Диета дюкана на месяц

Диета Дюкана на месяц



диета дюкана на месяц

Диета Дюкана на месяц была создана французом-диетологом Пьером Дюканом. Ее можно соблюдать и больше одного месяца. Кроме того, что вы сможете сбросить лишние килограммы, вы очистите организм и нормализуете обмен веществ.

Диета Дюкана на месяц состоит из четырех этапов – атаки, круиза, закрепления и стабилизации.

Общие правила диеты Дюкана на месяц:

  • Соблюдая диету, ежедневно рекомендуется выпивать не меньше двух литров жидкости;
  • Каждый день важно есть овсяные отруби. Каждый этап диеты имеет свое количество;
  • Ежедневно нужно совершать пешие прогулки не менее двадцати – тридцати минут;
  • Также важно делать легкие физические упражнения.

Если правильно и строго соблюдать все этапы диеты можно сбросить пять и больше лишних килограммов.

На первом этапе ваш рацион должен быть только белковым. Рекомендуется готовить блюда из индюшиного и куриного мяса, постной ветчины, телячьей печени, рыбы, обезжиренных молочных продуктов. Сахар замените заменителем сахара.

На втором этапе диеты Дюкана на месяц нужно чередовать белковые продукты с овощами. Из овощей можно есть все овощи, кроме крахмалосодержащих овощей. Овощи запекайте, варите или ешьте в сыром виде. Под строгим запретом рис и зерновые.

Внимание!

На третьем этапе нужно закрепить уже полученные результаты. В этот период можно есть продукты из предыдущих двух этапов, а также одну порцию в день фруктов, пару кусочков хлеба, сорок грамм зрелого сыра, несколько раз в неделю крахмалосодержащие продукты. Под строгим запретом виноград, черешня и бананы.

На четвертом этапе нужно каждую среду делать только белковый день, а также каждый день кушать по три столовых ложки отрубей овса.

Отрицательные стороны диеты Дюкана на месяц:

  • Из-за недостатка нужных витаминов и микроэлементов организм начинает вырабатывать кетоновые тела, которые снижают аппетит, вызывают быструю утомляемость. Но такие симптомы спустя пару дней после начала соблюдения диеты должны пройти самостоятельно;
  • Из-за несбалансированного рациона питания организм не получает в нужном количестве витамины и микроэлементы;
  • Из-за нехватки жира во время соблюдения диеты, рекомендуется добавлять в блюда растительные жиры;
  • Тем, кто не любит готовить, диета может не понравиться.

Положительные стороны диеты Дюкана на месяц:

  • Данная диета считается безопасной, так как все блюда готовятся только из натуральных продуктов;
  • Даже если вы раннее соблюдали множественное количество диет, и они вам не помогли, методика похудения Дюкана поможет победить лишний вес;
  • Благодаря тому, что на первых неделях диеты уходит много лишних килограммов, худеющие еще больше мотивируются худеть дальше;
  • Диета считается не агрессивной. Особенно понравится тем, кто обожает вкусно готовить;
  • Диета Дюкана без ограничений в количестве съедаемых вами продуктов, а также не имеет временных ограничений.

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

Источник: http://kurszdorovia.ru/figura/dieti/dieta-dyukana-na-mesyac

Диета Дюкана: подробное и вкусное меню на каждый день

Диета Дюкана считается отличным способом сбросить лишний вес без серьезных пищевых ограничений, такой режим питания не наносит большой ущерб здоровью, как это бывает с другими диетами. Ее отличительной особенностью считается также сохранение результата на протяжении продолжительного времени, женщина не набирает в одночасье сброшенные килограммы после возвращения к обычному меню.

Диета состоит из нескольких этапов, основной упор делается на потребление протеиносодержащих продуктов, без которых, по мнению ее создателя, организм не может нормально функционировать.

Принципы диеты

Диета была названа в честь Пьера Дюкана, который профессионально занимался изучением диет и вкусовых привычек.

