Диета на основе гречки

Содержание

Гречневая диета: польза, особенности, варианты, приготовление и примерное меню



03 октября 20162743 прочтения

Диета на гречке – одна из самых эффективных методик похудения. Система позволяет быстро сбрасывать лишний вес, не ощущая лютого голода. Ведь употреблять основной продукт можно практически неограниченно.

Эффективность и польза

Ключевое преимущество гречневой диеты заключается в уникальной действенности. Программа, рассчитывать которую оптимально на 7 дней, позволяет сжигать в среднем около 1 кг за сутки. Соответственно, за неделю уйдут примерно 7 кг ненавистного лишнего веса.

Монодиета на гречке привлекательна тем, что не вызывает дикого чувства голода. Благодаря высокому содержанию в крупе клетчатки продукт отлично насыщает и надолго сохраняет ощущение сытости, нормализуя перистальтику кишечника.

Систему похудения на гречке вполне можно назвать полезной. Дело в том, что продукт отличается богатым составом. В нем содержатся:

  • калий;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • токоферол;
  • витамины группы B.

Именно поэтому гречневая крупа часто называется отличным аналогом мяса. Она полезна для мышц, локонов, кожи и костей. Часто «бонусом» к потере лишних килограммов оказывается существенное улучшение внешнего вида.

Конечно, на кожный покров и волосы положительное влияние оказывает не только сам продукт. Огромную роль играет отказ от сладостей, жирных продуктов и сдобы.

За счет эффективной очистки кишечника восстанавливается нормальное функционирование прочих систем организма.

Внимание!

Гречневая монодиета привлекательна предельно низким количеством употребляемых углеводов. Вот почему те, кто придерживается этой методики, освобождены от распространенного углеводного бурления.

Помимо указанных преимуществ гречневой диеты, необходимо отметить легкость в составлении меню. При этом придерживаться такой системы питания, направленной на эффективное снижение веса, довольно дешево. Продукт отлично хранится. Он не плесневеет и не может стать прогорклым. Именно поэтому вполне доступную по стоимости крупу можно купить сразу же на весь период похудения и свободно хранить.

Приготовление крупы

Чтобы гречка для похудения оказалась действительно эффективной, ее необходимо научиться грамотно готовить. Ведь снижать вес нужно не на традиционной каше из этой крупы.

Получить необходимый продукт можно на основе 0.5 кг крупы. Из этого количества гречки получится весь допустимый суточный рацион. Продукт следует пересыпать в кастрюлю и залить 1.5 л крутого вара. Посуду надо укутать в теплый плед или толстое полотенце. В таком виде заготовка оставляется до утра.

Проще всего приготовить гречку для монодиеты в термосе. Это простой метод, позволяющий избавиться от лишних манипуляций.

Приготовленная этим способом крупа нисколько не отличается по вкусу от вареного продукта.

Существует еще один способ приготовления гречки для снижения веса. Этот метод ориентирован на тех, кто не может себя заставить проглотить хотя бы немного блюда, приготовленного без термической обработки. В кастрюлю потребуется насыпать необходимое количество крупы.

К ней выливается пара стаканов чистой воды. Посуда ставится на огонь, после чего нужно дождаться закипания. Когда продукт закипит, следует накрыть посуду крышкой и оставить на 3 часа. Рекомендуется сверху прикрыть кастрюлю полотенцем.

Запаренная гречка для похудения напоминает обычное блюдо, приготовленное стандартным способом.

Примерное дневное меню

Итак, как похудеть на гречке? На самом деле ничего сложного рацион такой диеты не представляет. Основой меню является гречка. Есть ее можно столько, сколько хочется. Рацион питания не ставит строгих рамок и ограничений.

Рекомендуется готовить крупу на ночь, чтобы каждое утро начиналось с правильной еды. Оптимально в первый раз готовить продукт с небольшим запасом. Это позволит избежать сложностей, связанных с недостатком пищи и голодом, который, как правило, приводит к срыву. Обычно через пару дней потребности организма в пище оказываются ясны и можно четко уловить необходимую суточную норму.

Гречневая диета будет максимально эффективной, если питаться правильно. Приготовленное блюдо рекомендуется употреблять маленькими порциями, но часто. Оптимально делать 6 приемов пищи ежедневно. Кстати, перед сном кушать не стоит. Лучше всего запланировать последний прием пищи за 4-6 часов до сна.

