Диета дюкана третий этап консолидация

Содержание

Фаза 3 — Консолидация



диета дюкана третий этап консолидация

Закрепление сброшенных килограммов

После месяцев фазы «Круиз» стрелка весов, наконец, достигла желанной цели, и многие счастливые худеющие на этом месте останавливаются, прекращают диету и возвращаются к обычному режиму питания.

Этого делать ни в коем случае нельзя: за время диеты организм под давлением диетического режима приучился экономить расходы и даже нормальное питания с большой вероятностью приведет к тому, что лишние килограммы начнут возвращаться.

Чтобы избежать этого, нужен переходной период, что и представляет собой третья фаза диеты Дюкана — «Стабилизация» или «Закрепление».

Стабилизация должна длиться 10 дней на каждый килограмм веса, потерянного на предыдущих фазах диеты.

Это может показаться слишком долгим: часто само сжигание этих килограммов проходит быстрее. Тем не менее этот этап следует считать обязательным. Тем более, что в режим диеты будут добавлены значительные послабления.

Чередование чистого белка и белковоовощных теперь не один день через один: шесть дней в неделю можно употреблять все продукты из белковоовощных дней фазы «Круиз», кроме одного чистобелкового дня недели.

Кроме того:

  • разрешены фрукты в количестве 1 порции в день. Порция — маленькая тарелочка ягод, одно яблоко, груша или персик, две сливы или абрикоса, половина апельсина или грейпфрута.
  • в день можно съедать 2 кусочка отрубного или цельнозернового хлеба. Можно также намазывать хлеб тонким слоем масла с пониженной жирностью.
  • одна порция (40 гр) твердого сыра в день.
  • одна или две порции крахмалосодержащих продуктов в неделю (картофель, крупы, макаронные изделия). В первую половину запланированного периода стабилизации это должна быть одна порция в неделю, во вторую половину — две. Употребляйте эти продукты без масла (картофель фри и чипсы под запретом). Отдавайте предпочтение макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы, старайтесь избегать картофеля и риса.
  • ограчения на виды мяса снимаются: можно употреблять любые, даже жирные части.

И одно из наиболее желанных нововведений этого этапа — праздничные трапезы.

Каждую неделю Вы можете устроить себе один (в первой половине этой фазы) или две (во второй половине) обед или ужин без ограничений продуктов, с первым, вторым блюдом и любым десертом.

Порция должна быть нормальной, ни в коем случае не берите добавку и не объедайтесь. Праздничные трапезы не должны следовать два дня подряд, между ними должен быть перерыв как минимум 24 часа.

Обязательное употребление овсяных отрубей продолжается. Суточная норма — 2 столовые ложки.

Источник: https://dieta-atkinsa.ru/article/dukan-consolidation

Третья фаза диеты Дюкана Консолидация : закрепляем достигнутые результаты похудения!

Одна из самых известных диетических систем питания в мире – диета Дюкана. Французский врач Пьер Дюкан изучал пищевые привычки людей в течение многих лет.

Достаточно сказать, что к разработке собственной уникальной диеты Дюкан приступил еще в 1975 году. Но только четверть века спустя появилась всемирно известная книга «Я не умею худеть» — своеобразный итог изысканий ученого.

Изюминка системы — в ее доступности простому человеку. Диета эффективна, хотя никто не требует сидеть на одной воде, моркови и гречке. Нет необходимости в тотальном голодании. Худеть по Дюкану решаются даже самые знаменитые люди – звезды шоу-бизнеса, политики – которым надо постоянно быть на виду, вести активную жизньбез изнуряющих голодовок.

Внимание!

В то же время диетолог не вносит в свой список блюд недоступные или очень дорогие продукты. Напротив, 95% можно купить в обычном магазине.

Но самое главное достоинство диеты Дюкана – меню: нет необходимости кардинально менять рацион. Да, кое-что из него придется выбросить на время, зато это поможет быстро достигнуть результата.

С чего начинается диета для похудения Дюкана

Первые две фазы диеты направлены на максимальную потерю веса. Длительность этапа диеты Дюкана «Атака» варьируется от количества лишних килограммов. Но не более недели, иначе может пострадать здоровье.

