Почему не худею на белковой диете

Белковая диета для похудения: за и против



почему не худею на белковой диете

Белковая диета — это когда можно потерять 20 кг за 2 недели. Думаю, Вы так же не сомневаетесь в ее эффективности – она работает, это доказано. Исходя из названия понятно, что суть данной диеты в том, чтобы максимально сократить потребление углеводов и жиров.

Почему белковая диета для похудения работает? Потому что, сокращая потребления углеводов, мы запускаем искусственный дефицит глюкозы в крови — тем самым провоцируем наш организм усиленно избавляться от жиров.

Происходит кетоз. Данный процесс означает, что глюкоза в нашем теле теперь синтезируется не с углеводов, которые были употреблены с пищей, а с не углеводных элементов – глицерина, аминокислот, жирных кислот.

Наш организм привык синтезировать глюкозу с углеводов – каши, хлеб, сладости, газировка – отличные источники быстрых углеводов, которые подстегивают уровень глюкозы в крови. И, конечно же, о каком распаде жиров может идти речь? Организм думает примерно так: «Ага, значит пока есть углеводы, есть глюкоза, приберегу жиры на потом. Буду использовать их, когда настанут худшие времена».

Такая диета применима для широкого круга людей, ввиду своей простоты.

Ею пользуются спортсмены перед соревнованием – борцы, когда необходимо срочно сбросить вес для того, чтобы попасть в нижнюю весовую категорию, бодибилдеры, которые хотят использовать ее в целях уменьшения подкожного жира и придания телу большей рельефности. Естественно такая диета подходит не всем, например, молодым мамам, которые интересуются, как быстро похудеть после родов, нужно более сбалансированное питание.

С таким же успехом ее используют и обычные люди, например, которым необходимо срочно сбросить вес перед отпуском, или стабилизировать его после новогодних праздников. Противопоказания для белковой диеты следующие – проблемы с сердцем, печенью, почками. Если есть хоть малейшие нарекания на эти органы, советуем проконсультировать с врачом. Здоровье важнее!

Есть две популярные высокобелковые – Дюкана и Аткинса. Принцип работы у них очень схож. Главный смысл – на первых этапах едим только белковую пищу, помогаем организму перестроить обмен веществ с привычного ему. Длительность около 2 недель, в зависимости от Вашей цели.

Внимание!

На втором этапе необходимо закрепить результат. Организму тяжело синтезировать все необходимые для жизнедеятельности вещества, когда в него попадает преимущественно только белок. Разрешается кушать овощи, крупы с низким гликемическим индексом.

На третьем и четвертом этапе уже можно есть практически все, но все же делать уклон в сторону белков, нежели углеводов, хотя бы раз в неделю делать чисто белковый день. Естественно, авторы советуют отказаться от быстрых углеводов – сладкого, мучного.

Как видите, главный принцип, когда используется белковая диета – максимум белков, минимум углеводов.

Главный принцип – пить много воды, не есть за 2 часа до сна, отказ от углеводов.

Пить много воды просто необходимо, так как при расщеплении белка организму нужно много жидкости. Не есть за 2 часа до сна, думаю, понятно зачем – нам не нужна лишняя энергия на ночь.

Завтрак: творог 200 грамм, сметана 30 грамм.

Перекус: обезжиренный кефир 200-300 грамм.

Обед: куриная грудка, морская рыба, говядина 200 грамм (вареной).

Перекус: йогурт 200-300 грамм.

Ужин: творог 200 грамм.

Как видите, и диетой это назвать тяжело – вряд ли будете чувствовать себя голодными.

За и против

Преимущества протеиновой диеты:

  1. Не будет сильного чувства голода – белковая пища переваривается долго.
  2. Дает реальный результат – уходит преимущественно жир, мышцы максимально сохраняются.
  3. Не имеет жестких ограничений — может использоваться всеми.
  4. На данный момент существует 77 рецептов, которые можно использовать при белковой диете. Уверен, с помощью их Вы сможете составить себе рацион на 2 недели и без труда их пережить.
  5. После диеты, если делать все правильно, вес стабилизируется и не возвращается.

