Сколько длится диета дюкана

Содержание

Диета Дюкана: принцип «ешь и худей».



сколько длится диета дюкана

Пьер Дюкан

Диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом, привлекает многих желающих стать стройнее..

Корректируя питание по принципам этой диеты, не нужно голодать, урезать порции и считать калории..

Есть можно столько, сколько хочется, выбирая блюда из 100 разрешенных продуктов (72 белковых и 28 овощных).. На чередовании белковых и белково-овощных дней и строится данная методика похудения..

Диета Дюкана включает в себя четыре этапа: «атаку», «чередование», «закрепление» и «стабилизацию»..

Основная потеря веса – от 1,5 до 4 килограммов в неделю – достигается на этапе «атаки», а завершающие фазы диеты Дюкана помогают надолго закрепить полученный результат..

Внимание!

В целом за «курс» можно избавиться не менее чем от 9–10 килограммов без потери мышечной массы и обвисания кожи..

Топ-модель Жизель Бундхен, голливудские дивы Дженифер Лопес и Пенелопа Круз худели по данной методике..Чтобы последовать их примеру, необходимо знать плюсы и минусы диеты Дюкана, а также предварительно проконсультироваться с врачом..

Диета Дюкана: плюсы и минусы

Диета Дюкана имеет несколько неоспоримых преимуществ: легко переносится, нормализует обмен веществ, очищает организм, обладает антицеллюлитным эффектом, позволяет избавиться от лишнего веса, даже если предыдущие попытки были неудачны..

Но несмотря на все плюсы, у диеты Дюкана и свои недостатки: на избыток белков в первые дни организм реагирует чувством усталости; возможны одышка, ощущение сухости во рту, запор; возникает дефицит жиров, микроэлементов и витаминов. Чтобы избежать сложностей с самочувствием, доктор Дюкан советует пациентам пить больше воды, принимать поливитамины и добавить в ежедневный рацион овсяные или пшеничные отруби и немного растительного масла..

Диета Дюкана близка другим низкоуглеводным методикам снижения веса – например,кремлевской диете и диете Аткинса.. Однако, чтобы сохранить комфортный вес надолго, Пьер Дюкан рекомендует относиться к его методу как к системе питания не на пару месяцев, а на всю жизнь..

Диета Дюкана: фаза «атаки»

На данном этапе диеты Дюкана разрешены только белковые животные и растительные продукты: мясо, рыба, яйца, соя, – и обезжиренные молочные продукты..

Ограничений по объему порций и времени еды нет: правило не ужинать после шести отменяется! Любые разрешенные продукты можно сочетать в одном приеме пищи. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, съедать 1,5 ст. ложки овсяных отрубей для улучшения работы кишечника и гулять на свежем воздухе не менее 20 минут..

Находиться в фазе «атаки» можно минимум три дня и максимум – десять.. Как определиться? При излишке веса менее 10 килограммов достаточно трех белковых дней подряд, от 10 до 20 килограммов – трех-пяти дней, от 20 до 30 килограммов – пяти-семи дней, а от 30 и более килограммов – пяти-десяти дней..

На этапе «атаки» диеты Дюкана можно употреблять паровую или жареную без масла говядину, телятину, конину, говяжью и телячью печень, белое мясо курицы, индейки, яйца (одно-два в день), постную ветчину, любую рыбу, морепродукты, обезжиренные йогурт (без сахара и ароматизаторов), творог, кефир и сыр..Как проводится кефирное очищение кишечника читайте здесь — http://dlyazdorov-ya.ru/index.php/narodnaya-medicina/14/61.html.. Также разрешено приправлять еду пряностями, уксусом, зеленью, луком и чесноком, лимонным соком, горчицей, солью в небольших количествах..

Побороть тягу к сладостям можно диетической колой (она разрешена на всех этапах диеты Дюкана) и заменителем сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)..

В списке запрещенных продуктов диеты Дюкана отварное мясо (говядина, телятина, свинина и др.) и жирная птица (гусятина, утятина), растительное масло, не диетические кетчуп и майонез, оливки, арахис, фрукты, шоколад, мед, сахар и другие продукты, содержащие углеводы..

Диета Дюкана: фаза «чередования»

Второй этап диеты Дюкана – это чередование белково-овощных дней с белковыми днями (меню этапа «атаки»). В этой фазе средняя потеря веса составляет один килограмм в неделю..

Сколько длится фаза «чередования» диеты Дюкана? Если за минусом веса, потерянного на этапе «атаки», осталось сбросить меньше 10 килограммов, рекомендуется чередование по схеме 1/1 (1 день чистых белков/1 день белков с овощами), либо 3/3, либо 5/5. Если нужно избавиться от 10–30 килограммов, подойдет чередование по схеме 5/5 – и так вплоть до достижения желаемого результата.

Помимо добавления овощей в рацион на втором этапе диеты Дюкана обязательны ежедневные 30 минут ходьбы, 1,5 литра чистой воды и 2 ст. ложки овсяных отрубей..

Продукты, разрешенные в фазе «чередования» диеты Дюкана, те же, что и на этапе «атаки», а также в любом виде грибы, помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, стручковая фасоль, капуста (любая), сельдерей, укроп, салат, баклажаны, кабачки, перец, соя, фенхель, тыква, брокколи, морковь и свекла (умеренно), артишок (в небольших количествах)..

Важно!

Также разрешены любые два продукта в день в указанной норме: 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 3 ст. ложки обезжиренного сухого молока, 1 ст. ложка соевой муки, 1 ст. ложка обезжиренной сметаны, 1 ч.

ложка обезжиренного какао без сахара, 100 г сосисок из птицы не более 10% жирности, 100 г щавеля, 3 ст. ложки белого столового вина, 1 стакан гаспачо, 3 капли растительного масла для жарки, 1 стакан соевого молока, 1 ч. ложка соевого сладкого соуса, 30 г сыра 7% жирности.

 Продукты из этого списка запрещены в белковый четверг третьего и четвертого этапов диеты Дюкана..

Все разрешенные продукты можно сочетать в одном приеме пищи без ограничений по объему порций и времени еды..

Такие продукты, как картофель, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы, авокадо, рис, на этом этапе диеты Дюкана под запретом..

Диета Дюкана: фаза «закрепления»

Цель этого этапа диеты Дюкана – удержать новый вес, достигнутый за время первых двух фаз, и плавно вывести организм к здоровому питанию.. На каждый потерянный килограмм приходится 10 дней закрепления: например, при похудении на 5 килограммов соблюдать рекомендации данного этапа необходимо ровно 50 дней..

Теперь белки и овощи чередовать не нужно – их можно употреблять каждый день и вместе, и отдельно. Очень важно один день в неделю (не объясняя почему, доктор Дюкан настойчиво рекомендует четверг, в порядке исключения – среду или пятницу) по-прежнему должен быть чисто белковым. Также обязательны ежедневные 20–30 минут ходьбы, 1,5–2 литра чистой воды и 2–2,5 ст. ложки овсяных отрубей..

Третий этап диеты Дюкана необходимо разделить на две равные части. В первой половине разрешены 1 порция фруктов в день, 1 крахмалосодержащее блюдо и 1 праздничный ужин в неделю. Во второй половине этапа – 2 порции фруктов в день, 2 крахмалосодержащих продукта в неделю и 2 праздничных трапезы в неделю..

Совет!

Одна порция фруктов – это яблоко, груша или апельсин; тарелочка клубники или малины; ломтик дыни или арбуза. Запрещены бананы, виноград, вишня, черешня, сухофрукты..

На первой стадии фазы «закрепления» Диеты Дюкана также разрешены два ломтика цельнозернового хлеба в день, на второй – такого же сорта хлеб без ограничений. Ежедневно можно съедать 40 г вареного твердого сыра, один-два раза в неделю – окорок ягненка, жаркое из свинины и обычную ветчину.

