Меню кето диеты на неделю

Кето-диета — меню на неделю



меню кето диеты на неделю

Организм использует поступающие извне вещества, белки, жиры и углеводы, для получения энергии и регенерации. Углеводы – самый простой источник получения необходимой энергии.

Лишившись его, организм начинает использовать кетоны – продукт окисления жирных кислот, и очень быстро сжигает лишние килограммы.

Именно на этом принципе основана популярная сегодня циклическая кето-диета, меню которой оптимально для женщин.

Рацион и принципы кето-диеты

Эффективность кето-диеты основана на том, что лишенный углеводов организм начинает усиленно расщеплять белки и жиры.

Однако процесс переработки белков столь энергозатратен, что их энергетической ценности только на это и хватает, а главным источником энергии для жизнедеятельности становятся жиры, а точнее – полученные из них кетоны.

Причем использует организм в таком случае не только жиры, обретенные с пищей, но и те, что уже накоплены организмом.

Рацион кето-диеты основан в основном на белковой пище (мясо, рыба, субпродукты, сыр, творог, орехи, разрешены также некоторые овощи – капуста, огурцы, кабачки – до 100 г в сутки), причем сильного снижения калорийности и жирности эта диета не требует, поэтому человек не страдает от голода.

Это существенное преимущество данного режима. Однако лишение углеводов хорошо переносят далеко не все, и именно из-за этого кето-диета считается трудной для выдерживания.

Внимание!

Чтобы снизить ведущий к срывам стрессовый фактор диеты, а также ее опасность, врачи предлагают использовать циклический вариант кето-диеты.

Циклическая разновидность кето-диеты предусматривает чередование низкоуглеводных и практически безуглеводных дней. Такой режим питания также помогает быстро похудеть, но сохранить при этом мышечную массу. Кроме этого, циклическая кето-диета менее вредна для организма, т.к. полное исключение углеводов может привести к серьезным проблемам с кишечником и почками.

Меню на неделю кето-диеты для женщин включает:

  • творог, ветчину, яйца, тонкий подсушенный тост – на завтрак;
  • отварное мясо или морепродукты – на второй завтрак;
  • мясной суп с капустой, кабачком, луком и зеленью – на обед;
  • орехи или сыр – на полдник;
  • паровые котлеты и салатную зелень – на ужин.

Два раза в неделю разрешается включить в рацион до 100 г углеводных продуктов – круп, ягод, овощей.

Кето-диета и физические нагрузки — меню на неделю

Низкоуглеводный режим питания с высоким содержанием белков отлично сочетается с физическими нагрузками, которые помогают сформировать красивый спортивный силуэт. В данном случае режим питания несколько видоизменяется – перед тренировкой необходимо употреблять углеводные продукты, т.к. они нужны для снабжения энергией работающих мышц.

Примерное меню кето-диеты при физических нагрузках:

  • омлет с зеленью – на первый прием пищи;
  • овощи и стейк – на второй;
  • овощи и рыба – на третий;
  • отварная курица, зелень, кефир – последний прием пищи;
  • овощи, мясо или рыба, 30 г отварного дикого риса – прием пищи перед тренировкой;
  • протеиновый коктейль – после тренировки.

Минусы кето-диеты

Рацион с большим количеством белковой пищи и очень низким содержанием овощей вызывает проблемы в работе кишечника, что может привести к серьезным заболеваниям. Чтобы этого избежать, врачи рекомендуют включать в рацион клетчатку, которую можно приобрести в виде порошка. Содержание углеводов в ней крайне мало, зато на работе кишечника эта добавка отразится положительно.

Многие люди, сидящие накето-диете, отмечают снижение работоспособности и упадок сил. Это результат нехватки углеводов, которые питают и мозг, и мышцы. Длится эффект упадка обычно всего несколько дней, затем организм полностью перестраивается на процесс липолиза и начинает получать энергию от кетонов.

О том, что процесс липолиза запущен, сигнализирует ацетоновый запах, который появляется у сидящего на диете. Чтобы его снизить, необходимо употреблять повышенное количество воды – 3 литра в сутки.

Опасна кето-диета и низким количеством витаминов, поэтому в период ее соблюдения требуется прием аптечных препаратов.