Минусы белковой диеты:

  1. Огромная нагрузка на почки и мочевую систему – для переработки протеина необходимо много воды.
  2. Дефицит глюкозы в крови обычно вызывает головные боли – наш мозг используется глюкозу для работы.
  3. Несбалансированное питание наносит вред нашему организму. Природа нас обязала употреблять и белки, и жиры, и углеводы в достаточном количестве.
  4. Некоторые витамины мы получаем только с углеводами. При белковой диете организм испытывает дефицит кальция. Ваши ногти и волосы, возможно, временно потеряют былую красоту.
  5. При процессе кетоза выделяются токсичные вещества, будет неприятный запах ацетона изо рта, болезненный вид.

Источник: http://muscleoriginal.com/belkovaya-dieta-dlya-poxudeniya-za-i-protiv/

Почему медленно уходит вес — причины

Автор Ольга Парфенова | 2016-08-03

Ваш вес имеет много общего с тем, сколько жира и мышечной массы у вас есть в вашем теле. Вместо того чтобы зацикливаться на конечном результате, к которому вы так стремитесь, давайте поймем смысл всего этого.

В моей практике был такой случай. Ко мне пришла девушка, довольно пухленькая, объемы ее тела намного превышали норму. В это же время в офисе находилась моя клиентка, которая давно уже похудела, но продолжала использовать белковые продукты.

Кроме того, она увлекалась танцами, что помогало ей контролировать свой вес и великолепно выглядеть. Эти обе девушки были одного возраста, одного роста, но самое интересное – одного веса!!! Но выглядели по-разному: одна полненькая, другая стройная, с очень красивой фигуркой.

Так почему же так получается? Почему в одном весе девушки выглядят по-разному?

По теме:  Убрать живот мужская диета

Все очень просто! Мышечная масса весит больше, чем жир. Вернее, 1 кг мышц занимает меньше места в нашем теле по сравнению с 1 кг жира. Это означает, что процентное соотношение мышц и жира в составе тела стройной девушки преобладает в пользу мышечной массы.

Почему медленно уходит вес на белковых диетах

До того, как моим клиентам приступить к программе снижения веса, я всех их предупреждаю,  чтобы они не беспокоились по поводу веса. Главное – это объемы тела! Ведь это может только казаться, что вес уходит медленно.

  • Если за первый месяц стрелки весов сдвинулись вниз на 3 кг, то это еще не значит, что жира ушло 3 кг. Возможно, жира стало меньше на 3,5 кг. Ведь мы же на диете Гербалайф кушаем протеиновые продукты, чем питаем наши мышцы, плюс добавляем физические нагрузки, от чего мышечная масса тела увеличивается. Понимаете?
  • Если вы выбрали «голодные» диеты, то у вас, возможно, будет быстро уходить вес, а объемы медленней. Это будет означать следующее: вы худеете за счет мышечной массы, вследствие чего, у вас будет обвисать кожа, тело будет выглядеть дряблым, и фигурка будет не айс.

Поэтому используйте хорошо проверенный способ похудеть – это белковая диета Гербалайф. 1 кг в неделю – это отличный результат. У вас уходит жир, питаются мышцы, и в результате формируется красивая фигурка.

Ошибочное мнение – меньше вес – лучше самочувствие. Это не соответствует действительности. Здоровье и благополучие не измеряется показателем на весах. И пример тому – мои две клиентки, о которых я вам написала выше.

Медленно уходит вес – причины

Есть, конечно, другие причины медленного снижения веса. На скорость снижения веса могут влиять следующие факторы:

  1. Состав жировой массы тела у каждого человека разный. Поэтому люди худеют по разному – кто-то медленно, а кто-то быстрее. Жир может состоять из нескольких компонентов:
  • вода;
  • «свежий» жир, который набран за недавнее время;
  • «старый» жир, который образовался в вашем теле достаточно давно.

Скорость потери веса зависит от пропорций этих компонентов. Быстро можно избавиться от жидкости, медленнее от недавно накопленного жира, а «старые» жиры уходить будут с трудом.