«Атака» построена на белковых продуктах, совсем не содержит жиров и углеводов, а также сладкого (и просто сахара тоже). Для организма такое питание – шок.

Потеря кило происходит очень быстро: до 5 килограммов за 7 дней.

Затем начинается вторая фаза «Круиз», длительная (2-6 месяцев), позволяющая медленно, но уверенно избавляться от лишнего веса. Питание сосредоточено на чередование белковых дней и дней, когда позволено есть также сложные углеводы.

Во второй фазе по-прежнему под запретом сладкое, мучное, крупы и фрукты. Разрешены овощи, мясо и рыба (нежирные). Есть список «поблажек» — перечень допустимых продуктов для диеты Дюкана в определенной умеренной дозировке. Их Дюкан рекомендует есть не более двух «пунктов» каждый день.

В список вошли ягоды, твердый сыр малой жирности, даже вино.

Во время фазы диеты Дюкана «Круиз» происходит самая масштабная потеря веса. Третья же фаза диеты – «Консолидация» — посвящена закреплению достигнутых результатов и о ней мы сегодня поговорим подробнее.

Источник: https://kp.ua/life/467680-tretia-faza-dyety-duikana-konsolydatsyia-zakrepliaem-dostyhnutye-rezultaty-pokhudenyia

Начинаем худеть: основы диеты Дюкана

Вы расстались с лишними килограммами и сантиметрами, дошли до своего настоящего веса. Пришла пора закреплять результат с помощью третьей фазы. Как долго придется закреплять? Все зависит от того, сколько вы сбросили. На каждый ранее потерянный килограмм отводится 10 дней третьей фазы. Если потеряли 10 кг, значит, 100 дней вам предстоит придерживаться фазы «Консолидация», чтобы закрепить результат и избежать возвращения веса. 100 дней кажутся страшной цифрой, но не все так плохо, на третьем этапе вы можете себе позволить массу вкусностей и даже устроить пир!ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛАПо-прежнему дружим с отрубями, употребляем до 2,5 ст. ложек в день.Не забываем про спорт и прогулки – не менее 25 минут в день.Чтобы вес не вернулся, раз в неделю устраиваем полностью белковый день, как на фазе «Атака».ОСНОВНОЕ МЕНЮВы можете использовать все продукты из первого, белкового этапа, все овощи из второго этапа и все добавки из обоих этапов. Также к меню добавляются:

  • ягненок, жареная свинина и бекон – несколько раз в неделю,
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба в день,
  • 40 г твердого сыра в день (жирностью не более 40%);
  • ежедневная порция фруктов размером с апельсин (кроме винограда, вишен, черешни, инжира).

ЧЕМ СЕБЯ ПОБАЛОВАТЬРазделите количество дней третьей фазы пополам. Например, вам предстоит придерживаться «Консолидации» 50 дней, значит, первые 25 дней вы имеете право раз в неделю добавить в свое меню один крахмалосодержащий продукт, а во вторые 25 дней раз в неделю устроить себе пир.Крахмалосодержащие продукты:— 220 г макарон без масла,- 200 г кускуса, поленты или пшеничного булгура,- 220 г чечевицы,- фасоль, горох и нут,- 220 г цельнозернового риса или 1–2 картофелины в мундире.Правила пира:— вы можете себе позволить одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или вино с кусочком сыра,- никогда не берите добавку,- не устраивайте 2 пира подряд.Этот этап скорее не заключительная фаза, а длительная установка на дальнейшее питание. Вы возвращаетесь к привычным продуктам, но не теряете приобретенные во время трех этапов привычки.ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛАПейте не менее двух литров воды.Гуляйте, занимайтесь спортом или просто откажитесь от лифтов и эскалаторов и 20 минут каждого дня проводите активно.Отруби должны стать вашим постоянным спутником. Вы уже не придерживаетесь строгой диеты, поэтому увеличьте ежедневное потребление отрубей до трех столовых ложек.ПРИНЦИПЫ СТАБИЛИЗАЦИИВы возвращаетесь к своей обычной жизни, но в новом, постройневшем теле. Чтобы лишние килограммы больше не доставили вам неприятностей, каждую неделю устраивайте себе разгрузочный – белковый день.Старайтесь есть фрукты только раз в день, не употреблять более двух кусочков цельнозернового хлеба в сутки, не превышать количество сыра и не злоупотреблять крахмалосодержащими продуктами.ЕСЛИ ВЫ СОРВАЛИСЬВсе худеющие знают, что удержаться от срыва очень трудно. Если вы сорвались на этапе «Атака», продлите его на 1–2 дня после срыва. Срыв произошел на второй или третьей фазе? Сделайте следующие 1–2 дня белковыми, ограничьте соль, увеличьте прогулки до часа в день.Источник: http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/encyclopedia-zdorovia/nachinaem-hudet-osnovyi-dietyi-dyukana/2/

