Правильное питание и диеты

Содержание

Принципы правильного питания и диет для похудения



Существует множество диет как лечебных, так и для похудения. Часть из них составлена врачами-диетологами, часть – результат деятельности самоучек.

Какие же диеты для похудения правильны и безопасны? Сейчас наиболее эффективными, а главное, правильными диетами для похудения считаются диеты с ограничением калорий, сбалансированным по пищевому составу питанием, а также такие диетические программы питания, которые учитывают комплексные проблемы со здоровьем, а не только лишний вес.

Перед началом каких-либо действий по изменению питания (особенно в серьезных случаях) следует получить консультацию у врача-гастроэнтеролога, эндокринолога и кардиолога. Возможно, нелишним будет посетить и гинеколога. Часто избыточный вес соседствует с рядом заболеваний, а иногда и вызван ими.

Внимание!

Не стоит также увлекаться самолечением и народными методами. Правильную диету для похудения может составить диетолог, эндокринолог и гастроэнтеролог. Возможно, виновником лишнего веса является стресс. В этом случае следует обратиться к психотерапевту.

Если причина психологическая, то при ее устранении вес постепенно нормализуется сам.

Правильное питание при диете

Сбалансированное питание при диете – это очень важно. Если ваша диета подразумевает ограничение калорий, важно грамотно распределять белки, жиры и углеводы в пределах дневной нормы калорий.

Не рекомендуется резко ограничивать себя в питании. Даже разница в 200 Ккал между потребляемой вами обычной нормой и вашим дневным расходом калорий способствует похудению. Диета с ограничением калорий в день до 1200 Ккал – это экстрим.

Если в состоянии покоя человек в среднем тратит 1500 Ккал в день, а при учете работы, передвижений, минимальной физической нагрузки – 2000-2500 Ккал в день, то снижать количество калорий до половины уровня, необходимого вам в день – это прямой путь набрать вес еще больше.

Конечно, если ваша цель – сбросить к празднику максимальное количество килограмм – возможно, это выход. Но столь экстремальные меры могут обернуться отвисшей кожей, стрессом для организма в целом, а в итоге – синдромом голодающего.

Если вкратце: организм, помещенный в стрессовые для него условия (резкое ограничение в пище) «пугается» и норовит наверстать упущенное, еще и с запасом.

Поэтому вместо экспресс-диет, которые хороши как кратковременное средство, лучше составить меню правильной диеты, комплексно продумать и сбалансировать свое питание, поменять свои пищевые привычки.

Например, картофель фри лучше есть с салатом из свежей зелени, и не чаще раза в неделю. Или Кока-кола, которую лучше употреблять только в качестве замены кофе, если нужно поднять давление, потому, что сама она, особенно натощак, она слишком агрессивна для желудка и приводит к гастриту и язве. Это два простых примера из фаст-фуда.

Важно!

  Кроме того, что оба эти продукта – высококалорийны, они еще и вредны желудку. И полезных веществ в них нет. Но это не повод от них отказываться. Стоит только стараться заменять их более полезными продуктами, например компотом и печеным картофелем. Даже если в картофеле, запеченном с овощами, мясом или рыбой, будет столько же калорий, пользы от него будет больше. Кстати, 0,5 л.

Кока-колы и 200 грамм картошки-фри – это 210 Ккал и 600–800 Ккал соответственно.

Принципы правильного питания

Итак, стоит ли отказываться от некоторых продуктов из-за того, что они высококалорийны? Что должно входить в состав правильного меню при диете?

В меню правильной диеты должно учитываться процентное соотношение белков, жиров и углеводов. Оптимальное соотношение: 50% углеводов, 25–35 – белков и остальные – жиры. Жиры обязательны.

Но если в углеводах на завтрак еще можно заменить полезную кашу из цельного зерна «пустыми» углеводами кукурузных хлопьев, то заменять натуральное сливочное масло на спред – это не только не полезно, но даже вредно. Еще лучше закупить оливковое, рапсовое или кукурузное масла холодного отжима.

Колбаса легко заменяется другими источниками белка, например, грибами, яйцами, индюшкой и рыбой. Белый хлеб и макароны из мягких сортов пшеницы лучше заменить крупами, пастой и коричневым рисом. Примерно половину углеводов должны составлять фрукты и овощи.

В правильной диете важна готовка с минимальной потерей вкусовых свойств и полезных свойств изначальных продуктов. Нельзя готовить ингредиенты для одного блюда по несколько раз. Так, например, в голубцы лучше положить полусваренный рис и слегка приспущенную (чтобы отделялась) капусту.

Так же и суп: каждый овощ добавляется отдельно, по расписанию (исходя из времени готовки для них). Полезные блюда готовятся быстро и просто. Все продукты в них узнаваемы и выглядят аппетитно сами по себе, а не потому, что обильно политы соусом.

Кроме того, стоит обзавестись качественной посудой и техникой для готовки: сковородкой для жарки, которая потребляет минимум масла (с тефлоновым покрытием, например), аэрогрилем, пароваркой, соковыжималкой.

Если пищу можно съесть сырой, ее лучше есть сырой, хотя бы частично.  Конечно, против сыроедения можно привести множество аргументов в плане работы желудочно-кишечного тракта (приготовленные овощи – более щадящие для кишечника). Но в том, что в свежих фруктах и ягодах больше витаминов, согласны все.