Крахмалосодержащие продукты, включаемые в рацион (порции по 200–220 г без добавления масла): макаронные изделия, кус-кус, полента, чечевица, фасоль, горох, нут, пшеничный булгур и цельная пшеница, отварной в мундире или запеченный в фольге картофель, цельнозерновой рис (обычный вареный белый рис – не более 125 г)..

За праздничным столом нельзя подкладывать добавки – нужно обходиться разрешенной порцией: одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или кусочек сыра, бокал аперитива или вина. Также нельзя устраивать «чревоугодие» два дня подряд..

 Диета Дюкана: фаза «стабилизации»

Диета Дюкана позволяет быть стройнее, пока ее соблюдаешь. А при возвращении к привычному рациону, как правило, приходит назад и лишний вес. Поэтому четвертый этап диеты Дюкана направлен на стабилизацию достигнутого веса на длительное время.

Правда, французский диетолог Дюкан предлагает следовать принципам фазы «стабилизации»… всю жизнь. На этом этапе нет ограничений и запретов в питании, вы едите то, что привыкли и любите. А поддерживать форму помогут несложные правила.

Первое: один день в неделю, лучше четверг, должен быть днем чистых белков (см. меню фазы «атаки»). Второе: 3 ст. ложки овсяных отрубей должны ежедневно присутствовать в вашем рационе.

Третье: 1,5–2 литра чистой воды и 20–30 минут ходьбы в день.

Пьер Дюкан советует: питание второй половины этапа «закрепления» и есть тот ориентир, который поможет сделать твой рацион здоровым и сбалансированным на годы вперед. Напомним, что ежедневно, кроме четверга, разрешены белковые продукты, овощи,  цельнозерновой хлеб, 40 г сыра, а еженедельно – две порции фруктов, две порции крахмалосодержащих продуктов и два праздничных обеда.

Планируя меню, возьми на заметку 10 самых сытных продуктов диеты Дюкана, помогающих поддерживать стройность. Это овсяные отруби, вареное яйцо, креветки, обезжиренный творог, индейка, краб, тунец, сардины, овощной суп и печень птицы.

Г. Байдина

Источник: http://reykinside.ru/dieta-dyukana-printsip-esh-i-hudej/

Сколько длится диета Дюкана

Вы уже не раз слышали о диете Дюкана и решились начать соблюдать ее. Но возник еще один вопрос, сколько длится диета Дюкана? Чтобы ответить на него — ознакомьтесь с данной статьей.

Продолжительность диеты Дюкана поэтапно:

  • Во время первого этапа диеты, за одну неделю можно сбросить до шести лишних килограмм. Сброс лишнего веса обязательно учитывает, сколько у вас лишних килограммов имеется до начала соблюдения диеты;
  • Второй этап длиться до тех пор, пока вы не достигнете желаемых результатов, то есть пока вы не сбросите количество мешающих вам килограммов. Обычно длительность второго этапа составляет от двух месяцев до полугода. За это период вы можете избавиться от всего лишнего веса, даже если вы слишком много весите. Но для этого важно строго соблюдать все рекомендации данного этапа и не спешить переходить к следующему этапу;
  • Длительность третьего этапа диеты зависит от того, сколько килограмм вам удалось сбросить. Чтобы закрепить один потерянный килограмм потребуется десять дней третьего этапа диеты. Например, если вы сбросили шесть килограммов, вам нужно соблюдать третий этап шестьдесят дней;
  • Длительность последнего этапа диеты Дюкана для каждого человека индивидуальная. Если вы серьезно отнеслись к здоровому питанию, то некоторые моменты диеты будете соблюдать всю дальнейшую свою жизнь.

Кроме правильного питания важно ежедневно гулять не меньше двадцати минут пешком, выполнять спортивные упражнения, пить достаточное количество жидкости.

Как видите, чтобы получить ответ, на вопрос, сколько длится диета Дюкана, необходимо решить для себя, сколько лишних килограмм вы хотите сбросить.

Давайте рассмотрим пример.

Вы хотите сбросить лишних восемь килограмм. Продолжительность первого этапа диеты у вас будет три дня. За это время вы, например, потеряли три килограмма. На втором этапе вашей задачей становится сбросить пять лишних килограмм.

Если четко соблюдать всех рекомендаций диеты этот вес вы сбросите за четыре недели. Продолжительность третьего этапа будет пять недель. Поэтому чтобы избавится от восьми лишних килограмм, вам потребуется два с половиной месяца.

Что самое интересное, больше всего избавиться от лишних килограммов смогут те люди, у которых больше десяти лишних килограмм. Но очень часто именно люди с большим весом не начинают худеть, так как не верят, что можно сбросить накопившийся вес. Поэтому важно пройти консультацию у доктора и начать соблюдать диету Дюкана уже прямо сейчас, а не откалывать на потом.

Если отнестись к похудению серьезно и ответственно, то уже через девять – двенадцать месяцев у вас появится отличная фигура, о которой вы сейчас только мечтаете. Вы сможете с удовольствием носить красивые платья и костюмы вместе с каблуками. Зная, сколько длится диета Дюкана, вы теперь легко и без страха осуществите мечты в реальность. Удачи!

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

Источник: http://kurszdorovia.ru/figura/dieti/skolko-dlitsya-dieta-dyukana

Этапы диеты Дюкана

Миллионы людей в мире изнуряют себя голодом для того, чтобы сбросить несколько килограмм. Неправильные диеты губительны для организма, могут привести к печальным последствиям.

Пьер Дюкан — кто это

Пьер Дюкан более 30 лет работал над этой методикой. В 2000 году его книга вышла в общество и популярность не заставила себя ждать. Издание Дюкана «Я не умею худеть» облетело полсвета, его читали на 14 языках и растиражировали в 33 странах. Этот метод выбрали придирчивые к своему здоровью и весу звезды кино и эстрады.

Молодой врач общей практики Пьер начинал свою деятельность в 80-х годах, его пациент страдал ожирением, Дюкан заинтересовался этим недугом, начал изучать, обследовать пациентов щепетильней, после 20 лет исследований вышла эта необыкновенная методика. В 2011 году она попала в Россию.

Правила диеты

  • Меню состоит из 100 продуктов: 28 овощных культур и 72 белковых представителя.
  • Как только проголодался – ешь, никакого голода.
  • Регулярное поедание овсяных отрубей. Обязательно их правильно измельчить.
  • В течение дня употребить 1,5 литра не газированной воды.
  • Физические нагрузки не велики- 20 минут интенсивной ходьбы, передвигаться быстро, словно опаздываете на встречу.
  • Алкоголь — табу.
По теме:  Суповая диета для похудения на 7 дней меню

Готовы ли вы вести такой образ жизни? Если ответ положительный – диета Дюкана вам подходит!

Противопоказания

К сожалению, как и в любой другой системе питания здесь есть подводные камни.

Во время применения этой методики потребляется огромное количество воды, что может вызвать отеки. Лучше быть здоровым, чем стройным, ничего не поделаешь!

Сколько длятся этапы

Система делится на 4 этапа, еще их называют фазами. Атака, круиз, консолидация, стабилизация.