Фаза Консолидация диеты Пьера Дюкана

Июль 26, 2012 / В закладкиСоблюдая диету у нас очень часто возникает желание полакомиться чем-то вкусненьким, невзирая на уже проделанную работу. Стремительно растаявшие килограммы в начале пути вселяют в нас надежду на успех, но с каждым днем, «сбросить лишнее» становиться все труднее, и вот тогда, мысли о том, что все это зря и безнадежно незаметно проникают в голову, и если вас окружает море вкусностей, удержаться становиться все труднее. Но, если вы соблюдаете диету Пьера Дюкана и плавно подобрались к её третьей фазе, которая называется «Консолидация», то вас ждет приятный сюрприз.Третья фаза диеты доктора Дюкана самая приятная, если вы до нее дошли, то это свидетельствует о том, что вы постепенно будете возвращаться к привычному образу жизни, когда можно есть все, что вам по душе. Основная цель этой фазы состоит в том, чтобы закрепить уже достигнутый результат на определенном уровне.

В чем же состоит суть фазы «консолидация»?

Необходимо запомнить, что на один потерянный килограмм веса должно уходить десять дней, следовательно – если вы сбросили 10 килограмм, то фаза должна длиться 100 дней.Огромным плюсом этого этапа диеты Дюкана является добавление в рацион крахмалосодержащих продуктов это:

  • макаронные изделия, порция в день не должна превышать 220г., лучше заправлять их не сливочным маслом, а каким-либо соусом или же просто промыть и оставить не заправленными;
  • также можно употреблять изделия из цельной пшеницы, но не больше 200 г. в сутки;
  • продукты семейства бобовых тоже можно включить в рацион, но с ограничением до 200 г. за день;
  • нельзя оставить без внимания рис и картофель, их конечно в неумеренных количествах кушать нельзя, но вполне допустимо съедать 1-2 сваренных или запеченных в фольге картофелины, порция риса употребляется в количестве 120 г. шлифованного или 200 г. цельнозернового).

Помимо крахмалосодержащих продуктов в ваше ежедневное меню добавляется:

  • твердый сыр, жирность которого не превышает 40%, в сутки его можно съедать до 40 г., а если жирность его меньше 40%, то, вполне, можно позволить себе и 50 г в сутки;
  • ржаной хлеб в количестве 2-х кусочков станет отличным дополнением, например к вашему обеденному столу;
  • несколько раз в неделю в неограниченном количестве разрешается кушать бекон, жареную свинину и мясо ягненка;
  • также 1 раз в день употреблять фрукты, кроме бананов, винограда, инжира, лучше полакомится яблоком или апельсином, ягодами, арбузом.

Фаза «Консолидации» особенно радует тем, что периодически можно позволить себе не только продукты содержащие крахмал, но и устраивать так называемые «праздники живота» — когда можно есть все, что хочется, вот например, если вы хотите распрощаться с 10 килограммами, то период фазы у вас будет длиться 100 дней, этот этап следует разделить на 2 подэтапа (части): в первые 50 дней (1-я часть) разрешается съедать порцию 1-ого крахмалосодержащего продукта в неделю и устраивать себе 1 «праздник живота», в оставшиеся 50 дней (2-я часть) — порция удваивается как и количество «праздников», но между ними должен быть минимум один день с обычным рационом.Одно из самых важных правил этой фазы — обязательное определение одного белкового дня в неделю и постоянное его соблюдение (доктор Дюкан советует выделить для себя четверг). Ну и, конечно же, такие правила как — не дегустировать добавку, не переедать во время «праздника живота» и прогулки не менее 25 минут в день еще никто не отменял.Таким образом, эта фаза принесет вам много приятных моментов для души, не принеся особого вреда вашей обновленной фигуре.В закладкиПрочитавшим эту статью, также были интересны:Рубрика:

