Диетолог ковальков сбалансированное питание на неделю на каждый день

Диета Ковалькова: меню на неделю, этапы, рецепты, отзывы, результаты



диетолог ковальков сбалансированное питание на неделю на каждый день

Диета Алексея Ковалькова

Диета Алексея Ковалькова помогает похудеть и приобрести навыки здорового питания

Авторская диета Алексея Ковалькова – продуманная программа для похудения, которая за короткий срок приобрела большую популярность в России.

С помощью данной методики можно снизить вес, уменьшить объемы тела, а также улучшить обменные процессы в организме. Она заключается в соблюдении трех очень простых правил: правильное питание, обильное питье и физические нагрузки.

Итак, Алексей Ковальков – российский диетолог, который разработал и испробовал на себе эту диету, ведь сам страдал от лишнего веса. С ее помощью ему удалось потерять 50 лишних килограммов и на своем примере показать эффективность методики.

На данный момент он является одним из самых востребованных диетологов столицы, владельцем клиники, писателем. Благодаря его консультациям и советам тысячи людей не только избавились от лишнего веса, но и изменили образ жизни.

Программу для похудения Ковалькова не относят к строгим диетам, это, скорее всего, система питания или даже образ жизни, которого нужно придерживаться на протяжении всей жизни. Важный момент в системе питания Ковалькова – агрессивное отношение к современным способам потери лишнего веса.

Диетолог Ковальков является ярым противником строгих программ, монодиет и резкого уменьшения съедаемых продуктов.

Внимание!

Он считает, что периодическое голодание обязательно сменится обжорством, а таким способом добиться желаемого результата будет очень сложно.

Его методика заключается в ограничении употребляемых продуктов, которые богаты простыми углеводами и замена животных продуктов растительными.

Чтобы избавиться от лишнего веса и суметь поддерживать форму необходимо:

  • установить причину, по которой появились ненавистные килограммы;
  • научиться контролировать питание, осознать неоспоримую пользу здорового образа жизни;
  • четко ставить цели, которые нужно достичь.

Плюсы диеты Алексея Ковалькова:

  • Во время проведения программы Ковалькова не нужно фанатично подсчитывать килокалории, делать разгрузочные дни, а наоборот, можно есть после 6 вечера, но в небольших количествах и только разрешенные продукты.
  • Постоянное чувство насыщения за счет сбалансированного рациона.
  • Разрешается самостоятельно выбирать блюда и продукты.
  • Приобретения навыков правильного питания, которые будут полезны в дальнейшей жизни и помогут закрепить и удержать результат.
  • Единственным минусом данной методики является то, что диета Ковалькова – не быстрая диета, потерять вес за короткое время с ее помощью невозможно.

Несмотря на ряд достоинств этой программы, перед ее проведением рекомендуется пройти обследование в клинике, так как при острых хронических заболеваниях использовать ее не рекомендуется. Также следует проконсультироваться с диетологом и эндокринологом.

Согласно диетической методике Ковалькова, запрещено употреблять такие продукты:

  • Содержащие сахар, а именно варенье, пирожные, конфеты, мед, газированную воду, фруктовые соки.
  • Батон и белый хлебушек, картошка и белый рис.
  • Все виды копченостей и соленостей, полуфабрикатов и продуктов с пищевыми добавками.
  • Алкоголь, в том числе очень калорийное пиво.
  • Обязательные и разрешенные продукты:
  • Различные овощи, фрукты, ягоды.
  • Молоко, кефир, творог и другие кисломолочные продукты.
  • 2-3 литра воды, стакан воды перед едой для утоления сильного чувства голода.
  • Сухое вино в ограниченном количестве.

Диета, разработанная доктором Ковальковым, не предусматривает четкого и точного меню. Рацион можно формировать самостоятельно, опираясь на рекомендации для каждого этапа программы.

Методика состоит из 4 этапов: подготовки, начала, привыкания и закрепления результаты. Каждый из этапов рассчитан на определенный срок и имеет определенные особенности меню.

Этап 1 – Подготовка

Продолжительность начального этапа методики Ковалькова – 2-4 недели. В этот период худеющий учится регулировать сой рацион питания, постепенно исключая из него все запрещенные продукты. Вместе с этим в меню должно быть как можно больше фруктов и овощей, бобовых. Кроме того, необходимо обильное питье, ведь благодаря употреблению воды увеличивается выделение жиросжигающих гормонов.

Этап 2 – Начало программы

Второй этап диеты Ковалькова длится около 2-х недель. Суть его состоит в том, чтобы очистить кишечник, научится уменьшать порции, ускорить обмен веществ. На данном этапе необходимо начать выполнение физических упражнений: совершать длительные пешие прогулки, бегать. От силовых нагрузок стоит отказаться, так как они не совместимы с рекомендованным рационом питания.

