Диета при плохом обмене веществ

Содержание

Как похудеть при замедленном обмене веществ?



Соблюдение диет с минимальным результатом или вообще без оного обескуражит любого. Вы начинаете винить в неспособности похудеть свою слабую волю, а заодно и непрофессионализм составителей любых диет. На самом же деле в этом может быть виноват так называемый метаболический синдром, то есть замедленный обмен веществ.

Существует множество факторов, которые в своей комбинации приводят к замедлению метаболизма. При замедленном обмене веществ наш организм больше калорий, чем обычно, не метаболизирует, а откладывает в виде жировых запасов.

К несчастью, определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, довольно трудно. Поскольку на скорость метаболизма влияет так много факторов, то и провести непосредственные тесты не представляется возможным.

Внимание!

Тем не менее, в отдельных случаях можно заподозрить метаболический синдром, если по совокупности некоторых факторов вы входите в группу риска.Среди женщин замедление метаболизма довольно распространено, возможно, из-за влияния некоторых гормонов.

Для того чтобы определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, стоит сделать несколько простых тестов, в том числе и анализ крови.

В группу риска метаболического синдрома входят мужчины и женщины, у которых:

  • Объем талии более 85 см у женщин и 100 см у мужчин
  • Артериальное давление выше 130/85 мм рт. ст.
  • Сахар крови натощак более 6.1 ммоль/л
  • Повышение уровня триглицеридов крови более 1.7 ммоль/л
  • Снижение уровня липопротеидов высокой плотности менее 1 ммоль/л у мужчин и менее 1.3 ммоль/л у женщин

Нелишним будет проконсультироваться и у эндокринолога. Примерно каждая пятая женщина в среднем возрасте страдает снижением функции щитовидной железы, причем многие об этом и не подозревают. Щитовидная железа контролирует обмен веществ, и одним из признаков снижения ее функции может быть неспособность сбросить вес.

Конечно, с возрастом метаболизм замедляется у большинства людей. Но замедленный метаболизм не может служить оправданием лишнему весу.

Диетологи считают, что, если вы следите за тем, что вы едите, правильно тренируетесь и, при медицинских показаниях, принимаете соответствующие лекарства или пищевые добавки, то вы можете поддерживать нормальный обмен веществ в течение всей жизни. И ускорить его можно в любом возрасте.

Как снизить вес при замедленном метаболизме:

1. Придерживайтесь диеты с пониженным содержанием жиров.2. Увеличьте потребление белков и ешьте белковые продукты с каждым приемом пищи. Повышенное содержание белков в каждом приеме пищи ускоряет метаболизм. Для переваривания белков пищеварительной системе требуется больше энергии, чем для переваривания жиров или, например, крахмала, поэтому он сжигает больше калорий.3. Сократите потребление сахара.4. Сократите потребление кофеина.5. Увеличьте потребление клетчатки.6. Пейте больше воды. При ежедневном приеме не менее 1,5 литров воды, метаболизм ускоряется на 20-30%.

7. Ешьте дробно. Метаболизм замедляется, если перерыв между приемами пищи составляет более 3 часов. Конечно, не стоит каждые 3 часа плотно обедать, от этого вы не похудеете, но выпить стакан кефира или съесть банан будет очень полезно.

8. Ежедневно совершайте умеренные физические тренировки – от 30 минут до 1 часа хотя бы просто ходите пешком быстрым шагом.9. Не менее 2 раз в неделю делайте силовые тренировки.10. Научитесь снимать стресс и расслабляться.

Считается также, что некоторые продукты способны помочь нормализовать обмен веществ. Так ли это на самом деле или нет, остается еще под вопросом. Тем не менее, вреда от этих продуктов в умеренном количестве точно не будет. Так почему бы не попробовать включить в свой рацион:

  • ананас
  • зеленый чай
  • корицу
  • грейпфрут
  • красный перец
  • низкожирные молочные продукты
  • рыбу жирных сортов
  • тыкву
  • орехи

А вот алкоголь, наоборот, только замедлит обмен веществ.

Тренируем метаболизм

Физические нагрузки самым непосредственным образом влияют на обмен веществ. Самый эффективный способ повысить метаболизм – это силовые тренировки: тренировки с поднятием тяжестей, упражнения на силовых тренажерах или упражнения на сопротивление.

Силовые упражнения к тому же повышают ваш метаболизм в спокойном состоянии, то есть, например, когда вы просто сидите. Нормальная скорость обмена веществ в спокойном состоянии позволяет вам сжигать жиры, даже когда вы ничего не делаете.

После силовых тренировок обмен веществ остается повышенным еще спустя примерно два часа.

Но еще одна хитрость заключается в том, что организм быстро привыкает к одним и тем же упражнениям и вновь начинает замедлять скорость обмена веществ.

Важно!

Чтобы «обмануть» организм, вам придется все время вносить изменения в свои тренировки: увеличивать продолжительность, количество повторений или вес тяжестей. Полезно также время от времени заменять силовые тренировки интенсивными аэробными нагрузками: бегом, плаванием, ходьбой, танцами и т.д.

Поскольку ваш организм еще не привык к новой деятельности и к нагрузке на новые виды мышц, он будет работать с удвоенной силой, причем будет оставаться в таком состоянии более длительное время после тренировки.

Источник: https://lady.mail.ru/article/43198-kak-pohudet-pri-zamedlennom-obmene-veshhestv/

Правильное питание при нарушениях обмена веществ

Обмен веществ — это процесс превращения полезных веществ, поступающих в организм из пищи, в энергию, необходимую для его жизнедеятельности.

А при недостатке необходимого количества и качества полезных веществ, этот процесс выходит из строя, что называется нарушением обмена веществ.

Связь нарушений обмена веществ с питанием

Связь между нарушением обмена веществ и питанием прямая и очень заметная. Если в рационе человека преобладают правильные, здоровые, качественные продукты, в которых достаточно питательных веществ для обеспечения жизнедеятельности организма, то и процесс получения из них энергии находится на высоком уровне и работает как швейцарские часы степенно и продолжительно.

А когда рацион человека переполнен продуктами быстрого приготовления, сладкими газированными напитками, белыми булками и жаренным жирным мясом, тогда эти часы приходят в неисправность, энергия из таких продуктов получается очень быстро без задействования ферментов и организм становится ленивым, что впоследствии чревато развитием сахарного диабета и инсулиновой зависимостью.

Что можно, а что нельзя при обменных нарушениях

Если Вы, не меняя свой привычный рацион питания, заметили появление лишних килограммов или складок на талии, это верный признак того, что у Вас начинает замедляться обмен веществ. И это должно послужить сигнальным звоночком для того, чтобы пересмотреть и перестроить свой рацион, сделать его более здоровым и правильным.

Если Вы стройны и уверенны в себе, а замечаете слабость, сонливость, чувствуете дискомфорт утром или после определенных продуктов, тогда Вам также стоит приняться перестраивать рацион питания, поскольку неприятные ощущения — это не естественное состояние человека! Жизнь дана нам для наслаждения и гармонии, а при дискомфорте в любой области организма, ни о какой гармонии речи и быть не может.