Источник: http://WomanAdvice.ru/keto-dieta-menyu-na-nedelyu

Кето-диета меню на неделю

О стройной фигуре, как на фото, мечтают все. Если природа не наградила таким превосходством, то не стоит впадать в депрессию.

Кето-диета, меню на неделю которой вы сумеете составить вследствие этой статье, чудесно подойдет для тех, кто хочет за короткое время скинуть лишние килограммы без урона для организма либо выбирает бодибилдинг.

Такое питание дозволит неизменно оставаться сытыми, в то время как жиры будут расщепляться.

Основные тезисы безуглеводной диеты

Если рацион с расчетом калорий не подходит, то стоит разглядеть похудение с иной стороны. Кето-диета, многообразное меню на неделю которой вам поможет скинуть вес, не принуждает сокращать размеры порций.

Основным ее тезисом является лимитация углеводов до 40 г в сутки. Пищу желанно разбить на 4-5 приема. Для максимальной производительности рекомендуется совмещать похудение с тренировками.

Плюс меню кето-диеты в том, что разрешается есть досыта.

Безуглеводный рацион зачастую применяется атлетами для «сушки». Первая фаза циклической кето-диеты заключает в себе физические нагрузки на организм и наивысшее лимитация углеводов. Это помогает телу настроиться на плодотворную работу по уменьшению веса. На 2-й неделе меню дозволено разнообразить и увеличить число углеводов до 40 г в день.

Таблица продуктов

Чтобы положительно рассчитывать число углеводов в своем рационе, нужно ознакомиться с их составом в 100 г всякого продукта. Данные по овощам, фруктам, мясу, рыбе – в таблице:

Овощи

Углеводы

Фрукты и ягоды

Углеводы

Мясо и колбасы

Углеводы

Рыба

Углеводы

Кабачки

5,7

Абрикосы

10,5

Баранина

0,0

Океаническая рыба

0,0

Капуста

5,4

Бананы

22,4

Говядина

0,0

Речная рыба

0,0

Картофель

19,7

Гранат

11,8

Свинина

0,0

Морская рыба

0,0

Лук

9,5

Груша

10,7

Телятина

0,0

Кальмар

0,0

Морковь

7,0

Персики

10,4

Курица

0,6

Креветка

0,0

Огурцы

3,0

Яблоки

11,3

По теме:  Медицинские диеты для похудения

Варенка

0,0

Морская капуста

0,0

Перец сладкий

4,7

Апельсин

8,4

Сосиски

0,0

Паста «Океан»

3,0

Томаты

4,2

Грейпфрут

7,3

Сыровяленая колбаса

0,0

Трепанг

0,0

Салат

2,2

Виноград

17,5

Яйца

0,6

Икра

0,0

Грибы

Углеводы

Орехи

Углеводы

Молочные продукты

Углеводы

Белые

1,6

Фундук

9,9

Кефир

3,8

Подберезовики

3,7

Миндаль

13,6

Молоко

4,7

Подосиновики

3,4

Грецкий орех

10,2

Сметана

3,2

Сыроежки

1,4

Арахис

9,7

Сыры

0,0

Лисички

1,0

Семя подсолнечника

5

Творог

1,3

Составление меню на неделю

Разработать рацион для похудения дюже примитивно, когда вестимо, что возможно к употреблению. Если позже ознакомления с таблицей, вам пришлась по душе кето-диета, то меню на неделю составить будет дюже легко. Рецепты безуглеводной диеты создают из такого списка продуктов:

  • мясо;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • птицы;
  • нежирные молочные продукты;
  • яйца;
  • зелень;
  • несладкие фрукты;
  • некрахмалистые овощи.

Состав меню дозволено менять, применяя равноценные безуглеводные продукты для диеты. Типичный вариант полагает:

  • Завтрак. Нежирный омлет с зеленью.
  • Второй завтрак. Стакан йогурта либо кефира без сахара.
  • Обед. Куриный суп без лапши либо картофеля.
  • Полдник. Овощной салат либо рыба на пару.
  • Ужин. Нежирное мясо либо птица.
  • Рецепты для кетоновой диеты

    Не стоит думать, что ваше меню ограничится употреблением яиц и вареного мяса. Примитивные и аппетитные рецепты блюд с углеводами, примеры которых вы обнаружите ниже, разнообразят питание. Куриный салат со шпинатом станет чудесным выбором для перекуса либо ужина. Его ингредиенты:

    • куриная грудка – 100 г;
    • шпинат – 2 ложки;
    • зеленый салат – 50 г;
    • болгарский перец – 1 шт.;
    • оливковое масло – 2 ложки;
    • лимонный сок по вкусу.