Невзирая на то, что гречневая диета относится к категории моносистем похудения, допускаются и некоторые послабления. Помимо правильно запаренной крупы, можно позволить себе немного кефира с минимальным процентом жирности. В сутки можно выпить около литра такого напитка.

Важно!

Аналогом кефира является обезжиренный натуральный йогурт, но в объеме всего 250 г. Продукт должен быть несладким, без красителей, добавок, консервантов. Еще допустимо употребление пары-тройки несладких фруктов. Отличным решением являются зеленые яблоки.

Задаваясь вопросом, как похудеть на гречке, не стоит забывать о правильном питьевом режиме. Ведь именно достаточное количество выпитой за день жидкости способно «разогнать» метаболизм и активизировать процесс успешного похудения. Этот вариант диеты разрешает пить не только кефир или «живой» йогурт, но также:

  • чистую воду без газа;
  • травяные настои без сахара;
  • несладкий зеленый чай;
  • немного кофе.

С последним напитком диетологи рекомендуют быть осторожными, поскольку он отличается диуретическими свойствами.

Варианты диеты

Гречневая диета бывает разной. Первый вариант диетологи называют щадящим. Этот метод снижения веса основывается не только на ядрице, но и иных продуктах питания. На завтрак рекомендуется съедать чуть-чуть нежирного творога и 100 г каши, приготовленной по указанному выше способу. Еще можно выпить стакан молока либо кефира с минимальным содержанием жирности.

В обед следует съесть 150 г гречки, 100 г отварной говядины и 100 г овощного салата. На ужин нужно приготовить 100 г крупы и стакан обезжиренного кефира.

Соль, сахар, соусы, заправки исключаются! В противном случае диета не даст никаких результатов.

Наиболее распространенный вариант методики похудения на гречке рекомендует начинать каждый день со стакана кефира. К нему идут еще 100 г гречки, запаренной на ночь. Если в первые дни справиться с голодом не получается, можно еще скушать маленькое зеленой яблоко.

На обед можно выпить стакан воды и съесть 200 г каши. Разнообразить меню разрешается овощным ассорти, слегка приправленным парой капель оливкового масла. Ужин повторяет меню, рекомендованное для завтрака.

Что касается третьего варианта рациона похудения с помощью гречки, то от предыдущего способа он отличается тем, что готовить крупу на ночь нужно с использованием кефира. Ядрица заливается молочным продуктом, а не водой.

Завтракать рекомендуется кашей в объеме 150 г с добавлением яблока. Порция на обед будет составлять 300 г и комбинироваться с овощным салатом. Ужин предполагает только употребление 100 г каши.

Иногда можно сделать кефирный суп с огурцом.

Диета гречка с кефиром рецепт. Гречневая диета для похудения. Видео

Советы худеющим

Как похудеть на гречке с максимальной эффективностью? Чтобы не сорваться, не нужно отказывать себе в еде. Если чувство голода оказалось нестерпимым, тут же рекомендуется употребить порцию каши.

Чтобы ощущение сытости оказалось продолжительным, стоит за 30 минут до приема пищи выпивать немного кефира. Если же этого сделать не удалось, тогда стоит употребить порцию напитка через полчаса после еды.

Совет!

Изредка можно позволять себе стакан кефира перед сном, но не позднее, чем за 1 час. Также можно сдобрить этим напитком кашу, если сложно съесть ее всухомятку.

По теме:  Диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг за 2 месяца

Еще очень важен грамотный выход из этой системы похудения. По завершении диеты рекомендуется тут же не набрасываться на:

  • сладости;
  • соусы;
  • фаст-фуд;
  • жареные и жирные блюда;
  • колбасы;
  • копчености;
  • консервы.

Чтобы потерянные сантиметры на бедрах и талии не вернулись, рекомендуется еще около 7 дней включать в меню только легкие продукты питания. Не нужно есть слишком поздно. Должен соблюдаться интервал в 3 часа между походом в кровать и последним приемом пищи.

На завтрак рекомендуется съедать небольшую порцию творога с минимальным процентом жирности, яйцо и кусочек цельнозернового хлеба. На обед стоит приготовить нежирный суп, порцию отварного мяса либо рыбы с салатом. На ужин следует кушать гречку. В течение 4-5 дней рекомендуется постепенно вводить в рацион фрукты, нежирное мясо и прочие продукты. При этом очень важно продолжить пить кефир.