Работа была начата еще в 1977 году, на сегодняшний день она считается одной из самых известных и эффективных.

В основу методики легли наработки многих диетологов, структурный подход позволяет похудеть без серьезных ограничений и срывов, ее суть заключается в чередовании определенных видов продуктов.

Основу меню составляет сто продуктов, 72 из которых — белковые, а 28 — дополнительные. В рамках диеты на определенном этапе предусматривается чередование белковых и углеводных продуктов, в результате чего снижение веса происходит максимально безопасно для организма, растяжки и целлюлит отсутствуют.

По теме:  Диета дюкана основные принципы

Основные правила:

  • употребление от 2 литров жидкости ежедневно;
  • отказ от майонеза и жира при приготовлении пищи;
  • допускается термообработка;
  • ограничение употребление соли;
  • использование соусов и приправ, приготовленных на основе разрешенных продуктов;
  • употребление отрубей;
  • ежедневная ходьба пешком, зарядка.

Независимо от состояния здоровья предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом, к диете можно приступать только после обследования и приема курса витаминов.

Для закрепления эффекта белковое питание должно быть продлено еще на несколько месяцев после окончания диеты.

Посмотрите видео-интервью с Пьером Дюкана, который раскрывает некоторые секреты своей диеты:

Принципы диеты отличаются простотой, диетический режим питания не требует включения в рацион экзотических продуктов. Белковая диета направлена на снижение количества потребляемых углеводов, что ведет к снижению содержания жира в организме.

К разрешенным продуктам относятся:

  • нежирные сорта мяса животных и птиц (за исключением мяса утки и гуся);
  • свежая и консервированная рыба;
  • морепродукты;
  • полностью обезжиренные молочные продукты;
  • белки в неограниченном количестве, не более 2 желтков в день;
  • любые чаи, кофе;
  • газированные напитки с нулевым содержанием сахара;
  • цикламат натрия в качестве сахарзаменителя;
  • лимоны, карнишоны, специи и приправы.

На втором, третьем и четвертом этапах в меню можно включать овощи и другие продукты, некоторые из них допускается употребялть только в ограниченных количествах.

Одним из неотъемлемых элементов диеты считаются овсяные отруби, их наличие в рационе способствует естественному очищению организма от шлаков и нормализации работы ЖКТ. В овсяных отрубях содержатся все необходимые витамины и полезные вещества, продукт способствует снижению чувства голода, предотвращает усвоение жира.

Этапы

  1. Атака — сопровождается специальным белковым «нападением» на организм, клетки насыщаются протеинами, энергия направлена на разрушение жиров. За счет интенсивного метаболизма в первые 3-10 дней происходит резкое снижение веса.

    Количество сброшенных килограммов зависит от продолжительности этапа.

  2. Чередование — на данном этапе предусмотрено чередование протеиновых и белковых дней (по 2-4 дня), в итоге можно сбросить до килограмма за неделю.

  3. Консолидация — на данном этапе происходит закрепление результата, один день в неделю остается протеиновым.
  4. Стабилизация — закрепление результата, в ежедневный рацион включается 3 ст. л отрубей, прием жидкости должен быть продолжен.

    Происходит постепенный переход на полноценное питание, продукты с повышенным содержанием белков можно принимать только один раз в 7 дней.

Первые два этапа направлены на снижение веса, последние — на закрепление результатов.

Чем хороша диета Дюкана?

Скорость похудения зависит от веса, метаболизма и физической активности, на первом этапе можно потерять до 4 кг, на второй скорость похудения — оптимальная — до 1 кг в 7 дней.

Процессу могут помешать несколько факторов: критические дни, во время которых женщина набирает 1-3 кг и недостаточное употребление жидкости.

Вода принимает активное участие в обменных процессах, похудение без нее практически невозможно.

Чтобы избежать застоя воды в организме, рекомендуется отказаться от соли, сбросить лишний вес помогут также пешие прогулки, физические упражнения.