Питание при правильной диете должно быть разнообразным. Конечно, лучше выбирать фрукты и овощи, выращенные в вашем регионе, по нескольким причинам: сроки транспортировки, непривычность к незнакомым фруктам, которая может вызвать аллергию. Употреблять лучше ту пищу, которая соответствует сезону.

Порции не должны быть ни маленькими, ни большими. Просто берите посуду чуть меньшего объема, чем обычно, и не спешите за добавкой, подождите немного: организм всего через 20 минут почувствует насыщение.

И не забывайте соблюдать режим питания. Что касается объемов пищи, употребляемой в течение дня, часто предлагается схема выглядит так: 25%–50%–25%. Это примерное распределение пищи в день, завтрак, обед и ужин. Но между ними можно позволить себе перекусы в виде фруктов или чая.

Правильное питание и диеты

Источник: http://100diet.net/diety/pravilnoe-pitanie-i-diety.php

Диета «Здоровое питание»

Даже можно сказать, что – это не диета, а правильный образ питания. Здесь не нужен ни калькулятор подсчета калорий, ни дорогие заморские продуты или добавки. Диета приемлема даже для тех, кто подвержен срывам во время других диет, так как вы не будете чувствовать голода.

Некоторые не хотят соблюдать правильное питание, считая, что это нудно, скучно и невкусно. Куда «приятнее» посидеть на жесткой диете, получить нервный срыв и через пару недель вернуть потерянные килограммы обратно.

Питаясь по принципу диеты «Здоровое питание», которая создана по рекомендациям врачей и диетологов, вы будете сыты, в хорошем настроении, уверены в себе и при этом – худеть.

Совет!

Вес будет уходить не так быстро как при жестких диетах. В любом случае лучше медленно, но уверенно. За неделю может уйти около килограмма, плюс, минус. Всё зависит от вашего первоначального веса и образа жизни.

Для улучшения эффекта похудения рекомендовано заняться спортом, любым на ваш выбор (бег, танцы, фитнес). В комплексе с тренировками и диетой ваши мышцы быстрее придут в тонус, а жир будет уходить.

Основные законы диеты «Здоровое питание»

  1. 1. Разделяем привычное трёхразовое питание на пять или шесть приёмов. Ориентировочно, вы должны принимать пищу через каждые три часа. Если обед только через час, а вы уже голодны, можно сместить время и перекусить. Нужно слушать свой организм, он лучше знает.
  2. 2. Питайтесь небольшими порциями.

    Замените тарелку на блюдце – этого количества будет достаточно. Один приём пищи не должен превышать 300 грамм, даже если вы пропустили обед или перекус. Если прошло меньше чем три часа, а есть уже хочется, порция должна быть не более 150-200 грамм.

  3. 3.

    Наиболее калорийные блюда и продукты из рациона лучше съесть до обеда. На протяжении дня мы более активны и полученные до обеда калории быстро уйдут. Вообще, если не пропускать приёмы пищи, то к вечеру у вас не будет особого чувства голода.

  4. 4.

    До обеда едим медленные углеводы: любые каши (исключаем манку), фрукты. Период обеда и полдника: овощи, белок, клетчатку. Ближе к вечеру – белок.

  5. 5. Орехи (миндаль, грецкие, арахис без добавок) – отличный вариант для перекуса, но съедаете лишь небольшую горсточку, так как они очень калорийны.
  6. 6.

    Рацион должен быть разнообразен. Обязательны включите в дневное меню: овощи, мясо, зелень и фрукты. Дополняйте их грибами, орешками, сухофруктами, ягодами. Не готовьте впрок, блюда должны быть свежеприготовленными. Экспериментируйте с рецептами, и вы поймете, что здоровое питание – это не только полезно, но и вкусно.

Так как, это правильное питание, противопоказаний практически нет. Исключение составляют люди, которым назначены диеты из-за какого-либо вида заболевания.

Ориентировочный рацион для диеты «Здоровое питание»

Каждое утро после сна выпить стакан теплой воды, желательно с лимоном.

Первый завтрак на выбор:

  • – каша на ваше усмотрение (овсянка, гречка, пшенная), можно приготовить на молоке или на воде, добавить 0,5 чайной ложки сливочного масла, подсластить можно мёдом;
  • – 2 сваренных яйца, овощной салат, заправленный растительным маслом или нежирным йогуртом, ломтик сыра;
  • – паровой омлет из двух яиц, кусочек сыра, фруктовый или овощной сок либо чай или кофе.

Второй завтрак на выбор:

  • – морковная запеканка – 200 грамм;
  • – запеченное яблоко с творогом и изюмом;
  • – среднее яблоко и 200 грамм несладкого йогурта.

Варианты обеда:

  • – запеченная или отварная курица без кожи и спаржа;
  • – отварная говядина, зелёный овощной салат.

Варианты перекуса:

  • – горсть грецких орехов или миндаля, чай с молоком;
  • – 50 грамм сухофруктов, зелёный чай.

Варианты ужина:

  • – пачка нежирного творога;
  • – отварная или запеченная рыба, сбрызнуть лимонным соком;
  • – бутерброд: цельнозерновой хлеб, сыр, зелень, чай с ложечкой мёда и лимона.

