневно (исключая черешню, виноград, бананы);
хлеб (2 кусочка);
зрелый сыр (40гр);
крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия) – 2 раза в неделю. 

Внимание!

На этом этапе количество потребляемых овсяных отрубей в день должно увеличится до 2,5ст/л. 

Фаза «закрепления» позволяет делать «праздники души» два раза в неделю (по 1 приёму пищи), на которых можно есть всё, что душе (а точнее желудку) угодно. 

    4 фаза диеты – стабилизация.

В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:
съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно;
раз в неделю устраивать день чистых протеинов.
В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.

Как и все методики похудания, диета Дюкана имеет свои плюсы и минусы.

    Минусы диеты Дюкана

   при соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в первые несколько дней;
методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов;
во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу немного жира растительного происхождения;
диета может не понравиться тем, кто не любит готовить.

    Плюсы диеты Дюкана

  диета Дюкана безопасна, так как основана на натуральных продуктах;
методика эффективно действует, даже при «иммунитете» организма к различным диетам;
имеет хорошую мотивацию, так как первые лишние килограммы исчезают очень быстро;
не агрессивная диета, подходящая даже тем, кто любит готовить и вкусно есть;
не имеет ограничений по количеству пищи и времени её потребления;
диета очень проста и позволяет придерживаться её дома, на работе или на отдыхе.

Источник статьи http://edimka.ru/text/diets/index

АВТОР: admin

ТЕГИ:

ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК

Источник: http://effective-diety.ru/diety/dieta_dyukana/?p=6&umi_authorization=

Диета Дюкана: это нужно знать

Чтобы ни говорили о вреде белковых диет, все равно на них худеют. Как усовершенствовать их так, чтобы они работали и при этом были относительно безопасны?

: 4 мая 2017 г.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Белковые диеты остаются в тренде уже более 50 лет. В их основе – идея о том, что если ограничить в меню углеводы, организм будет получать энергию из жира, вернее, из кетоновых тел, образующихся при расщеплении жиров. Состояние, при котором в крови повышается уровень кетоновых тел, называют кетозом. Давно известно, что при кетозе заметно уменьшается число приступов у больных эпилепсией.

А вот доводить людей до кетоза, чтобы те худели, одним из первых  начал доктор Роберт Аткинс, автор небезызвестной кетогенной диеты Аткинса. Его пациенты и в самом деле теряли вес, во всяком случае, на первых порах.

  Но  медицинское сообщество приняло идею неоднозначно.

Сразу возникли вопросы, а как практически неограниченное потребление жиров и достаточно высокое – белка повлияет на организм? Насколько диета безопасна для здоровья и получится ли удержать результат?

Исследования давали противоречивые результаты, и одна за другой начали появляться новые белковые диеты – Зональная, Палео, Дюкана и т. д.

Они учитывали замечания экспертов и старались хоть как-то сбалансировать рацион – прописывали обязательное употребление клетчатки, воды, кисломолочных продуктов и т. д.

Даже свежая версия диеты Аткинса (появившаяся после его смерти) уже не предполагает неограниченного потребления жиров.

Важно!

Пика популярности такие рационы достигли в конце 90-х – начале 2000-х. По статистике, 18% американцев практиковали их,  пытаясь сбросить вес.

По России таких данных нет, но судя по тому, что про Кремлевскую диету (модификацию диеты Аткинса) писали центральные СМИ, последователей Аткинса у нас тоже было немало. Белковые диеты и сегодня остаются востребованными.

Они могут быть разными по допустимому количеству жиров (растительных или животных), включать (или нет) обязательные занятия фитнесом, но предполагают, что человек получает 1,2-1,6 г белка на кг веса. При этом норма ВОЗ – 0,8 г белка на кг веса.

ПОЧЕМУ ОНИ ВСЕМ ТАК НРАВЯТСЯ

Источник: http://zdr.ru/articles/dieta_dyukana_eto_nujno_znat

Кому можно, а кому нельзя худеть по диете Дюкана?

 В основе его метода лежат богатые белком продукты и почти полное отсутствие углеводов.

Однако, как считают многие российские специалисты, диета не столь совершенна, как кажется на первый взгляд. О том, кому можно, а кому нельзя худеть по Дюкану, рассказывает Екатерина Белова, врач-диетолог, руководитель центра персональной диетологии «Палитра Питания».

Французский диетолог Пьер Дюкан разработал авторскую методику более десяти лет назад, но в России его книга вышла лишь в прошлом году. В ней ясно и просто изложены главные принципы похудения, основанные на малоуглеводном меню.

Диета состоит из четырех этапов и рассчитана на несколько месяцев, но при желании или необходимости ей можно следовать хоть всю жизнь.