Преимущества диеты Дюкана:

  • отсутствие ограничений объема потребляемых продуктов;
  • быстрая потеря веса;
  • возможность есть вкусные блюда;
  • разнообразие продуктов;
  • отсутствие чувства голода;
  • оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, что способствует восстановлению всех систем организма;
  • выведение избыточной жидкости из организма.

Противопоказания

Первый этап является белковой диетой в чистом виде, такой режим питания представляет опасность для почек, так как они испытывают повышенную нагрузку от мясных продуктов. В результате повышения уровня мочевой кислоты происходит отложение солей на суставах, поражаются суставы пальцев ног, появляется подагра.

От диеты следует отказаться при наличии хотя бы одной из следующих болезней:

  • болезни суставов;
  • дисфункции репродуктивной системы;
  • артериальное давление;
  • нарушения деятельности печени, почек;
  • склонность к болезням сердечно сосудистой системы.

Меню на неделю

Ниже представлено приблизительное меню Дюкана на неделю по дням.

Понедельник:

  • жареные яйца, мясо, чашка кофе;
  • рыбный суп, хлеб из отрубей;
  • запеканка из творога;
  • печеное мясо, стакан чая.

Вторник:

  • приготовленные на отрубях блинчики с творогом, стакан чая;
  • мясной суп, сваренные яйца;
  • йогурт;
  • рыба.

Среда:

  • омлет, малосоленая рыба, стакан кофе;
  • йогурт, котлеты из курицы;
  • кефир, творог;
  • морепродукты.

Четверг:

  • хлебцы из отрубей, сырок плавленный, стакан кофе;
  • суп с фрикадельками;
  • запеканка из творога, чай;
  • тушеное мясо, кефир.

Пятница:

  • йогурт, вареные яйца;
  • котлеты из рыбы, кефир;
  • молоко, творог;
  • индейка, сыр плавленый чай.

Суббота:

  • омлет, стакан кофе;
  • суп;
  • кефир с отрубями;
  • морские продукты, чай.

Воскресенье:

  • запеканка из творога, чай;
  • уха, хлебцы на отрубях;
  • сырник;
  • котлеты мясные, кефир.

Меню считается примерным, блюда в данном случае по своему усмотрению можно менять местами, количество приемов пищи может быть увеличено до 5.

Диета Дюкана считается одной из самых эффективных и безопасных для организма, ее основное преимущество заключается в том, что пациент практически не испытывает голод.

Важно!

В рацион включены распространенные продукты, не нужно пересиливать себя и есть невкусную еду.

Однажды потерянные килограммы больше не возвращаются, как это бывает с другими диетами, когда вес через какое-то время возвращается снова.

Июн 7, 2016Я Сама

Источник: http://ya-sama.net/krasota-i-zdorov-e/diety/populyarnye/dieta-dyukana-menyu-na-kazhdyj-den.html

Диета Дюкана. Как похудеть на 10 кг за месяц?

Лишний вес – враг № 1 для большинства женщин. Любая женщина, которая хочет похудеть, ищет ту самую, свою «золотую» диету, используя которую можно будет  вернуть стройное  тело и при этом испытывать минимум сложностей.

Сегодня мы представляем вам одну из наиболее популярных диет, получившую широкое распространение в 2000 году после издания книги «Я не умею худеть» французского доктора Пьера Дюкана.

Диета Дюкана основывается на употреблении минимального количества углеводов и жиров и рекомендованного количества чистого белка (составляет 1,5 г/1кг веса).

Главные принципы диеты Дюкана:

  1. Бороться с излишним весом путем снижения потребляемых калорий бесполезно. После возврата к привычному рациону, вес также вернется.
  2. Нельзя ограничивать количество продуктов.

    Пьер Дюкан считает, что это непременно приводит к срывам.

  3. Невозможно обойтись без отрубей. Овсяные отруби – один из важнейших моментов питания по Дюкану. Они должны присутствовать в рационе ежедневно.

  4. Физические нагрузки важны.

Этапы диеты

Первые два призваны снизить вес, а вторые два – стабилизировать и закрепить новый показатель:

Атака. Основное снижение веса, продолжается до 10 дней. Первый этап  считается самым опасным для здоровья! Придерживаться его необходимо ровно столько дней, сколько это требуется для желаемого похудения, а затем следует переходить к очередному этапу.

Чередование. Продолжение падения веса до необходимой отметки. Может длиться несколько месяцев. На втором этапе вы вводите в рацион помимо белковых продуктов еще ряд рекомендуемых овощей. Существует много схем чередования: 1/1, 3/3, 5/5. Наиболее простая и удобная из них – схема 1/1, т.е. после одного чисто белкового дня следует белково — овощной.

Закрепление. Упрочнение полученного результата. Длительность определяется как 10 дней на каждый потерянный килограмм. Третий этап подразумевает закрепление результата. Кроме этого, на этом этапе есть парочка приятных бонусов – разрешенная порция крахмалосодержащих продуктов и «праздник живота».

  В ходе вашего «праздника» вы можете кушать все, что душе угодно, но такие приемы пищи исчисляются порциями, а не днями. Повторять такие порции можно, но не в течение нескольких дней подряд. В ходе «Закрепления» есть еще одно существенное правило – возврат к «Атаке» один раз в неделю. Сразу определитесь, какой это будет день.

Например, чисто белковый четверг.

Стабилизация. Удержание полученного результата на протяжении всей жизни. Четвертый этап похудения  — это уже не столько этап, сколько сформированная привычка питаться правильно и вообще, вести здоровый образ жизни. Длительность этапа составляет столько времени, сколько вы хотите оставаться стройными и здоровыми, а лучше всего – всю жизнь!

Правила диеты Дюкана

  1. Пить минимум по два литра воды в день.
  2. Ходить пешком 30 минут в день, а лучше еще больше.
  3. Навсегда отказаться от лифта.
  4. Кушать овсяные отруби по 1,5 ст. ложки на этапе «Атаки», по 2 ст. ложки на этапе «Чередования» и по 2,5 – 3 ст. ложки на этапе «Закрепления» – обязательно! Запивайте отруби большим количеством обычной воды.

 Допустимые продукты на каждый день похудения

Перед началом похудения определите точный вес, который вы хотели бы сбросить. Исходя из этого узнайте число дней, отведенных на каждый этап похудения.

Примерный перечень разрешенных и необходимых продуктов на каждом этапе диеты:

Категория продуктов Пример продуктов Примечания
Атака
Мясо и субпродукты Конина, говядина, кролик, телятина, печень, почки, язык Готовить можно любым способом
Рыба и морепродукты Любая рыба, натуральные консервы без масла, раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидии Готовить любым способом
Птица Любая, кроме уток и гусей Готовить любым способом. Есть без кожи.
Ветчина Куриная, свиная, индюшиная Жирность не более 4%
Яйца Куриные, перепелиные, особенно белок При повышенном холестерине ограничьте потребление желтков до 2 в неделю
Молочные продукты Молоко, кефир, творог, натуральные йогурты (без фруктов) Продукты полностью обезжиренные
Приправы Лук, чеснок, петрушка, укроп, базилик, немного соли, томатная паста Можно использовать немного лимона для вкуса
Напитки Вода, чай, цикорий, кофе, отвары трав Вместо сахара — сахарозаменители
Чередование
В чисто белковые дни допустимы все продукты из периода Атаки, в белково — овощные добавляем разрешенные овощи. В течение дня – не более двух новых продуктов.
Овощи Помидоры, огурцы, редис, листовые салаты, шпинат, капуста, кабачки, перец, грибы, баклажаны, зеленая фасоль, репа, тыква, спаржа, лук-порей, сельдерей Употреблять сырыми, отварными, тушеными или запеченными. Можно отдельно или в виде салатов, гарниров.
Морковь, свекла Допускаются не в каждый прием пищи
Картофель, бобы, чечевица, горох, кукуруза, фасоль СТРОГО ЗАПРЕЩЕНЫ
Закрепление
В течение шести дней можно кушать все продукты с предыдущих этапов, а в седьмой день – только белковые продукты этапа «Атака». Добавляем некоторые крахмалосодержащие продукты.
Хлеб Цельнозерновой или белково-отрубной хлеб Не более 100 г в день
Фрукты Любые, кроме содержащих сахар ЗАПРЕЩЕНЫ виноград, бананы, инжир, вишня, сухофрукты, орехи
Сыр Любой вид До 40 граммов в день
Крахмалосодержащие продукты Чечевица, белая фасоль, зерно пшеницы, макароны, рис неочищенный, кукуруза, печеный или отварной картофель Не более 2 раз в неделю
«Праздник живота» Любые блюда в любой из приемов пищи Один раз в неделю, и не берите добавку!
Стабилизация
Продолжайте питаться из меню этапа «Закрепление», устраивайте одну «Атаку» в неделю.