  • Этапы (фазы) диеты Дюкана

Источник: http://pohudet-diety.ru/faza-konsolidatsiya-dietyi-pera-dyukana

Третий этап диеты дюкана

В данной фазе вы неспешно возвращаетесь к обычной жизни. Цель данной фазы — закрепить уже скинутые килограммы.Длительность фазы — на любой потерянный килограмм — 10 дней. Если вы утратили 5 кг, значит 50 дней фазы Консолидация.— 2 ломтика цельнозернового хлеба (50 г кусочек);— 40 гр. жёсткого сыра в сутки (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыра и сыра из козьего молока). Старайтесь не быть больше 40% жира. Если вы нашли сыр по вкусу 30%, тогда имеете возможность съесть 50 грамм, 20% — 55 граммов и 10% — 60 гр.;— 1 порция фруктов в сутки (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишен, черешен, инжира). Вы имеете возможность съесть фрукт размером с апельсин либо яблоко, либо же маленькую 200-грамовую чашу ягод, либо ломтик дыни/арбуза;— расширяется ассортимент мяса, пара раз в неделю вы имеете возможность включать в рацион неограниченное количество ягненка, жареной свинины и бекон.Кроме этого на фазе «закрепления» появляются два весьма приятных новшества — это порция крахмалистых и «праздник души», в то время, когда вы сможете позволить себе каждые продукты.Поделите количество дней третьей фазы пополам. в течении первой части, вы станете иметь право на одну порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и один пир, во второй части – две порции крахмалистых и два пира.К примеру, если вы только что утратили 10 кг, то ваша Консолидация обязана будет продолжаться 100 дней. Поделите эти 100 дней на две равные части по 50 дней. 50 первых дней, вы станете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и на одну торжественную трапезу в неделю. 50 последних дней смело потребляйте 2 крахмалосодержащих продукта и устраивайте себе 2 торжественные трапезы в неделю.— Макаронные изделия совершенны для этого этапа диеты. Данный продукт весьма редко ассоциируется с понятием диеты. Не смотря на то, что макароны – весьма сытный продукт. Вы имеете возможность съесть 220г (готового продукта), не додавая масло. Заправьте лучше соусом из свежих томатов с луком и специями либо же имеете возможность применять консервированные помидоры. Кроме этого имеете возможность легко присыпать макароны узким слоем сыра Пармезан.— Кус-кус, полента, пшеничный булгур и цельная пшеница кроме этого допускаются (200г).— Чечевица – другой подходящий в рамках этого этапа крахмалосодержащий продукт, по причине того, что он содержит кое-какие медленные углеводы. Это весьма питательный продукт питания и хорошо подходит для закрепления веса. Порция не должна быть больше 220г.— Другие бобовые кроме этого заслуживают упоминания и разрешаются в тех же пропорциях без добавления жира. Фасоль, горох, нут в плане питательности являются отличными продуктами.— Рис и картофель кроме этого возможно использовать на этом этапе, но лишь эпизодично. Порция не должна быть больше 125г простого вареного белого риса и 220г цельнозернового риса. Картофель (1-2 шт.)должен быть приготовлен не очищенным (в мундире) либо завернутым в фольгу.Торжественные трапезы Имеется пара ответственных правил: — ни при каких обстоятельствах не берите добавку; — не устраивайте 2 пира подряд;— на протяжении одной торжественной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт либо аперитив/вино с кусочком сыра.И основное правило, на протяжении фазы Консолидации вы должны выбрать сутки, который навсегда — до конца вашей жизни, останется белковым днем — такая себе мини-Атака. Врач рекомендует четверг. Данный сутки станет вашим страховым полисом против возвращения веса.Потребление овсяных отрубей возрастает до 2,5 ст. ложек в сутки.Ежедневная прогулка на данной фазе не меньше 25 мин. в сутки.Источник: http://cyberviewdvr.ru/diet/tretij-jetap-diety-djukana.html

Диета Дюкана, этап консолидация, примерное меню

Этап Консолидации – это продолжение и закрепление уже достигнутых результатов двух первых фаз: Атаки и Круиза. На этом этапе вы будете постепенно вводить в свой рацион углеводы – дабы вернуться к обычному образу питания и жизни – с поправкой на потерянные килограммы и изменение своего рациона.