Главное – строго выполнять инструкции доктора и такие обязательные правила, как выпивать в день не меньше 1,5 л воды, есть овсяные отруби, гулять и заниматься физкультурой.

Без голода и страданий

Главный плюс диеты Дюкана состоит в том, что сидящий на ней человек не испытывает голода. Во‑первых, разрешенные продукты доктор позволяет есть абсолютно без ограничений.

Во‑вторых, в рацион включены довольно вкусные ингредиенты, из которых можно приготовить затейливые блюда, например, заливное из курицы или крабовый салат. В результате первые килограммы уходят достаточно легко и просто, и это настраивает на позитивный лад.

Мало того, автор утверждает, что его методика будет эффективна даже в том случае, когда организм перестал реагировать на любые другие способы похудения.

Впрочем, не все гладко в диете Дюкана. Рацион, основанный преимущественно на белковых продуктах, нельзя назвать сбалансированным, а это значит, что худеющий человек не получает всех необходимых его организму элементов. Кроме того, чрезмерное употребление белковой еды может вызвать нарушение метаболических процессов, и, как следствие, возникнут проблемы с почками и суставами. Поэтому хорошенько подумай, готова ли ты худеть таким образом, и проверь, не входишь ли ты в группу риска, для которой данная диета строго противопоказана. Скажем, она категорически не разрешена подросткам до 18 лет, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями.

Меню диеты
Первая фаза – «Атака» Она длится от 3 до 10 дней, в течение которых можно есть без ограничений следующие продукты: индейку, курицу, ветчину, телячью печень, рыбу (только не соленую и не копченую), морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты. Главный способ приготовления – варка. Жарить и готовить во фритюре нельзя. Кроме того, в день надо обязательно съедать 1,5 столовой ложки овсяных отрубей. В этот период строго запрещены сахар и алкоголь, зато разрешены специи, уксус, лук, чеснок и немного соли.
Вторая фаза – «Круиз» Второй этап основан на чередовании белкового и овощного рациона, продолжительность которых должна рассчитываться индивидуально. В белковый день можно есть без ограничений все блюда из первой фазы. В овощной – любые плоды, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, картофель, горох, бобы). Овощи лучше отваривать или запекать. В течение дня надо обязательно съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей и при большом желании можно позволить себе специи, аджику, чеснок, молоко, какао, полбокала белого или красного вина (надо выбрать только два продукта в день).
Третья фаза – «Закрепление» На один килограмм потерянного веса должно приходиться 10 дней закрепления. В этот период разрешены все продукты из первого этапа и овощи из второго, а также фрукты, немного хлеба и сыра. Пару раз в неделю можно позволить себе картофель, рис или макароны. Главное – не забывай каждый день употреблять 2,5 столовой ложки отрубей.
Четвертая фаза – «Стабилизация» Эта фаза может растянуться не на один год. Есть можно все, что угодно, но ежедневно надо обязательно съедать 3 столовые ложки отрубей, а раз в неделю питаться по правилам первой фазы.

Источник: http://www.aif.ua/health/diet/963222

Диета Дюкана для подростков

Как утверждают врачи, дети и подростки не должны жестко ограничивать свое питание и сидеть на диетах, так как их организмы еще развиваются, и без достаточного набора полезных веществ юный человечек не сможет вырасти в полноценную и здоровую взрослую особу. Но, к сожалению, в наше время возникло негативное явление: многие тинейджеры начали стремительно набирать вес, что приводит к ожирению. А раз такая проблема существует, то нужны определенные методы для ее решения.

Первое, что нужно сделать, это ограничить употребление сладостей, фаст-фуда, снэков, чрезмерно жирной пищи и других продуктов, которые негативно влияют на вес. Вместо этого ваш ребенок должен перейти на более здоровые продукты, которые будут не только вкусны, но и очень полезны.

Второй шаг, который рекомендуют предпринять диетологи, это активное занятие спортом. Тинейджеру будет очень полезно заняться плаванием, ездой на велосипеде, бальными танцами и другими разновидностями физической активности.

Если же подросток имеет серьезные проблемы с лишним весом, тогда специалисты разрешают использовать ему диету Дюкана, но только с третьей стадии. При этом нужно заменить белковые четверги на белково-овощные дни и лишь два раза в неделю организовывать праздничные обеды.

Во время борьбы с лишним весом подростка следует помнить, что организм тинейджера еще растет, и ему необходимо получать полезные вещества в немалых количествах.

Поэтому лучше несовершеннолетним не худеть самостоятельно.

Совет!

Чтобы успешно и без вреда сбросить лишний вес, худеющему желательно обратиться за помощью к специалистам по правильному питанию, которые будут помогать в борьбе за красивые формы и здоровый организм.

Источник: http://www.dietka24.ru/dieta-dyukana-dlya-podrostkov/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.