Потому, возьмите тетрадь и ручку, и запишите продукты, которые необходимо использовать в больших количествах в своем рационе:

  • вода (1,5 — 2,5 литра в день);
  • свежие овощи (любые);
  • свежие ягоды (любые);
  • свежие фрукты;
  • грибы;
  • бобовые;
  • зелень (как можно больше);
  • морепродукты.

А вот эти продукты вычеркните из своего списка и не жалейте об этом никогда:

  • гамбургеры и любые подобные бутерброды;
  • «Кола» и другие газированные сладкие напитки;
  • любая выпечка из белой муки;
  • колбаса;
  • консервы (из магазина);
  • майонез;
  • кетчуп;
  • картошка «Фри»;
  • сладкие конфеты;
  • полуфабрикаты.

Полезные советы и рекомендации

Если Вы откажетесь хотя бы от этих десяти продуктов, то уже через неделю к Вам вернется активность, концентрация и здоровый сон. А, добавив продукты из первого списка, Вы почувствуете легкость, прилив сил, бодрость и желание продолжать улучшать свой рацион.

Откуда появятся эти ощущения? Очень просто — наладится обмен веществ, Ваш организм запустит в работу все жизненно важные системы, а он (организм) очень быстро настроится и отблагодарит Вас приятными ощущениями и красивой фигурой.

Больше о правильном питании и коррекции рациона Вы можете узнать на Уроках правильного питания и здорового образа жизни, зарегистрировавшись вот здесь —

Уроки

Источник: https://krasotaibalans.com.ua/poleznaya-informaciya/pravilnoe-pitanie-pri-narusheniyah-obmena-veshhestv/

Нарушение обмена веществ

Иногда бывает так, что человек существенно ограничивает себя в пище, добавляет физические нагрузки, но не худеет продолжительное время. Другой ест за троих и при этом не прибавляет в весе.

Причиной таких крайностей может быть нарушение обмена веществ. Это явление бывает причиной развития болезней.

Но давайте подробно разберемся, что такое обмен веществ, узнаем причины его нарушения и симптомы, выясним, как лечить проблему.

Что такое обмен веществ?

Каждый человек понимает: для здорового существования организма необходима энергия. Черпаем мы её из пищи, то есть из белков, жиров и углеводов. Процесс переработки и расщепления этих трёх составляющих пищи называется метаболизм или обмен веществ.

Он, в свою очередь, включает в себя два жизненно важных процесса: ассимиляцию и диссимиляцию. Ассимиляция (анаболизм) — это синтез органических веществ, то есть накопление энергии. Диссимиляция (катаболизм) — явление противоположное, состоящее в распаде органических веществ и освобождении энергии.

Нарушение процессов ассимиляции и диссимиляции расстраивает цепочку обмена веществ. Вернемся к примеру, указанному в начале. Если у человека при нарушении обмена веществ преобладает диссимиляция, то он худеет, не поправляется, когда же преобладает ассимиляция, то он набирает вес.

В идеале хороший обмен веществ — это баланс диссимиляции и ассимиляции.

У каждого человека скорость протекания процессов обмена зависит от количества потребляемых и расходуемых в день калорий, от генетических особенностей организма.

Повлиять на генетику нельзя, а вот на суточный рацион и калорийность — вполне реально.

Причины нарушения обмена веществ

Что же влияет на нарушение баланса ассимиляции и диссимиляции? Причин нарушения обмена веществ существует много:

  1. Наследственность, то есть генетическая предрасположенность к нарушению обмена веществ. С этой причиной бороться трудно, но можно.
  2. Попадание токсических веществ в организм. Решение проблемы возможно только после устранения причины — выведения токсинов.
  3. Неправильное питание и переедание. Под неправильным питанием имеются в виду ненормированный рацион, хаотичный режим дня, пристрастие к высококалорийным однотипным продуктам. Переедание — это несоответствие энергозатрат на протяжении дня количеству употребленных калорий. Если длительное время вы ведете сидячий образ жизни и при этом питаетесь однотипной пищей в виде булочек, гамбургеров и бутербродов, то очень скоро вам придётся менять размер одежды в лучшем случае, а в худшем — работать на лекарства.
  4. Стрессы. Сегодня они являются самой частой причиной болезней и нарушения обмена веществ. Нервные расстройства, переживания и очень часто „заедания” стрессов приводят к разбалансированию ассимиляции и диссимиляции.
  5. Гиподинамия или малоподвижный способ жизни. Дефицит кислорода, нахождение желудка и кишечника в сдавленном состоянии, сидячие позы на протяжении нескольких часов тоже приводят к нарушению обмена веществ.
  6. Постоянное „сидение” на диетах. Если организм поддавать постоянным изменениям в питании (а это и есть апробация на себе всяческих диет) , то он просто разучиться работать в традиционном режиме. Дефицит белковой пищи при углеводных диетах и, наоборот, недостаток углеводов при белковых диетах приводят к нарушению обмена веществ, особенно если организм потребляет мало жидкости.

Вот такие основные причины нарушения обмена веществ. Очень редко причиной этого явления может быть приём некоторых лекарств.

Основные симптомы

Как же узнать, что в организме нарушен обмен веществ? Какие сигналы свидетельствуют об этом? Вот основные из них:

  1. Изменение цвета лица, нездоровый внешний вид.
  2. Ухудшение состояния волос: ломкость, сухость, выпадение.
  3. Слишком быстрый набор веса.
  4. Резкое похудение без причин и изменения рациона питания.
  5. Изменения терморегуляции организма.
  6. Бессонница, плохой сон.
  7. Появление высыпаний на коже.
  8. Появление болей в суставах и мышцах.
  9. Отечность кожных покровов, их покраснение.

Как лечить нарушение обмена веществ

Лечение любого заболевания начинается с устранения причин, его вызвавших. Поэтому нужно в первую очередь обратить внимание на ежедневный рацион и режим питания. Следует снизить употребление углеводов и жиров. Питание маленькими порциями 4-5 раз в день позволяет снизить потребляемое за один раз количество пищи, а это в перспективе приведёт к уменьшению объёма, снижению аппетита.

Далее нужно отрегулировать режим отдыха и бодрствования, стараться избегать стрессовых ситуаций либо реагировать на них более спокойно. Следует также ввести в режим дня физические упражнения или занятия посильным видом спорта. Это повысит энергозатраты организма и придаст бодрость.

Всё вышеуказанное касается причин нарушения обмена веществ, которые человек может устранить сам. Если же речь идет о генетических нарушениях обмена веществ или когда проблема зашла слишком далеко, то без медицинской помощи никак не обойтись.

По теме:  Диетическое тесто для пельменей из овсяной муки

Нужно пройти обследование и в зависимости от того, есть ли патологические изменения в органах, назначаются конкретные схемы лечения. Это может быть инсулин при диабете, тиреоидные лекарства при болезнях щитовидки, гормональная терапия при заболеваниях эндокринных желез.

Возможно даже проведение хирургического лечения, если есть серьезные патологии щитовидной железы либо аденома гипофиза.

При появлении признаков нарушения обмена веществ не нужно откладывать визит к врачу, а настроиться на проведение диагностики. Ведь чем дольше вы будете оттягивать решение своих проблем, тем сложнее их будет лечить.