На последнем этапе диеты вы, скорее всего, потеряете ощущение диеты. Помните, что вы можете устраивать своему желудку «праздники», но не злоупотребляйте,  и после расслабления вернитесь на один день к белковому меню.

И все же, неужели это та самая безвредная диета, способная сделать из вас знойную красавицу за короткий промежуток времени?

Развенчаем мифы о диете  Дюкана

Миф №1. Диета обеспечивает организм необходимым количеством энергии. Первый этап диеты «Атака», как мы уже знаем, состоит полностью из белкового меню.

Вашему организму будет катастрофически не хватать углеводов, а значит, здравствуй вялость, головокружения, тошнота и прочие  «приятные» моменты.

Все это может продолжаться до 10 дней! При этом еженедельно вы будете соблюдать чисто белковый день, что существенно закрепит «приятные» последствия.

Миф №2. Диета устроена так, что ваш организм получит все необходимое. Во время поступления в организм только белка, все остальное из него выводится, а значит, создается дополнительная нагрузка на печень и почки. А еще лишний белок просто не усваивается нашим организмом, а только приносит вред и различные болезни.

Миф№3.  Диета Дюкана помогла вернуть стройное тело многим известным людям. Задумайтесь сами, неужели те самые «звезды», имеющие возможность нанять целую команду тренеров, диетологов и прочих специалистов, будут самостоятельно сидеть на какой-то диете?

Совет!

Сам доктор возникающие недомогания объясняет тем, что организм должен привыкнуть к диете, однако в это же время он везде оговаривает, что любой рацион должен составляться индивидуально.

Напрашивается единственно верный вывод – единой диеты не существует! Если вы решили попробовать белковую диету, то обязательно пройдите обследование на предмет наличия противопоказаний, иначе рискуете заработать проблемы с почками, печенью, нарушение обмена веществ и вполне реальные проблемы с сердцем.

Любая реклама работает на число тех, кто в нее поверит. Не стоит доверять СМИ, которые преподнесли очередную диету как некую революцию и открытие. Такая диета – не первая и не последняя среди аналогичных или очень похожих, например, Кремлевской, Аткинса, Монтиньяка и других.

О себе скажу, что взвесив все «за» и «против», я решила, что мои лишние 10 кг можно сбросить и другим, менее опасным способом.

По Дюкану мне потребовалось бы 153 дня на первые три этапа, а это ни много ни мало – почти полгода.

А что уж говорить о тех, кто хочет похудеть на 30-40 кг? За это время сбалансированное, правильное питание и достаточные физические нагрузки справятся не хуже, чем любая из диет.

Берегите свое здоровье!

Источник: http://jenclub.ru/dieta-dyukana-kak-poxudet-na-10-kg-za-mesyac.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.