Недостатки

Невзирая на все преимущества и эффективность гречки для снижения веса, этот рацион питания имеет некоторые недостатки. От монодиеты стоит отказаться тем, кто не может похвастаться отличной силой воли. На протяжении недели есть только крупу сможет не каждый.

Поскольку любая система похудения вызывает стресс для организма, не рекомендуется худеть дольше 10 дней. Оптимальный период – всего неделя. Повторять курс следует только через 30 дней после правильно выполненного выхода из диеты.

Программа снижения веса, основанная на употреблении гречки, — это не голодание. Это отличная возможность без особых усилий оставаться стройной и привлекательной.

Источник: http://onamag.ru/dieta-na-grechke-1-kg-kajdyi-den

Гречневая диета для похудения — отзывы, результаты и меню гречневой диеты

Если брать во внимание отзывы и результвты, то гречневая диета для похудения признана одной из самых популярных среди тех, кто желает обрести стройную фигуру.

Дело в том, что данная методика похудения, основанная на употреблении гречневой каши, направлена на избавление от лишнего веса в короткие сроки, а также на очищение организма от вредных веществ.

После окончания диеты на гречке самочувствие улучшается.

Гречка содержит в себе углеводы в большом количестве, поэтому сложно будет заметить похудение сразу после начала соблюдения диеты на ее основе. Исходный вес играет большую роль в скорости похудения. Благодаря гречневой диете для похудения за неделю можно потерять примерно 8-10 килограммов.

Суть данной методики, направленной на снижение веса, заключается в первую очередь в том, что организм насыщается большим количеством полезных микроэлементов (калий, магний, железо, кальций). Стенки сосудов укрепляются благодаря употреблению гречки. Витамин В, содержащийся в этой крупе благотворно влияет на состояние ногтей, а также волос и кожи.

К числу достоинств данной диеты невозможно не отнести то, что в период ее соблюдения чувство голода не будет преследовать худеющего человека из-за сытности каши, приготовленной из гречки.

Недостатки гречневой диеты для похудения

Гречневая диета для похудения имеет свои недостатки. Одним из них является то, что в рационе полностью отсутствует соль и сахар. Употребление несоленой гречневой каши ведет к выводу из организма лишней воды и шлаков. Дефицит соли, возникающий в организме, может привести к возникновению головных болей и снижению артериального давления.

Меню гречневой диеты

Готовить гречневую кашу во время соблюдения диеты нужно будет по специальному рецепту. Понадобиться взять гречневую крупу (200 грамм) и залить ее ½ л кипятка.

Далее нужно укутать гречку в теплое одеяло или полотенце и оставить ее настаиваться на ночь. Утром гречку можно есть. В том случае, если в кастрюле будет лишняя вода, то ее нужно слить.

Благодаря такому способу приготовления гречневой каши можно сохранить полезные микроэлементы, содержащиеся в крупе.

Внимание!

В кашу нельзя добавлять ни соль, ни прочие специи. Кашу понадобиться есть каждый день на протяжении всего курса гречневой диеты. Стоит знать о том, что последний прием пищи должен быть как минимум за 3-4 часа до отхода ко сну.

Питьевой режим ограничений не имеет. Жидкость, употребляемая во время диеты, может быть представлена травяным чаем, минеральной или газированной водой, черным или зеленым чаем.

Минимальный объем выпитой жидкости за сутки должен составлять хотя бы 1,5 л.

Итак, во время соблюдения программы похудения, основанной на употреблении гречки понадобиться ежедневно на голодный желудок выпивать горячую воду (1 стакан) с добавлением 1 ч.л. меда и 2 долек лимона.

Спустя полчаса следует позавтракать первой порцией гречневой каши, она может быть запита несладким чаем или стаканом натурального овощного сока (свекольного, тыквенного, томатного). В состав сока не должны входить ни сахар, ни соль. Дневной прием пищи должен быть представлен второй порцией гречневой каши, на ужин следует съесть третью порцию каши.

Противопоказания для гречневой диеты

Гречневая диета для похудения имеет ряд противопоказаний, несмотря на свои преимущества перед прочими программами, направленными на избавление от лишнего веса.