  1. Вы уверены, что точно соблюдаете программу? Я каждому своему клиенту составляю план питания, который необходимо выполнять. Но некоторые пренебрегают мелочами (на их взгляд). А мелочи составляют большую разницу! Не нарушайте программу! Избавляйтесь от вредных привычек, и помните, что здесь нужна ДИСЦИПЛИНА!
  2. Вы действительно выпиваете суточную норму воды? Если Вы пьете воды не достаточно, то это может замедлить потерю веса.
  3. Достаточно ли вы двигаетесь и хорошо ли кормите свои мышцы? Белок — ваш главный боец в войне с жирами и, конечно, физическая активность (под лежачий камень вода не течет, шевелитесь!)

Сосредоточьтесь  на создании вашей мышечной массы, это поможет вам быть в хорошей форме, а не просто «тонкими». Изучить и контролировать состав нашего тела помогут весы TANITA – анализаторы состава тела. Примите участие в конкурсе и получите весы TANITA в подарок!

Поддержание здорового состава тела требует следования принципов здорового образа жизни. Это включает в себя сбалансированное питание, регулярную физическую активность (выносливость, сила, гибкость) и управление стрессом. Имейте ввиду все эти три составляющие. Найдите время, чтобы сбалансировать свою жизнь, так как это важно, чтобы прожить долгую, счастливую жизнь.

Не тревожьтесь, что у вас медленно уходит вес. Важно, ЧТО происходит в вашем организме! Этому научат наши консультанты.

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!

Предложите почитать статью вашим друзьям!

Источник: https://ralife.ru/pochemu-medlenno-uxodit-ves-prichiny

Почему белковая диета эффективна для похудения

Белковая диета безусловно эффективна и помогает избавиться от лишних килограммов даже в тех случаях, когда другие диеты бессильны.

Что такое белковое питание (или кремлевская диета, или диета Аткинса, что одно и то же) рассказано на странице «Суть белковой диеты»

В данной статье просто напишем, почему эта система питания помогает достаточно быстро и без голода достичь результата.

Первое и самое простое

Для переваривания белков нужно много энергии, т.к. расщепление сложных больших белковых соединений продуктов питания длительный (4-9 часов) и энергоемкий процесс.

Важно!

1 гр белка несет 4 ккал, но в среднем 30% этой энергии расходуется на переваривание и усвоение.

Для сравнения скажем, что переваривание и усвоение простых углеводов начинается уже в ротовой полости под действием слюны и уже через 30 минут без особых энергозатрат может происходить всасывание глюкозы в кровь.

Простой пример: столовая ложка меда – 30 гр – 100 ккал – усвоится через 30-50 мин все 100 ккал;

обезжиренный творог — 100 гр – 90 ккал – усвоится через 3-5 часов 60 ккал.

Второй и более сложный механизм

При полном отсутствии углеводов в питании (или их крайне малом количестве), они начинают синтезироваться в организме человека из жиров и белков. Совсем без углеводов организм не может, т.к. определенный уровень глюкозы в крови жизненно необходим для нормального функционирования клеток мозга.

При критичном снижении уровня сахара (глюкозы) в крови можно ощущать головокружения, головные боли; если не поднять уровень глюкозы в крови – произойдет потеря сознания и если опять не вмешаться, то угнетение функции мозга приведет к коме. Кроме энергетической углеводы выполняют и пластическую функцию.

Глюкоза необходима для синтеза некоторых аминокислот, синтеза и окисления липидов, полисахаридов. Другими словами, при белковом питании мы ставим организм в условия, когда он вынужден получить углевод (глюкозу) из жира и/или белка. То есть израсходовать дополнительную энергию на ряд реакций (синтез глюкозы) и/или потратить запасы жира.

По теме:  Можно ли есть суп на диете

Третий и самый сложный механизм связан с гормоном инсулином. На L-Balance.com уже подробно описывали его действие в статье «Гормон инсулин. Почему он важен для тех, кто стремится похудеть?»

Четвертый механизм связан с гормоном роста, выработка которого стимулируется белковой пищей. Подробно о его действии рассказано в статье «Как действует на организм человека гормон роста»

Самое приятное – отсутствие чувства голода

О причинах возникновения голода подробно сказано в статье «Почему мы чувствуем голод и как его подавить»
Повторим здесь 3 причины:

  1. Пустой желудок Как мы уже знаем, для переваривания и усвоения веществ нужно 4-8 часов. Поэтому природа создала такой механизм, который заставляет человека искать и принимать пищу, как только предыдущая порция перейдет из желудка дальше по пищеварительной системе:
    1. пустой желудок начинает интенсивно сокращаться;
    2. вырабатывается ряд гормонов, вызывающих чувство голода.

    При смешанной пище «голодные» сокращения начинаются через 4-5 часов, после еды. При белково-жировой пище – через 5-6 часов. Фрукты и овощи покидают желудок через 0,5-1 часа. Пища со сложными углеводами (крупы, хлеб, картофель) – через 2-3 часа. Обратите внимание, при белково-жировом составе пища находится в желудке самый долгий промежуток времени. А значит, чувства голода не будет самый длинный промежуток времени

  2. аминоацидостатический механизм – голод возникает в ответ на снижение аминокислот в крови. Без дополнительных разъяснений понятно, что данный механизм при белковом питании невозможен.
  3. термостатический механизм возникновения голода Это реакция в виде желания поесть на снижение температуры крови. Так как при сокращении калорийности рациона практически у всех людей организм начинает «экономить», то скорость процессов снижается, выделяемое в результате тепло уменьшается, человек начинает мерзнуть, а центр голода получает «аварийный» сигнал.

    Опять просто. При белковом питании у организма практически не получится «экономить», ведь переваривание белков крайне энергоемкое и вынуждает тратить энергию.

Из вышесказанного следует еще одно логичное объяснение эффективности белковой диеты – сытый человек может долго и дисциплинированно выполнять предписания диеты, а значит, получать долговременный и видимый результат. Ведь именно голод мешает нам добиться значительных результатов в похудении.

Единственная проблема белкового питания – очень хочется сладкого, мучного (в общем, углеводов)

Проблема простая и понятная, ради получения углеводов Вы вынуждаете организм расходовать запасы и производить ряд сложных и энергоемких реакций. Конечно же, он будет просить углеводы из продуктов питания, т.к. организм человека всегда стремиться пойти наиболее простым и не затратным путем получения нужного ему вещества.

Справиться с тягой к сладкому помогут различные сахарозаменители (не рекомендуется применять цикламаты), употребление сладких овощей (морковь, свекла) и не калорийных фруктов (яблоки, груши).

Вот и все секреты эффективности белковой (или кремлевской) диеты. Но всегда есть «но». Волшебных методик не бывает и длительное применение данной системы питания запрещено.

Почему? Читайте в статье «Как уменьшить вред белковой диеты».

Достигнутый на этой методике результат сохранять и улучшать допустимо только на основании принципов сбалансированного питания.

Источник: http://l-balance.com/dieti/belkovaja_dieta_effektivnost.php

Вес не уходит. Причины, советы

Однажды утром вы не смогли влезть в любимые джинсы и решили начать худеть. Диета выбрана, абонемент в фитнес клуб куплен. В какой-то момент вы замечаете, что вес уходит слишком медленно или вообще остановился. В нашей статье мы разберем причины этого досадного явления.

Почему не уходит вес: типичные ошибки

  1. Неправильный выбор продуктов для диетического стола. Насмотревшись рекламы, в магазине вы сразу идете к прилавку с так называемыми низкокалорийными продуктами. Яркие этикетки обещают отличный вкус и ни грамма лишнего веса на теле.

    В реальности же большинство из этих продуктов имеют высокую калорийность, а иногда и жирность. Прежде чем купить, читайте внимательно состав.

  2. Размер порции. Есть нужно до состояния сытости. Переедание даже диетической пищи чревато набором веса.
  3. Вы мало спите. Решили похудеть — спите не менее 8 часов.

    Организм находится в постоянном стрессе из-за недосыпа. В таком состоянии для нормальной работы он требует большое количество энергии. У вас просыпается зверский аппетит.

  4. Недостаточное количество овощей и фруктов в рационе. Эти продукты насыщают нас полезными веществами, заставляют работать желудок, убирают чувство голода.

  5. Вы быстро едите. Когда вы поглощаете пищу со скоростью звука, ваш организм не успевает понять — наелся он или нет. Если есть быстро, то можно не заметить переедания.
  6. Алкоголь и газированные напитки. Эти напитки стимулируют аппетит. Вы не замечаете, как за бокалом пива съедает в 2 раза больше.

  7. Пропускаете прием пищи. Есть нужно 3 — 5 раз в день. Каждый раз, когда вы чувствуете голод, организм начинает откладывать запасы впрок. Если есть 1 — 2 раза в день, можно замедлить обмен веществ.
  8. Нарушение гормонов щитовидной железы.
  9. Взвешивание. Используйте электронные или медицинские весы.

    Механические часто дают сбой. Для контроля веса выбирайте одно и то же время и одни весы. В идеале взвешивайтесь утром натощак после туалета.

Почему не уходит вес: нормальные причины

Вы прочитали типичные ошибки, а у вас всё равно стоит вопрос: «почему не уходит вес после исправления всех недочетов в режиме похудения?» Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся в этапах снижения веса.

  1. Первые дни, а иногда недели и месяцы вес уходил очень хорошо. Каждый день на весах вы видите приятный минус. Это время, когда из организма уходит лишняя жидкость. Чем больше изначальный вес, тем сильнее вы худеете.
  2. Следующий этап — сгорание верхнего слоя жира. Этот слой еще рыхлый и легко уходит. В этот момент снижение веса может замедлиться. Иногда вес стоит, а объемы уходят. В таком темпе вы можете худеть несколько месяцев.
  3. Остановка в весе может быть обусловлена новой фазой. Лишний жир уходит с внутренних органов. Ваше тело перестраивается. Оно адаптируется к новому режиму работы. Не стоит переживать, если вес остановился. Это самое лучшее время, чтобы заняться своей кожей и контурами тела. В различных источниках этот этап называют диетическим плато.
  4. Самая сложная фаза — последняя. До заветной цифры на весах осталось совсем чуть-чуть. Каждый килограмм дается с трудом. Это сгорает застарелый жир. Ваш организм за долгие годы настолько к нему привык, что очень неохотно с ним расстаётся. Здесь нужно набраться терпения. Чем медленнее уходит вес, тем дольше вы сохраните красивое тело.

Это основные причины, почему не уходит вес на диете.

Как ускорить снижение веса

Теперь вы понимаете, что происходит с вашим телом во время похудения. При этом вы всё равно задаетесь вопросом: «Если вес не уходит, что делать?» — приведем вам несколько полезных рекомендаций.

  1. Не вздумайте голодать или резко ограничивать себя. Насыщаемость должна остаться прежней.
  2. Измените немного меню. Например, ешьте больше белковой пищи или увеличьте клетчатку.
  3. Измените вид тренировок. Если вы раньше бегали, попробуйте заняться плаванием или танцами.
  4. Пейте больше воды.
  5. Добавьте косметические процедуры. Например, массаж, баня и лимфодренаж.

Источник: http://VesDoloi.ru/ves-ne-uhodit-prichiny-sovety-3000

Горькая правда о белковых диетах

«Как уже опостылел этот ненавистный жир и целлюлит! Как надоело постоянно таскать на себе мешок не понятно с чем. Как же хочется, в конце концов, похудеть и стать нормальным человеком».

Естественно, что нам хочется получить результаты по снижению веса как можно быстрее и желательно без усилий. Поэтому мы порой склонны верить даже в полный бред — в пользу и эффективность белковых диет (типичными белковыми диетами являются: диета Аткинса, диета Дюкана и Кремлевская диета). Рассмотрим некоторые факты.

Девять фактов о белковых диетах

1) Самые большие поклонники белковых диет — это мужчины (привлекает мясо в неограниченных количествах).

2) Уже неоднократно диетологи сообщали о неэффективности белковых диет — во второй раз белковые диеты не дают таких результатов.

Совет!

3) У мышей на диете с высоким содержанием белков, отмечалось общее ухудшение физического состояния и снижение способности к оплодотворению (фертильности).

4) Белковые диеты сильно повышают образование камней в почках.

5) Белковые диеты с обилием белков и жиров категорически противопоказаны людям, страдающим заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

6) Животные жиры (особенно их избыток) ведут к атеросклерозу (поражению сосудов) и жировому гепатозу печени, а также усиливают образование желчных камней.

7) Углеводное «голодание» на белковой диете приводит к большому дефициту витаминов, жирных кислот и минералов.

8) Такое высокобелковое питание является несбалансированными и поэтому, оно ведет к: тусклому цвету лица и сухости кожи, повышенной утомляемости, нарушениям сна, ломкости волос и ногтей.

9) Усиленное употребление животного белка способствует повышению свертываемости крови, что приводит к появлению тромбов в сосудах.

Чтобы худеть на белковой диете, нужно иметь лошадиное здоровье

Надо ли еще после отрицательных отзывов практиковавших белковые диеты говорить о том, что подобные диеты опасны и вредны?! Получите вы хоть какое-то снижение массы тела или нет, — это еще большой вопрос. А вот работу всего желудочно-кишечного тракта (да и других органов) нарушите однозначно.

Как правильно замечают многие медики, белковые диеты могут практиковать только те люди, у кого ну уж очень крепкое (и лишнее) здоровье, и им себя пока не жалко. Не жалко свою печень, свои почки и все остальное органы. Если здоровье для вас не является приоритетом, то, пожалуйста, практикуйте.

Внимание!

Но стоит ли сначала подрывать свое здоровье сомнительными и крайне опасными экспериментами, чтобы потом долго его восстанавливать?! Здоровье потерять легко, но ой как трудно восстановить.

Как вы уже, наверное, поняли из историй и комментариев на форумах, верный спутник белковых диет — расстройство пищеварения, запоры (в отсутствии растительной клетчатки). Запоры будут однозначно, а значит, начнется интоксикация, отравление всего организма. Запоры напрямую ведут ко многим тяжелым болезням.

Все выделительные системы начинают работать в напряженном сверхрежиме.

Снижается иммунитет, заметно ухудшается состояние кожи (поскольку кожа очень зависит от правильной работы желудочно-кишечного тракта), появляется неприятный запах изо рта, организм буквально за недели изнашивается и старится (в свете этого становится понятно, почему наш Творец не дал Адаму и Еве в пищу мясо).

Плюсы белковых диет — ложка меда в бочке проблем

Отрицательные последствия белковых диет можно долго перечислять и дальше. Но мало приятного говорить об этом.

И все же у белковых диет есть и один маленький и неоспоримый плюс: после пребывания на таких диетах, многие обжегшиеся навсегда отказываются от мяса и яиц и становятся убежденными вегетарианцами, начинают питаться более разумно и правильно. Но этот плюсик — не более чем ложка меда в бочке проблем.

Как это прекрасно, когда человек делает правильные выводы из своих просчетов и ошибок. Но еще лучше, если вы будете делать выводы из чужих, а не из собственных ошибок. Вот поэтому и была написана эта статья.

Альтернатива белковым диетам для похудения

Но есть другой путь для снижения веса. Ешьте как можно больше растительной, простой и здоровой пищи — фруктов, зелени, овощей и ягод.

Они имеют очень маленькую калорийность и несут вашему организму реки сплошной пользы и питательных веществ.

Важно!

Употребляя широкий ассортимент разных свежих фруктов, овощей, ягод, семечек, замоченных злаков и орехов можно досыта есть, и при этом становиться все стройнее и здоровее (а не стройнее за счет здоровья)!

Юмор напоследок

Вопрос: «А за счет чего уменьшается вес на белковой диете?» Ответ: «За счет мозгов и здоровья».

Источник: http://dieta-pohudeniya.ru/diety-dlya-pokhudeniya/gorkaya-pravda-o-belkovyih-dietah.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *