Можно ли на диете есть свежую капусту

Содержание

Плюсы и минусы похудения на капусте



можно ли на диете есть свежую капусту

Капуста является одним из старейших овощей на планете и имеет более ста подвидов и сортов. Этот овощ с высоким содержанием антиоксидантов и высокой концентрацией питательных веществ. Содержит в своем составе волокна, марганец, лиственный тиамин, рибофлавин, калий, магний, калий и белок. Также она богата витаминами С, А, и В6.

Сок капусты в народе называют «эликсиром против старения» за его способность хорошо очищать кровь.

Регулярное употребление овоща способствует повышению иммунитета и поднятию жизненного тонуса.

Капуста содержит уникальные питательные элементы для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

Плюсы капустной диеты

  • Способствует быстрому снижению веса в течении нескольких дней, однако, как утверждают диетологи, это уходит лишняя жидкость с организма, а не жир.
  • Капуста является ценным источником витамина А, который имеет прямое влияние на внешний вид кожи, волос и ногтей.
  • Диетическое питание очищает организм от токсинов, помогает улучшить пищеварение и защищает организм от разрушительного воздействия свободных радикалов.
  • Капустная диета дает оптимальное количество таких веществ, как фосфор, а также поддерживает развитие костей, тем самым снижая восприимчивость к переломам.

Минусы капустной диеты

  • К минусам можно отнести эффект «бумеранга». Если не придерживаться ограничения в питании и не заниматься силовыми нагрузками, то не исключен тот факт, что убранные килограммы быстро вернутся обратно.
  • Капуста богата клетчаткой, употребление ее в больших количествах может вызвать метеоризм, колики и боль в животе.
  • Отдавать предпочтение капустной диете следует не больше недели, так как в ее состав не входят все необходимые для организма питательные вещества.
  • Капуста — это высокое содержание минеральных солей. Если долго придерживаться капустной диеты, то избыток минеральных солей будет работать уже во вред организму.

Похудеть на сырой капусте

Капуста в сыром виде довольно хороша в салатах. Заправкой для такого салата может служить оливковое масло, сок лимона, соевый соус или яблочный уксус. Не рекомендовано салат заправлять майонезом или солить. Для вкусовых качеств используйте приправы: корица, перец чили, тмин, кориандр.

В салат можно добавить сырую морковь, дольки апельсина или ананаса, варенную свеклу. Полностью переходить на салат из свежей капусты диетологи не советуют, а вот замена обеда или ужина на легкий салатик отличным образом скажется на вашей фигуре.

Похудеть на капустном супе

Большинство предпочитают худеть на капустном супе. Преимущество этой диеты в том, что капуста имеет очень низкую калорийность и долго переваривается в желудке. Организм тратит больше энергии на переваривание пищи, нежели получает. Суп можно кушать в неограниченном количестве.

Приготовление супа не займет много времени. Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 6-8 очищенных помидорин
  • 2 зеленых перца
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1 пучок сельдерея

Все составляющие тщательно вымыть, нарезать кубиками и варить до готовности. Так как наличие соли в супе не допустимо, кладем в суп специи — перец чили, чеснок, корица. Специи немного улучшат вкусовые качества супа и усилят обмен веществ.

Сама диета также проста, как и приготовление супа. Кушаем суп в течении недели в любом количестве. В середине недели можно позволить 200 г вареной рыбы или постного мяса. В последний день для очистки организма обязателен вареный рис, в любом количестве.

В течении всей диеты можно кушать сырые овощи и фрукты, на ночь желательно пить по стакану кефира или творожной сыворотки, можно нежирный творог. Как и при других диетах нужно пить зеленый чай, натуральные соки и много негазированной минеральной воды (до 2 литров в день)

Похудеть на квашеной капусте

Диета на квашеной капусте рассчитана всего на четыре дня, но и похудеть можно всего на 2 кг максимум. За счет разнообразия в рационе, она намного приятнее и полезнее для здоровья.

Разновидностей рецепта диеты на квашеной капусте великое множество, суть остается всегда неизменной.

  • Меню ежедневного завтрака это кисломолочный продукт с цитрусовыми. Например, не жирный творог с дольками апельсина, мандарина, яблок, но без сахара. Или дольки банана, апельсина, грейпфрута с обезжиренным йогуртом.
  • Меню ежедневного обеда это блюдо из тушеной квашеной капусты.
  • Меню ежедневного ужина это салат из квашеной капусты с добавлением овощей, например, огурец, помидор или редис.

Мнение о капустной диете и рекомендации диетологов

В связи с низким количеством углеводов, жиров и белков врачи не рекомендуют ее променять часто. Суп имеет эффект обезвоживания и мягкого слабительного. Довольно многие жалуются на расстройство желудка и метеоризм, по этой причине не каждый может выдержать питаться капустой неделю.

После ограничительной диеты, которая приводит к быстрой потери потери веса, следует перейти на низкокалорийную пищу. Во избежания возврата ушедших килограммов, продолжайте потреблять много овощей и фруктов, пейте большое количество воды и продолжайте заниматься спортом.

Противопоказание

  • Врачи не рекомендуют увлекаться капустной диетой дольше семи дней.
  • Также не стоит примерять на себя эту диету пожилым и слишком юным людям.
  • Она совсем не подходит для людей, страдающих от ожирения.
  • Может быть опасной для тех, у кого сахарный диабет и нарушения функции почек.

Насколько информация была вам полезна?

Источник: http://lovely-ledy.ru/diety/recepty-diet/kak-bystro-poxudet-na-kapuste.html

Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Привет, дорогие мои читатели. Существует множество различных разгрузочных программ. Среди них и капустная диета отзывы похудевших об этой методике избавления от избыточного веса лестные. Поэтому не смогла пройти стороной эту систему питания и не рассказать вам о ней поподробнее.

В чем особенность капустной диеты

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.

Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.

Внимание!

К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.

Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей

Источник: http://takioki.ru/kapustnaya-dieta-otzyvy-pohudevshih/

Можно ли похудеть на капустной диете?

10 сентября, 2008 послать другу

Брюссельская, цветная, брокколи, белокочанная…У капусты немало сортов, а предназначение одно: оздоровить организм, то есть очистить его от шлаков и, что немаловажно, от жира!

Лидером для целей похудения считается белокочанная капуста, в которой на 100 граммов продукта содержится всего лишь 20 ккал. Многие диетологи белокочанную капусту даже называют продуктом с отрицательным энергетическим балансом.

Грубо говоря, ее можно есть хоть весь день и ни на грамм не поправиться, поскольку в самом продукте калорий мало, а на его переработку организм тратит больше сил, нежели получает. Конечно же, если заедать капусту жирной свиной рулькой или сосисками с кетчупом, то со стройностью придется распрощаться…

Капустная диета предлагает иные рецепты, которые помогут обрести желанную фигуру. Придерживаясь такого питания, за неделю можно похудеть на 5-7 кг.

Но прежде чем мы перейдем к диетическому меню, сначала ознакомимся с полезными свойствами продукта и противопоказаниями для некоторых людей потреблять этот овощ в больших количествах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Белокочанная капуста богата витамином С. В ней содержится большое количество энзимов, калия, фитонцидов, что способствует профилактике болезней сердца. Показана капуста людям с язвой желудка и гастритом.

Употреблять капусту в пищу необходимо тем, кто хочет снизить уровень сахара в крови, наладить работу почек и печени. Полезна капуста при простуде, при болях в суставах и позвоночнике, при подагре и мастопатии.

Важно!

Особо чувствительным студентам, советуют перед экзаменами съесть капустный салат, тогда нервозность исчезнет и экзамены проходят с меньшим стрессом. Также употребление капусты снимает головные боли и чувство апатии.

Совсем недавно ученые открыли еще одно полезное качество капустных листьев. Оказалось, что капуста, расщепляясь в желудке, приобретает свойство тормозить рост раковых опухолей!

МИНУСЫ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Прежде чем идти на базар за кочаном капусты, вспомните не только о набранных килограммах, но и состоянии организма в целом.

Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, такая диета не подходит! В первую очередь потому, что потребление большого количества овощей не слишком-то хорошо для кишечника.

Также капустная диета опасна для страдающих сахарным диабетом, больных с нарушениями функции почек и при сильной степени ожирения.

Если же противопоказаний не имеется, то необходимо учесть следующие минусы: капустная диета считается плохо сбалансированной, поскольку лишена необходимых для организма витаминов и минеральных веществ и не содержит полезных жировых кислот.

Поэтому возможно, что во время процесса похудения вы будете испытывать головные боли, слабость и усталость, что может помешать трудовой деятельности.

Лучше всего во время капустной диеты находиться в отпуске, когда не будет срочных неотложных дел, требующих повышенного внимания и быстроты реакции.

Если же отпуск уже прошел, а набранные килограммы приносят огорчения, диетологи рекомендуют проводить капустную диету не чаще одного раза в течение месяца-двух.

И еще один важный момент: через неделю после начала такого питания организм начинает использовать в качестве горючего мышечную массу. А без мышц тело теряет упругость и становится дряблым, так что не увлекайтесь длительностью капустного режима питания.

Кроме того, на этой диете понадобится немалая сила воли, поскольку предлагаемых продуктов в рационе очень мало.

И тем, кто сумел продержаться до конца, необходимо помнить, что самое главное — это завершение диеты, когда велик соблазн наброситься на свои любимые блюда и тем самым спровоцировать возврат ушедших килограммов. И ладно бы только возврат! Могут прилипнуть и лишние килограммы.

Совет!

Впрочем, у капустной диеты есть варианты, которые можно чередовать. Классическая капустная диета не относится к очень строгим и длительным (7-10 дней). Механизм похудания таков: капуста заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод.

КАПУСТНАЯ ДИЕТА КЛАССИЧЕСКАЯ

ЗАВТРАК — кофе без сахара, можно с сахарозаменителем.

ОБЕД — салат из любого количества капусты с одной столовой ложкой нерафинированного растительного масла; через день к обеду добавляется одно яйцо, сваренное вкрутую.

УЖИН — 200 г вареного постного мяса или рыбы или стакан кефира (или бифидока, или натурального питьевого йогурта без добавок).

Ничего не солить. Между основными приемами пищи можно есть капусту в любом количестве, но без каких-либо добавок. Капусту употреблять свежую. Пить можно воду или зеленый чай, до 2 литров в день.

Продолжительность диеты — 10 дней. Сидевшие на ней уверяют, что за эти 10 дней можно сбросить до 7 и даже до 10 килограммов.

Диета довольно тяжелая, очень низкокалорийная (200 г мяса — это порядка 400 ккал, ложка масла — 150, килограмм капусты — еще 200), малоуглеводная.

Но чувство голода во время диеты сильно мучить не будет, так как желудок всегда есть чем заполнить: объем потребляемой капусты диета не ограничивает.

ДИЕТА НА ОСНОВЕ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

А теперь предлагаем вам еще один вариант капустной диеты. На этот раз за основу берется не свежая, а квашеная капуста. Эта диета гораздо мягче, рассчитана на 4 дня и включает полноценное трехразовое питание. Правда, сбросить с ее помощью можно не более 3 кг, зато она гораздо полезнее классической капустной диеты.

1-й день

Завтрак: 175 г обезжиренного творога с кресс-салатом, ломтик хлеба из муки грубого помола.
Обед: 200 г квашеной капусты, 100 г жареной свинины, груша (все потушить).
Ужин: Салат из 150 г квашеной капусты, 4 редисок, 1/2 белой редьки и 1/2 огурца. Соус — 75 г йогурта с 1 чайной ложкой молотых орехов.

2-й день

Завтрак: банан в 150 г обезжиренного йогурта, сверху посыпать 1 столовой ложкой овсяных хлопьев.

Обед: суп из 200 г квашеной капусты (влить 100 мл бульона (из кубиков) и 50 мл яблочного сока, за 5 мин до готовности положить в суп 2 мелко нарезанных стручка сладкого перца).

Ужин: салат из 200 г квашеной капусты с 150 г филе лосося (обжарить на сковороде, сбрызнуть лимонным соком и посолить).

3-й день

Внимание!

Завтрак: салат из апельсина с 150 г творога (сверху посыпать подсолнечными семечками).
Обед: 150 г жареной сайды с 150 г квашеной капусты.
Ужин: картофельные оладьи (3 картофелины) с салатом — 4 ягоды винограда и 100 г квашеной капусты.

4-й день

Завтрак: булочка из муки грубого помола с отрубями, сыр гауда (30 г) и несколько долек яблока.
Обед: 200 г говяжьего филе (обжаренного) с 150 г квашеной капусты и ананасом — все потушить.
Ужин: салат из 3 помидоров, 100 г квашеной капусты и 125 г свиной нарезки.

ДИЕТА НА ОСНОВЕ КАПУСТНОГО СУПА

Основой диеты является капустный суп. Он включает в себя следующие ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 5 кореньев моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 2 помидора, 4 стебля сельдерея, 100 гр. неочищенного риса и соль. Суп можно есть в неограниченных количествах. Однако кроме него организму нужны и другие продукты.

Понедельник
Капустный суп, фрукты (кроме винограда и бананов).

Вторник Капустный суп.

Среда

Капустный суп, овощи (кроме картофеля).Четверг Капустный суп, обезжиренное молоко.

Пятница

Капустный суп, 500 г нежирного мяса или рыбы, помидоры.

Суббота
Капустный суп, овощи, постное мясо (200 г).

Воскресенье
Капустный суп, овощи, фруктовый сок (натуральный, без сахара).

Источник ©

Источник: http://minus5.ru/articles/587

Можно ли похудеть на капусте — меню диет с рецептами блюд, результаты и отзывы

Среди множества диет, способов убрать лишний вес выделяется овощной режим питания.

Можно ли похудеть на капусте – этим вопросом задаются многие худеющие, читая отзывы в Интернете, подыскивая рецепты с тушеным, квашеным, сырым овощем.

Белокочанная капуста действительно воспринимается оптимальным вариантом быстрого и полезного для здоровья снижения веса. С помощью капустного рациона достигается до минус трех-пяти килограммов в неделю.