Так, например, ею нельзя пользоваться в том, случае, если человек страдает от язвы двенадцатиперстной кишки. Диабет, гипертония, заболевания желудка также служат противопоказаниями для ее соблюдения.

Не стоит пользоваться ею беременным и кормящим женщинам.

Пренебрежение этими противопоказаниями может привести к серьезным, а иногда и непоправимым последствиям. Не рекомендуется приступать к соблюдению гречневой диеты без предварительной консультации врача (даже в случае отсутствия противопоказаний).

Какие ваши результаты? Оставляйте свои отзывы о гречневой диете для похудения!

Источник: http://SamSebeZnahar.ru/poxudenie/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Диета на гречневой каше. 5 диетических рецептов. Польза гречневой каши

Гречневая каша — знакомое многим из нас с самого детства блюдо. И это неспроста. Ведь она не только вкусна, но и очень полезна. Это кушанье рекомендовано при болезнях печени, гипертонии и других заболеваниях. А диета, основанная на ее употреблении, находится в числе первых по популярности среди тех, кто борется с лишним весом.

Интересные факты о грече

Несмотря на то, что для многих из нас эта крупа стала обыденной, мы знаем о ней далеко не все. Вот, например, ее название появилось из-за того, что возделыванием этой культуры на Руси занимались исключительно греческие монахи.

Также навряд ли кто-то из нас знает, что это культурное растение совсем не боится сорняков. И даже более — оно способно их вытеснить. И, вообще, гречка — это даже не зерно, а семя. Удивительно и применение этой крупы у разных национальностей.

Японцы используют ее в приготовлении шоколада, испанцы — щелкают, как орешки или семечки.

Какова польза гречневой каши

Важность гречихи в рационе человека оспаривать бессмысленно. Ее пользу подтвердили не только ученые, но и огромное количество людей употребляющих ее постоянно. Итак, давайте рассмотрим по пунктам какова же польза гречневой каши для похудания и не только.

  1. Снижение уровня холестерина и ускорение метаболизма благодаря полинасыщенным жирам, входящим в состав гречки.
  2. Укрепление сосудов и улучшение проходимости капилляров ввиду наличия огромного количества рутина.
  3. Предотвращение развития рака и вывод радионуклидов благодаря входящим в состав флавонидам.
  4. Укрепление иммунной системы из-за наличия витамина B9.

Теперь вы понимаете, почему гречневая каша полезна всем.

Состав и калорийность гречневой каши

Гречневую кашу по праву называют богатырской пищей. Такого количества полезных веществ, как в ней, невозможно отыскать нигде.

Огромное количество белка, фосфор, железо, йод, аминокислоты, клетчатка, витамины группы B, E, PP, полезные углеводы — это еще далеко не весь список.

Ее состав настолько уникален, что она может заменить мясо в рационе человека. Калорийность готовой гречневой каши составляет около 317 ккал на 100 г или же 1327 кДж.

Как приготовить гречневую кашу правильно

Гречку не рекомендуют подвергать долгой термической обработке. Это лишает ее львиной доли полезных веществ. Лучше всего запарить гречу кипятком на ночь. К утру вы получите готовый и полный полезных веществ завтрак.

Для тех, кто все еще задается вопросом, как сварить гречневую кашу, надо знать всего лишь одно основное правило: гречка заливается водой в соотношении 1:2. Варится каша на медленном огне. Мешать ее во время приготовления крайне нежелательно.

По теме:  Все о похудении диеты упражнения питание

Добавлять сахар также не имеет смысла, ведь он нейтрализует полезные свойства крупы.

Основы диеты на гречневой каше

Диета на гречке является низкоуглеводной и одновременно с этим белковой. Существует 2 разновидности — мягкая и строгая.

Первый вариант рассчитан на 2 недели и подразумевает употребление и других продуктов, продолжительность второго – не более недели, а из еды разрешена только гречка отварная или запаренная.

Более длительное соблюдение такой диеты может плохо отразиться на состоянии здоровья несмотря на видимый эффект похудения.

В связи с тем, что в организм станет поступать меньше соли и глюкозы, могут появиться головные боли, артериальное давление снизится. Такое плохое самочувствие можно поправить ложечкой меда, разведенной стаканом воды. Капелька глюкозы станет подмогой вашему мозгу и уж точно не превратится в жир.