Длительность этапов отличается друг от друга:

  • Атака длится от 2 до 10 дней, в зависимости от состояния худеющего, изначального веса и желаемой потери веса. В пищу употребляется только белковая еда, процесс расщепления жиров запустится с первого дня. Во рту появится неприятный запах, сухость, небольшая слабость во всем теле, значит все идет по плану.
  • Второй этап называют чередованием. Все разрешенные ранее продукты сохраняются, добавляются плоды мира флоры, что делает вторую фазу просто пиром! Только теперь в зависимости от веса чередуем белковые дни с белково — овощными. Если желаете сбросить до 10 кг – схему выбирайте любую 1/1,2. Если от 10 до 20 кг, чередуйте 3/3. Если избавиться нужно от 30 кг, то 5/5. Ничего сложного. Потеря веса варьируется от 1 до 2 кг в неделю.
  • Название этапа Закрепление говорит само за себя, приступаем к закреплению первых двух фаз, консолидации. Продолжительность этапа зависит от расчета веса, вычисляем самостоятельно: 10 дней на каждый ушедший килограмм. Сбросили 10 кг, впереди 100 дней 3 го этапа. Будьте терпеливы и покинувшие вас килограммы не вернутся обратно! Каждые 10 дней вас будет покидать 1 кг, медленно, но верно.
  • Этапа Стабилизация можно придерживаться постоянно. Нет никаких ограничений по длительности.

Подробное меню и рецепты

Для каждого этапа составляется строгое меню, придерживаться которого обязательно на протяжении всей диеты.

Атака

Меню первого этапа довольно богатое:

  • конина, говядина, мясо кролика, телятина;
  • не жирная ветчина (из индюшки, курицы);
  • почки, печень, всевозможные потроха, говяжий язык;
  • практически все морепродукты ( кальмары, креветки, крабы, мидии, раки, устрицы);
  • консервированная в собственном соку рыба;
  • яйца в любом виде;
  • молочные продукты, только обязательно с нулевым содержанием жира;
  • 2 ложки молотых овсяных отрубей;
  • питье обильное в виде чая, кофе, травяных настоев и, конечно же, вода;
  • специи, уксус, горчица.

Из растительности допускается: лук, чеснок, лимоны и маринованные огурчики ( что очень радует).

Под строгим запретом оказываются: свинина, баранина, растительное масло, кетчуп.

Готовить продукты можно на гриле, в духовке или пароварке. Делайте из вышеперечисленных продуктов любые миксы и поедайте в любых количествах. Главное, никакого масла! Можно составить меню на все этапы сразу и неукоснительно придерживаться его.

Примерное меню на один день:

  • Завтрак: рыба на гриле со специями и луком, омлет из 2 яиц, чай с лимоном или кофе.
  • Обед: запеченная в фольге с добавлением шафрана курочка, травяной чай.
  • Полдник: салат из креветок, отварной рыбы, крабовых палочек приправленный горчицей, чай с сыром.
  • Ужин: йогурт, отварная рыба

В любое блюдо не забудьте добавить 1,5 ложки отрубей. И прогулки на свежем воздухе по 20-25 минут.

Особенно атака эффективна для похудения бедер и ягодиц.

Видео: Торт «Птичье молоко» для Круиза

Круиз

Овощи сырые, вареные или пареные в любом количестве:

  • баклажаны, кабачки;
  • морковь, свекла;
  • шпинат, листья любых салатных культур;
  • капуста;
  • зеленая фасоль;
  • грибы;
  • спаржа;
  • редис, огурцы, помидоры;
  • сладкий перец;
  • сельдерей.

Разрешается немного побаловать себя фруктами, одна порция в день. Все сочные плоды, кроме черешни, винограда и бананов. Из — под запрета выходит хлеб, но всего 2 кусочка в день, и заменитель сахара – подсластитель, в нем нулевое количество углеводов.

Делайте овощные рагу по своему вкусу, создавайте новые рецепты или придерживайтесь традиционных, есть где разгуляться. Заправлять салаты можно соевым соусом. Составьте расписание приема пищи и меню на весь этап, так проще будет не отступиться от курса.

Второй этап дарит такое примерное меню на день:

  • Завтрак: чай или кофе, кусок вареной индейки, одно яйцо, обезжиренный йогурт.
  • Обед: тушеные овощи со специями и травами, рыба на гриле, стакан сока сельдерея.
  • Полдник: лосось в собственном соку, травяной чай.
  • Ужин: шашлык из говядины, суп-пюре овощной.

Сколько же дней нет десерта? Пора устроить маленький праздник. Рецепт безе: 2 пакетика подсластителя взбить с 10 белками и ложкой сока лимона, застелить пергаментом форму и маленькими порциями выложить массу, запекать при 200 градусах.

Пьер Дюкан позаботился о сладкоежках, рецепт мороженого от самого автора методики: стакан обезжиренного молока, 20 г желатина, 4 белка, 6 таблеток сахарозаменителя, 1 пачка ванилина.

Белки довести до крепкой пены миксером, молоко нагреть и соединить с замоченным заранее желатином, поставить на медленный огонь и постепенно добавлять сладкие таблетки.

Внимание!

Однородную массу остудить и постепенно вводить в белки, тонкой струйкой, добавить ванилин, разложить в формы и на 3 часа в морозилку.

Отруби тоже можно «приготовить», а не давится ими всухомятку. Рецепт пышек из отрубей: 2 столовые ложки отрубей, смешать с 3 взбитыми белками и замешать тесто, постепенно вбить туда 200 г жидкого творога и немного какао, выпекать можно одним коржом, а можно в форме безе. Получится очень вкусно!

Закрепление

Разрешенные продукты в прежнем составе, добавляется одна порция крахмалосодержащих продуктов, рис, картофель, макароны. Постепенно вводится немного масла.

Описание меню на день:

  • Завтрак: 200 г творога, четверть вареного кролика, чай или кофе.
  • Обед: рыба на гриле, тушеные овощи, два кусочка дыни.
  • Полдник: овощной суп, травяной чай.
  • Ужин: тушеное мясо, листья салата.

Рецепт вкусного джема из тыквы к чаю: 1 кг тыквы измельчить в блендере, добавить немного корицы, гвоздики и чайную ложку меда, готовить в пароварке. Сбрызнуть соком лимона и остудить.

Стабилизация

Заключительный и кульминационный период всей диеты.

Поместите нижеприведенные правила в таблицу и повесьте на стену! Они пригодятся на протяжении всей здоровой жизни:

  1. Каждый четверг – белковый день!
  2. 3 столовых ложки отрубей употреблять ежедневно.
  3. Пешая прогулка 20 минут – каждый день!

Это основа, но есть небольшие дополнения. Следуя всем фазам, вы приучили организм к правильному питанию, не лишайте его такого счастья и далее. Белки и овощи- ваши друзья на всю оставшуюся жизнь, добавляйте цельнозерновой хлеб, немного фруктов. Красную рыбу поставьте в ограниченные рамки, упор на белую. Отруби и вода остаются в рационе.

В белковый четверг старайтесь употребить немного меньше соли. Забудьте что такое лифт! Это посильно выдержать любому человеку! Соблюдая нехитрые правила, ваша физическая форма будет только радовать, и вызывать зависть окружающих.

Видео: Торт «Медовик» по Дюкану

Плюсы

  • Количество еды не ограничено;
  • только натуральные продукты питания;
  • соблюдать можно везде: дома, в офисе, в путешествии;
  • быстрая потеря веса.

Минусы

Но, как и везде есть минусы:

  • первый этап утомляет, силы будто исчезают;
  • недостаток витаминов, следует принимать минеральные комплексы;
  • недостаток жира в рационе;
  • если не любите готовить, придется туго.

Достигаемые результаты

Соблюдая диету Дюкана, можно избавиться от любого количества килограмм. Результат будет зависеть от продолжительности похудения. Скинуть можно и 5, и 10, и даже 30 кг, если это необходимо.

Ваши отзывы

Источник: http://dietfriendly.ru/diety/dukana/dieta-djukana-jetapy.html

Диета Дюкана — Отзывы о диете Дюкана

Почти за 40 лет, что существует диета Пьера Дюкана, у нее появилось множество поклонников и врагов. Международную популярность они приобрела в 2000 году, после выхода в свет книги «Я не умею худеть».

Описание

При первом же взгляде на предлагаемый режим питания, складывается впечатление, что автор интуитивно нащупал некоторые принципы, хорошо известные диетологам сегодня. На них он и пытался строить свою систему.