Диета

А теперь поговорим о диете, целью которой является восстановление баланса между ассимиляцией и диссимиляцией. Она основана на принципе правильного питания, использовании полезных продуктов, богатых микроэлементами и витаминами, имеющих низкую калорийность:

  1. Необходимо употреблять пищу часто. Оптимальный промежуток между её приемами составляет 2-3 часа. Почему так важно кушать часто? Причина в том, что каждый приём пищи — это кратковременная стимуляция обмена веществ. Чем чаще будут происходить такие стимуляции, тем быстрее будет перевариваться пища, что и ускорит метаболизм. Если же допускать большие промежутки между приёмом пищи, то эффект будет обратным. Боясь остаться без подкрепления, наш организм будет запасаться жиром, а избавиться от него достаточно сложно.
  2. Полноценное питание. Есть надо правильно. Если регулярно питаться высококалорийной пищей, то избежать „жировых запасов” не удастся. Только легкая еда небольшими порциями способна нормализовать обмен веществ. Порция салата, тарелка овощного супа, йогурт, рыба, овощи — это те продукты, которые легко усваиваются организмом, имеют немного калорий и подходят для дробного питания. Если нет возможности питаться небольшими порциями 4-5 раз в день, то можно устраивать перекусы яблоками, сухофруктами, хлебцами. Обязательно в рацион включать клетчатку как стимулятор обменных процессов организма.
  3. Диета предполагает главный плотный приём пищи в промежутке с 12.00 до 14.00. Обед должен содержать 35% всего дневного рациона пищи. Что касается ужина, то он должен быть не позже 18.00. Учитывая, что на переваривание пищи уходит до 4 часов, то ужин должен быть лёгким, а после него рекомендуется прогулка для обогащения организма кислородом.
  4. Обязательным продуктом диеты для восстановления обмена веществ должна быть рыба. Она содержит очень сильные стимуляторы метаболизма — докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты, жирные кислоты омега-3. Они способствуют выработке ферментов, которые отвечают за расщепление жиров и препятствуют таким образом их отложению.
  5. Для большей эффективности диеты можно дополнительно принимать докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты по 300 мл в сутки.
  6. Не полагайтесь на тонизирующие напитки (чай, кофе) и острую пищу как стимуляторы метаболизма. Они не могут воздействовать на скорость обмена веществ. Мнение об их эффективности и якобы способности активизировать организм, придавать тонус — миф.
  7. Правильный питьевой режим. Очень часто для расщепления продуктов, которые поступают в организм, выведения продуктов их переработки нужна вода. Два — два с половиной литра чистой воды — норма употребления жидкости в день для каждого человека. Пить следует за 30 минут до употребления пищи и не раньше чем через час после этого.

Итак, восстановить нарушенный обмен веществ вполне возможно. Но лучше всё-таки до этого не доводить и каждый день проводить разумно, активно, здорово.

Источник: http://vsegdazdorov.net/story/narushenie-obmena-veshchestv

Нарушение обмена веществ

Показания: ожирение.

Цель: устранение избыточных отложений жира.

Общая характеристика: уменьшение калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, и в меньшей степени – жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка.

Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Увеличение содержания пищевых волокон. Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны.

Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты). Температура блюд обычная.

Совет!

Состав: белки – 90-110 г (60% животные), жиры – 80-85 г (30% растительные), углеводы – 150 г, натрия хлорид 5-6 г; жидкость – 1-1,2 л.

Калорийность: 1700-1800 ккал.

Режим питания: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения.

Исключаемые продукты и блюда:

  • изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоеного теста;
  • супы молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями;
  • жирные сорта мяса, гусь, утка, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы;
  • жирные виды, соленая, копченая, рыбные консервы в масле, икра;
  • жирный творог, сладкие сырки, сливки, сладкий йогурт, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры;
  • яичница;
  • крупы: рис, манная и овсяная, макаронные изделия, бобовые;
  • жирные и острые закуски, соусы; майонез, все пряности;
  • виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели;
  • виноградный и другие сладкие соки, какао;
  • мясные и кулинарные жиры;

Рекомендуемые блюда:

  • хлеб и мучные изделия: ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб – 100-150 г в день;
  • супы: до 250-300 г на прием, из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками;
  • мясо и птица: до 150 г в день. Низкой упитанности говядина, телятина, кролик, куры, индейка, ограниченно – нежирная свинина и баранина – преимущественно отварные, а также тушеные, запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий, сардельки говяжьи;
  • рыба: нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная, морепродукты;
  • молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана – в блюда, творог нежирный и 9% жирности (100-200 г в день) – натуральный и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра – ограниченно;
  • яйца: 1-2 штуки в день, вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами;
  • крупы только для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба;
  • овощи применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста – после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи;
  • закуски: салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса, нежирная ветчина;
  • фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите, несладкие компоты;
  • соусы и пряности: томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной; уксус;
  • напитки: чай, черный кофе и кофе с молоком. Малосладкие соки фруктовые, ягодные, овощные;
  • жиры: сливочное масло (ограниченно) и растительные масла – в блюдах.

Примерное меню диеты № 8:
1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, творог нежирный, чай.
2-й завтрак: яблоки свежие.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное, капуста тушеная с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара (на ксилите).
Полдник: творог нежирный с молоком.

Ужин: рыба отварная, рагу из овощей, чай.
На ночь: кефир нежирный.

Диета № 9

Показания: сахарный диабет.

Цель: способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена.

Общая характеристика: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров. Белки соответствуют норме. Исключены сахар и сладости. Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ.

Увеличено содержание липотронных веществ, витаминов, пищевых волокон (творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола). Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже – жареные и тушеные.

Для сладких блюд и напитков – ксилит или сорбит, которые учитывают в калорийности диеты. Температура блюд обычная.

Химический состав и калорийность: .

Состав: белки – 90-100 г (55% животные), жиры – 75-80 г (30% растительные), углеводы – 300-350 г (в основном полисахариды), натрия хлорид – 12 г, жидкость – 1,5 л.

Калорийность: 2300-2500 ккал.

Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов.

Исключаемые продукты и блюда:

  • изделия из сдобного и слоеного теста;
  • крепкие, жирные бульоны, молочные с манной крупой, рисом, лапшой;
  • жирные сорта мяса, утка, гусь, копчености, большинство колбас, консервы;
  • жирные виды и сорта рыб, соленая, консервы в масле, икра;
  • соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки;
  • рис, манная крупа и макаронные изделия (резко ограничивают);
  • овощи соленые и маринованные;
  • виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье;
  • конфеты, мороженое;
  • жирные, острые и соленые соусы;
  • виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре;
  • мясные и кулинарные жиры.