Как видим, нет особых ограничений и запретов. В первой половине дня можно даже позволять ложку джема или варенья. Главное – прислушивайтесь к своему организму, питайтесь дробно, займитесь спортом и хорошее настроение, как и подтянутое тело с FitnessDieta.ru вам гарантированно.

Хотя не стоит думать, что фигура станет идеальной моментально. Может стоит подкрепить её походами в тренажёрный зал или домашним фитнесом? Лень всегда была главным врагом красоты и здоровья!

Источник: http://FitnessDieta.ru/dieta/Dieta_zdorovoe_pitanie.html

Диета на основе правильного питания: принципы, меню

Здоровая диета – это правильное питание, которое направлено на похудение без нанесения вреда состоянию здоровья. Подобная диета не является жесткой, так как ее продолжительность составляет около одиннадцати-двенадцати недель, на протяжении которых человек употребляет исключительно здоровую пищу в том количестве, которое предусмотрено данной диетой.

Правильное питание в процессе похудения играет ключевую роль, так как именно с помощью здоровой еды можно избавиться от ненавистных килограммов, которые преследуют сегодня половину населения нашей планеты. Поэтому, если вы решили подкорректировать свою фигуру и сделать тело более привлекательным, то правильное питание и диета должны идти «рука об руку».

Главные принципы здоровой диеты

Правильное питание при диете для похудения должно включать в себя следующие моменты:

  • Ежедневно в вашем рационе должно присутствовать приблизительно 1400-1500 калорий, а также углеводы, белки и жиры в необходимом количестве. Придерживаясь этих нюансов, диету для похудения можно считать безвредной для здоровья.
  • Выберите для себя подходящее меню (правильная диета обязана включать в себя и завтрак, и обед, и ужин).
  • Всю пищу нужно употреблять в несоленом виде и в минимальном количестве.
  • Вменю правильной диеты не должны входить сладкие газированные напитки, торты, конфеты и другие продукты на сахарной основе. Если же вы на это не способны, то можете один раз в семь дней съесть маленький кусочек 70% шоколада. Еще можно скушать две-четыре маленькие ложечки джема (только без сахара), около 100 грамм обезжиренного мороженного или несколько кусочков чернослива.
  • Между основными приемами пищи делать перекусы запрещено. Если же вас одолел голод, то в этом случае можно сделать один перекус (яблоко, банан, сливы или какой-то другой фрукт), но не более.
  • Еще одним немаловажным нюансом является выход из диеты. Как правильно это сделать, к пребольшому сожалению, знают не многие. Чтобы опять не набрать лишние килограммы выходить из диеты (как правильно это делать вы сможете узнать чуть ниже) желательно постепенно, плавно и не расслабляясь.

Какие же продукты обязана содержать правильная диета?

Питание во время похудения должно быть сбалансированным, регулярным и правильным: в повседневный рацион нужно включить продукты, обеспечивающие здоровую и продолжительную жизнь. К таким продуктам можно отнести:

  • орехи, ягоды и бобовые;
  • свежее мясо (так как оно содержит в себе огромное количество питательных веществ);
  • натуральное молоко, рыба и яйца;
  • овощи;
  • фрукты (самым полезным считается яблоко);
  • для гидратации организма лучше всего использовать зеленый чай.

Приблизительное меню правильной диеты

Завтрак (на ваше усмотрение):

  • Омлет из одного-двух яиц с молоком, одна чашка кофе или зеленого чая с обезжиренным молоком.
  • Один тост, один киви, 100 грамм обезжиренного творога.
  • Одна порция овсяной каши, один цитрусовый фрукт (к примеру, апельсин), два-три орешка и одна чашка зеленого чая (можно с обезжиренным молоком).

Ланч (на ваше усмотрение):

  • Один помидор, кусочек нежирной ветчины, одно яблоко.
  • Рыбный салат (к примеру, с тунцом), заправленный сельдереем и листовым салатом; минеральная вода без газа.
  • Овощной салат из зелени, небольшой стакан любого йогурта, отвар шиповника.

Обед (на ваше усмотрение):

  • Фасолевый суп, маленькая порция грудки индейки, запеченное яблоко.
  • Один перец и цукини (приготовленные на пару), небольшой кусочек нежирной свинины, 100 миллилитров свежевыжатого яблочного сока.
  • Отваренный рис, половина отваренной куриной грудки и разнообразная зелень.

Полдник (на ваше усмотрение):

  • Одно яблоко и небольшой стакан обезжиренного йогурта.
  • Бутерброд с нежирной ветчиной и один-два мандарина.
  • 100 грамм обезжиренного творога и одно яблоко.

Ужин (на ваше усмотрение):

  • Маленький кусок сыра, один стакан черешков сельдерея и одна груша.
  • 100 грамм творожной запеканки и 100 миллилитров персикового компота.
  • Одно яблоко, один-два финика и 200 миллилитров любого пудинга.

Как правильно выйти из диеты?

Все девушки, которые хотя бы один раз «сидели на диете», знают, что соблюдать диету очень трудно, но еще сложнее не сорваться после ее окончания. Статистические данные утверждают, что 95% людей, которые во время диеты благополучно попрощались с лишними килограммами, опять набирают вес. Все это происходит из-за того, что люди не умеют себя контролировать и не хотят этому учиться.

Если вы также не умеете себя контролировать и не знаете, как правильно выйти из диеты, то следующие рекомендации именно для вас.

Правило №1 – «Не позволяйте себе расслабляться». Например, близится заключительный день ваших «страданий».

В этот период, как правило, в голове проскакивает такая мысль, как: «ох и скоро оторвусь по полной программе!».

В подобные моменты вы просто обязаны выбросить этот бред из вашей головы, так как после завершения диеты вам нужно будет еще на протяжении нескольких дней ограничивать себя в еде.

Правило №2 – «Увеличение порции употребляемой еды и прибавление калорийности должны происходить плавно и постепенно». После окончания диеты продолжайте употреблять те же продукты, которые были в ее рационе.

Их количество с каждым днем нужно повышать, но только не спеша.

Спустя несколько дней начинайте плавно вводить в свой рацион ингредиенты, содержащие большой процент витаминов и питательных веществ (овощи, фрукты, нежирные кисломолочные продукты, постное мясо, зелень, творог, сыры и проч.).

Правило №3 – «Старайтесь до последнего сохранять оптимизм и уверенность в собственных силах». Если вам удавалось быть оптимистичной на протяжении всей диеты, то неужели вы опустите руки на финише? Настройте себя на то, что вы обязательно справитесь с завершающим этапом диеты, который (при благополучном исходе) поможет вам сохранить тело в идеальной форме.

Внимание!

Одним словом, придерживаясь вышеприведенных советов, вы сделаете свое тело стройным, красивым и очень привлекательным, без нанесения вреда состоянию вашего здоровья.

Источник: http://pohudanie.net/diety/chto-soboj-predstavlyaet-pravilnoe-dieticheskoe-pitanie.php

10 простых и эффективных советов по питанию для похудения

Питание и диеты Правильное питание для похудения: 10 советов, которые помогут сбросить вес*

*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

Правильное питание для похудения – эта тема, без преувеличения, волнует миллионы людей. Однако мало кто знает, что все советы по здоровому питанию для снижения веса можно свести к 10 простым правилам. Каким? Об этом я и собираюсь вам рассказать.

Что мы делаем, когда хотим перейти на правильное питание для похудения? Конечно же ищем какую-нибудь «модную» диету, сидим а ней неделю, а затем возвращаемся к своему обычному режиму питания: кофе на завтрак, что то из ближайшего магазина на обед и поздний ужин. В результате мы ее только не худеем, а наоборот, набираем лишние килограммы. И в добавок к этому неправильным питанием зарабатываем себе запоры, гастриты, желчнокаменную и прочие болезни ЖКТ. Как же правильно питаться, чтобы, наконец, похудеть?

1. Установите режим приема пищи

Да, я знаю что в современном жизненном ритме соблюдать режим сложно. Но хорошие привычки вырабатываются за три недели. Попробуйте на протяжении 21 дня принимать пищу в одно и то же время, и вы втянетесь в режим.

2. Не завтракайте плотно

Плотный завтрак сразу после сна нормально не усваивается. Здоровый голод – это критерий здорового питания. Если вы встанете раньше поедите через час-полтора после сна, организму будет легче справиться с пищей. Плюс вы не будете голодны до самого обеда.

3. Выбросьте сковороду

Вы уже слышали этот совет и наверняка знаете, что разогретое растительное масло – это канцероген. Но что еще более важно, отказавшись от жареной пищи, вы тем самым исключаете из своего рациона пищу, богатой транс-жирами и насыщенными жирами, способствующими развитию атеросклеротических изменений в сосудах, тем самым вы внесете хороший вклад в борьбу с лишними килограммами.

Источник: http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-75281-pravilnoe-pitanie-dlya-pohudeniya-11-sovetov-kotorye-pomogut-sbrosit-ves/

Секреты правильной здоровой диеты

Наверняка многие слышали о том, что для правильного похудения нужно придерживаться принципов здорового питания.

Слова «питание» и «диета» разные по смыслу. Диета ‒ это ограничения в еде, позволяющие избавиться от лишних килограммов, а питание ‒ регулярный прием пищи.

Но есть понятия «здоровое питание» и «здоровая диета». Оказывается, если кушать достаточное количество правильной пищи и не голодать, можно не только сбросить вес, но и удержать его на протяжении длительного периода. В этой статье вы найдете ответы на вопросы, в чем суть здоровой диеты, что нельзя, а что можно кушать, чтобы быть стройным и здоровым.

Суть диеты «Здоровое питание»

Здоровое питание ‒ употребление продуктов, обеспечивающих рост и развитие организма. Правильная здоровая диета для похудения укрепит здоровье, предотвратит развитие многих заболеваний.

Правильная диета ‒ это не однообразие или ограничение в еде, а исключение ненужных и вредных для организма продуктов, которые не только обеспечат организм энергией, но и обеспечат правильное функционирование организма.

Оптимальное соотношение углеводов и жиров, достаточное количество минералов и витаминов в пище, исключение из рациона пищи, содержащей искусственные добавки, большое количество жира и соли ‒ это и есть правильное и здоровое питание на диете.

Конечно, принципы правильной здоровой диеты могут отличаться в зависимости от места проживания человека, рода деятельности, физической активности и других факторов.

Но есть универсальные рекомендации для сбалансированного питания:

  • При правильном питании нужно следить за весом и калорийностью рациона. Если калорийность пищи намного больше, чем необходимо, употребление даже очень полезных продуктов может привести к набору лишних килограммов. Индекс массы тела должен составлять не более 27 кг/кв. м. Для получения этого показателя вес человека нужно разделить показатель его роста, возведенный в квадрат.
  • В меню здоровой диеты следует контролировать количество жиров в рационе. Две третьи из всех жиров должны приходиться на ненасыщенные (жидкие масла, растительные).
  • Большую часть энергии (более 50%) нужно получать из фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов. В день нужно употреблять не меньше 400 г овощей и фруктов.
  • В рационе здорового питания на диете нужно ограничить количество продуктов, насыщенных быстрыми углеводами (сладкие напитки, мед и сахар). Если хочется сладостей, кушайте сухофрукты.
  • Контролируйте количество соли в пище, замените обычную соль йодированной. От копченых, соленых продуктов и полуфабрикатов лучше отказаться.
  • Меню здоровой диеты должно быть обогащено необходимым количеством минералов и витаминов. В периоды ослабления организма или болезни дополнительно нужно принимать поливитаминные препараты.

Это главные принципы здорового питания, придерживаясь которых, можно сделать питание полезным и здоровым. Есть еще много советов по времени употребления пищи и ее количеству, но данные принципы зависят от различных факторов: веса конкретного человека, его режима дня и физической активности.

Правильное здоровое питание: что нужно и можно кушать?

Для начала нужно сказать, что правильное здоровое питание на диете ‒ это разнообразный рацион с оптимальным количеством правильно приготовленных и полезных продуктов. На свете нет такого продукта, при употреблении которого организм получит все необходимые вещества. Поэтому на столе должны быть фрукты и овощи, крупы, белковая пища (яйца, мясо и рыба), молочные продукты и крупы.

Фрукты желательно есть на завтрак, а овощи ‒ с каждым приемом пищи. Из белковой пищи предпочтение нужно отдать постному мясу (курятине, говядине или кролику). Можно есть любую рыбу, ведь в ней очень много полезных аминокислот.

На правильной здоровой диете для похудения необходимо за день съесть порцию каши как источник необходимой для организма энергии. Белый хлеб замените выпечкой из муки грубого помола или цельнозерновым хлебом.

Не стоит забывать о нежирных молочных продуктах как источнике кальция и других витаминов. Ряженку, кефир, творог и молоко нужно употреблять ежедневно.

Порцию овощного салата заправляйте столовой ложкой подсолнечного масла. Не забывайте о достаточном количестве жидкости (не меньше полутора литров). Продукты нужно варить, тушить, запекать или готовить на пару.

Меню здоровой диеты на неделю

Опишем приблизительный рацион здоровой диеты для похудения на неделю, который поможет подобрать нужные продукты и блюда.

1-ый день

  • завтрак: омлет, овсянка с медом;
  • обед: борщ зеленый со сметаной, чай;
  • ужин: запеченная рыба с овощами;
  • перекусы ‒ кефир и яблоки.

2-ой день

  • завтрак: салат (отварная курица + сельдерей + яблоко + йогурт);
  • обед: суп с фрикадельками, молочный коктейль;
  • ужин: запеканка с мясным фаршем;
  • перекусы: нежирный творог, сухофрукты.

3-ий день

  • завтрак: бутерброды (творог + зелень), чай с молоком;
  • обед: суп с фасолью;
  • ужин: запеченная рыба, овощной салат;
  • перекусы ‒ фруктовый салат, орехи.

4-ий день

  • завтрак: мюсли с молоком;
  • обед: крем-суп из стручковой фасоли и брокколи;
  • ужин: тушеные овощи, салат из говяжьего языка;
  • перекусы ‒ груши, яблоки и ряженка.

5-ый день

  • завтрак: тушеная рыба с овощами;
  • обед: овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба, паровая котлета;
  • ужин: теплый салат из печени (свиной или говяжьей);
  • перекусы ‒ овощной салат, фруктовый смузи.

Если на здоровой диете следить за размером порций и питаться разнообразно и правильно, то можно похудеть, но при этом быть здоровым, полным энергии и сил.

Секреты правильной здоровой диеты

Источник: http://pohudeyka.net/diety/sekrety-pravilnoj-zdorovoj-diety.php

Правильное питание для похудения

Мечтаете сбросить лишние килограммы без изнурительных диет и постоянного времяпрепровождения в спортзале? Тогда не слушайте тех, кто говорит что это не реально! Добиваться красивой фигуры вовсе не обязательно путем тяжкого труда и лишения себя всех радостей жизни. В этой статье мы поговорим о правильном питании для похудения и о незначительных на первый взгляд мелочах, которые приносят огромный вред фигуре.

Можно ли похудеть без диеты

Чтобы было понятнее, давайте заглянем в самую суть любой диеты. В первую очередь, это резкая смена системы питания, что само по себе является огромным стрессом для организма.

Любая диета имеет противопоказания и побочные эффекты, но и это еще не все.

Даже если вы устойчивы к подобным переменам и на все готовы ради фигуры своей мечты, после окончания диеты вам придется поддерживать полученный результат, поэтому как ни крути, правильное питание для похудения — единственный залог успеха.

Если вы хотите быть все время в форме, нужно пересмотреть образ жизни в целом.

Важно!

Кроме правильного питания здоровому организму необходимы умеренные физические нагрузки, которые можно выполнять мимоходом, в повседневной жизни и домашних условиях, не тратя время на посещение спортзала и занятия на тренажере.

Кроме того, есть некоторые правила, которые просто нужно запомнить. Сперва вам будет немного трудно, но вскоре новый образ жизни войдет в привычку, а правильное питание даст свои плоды — долгожданное похудение и ощущение легкости.

Особенности правильного питания

Правильное питание для похудения — это не только подсчет калорий и выбор натуральных продуктов. Не последнюю роль играет желание контролировать количество съеденного — многие люди переедают сами того не подозревая. Если вы решили сделать выбор в пользу правильного питания, вам необходимо знать следующее:

  • Суточная норма калорий при нормальном питании равняется 1200, при диетическом — 900-1000. Старайтесь составлять меню на каждый день с учетом этих данных, но не пренебрегая разнообразием — выбор продуктов и рецептов в первую очередь зависит от вашего желания;
  • Завтрак должен быть плотным, но не «тяжелым» для желудка. Предпочтительнее всего завтракать кашей — это полезно для мозговой активности и не причиняет вред фигуре;
  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за  2-3 часа до отхода ко сну. Наедаться на ночь категорически не рекомендуется — это первое, что вредит фигуре девушек и женщин, работе ЖКТ и здоровью в целом;
  • Пейте стакан воды перед едой — это снижает аппетит и способствует быстроте пищеварения;
  • Количество выпитой воды минимально должно составлять 2 литра в сутки;
  • Ешьте как можно больше свежих овощей и фруктов, разнообразьте ваш рацион натуральными продуктами;
  • Зеленый чай и кофе способствуют похудению, если их пить с минимальным количеством сахара, или вовсе от него отказаться;
  • Калорийные продукты можно заменять на более полезные и способствующие похудению. Жирную свинину замените курицей, подсолнечное масло — оливковым, а сахар — медом. Что касается молочных продуктов, можно просто выбирать менее калорийные.

Полезные привычки:

  • Старайтесь вести максимально подвижный образ жизни. Если у вас есть время на то, чтобы пройти пешком остановку или подняться по лестнице при наличии лифта — не пренебрегайте этой возможностью! Постоянное движение способствует похудению не меньше, чем правильное питание;
  • Не наедайтесь слишком плотно — лучше увеличить количество приемов пищи, чем количество еды за один прием. Правильное питание для похудения должно способствовать нормализации обмена веществ, поэтому не «перегружайте» свой желудок;
  • Отдыхайте в меру. Организм переутомленного человека должен откуда-то брать силы, и если нет возможности полноценно отдыхать, единственным выходом остается плотная еда. Если вы имеете дело с данной проблемой, старайтесь ложиться спать хотя бы на час раньше.

С помощью этой схемы вы сможете составить себе правильное меню на несколько дней или неделю с учетом калорийности продуктов.

Продукты, которые вредят фигуре

Правильное питание для похудения включает в себя низкокалорийные продукты, преимущественно растительного происхождения. Чтобы все ваши усилия не были напрасными, соблюдайте следующие правила:

  • Умерьте количество мучных продуктов и хлебобулочных изделий;
  • Откажитесь от полуфабрикатов и вредного фастфуда;
  • Сократите количество сахара и соли в еде;
  • По возможности избегайте кислой пищи с всего, что вызывает аппетит;
  • Будьте осторожны с алкоголем — любые спиртные напитки сопровождаются обильной закуской, и в этот момент количество съеденного почти не представляется возможным контролировать. Старайтесь не употреблять за один раз более одного бокала вина. Что касается более крепких напитков, для скорейшего похудения от них лучше полностью отказаться.

Вредные привычки:

  • Переедание — это в первую очередь психологическая зависимость от еды. Не наедайтесь слишком плотно — чувство сытости «догонит» вас через несколько минут, и вы поймете, что в добавке вовсе не нуждались;
  • Чтение газеты за завтраком и ужин в компании телевизора отвлекают нас от главного — от процесса приема пищи. Не задумываясь человек съедает больше, чем ему было нужно, о чем зачастую в последствии жалеет сам;
  • Выходить из дома голодным — значит подвергать себя лишнему искушению набрать в магазине лишних продуктов и устроить себе «праздник желудка», либо перекусить в кафе с аппетитной вывеской, где кроме вредного фасфуда вам больше ничего не смогут предложить.

Источник: https://SovJen.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-pokhudeniya

Правильное питание: диета и меню на неделю

Мы привыкли, что диеты чаще всего направлены на то, чтобы избавить человека от лишнего веса, но диетами также называют системы питания, которые излечивают от каких-либо заболеваний или не вызывают приступов болезни. В любом из этих случаев диета правильного питания способствует оздоровлению организма.

Содержание

Огромный выбор продуктов питания не сделали наше здоровье крепче. Несмотря на то что в магазинах достаточно полезной еды, человечество в основной своей массе грубо нарушает нормы правильного питания, это приводит к росту различных заболеваний, раннему ожирению, зашлакованности организма и безграмотному поеданию вредной пищи.

Чтобы не навредить себе, когда садишься за обеденный стол, необходимо знать несколько законов правильного питания, но прежде, стоит сказать о распространенных ошибках, которые совершаются ежедневно большинством из нас.

Современное общество чаще всего:

  • переедает;
  • ест много жирной пищи;
  • потребляет большое количество углеводов;
  • не обеспечивает организм белками;
  • не имеет постоянного режима питания;
  • часто использует замороженные продукты и полуфабрикаты.

Это все способно не только испортить внешний вид, но и существенно подорвать здоровье. Еда должна быть лекарством, а не ядом. Чтобы исправить ошибки в своем рационе нужно обратить внимание на диеты правильного питания и ознакомиться с рационом примерного меню.

Как правильно питаться

Многие скажут: «Знали бы мы, как питаться правильно, то с удовольствием только так бы и ели, но нас никто этому не учит».

Действительно, в российских школах еще нет специального предмета, на котором бы рассказывали, из чего должен состоять человеческий рацион и какие продукты нужно есть.

Но все в школе проходили биологию и химию, на которых получили бесценные знания, но не смогли адаптировать их к жизни.

Диетологи всего мира уже разработали и продолжают разрабатывать идеальную систему питания, основываясь на тех открытиях, которые совершаются в биологии и химии.

Главный вывод, к чему пришли светила науки, так это то, что питание человека должно быть сбалансированным и давать организму ровно то и в тех количествах, которые необходимы.

Избыток или недостаток микро- и макроэлементов приводит к серьезным последствиям.

Многие звезды шоу-бизнеса, спортсмены и политики посещают частных диетологов, которые составляют для них идеальную диету правильного питания. Не у каждого человека есть такая возможность, но зато каждый может познакомиться с уже готовыми примерными меню сбалансированного питания, которые покажут, как нужно ежедневно питаться, чтобы здоровье крепло, а лишние килограммы уходили.

Не многие знают, что человек должен потреблять еду не для того, чтобы накормить себя, а для того, чтобы насытить свой организм всем необходимым. Именно поэтому пищевые пирамиды или схематичные тарелки включают в себя разнообразную пищу: хлеб, овощи, мясо и прочее.

Советы диетологов о том, как нужно правильно питаться

  1. Не менее чем за час до еды нужно выпить стакан воды, если в течение часа чувство голода утихнет, то организм хотел пить, а не есть, но, чтобы наверняка заполучить необходимую влагу маскируется под чувство голода;
  2. Во время еды нельзя пить, т.к.

    вместе с жидкостью из желудка уходит желудочный сок необходимый для переваривания еды;

  3. Принимайте еду в спокойной обстановке и не торопитесь, чтобы тщательно пережевать еду и смочить слюной;
  4. Не кушайте перед сном. Последний прием пищи должен быть за два-три часа до сна, т.к.

    во сне съеденная пища не перевариться и не усвоится;

  5. Чтобы не объедаться, нужно вставать из-за стола с легким чувством голода;
  6. При составлении меню важно помнить, чтобы каждый день был разнообразным своим рационом;
  7. Кушать нужно только в хорошем настроении, сосредотачивая свое внимание еде.

Режим приема пищи

В зависимости от того, насколько активный образ жизни ведет человек, составляется его рацион и режим питания. Спортсменам или тем, кто много времени проводит в движении, занимается напряженным умственным трудом необходимо питаться по пять-шесть раз в день через каждые два часа. Тем, у кого спокойное времяпрепровождение, достаточно трех-четырех раз приема пищи в день.

У каждого человека в рационе должны быть все необходимые продукты для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Для того, чтобы увидеть, как нужно питаться, ознакомьтесь с примерным меню.

Примерное меню

 ЗавтракОбедПолдникУжинПонедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Каша или мюсли. Суп на мясном бульоне и тост. Запеканка из творога. Отварной картофель с мясом и салатиком из помидоров и огурцов, смазанный сметаной.
Пшеничная каша с изюмом. Легкий суп с лапшой на курином бульоне. Салат из фруктов заправленный йогуртом или кефиром. Рис, рыба и овощи.
Овсянка. Щи с кусочком хлеба. Творог, в который можно добавить ягоды или орехи по своему вкусу. Запечённое мясо с салатом и гречневой кашей.
Пшеничная каша, в которую вместо сахара можно добавить мед. Уха с кусочком хлеба. Картофельная запеканка с брокколи. Паровая котлета с салатом.
Ячневая каши. Суп на мясном бульоне. Творожная запеканка. Рис, рыба и овощи.
Мюсли. Легкий овощной суп с одним кусочком хлеба или с добавлением гренок. Йогурт и тост. Запеченное мясо и свежие овощи.
Яичница из двух яиц с добавлением сыра. Суп с гречневой крупой и овощами. Творожный торт. Мясное рагу.

Источник: http://PitanieInfo.ru/pravilnoe-pitanie/dieta-i-menyu

Правильное питание каждый день — как осуществить задуманное?

Правильное питание на каждый день — это проще, чем кажется!

Практически каждый человек знаком с голодными диетами, изнуряющими тренировками и волшебными таблетками для похудания. Но несмотря на культ красивого тела, проблема лишнего веса не теряет актуальности. Вы ищите эффективный и безопасный способ, который приведёт вас к идеалу? Освоив правильное питание на каждый день, вы с лёгкостью придёте в форму и сохраните желаемые объёмы на всю жизнь.

Питаться правильно — это не только полезно!

Правильное питание на каждый день имеет множество достоинств.

  1. Полное отсутствие чувства голода. Больше не нужно терпеть боль в желудке, усталость и головные боли. У вас всегда будут варианты здоровых перекусов на случай внезапного голода.
  2. Возможность самостоятельно планировать своё меню здорового питания на каждый день. Больше у вас не будет неловких ситуаций в кафе и в гостях. Вы всегда сможете найти что-то, вписывающееся в рамки вашей программы.
  3. Отсутствие жёстких рамок. Программа не предполагает категорических запретов. Несмотря на существующий список рекомендаций, вы всегда сможете адаптировать её под свои вкусовые пристрастия.

Но правильное питание на каждый день имеет и минусы, как ни странно. Единственный недостаток представленной ниже системы заключается в её долгосрочности. Здоровая диета не предполагает спешки.

Она не поможет вам сбросить все лишние килограммы за короткий срок, но позволит закрепить и удержать достигнутые результаты.

Если вы хотите немного ускорить процесс, начните заниматься фитнесом или пройдите курс специального массажа.

Планируем полезное меню

Здоровое питание на каждый день подразумевает наличие 50% углеводов, 30% белков и 20% жира в вашем меню.

Что такое здоровое питание на каждый день? Современные диетологи считают правильным питание, включающее в себя 50% углеводов, 30% белков и 20% жира при общей калорийности от 1800 ккал для женщин и от 2100 для мужчин, в зависимости от уровня дневной активности. Кроме того, такое меню должно включать в себя все витамины и минеральные вещества в достаточном количестве.

Такие рекомендации совершенно не означают, что вам нужно немедленно заводить блокнотик, брать в руки калькулятор и скрупулёзно подсчитывать питательную ценность каждого съеденного кусочка.

Совет!

Намного удобнее воспользоваться идеями, данными ниже. Просто выберите один из вариантов приёма пищи. Старайтесь делать ваше здоровое питание на каждый день как можно более разнообразным.

Не повторяйте любимые блюда чаще одного раза в 3 дня.

Варианты завтраков

  1. Овсяная каша на воде или нежирном молоке с сухофруктами и небольшая горсть орехов. Чередуйте с гречневой, рисовой и пшённой кашей.

  2. Бутерброд из цельнозернового хлеба, отварной куриной грудки или малосольного лосося, салата, помидоров, маложирного сыра и зелени. Стакан простокваши или любого другого кисломолочного напитка.
  3. Омлет из 4 белков и 2 желтков с зеленью. Фруктовый салат.

  4. Большая порция творога со сметаной, джемом и свежими фруктами.
  5. Фруктовый суп из сезонных фруктов и лёгкая сметана.

Обеды

  1. Гуляш из соевого мяса. Отварные цельнозерновые макароны с нежирным сыром.
  2. Запечённая цветная капуста в панировке из манки, 10% сливок и яичного белка.
  3. Нежирная овощная лазанья.
  4. Овощной крем-суп с рисом.
  5. Нежирные роллы или несколько кусочков вегетарианской пиццы.

Ужины

  1. Тушёные овощи с кусочками отварной куриной грудки.
  2. Морепродукты с отварным коричневым рисом.
  3. Овощной омлет из 4 белков и 2 желтков с зеленью.
  4. Творожная запеканка и овощной салат.
  5. Отварная говядина с запечёнными овощами.

Перекусы (вы можете выбрать 2 любых пункта)

  1. Стакан кефира с 1 ч.л. мёда или варенья.
  2. 20 г чёрного шоколада и зелёное яблоко.
  3. 2 рисовых или гречневых хлебца с творогом и зеленью.
  4. Горсть орехов и сухофруктов (должна уместиться на ладони).
  5. 3 штуки домашнего овсяного печенья.

Употребляйте натуральную пищу, воздерживаясь от продуктов промышленной переработки.

От чего лучше отказаться

Как вы уже поняли, главным плюсом правильного питания на каждый день является возможность самостоятельно формировать своё меню. Но это совершенно не означает, что вы можете заменить полезный вариант завтрака аналогичной по калорийности шоколадкой. Более того, имеются продукты, которых вам придётся избегать.

Здоровое питание на каждый день накладывает запрет на:

  • сухие смеси для завтраков, в том числе и большинство видов мюсли (внимательно читайте состав);
  • белый хлеб и сдобная выпечка;
  • шоколадные батончики и кондитерские изделия;
  • сухарики, чипсы и прочий фастфуд;
  • готовые соусы;
  • нектары и ненатуральные соки;
  • газированные напитки и их диетические заменители;
  • алкоголь (допускается лишь один бокал сухого вина на ужин 1-2 раза в неделю).

Данный список продуктов носит рекомендательный характер. Если вы сладкоежка и абсолютно не представляете свою жизнь без любимых булочек, начните с малого. Замените их домашней выпечкой с уменьшенным количеством масла и сахара. Так же обстоит ситуация и с фастфудом. Старайтесь найти полезные альтернативы!

Если же вы сорвались с диеты, не бросайте начатое и не думайте о том, чтобы начать сначала с понедельника. Продолжайте программу как ни в чём не бывало, слегка скорректировав жирность и калорийность следующих приёмов пищи.

Таким образом, здоровое питание на каждый день — это реальный способ добиться фигуры своей мечты без вреда для здоровья!

Источник: https://just-fit.ru/sport-i-zdorove/pravilnoe-pitanie-na-kazhdyj-den





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.