Для достижения лучшего результата нужно увеличить употребление кефира, грейпфрутов, овощей. Перед едой (примерно за час) рекомендуется выпивать стакан чистой негазированной воды.

Примерное меню на 1 день

  • Завтрак: стакан нежирного йогурта, горсть орехов, отруби.
  • Перекус: яблоко или другой фрукт, зеленый чай.
  • Обед: греческий салат, приправленный оливковым маслом.
  • Перекус: яблоко или цитрус, зеленый чай.
  • Ужин: 2 вареный яйца без желтков.

3 этап – Привыкание к здоровому образу жизни

Продолжительность третьего этапа Ковалькова очень отличается от длительности предыдущих (1-7 месяцев). Именно в этот период худеющий постепенно достигает желаемого результата. Цель: стабильное снижение веса, уменьшение жировой прослойки, очищение кишечника. В рацион можно добавить нежирное мясо курицы, рыбу, морепродукты, кисломолочные продукты.

Примерное меню на 1 день :

  • Завтрак: йогурт или кефир, орехи или сухофрукты.
  • Перекус: небольшое количество фруктов.
  • Обед: овощи, приготовленные на пару, обезжиренный творог или куриная грудка.
  • Перекус: фрукты.
  • Ужин: легкий салат из овощей.

Этап 4 – Закрепление

Чтобы не набрать вес после проведения программы Ковалькова, необходим последний этап. Длительность этого этапа не ограничена, важно стараться придерживаться рекомендаций третьего этапа, хотя иногда можно кушать те продукты, употребление которых ранее было запрещено. Например, можно съесть пару кубиков черного шоколада, кусочек шашлыка. Главные принципы 4 этапа:

  • 5-разовое питание;
  • сложные углеводы после 6 вечера употреблять нельзя;
  • нельзя смешивать углеводы и жиры.

Для того, чтобы превратить диету Алексея Ковалькова в образ жизни, ее рацион нужно разнообразить с помощью интересных рецептов. Приведем лишь некоторые из них:

Легкий салатик «Нежность»

  • Готовится он из капусты (пекинской или белокочанной), огурца, листьев салата, болгарского перца.
  • Овощи нужно нарезать соломкой, полить оливковым маслом, добавить соль, посыпать орешками.

Овощи, запеченные в духовке

  • Для приготовления этого блюда понадобятся баклажаны, помидоры, перец и лук.
  • Их нужно нарезать кубиками, выложить на противень, запекать до готовности.
  • Затем нужно приправить их оливковым маслом, посолить, посыпать измельченным базиликом.

Нежные капустные котлетки

  • 1/2 кочана капусты нужно порезать и варить в молоке, охладить.
  • Добавить пару яичных белков, посолить.
  • Сформировать котлеты, обвалять в отрубях и готовить на пару.

Советуем также ознакомиться со статьей Актерская диета .

Результаты диеты Ковалькова просто отличные: выполняя все его рекомендации, в неделю можно потерять 3 — 4 кг. Не только простые люди, но и звезды оставляют отзывы о диете Ковалькова. И все они только положительные! Знаменитости отмечают медленное, но стабильное похудение, отсутствие чувства голода и улучшение общего состояния организма.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Больше информации по теме: http://happy-womens.com

Источник: http://mymylife.ru/snizhenie-vesa/diety/35257-dieta-kovalkova-menyu-na-nedelyu-etapy-retsepty-otzyvy-rezultaty

Диета доктора Ковалькова

Доктор-диетолог Ковальков – человек, который разработал свою собственную систему питания и на собственном примере смог доказать ее эффективность. Он сам избавился от внушительного количества лишних килограммов ( больше 50) и с помощью своей диеты позволил многим людям последовать его примеру.

Доктор Ковальков выступает против строгих диет, монодиет, голодания и строгого ограничения каких-либо продуктов питания. Его диета основывается на таких принципах:

  • Определить причину, из-за которой у вас и появились лишние килограммы;
  • Именно вы являетесь скульптором своего тела. Вам нужно осознать этот принцип и в дальнейшем отталкиваться от него;
  • Осознав второй принцип, определите для себя цели. Двигайтесь к ним, достигая поставленные задачи.

Диета Ковалькова – это, прежде всего, система правильного питания, избавление зависимости от определенных продуктов питания. А также психологические аспекты в борьбе с лишним весом. Доктор Ковальков также обращает внимание на изменение образа жизни, путем занятия спортом, таким как ходьба.

По теме:  Супы на диете дюкана атака

2. Этапы диеты Ковалькова и правила ее соблюдения:

При соблюдении этой диеты вам не придется скрупулезно считать калории, например как при диете по калориям, устраивать «голодные» дни. Секрет диеты – сбалансированное питание. Вы можете составлять меню самостоятельно, а можете воспользоваться приведенным ниже. Это не быстрая диета, но она дает свой результат, который останется с вами на долгое время.

Нужно помнить, что при соблюдении любой диеты, нужна консультация специалистов. Диета доктора Ковалькова не исключение.

Согласно диете Ковалькова она имеет три этапа соблюдения: подготовительный, основной и поддерживающий. Каждый этап имеет свое меню и свои особенности.

Но на протяжении всей диеты в рацион включаются овощи в сыром виде и салаты, рыбу и мясные блюда не жарим, можно отваривать , тушить или запекать. Кашу запариваем кипятком.

Из питания исключаются вредные фаст-фудовские продукты, полуфабрикаты и консервы.

  • Подготовительный этап. Срок продолжительности от 2-х до 4-х недель. На этом периоде из рациона питания исключаются рыбные и мясные продукты, сладости, рис (белый), картофель,сухофрукты, алкоголь (кроме красного сухого вина), мед. В пищу можно и нужно употреблять: овощи, бобы, фрукты (особенно яблоки), яйца (белки), кисломолочные продукты, орехи, отруби. В распорядок дня включаются занятие ходьбой. Пешие прогулки должны быть ежедневными, можете начать с походов с работы домой пешком. Постепенно время прогулок должно увеличиваться. Этот этап очень сложный, вы можете испытывать чувство раздраженности, усталости, бессонницы. Чтобы исключить такую реакцию организма проводите больше времени на солнце и начните применение L-карнитина. Он поможет вам справиться с накопившимися жирами в организме.
  • Основной этап. На этом этапе вы должны уделить большое внимание подготовке и привыканию к распорядку дня. Ваше время приемов пищи, отдыха, занятия спортом должны совпадать. В меню питания добавляются новые продукты (белки): рыба и морепродукты, творог (нежирный), мясо: говядина (не жирная), телятина, белое мясо птицы (куриное, индюшиное). Расчет необходимого количества белка доктор Ковальков предлагает по формуле: нормальный вес(который рассчитывается по формуле Брока приведенной ниже) * 1 грамм минус 15%. Срок продолжительности может составлять от месяца и более. Его окончание связывают с достижением определенного веса, который соответствует особенностям вашего организма. Рассчитать его можно с помощью формулы Брока. Потеря веса в этот период замедляется, а к ходьбе добавляются силовые упражнения.

Расчет нормального веса по формуле:

Если у вас нормальные пропорции грудной клетки ваш вес составит:
При росте 165 см: ваш рост минус 100; При росте от 166 см до 175 см: ваш рост минус 105; При росте больше 176 см: ваш рост минус 110.

Если у вас узкая грудная клетка, то от полученного результата отнимаете 10%, если широкая 15%.

  • Завершающий этап. Срок продолжительности этапа год – полтора. На этом этапе правильное питание – привычка. Вы просто закрепляете результат. Можно постепенно вводить в организм новые продукты: сливочное масло, макароны, картофель (печеный). На этом этапе расстояние которые вы можете пройти исчисляется километрами, а самое главное вам не доставляет это ни какого дискомфорта.

3. Меню диеты по системе доктора Алексея Ковалькова:

При соблюдении такой диеты количество приемов пищи должно составлять 4-5 раз. Разрешены ужины после 18:00. Главное соблюдать водный баланс. По рекомендациям доктора Ковалькова, воду необходимо пить равномерно перед употреблением пищи. Ее количество зависит от возрастных и весовых параметров.

Хоть сам доктор и не дает конкретного меню при соблюдении этапов диеты, но он дает практичные рекомендации при сочетании тех или иных продуктов. Он считает, что человек сам может составить подходящее ему меню. Мы рассмотрим некоторые варианты, которые вы можете подобрать себе.

Представляем некоторые рекомендации доктора Ковалькова:

  • Необходимо употреблять около 70 г чистого протеина. Это позволит телу быть в прекрасной форме, подтянутым и крепким. Совет доктора перед сном принимать в пищу яичные белки из двух яиц. В основном белки должны употребляться в пищу в обед и на ужин.
  • Не забывайте про отруби. Это основной продукт в диетическом питании. А также старайтесь употреблять в пищу кедровые орешки. Они обладают полезными свойствами и помогут справиться со стрессом.
  • Кушать овощи и фрукты можно в неограниченном количестве, так как они содержать большое количество клетчатки.
  • Завтрак должен быть богатым на сложные углеводы, компонуйте завтраки из запаренных каш с ягодами или фруктами.

Пример меню по диете Ковалькова на первом этапе (на один день):

На завтрак: отруби, орехи – 1 горсть, обезжиренный кефир – 1 стакан;
На 2-ой завтрак: чай зеленый – 1 чашка, яблоко – 1 шт.;
На обед: салата «Греческий» с добавлением оливкового масла;
Перекус: чай зеленый – 1 чашка, яблоко – 1 шт. или грейпфрут – 1 шт.;
Ужин: яичные белки из двух яиц.

Пример меню по диете Ковалькова на втором этапе (на один день):

На завтрак: запаренная каша, орехи – 1 горсть, обезжиренный кефир или йогурт – 1 стакан;
На 2-ой завтрак: любые фрукты;
На обед: куриное мясо (грудка), паровые овощи, творог (обезжиренный);
Перекус: любые фрукты;
Ужин: овощной салат;
Перед сном: яичные белки из двух яиц.

4. Отзывы к диете доктора Ковалькова:

Алексей Ковальков собственник известной клиники. Пациенты этой клиники (а их более 3 тыс. человек) смогли избавиться от лишнего веса именно по системе доктора Ковалькова. Он также является автором книг : «Победа над весом» и «Худеем с умом!».

Его система имеет огромное количество благодарных отзывов на форумах в интернете. Из отзывов можно сделать вывод, что людям удается не только похудеть (на 3-4 кг в неделю), но и полностью изменить свой образ жизни.

Его методика похудения с каждым днем набирает все новых и новых поклонников.

Публикация: 2014-11-27 15:41:48

Источник: http://zdorovye-mam.ru/dieta-doktora-kovalkova

Диета Ковалькова: меню на неделю

Алексей Ковальков — известный российский диетолог и публичная личность, автор собственной методики похудения, консультант телешоу по вопросам диетологии. Он уже открыл собственную клинику, где с большим успехом лечит людей от избыточного веса.

Диета Ковалькова, меню которой, особенно на первой неделе очень сложно выдержать, состоит из нескольких этапов: подготовительного, основного и завершающего.

Первый подготовительный этап занимает от двух до четырех недель.

В этот период времени пациент должен привыкнуть много ходить, перестать есть мучное, фаст-фуд, исключить сладкую газировку — чтобы разгрузить печень, научиться кушать маленькими порциями.

Важно!

На этом этапе нужно подготовить свой желудочно-кишечный тракт к усвоению большого количества белка. Ковальков рекомендует всегда придерживаться режима дня и с утра до приема пищи заниматься около часа спортивной ходьбой.

Согласно тому как написана диета Ковалькова, меню на неделю подготовительного этапа будет весьма скудным и подразумевает дробное питание. Организму будет немного не хватать полезных веществ, а это приведет к расщеплению запасов жира. Через час после утренней прогулки разрешается выпить стакан кефира с горстью отрубей, немного кедровых орешков.

На второй завтрак, через два часа после первого, съедают одно яблоко. Через два или три часа, на обед, съедают яблоко или половинку грейпфрута. На второй обед, через два-три часа съедают еще одно яблоко или половинку грейпфрута. На полдник, через три часа съедают также яблоко или половинку грейпфрута. На ужин можно съесть максимум 300 г.

салата из свежих овощей, заправленного лимонным соком с растительным маслом. Сметаной или майонезом заправлять нельзя, из-за их высокой жирности. К салату можно добавить немного твердого сыра. Перед сном нужно съесть белок двух вареных яиц или выпить стакан молока. В течение целого дня можно выпить максимум три чашки зеленого чая без сахара.

Притом, пить можно за час до, или за час после еды. Запрещается есть: бананы, морковь, мясо, рыбу, свеклу.

Минус подготовительного этапа в том, что если пациент занимался в тренажерном зале, то на время этих недель диеты ему придется оставить занятия, так как тело не выдержит физических нагрузок при таком питании.

Плюсом, естественно, считаются сброшенные килограммы. Если все делать по предписанию доктора Ковалькова, то весы покажут как минимум минус пять килограмм в неделю, что является весьма хорошим результатом, который подбодрит пациента на свершение дальнейших подвигов.

Самым важным этапом диеты Ковалькова является третий, когда пациент уже не на строгой диете. Очень важно питаться правильно всю жизнь, иначе сброшенные килограммы вернутся, если у человека есть к этому генетическая предрасположенность.

Совет!

Меню по Ковалькову на втором этапе диеты уже менее жесткое, питание более комфортное для пациента. Вводятся в рацион такие продукты, как: индейка, морепродукты, курица, нежирный творог, немного рыбы.

По теме:  Как за неделю похудеть на 3 кг диета

Продукты, которые нельзя есть сырыми — готовить только на пару, не желательно варить, а уж тем более жарить продукты. Овощи можно есть любые, кроме тех, которые были запрещены на первом этапе диеты.

Нужно продолжать питаться маленькими порциями по 5 или 6 раз в день, стараться, чтобы продукты были разнообразными.

Минусом данного этапа является самочувствие пациента: могут снизиться силовые показатели и появиться некоторые проблемы с умственной активностью.

Плюсом является то, что в отличие от других белковых диет, похудение по методике Алексея Ковалькова позволяет организму набрать в сутки необходимые 130 грамм углеводов.

Третий этап диеты Ковалькова — закрепление результатов, в идеале должен длиться всю жизнь. Пациентов порадует то, что наконец можно вводить каши: гречневую, ячменную, пшеничную, рисовую (дикий и коричневый рис) , печеный картофель. Один раз в 2-3 дня можно съедать кусочек черного или отрубного хлеба.

Из сладостей разрешается кушать только черный шоколад, из алкоголя можно иногда пить немного сухого вина. Сливочное масло и молочные жиры — ограничить до минимума. При заправке салатов рекомендуется отдавать предпочтение оливковому маслу. Употреблять сладости или выпечку можно, но крайне не желательно.

В идеале их можно есть не чаще одного раза в месяц.

Минусов в третьем этапе диеты практически нет, кроме того что много продуктов все еще остаются запрещенными.

Третий этап должен продолжатся как минимум год, для закрепления эффекта от диеты.

Внимание!

Пить по системе доктора Ковалькова нельзя за один час до и после приема пищи. В остальное время будет просто здорово, если бутылка с минеральной соленой не газированной водой будет под рукой.

Приветствуется зеленый чай, и не запрещается пить кофе, только без сливок и сахара.

Ковальков отмечает, что никакая диета не поможет быстро похудеть, если в организме не будет достаточно чистой жидкости для выведения шлаков.

Алексей Ковальков также написал книгу о своей методике похудения чтобы помочь большему количеству людей справиться с избыточным весом.

Результативность диеты Ковалькова просто поражает: за неделю худеющие сбрасывают 3-4 кг, а за две недели диеты — от 5 до 10 кг, в зависимости от количества лишнего веса. Чем больший избыточный вес у человека — тем быстрее сгорают его килограммы на первом этапе диеты.

Перед тем как садиться на диету Ковалькова, нужно проконсультироваться у гастроэнтеролога, чтобы исключить проблемы с органами желудочно-кишечного тракта и быть уверенным в том, что диета поможет организму избавиться от лишнего веса, а не навредит.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/dieta-kovalkova-menyu-na-nedelyu

Диета доктора Ковалькова. От лишнего веса — бодрым шагом!

Ольга Сергеева

TS/Fotobank.ru, Дмитрий Терновой

Всего за три года авторская диета Алексея Ковалькова приобрела огромную популярность: российский врач заново открыл базовые ценности классической диетологии.

Употреблять правильные продукты в правильном количестве, пить много чистой воды, не засиживаться на месте… Эти простые правила известны всякому любителю диет.

Однако в рамках метода Ковалькова они практически впервые сложились в четкую и продуманную систему, на которой сам автор всего за полгода сбросил более 50 кг!

Важно!

Сегодня российский диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков, по оценке ведущих деловых журналов, является одним из наиболее востребованных диетологов Москвы. Его лицо хорошо знакомо зрителям крупнейших телевизионных каналов — доктор Ковальков охотно консультирует по вопросам здорового питания и снижения веса в популярных передачах и ток-шоу.

Однако еще десять лет назад Алексей Ковальков произвел бы куда менее приятное впечатление на зрителей, мечтающих похудеть — он сам страдал от лишнего веса.

И именно это заставило его, профессионального лечащего врача, выпускника знаменитого Медицинского университета им. Пирогова, заинтересоваться созданием системы питания, полноценной с точки зрения медика.

Первым испытателем диеты Ковалькова стал сам Ковальков — за полгода он похудел более чем на 50 кг.

Разработав на основе собственного опыта одну из самых продуманных и безопасных с точки зрения здоровья диет, Алексей Ковальков основал собственную клинику, где с успехом похудели уже свыше 3 тысяч человек.

Кроме того, суть своей методики Алексей Владимирович доступно изложил в двух книгах -«Победа над весом» и «Худеем с умом!».

Судя по множеству удовлетворенных отзывов на форумах и неослабевающему интересу к методике Ковалькова, десятки тысяч россиян смогли расстаться с лишним весом и изменить образ жизни, руководствуясь этими изданиями как полноценной инструкцией для похудения.

Диета Ковалькова против диет!

Принципиальным моментом в методике питания Алексея Ковалькова стала его решительная и где-то даже агрессивная критика современного подхода к снижению веса. Доктор Ковальков против любых монодиет, строгих диет и вообще принципа резкого ограничения объема съедаемого.

По его мнению, если человек регулирует вес периодическим «сидением на диете», это приводит к чередованию периодов голодания и запойного обжорства и, впоследствии — к необратимым психологическим изменениям.

«Любой запрет рано или поздно возвращается к вам непреодолимым желанием», — уверен Ковальков, сравнивая голодающего на диете с заключенным тюрьмы, ждущим освобождения с намерением наверстать упущенное.

Стремясь только уменьшить свой вес любой ценой, успеха не добьешься. Потому что, как говорят англичане, нельзя быть слишком богатым или слишком стройным. Став худым в результате голодания, человек приобретает страх снова набрать ненавистные килограммы и неизменно хочет стать еще легче; такая тактика не просто расшатывает нервы, но и в запущенных случаях может привести к анорексии.

Чтобы получить и поддерживать нормальный вес, необходимо:

  • понять причину, по которой лишние килограммы появились именно у вас;
  • осознать ответственность за состояние веса (доктор за вас не похудеет!);
  • правильно и конкретно сформулировать свои цели, учитывая долгосрочную перспективу.

Кредо диеты Ковалькова: у каждого есть шанс стать здоровым и стройным, не устраивая себе экзекуций. Главное — принять механизм снижения веса, а осознание пользы для организма станет основной мотивацией.

Большинство диет и «волшебных» методов, вроде жиросжигающих таблеток, звездных комплексов упражнений или золотых игл в ухе, предполагают, что о вашей стройности позаботитесь не вы, а что-то извне. Диета Ковалькова возлагает ответственность за происходящее на самого худеющего.

И, если принять этот подход, результат диеты Ковалькова не заставляет себя ждать.

Лучше один раз увидеть..

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/88691/

Белково-жировая диета доктора Ковалькова

Диета Ковалькова была разработана российским диетологом первоначально для самого себя. С помощью собственной программы похудения врачу удалось сбросить более 50 кг лишнего веса. Суть диеты проста: правильно питаться, много пить, заниматься спортом.

Особенности и правила методики

Алексей Ковальков — один из самых известных и востребованных специалистов по здоровому питанию в Москве. Его диета помогает людям не только избавиться от ненужных килограммов и уменьшить объемы тела, но и полностью поменять образ жизни. В чем же она заключается?

Методика Ковалькова диетой в прямом смысле слова не является. Скорее, это система правильного питания и режима жизни, которых нужно придерживаться всегда.

Диетолог крайне негативно относится ко многим современным способам похудения, которые предусматривают сильные ограничения в рационе.

По его мнению, вынужденное голодание обязательно перейдет в переедание, что, конечно, не принесет желаемого результата.

Диета доктора Ковалькова базируется на трех основных пунктах. Чтобы похудеть и на протяжении всей жизни поддерживать свой вес, нужно:

  • выяснить, по какой причине появились ненужные килограммы;
  • осознать важность здорового образа жизни и научиться его придерживаться;
  • определять конкретные цели и уверенно идти к ним.

Плюсы и минусы

Положительные стороны диеты Ковалькова подтверждают отзывы как других врачей, так и похудевших пациентов. К плюсам методики можно отнести следующие:

  • меню достаточно сбалансировано, поэтому чувство голода отсутствует;
  • диета не требует подсчета калорий, проведения разгрузочных дней или отказа от ужина после 18:00;
  • система не навязывает конкретные продукты и блюда: их можно выбирать самостоятельно из разрешенных;
  • навыки питания, полученные в процессе этой диеты, помогут в дальнейшем удержать и улучшить результат;
  • вес на этой программе уходит медленно, зато безопасно и навсегда.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета Алексея Ковалькова допускает употребление любых продуктов, кроме тех, что указаны в следующем списке:

  • кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, магазинные нектары;
  • белые хлебные изделия, картофель;
  • белый рис;
  • консервы, полуфабрикаты, копченые продукты;
  • спиртные напитки.

Диетолог Ковальков рекомендует обязательно включать в свой рацион следующие продукты:

  • свежие овощи, фруктовые плоды, ягоды;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • сухое вино (небольшое количество);
  • обычная вода: стакан перед каждым приемом пищи, всего за сутки — не менее 3 л.
По теме:  Как правильно похудеть диета

Этапы диеты

Строгого меню у диеты Ковалькова нет. Главное — соблюдать рекомендации для каждого этапа методики. Всего этапов четыре.

Этап 1 — подготовительный

Диета Ковалькова, 1 этап которой длится 2–4 недели, имеет цель — научить желающего похудеть контролировать свой режим питания, отказываясь от вредной пищи. На 1 этапе в рацион нужно включать больше:

  • бобовых культур;
  • термически не обработанных овощей;
  • фруктов;
  • чистой воды.

Этап 2 — начальный

Этот период программы длится 2 недели. Как и 1 этап, он подготавливает человека к здоровому питанию в течение всей жизни, а также помогает очистить органы ЖКТ и активизировать обмен веществ. Именно сейчас важно приступить к занятиям спортом, но не к силовым тренировкам, а к легким упражнениям, пробежкам, плаванию.

Уже на втором этапе могут появиться довольно хорошие результаты. Для этого нужно есть больше сырых корнеплодов и грейпфрутов, ежедневно пить кисломолочные напитки. Приблизительное меню на день выглядит так:

  • завтрак: 200 мл натурального йогурта с добавлением отрубей, 50 г орехов;
  • ланч: любой фрукт, 150 мл зеленого чая;
  • обед: 200 г греческого салата под лимонным соком и оливковым маслом;
  • полдник: цитрусовый плод, 150 мл белого чая;
  • ужин: 2 белка отварных яиц.

Этап 3 — основной

Этот отрезок диеты может длиться от 1 до 7 месяцев. Он выполняет главную задачу методики: помогает привыкнуть к здоровому образу жизни. В этот период худеющий уже отмечает значительную потерю в весе, уменьшение объемов тела, нормализацию работы кишечника. Диетолог позволяет включать в рацион куриное и индюшиное мясо, нежирную рыбу, дары моря. Меню можно составить следующим образом:

  • завтрак: 200 мл натурального йогурта, 60 г сухофруктов;
  • ланч: 2 небольших фрукта;
  • обед: овощи из пароварки с кусочком куриного филе;
  • полдник: любые плоды;
  • ужин: овощная нарезка.

Этап 4 — закрепляющий

Четвертый этап диеты Ковалькова может длиться всю жизнь. Он необходим для того, чтобы вес, уходивший с первого этапа, больше не возвращался. Меню его сходно с рационом 3-его этапа, однако здесь разрешены небольшие отступления: допустимо съесть кусочек свинины или 2 дольки настоящего шоколада. Важно лишь придерживаться следующих принципов:

  • питаться 5 раз в день;
  • не соединять углеводные блюда и пищу, богатую жирами;
  • не есть сложные углеводы на ужин.

Диетические блюда

Чтобы разнообразить рацион диеты Ковалькова, которая длится не одну неделю, нужно ежедневно готовить разнообразные блюда. Подробно рассмотрим примеры подходящих рецептов.

Салат «Нежность»:

  • измельчите соломкой огурец, капусту, салатные листья, сладкий перчик;
  • посыпьте овощи любыми орешками, немного посолите и полейте оливковым маслом.

Запеченные овощи:

  • нарежьте брусочками баклажан, сладкий перчик, луковицу, помидор;
  • поместите овощи на противень и запекайте до готовности;
  • готовое блюдо немного посолите, посыпьте сушеным базиликом и полейте оливковым маслом.

Котлетки из капусты:

  • полвилка капусты измельчите и отварите в молоке;
  • соедините с 2 белками, посолите;
  • из этой массы сделайте котлетки, обваляйте их в панировке и готовьте в пароварке.

Эльвина:
Я на методике доктора Ковалькова похудела на 9 кг всего за месяц. От оставшегося 21 кг буду избавляться, конечно же, только по этой программе. Диета подошла мне идеально: я не голодала, ела после 6 вечера, чувствовала себя хорошо. Необходимых результатов добьется только тот, кто поймет, что смысл похудения не в голодании, а в правильном выборе продуктов питания и здоровом образе жизни.Ксения:
Несмотря на достаточно сбалансированный рацион диеты, есть мне все же хотелось, наверное, потому, что я привыкла совсем к другому питанию. Я прошла только 2 этапа методики, а дальше вернулась к обычному меню. Но все же я потеряла более 4,5 кг, поэтому диету Ковалькова советую всем, у кого все в порядке с силой воли.Земфира:
Я белково-жировую диету доктора Ковалькова начинала 2 раза и оба раза срывалась на пятой неделе. Однако мне все же удалось похудеть в сумме на 10 кг. Считаю, что это отличный результат, учитывая то, что особо голодать не приходилось. Конечно, надоели яблоки, кефир и отруби, но приходилось терпеть, чтобы достигнуть своей цели. Отзывы у диеты Ковалькова разные: считаю, что негативные оставляют те, кто не разобрался в сути методики и не понял ее правила.Татьяна:
Я после родов сильно поправилась и для похудения выбрала методику Ковалькова. Через неделю первого этапа я сбросила всего 1,5 кг, однако заметно уменьшились бока. Но вот через 3 месяца мне удалось похудеть на 18 кг: это как раз и был мой лишний вес. Результатом очень довольна, диету Ковалькова советую всем, в ней нет ничего сложного.

Источник: http://horoshulya.ru/diety/belkovye/dieta-kovalkova.html

Диета доктора Ковалькова

Методика похудения доктора Ковалькова разработана опытным врачом диетологом, посвятившим более 10 лет своей жизни изучению проблем лишнего веса. Он сам смог избавиться от 55 килограммов, а теперь помогает приобрести стройность и восстановить здоровье тысячам людей из разных стран.

Преимущества методики похудения доктора Ковалькова

Методика похудения доктора Ковалькова разработана опытным врачом диетологом, посвятившим более 10 лет своей жизни изучению проблем лишнего веса. Он сам смог избавиться от 55 килограммов, а теперь помогает приобрести стройность и восстановить здоровье тысячам людей из разных стран.

В меню диеты доктора Ковалькова учтена значимость сбалансированного питания. Более того, данная методика предполагает постепенный полный переход на правильное питание и здоровый образ жизни – основу крепкого здоровья, красоты и долголетия.

В своих рекомендациях составитель методики акцентирует внимание на необходимости найти правильную мотивацию и грамотно настроить себя психологически на предстоящие изменения в режиме питания.

Он указывает также на то, что пищевой режим должен дополняться физической активностью. Речь не идет о непосильных изнуряющих тренировках в тренажерном зале или ежедневных марафонских забегах.

Даже 30-40 минут умеренных нагрузок в день помогут вам достичь желаемого эффекта.

Этапы диеты доктора Ковалькова

Во многом восторженные отзывы о диете доктора Ковалькова объясняются тем, что все изменения, связанные с переходом на правильное сбалансированное питание, проходят постепенно.

Каждый этап диеты подробно описан.

Предполагается, что следуя рекомендациям Ковалькова, вы уже в первый месяц диеты научитесь самостоятельно составлять грамотный рацион на день, держать аппетит под контролем и терять 1,5-2 килограмма в неделю.

Этап №1

Продолжительность первого этапа составляет две-три недели. Фактически, это подготовка к новому режиму питания, которого вы будете придерживаться в дальнейшем.

На подготовительном этапе диеты доктора Ковалькова из меню исключаются любые сладости, продукты, прошедшие промышленную очистку, хлебобулочные изделия, макароны, картофель, кукуруза и алкоголь (любой).

Ежедневно необходимо употреблять около 10 стаканов чистой питьевой воды без газа. Основу рациона в этот период составляют фрукты, овощи, зерновые и бобовые.

Этап №2

На втором этапе происходит перестройка обмена веществ, продолжается очистка организма от шлаков и дальнейшее снижение веса.

Продолжительность этапа определяется индивидуально – она зависит от количества лишних килограммов и интенсивности их потери.

Меню диеты доктора Ковалькова на втором этапе базируется на рационе подготовительного курса. К разрешенным продуктам добавляются нежирный творог, морепродукты, белое мясо и рыба.

Совет!

Все продукты готовятся на пару или отвариваются с минимальным количеством соли. По-прежнему необходимо контролировать количество потребляемой воды (актуальность этого правила сохраняется на все время, которое вы будете придерживаться методики похудения доктора Ковалькова).

Не расстраивайтесь, если заметите, что вес стал уходить медленнее. Это абсолютно нормальное явление при продолжительных курсах похудения. В начале диеты организм теряет много воды, после чего темпы снижения веса нормализуются. Запомните: медленная потеря килограммов обеспечивает стойкий результат и не приносит вреда здоровью.

Этап №3

Согласно отзывам, в диете доктора Ковалькова заключительный третий этап уже не воспринимается как ограничения питания. Именно в этот период закрепляются достигнутые результаты, и формируется навык составления сбалансированного меню. Фактически, придерживаясь рекомендаций Ковалькова, вы вырабатываете собственную систему питания, которой будете следовать всю жизнь.

Результаты диеты доктора Ковалькова

В отличие от краткосрочных или строгих диет, обещающих определенные темпы избавления от лишних килограммов, методика похудения доктора Ковалькова нацелена на достижение не быстрого, но стойкого результата.

Если вы будете честно следовать всем его советам, то сможете не просто приобрести стройность, но и сохранить её навсегда. Причем поэтапное прохождение диеты прививает здоровое отношение к еде и физическим нагрузкам.

К концу второго этапа вы с удивлением обнаружите, что можете легко отказаться от лифта, пройти пешком несколько автобусных остановок, а свежую булочку с искренним удовольствием променяете на сочное яблоко.

Диета доктора Ковалькова 5 4.6 

Источник: http://pohudeem.net/diety/dieta-doktora-kovalkova.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.