Соблюдая диету на гречневой каше можно распрощаться с 3–10 кг лишнего веса. Упрощенный ли это будет вариант или строгий — решать только вам. Давайте рассмотрим некоторые рецепты гречневой каши для мягкого варианта диеты.

Рецепты гречневых каш для похудения

Рецепт №1: гречневая каша в мультиварке

Для начала отмерьте 1 ст. гречки и промойте ее в проточной воде. Затем переложите в чашу мультиварки и начните обжаривать на режиме «Выпечка». Как только ваша крупа стала совершенно сухой и золотистой залейте ее двумя стаканами воды, закройте крышкой и выставите режим «Гречка». После сигнала мультиварки об окончании режима приготовления откройте крышку. Готовую кашу подавайте на стол.

Такой рецепт отлично подойдет для строгого варианта диеты. Если же вы придерживаетесь упрощенного варианта, то можно добавить соевый соус непосредственно перед употреблением.

Рецепт №2: гречневая каша на воде ссухофруктами

Сто грамм чернослива и столько же кураги промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Затем прокаливаем 1 ст. промытой гречневой крупы на сковороде до появления золотистого цвета. Туда же добавляем подготовленные курагу и чернослив, заливаем двумя стаканами воды и варим после закипания в течение 20 минут.

Рецепт №3: гречневая каша на кефире

Один стакан гречки, можно помолотой на кофемолке, заливаем 0,5 л кефира и даем закваситься в течение 12 часов. По истечении этого времени ваше диетическое блюдо будет готово.

Рецепт №4: гречневая каша с печеными яблоками

Отдельно варим гречневую кашу в пропорции с водой 1:2 и также отдельно запекаем в духовке яблоки. В тарелку с готовой кашей кладем одно запечённое яблоко, сдабриваем его подсолнечным маслом, солим и по желанию добавляем зелень.

Рецепт №5: гречневая каша с тыквой

Около 200 г очищенной тыквы нарезаем на небольшие кубики. Стакан гречневой крупы промываем и перекладываем в кастрюлю для приготовления. Туда же добавляем тыкву и 2 стакана воды. Содержимое кастрюли варим на среднем огне примерно 20 минут. Тыква в этом рецепте поможет очистить печень и насытит организм бета-каротином.

Какой из этих рецептов окажется самым эффективным — трудно сказать, но любой из них даст определенно неплохие результаты. Однако перед тем, как вступить на путь борьбы с лишними килограммами, предварительно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред организму. Ведь только здоровые люди красивы по-настоящему.

Источник: http://VesDoloi.ru/dieta-na-grechnevoj-kashe-5-dieticheskih-receptov-polza-grechnevoj-kashi

Гречневая диета: худеем с королевой круп

Вкусная, питательная и несомненно полезная гречневая крупа – продукт, имеющийся практически в каждом доме. То, что она носит почетный титул королевы круп, вполне закономерно. По уникальности своего состава гречка опережает все крупяные культуры без исключения.

Ее ядра – богатый источник аминокислот (кальций, калий, железо, цинк, медь, йод, фосфор и пр.), витаминов (В1, В2, В9, Е, РР, рутин), микроэлементов, органических кислот (яблочная, лимонная, щавелевая и т.д.), растительного белка и клетчатки.

Поскольку гречка – один из лучших диетических продуктов, не удивительно, что именно на ее основе построена самая популярная и востребованная во всем мире гречневая монодиета.

О сути гречневой диеты, ее особенностях, меню, плюсах, минусах и противопоказаниях пойдет речь в нашем текущем выпуске.

Содержание статьи:

Суть гречневой диеты: в чем секрет похудения?

Чтобы понять в чем механизм действия гречневой диеты, достаточно проанализировать пищевую ценность самой гречневой крупы. По своей сути гречка – сложный углевод. Будучи низкокалорийным продуктом, она достаточно долго усваивается организмом, но при этом сохраняет чувство сытости длительное время.

Съев небольшую порцию гречневой каши, сидящий на диете, убивает двух зайцев одним выстрелом – утоляет чувство голода и потребляет такое количество калорий, которое позволяет не набирать вес, а сбрасывать его. При соблюдении гречневой диеты суммарная суточная калорийность рациона ограничивается отметкой 970 ккал.