Сколько он длится?

Это сугубо индивидуально: в этой фазе на каждый ранее сброшенный килограмм отводится 10 дней третьего периода. То есть, если раньше вы смогли избавиться от 5 или 10 кг, то вам понадобится, соответственно, 50 или 100 дней.

Какие продукты можно будет кушать?

В это время в ваш рацион ежедневно добавляются:

  • не более ста граммов хлеба (отрубного, а лучше – из цельного зерна);
  • не больше 40 граммов сыра твердых сортов (желательно с процентом жирности не выше 40%);
  • фрукты в количестве не больше 200 граммов (исключая бананы, виноград, черешню, вишню и инжир);
  • 2-3 раза в неделю можно будет съесть жареное мясо;
  • раз в неделю можно кушать крахмалсодержащие продукты (то есть – позволить себе «расслабиться» и выбрать то, что очень хотелось – но было нельзя).

Какие это — крахмалистые продукты и сколько их можно употребить?

  • макаронные изделия (без масла, не более 220 гр.);
  • чечевица (220 грамм);
  • цельная пшеница (не больше 200 гр.);
  • фасоль (220 грамм);
  • горох (220 грамм);
  • картофель (1-2 шт., но не более 200 гр.);
  • рис (обычный – 125 гр., цельнозерновой – 220 гр.).

Как протекает третий этап?

Определенное для вас количество дней разделите строго поровну. Право на «вкусняшки» в первой половине у вас будет лишь один раз в неделю, а вот со второй половины срока сможете добавить второй «нагрузочный» день!

Основные правила

  • Никогда не позволять себе добавки.
  • Не делать два крахмалистых дня подряд.
  • Во время «вкусного» дня съешьте одно жидкое блюдо, одно – второе и один десерт (или бокал вина с сыром).
  • Выделить одни день строго белковый (автор рекомендует четверг, как середину недели – это залог удержания веса).
  • Отрубей нужно употреблять теперь 2,5 ложки в день.
  • Пешая прогулка должна составлять теперь 25 минут ежедневно.

Что же можно приготовить?

Мы не будем останавливаться на меню предыдущих этапов – атаки и чередования, рассмотрим примерные блюда для ваших «вкусных» дней.Итак, для крахмалистого дня подойдут макароны из твердых сортов пшеницы. Отварите их, а вместо масла – посыпьте тертым сыром, или добавьте салат из помидорчиков с лучком и сладким перчиком – и то, и другое будет весьма уместно.Приготовить можно также гороховое пюре или протушить отварную фасоль в томатном соусе со специями. Вообще бобовые считаются наилучшими продуктами в этот добавочный день для консолидации.Если вы выбираете картофель – учтите, что его можно или отварить в мундире, или запечь. Печеный даже лучше на вкус и полезнее.

Чем завершается эта фаза?

Собственно, она считается завершением всей диеты Дюкана. Она помогает организму завершить перестройку и нормализовать обменные процессы таким образом, чтобы дальнейшее питание не привело к быстрому набору с таким трудом потерянного веса. Впрочем, если вы сразу же после ее окончания начнет питаться исключительно углеводами – весь труд пойдет насмарку. Принцип этой диеты именно в правильном чередовании пищевых продуктов и минимизации объемов их потребления.Источник: http://www.doklek.ru/dieta-dyukana-etap-konsolidaciya-primernoe-menyu/

Этап третий Консолидация (Закрепление)

Основной целью этого этапа  диеты является закрепление достигнутых  результатов. Во время «Консолидации» вы постепенно будете возвращаться к  прежнему образу жизни.Продолжительность фазы рассчитывается по формуле «10 дней за каждый килограмм». Это значит, что если вам удалось  сбросить 5 килограммов, то фаза «Консолидация» будет составлять 50 дней.

В этот период в рацион добавляются:

  • 2 кусочка хлеба (цельнозернового);
  • твердый сыр – 40 гр. в день (не употребляйте сыр из козьего молока, мягкий или с плесенью);
  • не более 200 гр. фруктов в день (кроме винограда, бананов, черешни и вишни, инжира);
  • в мясной рацион включаются ягнятина, бекон, жареная свинина.

Помимо этого, разрешается ввести в схему питания продукты, содержащие крахмал, а также дни «пиршеств» — в эти дни вы сможете употреблять любые продукты. Для этого вам следует поделить общее число дней фазы «Консолидация» напополам. То есть если вы сбросили 6 килограммов, то продолжительность третьего этапа для вас составит 60 дней. В первые 30 дней вам можно будет один раз в неделю употреблять продукты с содержанием крахмала и устраивать одно «пиршество», а во вторые 30 дней их число удваивается.

Перечень продуктов, содержащих крахмал:

  • Любые макаронные изделия. Как правило, все диеты запрещают употребление макарон, однако на третьей фазе диеты Дюкана вы можете ввести в свой рацион примерно 220 граммов макаронных изделий. Заправлять их следует соусом, приготовленным из свежих помидоров с добавлением лука или специй, но ни в коем случае не маслом или жирами. Можете посыпать макароны тертым сыром пармезан.
  • Чечевица. Содержит крахмал и углеводы, которые способствуют закреплению показателей веса. Порция чечевицы – около 220 гр. в день.
  • Разрешены другие виды бобовых – горох, нут и фасоль. Также употребляются без добавления жиров.
  • Допускается употребление небольшого количества (примерно 125 гр.) обычного риса, 220 гр. цельного риса и картофеля (1-2 средних клубня). Готовить картофель следует неочищенным («в мундире») либо завернуть его в фольгу.

Для «пиршеств» есть несколько правил:

  • нельзя устраивать два «пиршества» подряд;
  • добавка – под запретом;
  • «пиршество» должно состоять из одного первого блюда, одного второго и десерта.

Также на третьем этапе диеты Дюкана вам следует выбрать для себя один белковый день, который вы будете соблюдать всегда – даже после окончания всего курса. Этот день станет вашим залогом сохранения нормального веса.В течение третьего этапа принимайте по 2,5 столовые ложки овсяных отрубей  ежедневно.Не забывайте о прогулках  – их продолжительность не должна быть меньше 25 минут.Источник: http://DietaDyukana.ru/konsolidaciya/

Диета Дюкана: Консолидация

Фаза диеты Дюкана Консолидация (или Закрепление) предназначена для предотвращения возвращения утерянного веса, которое нередко происходит по завершении диеты.Теория Дюкана заключается в том, что после диеты организм буквально запрограммирован на то, чтобы восстановить былой вес, как только Вы начинаете питаться, как прежде.Любая диета – это стресс для организма, в связи с этим по окончании диеты большая часть потребляемых калорий не сжигается, а откладывается в жир. Поэтому так важно сохранить новоприобретенный вес.

Диета Дюкана Консолидация: третья фаза Закрепление

Эта фаза имеет очень точные временные рамки – 10 дней на каждый сброшенный 1 кг. Так, если Вы скинули 10 кг, необходимо следовать этой фазе в течение 100 дней.На этапе Закрепления Вы будете продолжать питаться по тем же правилам, что и во время Круиза (включая 2 ст.л. овсяных отрубей в день), но теперь можно есть овощи каждый день.Кроме того, позволяется одна порция фруктов каждый день (любых, кроме бананов, винограда, вишни и сухофруктов).

Диета Дюкана Консолидация: разрешённые продукты

В период Закрепления разрешаются следующие фрукты:

  • грейпфрут;
  • киви;
  • персики;

Теперь можно съедать два ломтика цельнозернового хлеба в день и не более 40 г сыра (за исключением бри, камамбера и козьего).

В отличие от предыдущих фаз, позволена и баранина со свининой (нежирные), а также некоторые крахмалистые продукты (макароны из твердых сортов пшеницы, кус-кус, пшеничный булгур, полента, бобы и чечевица). В течение первой половины Консолидации разрешена всего одна порция крахмалосодержащих продуктов в неделю. Во второй половине фазы количество порций можно увеличить до двух в неделю.