Положительные стороны диеты

Например, Пьер Дюкан осознал, что раздельное питание приводит к потере веса. Он, также, понял, что огромной (может быть, самой большой) проблемой для худеющих являются ограничения и запреты. Поэтому он постарался максимально разнообразить разрешенный рацион и позволил своим пациентам есть, когда хочется и в любых количествах.

Не упустил доктор и необходимость как-то стимулировать работу кишечника и облегчать деятельность почек. Отсюда и рекомендации съедать каждый день несколько ложек овсяных отрубей и пить не менее полутора литров воды (подробнее о меню – ниже).

Диета Дюкана концентрирует внимание не только на потере лишнего веса, но и на удержании нормальных форм. Ради этого она разделена на этапы. Считается, что, придерживаясь ее, реально потерять от 5 до 10 кг, которые уже не вернутся.

Отрицательные стороны диеты

Но у Диеты Дюкана много вполне справедливых критиков. Их главная тема – огромная нагрузка на почки и печень. Если здоровье худеющего не идеально (а такое случается исключительно редко) – он может усугубить свое состояние.

Резкая потеря нескольких килограмм в течение первого этапа диеты происходит не столько из-за ускоренного сжигания жира, сколько из-за потери жидкости. И далее организм испытывает мощный стресс.

Таким образом, стоит соизмерять пользу от потери нескольких килограммов, с вредом, который наносит питание по Дюкану, вашему здоровью.

Этапы и меню диеты Дюкана

Общие принципы питания на этой диете:

  • Не жарить в масле – варить, тушить, запекать, готовить на гриле;
  • Выпивать не менее 1,5 л воды в день;
  • Не есть сладкого и не употреблять сахар;
  • Ограничить использование соли, но можно применять разные специи, даже соусы (например, горчицу);
  • Обязательно двигаться – хотя бы подниматься по лестнице без лифта или гулять перед сном;
  • Съедать в день определенное количество овсяных отрубей – в блюдах или отдельно;

Атака

Этот первый этап имеет две главные цели:

  1. Помочь человеку заметно похудеть – это укрепляет его веру и решимость продолжать процесс;
  2. Ознакомить худеющего с рационом, который становится основой данной диеты;

Длительность Атаки – около 4-5 дней. Тут нужно понимать, сколько лишнего веса вы хотите сбросить и правильно рассчитывать свои силы. Находиться в этой фазе более 10 дней – опасно.

Атака – время потребления почти исключительно белковой пищи. Вы можете есть любые блюда из следующих продуктов:

  • Постное мясо, птица, субпродукты;
  • Рыба и морепродукты;
  • Молоко и молочные продукты – обезжиренные;
  • Яйца (куриные – без желтка), перепелиные;

Обязательно: 1,5 столовых ложки отрубей и 1,5 л жидкости в день.

Можете съесть в течение дня:

  • Несколько кусков рыбы;
  • Мясо или курицу – отварные или запеченные;
  • Белки трех яиц;
  • Стакан бульона;
  • Порцию морепродуктов;
  • Стакан обезжиренного кефира или йогурта;
  • Ломтик сыра;

Круиз

Так доктор Пьер Дюкан назвал вторую фазу своей диеты. В этот период он добавляет к рациону худеющих еще и овощи. В общей сумме говорится о 100 продуктах, которые разрешены пациенту.

Овощи можно есть низкокалорийные – помидоры, огурцы, капусту разных видов, салаты. Нельзя позволять себе картошку в любых видах, бобовые, каши.

На этом этапе нужно ежедневно съедать уже 2 столовых ложки отрубей и выпивать 1,5 л жидкости.

Однако, белковая и углеводистая пища не смешивается. Предлагается чередовать «белковые» и «белково-овощные» дни по схеме 3/3 или 5/5. То есть, три дня вы питаетесь так, как в фазе Атаки, а следующие три дня – добавляете в меню овощные блюда.

В белково-овощные дни можно съесть:

  • Омлет с овощами и зеленью (на сухой сковородке, без масла или на пару);
  • Творог или йогурт без подсластителя;
  • Овощные рагу или суп-пюре;
  • Салаты (строго без масла);
  • Отварные рыбу или мясо;
  • Овощи или мясо на гриле;
  • Кефир, простоквашу;

Вы без труда найдете множество рецептов блюд, которые сделают Круиз – увлекательным и не тягостным.

Длительность данной фазы рассчитывается, исходя из желаемой потери веса. В неделю вы будете терять от 0,5 до 1 кг. Соответственно, на похудение на 10 кг уйдет не менее 10 недель.

Важно!

Другими словами, не стоит заранее планировать, сколько времени вы проведете на данной фазе диеты Дюкана.

Переходить к следующему этапу стоит тогда, когда достигнута цель похудения (конечно, она должна быть реалистичной!).

Закрепление или консолидация

Данная фаза нужна, чтобы стабилизировать вес. Худеющий постепенно возвращает в свой рацион продукты, которые были под запретом на этапе Атаки и Круиза.

Можно добавить блюда из:

  • Макарон;
  • Круп (в первую очередь, риса);
  • Картофеля и бобовых;

Можно приправлять пищу растительным маслом (не жарить на нем!) и несколькими чайными ложками меда (в сутки). Количество отрубей в день должно вырасти до 2-3 столовых ложек.

Один день в неделю на этом этапе должен быть чисто белковым. Питаться следует так, как на этапе Атаки.

Чтобы рассчитать длительность Закрепления, нужно взять количество потерянных килограмм и умножить на 10. Например, если вы похудели на 8 кг – данная фаза должна длиться 80 дней. Если похудели на 5 кг – Закрепление длится 50 дней.

Стабилизация

Собственно, это не столько фаза диеты Дюкана, сколько план питания на будущее. Вы можете есть все, что хотите, но стоит придерживаться некоторых правил:

Один день в неделю сидеть на белковой диете (см. фазу Атака);

  • Выпивать в день не менее 1,5 л воды;
  • Съедать 3 столовых ложки овсяных отрубей;
  • Больше двигаться;

Отзывы о диете Дюкана

Как и о любой системе похудения, отзывы о диете Дюкана представляют весь диапазон – от крайнего восторга, до крайнего возмущения.

Многие с успехом похудели, изменив свой рацион по советам французского доктора. Как правило, это молодые женщины, набравшие лишний вес, после родов:

— Мне даже странно, сколько людей мучаются из-за лишнего веса, когда есть диета Дюкана. Без особых мучений я сбросила лишние 15 кг и не набрала их. Вот уже три года прошло. Я до сих пор придерживаюсь раздельного питания, ем овсяные отруби и делаю белковые дни.

— Я очень быстро и легко избавилась от 8 кг. Никакого голода или ухудшения самочувствия – не было. Я постоянно изобретала новые блюда из продуктов, которые разрешает диета Дюкана.

Фото результатов похудения на диете Дюкана:

Но многие были вынуждены прервать свое похудение либо в самом начале, либо уже в стадии Круиза:

— Примерно на третий день у меня появилась горечь во рту, желудок просто отказался работать – начался запор. Я промучилась еще пару дней, но потом увидела, какие черные круги всплыли под глазами и по-настоящему испугалась. Да, я потеряла 3 кило, но, по-моему, я еще и потеряла здоровье. Долго восстанавливалась.

По теме:  Газированная вода при диете

— Прежде чем садиться на диету Дюкана – подумайте, какой удар вы готовитесь нанести своей печени и почкам. Никакие отруби не смогут реанимировать ваш кишечник. Моя подруга, после двух недель этой диеты уехала прямиком в больницу, где ей еле-еле восстановили работу почек.

И, к сожалению, последнее мнение вполне обосновано. Те, кто считает диету Дюкана «безболезненной» — просто имеют значительный запас здоровья. Их организм, испытывая сильнейший стресс, все-таки справляется с ним без ярких внешних симптомов. Но это, тем не менее, не значит, что вы не столкнетесь с разрушительными последствиями диеты Дюкана в будущем.