Рекомендуемые блюда:

  • хлеб и мучные изделия: ржаной, белково-отрубяной, белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб, в среднем 300 г в день. Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба;
  • супы: из разных овощей, щи, борщ, свекольник, окрошка мясная и овощная; слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками;
  • мясо и птица: нежирные говядина, телятина, обрезная и мясная, свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленые и куском. Сосиски русские, колбаса диетическая, язык отварной. Печень – ограниченно;
  • рыба: нежирные виды, отварная, запеченная, иногда жареная. Рыбные консервы в собственном соку и томате;
  • молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него. Сметана – ограниченно. Несоленый, нежирный сыр;
  • яйца: 1-1.5 в день, всмятку, белковые омлеты. Желтки ограничивают;
  • крупы: ограничены в пределах норм углеводов. Каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы; бобовые;
  • овощи: картофель с учетом нормы углеводов. Углеводы учитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке. Предпочтительны овощи, содержащие менее 5% углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны). Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже – жареные;
  • закуски: винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень, сыр несоленый;
  • свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине; ограничено – мед;
  • соусы: нежирные, на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный. Перец, хрен, горчица – ограничено;
  • напитки: чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника;
  • жиры: несоленое сливочное и топленое масла. Растительные масла – в блюда.

Примерное меню диеты № 9:
1-й завтрак: творог нежирный с молоком, каша гречневая рассыпчатая, чай.
2-й завтрак: отвар пшеничных отрубей.

Обед: щи из свежей капусты вегетарианские с растительным маслом, мясо отварное с соусом молочным, тушеная морковь, желе фруктовое на ксилите.
Полдник: яблоки свежие.

Ужин: шницель капустный, рыба отварная, запеченная в молочном соусе, чай.
На ночь: кефир.

Источник: http://www.help-patient.ru/oncology/care/diet/3/

Диета при нарушении обмена веществ

Несбалансированное содержание пищи, употребление полуфабрикатов и неверное сочетание продуктов вызывает сбой обмена веществ. Чередование умеренного аппетита, повышенного калорийного питания, снижения употребления еды и является нормализацией диеты. Такие глобальные изменения и способствуют выравниванию метаболизма.

Реакции, происходящие у нас внутри, дают возможность нашим клеткам расти и жить, питаться и очищаться. В обмене участвуют белки, жиры и углеводы. Их количество следует быть умеренным, значит обратите серьезное внимание на сбалансированность питания.

Диетологи рекомендуют отказаться от приемлемого трех разового питания и заменить его 5-6 разовым. Дробные приемы пищи на 200-300 ккал лучше отразятся на скорости обменных процессов.

Натуральная и полноценная еда не должна включать в свой рацион полуфабрикаты, фастфуды и сахар. Продукты, которые стимулируют аппетит, как чай, кофе, энергетики следует исключить из приема.

Понижение веса тела это первый признак нарушения обмена веществ.  Метаболизм отвечает за изменения в прибавке веса, а также его упадка. Если этот процесс нарушен, он приводит к заболеваниям щитовидки, половых желез.

Внимание!

Чтобы поддержать организм употребляйте витамины и минералы. Укрепление иммунитета ‒ это первый шаг к здоровью. Подвижный образ жизни и физические упражнения, в разумной мере, помогают сбалансировать обмен веществ.

Обязательно обратитесь к эндокринологу, после обследования врач точно может определить вид нарушенного обмена: жировой, водно-солевой, минеральный или другие.

Диета для нормализации возможна расписана по часам. Составить ее самостоятельно не составит особого труда, требуется лишь соблюдать количество употребляемого и ни в коем случае не переедать и не пить спиртное. Потеря 2-3 кг за семь дней, превосходно отразится на вашем внешнем виде и тем самым нормализует метаболизм.

Завтрак ‒ 6.00-9.00

  • мясо птицы;
  • куриные яйца;
  • йогурт;
  • овсянка;
  • фруктовые плоды.

Завтрак должен быть сытным.

Перекус ‒ 10.30

  • беспроцентный йогурт;
  • сыр.

Можно обойтись и без перекуса. Но если чувство голода преобладает, то такая еда не повредит.

Обед ‒ 14.00

  • курица или рыба на гриле;
  • салатные листья, политые оливковым маслом.

Вдобавок не повредит съесть несколько орехов.

Перекус ‒ 16.30

  • кислое яблоко;
  • салат из зеленых овощей.
По теме:  Как разработать для себя диету для похудения

Перекусывать необязательно, лишь при ощущении пустого желудка.

Ужин ‒17.00-20.00

  • мясо на гриле;
  • гарнир из овощей;
  • дикий рис;
  • несладкий чай или кофе.

Нарушение работы кишечника, выпадение волос, ломкость ногтей, проблемы с зубами все может произойти, когда нарушается баланс обмена веществ. Не доводите свое состояние до изнеможения, следите за здоровьем!

Источник: http://o-polze.com/dieta-pri-narushenii-obmena-veshhestv/

Здоровое питание для хорошего обмена веществ

Обмен веществ — ряд происходящих в организме реакций для поддержания жизни и энергии. В ходе этих реакций сложные соединения распадаются на простые (например, белки распадаются на аминокислоты) и наоборот.

Причины плохого обмена веществ

В молодом возрасте обмен веществ очень хороший, и энергии достаточно на очень подвижные игры. Дети могут бегать целый день без устали. Затем постепенно в клетках накапливается мусор — ущербные белки. Питательные вещества усваиваются через кишечник и с кровью распространяются к каждой клетке.

В этом процессе распада иногда порождаются ущербные белки, которые засоряют клетки. Так происходит, если рацион по большей части состоит из животных продуктов — мяса, молока и молочных продуктов. Белки животного происхождения усваиваются медленнее и хуже, чем растительные белки, полученные из круп, орехов, семечек, овощей, бобовых и т. п.

Восстановить клетки можно за счет улучшения питания.

Употребление в пищу продуктов, содержащих пестициды и другие химические вещества, включая алкоголь, замедляет метаболизм.

Проблемы с кишечником из-за неправильного питания — это еще одна причина. Желудку и кишечнику порой трудно справиться с обедом или перекусом, который составляли тяжелые или несовместимые продукты.

Пища, которую кишечник не смог переварить, оседает в кишечнике и эти шлаки копятся в нем годами. Таких отходов на стенках может накопиться до нескольких килограмм.

Это сильно замедляет обмен веществ и впоследствии приводит к множеству заболеваний.

Тест «какой у меня обмен веществ?»

Ответьте «да» или «нет» на следующие вопросы:

  • Вы легко поправляетесь и медленно худеете?
  • Вы часто чувствуете усталость, занимаясь повседневными делами?
  • Даже через несколько часов после еды Вы чувствуете переполненность и тяжесть в желудке?
  • Часто ли Вы сидите на низкокалорийных диетах?
  • Вы замечаете негативные изменения в своем теле из года в год?
  • Ваш вес из года в год увеличивается более чем на 1–2 кг?
  • Часто ли Вы пропускаете завтрак?
  • Часто ли Вы чувствуете вялость и слабость, даже если хорошо выспались ночью?
  • Ваши волосы сухие, жесткие и выпадают?
  • Ваша кожа слишком сухая, грубая и бледная?
  • Вы очень чувствительны к холоду?

Если Вы ответили да на 3 и более вопросов, то Вам нужно принять меры, пересмотреть образ питания, увеличить физическую активность и восстановить обмен веществ.