Порция любых из вышеперечисленных продуктов, содержащих крахмал, не должна превышать 220-230 г. Рис (предпочтителен нешлифованный) и картофель теперь также разрешаются. Порция белого риса не может быть больше 170-180 г, нешлифованный допускается в стандартных пределах – 220-230 г. Картофель можно готовить исключительно в мундире (ни в коем случае жарить).

Диета Дюкана Стабилизация: праздничные трапезы

Еще одно приятное дополнение на этапе Стабилизации – праздничные трапезы. В первую половину фазы разрешается одна такая трапеза в неделю, когда Вы можете есть все, что Вашей душе угодно. Во второй половине фазы допустимо иметь два «праздничных» приема пищи в неделю (дни трапез не должны идти один за другим).

***

На этой оптимистичной ноте стоит напомнить, что один раз в неделю нужно обязательно устраивать день чистого белка (как в Атаке). Дюкан предлагает сделать таким днем четверг. Если Вас это не устраивает, можете выбрать любой другой день. Главное, чтобы это был один и тот же день каждую неделю.

И не забывайте про ежедневные пешие прогулки не менее 25 минут.

Источник: http://razgadamus.ru/dieta-dyukana-faza-konsolidaciya-zakreplenie.html

Этап Консолидация на диете Дюкана

Этап Консолидация или Закрепление на диете Дюкана можно назвать основным и решающим, так как именно на этом этапе вашей задачей становится не снижать вес, а держать его. Вы начинаете возвращаться к обычной жизни и постепенно добавлять привычные продукты.

Сколько длится этап Консолидация на диете Дюкана?

Каждый сброшенный кг приравнивается к 10 дням этапа Консолидации. Т.е. при скинутых 7 кг, ваш этап Консолидация составит 70 дней.

Продукты для этапа Консолидация на диете Дюкана

  • все продукты этапов Атака и Круиз
  • цельнозерновой хлеб не более 2 кусочков в день по 50 гр
  • 40 гр сыра 40% жирности, 50 гр сыра 30% жирности, 55гр=20%, 60гр =10%
  • 200 гр фруктов в день (кроме винограда, инжира, банана, вишен и черешни)
  • расширение мясного рациона: ягнёнок, жареная свинина и бекон

крахмалосодержащие продукты:

  • макаронные изделия до 220 гр с овощными соусами (томатный и луковый, не добавляйте мяса)
  • картофель в мундире или фольге 1-2 штуки
  • рис цельнозерновой – 220 гр, рис обычный – 125 гр
  • чечевица – содержит медленные углеводы, что благотворно повлияет на этап Закрепления веса – не более 200 гр
  • фасоль, бобы, горох – не более 200 гр
  • цельная пшеница – 200 гр

На этапе Консолидация добавляются 2 приятных бонуса, как крахмалосодержащие продукты и “пир на весь мир”, грубо говоря обжорство. Для них разработаны специальные условия применения, отнеситесь к ним с умом:

1)Ваш третий этап Закрепление должен поделиться на 2 части. Т.е. вы сбросили 5 кг, общее время Консолидации 50 дней, делим их на 2 части по 25 дней.

В первые 25 дней вы можете себе позволить  1 порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и 1 “пир на весь мир” в неделю. Во второй части оставшихся 25 дней вы позволяете себе 2 порции крахмалосодержащих и 2 пира в неделю.

 Обязательные правила для пира:

  • 2 пира подряд не должно быть
  • кушайте без добавок
  • в первую часть 25 дней вы позволяете себе 1 порцию первого, второго и десерта.

2)Вы должны выбрать свой белковый день и всю жизнь соблюдать его для поддержания достигнутых результатов. Пьер Дюкан советует сделать таким днём четверг.

3)Овсяные отруби повышаем до 2,5 ст. л в день

4) Не менее 30 минут прогулок, пробежек, вело-прогулок, физ-упражнений.