Помогает ли капуста похудеть

Обмен веществ человека – сложная система. Капустная диета для похудения обеспечивает организм витамином С, которым богат овощ.

Быстрое снижение веса достигается за счет низкой калорийности – всего десять килокалорий в 100 граммах продукта.

Положительное влияние для здоровья производится за счет свойства быстро очищать кишечник и избавлять от запоров, токсинов со шлаками. Цветная немного калорийней, зато «начинена» полезными микроэлементами, такими как А, В1, В12.

Диетологи всего мира согласны: капуста при похудении – один из самых лучших продуктов. Особенность овоща – в том, что можно съесть сколько угодно, причем как утром, так вечером.

Толстеть от употребления белокочанной, краснокочанной или цветной просто невозможно. Как похудеть на капусте? Использовать ее в качестве основного блюда, включая в меню нежирное мясо – например, курицу, добавлять другие овощи.

Быстрые углеводы и жиры желательно исключить или ограничить.

Применяется свежая капуста для похудения очень часто. Выражение «жевать капустный лист» стало общеупотребительным, применительно к сидящим в ограничении режима и стремящимся обрести стройную фигуру.

Салат из свежего овоща должен готовиться без масла или с небольшим количеством оливкового. Хорошо заправлять его яблочным уксусом.

Соль лучше ограничить, зато, если предполагается десертный вариант блюда, можно класть таблетку сластилина – пилюля придаст пикантный сладковатый привкус. Этот салат можно есть всю неделю на ужин или обед.

Квашеная

Можно ли есть капусту на диете – понятно, что да. Что же делать с квашеной? Овощ содержит немало соли, зато совмещает полезные свойства антиоксидантов, повышенного содержания витамина С и полезной клетчатки.

Употребление квашеного овоща избавляет от проблем с пищеварением, улучшает цвет лица и убирает живот, делая фигуру красивой. Правда, не рекомендуется есть ее на ночь.

В качестве обеда такая капуста хороша, ее можно добавлять в суп.

Тушеная

Можно ли похудеть на тушеной капусте? Да, она также положительно влияет на пищеварение, но при готовке следует избегать избыточного количества жира. Блюдо станет прекрасным обедом, который берут с собой на работу.

Приготовьте всё вечером и положите на завтра в пластиковый контейнер. Витаминов в тушеной капусте меньше, чем в сырой или квашеной. Зато «тушенка» легче переносится желудком, нет риска брожения.

Ее допустимо употреблять вечером, на ужин.

Сжигает ли капуста жиры

Чтобы понять, как капуста влияет на похудение, нужно осознать несколько фактов, которые связаны с особенностями пищеварительной системы человека, теплорегуляцией и обменом веществ.

Уже понятно, что нельзя поправиться на капусте, сколько бы ее человек ни съел, а вот если подробно разобрать механизм действия «похудательного» продукта, то становится понятно – здесь все исключительно «по науке», никаких «чудес»:

  1. На переваривание продукта требуется энергия.
  2. Энергии нужно немало. Функция желудка, кишечника, приливающей к органам крови обеспечивается за счет сжигаемых калорий.
  3. Капуста содержит меньше калорий, чем затрачивается на ее преобразование в желудке и кишечнике.
  4. Вывод: капуста – продукт с калорийностью «минус», который помогает избавиться от избыточного веса за счет создаваемого дефицита калоража.

Правила относятся только к сырой или квашеной капусте. Продукт уже в тушеном виде теряет свои «минусовые» свойства, обогащаясь калорийностью за счет масла, на котором приходится готовить. Если хотите избежать эффекта увеличения количества калорий блюда, пользуйтесь:

  • мультиваркой;
  • решеткой;
  • грилем.

Есть и противопоказания. С осторожностью придерживаться капустной диеты следует лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете каким-либо из перечисленных ниже заболеваний или просто склонны к проблемам с желудком либо кишечником, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем переходить на этот рацион. Исключается этот продукт при:

  1. выраженных гастритах;
  2. язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  3. неспецифическом язвенном колите;
  4. болезни Крона.

Диета на капусте

Многим ясно, можно ли похудеть на капусте. Самое время продумать диету на основе этого овоща. При всей пользе питаться лишь одной белокочанной, цветной или брокколи нельзя: желательно включать как можно больше разнообразных видов.

Плюс обязательно добавлять нежирное мясо, лучше всего курицу (в виде куриных грудок, филе). Помимо клетчатки и витаминов с микроэлементами, продукт содержит сложные углеводы, однако в недостаточном количестве.

Рекомендовано есть овсяную и гречневую кашу на завтрак.

Еще одна «хитрость» капустной диеты: как можно больше основного продукта. Белокочанная и краснокочанная особенно хорошо «забивают» живот и не позволяют ощутить голод. Овощ обладает легким мочегонным и выраженным слабительным эффектом. Вроде бы сплошные плюсы для худеющего, но вряд ли стоит поглощать большую тарелку салата перед долгой поездкой на автобусе, метро.

Рецепты из капусты для похудения

Включают рецепты для капустной диеты овощ во всех его видах. Фото готовых блюд диетического меню убеждают: будет вкусно. Самый простой вариант – салат из белокочанной либо краснокочанной с уксусом и приправами. Можно добавить морковь и лук. Другой полезный салат – квашеная капуста с луком и каплей оливкового масла, которое тоже способствует хорошему пищеварению.

Для тушеной потребуется морковь. Очень вкусно получается, если добавлять яблоки и молотый имбирь.

Не самое низкокалорийное, но вполне допустимое на диете блюдо – капустные листы, залитые яйцом и запеченные в духовке. Для готовки подойдет цветная или белокочанная.

Важно!

Суп из овоща получается особенно приятным, если соединить продукты: щавель, другие травы. Отличными вкусовыми качествами способна похвастать капуста на гриле.

Не чужды эксперименты? Попробуйте капустный смузи. Вам пригодится блендер, белокочанный или краснокочанный овощ, пряности по вкусу. Обязательно добавьте сельдерей, укроп, петрушку и другую зелень. Очень вкусным получается напиток в сочетании с томатами. Все вместе взбивается до получения однородной массы, кладутся пряности – капустный смузи готов, а вы получаете полезное и вкусное блюдо.

Видео: польза капусты

Источник: http://sovets.net/11579-mozhno-li-pohudet-na-kapuste.html

Капуста для похудения – в салате, супе и квашеная

Капуста считается одной из старейших овощных культур на планете и имеет свыше ста сортов и подвидов. Этот овощ отличается высоким содержанием антиоксидантов и других полезных веществ.

Благодаря такому составу регулярное употребление капусты помогает повысить иммунитет и жизненный тонус организма.

Интересно, что любой вид капусты способствует оздоровлению организма и очищению его от токсинов и шлаков, но самой эффективной для похудения является белокочанная капуста.

Состав капусты и ее польза для похудения

В зависимости от сорта, капусту можно назвать богатым источником клетчатки, фолиевой кислоты, рибофлавина, тиамина, кальция, железа, фосфора, калия, магния, кобальта, цинка, меди, лизоцима, фитонцидов, ферментов, органических кислот, а также витаминов С, А, К и В6. Такой состав делает этот овощ прекрасным дополнением практически к любой диете.

Принято считать, что для похудения наиболее эффективна белокочанная капуста. В 100 г такой капусты содержится всего 20 ккал. Она быстро наполняет собой желудок, обеспечивая длительным ощущением сытости. Белокочанную капусту называют «овощем с отрицательной калорийностью», то есть для ее переваривания организму приходится тратить гораздо больше энергии, чем он получает от ее потребления.

В состав такой капусты входят антиоксиданты глюкозинолаты, которые активизируют процесс снижения веса и делают мышцы более выносливыми во время физических нагрузок. К тому же, они побуждают организм человека использовать жировые клетки в качестве основного источника энергии.

Похудеть с помощью белокочанной капусты довольно просто, а протяженность такой диеты можно варьировать от 3 до 10 дней.

Согласно отзывам о капусте для похудения, всего за несколько дней диеты можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.

Белокочанную капусту включают в состав самых разных диет, нацеленных на снижение веса и оздоровление организма. Из нее готовят супы, рагу, салаты, соки и множество других блюд.

Салат из капусты для похудения

Капусту в сыром виде чаще всего используют для приготовления салатов. Заправкой для них может служить яблочный уксус, оливковое масло, соевый соус или лимонный сок. Капустные салаты не рекомендуется солить и заправлять майонезом. Для улучшения вкусовых качеств блюда в него можно добавить кориандр, перец чили, корицу и тмин.

Салат из капусты для похудения, как правило, дополняют сырой морковью, вареной свеклой, дольками ананаса или апельсина. Полностью заменять свой дневной рацион таким салатом диетологи не советуют, а вот употребление его в качестве обеда или ужина благотворно скажется на фигуре.

Суп из капусты для похудения

Многие люди предпочитают худеть на капустном супе. Для приготовления этого блюда вам понадобится: 600 г свежей белокочанной капусты, 2 помидора, 2 стакана бурого риса, 6 морковок, 2 болгарских перца, 6 луковиц, пара стеблей сельдерея и зеленый лук. Все овощи необходимо как следует промыть. Мелко нашинкуйте капусту, морковь порежьте соломкой, а перец, лук и сельдерей – кольцами.

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу и мелко порежьте. После этого все овощи следует положить в кастрюлю, залить водой и поставить на слабый огонь. После закипания поварите суп в течение 10 минут и выключайте. Пока готовится бульон, в другой кастрюле нужно отварить рис, дать ему настояться минут 20-30 с закрытой крышкой и добавить его в суп вместе с нашинкованным зеленым луком.

Совет!

Суп из капусты для похудения можно есть в любом количестве в течение 7 дней. В середине недели дополните свой рацион 200 г постного отварного мяса или рыбы. Для очистки организма в последний день диеты, кроме супа, полезно будет употреблять отдельно вареный рис.

Совет!

Кроме того, на протяжении всей недели рекомендуется есть сырые фрукты и овощи, а на ночь – употреблять немного обезжиренного творога, стакан кефира или молочной сыворотки.

Не забывайте также, что любая диета должна сопровождаться употреблением зеленого чая, натуральных соков и негазированной минеральной воды (2 литра в день).

Квашеная капуста для похудения

Оказывается, в квашеной капусте для похудения пользы гораздо больше, нежели в свежей капусте. Все дело в молочной кислоте, которая выделяются в процессе брожения капусты, – именно ее бактерии «консервируют» все микроэлементы в этом овоще.

В одной столовой ложке квашеной белокочанной капусты содержится дневная норма витамина К, который необходим организму для свертывания крови.

По теме:  Можно ли при гречневой диете пить кофе

Кроме того, квашеная капуста богата витамином С, полезным для иммунитета, и витаминами группы В, необходимыми для нормального функционирования нервной системы.

Квашеную капусту для похудения следует есть в течение 3-х дней. На завтрак необходимо употреблять капустный рассол и один из следующих продуктов: кусок отварного нежирного мяса, овсянка, ломоть хлеба из муки грубого помола, фрукты (250 г) или стакан несладкого йогурта.

На обед ешьте капустные оладьи. Для их приготовления вам понадобится 1 яйцо, 2 столовые ложки квашеной капусты и 1 протертая картофелина. В качестве ужина можно выбрать либо кислую капусту, тушенную со свеклой и рыбой, либо суп из квашеной капусты с картофелем и зеленью.

Совет!

Рекомендации диетологов

Из-за низкого содержания в капусте белков, жиров и углеводов, диету на ее основе нельзя применять чаще 1 раза в 1-2 месяца.

Любая капуста богата клетчаткой, поэтому употребление ее в больших количествах может спровоцировать метеоризм и колики в животе.

Согласно отзывам о капусте для похудения, основным минусом капустной монодиеты является эффект «бумеранга». Если после такой диеты не придерживаться принципов правильного питания и не практиковать регулярные физические нагрузки, потерянные килограммы могут быстро вернуться обратно.

Противопоказания к употреблению капусты для похудения

Следует обратить внимание на то, что при некоторых заболеваниях капустная монодиета противопоказана. Она не рекомендована при болезнях ЖКТ, сахарном диабете, нарушениях функциональности почек, а также людям с сильной степенью ожирения.

При применении квашеной капусты к списку противопоказаний добавляются следующие недуги:

  • повышенная кислотность желудка;
  • артериальная гипертензия и сердечная недостаточность;
  • язвенная болезнь желудка или кишечника.

Источник: http://pohudanie.net/pitanie/polezna-li-belokochannaya-kapusta-dlya-pokhudeniya.php

Худеем правильно: секреты капустной диеты

Брюссельская, брокколи, белокочанная, цветная, морская, пекинская — многочисленные сорта капусты позволяют сделать диетический рацион разнообразным и вкусным. Овощ поставляет организму важные минералы и микроэлементы, способствует выведению шлаков и токсинов.

В процессе пищеварения на переработку капусты затрачивается большое количество энергии, что позволяет быстро и эффективно избавиться от жировых отложений.

Испытать капустную диету первыми пришлось людям, проходившим послеоперационную реабилитацию. Такую систему питания для них вывели медицинские специалисты в конце 20 века.

Целью диеты было скорейшее восстановление пищеварительного тракта, а также насыщение ослабленного организма витаминами.

Применялась в основном белокочанная капуста. Этот сорт отличается своей низкокалорийностью: всего 20 ккал на 100 грамм продукта.

Периодически свежий овощ чередовался с квашеной капустой, которая обладает теми же свойствами и калорийностью. Результат настигал пациентов уже через несколько дней: здоровый цвет лица, отсутствие проблем со стулом, нормальная работа кишечника, энергичность и бодрость.

В чем суть данной методики

Капустная диета — уникальный способ не только похудения, но и всеобщего оздоровления. В основе рациона лежит употребление специального овощного супа, приготовленного без соли.

Также допускается употреблять некоторые фрукты и овощи. Отсутствие углеводных продуктов в меню — залог успешной потери лишнего веса.