Если говорить о пищевой ценности гречневой крупы, то на 100 гр. сухого продукта приходится порядка 342 ккал, а вот в 100 гр. готовой гречневой каши содержится всего лишь 92 ккал. Энергетическое соотношение следующее: белки – 15%, жиры – 6%, углеводы – 87%.

Судя по отзывам тех, кто уже успел опробовать на себе гречневую диету, можно выделить два ключевых фактора, определяющих степень ее эффективности – тщательное соблюдение правил диеты и ее длительность. Классическая гречневая монодиета длится 14 дней и обещает потерю веса от 12 до 20 кг.

Итоговая цифра на весах будет зависеть от исходной массы тела худеющего. Как показывает практика, в данном случае действует такая закономерность — чем выше первоначальный вес, тем интенсивнее похудение.

Наряду с возможностью придавать телу желаемые пропорции, гречневая диета способствует снижению выраженности целлюлита и обеспечивает глубокое очищение организма. Последнее происходит за счет полного исключения из рациона соли, сахара, всевозможных соусов и приправ. К слову, этот нюанс (как и запрет на прием пищи позже, чем за 4 часа до сна) является, пожалуй, самым сложным для тех, кто предпочел для похудения гречневую диету.

Технология приготовления каши для гречневой диеты

Технология приготовления гречки для диеты несколько отлична от той, которую мы привыкли применять в повседневной жизни. В целом процедура выглядит следующим образом: 500 гр. гречки (суточная норма) перебирают, промывают и заливают полутора литрами крутого кипятка.

Далее кастрюлю с крупой укутывают в теплое одеяло и оставляют запариваться до утра. Как видите, привычная варка гречки в воде заменяется гораздо более полезным способом приготовления, позволяющим сберечь все ее полезные вещества в целости и сохранности.

В качестве альтернативы кастрюльке может стать обычный термос, но при этом дополнительное утепление одеялом не требуется. Независимо от способа запаривания, наутро каша будет полностью готова к употреблению.

В случае, если вода впитается не полностью, количество кипятка при последующих приготовлениях следует немного уменьшить.

Чем разнообразить гречневую диету?

Безусловно, о значительном расширении меню в процессе соблюдения гречневой диеты и речи быть не может. Тем не менее, разрешенный 1%-й кефир – это уже больше, чем ничего. Помимо 1 литра кефира, который можно пить как отдельно, так и вместе с кашей, допускается неограниченное потребление простой очищенной воды и зеленого чая.

Случается, что похудение с помощью гречневой монодиеты сопровождается ощущением слабости, вялостью и быстрой утомляемостью. Причина подобных побочных эффектов – отсутствие в рационе питания глюкозы, которая так необходима нашему головному мозгу.

В такой ситуации разрешается добавить в гречневую кашу немного сухофруктов (не более 5-6 шт чернослива, кураги или изюма) или 1 ч.л. меда.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Плюсы:

  • достаточно легкая переносимость за счет отсутствия чувства голода;
  • высокая эффективность;
  • уменьшение выраженности целлюлита;
  • попутное очищение кишечника и печени (благодаря содержащейся в гречке клетчатке);
  • улучшение внешнего вида кожи, состояния волос и ногтей (такой эффект дают присутствующие в составе гречки витамины группы В и растительный белок).

Минусы:

  • возможно ухудшение физического состояния – слабость, вялость, головокружение, головные боли, быстрая утомляемость, снижение артериального давления, обострение хронических заболеваний;
  • жестко ограниченное меню;
  • продолжительная диета;
  • исключение из рациона белка животного происхождения (растительный белок не является полноценной заметной животного);
  • недостаточное поступление в организм необходимых витаминов и микроэлементов (данный недостаток решается приемом дополнительных витаминных комплексов).
По теме:  Безуглеводная диета плюсы и минусы

Противопоказания к гречневой диете

В идеале прохождению любой монодиеты, в том числе и гречневой, должна предшествовать консультация врача-терапевта.

Худеть, сидя на гречке, строго запрещено в таких случаях:

  • почечная или сердечная недостаточность;
  • повышенное артериальное давление;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • в случае, если имела место операция на органах брюшной полости;
  • высокие физические нагрузки;
  • глубокая депрессия;
  • беременность и период лактации.