Поэтому сегодня мы бы не советовали использовать именно этот метод похудения. Существует множество более современных диет, разработанных с учетом более продвинутых знаний о физиологии человека. Если это и монодиеты – они более щадящие и рассчитаны на меньший срок. Например, диета 6 лепестков.

В целом, наиболее здоровыми являются методы, предлагающие плавно вырабатывать позитивные пищевые привычки с постепенным отказом от вредных продуктов.

Источник: http://zhivizdorovim.ru/zdorove/krasota/11274-dieta-dukana.html

Как похудеть по диете Дюкана: -10 кг — мой результат!

Диета по Дюкану одна из самых популярных диет, заключающаяся в том, что кушать нужно только белковые продукты и овсяные отруби. Но несмотря на это, она очень разнообразная и приятная.

Содержание статьи

Как похудеть по диете Дюкана: -10 кг — мой результат!

Сколько этапов в диете Дюкана?

4 этапа. Первые два нужны для того, чтобы сбросить вес, последние для стабилицизации и удержания.

Первый этап диеты Дюкана (атака)

Смысл в том, чтобы кушать только белковые продукты, а жиры и углеводы убрать напрочь.

Первый этап диеты Дюкана (атака)

Сколько длится первый этап по Дюкану?

Если у вас:

5 кг лишнего веса  — один или два дня;

От пяти до 10 – три-пять дней;

От десяти и более – от пяти дней до недели.

Второй этап диеты Дюкана (чередование)

Суть этого этапа в чередовании чисто белкового и белково-овощного питания. На этом этапе вам нужно будет съедать уже по 2ст. ложки овсяных отрубей вместо 1.5.

Сколько длится второй этап по Дюкану?

До 5 кг – 15 дней.

Вам понравиться:  Как я похудела на овсяной диете (геркулесовая диета)

От 5 до 10 – 50 дней.

Более 10 – 85-100 дней.

Третий этап диеты Дюкана (закрепление)

Третий этап диеты Дюкана (закрепление)

Теперь нужно кушать уже 2.5ст. ложки отрубей. Можете добавить по одному фрукту в день (кроме банана, вишни, черешни, инжира и винограда), одному кусочку сыра и несколько раз в неделю кушать жареную свинину, бекон и ягненка.

Также в первую половину этапа вы сможете устроить себе раз в неделю праздник желудка и покушать продукты, содержащие крахмал, во второй половине это можно будет сделать уже дважды.

Праздник желудка – когда вы сможете в один прием пищи съесть что угодно, но только ограничивайтесь средним размером порции.

Также один раз в неделю нужно устраивать чисто белковый день (Дюкан советует выбрать четверг).

Сколько длится третий этап по Дюкану?

Берете цифру, которую вы сбросили за предыдущие два этапа и умножаете ее на 10. Именно столько будет длиться третий этап. Если вы сбросили 5 кг, то 50 дней, если 15, то 150.

Четвертый этап диеты Дюкана (стабилизация)

Можно сказать, что диета уже подошла к концу и четвертый этап  — это просто наша дальнейшая повседневная жизнь. Теперь вы можете уже есть что угодно, но если хотите удержать вес, то ешьте меньше сладкого, мучного и составляйте свое меню так, чтобы 80% были белки.

Несколько советов для удержания веса

  1. Кушайте по 3ст. ложки отрубей ежедневно
  2. Откажитесь от лифта, гуляйте по полчаса в день.
  3. Пейте много воды.
  4. Оставьте «белковый четверг».

72 продукта по диете Дюкана

72 продукта по диете Дюкана

Отзыв о диете по Дюкану (мой опыт)

Отзыв о диете по Дюкану (мой опыт)

Осилить такую диету я смогла не сразу, постоянно срывалась. Наверное, попытки с третьей только удалось нормально за нее взяться и продержаться. Причем, в конце концов, еду по Дюкану я очень сильно полюбила. Ела когда угодно и сколько угодно, даже под конец и перестала замечать, что вообще сижу на диете.

Вам понравиться:  Чайная диета для похудения

На «Атаке» я ела в основном курицу, творог, кефир и яйца. Молочные продукты я не переношу, рыбу и разные морепродукты ненавижу. Питалась так три дня.

На «Чередование» меню в принципе не поменялось, просто через день кушала листья салата, помидоры и огурцы.

На «Закреплении» я уже радовалась, ведь можно было позволить себе один фрукт. Фрукты я просто обожаю, поэтому мне было очень тяжело прожить первые два этапа без них. Я полностью придерживалась третьего этапа, разве что всякие шоколадки, печенье и прочие вредности я не ела, даже в праздник желудка.

С момента той диеты прошло уже полгода, я все еще стараюсь полностью исключить сладкое с мучным, но срываюсь. Ужин у меня теперь всегда чисто белковый, завтрак тоже, а вот на обед позволяю себе углеводы. Я по прежнему ем по одному фрукту в день, иногда срываюсь по два, а праздник желудка устраиваю только в реальные праздники.

Опыт похудения по Дюкану

В итоге: на такой диете я просидела 3 месяца и сбросила 10 кг, хотя хотела всего пять. На сегодняшний день я вешу всего на три килограмма больше, чем после третьего этапа, и считаю, что это просто великолепный результат!

Источник: http://pokhudelka.ru/kak-pohudet-po-diete-dyukana/

Сколько должен длиться этап Атака?

Сентябрь 24, 2012 / В закладки

Узнать длительность каждой фазы диеты Пьера Дюкана можно с помощью его сайта, прочитав статью Расчет идеального веса по Дюкану, или основываясь на том, сколько нужно сбросить лишнего веса:

  • до 5 кг – 1 день;
  • от 5 до 10 кг – 3 дня;
  • 10-20 кг – 5 дней;
  • более 20 кг – 7 дней, можно продлить до 10 (но не больше), если Вы часто и безрезультатно пробовали другие диеты.

Этап Атака очень важен, так как употребление только белковой пищи приводит к быстрой потере веса, особенно, если есть что терять. О возможных результатах читайте в статье Сколько можно сбросить на этапе Атака диеты Дюкана.

Мясо, рыба и другие продукты, разрешенные в этой фазе, очень питательны, а их длительное переваривание дает чувство сытости.

Если Вы уже начали применять эту диету и первые взвешивания Вас настолько обрадовали, что появилось желание продлить первый этап, тогда Вам следует прочитать о следующем шаге – фазе Круиз, которая также способствует снижению веса, но разрешает употребление овощей, необходимых для организма.

В закладки

Присоединяйтесь к общению на форуме…

Прочитавшим эту статью, также были интересны:

Рубрика:

  • Продолжительность этапов диеты Дюкана

Источник: http://pohudet-diety.ru/skolko-dolzhen-dlitsya-etap-ataka

Этапы диеты Дюкана

Пьер Дюкан много лет назад сумел разработать свой рацион для похудения на длительное время, и не его вина, что женщины иногда довольствуются только его первой частью – в это время вес снижается достаточно эффективно.

Вообще разгрузочный рацион, предложенный Дюканом, рассчитан на длительное время, но почему-то больше, чем на этап атака, терпения не хватает.

Диета Дюкана на 7 дней представляет собой обычный низкокалорийный рацион, состоящий из белковых продуктов.

Совет!

Калорий в организм поступает немного, но чувство сытости сохраняется. Отсутствие углеводов заставляет организм перерабатывать в энергию свои жировые запасы, поэтому вес снижается достаточно быстро – можно потерять до 5 килограммов за неделю. Настоящая авторская диета длится несколько месяцев и рассчитывается индивидуально.

Ее длительность зависит от степени ожирения, от состояния здоровья худеющего, от того, с какой скоростью снижается вес. Она не вызывает стресса у организма, не отражается на состоянии здоровья.

Данный рацион состоит из 4 этапов.

Первый называется – «атака». Он может длиться от 2 до 10 дней, во время него в пищу можно употреблять только белковые продукты. Вес резко снижается.

Второй этап диеты называется «чередование». Вы можете питаться на свой вкус и белковой пищей, и некоторыми, наиболее «безопасными» овощами, содержащие клетчатку. Это время переносится намного легче.

Третий этап получил название – «закрепление». Во время него организм привыкает к новой массе – вес стабилизируется. В дневное меню вводятся новые продукты, рацион расширяется.

Вы будете соблюдать правила данного этапа ровно столько, сколько потребуется, исходя из уже существующих достижений, то есть того, сколько вы смогли сбросить на прошлом этапе.

3 килограмма – 30 дней, 5 – 50 и так далее.

Время последнего этапа – «стабилизации» – может быть неограниченным. Если в дальнейшем тот, кто худел на данном рационе, будет правильно питаться, то диета для похудения превратится в стиль жизни.

Каждый сам определяет, как ему удобнее.

Употреблять 6 дней в неделю о «здоровые» продукты в неограниченном количестве и разгружаться 1 день, полностью отказываясь от пищи, употребляя только жидкость; или ежедневно следить за рационом и не переедать.

Внимание!

Поскольку многие худеющие ограничиваются первой фазой, нужно подробнее рассмотреть, как составлять на 7 дней диеты меню Дюкана – «атака».

Удобно начинать рацион с понедельника.

  • Завтрак ограничивается яйцом вкрутую, которое запивают йогуртом;
  • обед – куском отварной курицы, порция до 250 г;
  • на полдник – кефир и столовая ложка овсяных отрубей;
  • на ужин – порция хека или другого вида рыбы – до 250 г – и кефир.

Как можно видеть, небогато.

Во вторник приемы пищи расписываются следующим образом:

  • завтрак – яйца и молоко;
  • обед – куриный бульон без мяса;
  • полдник – отруби пшеничные с кефиром;
  • ужин – порция парной говядины с черным чаем.

Кроме жидкости во время приема пищи, нужно выпивать дополнительно 7-8 чашек воды. Уже понятно, как составить для себя меню диеты Дюкана на первые 7 дней и что можешь кушать в этот период.

К разрешенным продуктам относятся:

  • отруби – лучше пшеничные;
  • мясо с низким содержанием жиров;
  • язык, почки, сердце и печень;
  • мясо птицы – курицы и индейки – без кожи, не обязательно грудки;
  • морепродукты и рыба;
  • яйца;
  • любые обезжиренные кисломолочные продукты;
  • ветчина;
  • лук и чеснок.

Специи добавляются по вкусу – кроме соли, а вот ее лучше ограничивать.

Утятина, свинина и кролик из меню исключаются. Если лишний вес не превышает 5 кг, то белковую диету ограничивают двумя сутками. Когда для снижения веса используют только «атаку», со среды во время обеда и ужина в меню дополнительно вводят овощные блюда – салаты из огурцов, редиски и помидоров.

Вторая фаза «чередование» или «круиз» составляется по следующей схеме. В зависимости от лишнего веса дни чередования рассчитываются 1/1, 3/3, 5/5. Чем больше килограммов «мешало спокойно жить», тем длиннее этапы.

Рацион состоит из белковых дней и тех, в меню которых вводятся одновременно овощи и белки. Без пачки отрубей вы никак не обойдётесь, воду пьют в прежнем объеме.

Как уже упоминалось, длительность данного этапа зависит от снижения веса во время атаки.

В рацион добавляются практически все овощи – кроме содержащих крахмал, любые на ваш вкус и достаток фрукты по сезону, кроме крахмалистого банана, маслянистого авокадо и винограда любых сортов, в котором много сахара.

Нельзя употреблять сою, злаки и бобовые. В день чередования вводить в рацион можно только по два вида углеводных продуктов.

Взгляните, что мы предлагаем вам к столу на один день:

  • завтрак – зеленый чай и яйцо:
  • обед – голубцы и минеральная вода без газа;
  • ленч – йогурт с наполнителем из отрубей;
  • ужин – куриный окорочок с салатом из огурцов или редиса.

Меню белковых дней составляется по правилам первого этапа.

Этапом закрепления многие пренебрегают, а зря. Ведь именно во время него достигается стабилизация веса. Его протяженность также зависит от потерянных килограмм поштучно.

Можно употреблять продукты из «атаки» и «круиза», а также ввести в рацион мучное – хлеб в количестве 50 г через день; твердый сыр – до 50 г через день; крахмалосодержащие продукты – порция 150 г каждые 3 дня.

Отруби – пшеничные и овсяные, принимаются в привычное время – на полдник, только их количество пора повышать и проглатывать 2 столовые ложки в день, с водой или в кефире.

Важно!

Выберите на этапе закрепления один белковый день в неделю. Если хочется поесть вволю, то следующий прием пищи пропускают, чтобы вес не прибавлялся.

Обязательно соблюдать расширенный питьевой режим, как и в остальные этапы – 1,5 л чистой воды в сутки.

Во время этапа «стабилизации» достаточно выполнять следующие правила.

  1. Пить воду, не сокращая питьевой режим.
  2. Съедать на пол-ложки отрубей больше.
  3.  Обязательно вводить в дневное меню два вида крахмалистых продуктов.
  4. Обязательно устраивать раз в неделю белковый день.

Продолжаться стабилизация может всю жизнь, правда, придется полностью отказаться от жирной пищи и алкоголя. Но если цель – стройность, с ограничениями легко смиряются.

Один из главных плюсов этого рациона – если соблюдать правила стабилизации, вес не возвращается.

  • Не обязательно брать отпуск, чтобы соблюдать данный рацион – его трудновато придерживаться только первую неделю, затем он абсолютно не влияет на рабочий график.
  • Эффективность диеты Дюкана высокая, особенно у тех, кому нужно было избавиться от 3-6 кг.
  • Не приходится стимулировать снижение веса медикаментами, использовать химические препараты.
  • Не обязательно питаться в определенные часы, главное в день принимать пищу четыре раза.
  • Предварительного подсчета калорий и расчета рациона не требуется.

Можно со второго этапа демонстрировать свой кулинарный талант и питаться не только полезно, но и вкусно.

Отрицательных сторон в этом рационе мало. Приходится заказывать отруби – они не так часто встречаются в продаже, в первую фазу чувствуется слабость и утрата хорошего настроения.

Если диету Дюкана решили соблюдать длительное время, обязательно следует расширить рацион за счет заправки салатов растительными маслами. И необходимо раз в сезон принимать витаминно-минеральные комплексы.

В рационе совсем нет жиров, а значит, организму будет не хватать для нормальной жизнедеятельности некоторых полезных веществ.

Источник: https://PohudeemSami.ru/diety/metodika/dieta-dyukana

Диета Дюкана для похудения

Диета Дюкана для похудения является одной из самых популярных и эффективных на сегодняшний день. Большую известность диета Пьера Дюкана для похудения получила за счет необычного меню. Оно состоит из множества вкусных, полезных и сытных продуктов.

По теме:  Протеин или энерджи диет что лучше

Белковая диета по Дюкану позволяет человеку не страдать от чувства голода, не считать часы до приема пищи. Кроме того, ее выбирают голливудские звезды. Дженефер Лопез, Пенелопа Крус, Тина Канделаки похудели, придерживаясь правил диеты Дюкана.

В статье мы рассмотрим все за и против диеты Дюкана, а также расскажем о возможных результатах.

Суть диеты Дюкана

Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан разработал уникальную диету, с помощью которой на активной «фазе атаки» можно избавиться от лишних килограммов, а затем поддерживать себя в форме. Давайте же рассмотрим основные правила диеты Дюкана.

Суть диеты Дюкана – в повышенном усвоении протеинов. Поэтому разрешенные продукты по Дюкану с повышенным содержанием белка, также разрешены овощи. Основные принципы диеты Дюкана заключаются в том, чтобы вы ели и худели одновременно. Главное при этом кушать определенный набор продуктов. Меню диеты Дюкана при этом не ограничено, в него входит около 100 разрешенных продуктов!

Диета Дюкана включает четыре этапа:

  • Активное избавление от лишнего веса. Фаза атаки длится до 10 дней, включает исключительно постные сорта мяса, рыбы, яйца, нежирные молочные, кисломолочные продукты;
  • Последующее плавное снижение веса. Фаза чередования разрешает употреблять также овощи;
  • Фиксация нужного веса. Фаза закрепления подразумевает фиксацию идеального веса, постепенное возвращение к обычной схеме питания. К меню питания на диете Дюкана добавляются фрукты, хлеб;
  • Поддержание достигнутого результата – 4 этап диеты Дюкана. Это полное возвращение к обычной схеме питания. Для поддержания результата диеты Дюкана обязательно устраивайте «день протеинов» из первого этапа, не забывая об отрубях и необходимом количестве воды.

Как видите, правила питания на диете Дюкана строятся на отказе от углеводных продуктов. Но при этом мясные, рыбные и молочные продукты не дадут вам чувствовать голод.

Большинство других диет позволяют вам быстро сбросить вес, диета Дюкана рассказывает также о том, как сохранить идеальную форму, снова не набрать ненавистные килограммы. Поэтому главный принцип диеты Дюкана – сохранить вес в дальнейшем в пределах нормы.

Диета Дюкана: плюсы и минусы

Как и любой другой ограниченный режим питания, диета Дюкана имеет плюсы и минусы. Основные преимущества низкоуглеводной диеты Дюкана:

  • Нет ощущения голода на протяжении всего времени;
  • Безопасна, не вызывает стрессов, отсутствуют химические добавки;
  • Не нужно считать калории;
  • В меню входят вкусные продукты питания;
  • Нет ограничений по количеству еды, по времени ее употребления;
  • Улучшается обмен веществ;
  • Потерянные килограммы не возвращаются – один из главных плюсов диеты Дюкана;
  • Не нужно предварительно составлять меню. Поддерживать рацион питания можно легко дома, в офисе, кафе;
  • Не страдают мышцы, поэтому можно сидеть на такой диете спортсменам;
  • Улучшается состояние кожи.

К недостаткам белковой диеты по Дюкану можно отнести несбалансированность, так как ограниченное количество овощей, фруктов могут привести к дефициту микроэлементов, витаминов. Рекомендуем обязательно дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Минус диеты Дюкана – ограничение количества жиров, что может стать причиной гормональных сбоев в организме. Советуем проконсультироваться у врача, при необходимости включить в меню белковой диеты Дюкана оливковое масло.

Существуют также небольшие ограничения и противопоказания к диете Дюкана. Не рекомендуем использовать ее во время беременности, кормления, интенсивных умственных, физических нагрузках.

Совет!

Противопоказана диета Дюкана при заболеваниях почек, печени, ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.

Отзывы врачей о диете Дюкана также говорят о том, что не стоит придерживаться данного режима питания людям до 18 лет.

Диета Дюкана: советы

Чтобы белковая диета Дюкана для похудения прошла успешно, мы дадим несколько полезных советов и рекомендаций:

  • Ежедневно заменяйте один прием пищи отрубями. Это необходимо для очищения организма от шлаков, токсинов, снижения уровня вредного холестерина. Кроме того, отруби придают ощущение сытости, помогают избавиться от запоров;
  • Занимайтесь хотя бы минимальными физическими нагрузками, плавайте в бассейне, занимайтесь йогой, бегом, совершайте пешие прогулки в парке;
  • Заменяйте майонез, кетчуп и другие соусы на лимонный сок, травы, специи;
  • Все блюда запекайте в духовке, варите, делайте на гриле, но ни в коем случае не жарьте;
  • Обязательно готовьте разнообразные завтраки на диете Дюкана. Этот прием пищи нельзя пропускать;
  • Не забывайте выпивать не менее 1,5 л питьевой или минеральной негазированной воды. Это важно для улучшения метаболизма.

Срыв на диете Дюкана: что делать

Зачастую бывает на диете Дюкана срыв на «Атаке». Особенно часто это происходит у людей, которые впервые пробуют ограничивать себя в питании. Что делать, если произошел срыв на диете Дюкана и вы съели что-то, не предусмотренное планом питания?

Главное при срыве на диете Дюкана – не отступать, верить в результат! Если возникла ситуация, что Вы «сорвались», это не повод бросать диету. Дюкана после срыва предусматривает экстренные меры корректировки: четыре дня только на белках + ежедневные часовые пешие прогулки + сон не менее 8 часов каждый из этих дней.

Результаты после диеты Дюкана

Результаты худеющих на диете Дюкана поражают. Большинство девушек, которые делятся своими результатами диеты Дюкана, выкладывают фото до и после. Это позволяет говорить об эффективности данной методике похудения.

Эффективность и результаты диеты Дюкана подтверждены и клинической практикой. 83,3% девушек, использовавшие данный рацион питания, сохраняют идеальный вес в течение года! У 62,1% людей стабилизация веса сохраняется на протяжении двух лет!

Диета Дюкана: отзывы

В отзывах о диете Дюкана худеющие отмечают сведение стрессов к минимуму, отсутствие голода. Это позволяет перенести диету очень легко и не придерживаться определенного распорядка дня.

Многие отмечают небольшие неполадки в организме, ухудшение общего самочувствия, но если строго придерживаться всех правил, то этого можно избежать и без лишних проблем избавиться от ненужных килограмм, жировых отложений.

Положительные отзывы о диете Дюкана пишут не только худеющие люди, но и врачи, диетологи. Мнение врачей и диете Дюкана в целом положительное, они часто отдают предпочтение именно такому плану питания, чтобы помочь своим пациентам сбросить лишний вес, улучшить обмен веществ.

Врачи отмечают в высокобелковой диете Дюкана единственный минус – несбалансированность. Но мы уже написали выше, что свести к минимуму все недостатки можно, употребляя витаминно-минеральный комплекс.

Источник: http://www.sportobzor.ru/avtorskie-diety/dieta-dyukana.html

Диета Дюкана – подробное описание этапов

Кто садится на какую-либо диету, нередко начинает попросту гробить свой организм: очень мало ест, запрещает себе употреблять практически все продукты, ограничиваясь только единичными, тратит много времени на подсчет калорий.

Думаю, многие хотели бы есть не менее 100 продуктов, употреблять макароны, пиццу и при этом еще худеть. Если вы также этого жаждете, то соглашайтесь на условия, которые диктует диета Дюкана, состоящая из четырех периодов.

Этапы диеты Дюкана носят названия «Атака», «Круиз» или «Чередование», «Консолидация» или «Закрепление» и, наконец, «Стабилизация».

Видео-рассказ о фазах диеты Дюкана

Диета, всколыхнувшая мир

Поговорим подробнее о том, чем примечательна диета Дюкана. С чего начать, как быстро добиться результата? Обо всех ее премудростях можно узнать из книги французского диетолога Дюкана, которая стала настолько популярной, что была переведена на 14 языков.

Прежде чем пойти сражаться со складочками на теле, неплохо было бы получить сведения о том, насколько затянется такой бой. На официальном сайте, посвященном этой диете, можно легко рассчитать необходимую для вас продолжительность каждого этапа.

Для этого следует ввести запрашиваемые данные: рост, вес, возраст, прибегали ли к другим диетам, если да, то к каким. Убедитесь сами, как это просто.

Высчитать легко

Короткое описание фаз

Успех нашел француза не случайно, ведь в действенности его диеты не может ошибаться такое громадное количество людей.

Поверим и мы, но перед тем как начать худеть по правилам Дюкана, неплохо было бы узнать о том, как протекают этапы диеты Дюкана.

Выяснив, что труд диетолога оказался бесценным для людей, желающих научиться правильно и быстро терять лишний вес, и узнав названия фаз диеты, не останавливаемся, стараемся дальше разведать всю полезную информацию.

Теперь коротко представляем описание этапов Диеты Дюкана:

  • «Атака». Это первый и самый сложный этап диеты. Сколько он будет длиться, необходимо рассчитать индивидуально на сайте диеты. В большинстве случаев продолжительность этапа Атака составляет 3-7 дней. На этапе Атака разрешено употребление только белковой пищи, вода – 1,5 литра/1 сутки, прогулки – 20 минут, обязательное условие этапа Атака – употребление днем 1,5 ст. л. овсяных отрубей;
  • «Круиз» или «Чередование» –  это второй этап диеты Дюкана.  На этапе Чередование подразумевается чередование белковых, а также белково-овощных дней. Сколько будет продолжаться этап Чередование, зависит от начального веса, его нужно продолжать до достижения вожделенных параметров. Его  продолжительность несложно рассчитать: 7 дней на сброс 1 лишнего килограмма (2 кг – 14 дней, 6 кг – 42 дня и т.д.). Обязательные условия этапа Чередование – это  30-минутная прогулка, вода – 2 л и 2 ст. л. отрубей;

Овсяные отруби — краеугольный камень диеты Пьера Дюкана

  • «Консолидация» или «Закрепление» – это третий этап, его цель фиксация достигнутого результата. Продолжительность этапа Консолидация – по 10 дней на 1 кг сброшенного веса, например, если вы похудели на 9 кг, то этап «Закрепление» диеты Дюкана продлится 90 дней. В рацион во время этапа Консолидация кроме 72 белковых продуктов, а также 28 овощей вводятся крахмалосодержащая еда и фрукты. На этапе Закрепление по-прежнему пьем не менее 2 л жидкости, гуляем около 20 минут и едим 2,5 ст. л. тех же отрубей, при запорах можно употребить ложку пшеничных;

Больше рыбки

  • «Стабилизация» – возвращение к сбалансированному питанию: можно есть все, пить около 2 л жидкости, употреблять 3 ст. л. уже привычных овсяных отрубей в сутки, 1 день в неделю питаться только белковой пищей, гулять приблизительно 20 минут.

Вот и все 4 этапа диеты Дюкана.

Никаких подсчетов калорий

«Атака» и «Чередование», их особенности

Итак, первый этап диеты под названием Атака самый сложный и строгий. На этапе Атака, питаясь нежирным мясом, любой рыбой, яйцами, молочными продуктами, вы активно теряете в весе (ежедневные «потери», пока продолжается первая стадия Атака, могут составлять более 6 кг), то вторая фаза диеты Дюкана может вас несколько разочаровать, ибо килограммы будут уходить не так и быстро.

Суть в том, что белковые продукты, которые худеющий потребляет на этапе Атака, активно выводили из организма лишнюю воду, а сжигание жира проходит более медленно.

Во время второго этапа «Чередование» диеты Дюкана можно лакомиться всем, что употреблялось во время фазы «Атака», дополнив меню овощами (не крахмалосодержащими).

Теперь худеть будет веселей, ведь питание стало разнообразней и интересней.

Не паникуйте

Внимание!

Разрешенные к употреблению на втором этапе диеты Дюкана продукты: рыба, нежирное мясо, молоко, творог и кефир, немного йогурта, яйца, а также помидоры, перец и редис, огурцы, салат и баклажаны, лук и кабачки.

Что касается меню второго этапа диеты Дюкана, то его могут составлять: овощные, молочные, рыбные и томатные супы, борщи, голубцы, блины и творожное печенье, салаты, сырники, домашняя ветчина, пюре из капусты, рыбные шарики.

Не возбраняется также есть куриные грудки, запеченную скумбрию, солянку, мясной рулет, фаршированные кальмары, говяжью печень, лимонное суфле, творожный пудинг и многое другое.

Все блюда и их рецепты из второго этапа диеты Дюкана можно изучить на сайте диетолога или в его книге. Главное, не забывайте чередовать чисто белковые, ну и белково-овощные дни, лучше делать это через день.

Некоторые пристрастились к схеме 2/2 или 4/4, но диетолог все же рекомендует беспроигрышное – 1/1, ведь это самый лучший вариант для вашего организма.

Рецепты для вас

«Консолидация»

А вот третий этап диеты Дюкана – «Закрепление» или «Консолидация» – порадует худеющих одной порцией фруктов в сутки, разрешением есть жирное и жареное мясо, употреблять крахмалосодержащие продукты, а главное, устраивать себе праздничные трапезы с первым, вторым, десертом и даже алкоголем. Причем, во второй половине этапа «Закрепление» диеты Дюкана вы сможете употреблять два крахмалосодержащих продута в неделю и устраивать столько же «праздников живота», когда разрешено есть все. Вы снова сможете вкушать рис, макароны, картофель и пр.

Что касается праздничных трапез, дозволенных в диете Дюкана на этапе «Закрепление», то они должны проходить с учетом таких правил:

  • не устраивайте два пира подряд;
  • нельзя брать добавку;
  • первое и второе должно быть только одно, это также касается десерта. В общем, пируйте, да не объедайтесь.

Как и другие фазы диеты Дюкана, третий этап подразумевает обязательное употребление овсяных отрубей и 1,5-2 л жидкости в сутки. Также необходимы каждодневные неспешные прогулки в течение 20-30 минут. На этапе «Консолидации» не забывайте устраивать 1 белковый день в неделю. По словам Дюкана, для таких целей лучше всего подходит четверг.

Едим и худеем

Завершающая фаза

«Стабилизация» является четвертым этапом диеты Дюкана, то есть заключительным.

Можно есть что хочется, постепенно возвращаться к привычному для себя режиму, но не забывайте и о правилах фазы «Закрепления», особенно о том, что касается употребления фруктов и крахмалосодержащих продуктов.

Есть овощи и белок разрешено в любом количестве. Пейте не менее 2 л воды, ешьте 3 ст. л. овсяных отрубей, гуляйте около 20 минут и чтите белковый день.

Пьем водичку без стеснения

Рекомендации для «нарушителей»

Мы рассмотрели все этапы диеты Пьера Дюкана, теперь расскажем о том, как себя вести, если случился срыв и программа была нарушена. Сразу после него устройте для себя белковый день, а лучше – два подряд.

Если казус случился на фазе «Атака», то следует продлить ее на несколько дней. Употребляйте не меньше 2 л воды, увеличьте на 1-2 дня прогулки до 1 часа, больше спите, сократите количество используемой при приготовлении блюд соли.

Конечно, лучше уметь сдерживать себя, тогда не придется ломать голову, как исправить возникшие из-за слабости последствия.

Доверяй лучшим

Новая диета Дюкана

Никакой самодеятельности, соблюдайте все правила диеты Пьера Дюкана, берите информацию только с официального сайта, и скоро вы сможете похвастаться своим новым, стройным телом. Такая диета является эффективной, исключает изнурительное и опасное голодание, не является слишком стрессовой для организма. Минус – не подходит вегетарианцам.

Если вам необходимо сбросить совсем немного и нет желания существенно ускорить этот процесс, то можно остановиться на новой диете Дюкана. Она имеет более щадящую белковую фазу и подходит тем людям, которые немного набрали лишнего веса, пройдя вышеописанные этапы, но не хотят начинать борьбу с самого начала.

Изучите, придерживайтесь и обязательно добейтесь.

Изучаем и совершенствуемся

Источник: http://delaina.ru/fazy-diety-dyukana/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *