Диета при заболевании кишечника с запорами

Содержание

Диета при запоре



диета при заболевании кишечника с запорами

Почечная колика – это синдром, сопровождающий некоторые заболевания почек, ведущим симптомом которого является внезапный болевой приступ в поясничной области. К…

Сегодня многие женщины выбирают партнерские роды. Это объясняется возможностью получить необходимую поддержку в наиболее ответственный момент. Однако некоторые делают выбор…

Индийский лук очень популярен среди приверженцев народной медицины. К сожалению, сведения о данном растении сложно отыскать в популярных справочниках, поскольку…

В одной древней, как мир, легенде говорится о том, что Панацея – греческая богиня врачевания, одна из дочерей Эскулапа –…

Никогда нельзя преувеличить возможные последствия хрипоты (охриплости голоса). Если она устойчиво удерживается у пожилых людей, злоупотребляющих алкоголем и много курящих,…

Грибы обычно относят к овощам, однако в действительности они не являются в полной мере растениями. По ряду признаков, таких как…

Внимание!

Немногие родители знают о таком полезном в доме устройстве, как «назальный аспиратор». При этом данный прибор является крайне полезным. Дети…

Во всем мире распространенность туберкулеза, особенно внелегочного, значительно увеличивается. Это требует многоплановых исследований по вопросам диагностики различных форм повреждения многих…

Мезодиссолюция – это способ коррекции фигуры, основывающийся на растворении жировых отложений при помощи локального введения гипоосмолярного раствора.

Существуют ситуации, когда растворы лекарственных препаратов необходимо ввести внутривенно. Информация в этой статье о правилах выполнения внутривенных уколов дана исключительно…

Первая помощь при отравлении, когда отравляющее вещество (таблетки, порошки, технические жидкости, продукты питания, алкоголь и др.) попадает в организм через…

Поскольку физикальные данные при перекруте яичка и эпидидимите через 12 часов после появления симптомов почти идентичны, объективный осмотр мошонки проводят…

Риск устойчивости папилломавирусной инфекции трудно определить, поскольку большинство женщин имеют преходящую инфекцию, и повторный анализ на наличие вируса папилломы человека…

Показания: диета при острых инфекционных заболеваниях. Цель назначения диеты № 13. Поддержание общих сил организма и повышение его сопротивляемости инфекции, уменьшение…

Источник: http://medlibera.ru/lechebnye-stoly-po-pevzneru/dieta-pri-zabolevaniyakh-kishechnika-s-zaporami

Диета 4 при заболеваниях кишечника

Если у человека есть заболевания, связанные с работой кишечника, то после обследования будут назначены подходящие медикаменты, которое непременно включают ограничения в питании.

Диету 4 назначают при острых заболеваниях кишечника, а также при обострении хронических патологий, сопровождающихся сильными расстройствами желудка.

Питание разработано таким образом, чтобы остановить процессы гниения, воспаления и брожения, а также оно способствует нормализации работы ЖКТ.

Лечебная диета 4 при заболевании кишечника

Питание по этой методике разработано так, чтобы намеренно уменьшить количество углеводов и жиров в меню, поэтому диету считают низкокалорийной. Суточная калорийность рациона составляет примерно 2000 ккал.

Поскольку такую диету нельзя назвать сбалансированной, то есть организм не получает необходимые для нормальной работы вещества, придерживаться ее длительное время нельзя. Соблюдать диету 4 при заболеваниях кишечника с запорами рекомендуется не больше недели.

Этого времени достаточно, чтобы нормализовать работу ЖКТ. Основные принципы этой методики питания:

  1. В основе диеты лежит дробное питание, так пищу следует принимать 5-6 раз в сутки. За день нельзя съедать больше трех килограммов продуктов.
  2. Пищу следует подавать в теплом виде в жидком и перетертом состоянии, а также в виде пюре.
  3. Важно ежедневно выпивать минимум 2 л чистой воды, что нужно для правильной работы кишечника.
  4. Разрабатывая ежедневное меню, стоит учитывать, что количество белков должно составлять 100-120 г, жиров – не больше 100 г, а углеводов – 200-400 г. Количество разрешенной соли – 10 г.

Есть определенные группы продуктов, которые находятся под запретом при наличии проблем с кишечником. Запрещено есть продукты, в которых много углеводов: выпечка, макаронные изделия, сладости, свежие фрукты и овощи, а также бобовые.

Исключить из рациона стоит копченые и соленые продукты, а также консервы. К сложно перевариваемой пище относят жирное мясо и рыбу. При заболеваниях кишечника под запретом находятся наваристые бульоны, масла, соусы и специи, а также газированные напитки и соки.

Важна и температура потребляемой пищи, которая не должна быть слишком горячей и холодной.

Есть также диета 4б при заболеваниях кишечника, при которой к показаниям для назначения диетического стола №4 добавляются проблемы с печенью, желчными путями и поджелудочной железой. Суточная калорийность должна составлять от 2800 до 3170 ккал. Если человек придерживается диеты 4б при заболеваниях кишечника, то количество необходимых жиров составляет 100 г, а углеводов 400-450 г.

Меню диеты 4

Меню разрешено составлять самостоятельно, ориентируясь на представленные примеры и существующие правила.

Вариант №1 меню диеты 4 при заболеваниях кишечника:

  1. Завтрак: манная или овсяная каша, сваренная на воде. Еще рекомендуется выпить зеленый чай.
  2. Перекус на выбор: отвар черники или смородины/150 г творога.
  3. Обед: мясной суп-пюре или суп на основе мясного бульона с рисовой крупой, тефтели, приготовленные на пару, а еще кисель из айвы, груши или черники.
  4. Перекус: отвар, приготовленный из айвы, смородины, черники или шиповника.
  5. Ужин на выбор: паровой омлет из белков и гречневая каша/ паровая рыба с рисом. Запить все лучше зеленым чаем. Перед сном разрешается 1 ст. нежирного кефира.

Вариант №2 меню при заболеваниях кишечника:

  1. Завтрак: порция нежирного творога.
  2. Перекус: черничное желе.
  3. Обед: негустая манная каша, приготовленная на воде, куриное суфле и разбавленный яблочный сок.
  4. Перекус: отвар шиповника.
  5. Ужин: рисовая каша, белковый омлет и компот из груш.

Источник: http://WomanAdvice.ru/dieta-4-pri-zabolevaniyah-kishechnika

Диетический стол № 3. Как питаться при хронических заболеваниях кишечника

Обычная продолжительность диеты — до полного выздоровления.

Диетический стол № 3 направлен на стимуляцию перистальтики кишечника, которая происходит благодаря включению в рацион механических и температурных раздражителей. При данном виде питания рекомендованы продукты, богатые клетчаткой, особенно растительной, то есть, например, салаты из свежих овощей.

Правила питания

Лечебная диета № 3 предусматривает дробный режим приёма пищи, есть нужно 4–6 раз в сутки в одно и то же время. Ни в коем случае нельзя делать долгие перерывы между приёмами пищи.

Всю еду готовят неизмельчённой, продукты варят, запекают или готовят на пару.

Как обрести стройность? Диетолог о здоровых привычках питанияНатощак можно пить холодную воду или сок, на ночь — кисломолочные напитки, компоты из сухофруктов.

Что можно?

  • Хлеб должен быть из муки грубого помола, ржаной, зерновой, с отрубями. Также можно печенье.
  • Супы варят овощные, например борщ, щи, допускаются холодные супы, перловый суп на слабом мясном или рыбном бульоне.
  • Мясо варят, запекают или жарят без корочки. Также можно готовить котлеты из говядины, телятины, курицы, индейки и кролика.
  • Рыбу можно нежирных сортов, её варят, запекают или готовят в виде котлет. Рекомендованы морепродукты.
  • На гарнир можно готовить рассыпчатые каши из круп, овощи в любом виде. Рекомендованы свёкла, морковь, кабачок, цветная капуста, тыква, помидоры, огурцы, листовой салат, а вот рис, макароны, капусту, картофель и бобовые стоит ограничить.
  • Каши рассыпчатые.
  • Молочные продукты, среди которых сметана и молоко (в составе блюд), неострый сыр, творог, кисломолочные напитки.
  • Яйца есть можно, но не более 1 штуки в день. Из яиц можно готовить паровой омлет или варить яйца всмятку.
  • Несолёное сливочное масло, рафинированные растительные масла — оливковое и кукурузное.
  • Из закусок можно икру из овощей, квашеную капусту, вымоченную сельдь, заливное.
  • Соусы можно готовить на мясном бульоне, разрешён томатный соус, реже — сметанный соус.
  • В качестве специй можно использовать корицу, ваниль, лавровый лист, порубленную свежую зелень, например укроп, сельдерей, петрушку.
  • Сладкие блюда можно в виде свежих и печёных фруктов в большом количестве, например сливы, инжир, дыня, абрикосы, чернослив. Можно есть варенье, муссы, джемы, пастилу, мармелад.
  • Пить можно чай и кофе из заменителей, свежие соки, отвар шиповника, отвар отрубей.

Что запрещено

Газовая проблема. Как укротить метеоризмИз рациона исключаются продукты, провоцирующие бродильные процессы и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения.

Это жирная и жареная пища, крепкие бульоны, острые приправы, копчёности, алкогольные напитки.

Запрещается есть свежий пшеничный хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста, рис, манку, вермишель, вязкие каши, консервы, маринады, любые газированные напитки, яйца в жареном виде или сваренные вкрутую.

Также исключены острые сыры, щавель, лук, шпинат, репа, редька, редис, чеснок, шоколад и жирные кондитерские кремы, кулинарные жиры, черника, айва, кизил, какао, кофе, острые соусы и приправы.

Модификации

Диета № 3А прописывается при хроническом воспалительном заболевании кишечника, сопровождающемся запорами. Питание должно усилить моторику кишечника и снизить воспаление слизистой оболочки.

Полностью запрещаются овощи, богатые клетчаткой и эфирными маслами, — это лук, чеснок, репа, редька, белокочанная капуста, шпинат. Также запрещены острые и солёные блюда, жареная пища, овощные и мясные консервы, копчёности, жирное мясо и рыба, маргарин и другие комбинированные жиры, холодные блюда и напитки.

Диетический стол № 3Б показан при запорах с отсутствием воспаления кишечника, при дискинезии кишечника и колите. Этот вид диеты предполагает большое количество растительной клетчатки.

Важно!

Запрещены только жирные сорта мяса, ягоды черники, шоколад и конфеты, крепкий чай, кофе и кальцинированный творог.

Источник: http://www.aif.ru/health/food/1338673

Статьи

Легкий способ бросить худеть
Можете себя назвать специалистом в похудении? Знаете несколько стопроцентных «секретов» и «фишек», чтобы быстро скинуть пару-тройку лишних килограммов? А сколько десятков килограммов вы уже сбросили за всю жизнь? И сколько потом набрали заново? 

Вы уже знаете о похудении всё или практически всё, но вопросов пока больше, чем ответов. Вы продолжаете искать Святой Грааль, и, похоже, скоро ваши поиски завершатся…

Можно ли не худеть, потребляя 1200 ккал?

«Я почти ничего не ем, и продолжаю набирать вес…», «у меня замедленный метаболизм…», «я не худею, если ем более 1000 калорий в день…», и еще множество подобных мнений толстых людей вы наверняка слышали.   

«Все лгут», говорил самый проницательный в мире доктор-диагност из популярного фильма. Как это может относиться к проблеме похудения, читайте в данной статье, и вы сможете лучше понять себя или своих близких.  

Лишний вес или лишний жир? Что такое «эффект плато» Вес легко измерить с большой точностью. А жир, до недавнего времени, вообще никак было простому человеку не измерить. И говорить «у меня лишний вес» приятнее, чем говорить «у меня лишний жир». 

По теме:  Самый лучший диетический коктейль для набора массы

Поэтому часто люди вместо «борьбы с лишним жиром»  занимаются «борьбой с лишним весом». Важна ли разница? Чем это плохо? Если вы не уверены, что знаете ответ, обязательно прочитайте, это необходимо знать всем худеющим.

О точности подсчета калорий Нужно ли заносить в дневник каждую крошку? До какой степени можно верить таблицам калорийности или указаниям на упаковке? Почему в разных источниках мой дневной энергорасход указан разный? Сколько калорий все-таки сжигают прыжки со скакалкой? Что важно и что не важно для правильного подсчета калорийности и выбора рациона для достижения цели, вы узнаете из этой статьи. 

Опасно ли переесть витаминов? Максимальные дозы витаминов и минералов
Нормы потребления предписывают нам минимальные количества нутриентов, обеспечивающих большинству людей покрытие потребностей. Но многих волнует вопрос: А безопасно ли потреблять в два-три-пять раз больше? 

За единственным исключением, потребление витаминов и минералов с обычной пищей является безопасным. Однако если вы дополнительно принимаете витамины или употребляете специально обогащенные продукты, стоит иметь в виду некоторые нормы и ограничения.

Краткий обзор современных подсластителей и сахарозаменителей
Для тех, кто привык к сладкому вкусу продуктов, и не может легко изменить свои предпочтения, но по разным причинам хочет исключить или ограничить сахар в питании, наука разработала вещества, позволяющие придать сладкий вкус любому продукту без единой калории.  

Читайте, какие типы подсластителей бывают, и узнайте подробнее о наиболее распространенных современных подсластителях и их особенностей.

Есть ли нормы на углеводы или жиры? Нормы макронутриентов

Много жиров в диете — это хорошо или плохо? А углеводов? Какое соотношение Б/Ж/У лучшее? Можно ли белков есть вдвое больше нормы?

C нормами на витамины и микроэлементы все более менее понятно: желательно потреблять не меньше указанного в нормах количества.

Потребить больше нормы витаминов или минералов — как правило, не проблема, это безопасно, если речь не о таблетках.

Совет!

Но как дела обстоят с «макронутриентами» — белками, жирами и углеводами? Есть ли какие-то «оптимальные» значения для этих пищевых веществ? Есть ли обязательный минимум или опасный максимум?  

Какой вес является идеальным? Большая и толстая правда об ИМТ
Слова «большая и толстая правда» — не каламбур, рожденный нашей редакцией, а дословный перевод заголовка статьи в Nature, описывающей чрезвычайно дискуссионный в последнее время вопрос: какой вес лучше иметь для максимального здоровья. Естественный ответ: «разумеется, нормальный», как ни странно, неверен. 

Как возник ИМТ, что о нем думают современные ученые, и почему некоторые из них против публикации честных результатов на эту тему, читайте здесь.

Полезные пищевые добавки В сознании обывателя словосочетание «пищевые добавки» обычно ассоциируется с «вредной химией», а сокращения с индексом «E» — с «отравой».  

Не будем истерично бросать на полку супермаркета товар только из-за надписи «E…». За сокращениями могут скрываться совсем разные вещества. И, раз уж о вредных вы сможете прочитать сегодня везде, то здесь мы, наоборот, расскажем о наиболее полезных «Е-шках». 

Можно ли похудеть на чипсах с печеньем?
Правда ли, что кроме отрицательного баланса калорий для похудения ничего не нужно? Можно ли выглядеть стройным и спортивным, питаясь в МакДоналдсе? Про что надо помнить, поглощая печенье и шоколадки? 

Своим знаменитым экспериментом профессор Марк Хауб продемонстрировал не только своим студентам, но и всему миру, что «нездоровая пища» в разумном количестве может быть полезнее для здоровья, чем «здоровая пища» в неразумном.

Удельный метаболизм основных органов и тканей
Разные ткани и органы вносят существенно разный вклад в базовый уровень метаболизма. Краткая таблица энергозатрат различных тканей.

Какой завтрак нужен худеющим?
Сегодня мы, как ни странно, не ответим на вопрос в заголовке. Потому что нет на этот вопрос единого универсального ответа ни у специалистов по питанию, ни у нас, ежедневных поедателей этой утренней порции энергии.

Но мы рассмотрим плюсы и минусы различных вариантов и познакомимся с результатами исследований, некоторые из которых не известны русскоязычному читателю. А уж будучи вооруженным знаниями, каждый из нас выберет себе завтрак и по вкусу, и по потребностям.

Транс-жиры: что это Что такое транс-жиры? К сожалению, в сознании современного обывателя, понятие транс-жиры мало отличается от других популярных страшилок — пестицидов, ГМО, консервантов…

 Если вам интересно по-быстрому понять, что это — читайте популярно и кратко о том, почему они так называются, где они есть, и чем они плохи.

Усвоение белка из разных источников
Таблица усвоения белка из базовых продуктов и рационов, по данным ВОЗ/FAO

Зачем худеющим физические нагрузки?
Обязательна ли физическая активность для похудения? Правда ли, что не любые нагрузки «сжигают жир»? Как, когда и куда расходуются тренировочные калории? Есть ли оптимальная для всех программа «сброса лишнего веса»?

 Тем, кто только начинает думать о подобном выборе для себя, и впервые пытается найти ответы на эти вопросы, мы расскажем самые основные принципы, касающиеся физических нагрузок при похудении.

Откуда берутся нормы?
Все мы, даже не обращаясь к точным инструментам вроде МЗР, время от времени сталкиваемся с утверждениями: «человеку в день нужно съедать 1 грамм кальция», «ребенок зимой нуждается в витамине D», «беременным нужно увеличить количество фолиевой кислоты», и т.п. Откуда берутся эти утверждения? Кто и как устанавливает эти цифры? Что они означают для конкретного человека? 

Коротко о том, как устанавливаются те значения, которые мы видим в справочниках.

Помогают ли подсластители?
Исследование: людям, питающимся без ограничений, были предложены в числе прочей пищи либо сладкие напитки и некоторые закуски, либо напитки и закуски с подсластителями.

Краткий вывод: замена сахара подсластителями уменьшает неконтролируемое потребление калорий, и вызывает некоторое снижение веса у толстых людей. Потребление же сладких напитков ведет к заметному перееданию и набору веса.

Дробное питание: есть ли плюсы для похудения?
Исследования: Разными способами исследовалось, влияет ли более дробное питание на суммарный метаболизм, активность, термогенез, и, непосредственно, на скорость похудения.

Краткий вывод: Дробность питания никак не влияет ни на суммарный метаболизм, ни на скорость похудения. Питаться 2 или 7 раз в день — лишь вопрос удобства. На похудение и суммарный метаболизм влияет лишь суммарная дневная калорийность.

Влияние гликемического индекса на аппетит и переедание
Два исследования: как влияет количество углеводов и их гликемический индекс на последующий аппетит и возможное переедание?

Краткий вывод: Чем больше ГИ еды, тем больше в последующие часы хочется есть. Если вы не считаете калории, а едите по желанию, то употребление быстрых углеводов, особенно больших разовых порций — прямой путь к перееданию. Если считаете калории, то уменьшение ГИ углеводов ведет к большей сытости при равных калориях.

Влияет ли состав рациона на скорость похудения?
Исследование: большому количеству людей были предписаны равнокалорийные диеты с различными процентами белков, жиров и углеводов. 

Краткий вывод: при одинаковой калорийности рациона и разных пропорциях Б/Ж/У существенной разницы в скорости потери веса не выявилось.

Источник: http://health-diet.ru/article/diety/dieta_pri_zabolevaniyakh_kishechnika/

Диета при заболевании кишечника с запорами

Запоры являются частым спутником болезней кишечника, а также предшествуют им. Если частота стула становится реже, чем один раз в сутки, то пора менять привычки питания.

Рацион питания при болезни кишечника с непроходимостью или запорами должен включать:

  • большое количество чистой негазированной воды (около 1,5-2 литров), так как именно вода делает стул мягким, тем самым облегчая опорожнение;
  • растительные масла (подсолнечное, оливковое) улучшают перистальтику и обогощают организм ненасыщенными жирными кислотами;
  • сухофрукты (чернослив, курага) помогают опорожнению, но могут вызывать вздутие и газы. Прислушивайтесь к организму и к тому, как тот или продукт влияет на состояние кишечника;
  • свекла (очень хорошо пережеванная) и разбавленный свекольный сок;
  • свежая зелень, перец, помидоры, огурцы, сельдерей и другие овощи содержат клетчатку, которая как веник очищает кишечник. Используйте сырые овощи кроме капусты, которая слишком груба для больного кишечника;
  • каши из неочищенной крупы (гречка, овсянка из цельного овса, неочищенный бурый рис, перловка) также содержат клетчатку и помогают очищать кишечник.

При больном кишечнике и запорах в диету стоит включить Дайго — это уникальный японский препарат, содержащий из экстракта брожения кисломолочных бактерий. Это органический продукт, не имеющий противопоказаний. Его могут принимать младенцы, беременные и кормящие мамы.

Дайго нормализует состояние микрофлоры кишечника, увеличивает число полезных бактерий, уничтожая вредные. Этот напиток способствует очищению от шлаков и токсинов натуральным образом — восстанавливая микрофлору, от которой во многом зависит здоровье ЖКТ.

Именно полезные бактерии способствуют перевариванию пищи, иммунитету, регулярному выведению кала и чистоте кишечника. Если полезных бактерий становится меньше, чем болезнетворных, то человек почувствует боли, тяжесть в животе, вздутия. запор и другие неприятные симптомы.

Дайго значительно увеличивает количество полезных бактерий — и это единственный в своем роде препарат, который делает это эффективно.

И еще немного рекомендаций, выполнение которых поможет кишечнику быть здоровым: тщательно пережевывайте пищу, ешьте небольшими порциями, пейте в перерывах между едой, за полчаса перед завтраком выпивайте стакан воды с Дайго.

Откажитесь от фастфуда, алкоголя, газированных напитков, сдобы, кондитерских изделий, жареного, очень жирного, копченого, полуфабрикатов, консервов и продуктов с ненатуральными ингридиентами (консерванты, добавки с индексом Е, красители).

Эти продукты негативно сказываются на кишечной микрофлоре, однако иногда вы можете позволить себе съесть что-то из этих продуктов — но лишь изредка.

При воспалении, хронических заболеваниях толстого кишечника с запорами и болями используются лечебные диеты с преобладанием в рационе блюд, подверженных тепловой обработке (вареные или на пару).

Внимание!

Но когда обострение проходит, важно включить в рацион сырые овощи, фрукты, орехи. Важно лишь тщательно их пережевывать, включая мягкие фрукты и помидоры, чтобы снизить нагрузку на желудок и кишечник.

Вернуться к списку статей

Источник: https://daigo.ru/poleznoe-o-zdorove-i-krasote/dieta-pri-zaporah

Диета при заболевании кишечника

При наличии заболевания кишечника отмечается нарушение обмена вещества, в частности всасывания полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Во избежание дефицита важных для здоровья организма веществ необходимо организовать полноценное питание. Особенностью приема пищи при данном диагнозе является частота.

Описание

Суточный рацион диеты следует разбить на 5-6 приемов небольшими порциями. Это поможет уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и повысит процент усвоения питательных веществ. Важно соблюдать необходимую калорийность, чтобы не спровоцировать недомогание и упадок сил.

Рацион должен состоять из достаточного количества белков, жиров и углеводов. Данный диагноз часто сопровождаются потерей веса, что обусловлено затруднением усвоения некоторых полезных веществ. Стоит отметить, что форма 095/у справки подробно описана на сайте spravka-095.ru.

Принципы питания при нарушениях функции кишечника

Диета при кишечных заболеваниях бывает нескольких разновидностей в зависимости от особенностей функциональных нарушений. При запорах применяется рацион с содержанием продуктов, стимулирующих перистальтику, а также оказывающих слабительных эффект.

Акцент производится на клетчатку в виде хлеба из ржаной муки, свежих фруктах и овощах, крупах, кисломолочной продукции и прочих. При диарее используется противоположный принцип. Стандартный стол №4 рекомендуется после перенесения серьезных диагнозов для восстановления функций.

По теме:  Хочу похудеть на 20 кг в домашних условиях без диет

Это наиболее строгая диета, при которой все блюда проходят термическую обработку паром и употребляются в протертом виде. Разновидность стола №4 в подходит для набора веса в период реабилитации.

Список рекомендуемых продуктов

Стол №4 предполагает 5-6 разовый дробный прием пищи. Благодаря такому режиму снижаются воспалительные процессы слизистых кишечного тракта, уменьшается брожение и гниение. Ограничивается содержание жиров и углеводов, энергетическая ценность соблюдается с помощью белков. Рекомендуется введение в рацион следующих продуктов:

  • Сухари: пшеничные – 200 грамм;
  • Суп, легкий бульон с отваром различных круп, парового мяса и мясных продуктов, рыбы, изделий из нее;
  • Кисломолочные продукты: нежирный творог, суфле;
  • Яйца: 1-2 штуки в всмятку, в виде омлета;
  • Каши, приготовленные на воде, нежирном бульоне, из рисовой, гречневой, овсяной, манной крупы;
  • Овощные отвары;
  • Фруктовые кисели, желе из плодов и ягод;
  • Черный, зеленый чай, натуральный кофе, какао, заваренные на воде. Отвары сушеных ягод – черники, шиповника, черной смородины.

Жир разрешается употреблять исключительно в виде сливочного масла, в количестве 5 грамм на порцию блюда. Рекомендуется воздержаться от добавления соусов. Необходимо соблюдать главное принципы данного диетического рациона:

  • отвары должны быть обезжиренными;
  • Мясо, рыба, крупы нужно варить на воде либо на пару, перед непосредственным употреблением измельчать и протирать;
  • Сахар – в ограниченном количестве;
  • Творог допускается в протертом виде.

Полностью исключаются из рациона:

  • Консервированные продукты;
  • Солености, копчености;
  • Жирные виды мяса и сорта рыбы;
  • Сдобные хлебобулочные, кондитерские изделия;
  • Цельное молоко, продукты на его основе;
  • Перловая, ячневая, пшенная крупа, макаронные изделия, бобы;
  • Овощи и фрукты в свежем виде, за исключением пюре из яблока при индивидуальной переносимости;
  • Закуски;
  • Газированные напитки, алкоголь;
  • Майонез, кетчуп, горчица, растительное масло.

Особенности рациона при функциональных расстройствах

При проблемах со стулом рекомендуется придерживаться диеты при заболевании кишечника с запорами. Особенностями рациона является достаточное употребление овощей в вареном виде или приготовленных на пару, а также овощных супов в протертой консистенции.

Рекомендуется хлеб и мучные изделия из ржаной муки, если нет сопутствующих диагнозов и при разрешении врача – из муки грубого помола, с отрубями.

В борьбе с проблемой запоров очень важно поступление достаточного количества клетчатки с пищей, которая улучшает перистальтику кишечника, способствует естественному очищению организма. Однако ее употребление должно быть согласовано с врачом.

Заключение

Рецепты для диеты при заболевании кишечника весьма просты. К примеру, для приготовления супа понадобится 100 грамм говядины, морковь, корень петрушки, картофель – по одной штуке. Овощи очистить, помыть, целыми заложить в кипящую воду вместе с мясом.

Отварить до готовности, процедить. Мясо измельчить в блендере. Овощи можно откинуть или протереть, оставив в супе. Блюдо при подаче присыпать сухариками.

Диета при заболевании печени заключается в снижении количества потребляемого жира, способствует очищению, восстановлению метаболизма, разгрузке данного органа.

Источник: http://DietaLoad.ru/lechebnie-dieti/2041-dieta-pri-zabolevanii-kishechnika.html

Диета при хроническом запоре

При хронических заболеваниях кишечника с преобладанием дискинетических запоров в период затухающего обострения и вне обострения показана диета, известная как диета № 3

     Последняя является физиологически полноценной, с включением продуктов и блюд, богатых пищевыми волокнами, не вызывающих метеоризма, не раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, не являющихся сильными стимуляторами секреции желудка и поджелудочной железы (яблоки сырые и в блюдах, вареные морковь и свекла, рассыпчатые каши, отрубный хлеб, сухофрукты и др.). Более полная характеристика этой диеты представлена ниже.

Показания к использованию диеты: хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком и затухающем обострении и вне обострения.

Цель назначения: нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме.

Общая характеристика: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.).

Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения (богатые эфирными маслами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде.

В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.

Режим питания: 4-5 раз в день. По утрам натощак желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; на ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

— хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой; при переносимости — ржаной. Все — вчерашней выпечки. Печенье несдобное, сухой бисквит. Несдобные выпечные изделия с фруктами и ягодами. Исключают: хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто;

— супы. На некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), с перловой крупой, фруктовые;

— мясо и птица. Нежирные сорта различных видов мяса, кура, индейка — вареные, запеченные, в основном куском, иногда рубленые; сосиски молочные. Исключают: жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы;

— рыба. Нежирные и умеренно жирные виды. Куском — отварная, запеченная. Блюда из морепродуктов. Исключают: жирные виды, копченую рыбу, консервы;

— молочные продукты. Молоко в различных блюдах. Различные кисломолочные напитки. Творог свежий и блюда из него: пудинги, ленивые вареники, ватрушки; в сочетании с крупами. Сливки. Неострый сыр. Сметана в блюда;

— яйца. До 2 штук в день. Всмятку, вкрутую (при переносимости), паровые омлеты, в блюда. Исключают: жареные;

— крупы. В основном в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп, сваренных на воде с добавлением молока. Исключают или ограничивают: рис, манную крупу, саго, вермишель, бобовые;

— овощи. Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста — сырые и вареные на гарниры, в виде запеканок. Капуста белокочанная, зеленый горошек — в вареном виде при переносимости. Ограничивают картофель. Исключают: редьку, редис, чеснок, лук, репу, а также грибы;

— закуски. Салаты из сырых овощей и винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты. Сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные. Исключают: жирные и острые блюда, копчености;

— плоды, сладкие блюда, сладости. Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве. Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах (чернослив, курага, урюк, инжир). Мед, варенье, мармелад, пастила, молочная карамель. Исключают: кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом;

— соусы и пряности. На некрепком мясном, рыбном бульоне, томатный, молочный бешамель, реже — сметанный, фруктовые. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист. Исключают: острые и жирные соусы, горчицу;

— напитки. Чай некрепкий, кофе из заменителей. Отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов и др.). Исключают: какао, натуральный кофе, крепкий чай;

— жиры. Масло сливочное, мягкий (наливной) маргарин. Растительные масла — в блюда. Исключают: говяжий, бараний и кулинарные жиры.

Примерное меню диеты

1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай.

2-й завтрак: яблоко свежее.

Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.

Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай.

На ночь: кефир или другие кисломолочные напитки.

При заболеваниях желчевыводящих путей с запорами, но при отсутствии воспаления желудочно-кишечного тракта питание можно ориентировать на диету, применяемую при этих заболеваниях, но с увеличением содержания пищевых волокон (хлеб из отрубей, гречневая, ячневая, перловая крупы, пшено, овощи, фрукты и др.), овощных и фруктовых соков, меда, овощных салатов с растительным маслом. При язвенной болезни с запорами в рационе надо увеличить потребление овощей (морковь, свекла, кабачки и др.) вареных или сырых, соков овощей и плодов или сваренных сухофруктов и их отваров, растительного масла.

Химический состав и энергоценность диет при запорах определяются диетой основного заболевания. Большое значение имеет четко фиксированный режим питания, что способствует ритмичной работе кишечника.

В последние годы появилось немало препаратов, которые рекомендуются при запорах и которые можно отнести к биологически активным добавкам (БАД). Это «Ламинарид» из морской капусты, препараты микроцеллюлозы, «Фибромед» из пшеничных отрубей, «Мукофальк» и «Фай-берлакс», основой которых служат

оболочки семян подорожника и льна. «Файбер-капсулы» содержат пектин, овсяные отруби, ревень, подорожник и другие растительные компоненты, «Лактофайбер» — пищевые волокна из сои, яблок, цитрусовых в комплексе с пробиотиками — лактобактериями.

Дополнение соответствующих диет указанными и другими подобными БАД целесообразно только в тех случаях, когда в пищевой рацион по тем или иным причинам нет возможности включать в достаточном количестве фрукты, ягоды, овощи, различные зерновые продукты, т. е.

нормальные источники пищевых волокон. Следует всегда учитывать, что пищевая ценность продукта определяется комплексом нутриентов и минорных биологически активных веществ, а не только пищевыми волокнами.

Кроме того, при использовании указанных и других БАД надо соблюдать правила их применения. Например, пакетик «Мукофалька» высыпают в стакан, который медленно заполняют холодной водой, размешивают, а затем запивают еще 1 стаканом жидкости.

Таким образом, при приеме «Мукофалька» следует обращать внимание на употребление достаточного количества жидкости из расчета 5 г препарата на 150 мл воды.

Важно!

При запорах также нашли применение травяные слабительные сборы — фитопрепараты, близкие к БАД-парафармацевтикам, например:

— плоды тмина — 10,0, кора крушины — 70,0, кожура апельсинов — 16,0;

— цветы бузины черной, плоды жостера — по 30,0;

— цветы ромашки, листья сенны, семена укропа, цветы бессмертника, корень валерианы, листья мяты — все поровну.

Наконец, положительный эффект при функциональных запорах с замедлением кишечного транзита дает питье минеральных вод типа «Ессентуки № 17», в холодном виде по 1-1,5 стакана на прием 2-3 раза в день, за 1-1,5 часа до еды в течение нескольких недель.

При гипермоторной дискинезии (в частности, при запорах на фоне синдрома раздраженного кишечника) применяют минеральные воды типа «Ессентуки № 4», с меньшей минерализацией, чем «Ессентуки № 17», в меньшем объеме, комнатной температуры или в теплом виде, без газа.

Питание при хроническом запоре. Часть 1  

Источник: по материалам книги Б.Л. Смолянского и В.Г. Лифляндского «Лечебное питание»

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

Источник: http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-pitanie_pri_khronicheskom_zapore_chast_2-1709

Диетическое питание при колите кишечника и запорах

Многие люди наивно полагают, что колиты не наносят сильного вреда самочувствию.

Однако такое раздражение стенок толстой и тонкой кишки может легко обернуться неприятными последствиями в виде заболеваний ЖКТ.

Диета при колите кишечника с запорами может стать самым эффективным способом постепенной нормализации самочувствия. Каких же правил питания придется придерживаться? Расскажем далее.

Краткая информация о заболевании

По существующей статистике, колиты настигают примерно каждого второго человека. При этом человек ощущает сильную боль в области живота, вздутие и повышенное газообразование. К тому же пациента настигают приступы тошноты, перебои с аппетитом, а на фоне всего этого может появляться запор или понос с кровянистыми выделениями.

По теме:  Менструационный цикл и диета

Игнорировать проблему ни в коем случае нельзя, даже если симптомы беспокоят человека на протяжении всего нескольких минут ежедневно. Со временем патология в кишках продолжит развиваться, порождая осложнения.

Причин развития колита может быть много, но вот лишь основные из них:

  • неправильное питание;
  • неконтролируемый прием медикаментов;
  • заболевания кишечника или желудка;
  • наследственный фактор тоже актуален;
  • болезнь может появиться на фоне малоподвижного образа жизни.

Современные люди очень часто ведут малоподвижный образ жизни, при этом не следят за своим рационом. Как результат, их самочувствие постепенно ухудшается, а на фоне колита появляются и иные, более опасные заболевания.

Лечить такую неприятность можно разными способами, но самый эффективный из них — использование специальной системы питания.

Диета при колите с запорами оказывается не такой уж и строгой, но зато она помогает всего за пару недель полностью нормализовать самочувствие человека.

Принципы питания

Основой диеты при хроническом колите становится дробное питание. Врачи рекомендуют кушать небольшими порциями, не слишком перегружая желудок. При этом рацион должен быть максимально насыщенным витаминами и микроэлементами.

Какие же еще принципы питания актуальны при таком диагнозе?

  1. Еда не должна раздражать и без того воспаленные стенки кишечника, поэтому запрещается есть слишком холодную или, наоборот, чрезмерно горячую пищу.
  2. Животные жиры рекомендуется выводить из рациона, поскольку употребление таких продуктов затрудняет работу пищеварительной системы.
  3. Отказаться следует от алкоголя и курения.
  4. Рекомендуется кушать пищу, богатую клетчаткой. Однако если пациента мучают признаки непрекращающейся диареи, от клетчатки лучше отказаться вообще.
  5. Диеты необходимо придерживаться как минимум 2 недели, чтобы полностью устранить тревожные симптомы.

Голодать врачи ни в коем случае не рекомендуют, но человек должен избегать слишком тяжелых или чрезмерно жирных блюд. Употребление таких изысков может обернуться ухудшением общего состояния, появлением вздутия и повышенного газообразования.

Также ни в коем случае нельзя переедать, злоупотребляя холодной или горячей пищей. Стенки кишечника и так раздражены, а такое переедание с обилием запрещенных продуктов только ухудшат общее самочувствие человека.

Список разрешенных продуктов

Симптомы колита обычно появляются внезапно: еще вчера человек чувствовал себя нормально, а сейчас боль не покидает его на протяжении нескольких часов. Врачи напоминают о том, что болезнь может с легкостью перейти в хроническую стадию.

Те пациенты, что страдают от хронического гастрита, вынуждены придерживаться диеты на протяжении всей жизни, изредка позволяя себе послабления. Всем остальным можно вводить ограничения на короткий срок в период обострения, примерно на 1–2 недели.

Список разрешенных продуктов довольно широк, и обычно в него входят следующие продукты:

  • говядина, крольчатина и курятина, которые придется употреблять в вареном виде;
  • нежирная рыба, которую лучше всего готовить на пару;
  • овощи в вареном виде;
  • есть можно хлебцы и сухари из белого хлеба;
  • разрешен слабосоленый сыр и омлеты;
  • бульоны из нежирного мяса;
  • кисель и компот из ягод;
  • зеленый чай;
  • в качестве десерта можно употреблять натуральный мармелад.

Такие продукты быстро усваиваются, они не раздражают стенки кишечника, но при этом оказываются довольно питательными. Также врачи рекомендуют употреблять как можно жидкости, избегая газированных напитков.

Рацион должен быть сбалансированным и дробным:

  1. Позавтракать пациент может омлетом или овощами, приготовленными на пару.
  2. Через три часа стоит скушать бульон на нежирном мясе.
  3. На обед рекомендуется куриное филе с тушеными овощами.
  4. В качестве полдника можно съесть вареное яйцо со стаканом компота.
  5. На ужин — кусочек нежирной рыбы.

Блюда можно менять местами, при этом не увеличивая размера порции. Вечером переедать не рекомендуется, поскольку переваривание пищи в этот период намного хуже, чем с утра или в обед.

Запрещенные продукты

Диета при колите подразумевает употребление нежирной, легкой пищи. Именно поэтому из рациона рекомендуется выводить все, что способно оказывать раздражающее воздействие на ЖКТ.

В список запрещенных продуктов входят следующие:

  • ржаной хлеб;
  • бобовые культуры;
  • жирное мясо и разнообразные копчености, включая колбасы и сосиски;
  • грибы и сырые овощи потреблять не рекомендуется;
  • о молочных продуктах тоже стоит забыть;
  • фрукты и сухофрукты;
  • икра и консервированная рыба находятся под запретом;
  • не рекомендуется есть орехи и пряности;
  • кофе и какао тоже под запретом.

Самое строгое ограничение касается острой и жирной пищи. Употребляя такую еду в больших количествах, человек лишь негативно влияет на работу желудочно-кишечной системы, увеличивая количество болевых спазмов. Врачи рекомендуют отказываться от кофе и какао, а в самых тяжелых случаях даже черный чай из-за содержащегося в нем кофеина находится под запретом.

Некоторые виды фруктов можно есть в тушеном или вареном виде. Например, можно есть тушеные груши и яблоки. А вот от свежих фруктов лучше отказаться из-за того, что они стимулируют развитие диареи, могут вызвать болевые ощущения.

Если у человека на фоне колита развивается запор, то можно вводить в рацион фрукты, особенно зеленые яблоки, поскольку они способствуют разжижению каловых масс. Также при возникновении запора можно вводить в рацион морковь, свежие помидоры и вареную свеклу.

Любителям сладкого, страдающим из-за проблем с дефекацией, можно употреблять сахарное варенье и мед, а вот от конфет и шоколада следует отказаться.

Не рекомендуется при запоре кушать грибы, манку, а также блюда, в составе которых есть мука высшего сорта. Дело в том, что такие продукты становятся причиной уплотнения каловых масс. Как результат, запор только ухудшается, доставляя человеку огромный дискомфорт.

Жареная и острая пища находится под запретом. Человеку ни в коем случае нельзя есть маринованные овощи, солености, копчености. Отказаться придется от алкоголя, фастфуда и снэков. На фоне употребления такой пищи очень часто развивается язвенный колит, ухудшается общее самочувствие человека.

Победить колит удается всего за пару недель, особенно если человек придерживается подходящей диеты, не игнорирует медикаментозную терапию, которую прописывает врач. Если же потенциальные риски болезни игнорируются, избежать осложнений вряд ли удастся, что в будущем обернется хронической формой колита.

Источник: http://1zhkt.ru/zapor/dieta-pri-kolite-kishechnika.html

Диета при колите кишечника: что можно есть, правила питания

Соблюдение диеты – действенный метод против колита кишечника. Рекомендуют вводить диетические блюда в начале развивающейся болезни. Если медлить, не проводить лечение, столкнётесь с сильными болями в кишечнике.

Врач решает: применять диету или действовать другим способом в борьбе с недугом. Выверенный продуктовый набор может облегчить работу ЖКТ, улучшить работоспособность кишечника.

Что такое колит кишечника и его особенности

Тема колита кишечника не совсем изучена. Ходят споры среди врачей. Отсутствие режима приёма пищи, неправильный рацион питания способствуют возникновению, развитию болезни.

Колит – воспаление толстой кишки. Болезнь возникает у женщин старше 20 лет, мужчин в преклонном возрасте. Существует много причин для возникновения заболевания. При кишечном колите основной аргумент – неправильный образ жизни.

Человек предпочитает жирную пищу, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты. Это негативно воздействует на их здоровье. Люди не хотят питаться правильно.

Совет!

Частое использование антибиотиков приводит к губительным действиям слизистой оболочки.

Иммунитет человека ослаблен из-за частых стрессов, не распланированного режима дня. При раздраженном кишечнике организму тяжело контролировать защиту от внешних факторов, возможных инфекций. В том числе от гельминтоза – заражения паразитами. Поэтому проявляется колит кишечника.

Правила диеты

Чем дольше не лечиться, тем дольше кишка будет воспаляться. Пациент будет чувствовать дискомфорт в организме, вздутие, брожение, запор, диарею, метеоризм. Боли будут возрастать. Цель – снижать брожение. Соблюдение большей части из предложенных правил приведет к положительному результату – улучшению состояния. С условиями диеты ознакамливает врач.

  • Придерживайтесь режима приёма пищи;
  • Сбалансированный набор продуктов, разнообразная еда;
  • Не употреблять блюда, содержащие клетчатку: цельнозерновые продукты, кожура фруктов, кукуруза;
  • При колитах в сопровождении запоров в рацион добавляют ингредиенты, содержащие растворимую клетчатку. Это фрукты, овощные представители, геркулес, рис;
  • Рекомендуется уменьшить использование продуктов из молока;
  • Желательно использовать во время диеты рыбий жир, витамины;
  • Главное правильно подготовить продукты;
  • Меньше употреблять вредную жареную еду, не злоупотреблять со специями.

Разрешенные продукты при колите

Продукты, разрешённые при болезни кишечника:

  1. Молочные каши, первые блюда. Пищу перемалывайте в пюре с помощью блендера. Суп готовят при наличии мяса, грибов или вовсе без мяса.
  2. Котлеты или суфле из мяса или рыба. Лучше готовить на пару.
  3. Употребление варёных макарон – наиболее подходящий вариант.
  4. Жарить овощи запрещается. Прямой совет – запекать в духовке, отваривать, употреблять в качестве пюре.
  5. Не запрещается добавление зелени.
  6. Разрешено использовать продукты из переработанных фруктов, ягод.
  7. Молочная продукция, только в умеренном размере.
  8. Допустимо употребление одного яйца всмятку.
  9. Разрешено добавлять в рацион масло.
  10. Разрешено съедать в малом количестве белый хлеб.
  11. Выпечку тоже разрешают в виде печенья, бисквита, несдобных булочек.

Человеку можно позволять себе добавить в пищу сахара, употребление конфет в малом количестве. Про орехи пока вопрос нерешенный. Но о полезных свойствах давно известно.

Запрещённые продукты при колите

Продукты, запрещённые при хроническом заболевании:

  • Колбасные изделия, продукция консервации, жирные мясные, рыбные блюда;
  • Значительное употребление приправ;
  • Свежие овощи, ягоды, фрукты: редька, тыква, свёкла;
  • Каши из пшёнки, ячневой крупы, перловки, продукты из категории «бобовые»;
  • Грибное лакомство;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Сдобные булки;
  • Изделия из какао;
  • Мороженое.

Холодные напитки и с газом не рекомендуются здоровым людям при кишечном колите. Чай, кофе с молоком противопоказаны. Продукты, провоцирующие раздражение кишечника, съедать не следует.

Диета при различных течениях колита кишечника

Существуют различные виды колита. Они отличаются друг от друга причиной возникновения, интенсивностью боли, пораженным участком кишки. Колит кишечника протекает по-разному. И к каждой форме необходим подход. Подбирается определённый лечебный рацион питания. В одном варианте ему сопутствует запор, в другом – диарея, в третьем случае – язвенное состояние.

Рекомендуемые продукты, меню при запорах

При запоре с вздутием живота, метеоризме используют набор ингредиентов послабляющего характера. Во время ослабления симптомов болезни употребляют продуктовый набор, содержащий сахар: мёд, фрукты. Жиры тоже не принесут значительного вреда организму.

Советуют исключать свежие овощи, бананы. Во время ремиссии можно есть овощи без обработки, но в ограниченном количестве.

Больной при хроническом заболевании с запорами может питаться тыквой, свёклой, морковью, капустой цветной, цуккини, сельдереем.

Приносят пользу при колите яблоки, кефир. Сухофрукты тоже разрешается употреблять в малых дозах.

Форма при запорах категорически запрещает выпечку. Запрет касается и насыщенных бульонов, соусов с острым, пряным вкусом, жирных продуктов, шоколада.

При спастическом колите исключите еду, вызывающую спазмы.

Предполагаемое меню:

  • Гречневая каша со сливочным маслом; запеканка из творога с сухофруктами;
  • Яблоки, галеты в духовке;
  • Первое блюдо из овощей, телячьи котлеты на пару, тушёные кабачки, компот из сухофруктов;
  • Рецепты салата из тёртой варёной свёклы с добавлением чернослива, заправка из сметаны;
  • Запеканка из овощей с фаршем из мяса.

Рекомендуемые продукты, меню при диарее

Острый колит протекает с поносом. Симптом в виде диареи приводит к обратной ситуации. Правильный рацион составляет набор ингредиентов, чтобы нормализовать стул. Количество приёмов пищи рекомендуют уменьшить. Пятиразовое питание подойдёт, без второго завтрака и полдника.

Ингредиенты, подходящие к употреблению при диарее, совпадают с разрешёнными при запорах. Это блюда на пару, свежая выпечка, жирное мясо. В данный период приносит пользу рисовая крупа, вермишель. Кисель – важный инструмент в нормализации состояния организма. Жидкость покрывает слизистые, действует как защита от раздражающих компонентов.

Дневное меню:

  • Творожный воздушный бисквит, чай;
  • Каша на молоке из риса с яблоком, запечённым в духовке;
  • Отварное мясо, картофельный суп, рыба на пару, кисель;
  • Суфле из творога, чай;
  • Крупеник из гречки.

Рекомендуемые продукты, меню при язве

Неспецифический язвенный колит (НЯК) – хроническая болезнь, поражающая слизистую оболочку толстой кишки. При язвенном заболевании применяют питание 4 раза в день. В утреннее и обеденное время съедается большая часть из предложенного меню на день. Пища подаётся в теплом виде, готовится с помощью варки или тушения.

Источник: http://GastroTract.ru/bolezn/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.