Правильный выход из гречневой диеты

Для того чтобы приложенные усилия не пошли насмарку, и прежний вес не вернулся так же быстро, как и ушел, важно обеспечить правильный выход из гречневой диеты.

Учитывая, что в процессе соблюдения «спартанского» режима питания желудок постепенно уменьшается в объемах, соответственно после его завершения он начинает насыщаться гораздо меньшим количеством еды, чем прежде. Предотвратить растягивание желудка позволит частый прием пищи маленькими порциями и категоричный отказ от переедания.

Еще один важный момент – постепенное расширение рациона. Наилучшее решение – организовать собственное меню с учетом принципов правильного питания. Если же силы воли не хватает, желательно урезать хотя бы долю жирного и сладкого в рационе.

Вот таким должно быть примерное меню в первые дни после завершения гречневой диеты:

  • завтрак: вареное яйцо с кусочком хлеба из цельного зерна или небольшая порция обезжиренного творога;
  • обед: отварная говядина с зеленым салатом или диетический суп;
  • ужин: гречка из диеты.

Через несколько дней соблюдения такого меню можно приступать к постепенному пополнению рациона некрахмалистыми овощами, рыбой, различными видами мяса (кроме свинины) и фруктами (кроме бананов, винограда и хурмы). Предпочтительные способы приготовления блюд – отваривание, варка на пару, тушение и запекание. Правило ужинать не позже, чем за 3 часа до сна, желательно оставить в силе на всю жизнь.

Отзывы о гречневой диете

«Спасаюсь гречневой диетой после недели новогоднего обжорства. Как правило, мне хватает 7-дневного варианта этой диеты. Принцип тот же – гречка, кефир и много жидкости. У меня получается сбрасывать 5-6 кг за неделю».

«Пробовала сидеть на гречневой монодиете и поняла, что это испытание – не для меня. Предпочитаю облегченный вариант похудения на гречке.

Помимо каши и кефира позволяю себе 2-3 несладких фрукта в день, кусочек отварного мяса в обед, диетические овощи (баклажаны, цуккини, шпинат, морковь, перец, огурцы) и чай с медом. За неделю такого питания безболезненно избавляюсь от 2-3кг».

«Выдержала 3 дня строгой гречневой диеты, т.е. кроме каши выпивала не больше литра кефира в сутки и простую воду без ограничений. В 18-00 был последний мой прием пищи. Результат: минус 3 кг за 3 дня. Сейчас вешу 50 кг при росте 164 см».

«Проверила не себе далеко не одну диету. Благодаря гречневой мой вес спустился с 68 до 62 кг за одну неделю (рост 170 см). Выходила из диеты планомерно, но через время все равно вернулась к прежнему весу.

Думаю, что причина в малоподвижном образе жизни. По моему мнению, любая диета решает проблему лишнего веса всего лишь на короткий период времени.

Без физических нагрузок и разумного подхода к питанию о стройной фигуре мечтать нет имеет смысла».

Фотографии: Missbagira, Lifestuff, Multivarenie

Важно!

В дополнение к статье «Гречневая диета — суть диеты, меню, отзывы и результаты» рекомендуем прочитать:

Наверх

Источник: http://onelady.ru/grechnevaya-dieta-57478.html

Гречка для похудения: рецепты

Гречка — это уникальный продукт с помощью которого можно не только значительно повысить уровень состояния своего здоровья, но и скинуть ощутимое количество килограмм. Мы предлагаем детально разобраться в полезных свойствах этой чудо-крупы и ознакомиться с наиболее используемыми рецептами, являющимися действенными в борьбе с лишнем весом.

1

Полезные свойства гречки

Гречневая цельная крупа идеальна для здорового питания, по своим характеристикам она не уступает никакой другой. В ее составе есть растительный белок, множество полезных для организма микроэлементов, витаминов (фолиевая кислота, В1, В2, Е, РР) и незаменимых аминокислот, она низкокалорийна и одновременно питательна.

Употребление гречневой каши поможет понизить уровень холестерина, улучшить состояние кожных покровов, убрать проявления целлюлита, очистить организм от накопившихся шлаков, токсинов, значительно понизить вес.

Механизм похудения при помощи гречки достаточно прост: содержащаяся в гречке нерастворимая клетчатка не усваивается нашим организмом, поэтому он старается от нее избавиться — выводя ее, уходят шлаки и лишние килограммы.