Источник: https://Dukana.ru/etap-konsolidaciya-na-diete-dyukana

Третья фаза диеты Дюкана — «Консолидация»

В этой фазе происходит постепенный возврат к обычной жизни. Фаза Консолидация ставит перед собой цель закрепить достигнутые результаты. Длительность фазы составляет на 1 потерянный килограмм веса необходимо 10 дней.

В этой фазе происходит постепенный возврат к обычной жизни. Фаза Консолидация ставит перед собой цель закрепить достигнутые результаты. Длительность фазы составляет на 1 потерянный килограмм веса необходимо 10 дней.

Например, если сброшено 5 кг, значит необходимы 50 дней Консолидации.<\p>

Новые продукты в меню:

  • ржаной хлеб – 2 кусочка;
  • твердый сыр – 40 г в день (желательно исключить мягкие сыры, сыры с плесенью и сыры из козьего молока). Нельзя брать сыр, содержащий более 40% жира.

    Если же сыр с меньшей жирностью, например 30%, тогда количество сыра можно увеличить до 50 г, 20% – соответственно можно увеличить до 55 г и 10% – до 60 г;

  • фрукты – 1 раз в день (исключение – бананы с высоким содержанием сахара, виноград, вишня, черешня, инжир), так например, можно съесть яблоко или апельсин, или ягоды – 200 г, или ломтик арбуза;
  • жареная свинина, ягненок, бекон в неограниченном количестве разрешены несколько раз в неделю;

Нельзя не порадоваться, ведь на фазе «Консолидации» появляется пара очень приятных моментов – это порция продуктов, содержащих крахмал и «праздник души» или «пир», когда можно позволить себе любые продукты.

Количество дней третьей фазы нужно разделить на 2 части. На протяжении 1-ой части добавляется 1 порция крахмалосодержащих продуктов в неделю и разрешается 1 пир, во 2-ой части – уже 2 порции продуктов, содержащих крахмал и 2 пира.

Например, если потеря веса составляет 10 кг , то фаза Консолидация должна длиться 100 дней: первые 50 дней разрешены один крахмалосодержащий продукт и одна праздничная трапеза в неделю; последние 50 дней разрешены 2 продукта, содержащих крахмал и 2 праздничных приема пищи в неделю.

Продукты, которые содержат крахмал:

  • Макаронные изделия на диете Дюкана идеально подходят для этапа «Консолидации», хотя они не соединимы с понятием диеты и уж тем более, с уменьшение веса.

    Разрешено съесть 220г (готового продукта), без добавления масла, лучше использовать соус из свежих или консервированных помидор с добавлением лука и специй и/или поспать тонким слоем тертого сыра Пармезан.

  • Допускаются кус-кус, пшеничный булгур, полента, цельная пшеница – не более 200г.

  • Чечевица – очень питательна, благодаря содержанию с ней медленных углеводов, отлично подходит для закрепления веса, ограничение – 220 г готового продукта.
  • Все остальные бобовые – фасоль, нут, горох разрешены так же без масла и в количестве не более 220 г.

  • Картофель и рис можно употреблять эпизодично. Порция отваного шлифованного риса не должна быть более 125 г , цельнозернового риса – 220 г. Картофель должен быть сварен в мундире либо запечен в фольге – 1-2 штуки.

Праздничные приемы пищи и их правила:

  • всегда обходиться без добавки;
  • не должно быть 2 пира подряд;
  • 1 праздничная трапеза включает в себя 1 первое блюдо, 1 второе блюдо, десерт либо вино и кусочек сыра.

Самое главное правило, которое нужно выполнять безоговорочно: во время «Консолидации» выбрать 1 белковый день и соблюдать его до конца жизни. Доктор Дюкан советует отдать предпочтение четвергу.

Белковый четверг будет стоять на страже возвращения лишнего веса.

Обязательные рекомендации:

  1. Ежедневно необходимо съедать 2,5 столовые ложки овсяных отрубей.
  2. Прогулка должна длиться не менее 25-ти минут каждый день.

Диета Дюкана: принципы
Первая фаза — «Атака»
Вторая фаза — «Круиз»
Четвертая фаза — «Стабилизация»
Рецепты для диеты Дюкана

Источник: https://zhiru-net.ru/dieti/dieta-dukan-konsolidacia





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.