    Как готовить:

  • Отварить грудку без соли, нарезать соломкой.
  • Шпинат окунуть в кипящую воду на несколько минут, измельчить.
  • Нарезать перец и зелень соломкой.
  • Перемешать ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком.
  • Утро нужно начинать с питательного завтрака. Аппетитный и сытный омлет с беконом сумеете утолить голод и зарядить энергией. Ингредиенты:

    • яйца – 4 шт.;
    • бекон – 100 г;
    • сливочное масло;
    • соль, алый перец.

    Как готовить:

  • Бекон нарезать на кусочки, жарить на мощном огне 3 мин.
  • В отдельной посуде взбить яйца с солью и перцем до однородности.
  • Вылить полученную массу на сковороду, накрыть крышкой и сокращаем огонь. Через 10 минут дозволено приступать к завтраку.
  • Узнайте, чем пригодна морская капуста.

    Видео про кето-диету

    У вас до сего времени загвоздки с избыточной массой тела? Подборка этих роликов расскажет, как навечно позабыть о лишних килограммах. Составьте свое аппетитное и пригодное меню из безуглеводных продуктов и худейте на здоровье. Если другие диеты полагают лимитация в объемах порций, то здесь вы не будете знать, что такое голод. Итоги похудения порадуют теснее через неделю.

    Меню для сушки

    Безуглеводная еда

    Безуглеводные продукты

    Отзывы

    Лена, 26 лет:­Для меня низкоуглеводная диета – самая результативная. Когда-то я на ней без загвоздок скинула за месяц 6 кг. Превосходство диеты в том, что не доводится голодать, изредка даже алкоголь разрешается. Теперь практикую такое меню, когда вижу, что теряю форму. Несколько недель на диете – и вновь красавица!

    Марина, 49 лет:­Мне было дюже трудно круто ограничить число углеводов. Я люблю и каши, и конфету хочется… В результате промучилась я на белке и овощах 2 недели, итога вообще никакого. Дочка уверяла, что надобно продолжать, что организм якобы еще не перестроился, но я осознала, что такое меню не для меня. Кетоновая диета не самая дешевая, а результата никакого.

    Источник: http://sovetami.ru/ketodieta-menyu-na-nedelyu/

    Кето-диета (меню на неделю, отзывы)

    Среди всего разнообразия диет существует одна, заслуживающая особого внимания. Это – кетогенная, или, как ее еще называют, кето диета, которая используется бодибилдерами для быстрой сушки тела. Сушка тела, в свою очередь – это отличный способ избавиться от лишнего жира и подчеркнуть красивый рельеф тела.

    Во время этой диеты происходит активное сжигание накопленного жира, обусловленное отсутствием привычного для организма топлива – углеводов. Вся суть кетогенной диеты – снижение употребления длинных и коротких углеводов, минимизация употребления жиров. По большому счету, это – белковая диета. Белок участвует в строительстве мышц и помогает быстрее сделать красивое и подтянутое тело.

    Вот только кето диета, как, впрочем, и все остальные виды диет, имеет свои плюсы и свои минусы.

    к оглавлению ^

    Суть кето диеты

    При кетозе в несколько раз увеличивается выработка кетонов, заменяющих другие источники энергии. Они вырабатываются в печени, когда организм перестает получать обычное количество энергии.

    В процессе переваривания, углеводы превращаются в глюкозу. Однако именно чрезмерное употребление углеводов приводит к накапливанию жира. Вот почему от мучного и сладкого так быстро поправляются.

    Когда же вы перестаете снабжать организм ударной дозой углеводов, он начинает искать альтернативные источники энергии и вырабатывать кетоновые тела. Меню на неделю для кето диеты, впрочем, не подразумевает полного исключения углеводов и жиров из рациона.

    к оглавлению ^

    Кето диета – три вида

    Существует три вида кето диеты, которые подходят для людей разной закалки. Обычному офисному работнику не нужна циклическая кето диета бодиблидера, а профессиональному бодибилдеру не подойдет стандартный вид диеты.

    Итак, какие же виды диеты существуют?

    1. Стандартная. При этом типе диеты в пищу употребляется много белков и жиров, а вот углеводы практически исключаются из рациона. Такой тип диеты подходит в том случае, если человек легко способен переносить отсутствие углеводов или не занимается тяжелым физическим трудом и не посещает занятия в спортзале. Отзывы об этом типе кето диеты могут быть самыми разными.
    2. Целевая. Углеводы употребляются до и после тренировок, что позволяет обеспечить организм энергией и повысить интенсивность занятий. Однако во все остальное время употребление углеводов минимизируется. Такая диета подходит тем, кто не может выполнять тяжелых физических упражнений без углеводов и быстро устает.
    3. Циклическая. Этот вид диеты подразумевает практически полный отказ от углеводов. Однако они употребляются тогда, когда запас глюкозы в мышцах истощается и вы начинаете чувствовать усталость. Инструкция кето диеты рекомендует самостоятельно установить себе сроки и количество принятых углеводов, исходя из интенсивности занятий.

    В любом случае начинать кето диету необходимо с первого варианта, в случае необходимости переходя к циклическому.

    Кстати, их выбор может зависеть и от конечных целей. Кето диета, о которой рассказывает популярный бодибилдер Денис Борисов, может быть направлена на разные результаты. Если вы хотите похудеть, а не набрать мышечную массу, то калорий в употребляемой пище должно быть минимально. А если вам нужен быстрый рост мышц, то вместе с белком нужно употреблять большое количество калорий.

    По теме:  Можно ли на диете дюкана есть хлебцы

    к оглавлению ^

    Составляем меню для кето диеты

    Чтобы составить правильное меню для кето диеты, в первую очередь, необходим расчет калорий, которые вам можно употребить в течение суток. Теперь, в зависимости от необходимости, добавьте 500 дополнительных калорий для мышц или же отнимите те же 500 ккал для сжигания лишнего жира.

    1 грамм на килограмм сухой мышечной массы Кол-во калорий на 1 г
    белки 2,2 4
    жиры 1,8 9
    углеводы 0,22 4

    Учитывайте, что сухая мышечная масса должна быть определена отдельно от количества жира. Если вы сами не можете вычислить процент этого соотношения – обратитесь к диетологу или к инструктору в спортзале, который поможет вам составить меню кето диеты на неделю для сушки или жиросжигания и подберет упражнения.

    к оглавлению ^

    Итак, какие продукты можно есть во время кето диеты?

    Вообще, есть можно все что угодно, но с одним условием: там не должно быть много углеводов. Так что основа питания – это блюда с повышенным содержанием белка:

    • белое куриное мясо, индейка, рыба;
    • молочные продукты и яйца;
    • растительные масла;
    • зеленые овощи.

    к оглавлению ^

    Побочные эффекты

    Если вы слишком сильно увлечетесь кето диетой, то результат «до и после» будет совсем не таким, как хотелось в самом начале. Все хорошо в меру, иначе рано или поздно побочные эффекты дадут о себе знать в ближайшее время.

    1. Усталость. Дефицит углеводов приводит к дефициту глюкозы, а ее отсутствие приводит к сильной утомляемости.
    2. Повышение холестерина.
    3. Авитаминоз.
    4. Кетоацидоз – передозировка кетоза. Избавиться от стойкого запаха ацетона изо рта поможет вода – ее нужно употреблять в больших количествах.

    к оглавлению ^

    Отзывы о кето дите

    Отзывы о кето диете могут быть самыми разными, и все они будут правдивыми. Дело вовсе не в том, что диета плоха, дело в том, что она требует серьезного подхода. Если переусердствовать – можно заработать кетоацидоз.

    Если две недели просидеть на безуглеводной диете, а затем снова начать есть плюшки и шоколадки – вес вырастет еще больше.

    Так что прежде чем выбрать для себя какую-либо диету, нужно проконсультироваться с диетологом или инструктором по фитнесу и разобраться в корне проблемы, а не пытаться избавиться от лишнего веса всеми подручными способами.