Соответственно, симптомами нарушений обмена веществ являются быстрая утомляемость, усталость и вялость, склонность к набору веса, нехватка питательных веществ, которая выражается в сухой и бледной коже, сухих и тусклых волосах. Витамины и минеральные вещества плохо усваиваются и становится сложнее помочь себе справиться с последствиями замедленного обмена веществ.

Как восстановить обмен веществ

Восстановить обмен веществ поможет диета, исключающая сахар, мучные, жирные продукты (быстрые углеводы) и продукты, при выращивании которых использовались пестициды. Очищая кишечник и стараясь не смешивать в одном приеме пищи несовместимые продукты (например, сладкое и мясное), можно справиться с такой проблемой.

Улучшить обмен веществ в организме помогает регулярный завтрак. Он позволяет зарядить организм энергией уже с самого утра.

Важно!

Восстановить обмен веществ народными средствами и диетой помогут различные чаи, настои и использование продуктов, богатых полезными веществами, такие как морская капуста, а также употребление в пищу полезных продуктов, сведя к минимуму сладости, мучное, колбасные, консервированные и другие неполезные продукты. Хорошо помогают для обмена веществ препараты и продукты, улучшающие состояние кишечной микрофлоры. Лучшим из них является «daigo», представляющий собой экстракт брожения молочнокислых бактерий и не имеющий аналогов. С ним диета для восстановления обмена веществ принесет значительно больше пользы.

Мы рекомендуем использовать «daigo», с помощью которой можно убить сразу двух зайцев:

  • помочь работе кишечника, улучшая его микрофлору и постепенно очищая;
  • восстановить обмен веществ также за счет постепенного очищения крови и клеток.

Узнайте больше о «daigo» и закажите его для здоровья и хорошего самочувствия.

Вернуться к списку статей

Источник: https://daigo.ru/poleznoe-o-zdorove-i-krasote/pravda-o-zdorovom-pitanii-i-obraze-zhizni/zdorovoe-pitanie-dlya-xoroshego-obmena-veshhestv

Как наладить обмен веществ

Как наладить обмен веществ и похудеть? Пищеварительная система — это «машинное отделение» организма, а главный процесс, который в нем происходит, — обмен веществ. Благодаря ему то, чем ты питаешься, преобразовывается в энергию. Впрочем, здоровая пища — далеко не единственный фактор благополучия.

Дело в том, что кишечник содержит множество нервных окончаний, поэтому при стрессе химические реакции в нем замедляются. Когда ты расслаблена, метаболизм, напротив, улучшается.

Учитывая такую двустороннюю взаимосвязь между настроением и самочувствием, не стоит удивляться тому, что при плохом обмене веществ ты, скорее всего, будешь испытывать вялость, набирать вес и даже болеть (наверняка ты еще со школьных уроков биологии помнишь, что иммунитет в основном живет именно в кишечнике).

Как наладить обмен веществ?

Метаболизм довольно тесно связан с природными циклами, а если быть точнее, синхронизирован с движением солнца над горизонтом: на рассвете он просыпается, к полудню достигает пика, а затем постепенно замедляет ход и наконец замирает.

Теперь сопоставь эту модель с образом жизни современного человека: поздний завтрак или даже его отсутствие, запоздалый обед и плотный ужин на ночь глядя… Неудивительно, что при таком распорядке обмен веществ днем против правил ухудшается, а ночью организму приходится работать изо всех сил, чтобы переварить пищу, в итоге утро оказывается отнюдь не бодрым. Если эта история про тебя, задумайся, не поменять ли режим питания, тогда ты сможешь настроить работу пищеварительной системы в унисон с заложенными природой ритмами. Поверь, у тебя улучшится не только самочувствие, но и фигура.

5 приемов, которые помогут ускорить обмен веществ

Ночью организм не получает пищи, поэтому очень важно вскоре после подъема перекусить и зарядить его энергией. Если же с утра не есть, то обмен веществ замедлится, и ты будешь чувствовать себя вялой.

Неслучайно у многих, кто пропускает завтрак, ближе к обеду начинает болеть голова — это означает, что организм остается в режиме голодания, а возникшие в связи с этим токсины пытаются найти выход.

Полезный завтрак для ускорения обмена веществ.

К 10 часам утра метаболизм ускоряется, а это значит, что как нельзя кстати придутся фрукты: они перевариваются быстрее.

Наверняка ты замечала, что через 20 минут после перекуса яблоком или апельсином снова приходит чувство голода? Это хороший знак, показывающий, что организм работает эффективно и уже готов к раннему обеду.

Мы советуем где-то в 11 утра съедать ананас: он содержит фермент бромелайн, который сжигает активно жир.

Благодаря содержанию клетчатки они — лучшая разминка для кишечника. К тому же в таких блюдах минимум калорий, так что их можно употреблять в больших количествах. Овощи богаты ферментами, которые работают как запальная свеча, зажигающая многие полезные процессы внутри организма. В них также содержится жидкость, помогающая соблюдать водный баланс в кишечнике, — все это улучшает обмен веществ.

С шести вечера наступает период релаксации, поэтому не рекомендуется плотно есть. Углеводы отвечают за производство энергии, и если употреблять их перед отбоем, организм запасет ее в виде жира. Если же ты вечером исключишь из рациона хлеб, макароны и рис, произойдет обратное — твое тело будет сжигать лишнее во сне.

Если ты привыкла к позднему отбою, то, возможно, тебя заинтересует один факт. Оказывается, недостаток полноценного сна приводит к избытку гормона стресса, который поднимает уровень сахара в крови.

В перспективе такой образ жизни может снизить производство гормона лептина, отвечающего за подавление чувства голода, а заодно стать причиной избытка грелина, который сигнализирует о том, что неплохо бы подкрепиться.

Совет!

В итоге организму постоянно будет казаться, что ему нужна энергия, а значит, ты будешь переедать.

  1. Не пренебрегай завтраками
  2. Ешь фрукты по утрам
  3. Заправляйся салатами из свежих овощей
  4. Не употребляй углеводы на ночь
  5. Ложись спать как можно раньше

Как правильно наладить обмен веществ: распорядок действий

Как ускорить обмен веществ? Следуй этому 7-дневному меню, чтобы наладить обмен веществ народными средствами. Помимо стандартных завтраков, обедов и ужинов мы включили в него дополнительные пункты в виде фруктов. Необязательно строго придерживаться плана, можешь менять дни местами.

Понедельник:

  • Завтрак: яичница со шпинатом и зерновым хлебом
  • Обед: ролл из лаваша, курицы, баклажанового соуса и свежего салата
  • Перекус: 50 г орехов, 1 инжир
  • Ужин: говядина и овощи стир-фрай
  • Фрукты: 2 персика

Вторник:

  • Завтрак: мюсли с черникой
  • Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба, лосося и салата
  • Перекус: крекеры с морской капустой с баклажановым соусом
  • Ужин: котлеты из баранины с рататуем и салатом, шоколадное соевое мороженое с орехами
  • Фрукты: 2 ломтика ананаса

Среда:

  • Завтрак: цельнозерновой тост с авокадо, лимонным соком и молотым перцем
  • Обед: омлет с горохом, шпинатом или рататуй
  • Перекус: ролл «Калифорния» и ячменный напиток
  • Ужин: стейк и салат из бобовых, кусочек шоколада
  • Фрукты: 1 нектарин, 1 персик

Четверг:

  • Завтрак: мюсли с клубникой
  • Обед: салат из киноа с орехами
  • Перекус: овощи с баклажановым соусом
  • Ужин: лосось, запеченный с травами, зеленые овощи на пару, легкий шоколадный десерт
  • Фрукты: 2 ломтика ананаса

Пятница:

  • Завтрак: отварная курица со шпинатом
  • Обед: ролл из лаваша, курицы, козьего сыра фета, баклажанового соуса, огурца и рукколы
  • Перекус: творог с ягодами
  • Ужин: запеченная курица с лимоном, тыква и зеленые овощи, кусочек шоколада
  • Фрукты: 10 вишен

Суббота:

  • Завтрак: мюсли с малиной
  • Обед: салат нисуаз (свежие овощи, вареные яйца, анчоусы и оливковое масло)
  • Перекус: овощные суши и ячменный напиток
  • Ужин: острая бобовая запеканка с салатом, шоколадное соевое мороженое с орехами
  • Фрукты: 1 грейпфрут

Воскресенье:

  • Завтрак: французский тост с помидором и оливками
  • Обед: тайский салат с говядиной
  • Перекус: чизкейк из рикотты
  • Ужин: курица карри с теплым салатом из чечевицы
  • Фрукты: 1 апельсин

С каждым годом метаболизм в твоем организме замедляется, а вес увеличивается. Вот почему необходимо постоянно ускорять обмен веществ полезными продуктами.

Источник: https://www.cosmo.ru/health/diets/kak-naladit-obmen-veshchestv/

Как ускорить обмен веществ

Как ускорить обмен веществ? Это не так уж и сложно. Многие, предпринимая попытку избавиться от лишнего веса, совершают ряд ошибок. Одна из них состоит в том, что они сводят свой рацион к минимуму, думая, что таким образом быстрее похудеют.

Но наш организм очень дальновиден, хотя и коварен. Испытывая недостаток калорий и питательных веществ, он начинает затрачивать все меньше энергии на текущие нужды, откладывая каждую калорию «про запас».

Если вначале вес быстро снижался, то потом стрелка на весах застывает на одной цифре. Получается не очень весело. Вы мало едите, даже урезаете себя еще больше, а вес остается неизменным или даже немного увеличивается. Все дело в обмене веществ.

Когда наступают голодные дни, метаболизм замедляется. Но вы же не можете снижать калорийность бесконечно! Выход из создавшейся ситуации есть.

Главное правило, соблюдение которого подстегнет обменные процессы и вновь запустит процесс похудения – это полноценное питание. Не в смысле горы еды за обедом и плотные ужины, а рациональное питание, при котором организм перестанет испытывать стресс.

Нет, не нужно основательно наедаться после полуголодной жизни.

  • Просто упорядочьте режим питания, включите в меню белки и углеводы, небольшое количество жиров.
  • Учтите, что на переваривание пищи уходит часть калорий из всех потребляемых вами за день.
  • Перейдите на дробное питание. Вы не будете голодны, и съедите меньше, чем обычно.
  • Обязательно плотно завтракайте. Калории, которые вы употребили, сгорают, но утренняя еда «включает» обмен веществ. И за обедом вам не будет нужна большая порция.

Помимо этого, есть продукты, которые стимулируют основной обмен веществ.

Какие продукты ускоряют обмен веществ?

  • Углеводы и клетчатка. Если сочетать углеводы с клетчаткой, то они усваиваются достаточно долго, постепенно и полноценно снабжая организм энергией. При этом уровень инсулина в крови не будет повышаться, значит, не будут откладываться запасы жира. Если уровень сахара в крови стабилен, обмен веществ ускоряется на 10%, а то и более.
  • Ненасыщенные жирные кислоты омега – 3. Они отвечают за выработку гормона лептина. Именно лептин регулирует скорость обменных процессов. Гормон «решает», исходя из состояния организма, сжигать жиры или формировать новые жировые клетки. Продукты, богатые жирными кислотами омега-3 обязательно должны быть в вашем рационе. Это грецкие орехи, виноград, шпинат, фасоль, семена льна, рапсовое и льняное масло, цветная и китайская капуста, жирная рыба.
  • Белок. Белок просто незаменим для нашего организма. Дефицит белка приводит к плачевным последствиям. Можно сказать только об одном – и этого достаточно. Если ограничивать себя в еде, в том числе и белке, то это сказывается на состоянии волос. За короткое время можно лишиться их красоты, блеска, волосы становятся ломкими, начинают выпадать, причем очень сильно. Белок также способствует ускорению обмена веществ. На его усвоение организм тратит достаточно энергии, то есть сжигает калории. Вместе с тем, увлекаться мясом не следует. Рацион должен быть полезным и разнообразным.
  • Клетчатка. Клетчатки много в растительной пище. На переваривание сырых продуктов тратится много энергии. Необходимо, чтобы ваш рацион на 80% состоял из овощей и фруктов.
  • Кальций. Ускоряет обмен веществ, укрепляет костную ткань. При похудении обязательно употребляйте продукты, богатые кальцием: молоко, молочные продукты, творог, сыр, яичный желток, сою.
  • Фолиевая кислота. Ускоряет метаболизм и укрепляет иммунную систему, способствует очищению организма от токсинов. Фолиевая кислота содержится в печени, моркови, зеленых листовых овощах, дрожжах, бобовых, апельсиновом соке, отрубях, яйцах.
  • Хром. Способствует усвоению жиров и углеводов, регулирует поступление сахара в кровь. Хром содержится в хлебе из муки грубого помола, бобовых, крупах, овощах.
  • Йод. Это вещество необходимо для нормального функционирования щитовидной железы, которая играет большую роль в обменных процессах. Употребляйте морепродукты, морскую капусту, семечки яблок. В 6-7 яблочных ядрышках содержится суточная норма йода.
  • Витамины группы В. Витамины действуют на клеточном уровне, укрепляют нервную систему. Много витаминов группы В в дрожжах, яйцах, печени, мясе, рыбе, коричневом рисе, бананах, орехах, хлебе из непросеянной муки.
  • Яблочный уксус. Возьмите себе за правило утром натощак выпивать стакан воды с чайной ложкой яблочного уксуса. Уксус содержит органические кислоты и минеральные вещества. Он снижает аппетит и способствует расщеплению жиров, а также ускоряет обмен веществ. Это одно из самых рекомендованных средств для снижения веса.
  • Специи, пряности, травы. Острые специи и пряности – это не только способ сделать пищу вкусной и привлекательной. Это возможность стимулировать обменные процессы. Например, капсаицин – вещество, которое содержится в перце — ускоряет метаболизм на 25%.
  • Грейпфрут, лайм, лимон. Сжигают жиры, ускоряют обмен веществ. Являются фруктами, которые повышают настроение, придают трапезе изысканность, а значит, повышают качество жизни.
  • Фрукты. Содержат пищевые волокна, фруктовые кислоты, витамины и минералы. Обладают невысокой калорийностью, что позволяет избавляться от лишних килограммов.
  • Имбирь. Чаи с имбирем являются признанным средством для похудения. Имбирь стимулирует обмен веществ, содержит полезные вещества, обладает согревающим эффектом.
  • Кофе, чай черный и зеленый. Кофе содержит кофеин, а чай – танин. Эти вещества ускоряют обмен веществ до 15%, способствуют расщеплению жиров.
По теме:  Диета для кормящих мамочек

Физическая активность для ускорения обменных процессов

Увеличение физических нагрузок благотворно сказывается на здоровье, стимулирует обменные процессы в организме. Активное движение способствует быстрому сгоранию калорий.

Любая физическая нагрузка, будь то пешая прогулка быстрым шагом, плавание, бег, занятия в фитнес – клубе, езда на велосипеде, специальные комплексы упражнений подстегивают обмен веществ, способствуют сжиганию жира на протяжении 45-60 минут после окончания тренировки. Но это происходит только лишь тогда, когда вы в течение этого времени воздерживаетесь от еды.

Главное двигаться, причем двигаться следует регулярно, а не от случая к случаю. И не обязательно таскать гири или доводить себя до изнурения. В движении важна система, позитивный настрой. Начните с самого приятного – с прогулок в парке, лесу, в городе. Если вы отягощены большим лишним весом, то не стоит перетруждать организм и сердце.

Внимание!

Никаких интенсивных нагрузок. Сначала необходимо добиться снижения веса с помощью правильного питания. Избавление от 5 кг даст возможность почувствовать себя намного легче. Уменьшится нагрузка на суставы, сердце, сосуды, уменьшится одышка.

Тогда можно увеличить нагрузку, то есть двигайтесь, но с умом, давая организму возможность адаптироваться к новым условиям.

Массаж, обертывания, ванны

Эти приятные процедуры, которыми вы можете побаловать себя дома, помогут в борьбе с лишним весом. Они улучшают кровообращение, лимфодренаж, и в результате этого, ускоряют обмен веществ. Но кроме пользы вы получите массу удовольствия, сделает процесс похудения приятным.

Ароматерапия

Эфирные масла оказывают разное воздействие на наш организм. Вместе с приятными запахами уходят стрессы, тревога, плохое настроение, неважное самочувствие, головные боли и бессонница. А эти факторы способствуют набору веса, так как мы стараемся «заедать» свои проблемы.

Например, масло апельсина при приеме внутрь способствует выведению шлаков, нормализует работу ЖКТ, расщепляет жиры. Самыми функциональными в этом смысле являются масло розмарина и лимона. Одну-две капли смешайте с чайной ложкой меда и принимайте по нескольку раз в день.

Вода и обмен веществ

В день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды. Так вы подстегнете обмен веществ, улучшите состояние всех органов и систем, которые постоянно испытывают дефицит влаги. При этом организм замедляет метаболизм, постоянно восстанавливая запас жидкости, а, не сжигая жир.

Все эти меры в комплексе дадут вам хороший результат. Снижение веса пойдет намного активней, вы обретете энергию, перестанете испытывать недомогания и депрессию.

 

Источник: http://odnatakaya.ru/pravilnoe-pitanie/kak-uskorit-obmen-veschestv.html

Диета при нарушении обмена веществ: продукты для улучшения метаболизма

Соответственно для первого показания актуальным будет считаться стол №8, в то время как любые сбои в работе эндокринной системы, включая диабет первого и второго типа, предполагают питание по схеме стола №9, ведь эти меню имеют несколько существенных различий, несмотря на схожесть общей концепции.

К примеру, диета при нарушении обмена веществ, спровоцировавшего ожирение, заключается в том, чтобы по максимуму сократить объем жиров в повседневном рационе, делая упор на белки животного происхождения и низкие углеводы.

Что касается диеты при нарушении обмена веществ у женщин, то в этом случае речь идет не столько об ограничении в употреблении высококалорийной пищи, сколько об отказе от сладостей, выпечки, алкоголя и продуктов с высоким содержанием холестерина. Естественно, на этом нюансы отнюдь не заканчиваются и оба вопроса нуждаются в более подробном рассмотрении.

К примеру, стол №8 предполагает снижение общего объема жидкости в рационе, полный или частичный отказ от соли, а также сосредоточение на волокнистых ингредиентах, которые приходится дольше пережевывать.

Кроме того, настоятельно рекомендуется отваривать, тушить, запекать или готовить на пару продукты, отказываясь от жарки. В отличие от многих других диетических рационов стол №8 не приемлет употребление перетертой или рубленной пищи, поэтому от котлет и овощных пюре придется отказаться.

Если же рассматривать процентное соотношение белков, жиров и углеводов, то лучше всего использовать следующую пропорцию — 35/60/15. Вместо сахара лучше использовать заменитель в ограниченных количествах, добавляя его в чаи, компоты и отвары.

Общий объем жидкости, включая питье и бульоны не должен превышать 1 литра 200 миллилитров.

Важно!

Среднесуточный объем потребляемой энергетической ценности для стола №8 не должен превышать 1800 килокалорий, что на целых 700 килокалорий меньше, чем предусмотрено для стола №9. А вот количество приемов пищи и в том, и в другом случае должно быть кратным 5, так как диетологи рекомендуют практиковать дробное питание небольшими порциями.

Рассматривая диету, соответствующую столу №8, следует уяснить, что придется отказаться от хлебобулочных изделий из белой муки, крупяных и макаронных изделий, картофеля и супов из него, жирных сортов мяса, птицы и рыбы, консервов, жареных яиц, копченостей, молочной продукции с высоким процентом жира, соусов, а также некоторых видов фруктов.

В последнем случае речь идет о бананах, финиках, винограде, персиках, черешне, инжире, бахче и пр.

Вместо этого лучше останавливать свой выбор на ржаном хлебе, легких овощных супах и бульонах из грудки птицы, постном паровом или отварном мясе и рыбе, морепродуктах, отварных яйцах, тушеных овощах, фруктах с небольшим содержанием углеводов, а также несладких чаях, компотах и отварах.

Придерживаясь стола номер 9 рекомендуется отказаться от выпечки, приготовленной из сдобного или слоеного теста, крепких наваристых бульонов и молочных супов, жирных сортов мяса, рыбы, птицы, твердого сыра, сливок, сливочного масла, сгущенного молока, макаронных изделий, манной каши, белого риса в любом виде, всех видов солений и маринадов, фруктов с высоким содержанием углеводов, высококалорийных соусов, фастфуда, сладких соков, а также всех видов сладостей, включая мед, варенье, конфеты, шоколад, джемы, сухофрукты и пр. Рацион больных сахарным диабетом должен включать в себя ржаной хлеб, овощные супы и салаты, нежирное мясо и рыбу, яйца, крупы, свежие несладкие фрукты, молочное и кисломолочное с низким процентом жира.

Разбивая среднесуточный рацион на пять-шесть частей, рекомендуется выделять три основных приема пищи и два промежуточных (перекусы), притом что объем завтрака, обеда и ужина не должен превышать 200-250 грамм. Что касается перекусов, то обычно под ними подразумевают стакан кефира, одно яблоко или яйцо, ломтик несоленого сыра на ржаном хлебе и горстку орехов (на выбор).

Польза таких рационов заключается в том, что с их помощью можно эффективно бороться не только с основными недугами, но и решать массу сопутствующих проблем, ведь чего только стоит потеря лишнего веса при переходе на лечебно-диетическое меню.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/dieta-pri-narushenii-obmena-veschestv-produktyi-dlya-uluchsheniya-metabolizma

Как похудеть, если нарушен обмен веществ

Как похудеть, если нарушен обмен веществ

Скорость похудения влияет на нашу решимость худеть дальше. Теряющие 2 кг в неделю полны большего энтузиазма, чем худеющие на рекомендованные ВОЗ 0,5 кг в неделю. Кстати, к похудению на полкило стоит относиться довольно скептически. Ведь у некоторых людей суточные колебания веса составляют до 2 кг.

Так что можно долго ожидать результата и потерять месяц напрасно. Это одна крайность, а бывает и другая. Иногда худеющие (чаще женщины) хотят экстремальной потери веса и постепенно или резко доводят свой обмен веществ до крайне низких показателей.  А вес-то еще далеко не идеальный.

Как похудеть, если уже нарушен обмен веществ?

В начале пути

Исключите возможность заболевания щитовидной железы. Сначала в поликлинике сдайте анализы на все формы гормонов этого органа. Потом сделайте УЗИ щитовидки. Если у вас есть нарушения, вам назначат лечение и данная статья, скорее всего, не понадобится вам.

Экстрим наказуем

Совет!

Чаще всего на обмен веществ жалуются достигшие «плато» в похудении. Они вроде бы себя ограничивают в еде, а результаты не радуют. Чаще всего так происходит через 2-3 месяца после начала диеты.

Хотя, если человек выбирает экстремальный способ похудения (например, голодание несколько раз в неделю или употребление менее 800 ккал в день), то снижение общего уровня обменных процессов явно проявляется уже на третьей неделе экзекуции.

Экстренная помощь телу – поднять калорийность до тысячи, увеличив  нагрузку для «непоправления».

Бег поможет?

Многие слышали, что для похудения необходимы аэробные тренировки. Это правда, но их недостаточно для потери массы. Дело в том, что даже средней степени интенсивности аэробный тренинг не защищает мышцы от разрушения в процессе катаболизма от недоедания. Если вы теряете мышцы, то ваш обмен веществ снижается. Часто значительно.

Что делать, как похудеть, если нарушен обмен веществ в результате неправильного тренировочного режима? Включить в программу силовые упражнения. Для начала подойдут упражнения на коврике или фитболе с гантелями дома. Но это только первые несколько недель, а затем нужно готовиться морально и финансово к покупке абонемента в хороший тренажерный зал.

Когда стены не помогают…

Почему так важно тягать железо именно в зале? Прежде всего, потому, что в зале есть оборудование, которое большинству недоступно дома. И дело даже не в цене хорошего мультитренажера, а в том, что места он много занимает. Кстати, не верьте рекламе электротренажеров — они не позволяют похудеть, да и сокращения слишком слабые, чтобы подтянуть мышцы.

Тренировки до результата

Не имеет значения, сколько повторов вы делаете за серию, нужно, чтобы в результате была мышечная боль. Это значит, что есть маленькие травмы. В итоге мозгу дается сигнал  –  мышцы нужны, их нельзя разрушать.

Кстати, поэтому важно на этапе, когда цель далека, ходить в зал и давать нагрузку на все группы мышц. Иначе «заброшенные» мышцы могут начать разрушаться из-за иллюзорной ненужности именно в этот тренировочный день.

Внимание!

Когда до идеала осталось 2-3 кг, можно начать нагружать разные мышечные группы в разные тренировочные дни. Но при этом и питание должно быть не такое, как при активном похудении.

Без нагрузок труднее

Конечно, лучше заниматься аэробикой, чем вообще худеть только за счет диеты. Безусловно, можно снизить формальный вес, исключительно применяя пищевые ограничения. Но больше всего эффект йо-йо (увеличение веса с каждой новой попыткой похудеть) проявляется именно у худеющих за счет одной диеты.

Как похудеть, если нарушен обмен веществ из-за ограничения одной лишь диетой? Раз вы делаете ставку на диету, то стройте свое питание особым образом. Прежде всего, ешьте каждые три часа. Тогда тело не будет думать, что наступил голод.

А именно так организм воспринимает попытки голодать после пресловутых шести часов.

Перед сном? Есть!

Перед сном есть не просто можно, а нужно. Но укладываться в лимит – 200 ккал. И это не должна быть маленькая булочка или шоколадка.

Съешьте творожок с жирностью 3%, сыр типа сулугуни, кусочек жирной рыбы или стакан молока/кефира 3% жирности.

Дело в том, что продукты животного происхождения со средней жирностью, но с небольшим содержанием углеводов, способствуют выработке «гормона спокойной радости» — окситоцина. Это именно то, что хорошо на ночь.

Чай цвета тоски

Что касается дневного питания, то метаболизм сильно повышается благодаря зеленому чаю. Но ведь далеко не всем он нравится настолько, чтобы его пить 5-6 раз в день. И условий у большинства работающих для такого режима нет.

Важно!

К счастью, есть препарат, позволяющий решить эту проблему. Речь идет о доказавшем свою эффективность средстве Фитослим Актив. В нем достаточно зеленого чая, чтобы «разогнать» обмен веществ у тех, кто себя довел до низких значений основного обмена.

Разгрузите печень

Также многие останавливаются в похудении из-за того, что им не хватает естественного L-карнитина. Вообще в печени из продуктов животного происхождения он успешно вырабатывается.

Но не у сидящих на диете! У них печень сильно перегружена процессами метаболизма жиров и углеводов, а еще из пищи попадает недостаточно составляющих транспортных молекул L-карнитина. Поэтому желающим худеть интенсивно крайне важно употреблять дополнительно это соединение.

К счастью, в комплексе Фитослим Актив это вещество есть в оптимальном для усвоения количестве. В результате, жир быстрее идет «в топку» на митохондрии, и очертания фигуры начинают нравиться вам все больше и больше…

Импульсивность? Вычеркиваем!

Длительные диеты обычно вызывают недостаток витамина B6. Мультивитамины – не всегда лучший вариант, потому что в комплексе некоторые компоненты конкурируют за возможность усвоиться. Именно B6 прописывают специалисты по работе головного мозга своим пациентам, страдающим импульсивностью.

А импульсивность увеличивается в процессе соблюдения диеты, особенно это проблематично для тех, кому сбрасывать надо много и похудение обещает быть долгим.

Хорошая новость – в Фитослим Актив есть этот важный компонент!

Как похудеть, если нарушен обмен веществ? Поднять калорийность до тысячи, избегать длинных перерывов между приемами пищи в течение дня, организовать себя в тренажерный зал, принимать нужные препараты.

Гольдюк Юлия, cпециально для WomenSlim.ru Полезна ли статья? Да 1 Нет

Источник: http://WomenSlim.ru/kak-pohudet-esli-narushen-obmen-veschestv/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.