Диета при язвенной болезни

Содержание

Диета при язвенной болезни



диета при язвенной болезни

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки диету рекомендуется соблюдать постоянно.

Правильное питание при данном заболевании является не только одним из эффективных способов профилактики обострений, но и назначается с лечебной целью при ухудшении состояния.

Во время обострений язвенной болезни ограничений в продуктах становится довольно много, но без соблюдения строгой диеты эффективность лечения значительно снижается.

Диета при язвенной болезни в период ремиссии

Блюда следует готовить путем отваривания, тушения или запекания.

Такой диеты рекомендуется придерживаться по меньшей мере в течение года после обострения язвенной болезни желудка или кишечника.

Питание полноценное, из рациона убираются продукты, оказывающие раздражающее действие на слизистую оболочку органов пищеварительной системы, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике, а также блюда, которые дольше и труднее перевариваются.

Диета необходима для ускорения регенеративных процессов в поврежденной слизистой оболочке желудка и кишечника, а также нормализации процессов пищеварения.

Внимание!

Для того чтобы пища быстрее и лучше переваривалась, блюда следует готовить на пару, отваривать или запекать в духовке в фольге или специальном пакете для приготовления диетических блюд.

При необходимости (например, при отсутствии возможности хорошо жевать) пищу нужно предварительно измельчать. Блюда должны быть теплыми, прием горячей и холодной пищи недопустим.

Во время приготовления желательно использовать минимальное количество поваренной соли.

Питание дробное 5-6 раз в сутки, порции должны быть небольшими, не допускается переедание. За день следует выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

Что можно есть при язвенной болезни?

  • Несвежий хлеб из пшеничной муки;
  • испеченные в духовке пирожки и булочки из бездрожжевого теста с яблочной, рыбной, мясной и творожной начинкой;
  • супы на вторичном курином или говяжьем бульоне, овощные, молочные супы с разваренными макаронами или крупами;
  • постное нежилистое мясо (говядину, свинину, крольчатину, индейку, курицу) в виде паровых зраз, суфле, фрикаделек, котлет, отваренный говяжий язык;
  • вареную ветчину и колбасу, молочные сосиски;
  • тощие сорта рыбы (можно приготовить целым куском на пару) или любые изделия из рыбного фарша;
  • молочные продукты (нежирное молоко, сливки, ряженку, йогурт, творог, сметану, сладкое сливочное масло), пресный сыр в тертом виде разрешается добавлять в блюда;
  • яйца в виде омлетов или сваренные всмятку (3-4 шт. в неделю);
  • рисовую, гречневую, геркулесовую, манную крупы, макароны;
  • растительные масла (рафинированные);
  • сладкие ягоды и фрукты (без кожуры) в виде пюре, разрешается употреблять печеные яблоки и груши;
  • сладкое варенье и джем, зефир, пастилу, мармелад, мед, сахар;
  • некрепкий черный чай, можно добавлять сливки или молоко, шиповниковый отвар, сладкие фруктовые и ягодные свежевыжатые соки, разбавленные водой в соотношении 1:1, компоты.

Что нельзя есть при язвенной болезни?

  • Ржаной хлеб;
  • изделия из дрожжевого теста;
  • супы на первичных мясных бульонах, рыбные и грибные супы, кислые щи, окрошку;
  • жирное мясо и рыбу, копченые продукты, консервы, паштеты, икру;
  • кислые молочные продукты, острые сыры;
  • жареные или сваренные вкрутую яйца;
  • кукурузную и перловую крупы, отруби, мюсли;
  • овощи, содержащие трудноперевариваемую клетчатку (белокочанную капусту, редьку, редис, брюкву), вещества, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта (лук, чеснок, щавель, ревень и др.), овощные консервы, грибы;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • острые соусы, кетчуп, горчицу, хрен, уксус;
  • нерафинированные растительные масла;
  • шоколад, мороженое;
  • крепкий черный чай, кофе, какао, газированные напитки, любой алкоголь.

Диета при обострении язвенной болезни

В период обострения язвенной болезни следует отдавать предпочтение суфле, паровым омлетам, разваренным кашам, пюре из нежирной рыбы и мяса.

При обострении язвенной болезни пища должна приниматься маленькими порциями каждые 2-3 часа в жидком или пюреобразном виде. Нельзя допускать наступления чувства голода.

Разрешается есть разваренные каши, яйца в виде паровых омлетов, паровые суфле или пюре из диетических сортов рыбы и мяса. При нормальной переносимости следует выпивать несколько стаканов молока (2,5-3,2 % жирности) в день, добавлять его в чай. Пить полезно кисели, отвар шиповника, некрепкий черный чай с молоком или сливками.

Количество поваренной соли не должно превышать 10 г в сутки.

При стихании обострения диета постепенно расширяется. Из мяса и рыбы разрешается готовить паровые котлеты, тефтели, кнели. В рацион водятся протертые овощные и крупяные супы, сухари из пшеничного хлеба. Возвращение к полноценной диете должно происходить постепенно.

К какому врачу обратиться

Для получения всеобъемлющих рекомендаций по правильному питанию при язвенной болезни нужно обратиться к врачу-диетологу. Также ознакомить пациента с принципами диеты может врач-гастроэнтеролог или терапевт.

Посмотрите популярные статьи

Поделись в соцсетях

Источник: https://myfamilydoctor.ru/dieta-pri-yazvennoj-bolezni/

Диета при язве двенадцатиперстной кишки: лечебное питание, меню и рецепты блюд

Язва двенадцатиперстной кишки вызывается особыми бактериями, которые, попадая в организм, стремительно разъедают стенки желудка. Лечится такое заболевание комплексным методом.

Без лекарственных препаратов сложно избавится от мучительных симптомов, но не менее важную роль играет правильное питание, а также подбор определенных продуктов.

Диета при язве двенадцатиперстной кишки – это не просто программа питания, но и способ лечения заболевания. Меню должно продумываться до мельчайших нюансов.

Особенности лечебного питания

Диета при язве двенадцатиперстной кишки имеет свои отличительные особенности. Важен не только ассортимент продуктов, но и способ их приготовления, время употребления, а также объем порций.

Лечебное питание подразумевает дробные приемы пищи. Некоторые правила надо соблюдать в точности с предписаниями.

Только при учете всех нюансов ускорится процесс излечения заболевания, и вы почувствуете значительное облегчение своего состояния.

Главные принципы диеты, а также подбора продуктов при язве 12-перстной кишки:

  • принимать пищу необходимо 5-6 раз в сутки небольшими порциями;
  • обжаривание продуктов необходимо заменить паровой обработкой;
  • пережевывать пищу надо медленно и максимально тщательно;
  • в день рекомендуется выпивать не меньше 2 литров воды;
  • приготовленные блюда должны содержать минимальное количество соли;
  • приправы и специи из рациона следует полностью исключить;
  • последний прием пищи осуществляется не позднее трех часов до сна;
  • блюда во время употребления должны быть теплыми;
  • горячая и холодная пища категорически запрещена.

При составлении диетического меню необходимо четко осознавать принцип подбора продуктов питания. Существуют отдельные категории пищи, строго запрещенные к употреблению при наличии язвы 12-перстной кишки.

В специальную группу собраны продукты, которые рекомендуется вводить в рацион при наличии такого заболевания. Один из основных принципов диеты — полное исключение блюд, которые негативно воздействуют на слизистые оболочки желудка.

Яркими примерами являются острые или соленые продукты, фаст-фуд, газированные напитки.

Разрешенные продукты при язве двенадцатиперстной кишки:

  • овощной, молочный, куриный супы;
  • крупы (каши на молоке или воде);
  • белый хлеб;
  • отварное нежирное мясо;
  • минеральная вода;
  • обезжиренная молочная продукция;
  • сыр с низкими показателями жирности;
  • мед;
  • замороженные овощи и фрукты, не вызывающие дискомфорт и газоотделение;
  • клетчатка;
  • вареные яйца.

Запрещенные продукты при язве двенадцатиперстной кишки:

  • сало;
  • наваристый говяжий и свиной бульон;
  • жареное мясо;
  • жир (свиной, говяжий);
  • черный ржаной хлеб;
  • дрожжевая выпечка;
  • маринованные блюда;
  • копчености;
  • сырые овощи;
  • томаты;
  • капуста;
  • цитрусовые;
  • конфеты;
  • печенье;
  • пирожные;
  • жирные молочные изделия;
  • кофе;
  • крепкий черный чай;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Режим питания при язве луковицы двенадцатиперстной кишки

Некоторые заболевания пищеварительной системы отличаются сходными симптомами. Развитие болезни приводит к появлению внутреннего кровотечения, прободной язвы и хронического гастрита.

Режим питания после диагностирования отклонений в работе органов пищеварения нужно поменять незамедлительно.

Язва луковицы двенадцатиперстной кишки отличается рядом особенностей в области симптоматики и лечебного питания.

Главными причинами луковичной язвы двенадцатиперстной кишки считается внезапный стресс или резкое сокращение употребляемой еды, как способа для похудения. Болевые ощущения, которые возникают в желудке при наличии такого заболевания, называют «голодными».

Рацион питания в данном случае играет особую роль. Ассортимент употребляемых продуктов становится как причиной заболевания, так и способом его лечения. Острая, соленая и жареная пища вызывает раздражение луковицы и приводит к появлению первых болевых симптомов.

Порции еды должны быть минимальными, но употреблять продукты следует не меньше пяти раз в сутки. Вредные привычки, газированные напитки и приправы придется полностью исключить из рациона. Курение и алкоголь нередко становятся основными причинами развития язвы 12-перстной кишки. Максимальное количество пищи в сутки не должно превышать 2,5 килограмма.

Лечебная диета стол №1

Размер порций употребляемых продуктов при соблюдении диеты «Стол №1» должен быть таким, чтобы не возникало ощущение тяжести в желудке.

Разрешенное количество углеводов одноразового приема пищи достигает 400 г, жиров – 90 г, белков – 90 г. За сутки рекомендуется потреблять не менее полутора литров жидкости.

Все ингредиенты обрабатываются паровым методом, варятся с минимальным добавлением соли и измельчаются блендером или мясорубкой.

Примерное меню при язве 12-перстной кишки на сутки:

  1. Первый завтрак: омлет на нежирном молоке, зеленый чай, творог с медом.
  2. Второй завтрак: салат из фруктов, не вызывающих дискомфорт в желудке (ассортимент продуктов зависит от индивидуальных особенностей организма).
  3. Обед: рисовый суп, паровые котлеты с овощным пюре, фруктовый кисель.
  4. Полдник: стакан нежирного молока или кефира.
  5. Ужин: паровые мясные биточки, салат из отварной свеклы, кисель или компот.

Стол №1 А — при обострении

Существует несколько разновидностей комплексов диет при язве двенадцатиперстной кишки, рекомендуемых врачами.

В первые две недели после диагностирования обострения заболевания специалисты назначают больным диету, которая получила название «стол №1А».

Рацион питания на основе разрешенных продуктов необходимо составлять в соответствии с определенными нюансами. Прием пищи осуществляется строго в определенное время 5-6 раз в сутки.

Пример меню при язве 12-перстной кишки на один день в соответствии с требованиями диеты «стол №1А»:

  1. Первый завтрак – вареное яйцо, стакан молока.
  2. Второй завтрак – фруктовый кисель.
  3. Обед – овощной суп, рыба на пару, фруктовое желе.
  4. Полдник – омлет на молоке, фруктовый компот.
  5. Ужин – каша на воде, отвар на основе сушеного шиповника.

Одна порция употребляемых продуктов не должна превышать разрешенные нормы: количество углеводов – 200 г, белков – 100 г, жиров – 90 г. При несоблюдении данного правила эффективность диеты значительно снижается.

Во время употребления блюд специалисты рекомендуют делать небольшие перерывы. Например, в обеденное время не спешите сразу после супа приступать к рыбе.

Подождите несколько минут и позвольте продуктам усвоиться в желудке.

Меню диеты при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки

Источник: http://sovets.net/3812-dieta-pri-yazve-dvenadtsatiperstnoi-kishki.html

Диетическое питание при язвенной болезни желудка

Питание при язве желудка – очень важный момент в лечении заболевания и профилактике обострений. Никакая лекарственная терапия не даст желаемого эффекта без сопутствующей диеты. Для больных язвенной болезнью стандартом является стол №1 по Певзнеру. Ниже рассмотрим подробнее, что едят при язве желудка.

Содержание диеты №1

Диета по Певзнеру №1 предусматривает снижение нагрузки на желудок путем его механического, термического и химического щажения. Она разделена на несколько последовательных этапов, которые назначаются в разные периоды болезни.

Стол 1а

Диета 1 а назначается при обострении язвы желудка и гастрита. В острый период (10-12 дней) больным разрешаются только протертые и кашицеобразные блюда, которые слабо стимулируют желудочную секрецию. Калорийность питания составляет около 2000 ккал.

Основа рациона – слизистые отвары из круп, полужидкие суфле из нежирных мяса и рыбы, протертые каши на воде. Яйца можно есть только всмятку или в виде парового омлета. Из напитков предпочтительны кисели, молоко, маложирные сливки. Разрешается добавлять в пищу сливочное и растительное масло (особенно оливковое). Другие продукты, в том числе хлеб, исключаются.

Ежедневный рацион питания при обострении язвы желудка содержит по 80-90 гр жиров и белков, около 200 г углеводов и достаточное количество витаминов. Соль ограничивают до 5-6г/сут. В сутки должно быть не менее 6 приемов пищи маленькими порциями. Все блюда и напитки подают теплыми, не допускается употреблять холодное или горячее.

Для диеты 1 а при язве желудка меню на сутки выглядит примерно так:

  1. завтрак – паровой омлет, некрепкий чай;
  2. 2-й завтрак – манная каша на воде со сливочным маслом, кисель;
  3. обед – слизистый суп из овсянки, мясное суфле, молоко;
  4. полдник – протертая рисовая каша, фруктовый кисель;
  5. ужин – суп-пюре из картофеля;
  6. второй ужин – яйца всмятку и отвар из сухофруктов.

Стол 1б

Когда обострение болезни утихает, начинается следующий этап диеты, который также продолжается 10-12 дней. Рацион постепенно расширяют за счет белого хлеба в виде сухарей (до 70-100 г в сутки).

Калорийность ежесуточного питания составляет 2500—2600 ккал. В меню, помимо блюд из диеты 1 а при язве желудка, добавляют овощные пюре, паровые котлеты из рыбы или мяса, молочные протертые каши, сиропы, желе.

Кратность питания – 5 раз в день.

Примерное меню диеты 1б:

  1. завтрак – протертый некислый творог и стакан натурального йогурта;
  2. 2-й завтрак – протертая рисовая каша на молоке, кисель, сухарик из белого хлеба;
  3. обед – разваренная овсяная каша с паровой котлетой из говядины, овощной протертый суп, компот из шиповника;
  4. полдник – слабый сладкий чай и сухарь, печеное яблоко;
  5. ужин – рыбное суфле с полужидким картофельным пюре, отвар из отрубей.

Питание при язве желудка на следующем (третьем) этапе по калорийности приближается к норме (около 3000 ккал).

В диету добавляют черствый белый хлеб, разваренные каши на воде и молоке, отварное мясо (говядину, кролика, курицу), рыбу вареную или паровую, макаронные изделия, какао, слабый кофе с молоком или сливками.

Важно!

Фрукты при язве желудка на этапе заживления можно есть только некислые и спелые, в виде пюре или запеченные. То же относится и к ягодам.

Третий этап лечебного питания продолжается столько же, сколько и предыдущие, но он не является заключительным. В течение 5-6 месяцев придерживаются некоторых правил и ограничений, очень постепенно расширяя рацион и доводя его до обычного.

И даже при полной ремиссии заболевания следует ограничить потребление некоторых продуктов:

  • жирного мяса, рыбы, птицы;
  • специй и пряностей;
  • сдобных кондитерских изделий;
  • маринадов, копченостей, солений;
  • колбас;
  • соленой рыбы;
  • «фаст-фуда»;
  • грибов;
  • крепкого кофе.

Этих же принципов следует придерживаться и для профилактики язвы желудка.

Источник: http://ozhivote.ru/pitanie-pri-yazve-zheludka/

Лечебная диета при язве 12 перстной (двенадцатиперстной) кишки: принципы питания, разрешённые и запрещённые продукты, меню, рецепты

Язва двенадцатиперстной кишки — коварное заболевание, вносящее в жизнь пациента ограничения. Чтобы избежать ухудшения состояния, потребуется правильно питаться. Какой диеты необходимо придерживаться? Как составить рацион с учётом характера болезни?

Язва двенадцатиперстной кишки: для чего нужна диета и поможет ли она зарубцеваться тканям

Язва двенадцатиперстной кишки — сложное заболевание, приводящее к повреждению слизистой оболочки органа. На формирование болезни влияет множество факторов:

  • вредная деятельность бактерии Helicobacter Pylori;
  • эмоциональные расстройства, стрессы;
  • неправильное питание, приводящее к повреждению слизистой оболочки кишки;
  • вредные привычки, являющиеся раздражающими факторами;
  • бесконтрольный приём некоторых лекарств, например, нестероидных противовоспалительных средств (Нурофен, Ибупрофен).

Язва двенадцатиперстной кишки — патологическое состояние, характеризующееся повреждением слизистой оболочки

Указанные факторы усиливают выработку кислот, которые агрессивно воздействуют на слои двенадцатиперстной кишки и повреждают их. В результате у больного возникают симптомы:

  • неприятные ощущения с правой стороны ниже пупка в виде резкой боли, в некоторых случаях распространяющейся в область спины;
  • изжога после приёма пищи;
  • тошнота;
  • вздутие живота.

Диета является одним из методов, позволяющих избежать обострения болезни и ухудшения самочувствия пациента. Благодаря правильному питанию достигаются следующие результаты:

  • уменьшается число рецидивов;
  • улучшается процесс заживления слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки;
  • восстанавливается микрофлора;
  • снижается вероятность повреждения воспалённых участков;
  • нормализуется уровень выработки кислоты.

Режим питания в период обострения: особенности столов №1а, №1б

Во время обострения язвенной болезни двенадцатиперстной кишки используется диета стол №1а, которая имеет следующие особенности:

  • дробный приём пищи — 5–6 раз в день;
  • ограниченное потребление соли — 3–6 г в сутки;
  • дневная масса рациона — не более 2,5 кг.

Больной принимает пищу маленькими порциями в строго отведённое время. Потребуется контролировать и иные показатели, например, содержание жиров, белков и углеводов:

  • жиры — 90 г;
  • белки — 100 г;
  • углеводы — 200 г.

Кисель из фруктов и ягод, супы, диетические котлеты, отвар шиповника и другие блюда в стадии обострения

Диета назначается в первые 10–12 дней с момента начала стадии обострения. В этот период можно употреблять:

  • кисель из фруктов и ягод;
  • супы (только слизистые) из круп: рисовой, овсяной или манной;
  • паровое суфле (не более 1 раза в день) из нежирных сортов мяса: курица, говядина;
  • сливки;
  • омлеты, приготовленные на пару.

В качестве напитка разрешён отвар из шиповника слабой концентрации.

В последующие 10–12 дней назначается стол №1б, который имеет отличия от предыдущей диеты. В рацион вводятся следующие продукты:

  • фрикадельки или котлеты из диетического мяса или рыбы;
  • измельчённые каши;
  • белый хлеб из муки высшего сорта, но не более 100 г в сутки.

Правильное питание в период ремиссии: что можно и нельзя, как готовить еду

Во время ремиссии больному назначается стол №1. За день необходимо употреблять:

  • белки — 400 г;
  • углеводы — 90 г;
  • жиры — 90 г;
  • жидкость — не менее 1,5 л.

Диета имеет и другие особенности:

  • количество соли — не более 10 г в день;
  • дневная масса рациона — не более 3 кг;
  • приготовление блюд на пару или с помощью варки;
  • пища подаётся в измельчённом виде.

Диетическое питание после операции: подсохший хлеб, омлет, мясо на пару и другие продукты

Хирургическая диета назначается после проведённых вмешательств — на 4–5 день пребывания больного в условиях стационара. Пациенту разрешены следующие блюда:

  • некрепкий чай;
  • белый хлеб (подсохший);
  • желе;
  • кисель на крахмале;
  • овощной бульон;
  • паровые омлеты;
  • диетическое мясо, приготовленное на пару.

Супы, вторые блюда и другие продукты: что можно и что нельзя — таблица

Галерея противопоказанных продуктов при язве 12-перстной кишки

Газированные напитки неблагоприятно воздействуют на слизистые оболочки двенадцатиперстной кишкиСпеции раздражают слизистые оболочки двенадцатиперстной кишки, усугубляя течение болезниЖареное мясо не только тяжелая нагрузка для организма, но и источник канцерогеновЧерный ржаной хлеб рекомендуется исключить из рациона больногоКофе повышает выработку желудочного сока, что недопустимо при язвенной болезниЦитрусовые фрукты и приготовленные из них соки вредны для больного, так как повышают выработку желудочного сока

По теме:  Диета это простой или специальный набор правил

Можно ли похудеть при язве: какой диеты разрешается придерживаться

Диетотерапия заключается в отказе от большинства привычных продуктов. При дефиците килокалорий возможно эффективное похудение. Кроме того, терапия любой серьёзной патологии — это стресс для организма. При исключении из рациона копчёностей, мучного, сладкого, жирного, алкоголя будет обеспечен необходимый дефицит килокалорий, что и будет способствовать похудению.

Это допускается лишь в периоде обострения заболевания, когда пациент после приступа в течение 2–3 дней будет придерживаться питьевого режима, исключив любую пищу. Специально худеть разрешается по окончании курса терапии.

Рецепты блюд при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки

Для пациента вводятся существенные ограничения в питании, но это не означает, что рацион больного существенно оскудеет. Существует множество вариантов приготовления блюд, которые не только отличаются своей полезностью, но и приятным вкусом.

Суп-пюре из моркови, картофеля и кабачков со сливочным маслом

Пациенту рекомендуется употреблять измельчённые блюда, коим является суп-пюре. Потребуются ингредиенты:

  • небольшой пучок зелени (укроп, петрушка);
  • морковь средних размеров — 2 шт.;
  • кабачки — 2 шт.;
  • картофель — 4 шт.

Суп-пюре прост в приготовлении и полезен для пациента

Этапы приготовления супа-пюре:

  1. Очистить и измельчить овощи.
  2. Варить продукты в подсоленной воде до состояния готовности.
  3. Извлечь ингредиенты, отвар не выливать.
  4. Измельчить овощи до однородной консистенции с помощью блендера, постепенно добавляя немного отвара.
  5. Добавить (по желанию) немного сливочного масла и украсить измельчённой зеленью.

Паровой пудинг из тыквы с яблоками

Тыквенный пудинг станет прекрасным дополнением к диетическому питанию больного. Потребуются компоненты:

  • нежирное молоко — 20 г;
  • яблоки — 140 г;
  • мякоть тыквы — 150 г;
  • мёд — 10 г;
  • манная крупа — 10 г;
  • куриные яйца — 2 шт.

Приготовление блюда:

  1. Смешать мякоть тыквы и измельчённые яблоки с помощью блендера, затем варить 15 минут на медленном огне.
  2. Добавить в смесь молоко и манку и поставить на медленный огонь.
  3. Довести блюдо до кипения.
  4. Взбить яйца, затем добавить их вместе с мёдом в яблочно-тыквенную смесь.

Тыквенный пудинг — вкусный десерт, который прекрасно впишется в рацион больного

Завершающим этапом является приготовление блюда в мультиварке или на пару в течение 30–40 минут.

Примерное меню на неделю: что можно кушать — таблица

Результат диеты

Правильно подобранное питание благоприятно сказывается на состоянии больного:

  • уменьшается интенсивность и частота появления болезненных ощущений;
  • снижается вероятность возникновения вздутия живота и отрыжки;
  • уменьшается нагрузка на органы пищеварения;
  • запускается процесс восстановления тканей.

Победить язву двенадцатиперстной кишки можно, если соблюдать предписания врача и придерживаться специальной диеты.

В этом случае уменьшается риск возникновения обострения, а состояние больного стабилизируется на длительное время.

Следует помнить, что рацион подбирается для каждого пациента с учётом его индивидуальных особенностей, иначе добиться положительного и стойкого результата очень трудно.

Источник: http://sovdok.ru/bolezni-zheludka/dieta-pri-yazve-12-perstnoy-kishki.html

Язва желудка диета

Язва желудка проявляется болью в животе, тошнотой, рвотой, изжогой.

Сейчас есть много современных фармакологических средств для эффективного лечения язвы желудка, но это не всегда достаточно, чтобы избежать дискомфорта в области живота.

Лечения желудочно-кишечного тракта будет не эффективным, если больные, страдающие  язвенной болезнью, должным  образом не изменят свой рацион и не научиться правильно, питаться.

  • Назначают специальную диету при язве желудка и гастрите — диета №1.

Избыток в желудочном соке, кислоты, особенно соляной кислоты, является прямой причиной язвы. Повышенная соляная кислоты, легко разрушает естественный барьер — толстый защитный слой слизи, покрывающей стенки желудка.

В результате этого образуются эрозии, которые мешают нормальному функционированию желудка и двенадцатиперстной кишки в целом.

Симптомы язвы желудка проявляются  сильной болью в животе, вздутием живота, присоединяется: тошнота, рвота, изжога и запоры.

Что можно при язве желудка во время обострения

Диета при язве желудка состоит из питания по 6 -7 раз в день. Питание должно быть легко усеваемое и есть надо не очень много, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.

Все блюда нужно хорошо проваривать при этом сохраняя все питательные вещества нужные нашему организму.

Если приготовленная пища при язве не раздражает слизистую оболочку, то питательные вещества лучше усваиваются организмом.

При язве желудка можно есть:

  • картофельное пюре или картофель с отварными овощами,
  • мармелад,
  • желе,
  • пудинги,
  • компоты (перетертые фрукты), вареная говядина и паровые котлетки из телятины,
  • легкие супы,
  • не жирный измельченный творог.

Лучше есть черствый пшеничный хлеб, замачивая предварительно его  в молоке. Время от времени, можно при язве жулудка употребляйте постное мясо, лучше не жесткое, запеченное в духом шкафу в фольге или на пару.

Кушайте в начале, понемногу и если все в порядке и нет никакого дискомфорта в желудке, нет симптомов язвы, то можно включать в рацион мясо и дальше.

Не забывайте о правильном количестве жидкости. Пить по меньшей мере 2,5 литра жидкости в день, предпочтительно между приемами пищи, а не сразу после еды. Пить нужно глотками, лучше примерно через час после еды, чтобы не привести к регрессу желудочного содержимого в пищевод (изжога).

Из напитков лучше пить при язве — слабый зеленый листовой чай,  хлопья с молоком, слабый чай с молоком, травяные чаи (ромашка и зверобой) и молоко, молочные кисели с добавкой фруктов.

Очень полезным для желудка и двенадцатиперстной кишки является отвар из льняного семени. 2 столовые ложки льняного семени залить стаканом холодной воды. Кипятить несколько минут на слабом огне, дать остыть, процедить.

Пить можно по полстакана 2-3 раза в день.

Что нельзя есть при язве желудка

Запрещено при язве желудка или следует избегать таких продуктов:

  • овощей состоящих из грубых волокон,
  • жестко пережевываемого мяса (заменять на постное: курятина, кролик) и понемногу
  • бобов,
  • грибов,
  • лука,
  • сырых овощей богатых клетчаткой: капуста, огурцы, перец
  • хлеб из муки грубого помола, крупы и толстые макароны
  • свежее выжатые кислые соки,
  • алкоголь,
  • горячий шоколад,
  • крепкий кофе и чай
  • конфеты , которые содержат много жира
  • жареные продукты,
  • маринованные, копченые и пряные блюда

Язва желудка, диета после обострения, профилактика рецидива

Когда острые симптомы язвы желудка стихают, постепенно включают  в рацион новые продукты, фрукты и овощи. Начните с небольших порций тушеных и сырых фруктов и разбавленных фруктовых соков.

До конца лечения, едят пять раз в день с небольшими порциями, желательно в определенное время. Перерывы между приемами пищи  не должна быть длиннее, чем через 2-3 часа.

Еда  должна быть теплой (не слишком горячей, или холодной), так как это щадит слизистую оболочку.

Не злоупотребляйте мясом и белковой пищей, которая требует выделения большого количества соляной кислоты для пищеварения. Ешьте лучше блюда из яиц, например, яйца всмятку, омлет, омлет пар.

Пейте молоко, но не более 2-3 чашек в день. Если вы не переносите молоко, замените его на простоквашу, йогурт и кефир, творог или нежирные сорта творога со сладким кремом. Можно есть сливочное масло, так как молочный жир легко усваивается желудком.

Лучше для приготовления пищи, использовать растительные масла, вместо животных жиров. Можно добавить их в готовое блюдо. Не запрещено есть постное мясо, в вареном и тушено виде или рыбу, можно запекать продукты в фольге. Диета при язве желудка разрешает пшеничный хлеб, крекеры. Хорошо переносится лапша, макароны, кукурузная крупа, манная крупа, рис, кукурузные хлопья.

Что можно при язве желудка в период выздоровления из специй:

  • соль,
  • сахар,
  • лимонный сок,
  • черный перец или белый (очень немного!)
  • Корица,
  • гвоздика,
  • ваниль,
  • мускатный орех,
  • душистый перец,
  • базилик,
  • эстрагон,
  • прованские травы,
  • чабрец,
  • укроп,
  • петрушка,
  • анис.

На десерт вы можете не свежее выпеченную сдобу, печенье, перетертые компоты, муссы с печеными яблоками или  немного молочного мороженого.

Диета при язвенной болезни желудка допускает  мед. Мед обладает с антибактериальными свойствами – содержит метилглиоксаль который подавляет рост Helicobacter Pylori, бактерии, являющей причиной язвенной болезни. Особенно много метилглиоксаля содержит, именно мед.

Примерное меню. Диет стол № 1 на неделю при язве желудка

Пн 1-й завтрак. Творог, манка (можно на молоке), чай с молоком. 2-й завтрак. Запеченное несладкое яблочко, молоко. Обед. Молочный суп (перловка), мясные котлетки, пюре (свекла), желе на десерт. Полдник. Отвар шиповника, тост. Ужин. Пудинг (рис), яйцо, молочный кисель.
Вт Завтрак 1-й. Мясные биточки, картофель (пюре), чай (можно с молоком). Завтрак 2-й. Молоко либо кисель. Обед. Суп на молоке (рис), запеканка (картофель), компот. Полдник. Отвар шиповника. Ужин. Суфле (творог), гречка, кисель. На ночь. Молоко.
Ср 1-й завтрак. Творог (суфле), рисовая каша, чай. 2-й завтрак. Кисель. Обед. Рисовый молочный суп, мясные котлетки на пару, пюре (морковь), компот. Полдник. Компот. Ужин. Молоко.
Чт 1-й завтрак. Греча, яйцо и несладкий чай. 2-й завтрак. Печеное яблочко, молоко. Обед. Суп (овощной бульон, овощи), пудинг (рис, мясо), яблочное желе. Полдник. Отвар шиповника. Ужин. Крупеник (творог, греча), молоко.
Пт 1-й завтрак. Заливное из языка, пюре (морковь), слабый кофе с молоком. 2-й завтрак. Компот. Обед. Молочный суп (овсянка); рыбные биточки; пюре (картофель). Полдник. Тост, кисель. Ужин. На ужин можно приготовить куриные котлетки на пару, пюре (морковь) и компот.
Сб 1-й завтрак. Овсянка, запаренная кипятком, чай. 2-й завтрак. Молоко. Обед. Овощной суп (картофель, гренки), молочное желе. Полдник. Молоко. Ужин. На ужин лучше приготовить мясной рулет с рисом или картофелем. Также можно выпить кисель.
Вс 1-й завтрак. Рыбные котлетки на пару, пюре (картофель), молоко. 2-й завтрак. Печеное яблочко, чай с молоком. Обед. Молочный суп, вермишель и компот. Полдник. Кисель и 2 тоста. Ужин. Мясные биточки (на пару), молочный кисель. На ночь — кефир.

РЕКОМЕНДУЕМ:

Источник: http://stobolezni.ru/zheludka/yazva_zheludka/dieta.html

Диета при язве желудка

Особенности диеты при язве желудка

Язва желудка – довольно неприятное заболевание, которое долго лечится и требует особенного питания.

Главное правило язвенной диеты – все блюда должны быть приготовлены таким образом, чтобы их не нужно было долго пережевывать, чтобы они не раздражали ни химически, ни механически, ни температурно слизистую желудка и не вызывали усиления выделения желудочного сока, а также быстро переваривались.

При язвенной диете нужно питаться небольшими порциями через каждые 3-4 часа. Потребление соли при язве желудка следует ограничить до 8-10 г в сутки.

Питание при язве желудка должно быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Язвенная диета рекомендует употребление легкоусвояемого животного белка – белка из птичьих яиц. Он необходим для восстановительных процессов в организме. Также полезны будут и белки растительного происхождения.

При употреблении мяса диета при язве желудка рекомендует использовать только нежирное мясо и тщательно его вываривать, чтобы избавить его от экстрактивных веществ. Количество потребляемых животных жиров должно быть снижено, их стоит заменить растительными жирами.

Совет!

Количество потребляемых углеводов (особенно быстрых углеводов) при язвенной диете рекомендуется уменьшить, чтобы не перевозбуждать нервную систему и нервные окончания на стенках желудка.

Крайне полезны при язвенной болезни желудка овощные пюре, протертые фруктово-овощные пюре, слизистые супы и жидкие каши (особенно с добавлением пшеничных отрубей), отвар шиповника, натуральные природные гидрокарбонатные минеральные воды.

Разрешенные и запрещенные продукты при язвенной диете

Рацион диеты при язве желудка должен состоять из продуктов, снижающих секрецию желудочного сока. Возбуждающие же его выработку продукты должны быть из рациона исключены.

Категорически запрещены диетой при язве желудка следующие продукты:

  • пряности (мускатный орех, перец, гвоздика, лавровый лист, горчица, уксус и пр.);
  • жареные блюда;
  • крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны и супы на них;
  • острая пища;
  • копчености, соленья;
  • консервы;
  • ржаной хлеб;
  • кофе, крепкий чай;
  • алкоголь;
  • напитки, содержащие углекислоту.

Также не рекомендуется к употреблению пища, содержащая грубую клетчатку и соединительную ткань:

  • репа, редис, редька, спаржа, горох, фасоль;
  • незрелые фрукты;
  • смородина, крыжовник, виноград, финики и другие плоды с жесткой кожицей и кислым вкусом;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • жилистое мясо, кожа и хрящи птицы.

Рекомендованные язвенной диетой продукты:

  • жидкие молочные каши;
  • молочные, крупяные, овощные супы;
  • свежая отварная рыба;
  • хорошо вываренное мясо;
  • омлет, яйца всмятку;
  • молоко, молочные продукты;
  • некрепкий чай, негазированные минеральные воды.

При обострении язвенной болезни желудка из рациона должны быть исключены жиры, а также частично – белки, потому что и те и другие долго перевариваются, а значит, вызывают длительную секрецию желудочного сока. При острой форме болезни обязательно нужно употреблять супы и жидкие каши, пюре и прочую пищу, которая не требует длительного переваривания.

Диета при язве желудка № 1а

Это щадящая диета для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Применяется она в условиях постельного режима и после операций.

Эта язвенная диета способствует заживлению язв и снятию воспалений слизистых желудка и кишечника, при этом она обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Продукты должны готовиться варением, протиранием или на пару.

Питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки, небольшими порциями. Пища должна быть не горячей и не холодной. Хлеб и хлебобулочные изделия запрещены.

Примерное меню диеты при язве желудка № 1а:

  • завтрак: омлет на пару со сливочным маслом, стакан пастеризованного молока;
  • второй завтрак: стакан пастеризованного молока или кисель из шиповника;
  • обед: слизистый отвар из овсяных хлопьев, отварная треска, кисель из фруктов;
  • полдник: куриное яйцо всмятку, отвар шиповника;
  • ужин: манная каша на молоке или геркулесовая каша на молоке, молоко пастеризованное или фруктовый кисель;
  • перед сном: стакан минеральной воды (Ессентуки № 17, Боржоми) комнатной температуры (из воды необходимо заранее выпустить газ) или стакан пастеризованного молока.

Диета при язве желудка № 1а назначается на 10-12 дней.

При обострении язвы желудка применяется диета № 1б.

Диета при язве желудка № 1б

Данная диета применяется по назначению врача в период обострения заболевания. Длительность данной язвенной диеты также составляет 10-12 дней.

Все блюда готовятся на пару, отвариваются в воде или готовятся в жидком виде. Пища должна быть пюреобразной или жидкой. Питание дробное, 5-6 раз в день, небольшими порциями.

Разрешенные продукты при этой диете те же, что и в диете № 1а, но также допускается употребление молочного или сметанного соуса и белых сухарей (не более 100 г в день).

В меню диеты при язве желудка должны обязательно присутствовать паровые блюда из протертого мяса и рыбы – суфле, фрикадельки, рулеты и т.д., а также протертые молочные каши, приготовленные на пару.

Примерное меню диеты при язве желудка № 1б:

  • завтрак: омлет на пару, рисовая каша с фруктовым пюре, отвар шиповника;
  • второй завтрак: фруктовый или молочный кисель;
  • обед: овсяный протертый суп на молоке, мясные фрикадельки или куриное мясное суфле на пару, молоко или фруктовое желе;
  • полдник: компот из яблок и шиповника и белые сухарики;
  • ужин: рыбные фрикадельки, гречневая жидкая каша, фруктовый кисель;
  • перед сном: стакан пастеризованного молока.

Протертая диета при язве желудка

Это менее строгая диета, чем диета № 1а и 1б. Она применяется как основная и восстановительная после язвы желудка.

При этой диете разрешены рубленое отварное мясо, рыба, отварные и протертые овощи и фрукты сладких сортов, белый хлеб, свежая некислая сметана, творог, молочные супы-пюре с овощами или вермишелью, отварные макароны и вермишель, несдобное печенье, некрепкий чай с молоком, запеченные блюда. Капустные отвары и бульоны исключены. Пища должна готовиться на пару или в воде.

Примерное меню протертой диеты при язве желудка:

  • завтрак: яйцо всмятку или творог с сахаром и сметаной, рисовая протертая молочная каша, молочный чай;
  • второй завтрак: печеное яблоко, отвар шиповника;
  • обед: овощной суп с сельдереем, мясной рулет, картофельное пюре, компот из яблок или виноградный кисель;
  • полдник: отвар шиповника и сухое печенье;
  • ужин: творожный пудинг с яблоком, молочный коктейль;
  • перед сном: стакан молока с галетами.

Непротертая диета при язве желудка

При нахождении заболевания в стадии ремиссии или при запорах рекомендуется непротертая язвенная диета.

Примерное меню непротертой язвенной диеты:

  • завтрак: отварное мясо с вареной вермишелью, гречневая каша, сыр, молочный чай;
  • второй завтрак: печеное яблоко;
  • обед: овощной суп из цветной капусты, отварная говядина с рассыпчатым рисом, свекольный салат с растительным маслом, чай;
  • полдник: яйцо всмятку, молоко, сухой бисквит;
  • ужин: отварной картофель с паровой рыбой, пшенный пудинг с творогом, чай;
  • перед сном: стакан молока.

Диета при язве желудка 1 5 

Источник: http://pohudeem.net/diety/dieta-pri-jazve-zheludka.html

Лечебное питание при язвенной болезни

Обострения язвенной болезни в большинстве случаев связаны с неправильным питанием. Поэтому диете надо уделять особое внимание.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки диета должна содержать максимальное количество витаминов и минеральных солей, особенно кальция, магния и калия.

Кроме того, диету нужно соблюдать длительное время, чтобы язва не повторилась.

Главные принципы подбора рациона:

  1. Полный набор питательных веществ, несмотря на ограниченный перечень продуктов.
  2.  Особое приготовление пищи с щадящим воздействием на слизистую оболочку.
  3. Соблюдение режима дробного питания с частым приемом пищи.

При обострении язвенной болезни необходимо соблюдать строжайший режим питания с приготовлением блюд, которые сами по себе позволяют язве затянуться. Иногда язвы проходят даже без медикаментозного лечения – только благодаря физическому покою, исключению нервных раздражителей и специальной диете, включающей в себя протертые супы и каши.

После того как обострение язвы пройдет, можно расширить перечень блюд, переходя к лечебному питанию, которое рекомендуется при гастритах с повышенной кислотностью.

Итак, в первые 4-7 дней обострения язвенной болезни нужно соблюдать полный покой и специальное питание. Во-первых, приготовленные блюда должны быть теплыми, а не горячими. Пища должна быть не просто щадящей, но и довольно калорийной, чтоб организм быстрее восстанавливал свои функции. А питаться надо не менее 6-7 раз в сутки.

Запрещенные продукты при язве:

  • жареные и тушеные блюда;
  • острые блюда, специи, пряности;
  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • сырые фрукты и овощи;
  • кондитерские изделия;
  • сыр;
  • сметана;
  • кисломолочные продукты.

Разрешенные блюда и продукты:

  • молочные протертые каши с добавлением небольшого количества сливочного масла или сливок (манная, овсяная, гречневая, рисовая);
  • паровые котлеты из кролика, телятины, белого куриного мяса;
  • отварное мясо;
  • детское питание из банок, разбавленное водой;
  • молоко, нежирные сливки, паровое суфле из протертого свежего некислого творога с добавлением сахара;
  • яйца всмятку или омлет, приготовленный на пару;
  • отварные овощи (кабачки, морковь, свекла, картофель);
  • кисели и желе из сладких сортов ягод и фруктов (особенно из малины, клубники, красной смородины) – входящий в их состав крахмал обволакивает стенки желудка и предохраняет их от раздражения;
  • сахар и мед в ограниченных количествах;
  • молочный кисель;
  • некрепкий чай с молоком;
  • соки из некислых сортов фруктов и овощей (наполовину разбавленные водой и чуть подслащенные);
  • отвар шиповника (он не только утоляет жажду и не раздражает желудок, но и является источником витаминов).

Меню при обострении язвенной болезни

Первые один-два дня необходимо соблюдать строгую диету.

  • Завтрак: паровой омлет из 2 яиц, стакан молока.
  • Второй завтрак: стакан клубничного киселя.
  • Обед: протертый молочный рисовый суп со сливочным маслом, мясное паровое суфле с растительным маслом, фруктовое желе.
  • Полдник: стакан отвара шиповника.
  • Ужин: рыбное паровое суфле, протертая овсяная каша, малиновый кисель.
  • На ночь: стакан молока.

Паровые суфле из мяса и рыбы
Мясо очищается от сухожилий, жира и кожи. Затем отваривается и 2-3 раза пропускается через мясорубку. Рыба нежирных сортов готовится также.

На второй – третий день болезни вводите в рацион белый подсушенный хлеб без корочки, а также некислые овощи и фрукты без грубой кожицы, измельченные на терке. Мясо и рыба по-прежнему в виде парового суфле, кнелей, котлет и пюре. Разрешаются соусы из сметаны.

Через неделю можно разнообразить рацион. Вот примерное меню этого периода лечения болезни.

Меню через неделю после обострения

  • Завтрак: паровое творожное суфле, рисовая молочная протертая каша со сливочным маслом, стакан молока.
  • Второй завтрак: стакан молочного киселя.
  • Обед: протертый молочный гречневый суп со сливочным маслом, куриные паровые котлеты с растительным маслом, клубничный кисель.
  • Полдник: отвар шиповника, сухарики из белого хлеба.
  • Ужин: паровой омлет из 2 яиц, фруктовый кисель.
  • На ночь: стакан молока.

Через 2-3 недели после обострения болезни рацион питания можно расширить. Язва к этому времени уже начала зарубцовываться.

Поэтому начинайте есть овощи и фрукты, содержащие клетчатку, чтобы избежать запоров. Однако их лучше употреблять по- прежнему в протертом виде, а также в виде муссов, желе, компотов и киселей.

Яблоки можно запекать с добавлением сахара и сметаны.

Мясо и рыбу уже можно есть отварными целым куском. Но они не должны быть жирными.

В этот период подходит диета, которая применяется при гастрите с повышенной кислотностью.

При щадящем питании и соответствующем лечении язва проходит довольно быстро, но воспаление держится намного дольше. Кроме того, еще длительное время сохраняются условия для обострения язвенной болезни. Поэтому диету необходимо соблюдать несколько месяцев. Конечно, она уже не такая жесткая, но основные принципы питания нарушать нельзя.

Диета Герзона
В первые 3-7 дней пейте преимущественно овощные и частично фруктовые соки, немного разбавленные теплой водой, причем в довольно больших количествах.

Затем переходите к протертым или хорошо размельченным овощным и фруктовым пюре, печеному картофелю, печеным яблокам.

Употребляйте эти продукты еще в течение недели.

После этого включайте в рацион тертые сырые яблоки. Продолжайте питаться так еще 5¬7 дней. И переходите к обычному рациону.

Диета М Горена
Согласно этой диете, наиболее эффективным лечением язвы желудка и двенадцатиперстной кишки являются травяные отвары, которые назначаются в соответствии с характером язвы и кислотностью желудочного сока.

Вместе с травами необходимо употреблять льняное семя, приготовленное особым образом:
Семя льна немного обжарьте на сковороде (не пережаривая) и помелите в кофемолке. На ночь замочите 2 чайные ложки льняного семени в стакане воды. Утром перед завтраком подогрейте настой на водяной бане, но не доводите его до кипения. Немного остудив, медленно выпейте.

Через час после этого сделайте на завтрак блюдо Горена:
Замочите в стакане холодной воды 2 чайные ложки льняного семени. Добавьте натертое яблоко или натертую на мелкой терке морковь, миндаль или орехи разотрите с медом. В зависимости от вкуса можно добавить лимонный сок или йогурт.

По теме:  Диета на 2000 калорий в день для женщин

Второй завтрак съешьте через 2 часа: морковный сок или сок из свежей капусты.

Внимание!

Через час – большой стакан травяного чая.
Возьмите в равных частях крапиву, хвощ и фиалку душистую (другой вариант – крапиву, мальву, алтей, подорожник). Добавьте к ним щепотку лакричника. Хорошо перемешайте, затем 3 чайные ложки смеси залейте кипятком (300 мл). Кипятите на маленьком огне 25 минут. По желанию можно добавить мед. Пейте медленно, небольшими глотками.

Лечение язвы голоданием
Уже после 3-дневного голодания в желудке перестает вырабатываться соляная кислота, которая в большинстве случаев провоцирует развитие язвы. При отсутствии кислоты язва быстро зарубцовывается. Вместе с ее заживлением исчезают боли, изжога и другие неприятные симптомы.

При голодании можно пить только воду и стараться соблюдать постельный режим. Физические и эмоциональные нагрузки противопоказаны. Голодание при повышенной кислотности проводят в течение недели и только под наблюдением врача.

Источник: https://ftiza.info/lechebnoe-pitanie-pri-yazvennoy-bolezni/

Меню диеты при язве желудка и рекомендации по питанию

Язва желудка – это одно из самых опасных заболеваний пищеварительной системы, при котором нарушается целостность слизистых покровов этого органа. Согласно последним исследованиям, главной причиной ее возникновения является бактерия Helicobacter pylori.

Помимо антибактериальной терапии, большое значение при лечении болезни имеет соблюдения режима питания, исключающего механическое раздражение стенок желудка и снижающего количество выделяющегося сока.

к оглавлению ↑

Какая диета и рацион питания необходимы при язве желудка: больным назначается лечебный стол номер 1 и его разновидности. В их основе лежат отваренные или приготовленные на пару продукты.

В период обострения при язве желудка питание строится на основах лечебной диеты стол 1а, при которой разрешена только жидкая или полужидкая пища.

После улучшения состояния больной переходит на стол № 1 б, отличающийся от предыдущего включением в рацион изделий из нежирного мясного фарша и подсушенный белый хлеб.

В течение года с момента обострения необходимо соблюдать базовую диету № 1.

В это время в пищу употребляют следующие продукты:

  • молоко и нежирные сливки;
  • протертый и термически обработанный творог (в виде запеканки или ленивых вареников);
  • вязкие каши из разных видов круп;
  • яйца;
  • отварная нежирная рыба;
  • предварительно измельченное мясо птицы или постная говядина;
  • сливочное и рафинированное подсолнечное масло;
  • отваренные овощи с небольшим содержанием клетчатки (например, картофель, свекла, морковь, цветная капуста):
  • подсушенный хлеб из пшеничной муки.
  • В качестве десертов разрешено использовать кисели и желе, приготовленные из сладких фруктов.

    к оглавлению ↑

    Что есть нельзя?

    Запрещены все продукты, вызывающее увеличение выработки желудочного сока и травмирующие слизистые оболочки органов пищеварения. В рацион питания и меню диеты при язве желудка нельзя включать:

    • жирные сорта мяса и рыбы;
    • пряности и специи;
  • колбасные изделия и копчености;
  • нерафинированное растительное масло;
  • молочные продукты с высокой кислотностью (например, кефир и айран);
  • грибы;
  • овощи с высоким содержанием клетчатки (помидоры, огурцы, белокочанная капуста, редька, щавель);
  • кислые фрукты и соки;
  • бобовые и грубые крупы (например, перловая, ячневая, кукурузная, пшенная);
  • кофе и алкогольные напитки;
  • черный хлеб и сдоба.
  • Во время диеты значительно ограничивают употребление соли. Ее содержание очень велико в любых консервах и блюдах, приготовленных промышленным способом. Поэтому их тоже исключают из рациона.

    Значительно повышают секрецию желудка экстрактивные вещества, содержащихся в мясных и рыбных бульонах. Их заменяют овощными или молочными супами с добавлением разрешенных круп.

    к оглавлению ↑

    При этом заболевании категорически запрещено жарить или запекать продукты до хрустящей корочки. Лучшим способом их термической обработки – варка. Для улучшения вкуса в готовое блюдо добавляют немного сливочного или рафинированного растительного масла.

    Для того чтобы не допустить появление, так называемых, голодных болей, пищу употребляют часто, но понемногу. Иногда допускается употребление кускового не жилистого мяса или рыбы. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.

    Понедельник:

    • завтрак – манная молочная каша;
    • ланч – омлет, приготовленный на пару;
  • обед – суп-пюре из цветной капусты, суфле из курицы;
  • полдник – ленивые вареники;
  • ужин – картофельное пюре, паровая котлета из рубленой говядины;
  • поздний ужин – чай с молоком и подсушенным белым хлебом.
  • Вторник:

    • завтрак – вязкая рисовая каша;
    • ланч – запеканка из перетертого творога;
  • обед – молочный суп, паровые тефтели с рисом;
  • полдник – яйцо, сваренное всмятку;
  • ужин – отварная треска, салат из вареных овощей, заправленный маслом;
  • поздний ужин – молоко с бисквитными сухариками.
  • Среда:

    • завтрак – вязкая гречневая каша на молоке;
    • ланч – желе из клубники;
  • обед – картофельный суп, пюре из кабачков и мяса;
  • полдник – свежий некислый йогурт с бананом;
  • ужин – паровые котлеты из щуки, отварной рис;
  • поздний ужин – нежирные сливки, подсушенный белый хлеб.
  • Четверг:

    • завтрак – рисовая каша с тыквой;
    • полдник – творожная запеканка с добавлением моркови;
  • обед – крем – картофельный суп, паровые фрикадельки в молочном соусе;
  • полдник – запеченное яблочное суфле;
  • ужин – отварной курица, рис;
  • поздний ужин – овсяный кисель.
  • Пятница:

    • завтрак – молочная каша из гречневого продела;
    • полдник – свежая ряженка, запеченная груша;
  • обед – вегетарианский борщ с цветной капустой, запеченные картофельные зразы с мясным фаршем;
  • полдник – мусс из сладкого яблока и моркови;
  • ужин – паровые котлеты из индейки, отварная свекла;
  • поздний ужин – некрепкий чай с сухим печеньем.
  • Суббота:

    • завтрак – молочный кисель;
    • полдник – запеченное творожное суфле с добавлением тыквы;
  • обед – суп-пюре из кабачков и картофеля, паровые биточки из телятины;
  • полдник – вишневое желе;
  • ужин – отварная брюссельская капуста, запеченная кета;
  • поздний ужин – компот из сухофруктов.
  • Воскресенье:

    • завтрак – каша рисовая с морковью;
    • полдник – паровой омлет;
  • обед – овощной суп, рыбное суфле;
  • полдник – запеченный яблочный пудинг с добавлением манной крупы;
  • ужин – пюре из картофеля, отварной язык;
  • поздний ужин – вишневый кисель.
  • к оглавлению ↑

    У некоторых людей боли вызывают даже разрешенные продукты. Во время лечения нужно прислушиваться к своему организму и при появлении дискомфорта от какой-либо пищи исключить ее из рациона. Избавиться от ночных болей поможет стакан теплого молока или нежирных сливок, выпитый небольшими глотками.

    Диета для больных язвой желудка должна быть сбалансированной по энергетической ценности. Средняя суточная калорийность еды работающего мужчины не должна быть меньше 3 000 ккал.

    По мере выздоровления желудок постепенно приучают к более грубой пище. В рацион вводят тушеное кусковое мясо и запеченную рыбу. Но при возникновении малейших признаков возвращения снова переходят на строгую диету.

    к оглавлению ↑

    Лечение народными средствами

    Язва желудка – это очень опасное заболевание, которое без правильного медикаментозного лечения приводит к инвалидности. Народные рецепты используют только как дополнение к основной терапии.

    Перед применением любого из них нужно обязательно посоветоваться с врачом, для того чтобы избежать ухудшения состояния из-за индивидуальной непереносимости или аллергической реакции.

    Для снижения интенсивности обострения используют средства, обладающие обволакивающим и противобактериальным эффектом. Таким действием обладает облепиховое масло. Его принимают за полчаса до еды. Однократная доза масла – 5 мл (чайная ложка).

    Не менее эффективны и продукты пчеловодства. Для лечения язвенной болезни обычно используют мед и прополис. Существует несколько рецептов приготовления из них лечебных средств:

    • Одну столовую ложку меда растворяют в стакане теплой воды и принимают три раза в сутки за час до еды.
    • 10 гр. прополиса измельчают и растапливают на водяной бане. К жидкому прополису постепенно добавляют 200 гр. меда. В результате должна получиться однородная масса. Ее принимают по одной чайной ложке три раза в день перед едой.
  • 25 гр. измельченного прополиса заливают 500 мл молока. Полученную смесь кипятят 10 минут, непрерывно помешивая. Молочный раствор прополиса принимают по 100 мл за два часа до еды.
  • Большинство врачей негативно относятся к лечению различными спиртовыми растворами. Алкоголь раздражает стенки желудка, что может привести к резкому обострению болезни и внутреннему кровотечению.

    Лечение язвы желудка – очень долгий и кропотливый процесс. Он не возможен без строго соблюдения рекомендованной врачом диеты. Она поможет уменьшить болевой синдром и значительно снизить частоту обострений.

    Источник: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/yazva-zheludka.html

    Диета при язве желудка в стадии обострения

    В разделе Диета при язве желудка в стадии обострения представлена характеристика диеты, химический состав, рекомендованные и исключаемые продукты и блюда, кулинарная обработка продуктов, режим питания, а также рецепты диетических блюд с описанием приготовления и фото, рекомендованные диетологами для диеты при язве желудка в стадии обострения.

    Диета при язве желудка в стадии обострения состоит из трех последовательно назначаемых диет: диета № 1а, диета № 1б, диета № 1.

    Диета при язве желудка в стадии обострения – характеристика:

    Цель диеты при язве желудка: химическое, механическое и термическое щажение пораженного органа, строгое соблюдение режима питания, обеспечение больного полноценным питанием.

    В диете при язве желудка в стадии обострения рекомендуются частые, дробные приемы пищи, при которых снижается кислотность желудочного содержимого, улучшается желчеотделение, работа поджелудочной железы, двигательная функция желудка и кишечника, предотвращаются запоры, уменьшаются боли.

    При резком обострении язвы желудка назначают диету № 1а, при которой больной должен соблюдать постельный режим.

    Химический состав суточного рациона диеты № 1а.

    Белки – 80г.

    Жиры – 100г.

    Углеводы – 200г.

    Калорийность – 2000-2200ккал.

    Диета при язве желудка в стадии обострения — рекомендованные продукты и блюда:

    -Слизистые супы с овсяной, рисовой, манной крупами со сливочным маслом, сливками, яично-молочной смесью.

    -Вареное нежирное мясо, птица и рыба в виде пюре или парового суфле.

    -Молоко, сливки, паровой омлет, яйца всмятку, творожное суфле.

    -Жидкие молочные каши из манной крупы, протертые молочные каши из риса, гречневой, овсяной круп.

    -Кисели, желе, отвар шиповника, некрепкий чай, сахар, мед.

    -Масло сливочное и рафинированное растительное добавляют в блюда.

    Исключить из диеты при язве желудка в стадии обострения:

    Хлеб, все мучные изделия, овощи, соусы, пряности, закуски, кофе, какао, газированные напитки, мясные, рыбные, грибные бульоны, свиной, говяжий, бараний жиры, холодные и горячие блюда, плоды в сыром виде.

    Режим питания: 6 раз в день.

    Кулинарная обработка продуктов: все блюда готовят отваренными в воде или на пару, затем протирают.

    Меню диеты № 1а на 1 день:

    1-й завтрак: молоко, 2 яйца всмятку.

    2-й завтрак: молоко.

    Обед: слизистый овсяный суп, паровое куриное суфле, фруктовый кисель.

    Полдник: отвар шиповника, молочный крем.

    Ужин: молочная протертая рисовая каша, молоко.

    На ночь: молоко.

    Диету № 1а назначают на 10-12 дней

    При улучшении состояния больного переводят на диету № 1б.

    Диета №1б является переходной диетой при язве двенадцатиперстной кишки от диеты № 1а к диете № 1.

    При соблюдении диеты № 1б больной должен соблюдать полупостельный режим.

    Химический состав диеты № 1б.

    Белки – 100г.

    Жиры – 100г.

    Углеводы – 300г.

    Калорийность – 2600-2800ккал.

    Диета при язве желудка в стадии обострения № 1б – рекомендованные продукты и блюда:

    К диете № 1а добавляют 75-100г белых сухарей, слизистые супы с протертыми крупами, паровые мясные и рыбные кнели, фрикадели, котлеты, овощи (морковное, свекольное, картофельное пюре с молоком, паровые овощные суфле).

    Меню диеты № 1б на 1 день: 1-й завтрак: молочная манная каша, паровой омлет из 2 яиц, молоко.

    2-й завтрак: молоко. Обед: протертый молочный рисовый суп, картофельное пюре, мясное паровое суфле, яблочное желе. Полдник: сухарики с отваром шиповника. Ужин: творожное паровое суфле, фруктовый кисель.

    На ночь: молоко.

    На диете № 1б больной находится 10-12 дней, а затем его переводят на более разнообразную диету № 1 (период выздоровления).

    Диета при язве желудка – при легком обострении:

    При легком обострении язвы желудка сразу назначают диету № 1.

    Химический состав диеты № 1.

    Белки – 90-100г.

    Жиры – 100г (из них растительных 30г).

    Углеводы – 400г.

    Калорийность – 2800-3000ккал.

    Свободной жидкости – 1,5л.

    Режим питания и кулинарная обработка продуктов для диеты при язве желудка – при легком обострении № 1:

    Режим питания 5-6 раз в день, перед сном молоко или сливки.

    Пищу готовят в отварном или паровом виде, в основном протирают.

    Продукты и блюда, рекомендованные для диеты при язве желудка при легком обострении и в период выздоровления:

    -Белый хлеб вчерашней выпечки, сухое печенье, сухой бисквит.

    -Супы вегетарианские из протертых овощей на овощном отваре (морковном, картофельном) с хорошо разваренными крупами (овсяной, рисовой, манной), вермишелью, молочные супы-пюре из овощей, фруктовые супы из сладких ягод и фруктов.

    -Нежирное мясо, птица и рыба, отваренные или приготовленные на пару, котлеты, биточки, кнели, бефстроганов из отварного мяса, отварное запеченное мясо, отварные язык и печень.

    -Свежий творог и сметана, молоко, запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги, паровой омлет, яйца всмятку.

    -Каши манная, овсяная, рисовая, гречневая полувязкие и протертые, паровые котлеты, пудинги, суфле из молотых круп, вермишель.

    -Овощи: картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек, сваренные в воде или на пару и протертые, кабачки и тыква сваренные и не протертые, спелые помидоры до 100г в день.

    -Закуски: разрешают печеночный паштет, заливную рыба на овощном отваре, вымоченную нежирную сельдь и форшмак.

    -Фрукты: вареные и печеные в протертом виде сладкие фрукты и ягоды, кисели, желе, муссы, протертые компоты, сахар, мед, варенье.

    -Соусы: молочный соус без зажаривания муки, фруктовый, молочно-фруктовый, некрепкий чай с молоком, слабые кофе и какао, сливочное и рафинированное растительное масло.

    Исключить из диеты при язве желудка — при легком обострении и в периоде выздоровления:

    -Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста. -Мясные, рыбные, грибные бульоны, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, утка, гусь, копчености, консервы мясные и рыбные. -Яйца, сваренные вкрутую.

    -Пшено, перловая, ячневая крупы, бобовые, цельные макароны. -Острые и соленые закуски, -Белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку, шпинат, щавель, бобовые культуры, лук, огурцы, грибы, квашеные и маринованные овощи, овощные консервы.

    -Мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, перец, горчицу, хрен. -Шоколад, мороженое.

    Меню на 1 день для протертого варианта диеты № 1:

    1-й завтрак: молочная протертая рисовая каша, яйцо всмятку, чай с молоком. 2-й завтрак: печеное яблоко с сахаром. Обед: протертый молочный овсяный суп, морковное пюре, паровые мясные фрикадели, фруктовый мусс. Полдник: сухари с отваром шиповника Ужин: картофельное пюре, отварная рыба, запеченная под молочным соусом, чай с молоком.

    На ночь: молоко.

    В диету при язве желудка в стадии обострения включается повышенное количество витаминов в виде сырых фруктовых, ягодных, овощных соков (морковного, свекольного), отвара шиповника и пшеничных отрубей.

    После выписки из стационара диета при язве желудка не меняется, больной должен продолжать соблюдать диету № 1 и только по разрешению врача переходить на общий стол.

    Ниже представлены рецепты диетических блюд, рекомендованных диетологами для диеты при язве желудка в стадии обострения.

    Диета при язве желудка в стадии обострения , рецепты:

    Источник: http://e-znahar.ru/category/dieticheskie-retsepty/dieta-pri-yazve-zheludka/dieta-pri-yazve-zheludka-v-stadii-obostreniy

    Диета и питание при язве желудка, запрещенные продукты при язве

    Язва желудка – это патологический процесс, выражающийся в изъявлении слизистой оболочки стенки желудка.

    Несмотря на то, что основными факторами, способствующими возникновению этого заболевания, являются нарушения нормального функционирования нервной системы (сильные психические потрясения, постоянное нервное напряжение, часто повторяющиеся или длительные переживания), большую роль в его развитии играет и несоблюдение рационального режима питания.

    Лечение язвы желудка проводится комплексно и включает в себя обширный спектр самых разнообразных методов, среди которых ведущую позицию занимает лечебное питание.

    Основные правила питания при язве желудка

    • принимаемая пища не должна оказывать раздражающее воздействие на слизистую двенадцатиперстной кишки и желудка;
    • питание должно быть дробным (принимать пищу следует каждые 3 часа);
    • в рацион должны быть включены продукты, обладающие повышенной питательной ценностью и включающие в себя все необходимые организму микроэлементы (в том числе, достаточное количество углеводов, белков, жиров, витаминов А, В, С и минеральных солей);
    • принимаемая пациентом пища не должна быть ледяной или слишком горячей;
    • продукты, входящие в рацион больного не должны активизировать выделение желудочного сока;
    • пища не должна механически травмировать слизистую желудка (рекомендуется употреблять ее в перетертом виде);
    • количество ежедневно употребляемой соли должно быть сокращено до10 грамм.

    Форсированию процесса заживления желудочной язвы способствуют молочные продукты и все растительные жиры. В целом же, больной должен ежедневно потреблять около 3200 ккал (около100 граммбелков,100 граммжиров и400 граммуглеводов).

    Продукты, разрешенные при язве желудка

    Люди, страдающие язвой желудка, могут включать в рацион:

    • куриные яйца (в виде парового омлета или сваренные всмятку);
    • хлебобулочные изделия (сухари, белый хлеб, несдобное печенье, пшеничный бисквит);
    • супы (молочные, крупяные, овощные и куриные бульоны);
    • мясные блюда (отварное мясо курицы, говядины, телятины, рулеты, котлеты, фрикадельки);
    • молочные продукты (йогурт, молоко, сливки, сметана, творог);
    • рыбные блюда (отварной судак, окунь, щука, любые маложирные сорта);
    • отварные макаронные изделия;
    • отварные крупы (манная, гречневая, рисовая, овсяная, перловая);
    • сладкие блюда (кисель, крем, компот, желе);
    • жиры (животные жиры, растительное и сливочное масло);
    • ягоды (земляника, клубника, малина);
    • некислые соки овощей и ягод;
    • щелочная минеральная вода без газа.

    Продукты, запрещенные при язве желудка

    Больным язвой желудка строго запрещается употреблять в пищу следующие продукты и блюда:

    • мясные блюда (жареное мясо, жирные сорта мяса);
    • рыбные блюда (жареная рыба, жирные сорта рыбы);
    • грибной суп;
    • свиное сало, говяжье сало, бараний жир;
    • острые блюда;
    • соленые блюда;
    • сдобные хлебобулочные изделия, ржаной хлеб, пироги;
    • мороженое;
    • консервы;
    • колбасы;
    • напитки, содержащие алкоголь.

    Лечебная диета при язве желудка № 1

    При тяжелом протекании язвенной болезни, а также при наличии острой боли больным рекомендуют придерживаться строгой лечебной диеты №1. Размер порций необходимо подбирать индивидуально: их можно увеличивать или уменьшать в зависимости от самочувствия.

    Примерное меню для первого дня:

    • на завтрак: минеральная вода без газа, йогурт, бутерброд из пшеничного белого хлеба с маслом;
    • на второй завтрак: два сваренных всмятку куриных яйца, рисовая каша, фруктовое пюре, стакан молока;
    • на обед: куриный бульон, котлета, белый хлеб, отварные макароны, яблочное пюре, фруктовое суфле, стакан молока, горсть размоченной в воде кураги;
    • на полдник: приготовленная на пару котлета, белый пшеничный хлеб, картофельное пюре, горсть размоченного в воде изюма, отвар из плодов шиповника;
    • на ужин: отварное говяжье мясо, два сваренных всмятку куриных яйца, овощной салат, белый пшеничный хлеб, фруктовый кисель, молоко.

    Примерное меню для второго дня

    • на завтрак: минеральная вода без газа, бутерброд из пшеничного белого хлеба, намазанного сливочным маслом;
    • на второй завтрак: манная каша, паровой омлет из двух куриных яиц, сладкий чай;
    • на обед: овощной суп, фрикадельки из говяжьего мяса, зеленый горошек, отварной картофель в мундире, белый пшеничный хлеб, фруктовое желе, несладкий чай;
    • на полдник: стакан молока, овсяная каша, белый пшеничный хлеб;
    • на ужин: отварная нежирная речная рыба, пюре из овощей, сваренное всмятку куриное яйцо, белый пшеничный хлеб, стакан молока.

    Лечебная диета при язве желудка № 2

    Лечебной диеты при язве желудка можно придерживаться в том случае, если больное не испытывает острых болей и его не беспокоят тошнота, отрыжка, рвота и другие симптомы болезни.

    Величину порций пациент, точно так же, как и при соблюдении первого варианта диеты, вправе подбирать самостоятельно, исходя из своего самочувствия.

    Примерное меню для первого дня:

    • на завтрак: два сваренных всмятку куриных яйца, ломтик пшеничного белого хлеба, фруктовый кисель;
    • на второй завтрак: отварное говяжье мясо, ломтик пшеничного белого хлеба, гречневая каша, несладкий чай;
    • на обед: фруктовый компот, окрошка, отварная нежирная речная рыба, три сливы, отварной картофель, ломтик пшеничного белого хлеба;
    • на полдник: бутерброд из белого хлеба и сливочного масла, йогурт, персик;
    • на ужин: отварное говяжье мясо, тушеная капуста, ломтик пшеничного белого хлеба, фруктовое суфле, стакан молока, немного инжира.

    Примерное меню для второго дня

    • на завтрак: фруктовое желе, ломтик пшеничного белого хлеба, сваренные вкрутую куриные яйца;
    • на второй завтрак: рисовая каша, ломтик пшеничного белого хлеба, говяжья котлета, кофе с молоком;
    • на обед: молочный суп, картофельное пюре, мягкая груша, паровая котлета, йогурт, три абрикоса, сладкий чай;
    • на полдник: горсть размоченной в воде кураги, бутерброд из пшеничного белого хлеба с маслом и сыром, фруктовый кисель;
    • на ужин: рисовая каша, рыба, приготовленная на пару, ломтик пшеничного белого хлеба, 6 абрикосов, стакан молока.

    Источник: http://lechenie-simptomy.ru/dieta-i-pitanie-pri-yazve-zheludka

    Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

    От язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки нельзя избавиться, если не соблюдать щадящую диету.

    Слизистые оболочки пищеварительного тракта, поврежденные болезнью, реагируют на раздражающую пищу острой болью, а нарушенные процессы пищеварения не позволяют получить из продуктов полезные вещества, необходимые для восстановления тканей.

    Поэтому диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите обязательна и назначается сразу же после установления диагноза.

    Ограничения

    Лечащий врач-гастроэнтеролог при выписке больного всегда составляет список рекомендаций по питанию. В нем перечислены примеры продуктов и блюд, допустимых к употреблению и те, от которых придется отказаться. Однако правильное питание – еще не все. При гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки есть и другие ограничения.

    При обострении запрещены алкогольные напитки. Постарайтесь избавиться от привычки курить – никотин провоцирует секрецию соляной кислоты и усиливает перистальтику кишечника. Нельзя принимать спиртосодержащие лекарства (настойки) и нестероидные противовоспалительные препараты. При необходимости снять боль лекарства могут быть назначены в уколах.

    Старайтесь избегать стрессов и переутомления, насколько это возможно – здоровье дороже всего на свете.

    Общие принципы питания

    Эти правила являются общими при гастрите, воспалении двенадцатиперстной кишки, язвенной болезни. Все эти заболевания нуждаются в щадящем питании, позволяющем не перегружать пищеварительный тракт на время восстановления.

    Правила питания:

    • еда должна быть комфортной температуры, 25-45°, избегайте слишком горячих или холодных блюд;
    • ешьте понемногу, средняя порция – не больше 200 г;
    • принимайте пищу не менее 5 раз в день;
    • выбирайте простые рецепты из 2-3 компонентов, без сложных соусов и непривычных сочетаний продуктов;
    • отдавайте предпочтение жидкой, протертой, мягкой пище;
    • строго ограничьте потребление соли или откажитесь от нее – хлорид натрия способствует выработке соляной кислоты;
    • пейте в перерывах между едой, не запивайте пищу.
    По теме:  Кефирная 9 дневная диета

    Что можно есть при болях

    Питание при обострении язвенной болезни желудка двенадцатиперстной кишки, когда ощущаются режущие боли, тошнота, отрыжка и другие проявления болезни, должно быть максимально щадящим. Назначается так называемая диета 1а.

    Соблюдают ее до утихания симптомов (не меньше недели). Рецепты применяются простые, из 1-2 ингредиентов. Вся пища в этот период только протертая, жидкая и несоленая, состоит из блюд, приготовленных в пароварке или отваренных.

    Разрешены к употреблению:

    • блюда из молока, некислого творога;
    • кашки из протертых круп;
    • отварные яйца;
    • паровое мясное или рыбное суфле;
    • протертые до однородного состояния отварные овощи.

    Надо отказаться от продуктов и блюд, содержащих грубую клетчатку, насыщенных бульонов, кофе, какао, солений, маринадов, копченостей, хлеба, макарон.

    После того как острый период пройдет, список блюд постепенно расширяется (диета при язве желудка 1 б). В питание включают запеканки, продукты, нарезанные небольшими кусочками, котлеты и тефтели на пару, подсушенный хлеб, некрепкий чай (лучше с молоком). Рецепты становятся сложнее, включают нежирные и неострые соусы.

    Все эти рекомендации актуальны и при гастрите в период обострения.

    Питание после операции

    К сожалению, в некоторых случаях при язве желудка, двенадцатиперстной кишки требуется оперативное вмешательство. В послеоперационном периоде первые два-три дня – голодание. Затем разрешается отвар из ягод шиповника или слабый компот из яблок, жидкие кисели.

    Постепенно в питание включает суп-пюре, жидкую однородную рисовую кашу на воде, яйца всмятку.

    Примерно через неделю расширяют список блюд за счет паровых куриных и рыбных котлет, овощных пюре, пшеничных сухарей. Рецепты блюд исключают использование масла и соли. Допускается слегка подслащивать слабый чай, отвар шиповника или кисели.

    На десерт можно есть фруктовые желе, пюре из печеных яблок, бананы.

    Что можно есть во время восстановления

    И при гастрите, и при язве желудка или двенадцатиперстной кишки важно, чтобы питание было калорийным (3000 Ккал), богатым белком, витаминами и минеральными веществами.

    Список рекомендуемых продуктов и блюд достаточно велик, поэтому не стоит бояться, что питание будет неполноценным.

    Помните, что диету придется соблюдать минимум год после обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Мясо

    Выбирайте нежирное мясо, отварное или паровое. Лучше готовить блюда из измельченного мяса (тефтели, котлеты). Запрещается свинина, утка и гусь, дичь, консервы, колбасы, субпродукты,

    паштеты промышленного приготовления.

    Рыба

    Полезна нежирная морская рыба. Запрещается вяленая, копченая, сырая рыба, суши, консервы.

    Овощи

    Рекомендуются виды овощей с нежной клетчаткой. Придется отказаться от белокочанной капусты, сырого лука, чеснока, щавеля, бобовых, грибов, редьки.

    Ягоды и фрукты

    Разрешаются некислые фрукты, лучше есть их в виде блюд (пюре, компот, кисель, печеные яблоки). Не следует употреблять виноград, лимон и другие цитрусовые, экзотические фрукты, клюква в сыром виде, арбузы.

    Молочные продукты

    Можно есть практически все, кроме тех, что могут раздражать желудок: острые выдержанные сыры, в том числе с плесенью, газированные напитки типа айрана.

    Яйца

    Полезны омлеты, отварные или разболтанные в супе яйца не более 4-5 штук в неделю. Запрещается есть этот продукт в жареном или сыром виде, употреблять в пищу гусиные или утиные яйца.

    Жиры

    Полезно употреблять растительное и сливочное масло в чистом виде – на бутербродах и в салатах. Запрещаются рецепты с обжариванием, приготовлением во фритюре. Нельзя есть свиное сало. Говяжий и бараний жир – тоже запрещенные продукты при язве желудка.

    Что приготовить?

    Рецепты разрешенных диетологами при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки блюд также есть в интернете. Можно использовать и предназначенные для прикорма детей первого года жизни. Вот некоторые рецепты для примера.

    Паровой омлет

    Для этого блюда 2 яйца смешивают с 3 ст. л. молока, добавляют соль на кончике ножа. Готовят в смазанной сливочным маслом форме в пароварке или на водяной бане.

    Кисель из клубники

    Отжать сок из 100 г клубники и оставить. Выжимки залить стаканом воды, добавить 1 ст. л. сахара, прокипятить и процедить через сито. Крахмал (1 ч. л.) развести в половине стакана холодной воды, вылить в горячий отвар. Добавить клубничный сок, размешать и охладить.

    Кнели из мяса

    200 г куриного филе пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2 раза. Добавить взбитое яйцо, 2 ч. л. манной крупы и ¼ ч. л. соли. Смешать, дать постоять 10 минут. Мокрой столовой ложкой набирать массу и опускать в кипящую воду, варить 5-6 минут при слабом кипении.

    Все эти рецепты просты и доступны для домашнего приготовления. По примеру клубничного можно готовить кисели и из других ягод. Кнели таким же образом готовятся из рыбы, телятины, индейки.

    Чем помочь желудку?

    Больным советуют ежедневно пить отвар шиповника, обогащающий организм витаминами.

    Слизистый отвар из семян льна или овса рекомендуют употреблять по полстакана перед каждым приемом пищи. Он обволакивает слизистые оболочки, снимая боли при гастрите и язве, способствуя заживлению. На ночь полезно пить ромашковый чай.

    Еще один полезный продукт, пользу которого не отрицает традиционная медицина – мед. Он снижает секрецию соляной кислоты. В пищу также можно добавлять цветочную пыльцу, маточное молочко, пергу.

    Среди лечебных чаев выделяется своей эффективностью напиток из чаги (березовый гриб). Этот растительный препарат можно приобрести в аптеке (продается в картонных пачках в измельченном виде).

    Многочисленные народные рецепты с использованием настоя этого гриба при язве и гастрите представлены в интернете.

    Только помните, что все они являются вспомогательными и не отменяют лечения, назначенного врачом.

    При хроническом гастрите полезно пить свежевыжатый капустный, морковный или картофельный сок (1 раз в день по полстакана). Однако делать это можно только во время ремиссии, ну а при обострении все соки противопоказаны.

    Источник: http://gladstomach.ru/bolezni-zheludka/dieta/dieta-pri-yazvennoj-bolezni.html

    Диета при язве двенадцатиперстной кишки

    Диета при язве двенадцатиперстной кишки должна соблюдаться в период обострения заболевания. Язва двенадцатиперстной кишки в последнее время встречается все чаще. Это обусловлено темпом современной жизни, постоянными стрессами, неправильным образом жизни, неправильным питанием.

    Лечение язвы двенадцатиперстной кишки эффективно при соблюдении рациона и правильно подобранного питания.

       ↑

    Лечение язвы двенадцатиперстной кишки

    Выявить и поставить диагноз, может специалист-гастроэнтеролог, с помощью сбора анамнеза и проведенной в амбулаторных условиях гастроскопии.

    Причиной возникновения и возбудителем заболевания считают бактерии Helicobacter pylori.

    Лечение язвы основано на комплексной терапии:

    • курс антибактериальной терапии с помощью антибиотиков активных в отношении бактерий;
    • препараты, нейтрализующие выработку основного компонента желудочного сока соляную кислоту, которая повреждает слизистую и образовывает язвы;
    • препараты, защищающие и создающие восстановитель нулю пленку в области поражения;
    • сбалансированную, щадящую диету, отказ от вредных привычек.

    Правильно подобранная схема лечения, соблюдение режима дня и рекомендованного питания являются залогом успешного лечения, а в большинстве случаев приводят к полному восстановлению без ремиссии. По завершении полного курса терапии после повторных обследований определяют успешность лечения с помощью повторной гастроскопии.

    Медикаментозное лечение проводится в течение 2 недель.

    Далее назначается поддерживающая терапия, а до полного восстановления пациенту рекомендовано соблюдение режима питания и отказ от курения и приёма алкогольных напитков. К крайним мерам в лечении язвы является оперативное вмешательство. К нему прибегают в случаи длительно незаживающих язв, при осложнениях и обострении болезни.

    В таком случае пораженный участок двенадцатиперстной кишки удаляют хирургически, а также блокируют нервные окончания, которые способствуют повышению кислотности. После кардинального лечения основным фактором успеха является специально подобранная диета, как и при консервативном лечении.

       ↑ http://feedmed.ru/pitanie/diet/yazva-dvenadtsatiperstnoy.html

    Диета при обострении язвы

    Особое внимание при лечении язвы относят к правильному питанию, никакие препараты не восстановят пораженные участки, если не соблюдать строгую диету.

    Нарушение распорядка, пренебрежение правильным питанием приводят к обострению заболевания. Диета при обострении язвы двенадцатиперстной кишки в первые 2–3 дня подразумевает употребление только разрешенных продуктов, прошедших термическую обработку и измельченных в пюре, чтобы не раздражать слизистую и избежать травмы ткани.

    В рацион первых дней обострения заболевания входит мясо птицы, нежирная телятина и рыба. Мясо хорошо зачищают от сухожилий, кожи, жира отваривают на пару или в воде, после измельчают на мясорубке 2–3 раза.

    Тоже делают с рыбой. Готовые блюда должны иметь форму суфле. Для сбалансированного питания рацион разнообразят овощным пюре или перетертыми постными кашами. Из молочных продуктов приветствуется молоко, оно успокаивает раздраженную выстилку кишки и нейтрализует выработку кислоты.

    На 2 или 3 день в меню для язвенника добавляют подсушенный хлеб без корки, фрукты без кожицы в измельченном до пюре состоянии. Через неделю соблюдение диеты упрощается, а в рацион пациента уже можно добавлять легкие обезжиренные бульоны, все молочные продукты, мясо и рыбу можно не измельчать, но тщательно пережевывать.

       ↑

    Важное о заболевании на видео

       ↑

    Разрешенные продукты питания

    Диета при язве 12 перстной кишки составляется с учетом разрешенных продуктов:

    1. Овощные супы в виде пюре.
    2. Перетертые молочные супы.
    3. Яйца куриные приготовленные в виде омлета на пару.
    4. Яйца куриные всмятку, не более 2 штук в неделю.
    5. Нежирная телятина.
    6. Куриное мясо без шкуры.
    7. Рыба нежирных сортов.
    8. Все сезонные овощи, кроме капусты белокочанной.
    9. Не кислые фрукты, измельченные или запеченные.
    10. Крупы, отваренные на воде или молоке, предварительно перетертые.
    11. Хлеб из муки грубого помола, подсушенный и не более 300 грамм в сутки.
    12. Соки не кислые.
    13. Из напитков приветствуется отвар шиповника, он благоприятно воздействует на пищеварение.
    14. Жиры. Только сливочное масло и растительное не больше 25 грамм в сутки.
    15. Молочные продукты. Основа диеты для язвенника. Допускаются все молочные продукты и молок, кроме кисломолочных изделий с добавлением консервантов. Разрешены молочные соусы домашнего приготовления.

       ↑

    Посмотрите видеоролики этой теме

    Что вам еще обязательно надо прочитать:

       ↑

    Запрещенные для всех продукты

    К списку запрещенных продуктов при язве двенадцатиперстной кишки относятся:

    • Жирное мясо. Свинина, шкурка птицы, мясо с прослойкой сала.
    • Отвары и бульоны из жирного мяса.
    • Сдоба, черный и белый свежий хлеб.
    • Продукты, содержащие клетчатку, особенно не в перетертом виде.
    • Острая, соленная, копченая пища.
    • Жиры в любом виде.
    • Жареные продукты.
    • Холодные напитки, мороженое.
    • Шоколад, кофейные напитки.
    • Консервация.
    • Алкогольные напитки, газированная вода.

       ↑

    Популярные блюда и строгая диета

    Несмотря на строгий режим, соблюдение строгой диеты с множеством ограничений пациент должен получать необходимое количество жиров, углеводов и белков.

    Из разрешенных продуктов и способов обработки вполне можно приготовить блюда не менее вкусные и полезные. Существует множество разнообразных рецептов и популярных блюд при этом недуге.

    К вкусным и полезным диетическим блюдам можно смело отнести мясное суфле из нежной телятины, овощной суп пюре с любимыми овощами и сметаной заправкой, ленивые творожные вареники, блюдо простое, сытное и вкусное.

    Отварную рыбу можно комбинировать с овощами на пару, разноцветные ломтики овощей не только украсят блюдо, но и придадут приятный вкус пресной рыбе.

    Важно!

    В перетертые каши для улучшения вкуса и насыщения витаминов необходимо добавлять фрукты, если это не кислые каши отличным доступным и вкусным дополнением станет тыква. В качестве десерта большой популярностью пользуются запеченные яблоки сладких сортов с творогом и медом. Таким же образом можно запекать груши.

    Из напитков, кроме отвара лечебного шиповника, можно готовить кисель и компоты из фруктов не кислых сортов.

       ↑

    Примерное меню на неделю

    При составлении меню на неделю нужно учитывать общее состояние пациента и сделать это должен специалист.

    Главным правилом при диете остается неизменным рациональное полезное дробное питания. Порции должны быть небольшими, а приемов пищи минимум пять.

    Понедельник:

    • Завтрак: 150 грамм слизистой овсянки с перетертыми ягодами клубники, ломтик хлеба со сливочным маслом, отвар шиповника.
    • Второй завтрак: яблоко, запеченное с творогом, кисель.
    • Обед: Суп-пюре с кабачком и сухарями. Рыба отварная на пару. Компот.
    • Полдник: Куриное суфле. Банан.
    • Ужин: Мясные фрикадельки с картофельным пюре. Отварные овощи на пару. Стакан молока.

    Вторник:

    • Завтрак: гречневая перетертая каша, компот.
    • Второй завтрак: яблочно-банановое пюре, 2 галеты.
    • Обед: перетертое картофельное пюре с тыквой, паровая котлета. Куриный бульон.
    • Полдник: 1 зефир, стакан фруктового сока.
    • Ужин: Овощи на пару, 2 постные котлеты из телятины. Печеная груша. Отвар шиповника.

    Среда:

    • Завтрак: манная каша на молоке, 30 грамм пастилы, компот.
    • Второй завтрак: творожная запеканка, банан.
    • Обед: рисовый пудинг 200 грамм, 100 грамм паровой рыбы, отвар из шиповника.
    • Полдник: мясное суфле, яблоко запеченное.
    • Ужин: овощное пюре, отварная курица кусочками без шкурки, кисель.

    Четверг:

    • Завтрак: творог с перетертым бананом, отвар шиповника.
    • Второй завтрак: ломтик хлеба с обезжиренным сыром, чай без сахара.
    • Обед: куриный бульон, мясное суфле, компот.
    • Полдник: запеченное яблоко, стакан воды без газа.
    • Ужин: отварная рыба со сливочным соусом и овощами на пару, стакан молока.

    Пятница:

    • Завтрак: слизистая овсяная каша, банан, компот.
    • Второй завтрак: галетное печенье, фруктовый кисель.
    • Обед: куриный бульон, картофельное пюре с паровой котлетой, чай.
    • Полдник: компот, кусочек подсушенного бисквита.
    • Ужин: тыквенное пюре, 2 котлеты из судака. Стакан молока с медом.

    Суббота:

    • Завтрак: манная каша с перетертым яблочным пюре, отвар шиповника, банан.
    • Второй завтрак: рисовая каша, молочный соус, 2 фрикадельки. Кисель
    • Обед: бульон с перетертым картофелем, кусочек отварной рыбы, печеная груша.
    • Полдник: творожное суфле с ягодами, компот.
    • Ужин: Рыбное суфле, жидкая овсяная каша, галеты.

    Воскресенье:

    • Завтрак: ленивые вареники, яблоко печенное, отвар шиповника.
    • Второй завтрак: творог с мякотью банана.
    • Обед: котлеты паровые рыбные, овощи на пару, компот.
    • Полдник: печеночное суфле, чай с молоком.
    • Ужин: каша гречневая перетертая, омлет паровой из двух яиц, стакан молока.

    ПОДЕЛИСЬ И РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ

    Это поможет:

    Источник: http://FeedMed.ru/pitanie/diet/yazva-dvenadtsatiperstnoy.html

    Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета при язве желудка: меню

    Все давно знают, что при таком недуге, как язва желудка, лечебное питание играет особую роль. Вместе с медикаментозной терапией диета при этой болезни благоприятствует регенерации здоровья человека. Именно поэтому сегодня рассмотрим принципы диеты, какие продукты можно и нельзя употреблять, также узнаем приблизительное меню для таких больных.

    Принципы диеты

    • Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки должно быть полезным, в рационе в достаточном количестве должны присутствовать протеины, углеводы, жиры, повышенное количество витаминов А, В и С.

    • Пища, которую употребляет больной, ни в коем случае не должна раздражать слизистую желудка и кишечника.
    • Есть нужно небольшими порциями, однако часто, до 8 раз в день.
    • Оптимальная температура блюд – комнатная.

    • Жидкая еда – идеальный способ подачи блюд.
    • Чем меньше соли, тем лучше.

    Запрещённые продукты

    Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки должно быть грамотным и исключающим те продукты, которые могут вызвать механическое раздражение слизистой. В числе таких изделий находятся:

    • Овощи и бобовые: фасоль, горох, редис, редька, спаржа.
    • Фрукты, ягоды с толстой кожицей: виноград, крыжовник, финики.
    • Мясные изделия, содержащие грубые волокна: хрящики, кожура рыбы, жилы.
    • Первичные бульоны.
    • Копчёности, колбасы, соленья.
    • Жареные блюда.
    • Алкогольные и газированные напитки.

    На чём строится диетическое питание?

    Рацион больного состоит из таких продуктов, которые:

    1. Не вызывают чрезмерного выделения желудочного сока.
    2. Быстро перевариваются.
    3. Не раздражают слизистые желудка и кишечника.

    А что насчёт напитков?

    Пить соки при язве желудка можно далеко не все. На следующие их виды налагается табу:

    • Апельсиновый сок.
    • Яблочный.
    • Виноградный.
    • Вишнёвый.
    • Гранатовый.
    • Абрикосовый.
    • Персиковый.

    А что можно при язве желудка пить, если почти все варианты не годятся? Доктора советуют употреблять такие соки:

    • Из калины.
    • Из чёрной смородины.
    • Из земляники.
    • Из тыквы.
    • Из моркови.

    Однако употреблять их можно в небольшом количестве, и то не в период обострения недуга. А вот какой напиток доктора советуют пить без ограничений, так это картофельный сок, который сможет приготовить любой человек. Благодаря ему у больного проходят жжение, отрыжка, рвота, а кислотность в организме нормализуется.

    А как насчёт масел?

    При наличии вышеуказанного недуга запрещается приём жирной пищи. Поэтому масла при язве желудка необходимо вычеркнуть из рациона. Однако есть такие, которые благоприятно будут влиять на организм и желудок. К ним относятся:

    • облепиховое;
    • оливковое;
    • кедровое.

    Облепиховое масло нужно употреблять по 1 чайной ложке за полчаса до еды, а курс лечения должен составлять 1 месяц.

    Добытый из кедра продукт тоже нужно пить аккуратно – по 5 г вместе с молоком дважды в день на протяжении 21 дня. А вот оливковое масло можно принимать в неограниченных количествах.

    При его употреблении состояние больного улучшается, нормализуется кислотность, предотвращается образование опухолей.

    Советы по меню

    Любая диета при язве желудка меню должна иметь такое, чтобы все блюда можно было без проблем приготовить дома. Соблюдая её, нужно учитывать, что чувство голода вызывает боль, поэтому есть нужно регулярно.

    При повторении болезни доктора назначают особое питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, которое состоит из протёртых, приготовленных на пару или отваренных блюд.

    Они берегут слизистую желудка, также дают возможность ране зажить. Дневной рацион в таком случае может состоять из нежирного молока, творога, киселя, яиц всмятку, жидких молочных каш.

    Еду необходимо разделять на 8 приёмов.

    Через 2–3 недели, когда болезнь начинает ослабевать, в меню включаются все остальные блюда, разрешённые при этом недуге. Вводить их нужно маленькими порциями, поочерёдно и осторожно. Суточное меню в период поддержания и улучшения состояния здоровья больного может быть таким:

    1. Первый завтрак: каша на молоке, некрепкий зелёный чай, подсушенный бисквит.
    2. Второй завтрак: отварной кусок телятины, говядины или нежирной рыбы, гречневая каша, молочный кисель.
    3. Обед: суп из овощей, картофельное пюре, компот, десерт из запечённых в духовке яблок.
    4. Ужин: пропаренные овощи, яйцо всмятку, картофельный сок.
    5. На ночь: молоко или кефир.

    Также в течение дня необходимо делать перекусы, для этого подойдут запечённые фрукты, галетное печенье, некрепкий чай, вода без газа. Это условная диета при язве желудка.

    Меню для конкретного больного должен подобрать врач.

    Поэтому не стоит откладывать визит к гастроэнтерологу, поскольку только опытный специалист может правильно назначить лечение, а соблюдение диеты при этом – важный элемент терапии.

    Какие продукты рекомендованы?

    Сейчас определим, что кушать при язве желудка разрешено. Итак, следующие продукты можно вводить в рацион:

    • Супы на молоке, овощные бульоны.
    • Мучные изделия: вчерашний хлеб, галетное печенье, домашние пироги с вареньем.
    • Нежирное мясо, а также рыба, приготовленные на пару или сваренные.
    • Из круп можно все, кроме пшеничной.
    • Из овощей рекомендованы кабачки, картофель, морковь, тыква, свекла.
    • Яйца, приготовленные на пару или отварные.
    • Молочные продукты: цельное молоко, творог, сметана, сливки.
    • Ягоды, а также фрукты перетёртые, обязательно печёные или варёные.
    • Из сладостей: натуральный мёд, зефир, пастила, мармелад.
    • Из напитков: некрепкий чай, молоко, овощные соки, настой из шиповника.

    Исходя из того, что можно при язве желудка больному, распишем примерное меню нездорового человека.

    Вариант 1 – рацион максимально щадящий

    1. Первый завтрак: отварное мясо (50–70 грамм), каша гречневая (200 грамм), стакан тёплого зелёного чая с молоком.
    2. Второй завтрак: тушёная телятина, молочная каша из риса, вчерашний хлеб, фруктовое желе.

    3. Обед: суп из арнаутки, отварная рыба (100 грамм), картофельное пюре (150 грамм), стакан овощного сока.
    4. Ужин: молочная каша, стакан некрепкого чая со сливками.

    5. На ночь: перед сном можно выпить стакан кефира или молока.

    Вариант 2 – при ослаблении симптомов

    Что кушать при язве желудка в период ремиссии? Для этого подойдёт такое суточное меню:

    1. Завтрак: омлет на пару, рисовая каша, фруктовое пюре, напиток из шиповника.
    2. Второй завтрак: кисель из фруктов.
    3. Обед: молочный овсяный суп, мясные фрикадельки, желе из ягод.
    4. Полдник: сухари, напиток из яблок.
    5. Ужин: рыбные фрикадельки, гречневая каша, кисель.
    6. Перед сном: 1 стакан молока.

    Такой рацион подойдёт тем больным, у которых имеются боли, тошнота, рвота, изжога. Меню назначать можно людям, находящимся на постельном режиме.

    Вариант 3 – после язвы

    Эта диета не так строга. Здесь можно кушать белый хлеб, рубленое варёное мясо, овощи в варёном и протёртом виде. Также можно употреблять сметану, несдобное печенье, супы с вермишелью. Примерное меню для этого случая:

    1. Завтрак: сладкий творог с нежирной сметаной, молочная рисовая протёртая каша, некрепкий чай.
    2. Второй завтрак: печёное яблоко, напиток из шиповника.
    3. Обед: суп с сельдереем, мясной рулет, картофельное пюре, кисель.
    4. Полдник: сухое печенье, отвар из шиповника.
    5. Ужин: творожная запеканка, молочный коктейль.
    6. Перед сном: 1 стакан молока.

    Рецепты при язве двенадцатиперстной кишки. Примеры

    1. Суп из овсянки на молоке. Для такого блюда понадобится вода (400 мл), овсяные хлопья (2 ст. ложки), яйцо (1 шт.), молоко (200 мл), сахар (щепотка), сливочное масло. Злак нужно сварить в воде до готовности, затем залить в кастрюлю горячее молоко. Потом добавить сахар и щепотку соли. Заправить всё яично-молочной смесью, а также сливочным маслом.

    2. Салат свекольный с растительным маслом. Свёклу нужно запечь или сварить. Натереть на тёрке, потом определить в тарелку, посолить, полить оливковым маслом. Перед подачей на стол украсить мелко порезанной петрушкой или укропом.
    3. Мясное суфле. Сто грамм телятины нужно отварить и пропустить затем через мясорубку. Фарш немного посолить, добавить чуточку оливкового масла.

      Приготовить соус из 2 столовых ложек молока и половины чайной ложки муки. Влить маринад в фарш и добавить к нему 1 желток, а через какое-то время и взбитый белок. Тщательно всё перемешать и готовить на пару, в специально смазанной форме.

    Теперь вы знаете, что питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки играет очень важную роль.

    Никаких копчёностей, жареных блюд, крепких напитков быть не должно. Только отварные протёртые продукты, правильно приготовленные, должны составлять основу рациона больного. И что ещё важно запомнить: только доктор сможет подобрать ту диету, которая необходима конкретному человеку.

    Поэтому поход к специалисту – это почти стопроцентный путь к успеху, а прописанная специалистом и соблюдённая пациентом диета – это безусловный положительный результат в борьбе с язвой.

    Источник: http://fb.ru/article/166680/pitanie-pri-yazve-jeludka-i-dvenadtsatiperstnoy-kishki-dieta-pri-yazve-jeludka-menyu





    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.