    Источник: http://woman-ville.ru/krasota/keto-dieta-menyu-na-nedelyu-otzyvy.html

    Парфюмерия и косметика

    О стройной фигуре, как на фото, мечтают все. Если природа не наградила таким преимуществом, то не стоит впадать в депрессию. Кето-диета, меню на неделю которой вы сможете составить благодаря этой статье, отлично подойдет для тех, кто хочет за короткое время скинуть лишние килограммы без вреда для организма или предпочитает бодибилдинг.

    Такое питание позволит всегда оставаться сытыми, в то время как жиры будут расщепляться.

    Основные принципы безуглеводной диеты

    Если рацион с расчетом калорий не подходит, то стоит рассмотреть похудение с другой стороны. Кето-диета, разнообразное меню на неделю которой вам поможет скинуть вес, не принуждает уменьшать размеры порций. Основным ее принципом является ограничение углеводов до 40 г в сутки. Пищу желательно разбить на 4-5 приема.

    Для максимальной эффективности рекомендуется совмещать похудение с тренировками. Плюс меню кето-диеты в том, что разрешается кушать досыта.

    Безуглеводный рацион часто используется атлетами для «сушки». Первая фаза циклической кето-диеты заключает в себе физические нагрузки на организм и максимальное ограничение углеводов.Это помогает телу настроиться на продуктивную работу по уменьшению веса.

    На второй неделе меню можно разнообразить и увеличить количество углеводов до 40 г в день.

    Таблица продуктов

    Чтобы правильно рассчитывать количество углеводов в своем рационе, необходимо ознакомиться с их составом в 100 г каждого продукта. Данные по овощам, фруктам, мясу, рыбе – в таблице:

    Овощи

    Углеводы

    Фрукты и ягоды

    Углеводы

    Мясо и колбасы

    Углеводы

    Рыба

    Углеводы

    Кабачки

    5,7

    Абрикосы

    10,5

    Баранина

    0,0

    Океаническая рыба

    0,0

    Капуста

    5,4

    Бананы

    22,4

    Говядина

    0,0

    Речная рыба

    0,0

    Картофель

    19,7

    Гранат

    11,8

    Свинина

    0,0

    Морская рыба

    0,0

    Лук

    9,5

    Груша

    10,7

    Телятина

    0,0

    Кальмар

    0,0

    Морковь

    7,0

    Персики

    10,4

    Курица

    0,6

    Креветка

    0,0

    Огурцы

    3,0

    Яблоки

    11,3

    Варенка

    0,0

    Морская капуста

    0,0

    Перец сладкий

    4,7

    Апельсин

    8,4

    Сосиски

    0,0

    Паста Океан

    3,0

    Томаты

    4,2

    Грейпфрут

    7,3

    Сыровяленая колбаса

    0,0

    Трепанг

    0,0

    Салат

    2,2

    Виноград

    17,5

    Яйца

    0,6

    Икра

    0,0

    Грибы

    Углеводы

    Орехи

    Углеводы

    Молочные продукты

    Углеводы

    Белые

    1,6

    Фундук

    9,9

    Кефир

    3,8

    Подберезовики

    3,7

    Миндаль

    13,6

    Молоко

    4,7

    Подосиновики

    3,4

    Грецкий орех

    10,2

    Сметана

    3,2

    Сыроежки

    1,4

    Арахис

    9,7

    Сыры

    0,0

    Лисички

    1,0

    Семя подсолнечника

    5

    Творог

    1,3

    Составление меню на неделю

    Разработать рацион для похудения очень просто, когда известно, что допустимо к употреблению. Если после ознакомления с таблицей, вам пришлась по душе кето-диета, то меню на неделю составить будет очень просто. Рецепты безуглеводной диеты создают из такого списка продуктов:

    • мясо;
    • рыба;
    • морепродукты;
    • птицы;
    • нежирные молочные продукты;
    • яйца;
    • зелень;
    • несладкие фрукты;
    • некрахмалистые овощи.

    Состав меню можно менять, используя равноценные безуглеводные продукты для диеты. Классический вариант предполагает:

  • Завтрак. Нежирный омлет с зеленью.
  • Второй завтрак. Стакан йогурта или кефира без сахара.
  • Обед. Куриный суп без лапши или картофеля.
  • Полдник. Овощной салат или рыба на пару.
  • Ужин. Нежирное мясо или птица.
  • Рецепты для кетоновой диеты

    Не стоит думать, что ваше меню ограничится употреблением яиц и вареного мяса. Простые и вкусные рецепты блюд с углеводами, примеры которых вы найдете ниже, разнообразят питание. Куриный салат со шпинатом станет отличным выбором для перекуса или ужина. Его ингредиенты:

    • куриная грудка – 100 г;
    • шпинат – 2 ложки;
    • зеленый салат – 50 г;
    • болгарский перец – 1 шт.;
    • оливковое масло – 2 ложки;
    • лимонный сок по вкусу.

    Как готовить:

  • Отварить грудку без соли, нарезать соломкой.
  • Шпинат окунуть в кипящую воду на несколько минут, измельчить.
  • Нарезать перец и зелень соломкой.
  • Перемешать ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком.
  • Утро необходимо начинать с питательного завтрака. Вкусный и сытный омлет с беконом сможете утолить голод и зарядить энергией. Ингредиенты:

    • яйца – 4 шт.;
    • бекон – 100 г;
    • сливочное масло;
    • соль, красный перец.
    По теме:  Кефирная полосатая диета отзывы

    Как готовить:

  • Бекон нарезать на ломтики, жарить на сильном огне 3 мин.
  • В отдельной посуде взбить яйца с солью и перцем до однородности.
  • Вылить полученную массу на сковороду, накрыть крышкой и уменьшаем огонь. Через 10 минут можно приступать к завтраку.
  • Видео про кето-диету

    У вас до сих пор проблемы с избыточной массой тела? Подборка этих роликов расскажет, как навсегда забыть о лишних килограммах. Составьте свое вкусное и полезное меню из безуглеводных продуктов и худейте на здоровье. Если другие диеты предполагают ограничение в объемах порций, то тут вы не будете знать, что такое голод.

    Результаты похудения порадуют уже через неделю.

    Меню для сушки

    Безуглеводная еда

    Безуглеводные продукты

    Отзывы

    Лена, 26 лет: Для меня низкоуглеводная диета – самая эффективная. Когда-то я на ней без проблем скинула за месяц 6 кг. Преимущество диеты в том, что не приходится голодать, иногда даже алкоголь разрешается.

    Сейчас практикую такое меню, когда вижу, что теряю форму. Несколько недель на диете – и опять красотка!

    Марина, 49 лет: Мне было очень сложно резко ограничить количество углеводов. Я люблю и каши, и конфету хочется… В итоге промучилась я на белке и овощах 2 недели, результата вообще никакого. Дочь уверяла, что нужно продолжать, что организм якобы еще не перестроился, но я поняла, что такое меню не для меня.

    Кетоновая диета не самая дешевая, а эффекта никакого.

    Рандомно подобранные статьи:

    КЕТО ДИЕТА. Безуглеводная корзина

    Методически связанный материал:

    • Кето-диета для женщин: список продуктов, рацион и меню на неделюСкорее всего вы замечали, что стоит убрать из своего рациона сладости хотя бы на пару недель, как сразу же несколько килограмм лишнего веса пропадает….
    • Безглютеновая диета: меню на неделю и список доступных продуктовСхема пищевого поведения, о которой пойдет речь, разработана более 120 лет назад. Необходимость создания такой программы питания была обусловлена…
    • Низкоуглеводная диета при диабете и для похудения: меню на неделю и продуктыВ середине прошлого века малоуглеводная диета была популярна среди спортсменов, которые часто употребляли низкоуглеводные продукты перед соревнованиями….
    • Белковая пища для похудения, набора мышечной массы и для беременных, список продуктов, меню и рецептыНаш рацион неполноценен без продуктов, богатых белком, помогающих организму поддерживать функции метаболизма. Белковая пища, обладая повышенной…

    Источник: http://gdeparfum.ru/keto-dieta-menju-na-nedelju-dlja-zhenshhin-i/

    Кето диета

    Избавиться от лишнего веса можно различными способами, однако в большинстве случаев без коррекции питания не обойтись. Одной из возможных диет является кето диета.

    Ее суть сводится к тому, что из ежедневного меню практически полностью убираются углеводы. Максимально допустимое количество около 20-30 г в сутки. Диета допускает пищу не в виде чистых углеводов, а в виде сложных, входящих в состав таких продуктов, как овощи, фрукты.

    Когда в организм не поступают углеводы (особенно простые: глюкоза, фруктоза), организм начинает получать необходимые вещества из жиров и белков, а т.к. белковые структуры в организме будут расщепляться в последнюю очередь, то в основном речь идет именно о жирах.

    Важно!

    Название этой диеты основано на том, что при поступлении в организм углеводов в количестве менее 100 г в день, в печени в процессе метаболизма начинают образовываться кетоновые тела. Поэтому она и называется кетогенная диета или сокращенно кето диета.

    Согласно рекомендациям диетологов, соблюдать кетогенную диету можно в течение 1 недели. Выходить из нее следует постепенно, увеличивая количество потребляемых углеводов на 30 г в день.

    Преимущества кето диеты

    Основным преимуществом является ее высокая эффективность и быстрая результативность. Организм начинает усиленно расщеплять внутренние жиры, т.к.

    энергетически ценные углеводы в организм просто не поступают.

    Диета работает уже с первого дня! Спустя 8 часов после последнего приема углеводов организм перерабатывает последний углевод, поступивший с пищей, а через 10 часов половина энергии получается из жиров.

    После окончания кето диеты жиры возвращаются очень медленно. А при соблюдении адекватного режима и состава питания не возвращаются вообще.

    Потребление достаточного количества белков позволяет сохранять мышечную массу, что важно для многих людей, занимающихся спортом. Сжигаются в первую очередь жиры. На 5-6 день организм входит в кетоз и расщепление белков замедляется.

    Недостатки кето диеты

    К недостаточному употреблению с пищей углеводов приспособиться очень сложно. Быстро падают работоспособность, в том числе и возможность интенсивного умственного труда. Большинство людей перестают придерживаться диеты уже на 2-3 день из-за слабости, головокружений, крайне выраженной утомляемости.

    Примерно на 5-7 день после начала диеты работоспособность восстанавливается. Это связано с адаптацией организма к диете. Практически 75% энергии, необходимой для нормальной работы головного мозга, начинает освобождаться из кетонов, которые и дали название диеты.

    Также значительным минусом кетогенной диеты является недостаточное поступление с пищей микроэлементов, т.к. их основное количество содержится в углеводных продуктах. Коррекция данного недостатка сводится к приему витаминно-минеральных комплексов. Если этого не сделать, то запас некоторых микроэлементов истощается очень быстро.

    Еще одной опасностью кето диеты является то, что при ее соблюдении понижается уровень кислотности крови за счет повышения кетонов. В крайнем случае развивается «кетоацидоз», что может привести к летальному исходу, но практически здоровому человеку такое состояние не угрожает. Реальную угрозу здоровью кето диета представляет для людей с сахарным диабетом.

    Как составить меню кето диеты на неделю

    По рекомендации диетологов желательно начать кето диету с полного голодания. Физическую активность необходимо свести к минимуму.

    На 3 день следует начинать расширять рацион, добавляя безуглеводные продукты. Следует съедать 1/3 от обычной порции. С шестого дня количество продуктов становится обычным.

    Для того чтобы составить меню кето диеты, необходимо знать продукты-исключения:

    • хлеб;
    • картофель;
    • свекла и морковь;
    • крупы;
    • бананы и виноград;
    • сдобная выпечка;
    • сахара.

    Разрешены следующие продукты для включения в меню на неделю при кето диете:

    • Молоко и молочные продукты. Разрешены все кисломолочные;
    • Мясо, приготовленное разными способами. Лучше употреблять мясо птицы: индейку, курицу;
    • Рыба. Предпочтительными видами рыбы являются селедка, лосось и тунец;
    • Яйца.

    Примерное меню кето диеты на день:

    • Завтрак. Яичница, кусочек отварного мяса и салат из капусты. Несладкий чай.
    • Обед. Щи из свежей капусты. Греческий салат. Отварная грудинка. Белковый коктейль.
    • Ужин. Отварная рыба.

    Между приемами пищи разрешено перекусить: стаканчиком кисломолочного продукта (кефир, ряженка), йогурт, творог.

    Источник: http://pigulko.ru/keto-dieta.php





    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.