Вторая фаза диеты дюкана

Вторая фаза диеты Дюкана Круиз : как похудеть быстро и навсегда



вторая фаза диеты дюкана

Вторая фаза диеты Дюкана, под названием «Круиз», пожалуй, самая важная. В это время ваш организм привыкает к новой системе питания, к ограничениям в еде.

Похудение происходит не стремительно, но уверенно. Каждый месяц – минус несколько кило. В зависимости от количества лишних килограммов, к идеальному весу мы приходим в течение периода от двух до шести месяцев.

В то же время второй этап очень отличается от первого. Первая фаза диеты Дюкана «Атака», не зря получила свое название. Это всего лишь несколько дней, но на таком жестком белковом рационе, который способен шокировать организм. Однако же и худеем во время «Атаки» мы стремительно – способны потерять 5 килограммов за каких-то 5-7 дней.

В отличие от первой, вторая фаза «Круиз» более мягкая, но не менее результативная. В этот период мы не испытываем глюкозного голодания, перестаем ощущать слабость. Напротив, становимся бодрее, чувствуем себя похорошевшими и более стройными.

Особенности питания на данном этапе: надо чередовать дни, когда вы потребляете только белки, с днями, когда допускается потребление овощей. То есть углеводов.

Примечательно, что Дюкан не претендует на знание особенностей метаболизма каждого человека и не навязывает всем одинаковый рацион. Даже чередовать белковые и белково-овощные дни он предлагает согласно самочувствию человека.

Внимание!

Конечно, наиболее легкая схема питания – «через день». То есть сегодня едим постное мясо и рыбу, а завтра можем добавить к ним гарнир или салат. Такая система полезна и для организма, испытывающего определенный дискомфорт, если углеводы отсутствуют в рационе слишком долго.

Впрочем, можно питаться и чередуя по неделям.

Источник: https://kp.ua/life/466389-vtoraia-faza-dyety-duikana-kruyz-kak-pokhudet-bystro-y-navsehda

Дюкан. Меню на 30 дней для круиза

Я это сделала! Я написала разнообразнейшее меню на 30 дней. Там даже торты есть.

Но сначала немного о круизе. Это второй этап диеты Дюкана. Он состоит из чередования чисто белковых и белково-овощных дней в соотношении 1:1. Чередовать можно как душе угодно,  но я выбрала самый простой вариант — через день.

Список продуктов, которые можно употреблять расширяется:

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.
Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление/в сутки:— 1 ст. ложка кетчупа,- 0% йогурт с фруктами (1 шт.)- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
Список допустимых продуктов во время Круиза (ЧБ и БО дни), Консолидации и Стабилизации.Максимум 2 порции этих продуктов в день не будут препятствием для вашего похудения.Осторожно! Во время Атаки эти продукты употреблять не разрешается, а также каждый четверг фаз Консолидация и Стабилизация.- 0% йогурт с фруктами (1 шт. — стаканчик 125 гр)- соевый натуральный йогурт (1 шт.)- кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)- соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)- Extra light Philadelphia (30 г)- сыр до 7% жира (30г)- французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г)- сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)- какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)- вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)- обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)- колбаса из птицы 10% (100 г)- соевое молоко (1 ст. или 150 мл)- ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)- натуральный Actimel 0% (1 шт)- Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)- сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)- cироп 0% (20 мл)- щавель – 100 г- Ягоды GojiАтака: 1 ст. л. в деньКруиз: 1 ст. л. в ЧБ дни и 2 ст. л. в БО дни.Консолидация: до 3 ст. л. в день.

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.
Правила второй фазы
1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.
4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут
Вот еще хороший список разрешенных продуктов для всех фаз
И вот оно меню:

День №1 ЧБ (чисто белковый)

Завтрак: куриная колбаса с дю-хлебом
Второй завтрак: йогурт с отрубями
Обед: рыбная похлебка с сухариками
Полдник: творог с отрубями
Ужин: семга на пару

День №2 БО (белково-овощной)

Завтрак: сырники
Второй завтрак: йогурт
Обед: сосиски со свежим помидором и огурцом
Полдник: творог
Ужин: семга на пару

День №3 ЧБ

Завтрак: коктейльчик
Второй завтрак: дю-хлеб с крабовыми палочками
Обед: куриная грудка запеченная в фольге в йогурте
Полдник: творог с отрубями
Ужин: как обед

День №4 БО

Завтрак: омлет с овощами
Второй завтрак: творог
Обед: пицца грибная
Полдник: йогурт
Ужин: котлеты из индейки с капустой

День №5 ЧБ

Завтрак: ленивые вареники
Второй завтрак: йогурт
Обед:запеченная говядина в фольге
Полдник: творог
Ужин: как обед

День №6 БО

Завтрак: дю-хлеб с куриным паштетом
Второй завтрак: творог
Обед: корзиночки куриные с грибами
Полдник: йогурт
Ужин: как обед

День №7 ЧБ

Завтрак: йогурт
Второй завтрак: кекс из половины порции получается 8 кексиков. можно съесть 2
Обед: белковый салат с майонезом
Полдник: 2 кексика с завтрака
Ужин: мидии

День №8 БО

Завтрак: омлет с пореем
Второй завтрак: йогурт
Обед:  телячья вырезка обжаренная на сковороде-гриле с цветной капустой обжаренной в яйце в мультиварке
Полдник: творог
Ужин: как обед

День №9 ЧБ

Завтрак: глазунья из 2 яиц
Второй завтрак: йогурт
Обед: кусочки куриного филе в маринаде
Полдник: творог
Ужин: котлеты из горбуши

День №10 БО

Завтрак: творожная запеканка
Обед: белковый салат с майонезом без желтков
Полдник: йогурт
Ужин: пангасиус и запеченые перцы

День №11 ЧБ

Завтрак: тост
Второй завтрак: взбитый творог с сах замом
Обед: минестроне, мидии с чесноком в молоке
Полдник: йогурт
Ужин: вяленая курица

День №12 БО

Завтрак: омлет с малосольной семгой и салатными листьями
Второй завтрак: йогурт
Обед: котлеты из кальмаров с запечеными перцами
Полдник: творог
Ужин: кабачковые рулетики

День №13 ЧБ

Завтрак: яичница с домашними куриными сосисками
Второй завтрак: йогурт
Обед: салат
Полдник: безе
Ужин: как обед

День №14 БО

Завтрак: киш с креветками и овощами
Второй завтрак: йогурт
Обед: рагу из овощей и курицы
Полдник: творог
Ужин: как обед

День №15 ЧБ

Завтрак: сырники со сгущенкой
Второй завтрак: йогурт
Обед: салат с тофу
Полдник: творог
Ужин: шампиньоны фаршированные курицей или шампиньонами

День №16 БО

Завтрак: хачапури
Второй завтрак: йогурт
Обед: кабачки тушеные с шампиньонами
Полдник: хачапури или творог
Ужин: салат из отварной курицы, тертого яблока и дю-майонеза

День №17 ЧБ

Завтрак: блины мечта с творожной начинкой
Обед: печеночные оладьи
Полдник: птичье молоко
Ужин: салат протеинка

День №18 БО

Завтрак: блинчики со спаржей и ветчиной
Второй завтрак: йогурт
Обед: голубцы
Полдник: творог
Ужин: треска с черри

День №19 ЧБ

Завтрак: рулетики из лосося
Второй завтрак: творог
Обед: яйца фаршированные
Полдник: йогурт
Ужин: отварные креветки

День №20 БО

Завтрак: 2 яйца с сыром с зеленью
Второй завтрак: йогурт
Обед: минестроне и тушенка
Полдник: творог
Ужин: тушенка

День №21 ЧБ

Завтрак: творожный омлет
Обед: куриные нагетсы
Полдник: йогурт
Ужин: салат с сайрой

День №22 БО

Завтрак: баклажанная икра или с дю-хлебом
Второй завтрак: творог
Обед: щавелевый суп
Полдник: йогурт
Ужин: салат из сельдирея, яблока и курицы с дю-майонезом

День №23 ЧБ

Завтрак: плавленный сыр с дю-хлебом
Второй завтрак: йогурт
Обед: салат почти оливье
Полдник: творог
Ужин: жульен

День №24 БО

Завтрак: каша из отрубей
Второй завтрак: творог
Обед: мишмаш и  отварная грудка
Полдник: йогурт
Ужин: салат из кабачков и стручковой фасоли с кунжутом

День №25 ЧБ

Завтрак: творожный сыр с дю-хлебом
Второй завтрак: йогуртовый десерт
Обед: салат из горбуши, яйца, дю-майонеза и риса ширатаки
Полдник: творог
Ужин: креветки с творогом

День №26 БО

Завтрак: сэндвичи с тонкой говядиной
Второй завтрак: йогурт
Обед: дорадо с овощами
Полдник: творог
Ужин: колечки кабачковые фаршированные

День №27 ЧБ

Завтрак: дю-хлеб с муссом из семги
Второй завтрак: йогурт
Обед: печеночные маффины
Ужин: тортик

День №28 БО

Завтрак: лепешка с тунцом
Второй завтрак: йогурт
Обед: салат из креветок с рукколой посыпанной сыром
Ужин: ширатаки с курицей и креветками

День №29 ЧБ

Завтрак: японский омлет
Второй завтрак: творог
Обед: салат из краба, мидий, кальмаров и креветок с дю-майонезом
Полдник: йогурт
Ужин: язык телячий отварной

День №30 БО

Завтрак: язык телячий с хлебом (я в жизни столько хлеба не ем сколько написала в этот месяц)
Второй завтрак: творог
Обед: ширатаки с креветками
Полдник: йогурт
Ужин: тирамису!

Источник: https://u-ll-a.livejournal.com/338719.html

Вторая фаза диеты Дюкана

“Чередование” или “Круиз” так называется вторая фаза диеты Дюкана. Этот этап рассчитан на основную потерю веса, поэтому длиться он может от нескольких недель до нескольких месяцев (зависит от излишков веса).

Механизм действия второй фазы диеты

Основана данная стадия на чередовании белковой и белково-овощной пищи по дням. Эффективность такой схемы похудения заключается в расщеплении организмом собственных жиров из-за дефицита углеводов благодаря преобладанию в рационе белковой пищи и овощей богатых микроэлементами и витаминами.

Вторая фаза диеты Дюкана предусматривает достаточно стремительный сброс излишнего веса. В течение одной недели можно избавиться примерно от лишних 5 кг, но все находится в зависимости от вашего возраста, индивидуальных особенностей, физической активности и образа жизни.

Для того чтобы желаемый результат не заставил долго ждать, необходимо строгое соблюдение определенных правил на данном этапе, а именно:

  • Чередовать протеиновые дни с белково-овощными. Автор методики рекомендует менять порядок чередования рациона по дням. Начинать лучше с только белковой пищи (например, питаться по одному до пяти дней), а затем такое же число дней подряд использовать в рационе белки + овощи.
  • Соблюдать питьевой режим (каждый день пить 2 литра воды, не меньше).
  • Ежедневно в рацион включать 2 ст. л. отрубей овсяных.
  • Употребление молочных продуктов не должно превышать в день 1 кг.
  • Питаться часто (5 раз в день), но мелкими порциями.
  • Применять ежедневные пешие прогулки по 30 минут, заниматься спортом.

На второй фазе диеты Дюкана белковый рацион состоит из продуктов первой фазы: постная ветчина, мясо индейки и цыпленка (без кожицы), говяжья печень, рыба всех сортов, яйца (белок без ограничений, а вместе с желтком – в день 2 штуки).

Из овощей используются: тыква и редис, помидоры и стручковая фасоль, огурцы и тыква, болгарский перец и спаржа, лук, фенхель и шпинат, все виды капусты, зелень и корнишоны, кабачки, грибы и баклажаны. Не более одного раза в день разрешено включать в меню морковь и свеклу.

При приготовлении пищи используются: специи и приправы, сахарозаменители, сухое молоко (обезжиренное) и лимон, соевый соус, горчица и небольшое количество соли, парафиновое масло, чеснок и дрожжи, желатин, уксус и кофе.

Запрещены на втором этапе все продукты, которые содержат крахмал: макаронные изделия и крупы, авокадо, горох, не стручковая фасоль, чечевица, картофель, оливки и кукуруза, бобы.

Существует список продуктов, которые разрешается употреблять на этой фазе диеты в ограниченном количестве (из списка только два продукта на выбор, ежедневно):

  • одна ложка столовая кетчупа;
  • одна чайная ложка какао (обезжиренное);
  • две столовых ложки соевых сливок;
  • три столовых ложки красного или белого вина;
  • масло подсолнечное (три капли для заправки салатов).

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

Источник: http://kurszdorovia.ru/figura/dieti/vtoraya-faza-diety-dyukana

Диета Дюкана — четыре фазы

Категория: Диеты и похудение

В основе диеты Дюкана лежит тезис о потреблении пищи с малым содержанием углеводов.

На диету Дюкана можно садиться время от времени, а можно выбрать ее для себя в качестве основной системы питания, поскольку она необременительна, весьма разнообразна и помимо собственно похудения позволяет нормализовать обмен веществ в организме и очистить его. В диету Дюкана включаются четыре этапа, каждый из которых имеет свои уникальные особенности.

Впрочем, в целом для всей диеты можно выделить следующий набор правил:1) в течение диеты нужно пить полтора литра воды ежедневно;2) каждый день необходимо кушать овсяные отруби;3) необходимы ежедневные прогулки и физзарядка.

Важно!

Диета Дюкана обладает повышенной эффективностью и гарантирует солидную убыль веса – однако все это возможно только в том случае, если соблюдаются рекомендации из всех четырех фаз.

Первая фаза – Атака. Потери на данном этапе могут составлять до шести килограмм.

На данном этапе расщепляются жиры, что может повлечь за собой состояние дискомфорта, легкий запах изо рта и сухость – но это указывает на то, что диета идет в верном направлении.

Длительность первой фазы определяется голодающим индивидуально и напрямую зависит от излишков веса. Впрочем, в любом случае, этот этап не должен составлять по продолжительности более десяти дней.

Основа меню первого этапа – белки. Во время атаки рекомендуется есть мясо цыпленка и индейки, печень теленка, разные виды рыбы (гриль, паровая, отварная), яйца; в еду можно добавлять немного соли и приправ. Также нужно есть минимум полторы столовые ложки овса. Следует исключить из рациона сахар и вареное мясо.

Вторая фаза – Круиз. Круиз подразумевает чередования белковой и овощной диет (чередование может носить разный характер – диеты меняются через день, через три дня, через пять дней).

Во второй фазе нужно съедать ежедневно по две столовые ложки отрубей. Во время круиза можно есть любые виды овощей, кроме тех, в которых присутствует крахмал (картофель, бобы, авокадо, горох и т.п.).

На второй фазе можно в малых количествах употреблять острый перец, специи, чеснок и кетчуп.


Третья фаза – Закрепление.
С ее помощью нужно закрепить тот вес, который был достигнут на первых двух этапах. Каждый потерянный килограмм равняется десяти дням третьего этапа. На третьем этапе можно выбирать из большого спектра продуктов – сюда относится все то, что можно было есть на первом из этапов; овощи, доступные на этапе Круиза; порция фруктов, пара кусочков хлеба, сорок грамм сыра, а пару раз в неделю можно побаловать себя продуктами с содержанием крахмала. Овсяные отруби нужно продолжать поедать с еще большим усердием – по две с половиной ложки в день.

Четвертая фаза – Стабилизация. На данной фазе следует придерживаться пары ключевых правил – нужно есть ежедневно как минимум три столовые ложки отрубей, а также один раз в течение недели есть только протеиновые продукты. Во всем остальном – никаких исключений и дополнительных ограничений.

Последовательное соблюдение фаз данной диеты позволит вам неплохо похудеть!

Диета Дюкана — три принципа

Диета Дюкана базируется на трех основных принципах: 1) Здоровый чистый белок. Как заметил сам Дюкан, организму, который стремится к похудению, необходима качественная белковая еда, белок из которой должен поступать в исконном виде, без добавок, красителей, жиров и т.п.

Сам Дюкан рекомендовал следующие способы получения белка: нежирное мясо птицы, говядины, телятины (обязательно томленое либо отварное); другие мясные продукты – почки, язык, сердце, печень; рыбные блюда; морепродукты – раки, креветки, мидии, устрицы; вареные яйца; молокопродукты без содержания жира.

На чистом белковом питании нужно продержаться минимум неделю, что позволит ощутить первые результаты и существенно упростить всю последующую процедуру диеты. Немаловажный момент: нельзя есть мясо с хрустящей корочкой, а также есть жирную рыбу (а вот крабовые палочки – вполне себе можно).

Совет!

2) Чем меньше вы съедите углеводсодержащих продуктов, тем больше веса сбросите. Общеизвестно, что углеводы негативно влияют на похудение, и именно поэтому в диете Дюкана все продукты с содержанием углеводов исключаются. Чем лишних килограммов у человека больше, тем ограничения на употребление углеводов строже.

Особо тучные люди могут вообще избежать употребления углеводов в течение первой пары недель похудения. Также нелишне будет есть овсяные отруби – с их помощью пополняются объемы пищевых волокон, которые нужны для тканей и органов организма.

3) Больше прогулок и выпитой воды. Чем больше вы пьете воды, тем более эффективно худеете. Сам Дюкан рекомендовал пить вплоть до трех литров воды ежедневно, и даже больше, в том числе и во время трапез.

Разумеется, нельзя при этом просто лежать на диване – нужно как можно больше ходить и в целом придерживаться подвижного, активного образа жизни.

Рекомендуются пешие прогулки, пробежки, а также другие способы оздоровления.

Диета Дюкана — пищевые отруби и пищеварение

Пшеничные отруби играют значительную роль в диете Дюкана в силу их уникальных свойств. Какое же воздействие на пищеварительную систему оказывает данный продукт?

1) Лечение запоров. С помощью пшеничных отрубей можно отрегулировать регулярность стула – его объем увеличивается, что способствует ускорению кишечного транзита, и вы больше не будете страдать от запоров.

При этом нужно помнить, что в результате ускорения пищеварительной системы можно столкнуться с таким неприятным явлением как метеоризм (отруби в ходе переваривания вызывают бактериальную ферментацию), поэтому вводить отруби в диету Дюкана необходимо осторожно, чтобы избежать ненужного раздражения кишечника;

2) Предотвращение рака кишечника.

Как отмечают исследователи, низкий уровень рака кишечника в некоторых странах связан с тем, что их жители употребляют продукты, богатые клетчаткой (к числу которых относятся отруби) и наоборот – потребление пищи с минимальным количеством клетчатки способствует увеличению вероятности заболеть.

Дело в том, что с помощью клетчатки образуется особый вязкий гель, захватывающий некоторые из токсичных веществ. Клетчатка, действуя в качестве буфера, предотвращает соприкосновение кишечника и канцерогенных веществ, и последние просто не усваиваются организмом.

3) Контроль над весом. Если употреблять хотя бы двадцать граммов пшеничных отрубей ежедневно, то они начинают захватывать белки и жиры, избегать их всасывания и выводить из организма отходные вещества. Это уникальная возможность сохранить здоровой пищеварительную систему. При этом отруби обладают еще и очистительным свойством, а также снижают аппетит.

Вы можете есть отруби в любых количествах, только не забывайте их тщательно прожевывать – в результате в них набирается больше слюны, их объем увеличивается, что позволяет вам есть меньше пищи и при этом быстро насыщаться. Отруби способствуют сокращению метаболичных процессов, позволяют избежать роста уровня сахара в крови и снизить объемы усвоенных калорий.

Советы по питанию по Дюкану

Подобное питание было разработано одноименным заграничным диетологом. Он популярен среди жителей стран СНГ. Причин этому много. Вероятно, что одна из них – грамотный подход к вопросу лишней массы. Нередко она уходит за более быстрый срок, чем гарантируется создателем. Сам автор говорит, что наличие лишней массы не является заболеванием.

С его точки зрение подобное заболевание считается хроническим. При избавлении от него пациентам требуется внимание и поддержка. По этой причине он считает, что важно помимо избавления от лишней массы тела сделать ее стабильной. Проще говоря, вылечиться полностью. Итак, рацион Дюкана трудно назвать краткосрочным.

Вот только если не придерживаться этапов рациона, масса тела восстанавливается. Следует сказать, что подобный рацион подразумевает переход на новый рацион. Также рекомендуется есть здоровую пишу. По сути, рацион Дюкана считается новым явлением Жителям стран СНГ близок белковый рацион. Мало кто из них откажется, например, от отбивной.

Внимание!

По этой причине, они предпочитают худеть, придерживаясь белкового рациона. Одновременно следует учитывать калорийность продуктов. Однако если резко уменьшать углеводный объем, организм будет истрачивать имеющийся запас лишнего веса. Важно учитывать, что в результате возможны отрицательные последствия. Например, результатом образования кетоновых тел, ухудшается качество работы печени.

Именно по этой причине врачи советуют придерживаться белковой диеты недолго. Если же имеются почечные заболевания, не рекомендуется придерживаться подобной диеты. Еще одна проблема – включение в рацион немалого количества жирной пищи. Например, белковой диетой подразумевается возможность употребления некоторого количества жирных продуктов, чтобы белок быстрее усваивался.

Вот только холестерин нередко повышается. Несовместимо с подобным рационом и вегетарианство. Однако Дюкану удалось решить эти важные вопросы. Итак, желательно, чтобы в рационе не было жиров и простых углеводов. Рекомендуется заменить их на чистые белки. На следующих этапах их можно сочетать с небольшим количеством растительных белков.

Вегетарианцам следует добавить некоторый объем соевого белка. Ограничив объем употребляемый соли, и употребляя большее количество жидкости, можно нормализовать деятельность почек. Возможно таким образом и предотвратить отеки.

Употребляя овсяные отруби, можно облегчить насыщение и оптимизировать деятельность кишечника. Также требуется посильная физическая нагрузка. Например, можно прогуляться пешком. Это не требует большое количество времени.

Источник: https://medn.ru/statyi/DietaDyukanachetyrefazy.html

Диета Дюкана: фаза Круиз

Диета Дюкана этап Круиз – это второй этап методики французского диетолога Пьера Дюкана, основа которого заключается в чередовании белковых и белково-овощных дней. Гарантированный результат – минус 1 кг за неделю.

Диета Дюкана. Фаза вторая: описание

Диета Дюкана Круиз (или Чередование) – это второй этап, который нацелен не на быструю (как во время фазы Атака), а на основную потерю веса. Средний результат – это -1кг/неделю. Продолжительность фазы длиться строго до того момента, пока вы не достигните своей цели.

Чисто белковые дни теперь чередуются с белково-овощными, т.е. на втором этапе диета Дюкана разрешенные продукты круиз включает помимо 72 белковых продуктов атаки ещё 28 продуктов круиза и в результате в вашем рационе питания уже 100 разрешенных продуктов. Однако не все овощи можно есть во время чередования:

Разрешенные овощи

Запрещенные овощи

Ограниченные продукты

Помидоры, огурцы, листовые салаты, укроп, петрушка, спаржа, лук-порей, сельдерей, зеленая фасоль, капуста, грибы, перец, баклажаны, кабачки, редис, шпинат, спаржевая фасоль.

Кукуруза, картофель, фасоль, бобы, горох, чечевица.

Морковь и свекла лишь иногда допускаются, но не каждый овощной день..

Диета Дюкана фаза 2 меню дополнилось чисто сырыми и приготовленными овощами. Но нужно именно добавлять, а не заменять, поэтому продолжайте есть белковые продукты столько, сколько хотите. Белок – основа диеты, не забывайте об этом.

Схема чередования белковых и белково-овощных днях может быть абсолютно разной, но лучше делать 5 через 5 (5 дней чистые белки, и 5 дней белки с овощами, и снова 5 дней белковые дни и т.д.). 2 этап диеты Дюкана — это не повод нарушить какое-либо из правил только потому, что ваш список продуктов пополнился.

Добавлять масло по прежнему запрещено, а суточная норма воды должна быть не менее 2 л.

2 этап диеты Дюкана: трудности

2 фаза диеты Дюкана имеет свой ряд трудностей, о которых хотелось бы предупредить заранее. Первое, что может произойти – это резко поменялся рацион питания и вместе с белковыми вы стали есть дополнительно овощи.

Что же делать, если вы не нарушали правила, но вес перестал убывать? На этот вопрос есть ответ: диета Дюкана 2 этап продукты, не входящие в список разрешенных, нужно полностью уничтожить, а те, которые помечены, как «ограниченное количество», лучше также исключить вовсе (в первую очередь соль).

Главное не паниковать, и продолжать держаться. Спустя 1-2 недели вес снова начнет уходить, если вы не нарушали никаких правил. Также ещё одной проблемой может стать замедление похудения спустя 2 месяца после начала этапа Круиз.

Важно!

Это объясняется тем, что организм на второй этап диеты Дюкана включил защитный механизм, а значит, теперь вы будите терять не 1 килограмм в неделю, а 1,5-2 килограмма в месяц. Не сдавайтесь и продолжайте свой путь! – 2кг – это тоже большой результат после долгого похудения.

Что делать, если больше нет сил держаться дальше? В этой ситуации у вас есть только два варианта ответа:

  1. Стоит поднять свою мотивацию, обновить немного гардероб, ведь у вас уже есть неплохой результат. Почитать мотивационные статьи, посмотреть ваши фото. Когда вы ещё не похудели. Если вы справитесь с кризисом – вам станет намного легче после, а удовольствие после пройденного этапа усилиться в несколько раз;
  2. Диета Дюкана второй этап действительно сложный, и если вы продержались какое-то время и начинаете чувствовать. Что вот-вот и соблазн возьмет над вами верх – переходите сразу к третьему этапу, так как на нем вы вновь поменяете свой режим питания, а изменения смогут оказать положительный результат не только на ваш вес, но и на самочувствие.

Вторая фаза диеты Дюкана также имеет и ряд положительных моментов: теперь вы можете есть такие продукты, как йогурт с кусочками фруктов не более 0% жирности (не чаще 1 раза в неделю), пить сахарный сироп (не более 20 мл), съесть сметану 3% жирности (не более 1 чайной ложечки) и даже добавить немного растительного масла (3 капли) для жарки мяса. Не выдерживаете без ограниченных продуктов – побалуйте себя одной вкусняшкой и снова беритесь за диету.

Диета Дюкана. Рецепты 2 этап

Вкусно, сладко и приятно. Спасибо большое диете Дюкана за то, что она продолжает помнить о наших старых пристрастиях к сладкому, и в самый тяжелый момент разрешает немного «побаловаться» ранее запрещенными продуктами.

Как мы уже говорили раньше, диета Дюкана круиз продукты, ранее запрещенные во время Атаки, теперь вновь разрешены, вот только в ооочень ограниченном количестве.

Однако из этого можно извлечь большую выгоду, смешав их в одно прекрасное блюдо – шоколадное мороженое по диете Дюкана.

Шоколадное мороженое

Ингредиенты: обезжиренный творог (100 грамм), сухое какао (1,5 чайные ложечки0, сухое молоко (3 столовые ложки), молоко обезжиренное (150 грамм), сахарозаменитель (5-6 таблеток).

Приготовление: все ингредиенты тщательно перемешать в блендере. После полученную массу поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Как только смесь закипела, сразу же снимаем с плиты и остужаем.

Разлейте мороженное по формочкам, и по мере его застывания помешивайте его каждые 15 минут в течение часа. Все! Мороженое готово! Как видите, вторая фаза диеты Дюкана может быть очень даже приятной и сладкой.

Какие ещё диета Дюкана рецепты для круиза приготовила для нас? Предлагаем вам рецепт окрошки.

Окрошка

Совет!

Ингредиенты: колбаса халял докторская 6% жирности (150 грамм), свежий огурец (2 штуки0, кефир 0% (0,5 литра), редис (5-6 штук), перепелиное яйцо (8 штук), минеральная вода с газом (1,5 столовые ложки), соль и перец по вкусу.

Приготовление: яйца отварить, почистить и порезать. Натереть на терке огурец и редис. Колбасу нарезать соломкой или кубиками. Ингредиенты смешать, посолить и поперчить. Залить кефиром и водой (можно использовать только кефир – получится не хуже). Снова хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса. Приятного аппетита.

Какие бы диета Дюкана рецепты круиз не предлагала, мы всегда можете «смастерить» на кухне что-нибудь свое, главное – из разрешенных продуктов.

Пьер Дюкан также рекомендует во время диеты не забывать о физических упражнениях, и как минимум получасовая прогулка на свежем воздухе каждый день.

Диета Дюкана второй этап меню вы составляете самостоятельно, поэтому подойдите к этой задаче грамотно, не заставляйте себя голодать, но и не переедайте. Желаем успехов!

Источник: http://ecozozh.ru/pokhudenie/76-vtoroy-etap-dukan.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.