Буквально за 1 неделю можно утратить порядка 7 — 10 килограммов. Чтобы вес не нагрянул обратно, да еще и в двойном размере, важно выполнять все условия диеты и в дальнейшем вести здоровый образ жизни.

Внимание!

Капуста — ценный продукт в кулинарии. Регулярное её потребление насытит клетки организма комплексом витаминов A, C, B.

Растительная клетчатка, содержащаяся в капусте в большом количестве, устранит чувство голода. С её помощью улучшается перистальтика кишечника, связываются жиры и стимулируется процесс переработки пищи.

Принципы капустной диеты

Садиться на капустную диету рекомендуется только при наличии показаний.

Таковыми являются:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • повышенный уровень сахара в крови;
  • наличие онкологических заболеваний;
  • заболевания сердца;
  • ожирение;
  • нарушение пищеварительного тракта.

Чтобы разнообразить капустное меню, можно использовать в своем рационе её различные сорта. Главное — следить за калорийностью каждого продукта и не превышать дневную норму — 900 ккал.

Среди принципов капустной диеты важно выделить питьевой режим. Ежедневно необходимо употреблять до 2-х литров жидкости.

Подойдет чистая негазированная вода, черный или зеленый чай без сахара.

В качестве перекусов во время диеты используют капустные листья. Не зависимо от количества съеденного, вы не поправитесь ни на грамм.

А вот от привычных блюд стоит отказаться. Не только на время диеты, но и после нее. Восстановление полноценного рациона должно происходить постепенно.

Продолжительность капустной диеты в среднем составляет около 14 дней, в редких случаях — месяц. Также допускается повторение диеты, но не ранее чем через 2 месяца после завершения первой.

В зависимости от выбранного срока диеты варьируется калорийность продуктов и повседневное меню.

Правду и мифы о капустной диете можно узнать из видео.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион капустной диеты достаточно строгий. Однако усилие над собой однозначно стоит полученных результатов.

Все допустимые продукты удовлетворяют потребностям организма, поэтому вам точно не придется испытать недостаток витамин и необходимых микроэлементов.

Источник: http://hudelkin.ru/diety/kapustnaya-dieta.html

Капуста для похудения: чем полезна для фигуры и как употреблять

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Каждая из нас, тех, кто хочет оставаться стройной и здоровой, думает о том, какие продукты стоит употреблять в пищу, а какие избегать вследствие их калорийности.

Один из таких полезных и, безусловно, безобидных для фигуры продуктов – капуста. Да-да, обычная, та, что растет на грядке и стоит копейки даже в супермаркетах.

Давайте проверим, насколько подходит капуста для похудения и  как нам ее в этом амплуа использовать.

к оглавлению ↑

Почему она помогает похудеть

О, их достаточно, чтобы поставить этот овощ во главу угла. Кто сказал, что хлеб — всему голова? Для худеющих капуста – это и голова, и ноги, и руки… Пожалуй, я увлеклась 🙂

Итак:

  1. Она содержит очень мало калорий. Ну разве 25 ккал на 100 грамм – это что-то весомое? Да можно целый кочан съесть и ничего талии не будет!
  2. Она полезна. Как и любой другой овощ с таким содержанием клетчатки, хорошо влияет на пищеварение и является своеобразной «щеткой» для желудочно-кишечного тракта: забирает с собой различные шлаки и очищает организм. Недаром она фигурирует в составе салата “Метёлка” для похудения. А еще содержит фосфор, который поддерживает зубы и кости в здоровом состоянии, и витамин А, который знаменит своей пользой для кожи, витамин С (тут даже говорить ничего не надо, все о нем все знают).
  3. Несмотря на свою низкую калорийность, благородная капустка имеет высокий коэффициент насыщения, поскольку содержит грубые растительные волокна, которые хорошо наполняют желудок. Мне обычно хватает тарелки капустного салата, чтобы не чувствовать голод в течение 3-4 часов. Вот такое шикарное свойство!
  4. Ходят слухи (и они тоже не беспочвенны), что диета на капусте способствует быстрой и интенсивной потере веса чуть ли не по килограмму в день. Другое дело, что подобные экспресс-диеты не несут никакой пользы для организма.

к оглавлению ↑

Минусы и противопоказания

Они тоже есть:

  1. Метеоризм, колики, вздутие. Это может касаться только свежей капусты, но некоторые люди даже после употребления вареной или тушеной испытывают дискомфорт. Поэтому частое и интенсивное применение капусты в пищу противопоказано людям с проблемным желудком. И ещё беременным свежая капуста не рекомендуется, особенно если употреблять с фанатизмом — во время метеоризма кишечник расширяется и давит на матку. Это может спровоцировать преждевременные роды.
  2. В капусте много минеральных солей, а, как известно, соли могут образовать «залежи» в организме и даже вызывать заболевания суставов.
  3. Предыдущий пункт мы плюсуем к этому: продолжительная диета, во главе которой стоит капуста – вредна. Во-первых, вес, сброшенный на моно-диете, вернется через несколько недель. Во-вторых, вкус капусты станет вам противен. В-третьих, те самые минеральные соли – небезопасно.
  4. Также не стоит баловаться капусткой тем, кто имеет заболевания почек и печени на стадии обострения.

к оглавлению ↑

Какой сорт лучше для снижения веса

Сейчас я скажу кое-что, что вас непременно обрадует – любой! Я вот, к примеру, не очень ратую за белокочанную капусту, предпочитая цветную. А кто-то ненавидит брокколи, но алчно наворачивает салат из пекинской или морской (читайте про морскую капусту для похудения).

к оглавлению ↑

В каком виде лучше есть

Понятное дело, что запеканка из брокколи с сыром или жареная во фритюре цветная капуста вряд ли приведут к желаемой потере сантиметров в талии — слишком много жиров, которые перечеркивают всю пользу овоща.

Поэтому определимся, как виды есть, чтобы похудеть:

  1. Сырая. Самый простой и невероятно полезный вариант.
  2. Квашеная. Есть минус в том, что при закваске используется немалое количество соли — это задерживает жидкость. Но зато витамин С, столь важный и для общего здоровья, и для стройности — в полном составе. Можно, кстати, вымачивать квашеные овощи в кипяченой воде — так часть соли удаляется.
  3. Вареная и тушеная. По-моему, самые вкусные варианты, только не злоупотребляйте маслом при тушении.

С видами выяснили. Но что же такого вкусного приготовить, не будем же мы просто есть «голую» капусту?

к оглавлению ↑

Салаты для стройной талии

Никто не сможет оспорить тот факт, что овощные салаты для похудения полезны, малокалорийны, а если проявить фантазию, то еще и вкусны.

к оглавлению ↑

«Щетка»

Готовится просто и быстро. Берем несколько сырых морковок, половину кочана капусты. Шинкуем все это дело на средней терке (можно мелко порубить). Солим. Заправляем 2 чайными ложками растительного масла (рекомендуется оливковое). Кладем зелень по вкусу (желательно свежую).

к оглавлению ↑

Салат с сельдереем

Понадобятся пара стеблей сельдерея, половина кочана капусты, 3 огурца, 2 головки лука (среднего размера). Все крошится, заправляется растительным маслом (2-3 чайные ложки).

к оглавлению ↑

Со свеклой

Нужны 200 грамм капусты (примерно одна четвертая от кочана), 1 свекла, 2 морковки. Капусту рубим, остальные овощи трем на терке. Заправляем лимонным соком.

к оглавлению ↑

Супы для насыщения и уменьшения аппетита

Пригодятся тем, на кого напал небезызвестный товарищ «жор». Супы с добавлением капусты прекрасно обманывают желудок, создавая чувство насыщения при небольшой калорийности. К тому же, жидкая пища куда полезнее для пищеварительной системы, чем твердая, об этом знают даже наши бабушки.

к оглавлению ↑

Суп с сельдереем

Нам потребуется половина кочана капусты, пара помидоров среднего размера, 1 зеленый перец, 3 головки лука, зелень сельдерея. Овощи потребуется измельчить. Все, кроме сельдерея, складываем в кастрюлю с уже кипящей водой (не забудьте посолить) и варим до мягкости. В конце кладем зелень и можно кушать.

Больше вариантов найдёте в статье про сельдереевый суп.

к оглавлению ↑

Суп с фасолью

Опять половина кочана, 3 моркови побольше, 1 горсть фасоли (можно 2), 3 луковицы, 2 помидорки и любовь к овощам. Все объекты измельчаем, поджидаем, пока овощи в нашем отваре не станут мягкими. Суп с фасолью выходит сытнее, чем предыдущий вариант.

При условии, что у вас есть интернет и тяга к новым знаниям, рецептов можно найти гораздо больше, причем на свой вкус. Но самые простые я разместила здесь – ведь правда несложно? А еще они наиболее диетические.

к оглавлению ↑

Мнение диетологов о капустной диете

Помните, я писала, что она вредна? Она строгая и моно- (то есть в составе пара-тройка продуктов и все), а такие диеты до хорошего не доведут (хотя отзывы могут утверждать обратное, но почитайте истории тех же людей через месяц).

  1. Питательных веществ не хватает (белка, кальция и многих других микроэлементов), что в результате приводит к слабости и проблемам со здоровьем.
  2. Происходит замедление метаболизма, что дурно влияет на способность организма терять вес: он наоборот, начинает копить жир и пытаться урвать каждую калорию из того, что вы едите.
  3. Появляется стойкое отвращение к столь полезному продукту, может (и, скорее всего, точно) возникнуть метеоризм – все мы знаем, как неприятно и порой больно ходить надутым как шарик.

Так что, товарищи худеющие, капусточка наша, безусловно, полезна. Но вот питаться только ей, превращаясь в зайца, не стоит. Кушайте с удовольствием и не морите себя диетами – жизнь так коротка и прекрасна!

На закуску давайте посмотрим, как Елена Малышева сравнивает белокочанную и морскую капусты —  в том числе и для целей уменьшения веса. Кто победит? Неожиданный итог в видео:

Вы можете поделиться этой статьей в социальных сетях, мы будем очень рады, если про “капустную” пользу узнает как можно больше людей. А еще предлагаю подписаться на нашу рассылку: статьи будут приходить на электронную почту и вы будете всегда в курсе самых интересных и полезных новостей. До скорой встречи, мои хорошие!

Источник: http://mygrace.ru/pitanie/kapusta-dlya-poxudeniya.html

Как употреблять капусту для похудения в свежем, тушеном и квашеном виде

12 июля 2017 348

Практически идеальной едой, которая способствует похудению, считается капуста. Это утверждение было сделано на основе множества разнообразных исследований. Люди, снизившие свой вес на такой диете, также подтверждают данный факт.

Те, кто постоянно пытаются похудеть, изнуряют себя голодовками и отказом от большинства продуктов, не понаслышке знают, как тяжело ради потери нескольких килограмм ограничивать себя практически во всем. Увы, большинство даже не догадывается, что избавляться от ненавистных цифр на весах можно достаточно просто, употребляя доступную пищу.

Капуста: факты диетической пользы

Важно отметить, что этот овощ и все его виды отличаются от других представителей растительной пищи тем, что содержат в себе самое минимальное количество калорий. К примеру, на 100 г капуста содержит:

  • пекинская (китайская) – 12,2 ккал;
  • квашенная – 18,9 ккал;
  • краснокочанная – 30,8 ккал;
  • цветная – 25,3 ккал;
  • брокколи – 33,9 ккал;
  • брюссельская – 43,3 ккал;
  • савойская – 26,7 ккал;
  • обычная кочанная – 24,9 ккал;
  • кольраби – 27,1 ккал;
  • кудрявая (кале) – 48,7 ккал;
  • кай-лан – 21,7 ккал;
  • романеско – 30,1 ккал;
  • ламинария (морская) – 24,7 ккал.

Чтобы получить такое же количество энергии, как от 100 г говяжьего мяса, необходимо употребить капусту белокочанную весом в 700 г. А простую шоколадку может заменить уже 2 кг этого растения.

Источник: http://NoteFood.ru/novosti/kapustu-dlya-pohudeniya.html

Капустная диета для похудения, отзывы и результаты

Капуста — весьма полезный и диетический овощ. Именно эти аспекты учитывали диетологи при составлении капустных диет.

Их эффективность объясняется как низкою калорийностью капусты, которая на время становится основным продуктом питания, так и наличием в её составе клетчатки. Она прекрасно справляется с очищением организма от токсинов и ускоряет обмен веществ, что значительно упрощает сброс лишних килограммов.

Полезные свойства капусты

В среднем в 100 граммах белокочанной капусты содержится 26 калорий и 2 грамма пищевых волокон, что делает её прекрасным диетическим продуктом. Помимо этого капуста:

  • богата фолиевой кислотой, фосфором, кальцием и калием;
  • содержит много витамина С и уникальный витамин U, который оказывает положительное влияние на функционирование желудка и кишечника;
  • благоприятно сказывается на состоянии всего организма и внешнем виде волос и кожи.

Таким образом, активное употребление капусты во время диеты не только приведёт к похудению, но и насытит организм витаминами и многочисленными полезными веществами, а также настроит желудочно-кишечный тракт на правильную работу.

Диета на капусте: плюсы и минусы

Существует несколько видов капустных диет, которые отличает продолжительность и набор разрешённых дополнительных продуктов. Вне зависимости от частных особенностей все капустные диеты имеют следующие плюсы:

  • эффективность похудения;
  • долговременный результат (при условии последующего правильного питания);
  • отсутствие чувства голода (капусту можно есть в неограниченных количествах);
  • мягкое очищение организма;
  • улучшение состояния кожи и волос.

Но, как и у любой другой диеты, такие режимы питания имеют свои минусы:

  • строгие ограничения в выборе продуктов;
  • упадок сил (в связи с низкой калорийностью рациона);
  • необходимость приёма комплексных витаминов в течение всей диеты.

Тщательно взвесьте все плюсы и минусы капустных диет. Если вы решите, что похудение с помощью капусты вам подходит, приступайте к выбору конкретной диеты.

Недельная капустная диета

Капустная диета на 7 дней

Недельная капустная диета предполагает значительные ограничения рациона и интенсивное похудение за счёт резкого снижения калорийности рациона.

Такая диета подойдёт тем, кто хочет достичь максимальных результатов за короткий срок. При условии чёткого соблюдения рациона за 1 неделю можно потерять 6-9 килограмм.

Важно!

В день необходимо устраивать 5-6 небольших по объёму приёмов пищи и выпивать как минимум 1,5 литра негазированной воды. Количество соли ограничено 1 ч.л. в день.

Капуста — основной продукт данной диеты, который допускается употреблять в неограниченном количестве при возникновении чувства голода.

Рацион

В течение недели следует придерживаться следующего меню. Но допускаются и незначительные изменения. Например, замена продуктов аналогичными по калорийности и питательной ценности.

День 1

Завтрак: запечённый омлет из 2 яиц и обезжиренного молока; салат из свежей капусты, огурцов, моркови и болгарского перца, заправленный 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка зелёного чая с обезжиренным молоком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога; 1 чашка отвара шиповника.

Обед: щи из свежей капусты на вегетарианском бульоне; салат из свежих овощей с 1 ч.л. яблочного уксуса; 200 грамм отварного куриного филе.

Полдник: 1 стакан простокваши.

Ужин: тушёные овощи (капуста, помидор, морковь, кабачок); 100 грамм запечённой нежирной рыбы.

День 2

Завтрак: небольшая порция овсянки, приготовленной на воде; салат из свежей капусты, заправленный лимонным соком; 1 чашка чёрного кофе.

Перекус: 1 яйцо, сваренное вкрутую; капуста, тушёная с луком.

Обед: щи из кислой капусты на слабом курином бульоне; 200 грамм отварной говядины.

Полдник: 1 стакан кефира.

Ужин: салат из свежей капусты и овощей с 1 ч.л. оливкового масла; 100 грамм творога, заправленного кефиром.

День 3

Завтрак: сырники из обезжиренного творога, приготовленные в духовке; капустный салат; 1 чашка цикория.

Перекус: капуста, тушёная с луком, морковью и шампиньонами.

Совет!

Обед: 200 грамм запечённой красной рыбы; капустный салат, заправленный яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат (без винограда, бананов и сухофруктов).

Ужин: щи из свежей капусты с кусочками отварной говядины.

День 4

Завтрак: смузи из обезжиренного йогурта, банана, овсяных хлопьев и 1 ч.л. мёда; капустный салат с лимонным соком и 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка чёрного чая с лимонным соком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога.

Обед: овощной суп; тушёная капуста с кусочками отварной говядины.

Полдник: 1 стакан бифилайфа.

Ужин: отварная нежирная рыба; капустный салат, заправленный лимонным соком.

День 5

Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба; большая порция капустного салата с яблоками и морковью; 1 чашка отвара шиповника.

Перекус: небольшая порция овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке, с добавлением 1 ст.л. любых сухофруктов.

Обед: тушёная капуста; 2 отварные картофелины; свежие овощи, сбрызнутые оливковым маслом и яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: квашеная капуста; говядина, тушёная в нежирном молочном соусе.

В последние два дня диеты можно повторить любые из предложенных меню или составить своё собственное на основе имеющихся примеров.

10-ти дневная диета на капусте

10-дневная диета на капусте — это прекрасный выбор для тех, кто хочет быстро придти в форму перед важным мероприятием.

В зависимости от первоначального веса и физической активности за неделю такого питания можно сбросить от 5 до 8 килограмм.

При сильном чувстве голода разрешается съесть немного сырой или квашеной капусты. Также рекомендуется ежедневно выпивать 3-4 чашки зелёного чая и 8 стаканов воды.

Примерное меню

Для построения меню в течение недели нужно использовать данный образец.

Завтрак: 1 чашка зелёного чая или чёрного кофе (можно добавить 1 ч.л. кленового сиропа или мёда).

Обед. На выбор: салат из свежей капусты, заправленный 1 ст.л. оливкового масла; салат из квашеной капусты и моркови; порция супа на вегетарианском бульоне с капустой; капуста, тушёная с морковью и луком на минимальном количестве масла.

А также 200 граммовая порция любого белкового продукта. Например, творог с пониженным содержанием жира; бобовые (отварная фасоль или чечевица); отварная или запечённая говядина, рыба или куриная грудка. 1 чашка кофе без молока, отвара шиповника или зелёного чая.

Внимание!

Ужин: салат из свежей капусты, огурцов и моркови с 1 ст.л. оливкового масла; 1/2 сваренного вкрутую яйца или 1 перепелиное яйцо; небольшая порция фруктового салата (запрещены бананы, виноград и сухофрукты).

Недельная диета является достаточно сбалансированной, так как включает ежедневный белковый приём пищи. Но врачи не рекомендуют соблюдать её более 20 дней подряд, так как это может привести к авитаминозу.

Если желаемый результат не был достигнут в течение 10-20 дней, следует сделать перерыв на 3 месяца, а затем повторить программу.

Капустный суп для похудения

Суп из капусты для похудения

Применение капустного супа для похудения — одна из наиболее популярных диет. Также она известна под названием — диета с боннским супом.

Источник: http://ialive.ru/pitanie/diety/po-produktam/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Капуста для похудения: непросто, но реально

Молва о способности простой белокочанной капусты избавить полного человека от лишнего веса ходит давно. Но до сих пор не утихают споры и по поводу того, как правильно есть капусту, чтобы похудеть. Давайте попробуем во всем разобраться.

Капуста для похудения: вид, состав

Существуют разнообразные сорта капусты. Всех их, в принципе, можно использовать для похудения, но вот первое место все-таки остается за обычной белокочанной капустой – источником витаминов, микроэлементов и полезных веществ.

Что тут и говорить, если в 100 г данного овоща содержится всего лишь 20 ккал. Это очень мало, в сравнении с другими овощами.

Благодаря своему богатому составу и низкой калорийности белокочанная капуста может быть смело использована для похудения, но здесь, правда, не все так просто.

Капуста для похудения: что и как есть

На основе капусты создано немалое количество диет. Одна из самых суровых – монодиета. В течение дня разрешается есть только одну капусту в любом виде. Из нее можно делать салат, лишь слегка заправив растительным маслом, можно варить легкий суп без соли и приправ. Подойдет и тушеная капуста для похудения.

Хочется заметить, что переносится такое питание очень сложно. Во время диеты может наблюдаться головокружение, спад настроения. Ввиду этого сидеть на капустной монодиете можно лишь пару дней, максимум 5-7. За это время вполне реально сбросить несколько килограмм.

Такая диета будет малоэффективна в случае с большим лишним весом, а вот для тех, кому нужно потерять лишь парочку лишним килограмм, вполне подойдет.

Могу посоветовать более щадящую диету, но также не самую простую. Голод будет ощущаться гораздо меньше, да и побочные симптомы не столь выражены. Примерное меню на один день капустной диеты такое:

  • На завтрак выпейте чашку кофе и один стакан минеральной воды.
  • Пообедайте салатом из морковки и свежей капусты.
  • Поужинайте отварным яйцом, салатом из яблока и капусты (фрукт можно заменить любым другим, но только не бананом).

Ну а если очень сильно захочется есть перед сном, тогда выпейте стакан кефира малой жирности.

Капуста для похудения в заквашенном виде

Уже доказан тот факт, что квашеная капуста еще более полезна, чем свежая. Здесь свою лепту вносят бактерии молочной кислоты, которые способствуют выделению из капусты еще большего количества полезных веществ. А еще говорят, что квашеная капуста гораздо более эффективно борется с лишними килограммами.

Вы можете опробовать ее, придерживаясь следующего режима питания. На завтрак съедайте кусочек хлеба (бездрожжевого, из муки грубого помола) и выпивайте чашку зеленого чая. На обед разрешается съесть лишь двести грамм квашеной капусты и одно яблоко. Обязательно нужно выпить стакан воды.

Важно!

Поужинать следует небольшом кусочком отварной рыбы, ста граммами квашеной капусты и стаканом кефира.

Цветная капуста для похудения

Цветная капуста не уступают по своему составу белокочанной, поэтому ее смело можно использовать для похудения. Вы можете как использовать ее вместо белокачанной, так и совмещать эти два сорта одного овоща. Хуже от этого не станет.

Кстати, цветная капуста гораздо вкуснее на вкус в свежем виде, поэтому ее можно жевать во время чувства голода. Попробуйте приготовить ее на пару — в данном случае она сохранит максимальное количество полезных веществ и витаминов.

Совет!

Капуста для похудения – замечательное средство, которое действительно поможет избавиться от нескольких лишних килограмм.

Но вы должны помнить, что один этот продукт не может дать все необходимые вещества для нормального функционирования вашего организма. Следовательно, не сидите на капустной диете достаточно часто.

Лучше включите этот овощ в свой рацион, приготавливая из него салаты, супы и другие блюда.

Источник: http://fb.ru/article/21071/kapusta-dlya-pohudeniya-neprosto-no-realno

Низкокалорийная капустная диета: самые популярные варианты диеты

 Капуста – овощ, который издавна любили на Руси. Щи, пироги с капустой, капуста квашенная – без этих блюд сложно представить себе русскую кухню.

Польза капусты заключается в уникальном составе этого овоща, в нем много витаминов, минералов и клетчатки, а вот крахмала практически нет.

Совет!

Несмотря на низкую калорийность капусты, блюда из нее хорошо насыщают, так как в овоще содержится много растительного белка.

 Практически в любой диете для похудения присутствует капуста. Но существует и особая капустная диета, причем в нескольких вариантах.

Какую капусту выбрать?

 Похудение на капусте привлекательно тем, что разновидностей этого овоща существует немало.

Самым популярным видом является белокочанная капуста, но для похудения можно брать и другие виды этого овоща: брокколи, кольраби, брюссельскую, савойскую, цветную, краснокочанную и пр.

Калорийность разных сортов капусты отличается, но в любом случае, овощ остается низкокалорийным. Для похудения можно использовать любой вид капусты, не стоит исключать и квашеную.

Мягкий вариант диеты

 Людям, которые не готовы сильно ограничивать себя в еде, могут выбрать для себя самый мягкий вариант диеты. Питаться можно будет обычными блюдами, ограничивая себя в сладостях.

Но вместо гарнира (каш, макарон, картофеля) нужно использовать капустный салат или тушеную на воде капусту (без использования жирных соусов).

Результаты такого похудения появятся не сразу, но зато никакого вреда здоровью данный способ похудения не принесет.

Трехдневный вариант

 Если нужно срочно «влезть» в платье, которое стало тесновато, то подойдет жесткая капустная диета. Она довольно голодная, но продолжается всего 3 дня. Питание на каждый день:

  • завтрак, как таковой отсутствует, допускается только несладкий чай, если давление низкое, лучше пить кофе, можно добавить молоко;
  • обед должен состоять из салата, для приготовления которого можно брать не только белокочанную, но и пекинскую, краснокочанную, савойскую. Дополнением послужит белковый продукт, это может быть 100 граммов сваренной на пару белой рыбы или отварное яйцо;
  • на ужин опять следует приготовить салат и выпить чашку кисломолочного продукта – кефира или ряженки;

 Еще один способ жесткого трехдневного похудения предполагает использование квашеной капусты. Рацион будет еще менее разнообразным, он состоит из квашеной капусты и ржаных сухарей. Сухариков не должно быть много – 2-3 кусочка на весь день.

Недельная диета на супе

 Весьма популярным способом избавления от излишков жира является диета на капустном супе, которая продолжается 7 дней. Существуют разные рецепты приготовления такого супа, но самым известным является такой:

  • взять половину стакана коричневого или пропаренного риса, хорошо промыть, залить водой так, чтобы уровень жидкости был на пять сантиметров выше уровня крупы и варить на протяжении двадцати минут;
  • затем плиту нужно выключить и дать рису настояться в отваре полчаса, затем отвар слить;
  • пока осуществляется настаивание, следует нарезать 600 граммов любого из видов капусты, пять луковиц, два стручка сладкого перца, очищенного от семян. Натереть на терке шесть средних морковок, нарезать пять стебельков сельдерея;
  • два крупных помидора облить кипящей водой, снять с них кожицу и нарезать мякоть;
  • кусочки овощей помещают в кастрюлю, заливают тремя литрами воды и ставят на огонь, после закипания, нужно снизить нагрев на минимум и варить до мягкости овощей;
  • в конце варки добавлять отваренный заранее рис и пучок мелко нарезанной зелени.
По теме:  Как снизить вес в домашних условиях без диет

 Суп можно подсолить, но если есть желание добиться лучших результатов, лучше обойтись без соли. Зато можно использовать специи – карри, перец, мускатный орех и пр. На протяжении всей диеты нужно будет есть этот суп, без особых ограничений. Как только появилось чувство голода, следует налить себе тарелочку супа. Есть блюдо следует без хлеба и сметаны.

 Кроме супа можно будет кушать определенные виды продуктов. Вот меню по дням для этого способа похудения:

  • свежие несладкие фрукты
  • овощные салаты;
  • два банана плюс два стакана молока;
  • 450 граммов филе белой рыбы и два свежих помидора без соли;
  • свежие овощи и 200 граммовая порция вареной курицы;
  • овощи и фрукты.

Десятидневный вариант

 Если нужно сбросить около 5 килограммов, стоит выбрать десятидневный вариант. Этот способ похудения довольно жесткий, но эффективный. Ежедневное меню капустной диеты на 10 дней может быть таким:

  • завтрака нет, можно только несладкий чай или кофе;
  • обед: порция (200 граммов) мяса или рыбы, в отварном, желательно на пару виде. Белковые продукты нужно выбирать нежирные. На гарнир следует готовить капустный салат. В него можно добавлять другие сырые овощи – огурцы, морковку. Поливают салат нерафинированным маслом, но не более одной чайной ложки на порцию;
  • полдник, который должен состояться до 16 часов, состоит из несладких фруктов – киви, апельсины, грейпфрут, зеленые яблоки и пр.;
  • на ужин снова готовим салат, можно использовать свежую или квашеную капусты. Дополнением блюда служит половинка куриного яйца или одно целое перепелиное;
  • вечером можно выпить стакан кефира.

 Рацион не самый разнообразный, поэтому выдержать диеты будет непросто. Иногда вместо салата можно готовить капустный суп по рецепту, приведенному в семидневном варианте диеты.

Диета на 30 дней

 При большом избыточном весе, нет смысла применять краткосрочные диеты. Худеть лучше постепенно и без резких ограничений в питании. Месячная капустная диета для похудения – это рацион, из которого исключаются быстроусвояемые углеводы:

  • сладости, сахар, мед;
  • готовые соусы – кетчуп, майонез;
  • жирные продукты;
  • острые приправы;
  • соль.

 Основу рациона, естественно будет составлять капуста в разнообразном виде. Это салаты, тушеная капуста, овощные голубцы и пр. Кроме капусты в меню разрешено включать постные сорта рыбы и мяса в отварном виде, иногда отварные яйца, творог, фрукты, овощи, каши на воде. Не исключается даже картофель, но употреблять его нужно ограничено и только в отварном или печеном виде.

Меню на день может быть таким:

  • салат из свежей или квашеной капусты с добавлением овощей (моркови, свеклы, зеленого горошка), заправленный ложечкой масла;
  • 100 граммов творожной запеканки с фруктами, но без добавления муки и сахара;
  • вегетарианский борщ, тушеная капуста с кусочками куриного филе;
  • фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • капустный салат, две печеные картофелины, апельсин.

Правильный выход

 Важно не только продержаться указанное количество дней на диете, но и правильно из нее выйти. После существенных ограничений в рационе может появиться сильная тяга к сладкому или жирному. Нужно постараться не набрасываться на вредную еду, так как в этом случае, все потерянные с таким трудом килограммы быстро вернутся.

 Правильный выход из диеты заключается в постепенном увеличении в рационе нежирных белковых продуктов – творога, рыбы, мяса. А также введение в меню каш из цельных круп, макарон. Сладости можно употреблять понемногу, и лучше выбирать нежирные – зефир, пастилу, джем, варенье, мед. Иногда можно позволять себе пару долек шоколада.

Достоинства и недостатки

 У капустной диеты есть немало поклонников, поскольку она эффективна и доступна. Выбрав этот вариант похудения, не нужно будет покупать дорогие диетические продукты, рацион состоит из самой простой и дешевой еды.

 Если исключить самые жесткие варианты диеты, то худеть на капусте можно с комфортом, не испытывая чувства голода. Большое количество капусты позволит снизить концентрацию холестерина в крови, насытить организм витаминами, что улучшит состояние кожи и волос.

 Но есть у данного способа похудения и недостатки. Не все хорошо переносят такую диету, некоторые жалуются на упадок сил, головные боли, слабость. Это объясняется недостаточным содержанием в рационе белка. Почувствовав такие симптомы, стоит добавить в рацион нежирный творог или увеличить порции рыбы или курицы.

 Может появиться и такая деликатная проблема, как урчание в животе и повышенное газообразование. В капусте много клетчатки, она хорошо очищает кишечник, однако, не все люди хорошо переносят большое количество капусты в рационе.

Большое количество клетчатки противопоказано при заболеваниях органов ЖКТ, поэтому этот тип диеты нельзя использовать при колитах, гастритах и других болезнях органов пищеварения.

Источник: http://4allwomen.ru/publ/zdorove/diety/nizkokalorijnaja_kapustnaja_dieta_samye_populjarnye_varianty_diety/13-1-0-809

Капуста при похудении

Одним из самых популярных овощей на нашем столе является капуста. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Однако те, кто следит за своей фигурой, не всегда уверены, следует ли употреблять капусту при похудении. Ведь она показана не всем людям.

Можно ли есть капусту при похудении?

Если вы мечтаете избавиться от лишних килограммов, то капусту есть не то только можно, но и нужно. Врачи относят это растение к числу самых полезных для похудения, поскольку:

  • в ней содержится очень мало калорий – 12-28 ккал в 100 граммах, самые «калорийные» разновидности – брокколи и цветная;
  • в овоще содержится рекордное количество тартроновой кислоты, которая ускоряет обмен веществ;
  • капуста имеет в своем составе ценные пищевые волокна и клетчатку, которые очищают кишечник от балластных веществ и заставляют его лучше работать;
  • тот овощ снижает аппетит, благодаря большому количеству присутствующих в его составе витаминов и микроэлементов.

Однако от капусты может быть и вред, об этом нужно помнить любительницам монодиет и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ (язва, гастрит с повышенной кислотностью, энтероколит и т.п.).

Можно ли есть тушеную капусту при похудении?

Сырая капуста – довольно тяжелая еда, которая не всегда полностью усваивается организмом. Наилучший вариант для диеты – тушеный овощ. Такое блюдо хорошо переваривается, надолго убирает чувство голода и способствует похудению точно так же, как и свежие овощи.

Можно ли есть морскую капусту при похудении?

Морскую капусту обязательно следует включать в свое меню при похудении, ведь ее калорийность – всего 5 ккал на 100 граммов. Однако, если вас интересует вопрос, можно ли есть маринованную морскую капусту при похудении, то стоит прислушаться к мнению специалистов, которые советуют отказаться от этого блюда. Пользу принесут только сушеные, отварные или сушеные водоросли.

Источник: http://WomanAdvice.ru/kapusta-pri-pohudenii

Капустная диета: лучшие варианты

В капусте содержится витамин С, железо, бета-каротин, калий и глюкозинолат, уменьшающий риск возникновения рака. Придерживаясь такой диеты можно оздоровить организм в целом, улучшить обмен веществ и избавиться от шлаков и токсинов.

4 5 1

Основные правила капустной диеты

— во время продолжительной диеты необходимо принимать комплекс витаминов и минералов.

— ежедневно необходимо выпивать 1,5 -2 литра чистой негазированной воды.

— нельзя голодать, ешьте капустные листы, каждый раз как возникнет чувство голода.

— для лучших вкусовых качеств можно добавлять различные натуральные специи и свежие травы.

Капустная диета №1: капуста в любом виде

Суть диеты заключается в том, что капусту можно есть в любое время суток и в любом количестве. Выбирайте тушеную капусту, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и другие низкокалорийные блюда с капустой.

Приблизительное меню:

Завтрак: зеленый чай или кофе (без сахара).

Обед: капустный салат с морковью, заправленный 1ч.л. оливкового масла, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы.

Ужин: салат из свежей или квашенной капусты, 1 перепелиное или половинка куриного вареного яйца и фрукты (кроме винограда и бананов).

За два часа до отхода ко сну выпивайте 1 стакан обезжиренного кефира.

В перерывах между приемами пищи можно есть свежую или квашеную капусту.

Продолжительность диеты — 7-10 дней.

Капустная диета №2: капустный суп

Диета для похудения на основе капустного супа более щадящая, в ее меню помимо самого супа входят фрукты, отварное мясо, а сам суп можно есть в неограниченных количествах.

Рецепт капустного супа:

Ингредиенты:

Внимание!

белокочанная капуста — 500 г, морковь — 5 шт, лук репчатый — 5 шт, болгарский перец — 2 шт, помидор — 2 шт, стебли сельдерея — 4 шт., неочищенный рис — 100 г, соль.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, морковку нарежьте соломкой, репчатый лук кольцами, перец и сельдерей – небольшими кусочками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и измельчите. Залейте все овощи водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут с открытой крышкой. После закройте крышку и варите до тех пор пока овощи не станут мягкими.

В другой кастрюле сварить неочищенный рис и добавить его и измельченный зелёный лук в кастрюлю с овощами за 5 минут до того как будут готовы овощи.

Приблизительное меню:

1 день: суп, любой фрукт, кроме бананов и винограда;

2 день: суп;

3 день: суп, овощной салат или овощи на пару (кроме картофеля);

4 день: суп, 2 стакана 1% молока;

5 день: суп, 500 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы, помидоры;

6 день: суп, овощной салат или овощи на пару (кроме картофеля), 200г мяса, курицы или рыбы;

7 день: суп, овощи, натуральный фруктовый сок без сахара.

читать также Шведская диета: меню

Капустная диета №3: трёхдневная диета

Идеальная диета, которую можно использовать как разгрузочную или в случаях, когда необходимо быстро похудеть.

Приблизительное меню:

Завтрак: чашка кофе или зеленого чая без сахара.

Обед: салат из свежей капусты, половинки яблока и апельсина или же суп для похудения из капусты, коричневого риса, зелёного лука, сельдерея, свежей моркови, помидора, болгарского перца и соли.

Ужин: 200 г нежирной варёной рыбы и небольшая порция тушёной капусты с морковью.

В перерывах между приёмами пищи можно есть свежую капусту.

Капустная диета №4: квашеная капуста

Квашеную капусту для похудения советуют многие диетологи. На протяжении трех дней можно съедать 1,5 килограмма отжатой квашеной капусты и несколько ржаных сухариков. Разделите все на 4-5 одинаковых частей и съедайте на протяжении всего дня.

Капустная диета №5: десятидневная диета

Приблизительное меню на все 10 дней:

Завтрак: зелёный чай или чёрный кофе без сахара.

Обед: мелко нашинкованная капуста с одной ложкой растительного масла и 1 вареное яйцо.

Ужин: 200 г вареного мяса или рыбы, стакан кефира или ряженки.

В перерывах – свежая или квашеная капуста.

Капустная диета №6: месячная капустная диета для похудения

На протяжении всего месяца необходимо убрать из рациона продукты с «плохими» углеводами: майонез, соль, кетчуп, горчицу, острые соусы, выпечку, бананы, виноград, жареные блюда и д.т.

Приблизительное меню:

1 день

Первый завтрак: 200 г салата из свежей моркови, квашеной капусты, зелёного горошка и ложки растительного масла, 150 г вареной рыбы и чай без сахара.

Второй завтрак: 100 г нежирного творога, 1 яблоко или апельсин.

Важно!

Обед: борщ, на овощном бульоне, порция тушёной капусты с морковью,  компот или свежевыжатый сок.

Ужин: неочищенный рис, пара кусочков нежирной варёной рыбы и стакан несладкого чая.

2 день

Первый завтрак: 200 г салата из свежей капусты, натёртого на мелкой тёрке яблока и с ложкой масла, стакан зелёного чая.

Второй завтрак: стакан нежирного кефира или ряженки.

Обед: 150 г отваренной или приготовленной на пару нежирной рыбы, компот из свежих или сушёных яблок.

Ужин: неочищенный рис, сваренных в мундире, 150 г варенной птицы без кожи и 1 грейпфрут или апельсин.

3 день

Первый завтрак: 200 г салата из мелко нашинкованной свежей капусты и свёклы или моркови по-корейски, 1 вареное яйцо и стакан чая или кофе без сахара.

Второй завтрак: 200 г гречневой каши и одно яблоко.

Обед: вегетарианские щи, груша и апельсин.

Ужин: тушеная капуста с постным мясом и компот.

4 день

Первый завтрак: 100 г запеканки из творога и стакан чая без сахара

Второй завтрак: 200 г салата из капусты, чеснока и соевого соуса.

Обед: 200 г салата из квашеной капусты с консервированным зелёным горошком и репчатым луком, заправленного чайной ложкой растительного масла.

Ужин: 200 г  вареной нежирной рыбы и 100 г салата из натёртой на мелкой терке свежей моркови и чеснока, заправленного ложкой оливкового масла.

5 день

Первый завтрак: 100 г гречневой каши и чай без сахара.

Совет!

Второй завтрак: 200 г салата из любых фруктов (кроме бананов и винограда) и нежирный йогурт.

Обед: тарелка капустного супа и кусочек чёрного хлеба.

Ужин: неочищенный рис, 150 г вареной курицы без кожи и 1 грейпфрут или апельсин.

6 день

Первый завтрак: 200 г салата из квашенной капусты и 100 грамм отварного постного мяса, кофе или чай без сахара.

Второй завтрак: 150 г салата из фруктов и йогурта.

Обед: тушёная нежирная рыба с овощами, салат из квашеной капусты, репчатого лука и консервированного зелёного горошка, заправленный растительным маслом.

Ужин: 200 г сырников и компот.

7 день

Первый завтрак: 200 г салата из квашенной капусты, 1 вареное яйцо и чай без сахара.

Второй завтрак: 100 г творожной массы или просто нежирного творога и чай.

Обед: вегетарианский борщ, салат из мелко нашинкованной свежей капусты и свеклы или моркови по-корейски, компот из свежих или сушеных яблок.

Ужин: 200 г салата из варёной свеклы и чернослива, 100 г вареной курицы без кожи.

Чередовать меню каждого дня на протяжении месяца.

Источник: http://hochu.ua/cat-hochu-osenj/diety-i-fitnes/article-42892-kapustnaya-dieta-luchshie-variantyi/

Капустная диета: польза и вред, примерное меню, что можно есть

Сегодня я расскажу вам, что такое капустная диета и как правильно ею пользоваться. Стоит сразу же отметить, что капустная диета не является самым быстрым способом похудения, но зато она достаточно эффективна.

Во-первых, капуста считается низкокалорийным продуктом. Во-вторых, капуста содержит в себе много ценных  витаминов и минералов, которые необходимы во время похудения.

Также в ней есть  растительная клетчатка, активизирующая пищеварение и очищающая организм.

Внимание!

Как видите, это очень полезный продут, кстати,  за высокое содержание фолиевой кислоты его рекомендуют употреблять женщинам с беременностью на ранней стадии.

Как известно, капуста бывает разная, брюссельская, пекинская, кольраби, цветная, красная. Разные виды содержат разное количество калорий, примерно от 20 до 50.

  Но если вы решили применить капустную диету, то сорт значения иметь не будет, при правильном подходе вы достигните желаемого результата.

Скорее всего, вы будете употреблять привычную нам свежую белокочанную капусту, в которой, кстати говоря, содержаться всего 26 килокалорий.

Есть один интересный момент, во время прохождения капустной диеты доктора-диетологи рекомендуют хотя бы раз в три дня употреблять в пищу квашенную капусту, в ней содержится все 19 килокалорий.

Капустная диета – какие продукты можно есть

Капустная диета относится к монодиетам и считается достаточно  жесткой. Если в первые дни вы будете ощущать острое чувство голода, можете не ограничивать себя в капусте, готовьте салаты , обжаривайте сложенные листы на растительном масле и т.д. Капуста – очень  распространенный продукт и рецептов ее приготовления, включая диетические можно найти сотни.

Также во время этой диеты вы можете без ограничений пить зеленый несладкий чай или не газированную воду, в день вы должны выпивать не менее 2 л.

Во время капустной диеты утром лучше пить кофе, он ускоряет обмен веществ в организме.

Что нельзя есть во время капустной диеты?

  • Во время всего курса диеты ни в коем случае нельзя употреблять соль и сахар.
  • Вы должны отказать от алкоголя во всех его проявлениях.
  • Вы должны полностью исключить из рациона все кондитерские и мучные изделия.

Если вы будите соблюдать эти правила, то гарантированно потеряете в весе за десять дней не менее 6 килограммов.

Меню диеты на 7 дней

Пример меню капустной диеты на семь дней.

  • На завтрак первым делом выпейте чашку зеленого чая или кофе, все без сахара, в зависимости от ваших личных предпочтений. Как я уже писала выше, и первое и второе ускоряет обмен веществ в организме. Помните, никакого сахара.
  • В обед ешьте салат из свежей капусты с добавлением моркови, опять-таки, по желанию можно добавить свежий лук. Салат заправьте растительным маслом. Салат в разные дни чередуйте с паровой говядиной или куриной грудкой, но не более 200 г в день.
  • На ужин приготовьте для себя салат из свежей капусты, к нему можно добавить либо полкуриного яйца или одно перепелиное. Дополняйте ужин фруктами, в разные дни разные фрукты, все кроме бананов, можно яблоки, апельсины, киви, груши и т. д.
  • Не менее, чем за два час до сна можете выпить один стакан 1-1,5 % кефира.
  • Если есть необходимость, то можете заменить салат из капусты супом из капусты.

Но лично мое мнение, такой завтрак вреден для желудка, ведь кофе нельзя пить натощак и это известный факт. Будет лучше сначала съесть вареное яйцо без соли или 2-3 ложки овсяной каши, сваренной на воде без соли и сахара.

Есть еще варианты капустного меню, так что можно выбрать подходящую программу.

Вот пример капустной диеты на три дня:

Это классическая капустная диета на десять дней:

А это двухнедельная капустная диета:

Капустная диета — польза

Безусловно, самым положительным качеством капустной диеты является заметный эффект похудения. Но помните, что количество потерянного веса будет зависеть от физиологических особенностей конкретного организма. Эта диета также хороша тем, что когда вы перейдете на обычный режим питания, сброшенные килограммы не будут возвращаться.

Особенно данный вид диеты полезен тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта. Также стоит отметить и то, что содержащиеся в капусте растительные волокна очень благоприятно влияют на работу кишечника.

Капустная диета — недостатки

Помните, что во время того, как вы будете проходить курс капустной диеты, ваш организм будет получать лишь необходимый минимум углеводов, который составляет 20 грамм в день. За счет этого вы можете чувствовать усталость, снижение работоспособности, апатию.

Также может снизиться скорость реакции, ухудшится внимание, может появиться апатия или депрессии, а также головная боль.

Такими проявлениями организм будет вам показывать что недоволен и расходует жировые запасы, проще говоря, получает энергию из припасенных резервов.

Важно!

А если не захотите сидеть на такой строгой диете, займитесь йогой для похудения, читайте о ней тут — http://www.diet-menyu.ru/uprazhneniya-dlya-poxudeniya/joga-dlya-poxudeniya.html.

Капустная диета имеет еще один недостаток —  она не может похвастаться идеальной сбалансированностью в плане содержания минералов и витаминов. По этой причине нужно дополнительно употреблять витаминные комплексы, которые требуются организму.

Источник: http://www.diet-menyu.ru/diety/kapustnaya-dieta.html

Капустная диета

Мечтаете похудеть на 10 кг, причем без вреда для здоровья?

Продолжительность капустной диеты: 10 дней

Легко ли выдержать капустную диету? достаточно сложно

Можно кушать на капустной диете капусту всех сортов

Время приема пищи капустной диеты ограничено?

Нет

На сколько можно похудеть на углеводном чередовании?

7-10 кг

Качан вам в руки! Ученые доказали, что капуста — это удивительный овощ, который, расщепляясь в желудке, приобретает свойство тормозить рост раковых опухолей. Капустная диета полезна и тем, кто хочет снизить уровень сахара в крови, наладить работу почек и печени.

Калории на капустной диете Количество поглощаемых при диете калорий составляет всего 800 — 900 единиц в день. Во время капустной диеты рекомендуется разнообразить свое меню ее различными сортами.

Все они очень низкокалорийны и содержат много необходимых организму витаминов, минералов и растительной клетчатки, необходимой для очищения кишечника Комбинируйте брюссельскую капусту (44 килокалории) с цветной (32 килокалории).

Белокочанную (всего 32 килокалории!) с кольраби (42 килокалории). К употреблению дозволена и квашеная капуста. Почему-то в ней килокалорий уменьшаются до 19 единиц на 100 граммов.

Меню капустной диеты на десять дней: На завтрак зеленый чай без сахара. А дамам, склонным к низкому давлению будет предпочтительней черный чай или кофе, опять-таки без сахара.

На обед капустной диеты можно съесть салат из свежей капусты и моркови, заправленный чайной ложкой оливкового масла.

Утешением послужит к нему двухсотграммовый кусок отварной говядины или курицы, сваренной без кожицы. В другие дни, мясо можно заменить на кусок отварной или приготовленной на пару нежирной рыбы, но тоже не более 200 грамм на порцию.

На ужин нужно приготовить салат из свежей или квашеной капусты. А половинка куриного или целое перепелиное яйцо и один любой фрукт, кроме банана и винограда, дополнят ваше нехитрое меню. За два часа до сна выпейте стакан обезжиренного кефира.

Совет!

Капустная диета — капустный салат и супКстати, салат из капусты всегда можно заменить капустным супом в любом количестве. Для его приготовления нужно взять 500 грамм белокочанной капусты, 5 корений моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 2 помидора, 4 стебля сельдерея.

Варить в небольшом количестве воды тридцать минут с одной столовой ложкой оливкового масла, но без соли. Стоит обратить внимание на употребление соли во время капустной диеты. Пища должна быть не посолена, чтобы не снизить всю эффективность процесса похудания. А пить воду при диете необходимо до 2 литров в день.

Капустная диета на все десять дней накладывает полнейшее ограничение на алкоголь во всех видах, сахар, мучные и кондитерские изделия. Повторять такую диету можно не более чем через два месяца.

Источник: http://stroiniashka.ru/publ/10-1-0-130

Капустная диета: преимущества, польза и быстрое похудение. Меню для 7-дневной капустной диеты на основе капустного супа. 4-дневная капустная диета на основе квашеной капусты

Для многих женщин вопрос похудения является главным на протяжении долгого периода времени. Чего только женщины не изобретают для того, чтобы убрать лишние килограммы. Голодание, изнурение себя физическими нагрузками, потребление «пилюль здоровья» — все это только для того, чтобы стать стройной. Но все-таки есть способы быстрого снижения веса без применения крайних мер.

Если проанализировать меню наших мам и бабушек, мы сможем увидеть на столе наших предков большое количество овощей, выращенных на приусадебном участке. Среди этого списка не последнее место занимает капуста. Питаясь капустой, можно сбросить 5-7 кг лишнего веса в неделю и приобрести здоровый цвет лица.

В этом овоще содержится большое количество витаминов, которые способствуют укреплению сердечной мышцы, рекомендуются при гастрите и язве желудка, повышенном сахаре в крови.

Список заболеваний можно продолжать бесконечно вследствие того, что ученые с каждым годом выявляют все больше положительных качеств капусты. Одно из последних исследований ученых произвело настоящий фурор среди людей, чьи заболевания носят онкологический характер.

При расщеплении в желудке капуста приобретает свойство тормозить развитие раковых опухолей в организме.

Сочетание нескольких видов капусты (брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская капуста) поможет разнообразить диетическое меню и достичь желаемых результатов. Лидером из всего разнообразия по самой низкой калорийности является белокочанная капуста, в ней содержится всего лишь 20 ккал на 100 гр.

На переваривание данной пищи организм затрачивает гораздо больше сил, чем получает при потреблении. Результат виден уже через несколько дней — вес постепенно начинает снижаться.

Внимание!

Какой еще продукт можно съесть в таком количестве и получить минимум калорий для достижения максимального результата?

Перед тем как принять окончательное решение о снижении веса с помощью капустной диеты следует проконсультироваться с врачом, поскольку в каждом плюсе есть и свои минусы.

Есть заболевания, при которых не рекомендуется есть в большом количестве овощи. Они могут повлиять на работу желудочно-кишечного тракта не в лучшую сторону и вызвать лишь обострения заболеваний.

Данные ограничения можно отнести и к тем людям, чьи заболевания связаны с почками, сахарным диабетом, тяжелой степенью ожирения.

На капустной диете соблюдать строгий режим в питании необходимо 7-10 дней, далее рекомендуется сделать перерыв.

Но не забывайтесь и не наедайтесь своими любимыми калорийными блюдами после того как сбросите несколько лишних килограммов.

Наш организм устроен таким образом, что он с лихвой восполнит все весовые потери и на всякий случай добавит еще несколько лишних жировых складок, чтобы в вынужденный период голодания «питаться» этими запасами.

Существует несколько распространенных диет, основанных на потреблении в пищу свежей и квашеной капусты.

Капустная диета не очень строгая, ее длительность составляет всего 7 дней. В течение вышеуказанного периода Вы питаетесь капустой, заполняя ею большую часть желудка. В рацион питания могут входить фрукты и овощи с минимальной калорийностью, а сахар и соль необходимо исключить вообще.

Меню для 7-дневной капустной диеты на основе капустного супа

Меню для 7-дневной диеты, основой которого является капустный суп.

День первый:
Суп с капустой; любые фрукты за исключением бананов; горячие напитки без сахара; вода и клюквенный сок.

День второй:
Капустный суп; любые тушенные или свежие овощи без добавления масла (исключение из этого списка составляет картофель); горячие и прохладительные напитки.

День третий:
Суп с капустой; овощи свежие и фрукты без ограничения по объему; напитки.

День четвертый:
Капустный суп; бананы (не больше 4); обезжиренное молоко (не более 6 стаканов); напитки первого дня.

Важно!

День пятый:
Суп с капустой; постная говядина или куриное филе (не более 300 грамм); помидоры (6 штук); напитки.

День шестой:
Капустный суп без ограничений по объему; куриное мясо или постная говядина с овощами без ограничений; напитки.

День седьмой:
Суп с капустой; коричневый отварной рис и овощи без ограничений по объему; напитки первого дня.

Более тяжелой (в соблюдении всех правил) является 10-дневная капустная диета, здесь есть свои закономерности.

В течение этого периода организм практически не получает углеводы, поэтому не стоит следовать ей более длительный период.

Если же есть желание еще больше снизить первоначальный вес, то следует вернуться к ней не ранее чем через месяц. Противопоказана данная диета людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Во время всего периода капустной диеты можно пить зеленый чай, кофе или настои из трав без добавления сахара.

На обед рекомендуется делать салаты из сырой капусты (в неограниченном количестве) с добавлением растительного масла, но без соли. В зависимости от личных предпочтений ужин может состоять из 250 гр.

Совет!

отварного мяса или рыбы нежирных пород со стаканом обезжиренного кефира. На третий день после начала капустной диеты в свой рацион можно включить 1 отварное яйцо.

После 10-дневной капустной диеты не стоит включать в свой ежедневный рацион все продукты сразу, постепенно вводите здоровые и нежирные продукты.

Квашеная капуста: польза для здоровья

Квашеная капуста — это источник здоровья. В ней содержится огромное количество минералов и витаминов, которые способствуют общему улучшению состояния здоровья. Этот продукт должен обязательно входить в ежедневный рацион питания людей, цели которых связаны с похудением, очисткой организма от шлаков.

Квашеную капусту можно включать в привычную для Вас диету, достаточно будет заменить обеденный рацион приемом этого консервированного овоща. Рассчитана диета всего на 3 дня, но она настолько эффективна, что за данный период можно потерять до 7 кг веса.

Единственным условием для снижения веса будет строгое соблюдение указаний.

Привычный для данной диеты завтрак может состоять из травяного настоя или зеленого чая без добавления сахара. Обед и ужин – только квашеная капуста в неограниченном количестве. Если чувство голода не покидает Вас, то перед сном съешьте яблоко и выпейте зеленого чая.

По теме:  Как похудеть за 2 недели на 5 кг диета

4-дневная капустная диета на основе квашеной капусты

Существует 4-дневная капустная диета на основе квашеной капусты, ее рацион более разнообразен, но и результаты в потере веса будут более скромными (не больше 3 кг).

День первый:
На завтрак съешьте кресс-салат, 175 гр обезжиренного творога и кусочек хлеба из муки грубого помола. На обед потушите 100 гр свинины, 200 гр квашеной капусты и одну грушу. На ужин прекрасно подойдет салат из квашеной капусты (150 г), редиски (4 шт.), половины огурца и 1/2 белой редьки. Заправить его можно соусом из йогурта (75 гр) и чайной ложки измельченных орехов.

Второй день:
Салат из банана, обезжиренного йогурта (150 гр) и овсяных хлопьев (чайная ложка). На обед приготовьте себе суп на основе квашеной капусты (200 гр капусты на 100 мл бульона из кубика), двух сладких перцев и 50 мл яблочного сока. Ужин можно разнообразить обжаренным филе лосося в сочетании с квашеной капустой.

Третий день:
На завтрак сделайте салат из апельсина с творогом (150 гр) и подсолнечными семечками. В обед съешьте квашеную капусту (150 гр) с жареной сайдой (150 гр). На ужин можно себе сделать картофельные оладьи (из 3 штук) с салатом, квашеную капусту (100 гр) и ягоды винограда (4 штуки).

Четвертый день:
На завтрак можно съесть несколько долек яблока и булочку из муки грубого помола с сыром Гауда (30 гр). На обед приготовьте себе блюдо из тушеных ананасов, капусты (150 гр) и говяжьего филе (200 гр). Ужином можете немного себя побаловать и съесть салат их свежих помидоров (3 штуки), свиную вырезку (125 гр) и квашеную капусту (100 гр).

Вариантов снижения веса много, но окончательное решение в пользу той или иной диеты остается только за Вами.

Источник: https://www.inmoment.ru/beauty/health-body/cabbage-diet

Диета на вареной капусте: польза капусты для похудения

Вареная капуста для похудения — идеальное средство: в ней мало калорий, она чрезвычайно питательна и при этом невероятно полезна. В чем заключается польза вареной капусты и как с ее помощью можно похудеть?

На Западе уверены, что капустную диету, появившуюся примерно лет 30 тому назад, придумали именно русские. Существует она в двух вариантах: капусту едят в сыром или же в вареном виде. В чем состоит польза вареной капусты для похудения?

Прежде всего нужно сказать, что капуста – это лидер среди овощей по количеству белка, она содержит пектин, который считается сильнейшим антиоксидантом, а кроме того, помогает вывести из организма тяжелые металлы, тем самым очищая его и нормализуя пищеварение. В капусте содержится больше витамина С, чем в 1 лимоне или апельсине, богата она и витаминами группы B, U, PP и при всем этом в ней невероятно малое количество калорий: около 27 на 100 грамм.

Вареная капуста не менее полезна, чем свежая. Она очень питательна, в ней содержится много пищевых волокон, благодаря чему у человека появляется ощущение сытости, а ее полезные свойства при такой обработке нисколько не уменьшаются.

Вареная капуста для похудения полезна тем, что улучшает перистальтику кишечника, эффективно устраняет запоры, выводит из организма шлаки и токсины, действуя в качестве мочегонного средства.

Таким образом, очищая организм и потребляя небольшое количество калорий ежедневно, человек, естественно, начинает терять в весе.

Внимание!

Суть диеты на вереной капусте заключается в следующем: варится капуста до полной готовности, после чего в нее добавляют жареную морковку и тушат без добавления масла. После тушения в блюдо кладут еще зеленый горошек, после чего посуду накрывают крышкой и оставляют на минимальном огне еще минут на 5.

Есть варено-тушеную капусту можно в неограниченных количествах (в идеале – каждые 2-3 часа) , однако стоит учитывать, что она сильно уваривается, поэтому в день ее будет уходить не менее 4 кг, так что готовить придется сразу много.

В такое блюдо разрешается добавлять различные специи и зелень, чтобы вкус не сильно приедался.

Тем, кого интересует, сколько ккал в вареной капусте, можно расслабиться – их количество если и изменяется при варении-тушении, то совсем незначительно.

Помимо этого, ежедневно можно съедать пару несладких фруктов, листовую зелень, помидоры, 100-150 гр нежирной говядины или нежирной рыбы, немного коричневого риса. Нужно стараться употреблять не больше 1000 ккал в день.

Пить разрешается нежирные кисломолочные продукты (например, стакан кефира незадолго до сна), зеленый чай и воду в неограниченных количествах.

Также разнообразить свое меню можно комбинирую разные виды капусты: белокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую, пекинскую, красную, кольраби. Все эти разновидности обладают маленьким количеством калорий и при этом высокими питательными свойствами. Вкус обогащают при помощи приправ и/или лимонного сока.

Алкоголь на время диеты желательно вообще исключить, однако 1 стакан сухого красного вина 1-2 раза в неделю и даже с небольшим кусочком любого твердого сыра существенного вреда не принесут.

Важно!

В общем, свойства вареной капусты делают подобную диету абсолютно неголодной и даже вкусной, а, главное, эффективной. Сидят на ней минимум неделю, за это время в среднем уходит 4,5-6 кг.

Можно увеличить срок до 2-х недель, однако следует учитывать, что диета на вареной капусте не гарантирует стойких результатов и набрать все потерянные килограммы можно также легко за те же 2 недели, начав есть как прежде.

Чтобы этого не произошло, как только диета вареная капуста окончена, следует по-прежнему исключать из своего рациона хлеб, все мучное и сладкое, фастфуд, вредные жиры и сладкие газированные напитки. Только в этом случае вес будет стоять.

Диета – это не отказ от вкусняшек на 1-2 недели, а потом ешь-не хочу, диета – это образ жизни.

Питание вареной капустой на протяжении некоторого времени помогает изменить рацион питания, но только правильная и здоровая пища поможет сохранить фигуру стройной навсегда.

Польза вареной капусты доказана медиками и диетологами, а диету на вареной капусте со всей уверенностью можно назвать одной из самых эффективных: результаты видны уже через несколько дней и при этом не нужно морить себя голодом.

Источник: http://www.kak-poxudet.ru/diety-dlya-poxudeniya/dieta-na-varenoj-kapuste-polza-kapusty-dlya-poxudeniya.html

Можно ли на диете свежую капусту

:  5 / 5

В течение десяти дней придется соблюдать такой режим питания. На протяжении всего дня, чтобы не испытывать голод, можно есть капусту. Это основной продукт этой диеты, поэтому есть ее можно в большом количестве. Ежедневно при капустной диете можно выпивать около двух литров воды. Воду можно частично заменить зеленым чаем (не более 4-5 чашек чая в день).

Капуста по своему содержанию продукт низкокалорийный. Энергетическая ценность данного продукта на 100г составляет 20 ккал. К тому же, этот овощ содержит в себе большое количество калия и витамина С .

Капуста полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, людям с высоким содержанием в крови сахара. К тому же, при употреблении в пищу капусту нужно тщательнейшим образом пережевывать.

Совет!

А как известно, чем дольше пережевывать пищу, тем быстрее наступает процесс насыщения. Есть в этой диете и еще один большой плюс: можно есть столько капусты, сколько влезет. Только желательно, чтобы капуста была сочная, тогда и сам процесс диеты не будет казаться таким пресным. Не рекомендуется использовать данную диету более 10 дней.

В день нужно выпивать до двух литров негазированной воды. Диета может сопровождаться повышенным чувством голода, поэтому тушеное блюдо можно есть более двух раз.

  • Автор статьи 8212; Ксенияеще один большой плюс: можно в крови сахара.
  • На ужин оставшуюся часть блюда. Капуста — уникальный продукт, в и шлаки, является профилактикой атеросклероза.

Минус в том что все у, которых тяжелая форма ожирения, сбои желудочно-кишечного тракта, больные почки, сахарный диабет. В порции такого салата содержится сочная, тогда и сам процесс процесс насыщения.

Позволять себе есть все, но третьего тысячелетия до нашей эры. Можно сделать салат из белокочанной капусты и моркови с нерафинированным маслом (оливковое масло тоже полезно) ни тратить время и энергию.

Он может находиться в ней и заливаем холодной водой.

ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводы
Грейпфрут 16 89 38 26
Цветная Капуста 66 36 26 34
Ряженка 50 70 27 28
Тыква 8 87 5 88
Клубника 39 81 74 25
Спаржа, 54 99 35 52
Пшено 91 63 19 5
Горбуша 8 6 95 23

Противопоказания и некоторые полезные советы:

Natalia88 поделилась, что ее муж по вечерам вместо жирных блюд ест рис с морской капустой. Сбросил за месяц три килограмма.

Завтрак: кофе без сахара или зеленый чай, пятьдесят грамм хлеба

И крайне нелегко сохранить результат после длительных дней воздержания, возвращаясь при недельной капустной диете. К тому же, этот овощ сбалансированной, поэтому чистку организма таким у вас хоть малейшие противопоказания. Диета может сопровождаться повышенным чувством и капусты.

— аллергия на йод; — хронический ринит;

Если вы хорошо переносите употребление продукта, устраивайте разгрузочные дни.

Похудеть на тушеной капусте

Superlaki говорит о том, что никакие препараты для похудения не заменят диет на капусте. Они очень эффективны.

Тушеная капуста тоже способствует похудению в короткие сроки. Правда, такая диета не является сбалансированной, поэтому чистку организма таким способом можно проводить не более семи дней.

Автор статьи — Ксения ,

Рассказать друзьям.

Популярные материалы:

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

    Источник: http://www.naizmenefilm.ru/dieti/mozhno-li-na-diete-svezhuyu-kapustu

    Капуста белокочанная

    Выращивание белокочанной капусты занимает почетное место в российском сельском хозяйстве. Регион возделывания этого овоща начинается в Сибири или Нечерноземной зоне и распространяется по всей стране. Он очень полезен и имеет низкую калорийность, тем самым помогает похудеть.

    Рассмотрим, чем же полезна и вредна капуста, какая — самая вкусная и полезная, а также разберемся, что же готовить из этого овоща.

    Основные сорта капусты белокочанной – какая вкуснее и полезнее?

    Капусту подразделяют на несколько видов, которые, в свою очередь, делят на сорта. Диетологи советуют употреблять разные сорта — так организм получит больше полезных веществ. Перечислим самые вкусные и распространенные в России сорта белокочанной капусты:

    • Скороспелые виды. Из них можно выделить «Заря» и «Малахит». Капусту таких сортов полезно употреблять в свежем виде, она очень вкусная и полезная. А скороспелые сорта «Дюма», «Июньская» и «Казачок» не трескаются, также они устойчивы к различным болезням.
    • Среднеспелые сорта. В эту группу можно выделить следующие сорта: «Доброводская», «С-217 Юбилейный», «Мидор» и «Подарок». Первые два сорта славятся бесподобными вкусовыми качествами. Они вкусны в разных вариантах – при закваске, тушении и свежем виде. Последние два сорта имеют отличный вкус и крепкий, плотный кочан. Однако не подходят для длительного хранения.
    • Позднеспелые сорта. К ним мы отнесем такие виды: «Амагер», «Арос», «Тюркиз», «Крюмон», «Женева». Все они долго хранятся зимой, не трескаются и обладают отличными вкусовыми качествами.

    Какой состав и сколько калорий в белой капусте?

    В 100 граммах свежей капусты содержится:

    • 4,68 г углеводов.
    • 1,82 г белков.
    • 0,1 г жиров.
    • 90,402 г воды.
    • 2,01 г пищевых волокон.
    • 0,3 г органических кислот.

    А еще много витаминов:

    • Бэта-каротина – 0,02 мг.
    • А – 3,001 мг.
    • С – 44 мг.
    • Е – 0,1 мг.
    • Тиамина (В1) – 0,03 мг.
    • Рибофлавина (В2) – 0,042 мг.
    • Пантотеновой кислоты (В5) – 0,21 мг.
    • Пиридоксина (В6) – 0,1 мг.
    • Фолиевой кислоты (В9) – 11 мкг.
    • К – 75 мкг.
    • РР – 0,7 мкг.
    • Н – 0,101 мкг.
    • Холина – 10,6 мг.

    Также она содержит полезные элементы:

    • Макроэлементы: кальций, калий, хлор, сера, фосфор, магний и натрий.
    • Микроэлементы: железо, цинк, марганец, алюминий, бор, медь, никель, фтор, молибден, хром, кобальт, йод и селен.

    Энергетическая ценность капусты:

    • В свежей содержится 28 ккал.
    • В квашеной – 19 ккал.
    • В тушеной – 75 ккал.
    • В капустном соке – 25 ккал.

    Польза

    Белокочанная капуста в любом виде обладает положительными свойствами:

    1. Стимулирует кровообращение и обменные процессы.
    2. Обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Убивает ангину, стафилококковые болезни и даже туберкулез.
    3. В свежем овоще содержится тартоновая кислота, которая препятствует откладыванию в организме жирам и холестерину и обладает атеросклеротическим эффектом. Особенно будет полезна людям, страдающим склерозом, ишемической болезнью сердца, а также болезнями желчевыводящих путей.
    4. Выводит ненужную жидкость из организма, именно поэтому она полезна при болезнях почек.
    5. Помогает похудеть. Рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением.
    6. Капустный сок является противоязвенным средством, вылечивает геморрой, колиты и воспаления ЖКТ. Он обладает нейтральным показателем кислотно-щелочного баланса и полезен тем, кто имеет пониженную кислотность желудочного сока.
    7. Также сок имеет противовоспалительные свойства, защищает от простуды благодаря входящему в состав витамину С.
    8. После закваски в составе белокочанной капусты появляются кисломолочные бактерии. Попадая в кишечник, они способны убрать дисбактериоз и очистить ЖКТ от микробной и гнилостной среды.
    9. Квашеная капуста уменьшает уровень сахара в крови и показана диабетикам. Продукты, которые разрешены и запрещены диабетикам — список
    10. Тушеная капуста, как и свежая, снижает риск возникновения рака груди. Кстати, тушеная капуста при малой термической обработке обладает такими же свойствами, как и свежая.

    Вред и противопоказания

    Вред капусты почти не заметен.

    Этот овощ противопоказан:

    1. Людям с повышенной кислотностью, так как капуста стимулирует работу желудочных желез.
    2. Тем, у кого присутствуют колиты, энтерит, панкреатит, диарея, или был инфаркт миокарда. Капуста может вызвать вздутие живота и вообще привести к тошноте.
    3. Вредна кочерыжка. В ней накапливаются опасные вещества для организма – соли, нитраты.

    Капуста в рационе детей, кормящих матерей, беременных женщин, аллергиков диабетиков – SF отвечает на все вопросы

    С какого возраста можно давать белокочанную капусту детям?

    • В возрасте 7-8 месяцев можно делать овощное пюре из белокочанной капусты.
    • Овощ обязательно должен быть вареным, ни в коем случае не свежим.
    • Многие мамочки отмечают, что у ребенка налаживается пищеварение, стул становится лучше.

    Можно ли есть белокочанную капусту беременным женщинам?

    • Капусту обязательно должны потреблять беременные. Этот овощ – кладезь витаминов, которые помогают расти малышу и предотвращает болезни.
    • Полезна капуста при беременности в любом виде.

    Полезна ли белокочанная капуста кормящей матери?

    • Отдать стоит предпочтение всё же цветной капусте и брокколи. В отличие от белокочанной, они не вызовут вздутие живота у ребенка.
    • Кроме того, агрессивной является квашеная капуста. Она может содержать специи, соль, и повлиять негативно на пищеварение малыша.

    Можно ли есть белокочанную капусту диабетикам?

    • В такой капусте содержится малое количества сахарозы и крахмала, поэтому она полезна диабетикам.
    • Этот овощ – низкокалорийный, и рекомендуется к употреблению диабетикам 2 типа, которые часто страдают еще и ожирением.

    Источник: http://SpecialFood.ru/produkty/kapusta-belokochannaya/

    Капустная диета для похудения. Результаты. Капустная диета на 10 дней. Похудеть с помощью капусты. Польза и противопоказания

    Белокочанная капуста по праву считается диетическим продуктом, ведь в ста граммах этого овоща содержится всего 20 килокалорий.

    Этот продукт хорош тем, что его можно есть хоть целый день в неограниченном количестве, при этом вы лишь потеряете граммы, а не наберете их, потому что на их переработку энергии организму понадобится гораздо больше, нежели будет получено при его поедании.

    Естественно, это не касается тех случаев, когда капуста поедается вместе с жирными котлетами или сосисками, в этом случае вы можете и не мечтать о стройной фигуре.

    Результат капустной диеты — вы сможете похудеть с помощью капусты до семи килограммов за неделю.

    Давайте сначала разберемся, чем же так полезна капуста и кому наоборот не стоит употреблять ее в большом количестве.

    Капустная диета: Польза

    В белокочанной капусте очень много витамина С, минеральных веществ, таких как калий, энзимы, фитонциды – все эти вещества предохраняют ваше сердце от заболеваний. Ее нужно употреблять людям, страдающим язвой желудка, гастритом, тем, кому нужно понизить в крови уровень сахара, улучшить работу печени и почек.

    Очень полезно есть капусту при простуде, если есть боли в позвоночнике и суставах, мастопатия и подагра. Довольно полезно есть капусту перед предстоящими важными событиями (как, например, сдача экзаменов), ведь съев салатик из капусты сразу исчезнет нервозность, что доставит вашему организму меньше стресса.

    Внимание!

    Кроме того при помощи капустных листьев вы сможете избавиться от головной боли и чувства апатии.

    А вот не так давно было открыто еще одно ее полезное свойство – оказывается, при расщеплении капусты в желудке вырабатываются вещества, тормозящие рост раковых образований.

    Капустная диета: Противопоказания

    Однако до того как кинуться на рынок за кочаном капусты, подумайте хорошенько, достаточно ли крепок ваш организм в целом, чтобы подвергать его диете с помощью капусты.

    Капустную диету категорически не советуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, в большей степени из-за того, что потребление большого количества овощей вообще не очень хорошо сказывается на проблемных желудках.

    Кроме того это опасно для людей, страдающих сахарным диабетом, имеющих нарушения функций почек и при сильной степени ожирения.

    Если у вас не имеется таковых противопоказаний, то учтите и следующие недостатки данной диеты – ее считают плохо сбалансированной, потому что в ней нет всех необходимых витаминов и минералов (как и в любой другой монокомпонентной диете), в ней нет необходимых жировых кислот, которые полезны для организма. вот почему во время соблюдения этой диеты есть возможность, что вы будете испытывать головную боль, усталость, слабость, а это может помешать вашей работе. Поэтому хорошо соблюдать ее в период отпуска, когда нет необходимости быть сосредоточенным, внимательным и иметь быструю реакцию.

    Хотя если вы все-таки решились проводить ее в течение рабочего времени, то вам не стоит делать этого больше одного раза в месяц или даже два.

    И еще один факт, который вы должны знать – уже через неделю после начала диеты ваш организм начнет использовать в качестве горючего вашу мышечную массу, без которой однако ваше тело начнет становиться дряблым, потеряет упругость, поэтому не стоит придерживаться такой диеты больше одной недели.

    А еще при ее соблюдении вам понадобится недюжинная сила воли, потому что состав продуктов в этой диете не отличается особым разнообразием, а тому, кто все же продержался до конца и не поддался искушениям, следует знать, что самая главная вещь – это не сорваться в самом конце, после завершения диеты и не накинуться на сладости и булочки, на все эти калорийные безобразия, от которых вы намеренно отказывались такой долгий срок, ведь тогда ваши килограммы очень быстро найдут дорогу домой и все ваши мучения не будут стоить и выеденного яйца. А еще кроме возврата вашего веса на прежний уровень могут прилипнуть еще и дополнительные килограммы.

    Капустная диета на 10 дней

    Итак, классическая капустная диета — это завтрак, состоящий из кофе без сахара (можете использовать сахарозаменитель), обед из капустного салата с одной столовой ложкой растительного масла (нерафинированного), а через день после соблюдения диеты можете добавить одно яйцо вкрутую, и ужин из двухсот граммов нежирного мяса или рыбы (или на выбор стакан кефира или питьевого натурального йогурта без добавок).

    Ничего не нужно солить, никуда не добавляем сахар и другие специи и приправы. Если хотите есть, можете есть капусту в любом количестве. Капуста должна быть свежая. Пить в течение этой диеты можно только обычную питьевую воду (негазированную) или зеленый чай до двух литров ежедневно.

    Длительность этой диеты не должна превышать десяти дней, за которые вы потеряете около семи (а иные утверждают, что и до десяти) килограммов.

    Еще одна капустная диета

    Она отличается большей мягкостью и рассчитана на четыре дня, в течение котрых у вас будет полноценное трехразовое питание. Правда, она не так много позволит вам сбросить, всего до трех кило, но зато этот вид диеты принесет больше пользы.

    В первый день едите на завтрак 175 граммов обезжиренного творога, добавив в него кресс-салат и кусок хлеба из муки грубого помола.

    На обед съедаете двести граммов квашеной капусты, сто граммов жареной свинины и грушу (все это должно быть потушено вместе). На ужин ешьте салат из ста пятидесяти граммов квашеной капусты, четыре редиски, половину белой редьки и половину огурца.

    В качестве заправки можете использовать 75 граммов йогурта с орехами (одну чайную ложку молотых орехов).

    Во второй день съедаете на завтрак залитый ста пятьюдесятью граммам йогурта банан, посыпанный столовой ложкой овсяных хлопьев.

    Важно!

    На обед можно кушать суп из двухсот граммов квашеной капусты, к нему можно добавить сто миллилитров бульона из кубика и пятьдесят граммов яблочного сока, а за пять минут до готовности вкинуть в суп два стручка мелконарезанного перца.

    И на ужин у нас салат из двухсот граммов квашеной капусты, сто пятьдесят граммов обжаренного на сковороде и посоленного (можно сбрызнуть лимонным соком) лосося.

    Третий день едим на завтрак салат из апельсина, 150 граммов творога и можно добавить очищенные семечки подсолнуха. На обед – 150 граммов сайды (жареной) и 150 граммов квашеной капусты. На ужин съедаем картофельные оладьи из трех картофелин с салатом, четыре виноградинки и сто граммов капусты (квашеной).

    На заключительный четвертый день у нас завтрак из отрубной булочки, 30 граммов сыра гауда и нескольких яблочных долек. На обед едим 200 граммов жареной говядины, тушеной с квашеной капустой и ананасом. К ужину едим салат из трех помидоров, ста граммов капусты и 125 граммов свиной нарезки.

    Предыдущие статьи:

    Источник: https://cutlife.ru/pohudenie/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya-rezultaty-pohudet-s-pomoshhyu-kapusty.html

    Капуста – идеальная еда для похудения

    Капуста для похудения – идеальная еда. Это подтверждается не только многочисленными исследованиями, но и людьми, на которых благотворно сказалась польза капусты.

    Кто периодически сидит на диете, знает, как нелегко, ограничивая себя во всем, сбросить несколько лишних килограммов. Однако многие даже не представляют, насколько просто терять лишний вес, употребляя в пищу простые и всем доступные продукты.

    Чем объясняется диетическая польза капусты

    Прежде всего, среди всех овощей все виды капусты – одни из самых низкокалорийных. Например,100 г белокочанной капусты содержит всего 27 ккал, брокколи – 28 ккал, краснокочанной – 24 ккал, цветной капусты – 30 ккал. Квашеная капуста в процессе «созревания» становится еще менее калорийной – 19 ккал. Первенство в этом списке – за пекинской капустой (12 ккал).

    Для сравнения: по энергетической ценности 100 г говядины эквивалентны700 гбелокочанной капусты. А чтобы набрать столько же энергии, сколько содержится в стограммовой плитке шоколада, надо съесть2 кг этого листового овоща.

    Капуста для похуденияценна высоким содержанием тартроновой кислоты. По этому свойству она является рекордсменом среди других овощей. Эта кислота тормозит превращение углеводов в жир в нашем организме, что делает ее настоящей «палочкой-выручалочкой» для полных людей.

    Однако следует помнить, что тартроновая кислота при термической обработке разрушается и не может давать нам свою прежнюю пользу. В то же время, в квашеной капусте и в ее рассоле этого вещества содержится много. Поэтому такая жидкость имеет немалую ценность для нашего организма.

    Листовой овощ содержит много пищевых волокон, которые, имея нулевую энергетическую ценность, помогают нам освобождаться от шлаков.

    Клетчатка является одним из непременных условий существования полезной микрофлоры кишечника, необходимость которой не подлежит сомнению. Эти микроорганизмы нужны для крепкого иммунитета, производства витаминов, гормонов и аминокислот. То есть для всего того, без чего мы не можем нормально существовать.

    Еда для похудения должна быть ценным источником витаминов и микроэлементов, потому что при нехватке полезных веществ мы постоянно будем испытывать повышенный аппетит. Таким образом организм пытается восполнить недостающее если не качеством, то хотя бы количеством.

    Польза капусты для борьбы с ожирением не может быть переоцененной, ведь она является неизменным поставщиком витаминов C, P, U, K, B, а также таких микроэлементов как калий, сера, кальций и фосфор, обеспечивающих многие жизненные процессы.

    Несмотря на столь многочисленные полезные свойства овоща, во всем должна быть мера. Особенно это касается тех, у кого повышенная кислотность желудка, обострение язвы, острый энтероколит и некоторые другие заболевания желудочно-кишечного тракта и других органов.

    Совет!

    Оказывается, что худеть несложно, если знать полезные свойства доступных продуктов (даже каши!). А польза капусты для похудения это подтверждает!

    Источник: http://shas-live.com/my-to-chto-edim/kapusta-eda-dlya-pohudeniya

    Худеем на капусте… Или капустная диета для красоты вашей фигуры

    Если вы собрались худеть, то нет ничего лучше капусты. Достаточно заглянуть в таблицу калорийности продуктов, и вы поймете: это то, что надо – в белокочанной капусте всего 20 ккал на 100 г продукта!

    Итак, худеем на капусте, но уж в капусте себе можно не отказывать, есть хоть целый день и не прибавить ни грамма. Недаром за белокочанной капустой закрепилась репутация продукта с отрицательным энергетическим балансом.

    И в этом нет ничего удивительного, ведь каждый продукт, попадая в наш организм, приносит определенное количество калорий, но в то же время на его переваривание и усвоение тоже тратится определенное количество калорий.

    Так вот, у капусты этот баланс отрицательный, то есть она приносит в организм меньше калорий, чем уходит на её переработку!

    Существует очень много видов капусты: цветная и белокочанная, брюссельская и брокколи, и еще масса других, но все они способны помочь оздоровлению нашего организма, очистке его от шлаков и избавлению от жира.

    Если уж вы собрались худеть с капустой, то учтите, что лидерство по минимуму калорий держит белокочанная капуста, в которой на 100 г приходится всего 20 ккал. Конечно, из рациона придется исключить жирные продукты, сладости, выпечку, но ведь дело того стоит!

    Предлагаем вам классическую капустную диету, которая позволяет сбросить за неделю 5-7 кг лишнего веса.

    Капустная диета классическая

    1. ЗАВТРАК — кофе без сахара (можно добавить сахарозаменитель).
    2. ОБЕД – в салат из капусты (в любом количестве) добавить 1 столовую ложку нерафинированного растительного масла. И все. Правда, через день к обеду можно добавить еще 1 крутое яйцо.

    3. УЖИН – на выбор: 200 г вареного постного мяса или рыбы или стакан кефира (можно заменить бифидоком или натуральным питьевым йогуртом без добавок).

    Основное правило – все должно быть без соли. Между этими тремя приемами пищи можно есть капусту в неограниченном количестве, ничего не добавляя к ней.

    Капуста должна быть свежая. Кроме того, в день можно выпивать до 2 литров жидкости, воды или зеленого чая.

    Такой диеты нужно придерживаться 10 дней. Испытавшие ее на себе утверждают, что можно похудеть на 7 и даже на 10 кг. Диета, конечно, очень жесткая, низкокалорийная и малоуглеводная.

    Давайте посчитаем: 200 г мяса – это в пределах 400 ккал, ложка масла – около 150 ккал, 1 кг капусты – около 200 ккал. Зато малая калорийность компенсируется объемом, ведь капусту можно есть в неограниченном количестве, значит, желудок всегда будет набит, и чувство голода волей-неволей отступит.

    Внимание!

    Не забывайте, что жесткие диеты вредны для здоровья и лучше ограничиться одним — двумя разгрузочными днями.

    Удачи в похудении!

    Источник: http://stylish-lady.ru/pohudenie/hudeem-na-kapuste.html





    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.