2

Основы приготовления гречневой крупы для диеты

Для соблюдения диетического питания на основе гречихи, на один день достаточно будет стакана запаренной гречневой крупы.

Приготовленный данным способом продукт может использоваться и для строгой монодиеты (меню составляет только каша на основе воды) и для облегченной (за день можно выпить не более 1 л нежирного кефира, съесть один цитрусовый или 1-2 несладких яблока, приготовить легкий салат на соевом соусе). Свой рацион дополняйте несладкими чаем (желательно травяным или зеленым) или кофе.

3

Как правильно использовать гречиху при диетическом питании

Употребление гречневой крупы гарантирует вам чувство длительной сытости, что возможно за счет содержащихся в ее составе белка и медленных углеводов, вялотекущий процесс переваривания которых не только обеспечивает организм энергией, но и создает потерю лишнего веса. Какую бы диету (строгую или облегченную) на основе гречки вы ни выбрали, существуют определенные правила того, как надо употреблять гречневую крупу для того, чтобы весь процесс похудания проходил с пользой для организма:

  • Так как гречка обладает способностью хорошо выводить воду из организма, выпивайте в сутки не менее 2 литров чистой воды.
  • В гречневой диете недопустимо использование приправ, сахара, соли, масла, соусов, молока и употребление спиртных напитков. Единственный продукт, который можно компоновать с гречкой в период следования строгой диете — нежирный кефир.

Гречневая крупа как самостоятельное блюдо достаточно хорошо «звучит» по вкусу, однако при удержании диеты более 7 дней и при появлении чувства отвращения к крупе, разнообразьте свой рацион легкими перекусами, в качестве которых могут быть салаты, зелень, несладкие фрукты или ягоды, небольшое количество сухофруктов. Предлагаем основные рецепты блюд, используя которые определенное количество дней можно скинуть от двух до 14 кг лишнего веса.

Каша гречневая запаренная

Потеря лишнего веса будет зависеть от количества дней соблюдения диеты и того, будете ли вы сочетать гречку с дополнительными продуктами. Так, за три дня строгой гречневой монодиеты вы можете потерять от 2 — 4 кг лишнего веса.

Гречиху готовьте так:

  1. Чистую сырую цельную крупу залейте с вечера 2 стаканами кипяченой воды.
  2. Емкость с кашей хорошо укутайте и дайте настояться в таком виде не менее 4 часов.
  3. Весь следующий день питайтесь приготовленным, разделив общий объем гречихи на 4-5 приемов пищи.

Обратите внимание! Ужинать вы должны не позднее, чем за 4 часа до сна.

Гречка с кефиром

Сочетание гречихи и кефира можно по праву назвать сбалансированным питанием.

Приготовленная методом запаривания крупа, употребляется в паре с нежирным кисломолочным продуктом в количестве 1 -1,5 л (каша заливается кефиром), или по отдельности, через определенные промежутки времени (кефир пьется через 1-1,5 часа после трапезы кашей).

Так же, как и при гречневой монодиете соблюдайте питьевой режим, пейте травяные отвары, зеленый чай, минеральную воду без газа, кофе без сахара. Соблюдайте такую диету не более недели.

Гречневая диета с яблоками

Основой данной диеты является также запаренная крупа, дополнять которую разрешается 1-2 небольшими несладкими яблоками и 0,5 л кефира. Удерживайте такой вид питания не более 2 недель.

Гречневая каша и овощи

После 2-3 дней строгой монодиеты разрешается вводить в свой рацион разнообразные, богатые по содержанию на клетчатку, низкокалорийные овощи (морковь, огурцы, помидоры, редис, капуста) в суточном количестве 200 г. Использовать овощи лучше в сыром виде без соли, с добавлением лимонного сока. Длительность программы такого питания не более 14 дней.

Как и из любой диеты, из гречневой стоит «выходить» осторожно. Дополнение рациона калорийными продуктами должно быть постепенным, без стресса и ущерба для организма. Не забывайте, что залог хорошего сброса веса и сохранения вашего здоровья при этом — это разумный подход ко всем аспектам диеты.

Источник: http://SovetClub.ru/grechka-dlya-pohudeniya-recepty





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.