Высокоуглеводная диета для похудения

Содержание

Углеводная диета для похудения: меню, список продуктов, отзывы



высокоуглеводная диета для похудения

Во время диеты нельзя есть продукты с повышенным содержанием углеводов, они разделяются на сложные и простые. Существует несколько видов таких диет, и сегодня мы рассмотрим их подробнее.

Рассчет калорийности продуктов

Что происходит с организмом во время углеводной диеты для похудения?

Диета подразумевает отказ от шоколада

В нашем ежедневном недиетическом рационе количество углеводов составляет 1/3 часть от всей съеденной пищи.

Садясь на углеводную диету, вы должны будете отказаться от простых углеводов (легкоусвояемых): сладких напитков, мучного, хлеба и хлебцев, булочек и шоколадок.

Принцип диеты заключается в том, что употребляются исключительно сложные углеводы, они перевариваются в нашем желудке частично, не слишком калорийны и питательны.

Безуглеводная диета -это эффективный, но достаточно �

Безуглеводная диета и ее простые правила. Как сидеть

Месяц ЗОЖ: http://rybakovakurs.com/monthhls Мой проект по похудению:

Внимание!

Принципы построения моей диеты и конкретный пример д

Во время углеводной диеты необходимо точно соблюдать меню и список продуктов. Дело в том, что недостаток углеводов может привести к нарушению обмена веществ, а перенасыщенность углеводами – к образованию жировых отложений, от которых вы пытаетесь избавиться.

Питание с подсчетом углеводов – это такая «Кремлевская диета» наоборот. Во время «кремлевского» питания можно есть жирное мясо, но нельзя каши, картофель и фрукты. Кстати, таблица содержания углеводов в продуктах «кремлевской» системы подходит для подсчета ежедневного рациона в углеводном питании.

Список разрешенных продуктов

Овощи и фрукты не запрещены во время диеты

Во время любой углеводной диеты разрешены следующие продукты:

  1. Бобовые культуры: горох, фасоль.
  2. Зерновые культуры.
  3. Каши, особенно овсяная и гречневая, сваренные на воде без соли.
  4. Фрукты и овощи.
  5. Из фруктов и овощей можно делать натуральный сок.

Меню легкой углеводной диеты

Отвары можно пить в любом количестве

Углеводная диета легкая рассчитана на медленное, но здоровое похудение. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Отказ от мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий.
  2. Жидкость пьется в любых количествах. Это несладкие чаи и кофе, отвары из успокаивающих трав, минеральная вода. Главное, чтобы напиток был без сахара и красителей.
  3. Ваш суточный рацион состоит из продуктов, которые содержат сложные углеводы. Это чечевица, бобовые, картофель, пророщенное зерно и необработанная крупа.
  4. Не забывайте о фруктах и овощах, в них тоже содержатся сложные углеводы. Стоит ограничить потребление бананов и винограда.

Этот рацион уже является гарантией избавления от лишнего веса. Заметьте, без особых ограничений. Начиная углеводную диету, вы должны настроиться на длительную борьбу с лишним весом. Обычно на перестройку организма уходит от 7 до 14 дней. Эта диета не вегетарианская, и можно хотя бы 1 раз в сутки есть мясо, рыбу или морепродукты, творог и пить кефир.

Строгая высокоуглеводная диета

Еду надо разделить на 6 приемов

К строгой диете вам придется подготовиться. За несколько дней проведите 1 разгрузочный день на кефире или яблоках. Какие правила соблюдать?

  1. В сутки необходимо выпивать не больше 1,6 литра чистой воды. Дополнительно можно пить чай и молоко, по 2 чашки каждого напитка.
  2. Принимайте пищу 6 раз в день, разделите разрешенную еду на такое количество порций. Последний раз поесть и попить можно в 7 вечера.
  3. Забудьте о перекусах! Нельзя есть что-либо в промежутках между основными приемами пищи.

Меню на каждый день для высокоуглеводной диеты

Чередуйте диету с перерывами

Итак, начните диету в понедельник, приготовив 400 грамм запеченного картофеля. Каждый день разрешено съедать только 400 грамм одного продукта. Во вторник — это творог, в среду – фрукты, а четверг – куриная грудка. Пятница и воскресенье копируют меню среды.

Суббота — тяжелый день, можно пить только воду в ограниченных количествах (1,5 литра). Ваш итог – минус 7 килограмм. Диету можно соблюдать в течение 1 месяца, но с перерывами: неделя диеты, неделя нормального питания.

Меню для наращивания мышечной массы

Из каш предпочтение отдайте кукурузной или пшеничной

Во время любого похудения очень важно не забывать про физические нагрузки. Только представьте, что с вашего тела уходит жир, а кожа остается. Фигура приобретает контур, но вместе с ним приходят неприятности в виде обвисшего живота и груди, растяжек.

В вашем рационе должны точно распределяться белки, жиры и углеводы. В процентном соотношении получается 15, 30 и 55% соответственно.

Меню состоит из таких продуктов:

  1. Каши: овсяная, кукурузная, пшеничная.
  2. Яйца.
  3. Молоко.
  4. Хлопья.
  5. Соки: морковный, яблочный, тыквенный, овощной.
  6. Рыба, говядина и морепродукты.
  7. Фрукты, также можно бананы.
  8. Творог.
  9. Сухофрукты, особенно курага.

Во время диеты используйте рецепты, в которых блюда готовятся на пару, варятся или тушатся. Откажитесь от жареной еды, копченой, соленой и фастфуда.

Малоуглеводная система питания

Авокадо можно есть во время диеты

Малоуглеводная диета Тима Ферриса, за время которой он потерял 45 килограмм, ограничивает потребление «белых углеводов» — сахара и сладких продуктов в целом, рисовой каши, картофеля. Исключение – 30-минутный перерыв после окончания тренировки.

Также под запрет попадают «питьевые калории» — фруктовые соки, молоко, алкоголь. В это же время можно раз в день выпить бокал хорошего красного вина.

Тим Феррис даже написал книгу, в которой подробно рассказывается о созданной им системе питания. Ее можно найти на официальном сайте или купить в книжном магазине.

Плюсы и минусы углеводных систем питания

Диета не создает стресс для организма

Углеводная диета для похудения имеет свои плюсы и минусы. Так, например, поведение и состояние детей, которым был поставлен диагноз аутизм, корректирует специфическая углеводная диета. Она ограничивает поступление в организм глютена и казеина – возбуждающих источников опиоидов, корректирует кишечное всасывание.

За 7–30 дней можно избавиться от 10 лишних килограммов, попутно выравнивая обмен веществ. Отзывы об этих системах питания положительные, просто нужно выбрать меню, которое подходит именно вам.

Если вы хотите похудеть безопасно, то обратите внимание на систему БУЧ. Во время нее чередуется белковая и углеводная пища. Благодаря чередованию блюд у человека постоянно ускорен метаболизм, и вес сжигается равномерно.

Приятно узнать, что после углеводных диет нет последующего набора веса. Дело в том, что углеводная пища насыщает организм, не провоцируя стрессовой ситуации. Чередование белков и углеводов – это лучший вариант питания, чтобы не истощиться и похудеть достаточно быстро.

Во время них может кружиться голова, развивается слабость, нарушается обмен веществ. А насыщенное меню, где большую долю рациона составляют углеводы, а меньшую – белки и жиры, одобрит диетолог.

Подводя итог, можно сказать, что углеводные диеты безопасны и эффективны, если у вас нет к ним противопоказаний, вызванных заболеваниями сердца и почек. Во время таких диет организм получает все необходимые витамины и минералы, а вы чувствуете себя просто отлично.

Источник: http://aranetta.ru/diets/uglevodnaya.html

Углеводная диета для похудения

Лишние килограммы победить не просто, особенно если ограничение питания пагубно сказывается на общем самочувствии. Углеводная диета для похудения позволит добиться значительных результатов в этом нелегком деле, сохранить бодрость духа и отличное настроение.

Суть диеты

Данная методика основывается на применении продуктов с высоким содержанием углеводов, может продолжаться от 3-х дней до пары недель. За этот период можно избавиться от лишних 4-6 кг, при этом чувство голода вас мучить не будет.

Углеводы положительно воздействуют на работу всего организма:

  • легко усваиваются;
  • стимулируют обменные процессы;
  • ускоряют метаболизм;
  • заряжают энергией;
  • избавляют от стрессов и неврозов.

Каждый диетолог настаивает на сохранении при любой диете углеводосодержащих продуктов, их полное отсутствие отрицательно скажется на общем самочувствии и жизненном тонусе организма.

  Низкокалорийные безуглеводные диеты могут спровоцировать регулярные головные боли, снижение работоспособности, быструю утомляемость, вялость.

Кроме этого процесс происходит за счет уменьшения мышц, а не лишних жировых отложений.

Углеводное питание с целью снижения веса предусматривает отказ от:

  • картофеля;
  • сладкой выпечки, сдобы;
  • хлеба;
  • соли;
  • сахара;
  • газированных напитков;
  • алкоголя;
  • жирной, жареной пищи.

Рацион должен быть максимально здоровым и полезным, кроме этого следует придерживаться таких рекомендаций:

  • в сутки должно быть не менее 6 приемов пищи;
  • разовая порция составляет 100 г твердой пищи или 150 г жидкой;
  • последняя трапеза в вечернее время не позже 19.00;
  • пить можно только минеральную воду без газа, не крепкий черный чай.

Такие ограничения будут способствовать расщеплению жиров, выведению продуктов распада естественным путем.

Для более заметных результатов в меню стоит включить:

  • овощи с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом;
  • цитрусовые и яблоки;
  • бобовые;
  • кисломолочные продукты с минимальной жирностью.

В тандеме с регулярными физическими нагрузками уже в ближайшее время вы увидите начальные результаты похудения, кроме этого поднимется настроение, увеличится работоспособность, организм очистится.

Виды

Похудеть на углеводах можно двумя способами, каждый из них имеет свои рекомендации.

Легкая диета — меню

Легкая диета с углеводной пищей обычно длиться две недели, в первой половине организм активно худеет, следом идет выход и закреплением достигнутых результатов.

Меню одного дня может быть таким:

  • 8.00 овсяная каша на воде;
  • 10.00 кефир минимальной жирности;
  • 12.00 творог с яблоками и бананом;
  • 14.00 овсянка с любыми фруктами;
  • 17.00 овощи с маслом;
  • 19.00 простокваша.

За этот период без особого труда можно потерять до 3 кг лишнего веса, тренировки усилят процесс.

Закрепим достигнутое так:

  1. Завтракаем гречкой на воде, кефиром.
  2. Перекусываем парой любых фруктов.
  3. Первый обед состоит из овощного салата и кусочка ржаного хлеба.
  4. На второй обед можно приготовить куриную грудку с тушеными овощами.
  5. Полдник ─ молочно-банановый коктейль.
  6. Ужин рис с тушеными грибами.

Жесткая диета — меню

Жесткий вид длиться неделю, затем следует сделать перерыв, пополнить запасы организма питательными веществами.

Строгая углеводная диета тяжело переносится в первые несколько дней, главное не сорваться в этот период.

Меню на неделю довольно ограничено, в сутки можно съедать 400 г выбранного продукта, разделенного на небольшие порции для шестиразового питания. Обязательным ингредиентом будет кефир, в размере 0,5 л ежедневно.

Данная таблица покажет весь рацион:

1  не соленный запеченный картофель
2 полкило нежирного творога
3 фрукты, кроме бананов и винограда
4 вареная куриная грудка
5 сырые овощи
6 Разгрузочный день, можно лишь 1,5 л воды
7  фрукты

За этот период легко уйдут 7 лишних кило, организм очистится, оздоровятся волосы, ногти, кожа. Но употребление мучных, сладких, жирных блюд еще остается под запретом.

Подобный рацион можно повторять дважды, обязательно делая перерывы.

Строгая высокоуглеводная диета полностью исключает перекусы.

Совмещенные виды

Для того чтоб во время снижения веса сохранить мышцы в полном объеме, убрать лишние жировые отложения диетологи советуют совмещать главные ингредиенты рациона. Белково-углеводная диета подойдет как нельзя лучше. Суть ее заключается в чередовании белковых и углеводных дней, в результате чего уходит именно подкожные отложения жира, мышцы сохраняют прежние объемы и тонус.

Рацион строят по такому принцыпу:

  1. Первый день разрешено употреблять поровну и белковые продукты, и углеводные.
  2. Второй и третий день остается исключительно за белковыми продуктами.
  3. Четвертый день посвящаем углеводам.

Далее стоит придерживаться такого чередования на протяжении двух недель.

Диета довольно специфическая, в углеводные дни вес будет снижаться, белковый рацион немного притормозит этот процесс, но поможет сохранить мышечную массу.

Итогом станет похудение за предусмотренный период на 8 кг, при этом худеющий не будет чувствовать голода, обогатит организм множеством полезных элементов.

Рецепты углеводно-белковой диеты

Рацион при такой диете довольно богат, худеющий не будет чувствовать голода. В этот период для сладкоежек разрешаются:

  • пара кусочков горького шоколада;
  • столовая ложка меда;
  • чай, кофе без молока.

Раз в семь дней можно побаловать себя бокалом белого сухого вина.

Для приготовления блюд можно использовать такие продукты:

Белковые дни Не более двух вареных яиц, отварное куриное мясо, рыба нежирных сортов, твердый сыр, свежие огурцы, разнообразная зелень, горсть орешков, обезжиренные кисломолочные продукты.
Углеводные дни Рисовая, гречневая, перловая каши, салаты из сезонных овощей, фрукты, кроме винограда и бананов, несколько кусочков отрубного хлеба.

Если говорить о том, какая диета лучше белковая или углеводная, то однозначного ответа не будет. Идеальным вариантом является совмещение этих двух методик для достижения максимально возможных результатов.

Минусы и плюсы

Углеводная диета практически не имеет отрицательных сторон. Противопоказаниями к ней служат заболевания желудка, кишечника, камни в желчном пузыре или почках.

Остальные, желающие корректировать свою фигуру, убрать лишний жир, поддержать или нарастить мышечную массу могут смело дважды в год посидеть на такой диете.

Для тех, кого волнует вопрос можно ли питаться в основном углеводной пищей без вреда для здоровья, отвечаем: можно, но в рационе обязательно должны присутствовать в небольшом количестве жиры. Для нормального функционирования всех органов и систем также необходимы белки, которые обязательно должны присутствовать в рационе худеющих.

Источник: http://hydeysnami.ru/diety/uglevodnaya/

Углеводная диета

Среди модниц, желающих сбросить лишний вес, бытует мнение, что отказ от углеводов способствует коррекции фигуры. Однако утверждение верно лишь отчасти.

Вес действительно начнет снижаться, однако организм будет испытывать катастрофическую нехватку энергии и полезных веществ, из-за чего могут возникнуть проблемы со здоровьем. Углеводная диета для похудения не запрещает моднице есть пищу, содержащую вещество.

Более того, метод способствует увеличению количества углеводов в рационе. Но при этом диета позволяет эффективно избавляться от лишних кг.

Важно!

Секрет схемы снижения веса кроется в понимании воздействия на организм медленных и быстрых углеводов и энергетической ценности пищи. Если вторые практически моментально перерабатываются, а неизрасходованная энергия откладывается в виде лишнего жира, то первые дольше задерживаются в организме.

Отдав предпочтение медленным углеводам, девушка насытит организм необходимыми веществами и уменьшит количество лишних кг. Углеродная диета считается эффективным методом снижения веса. Однако, выбрав его, модница должна заранее подготовиться к соблюдению ряда правил. Без их выполнения коррекция фигуры невозможна.

По теме:  Диета топ моделей на 3 дня отзывы

О количестве кг, которые можно потерять во время соблюдения метода, о плюсах и минусах углеводной диеты и подробном меню на каждый день недели поговорим далее.

Особенности углеводной диеты для похудения

Решив похудеть с помощью метода, девушка сможет потерять до 6-8 кг за 2 недели.

Использование углеводной диеты для похудения приведет к следующим положительным результатам:

  • во время соблюдения схемы питания работоспособность не ухудшится,
  • насыщая организм углеводами, девушка будет хорошо себя чувствовать,
  • питание сбалансировано.

Однако углеводная диета имеет и ряд недостатков. Так, специалисты категорически не рекомендуют использовать его больше 2 недель. Кроме того, из углеводной диеты потребуется выходить специально. В противном случае девушка рискует вернуть потерянные кг.

Как работает углеводная диета для похудения?

Если внимательно изучить углеводную диету, выяснится, что она базируется на понятии о допустимой суточной норме энергии, которая поступает вместе с пищей.

Употребляя ежедневно меньше 1 600 ккал, девушка начнет терять лишний вес. От размера разницы между суточной нормой и фактическим поступлением энергии зависит скорость похудения. Ведя подсчет калорий, модница сможет контролировать снижение веса.

Выбрав углеводную диету для похудения, девушка должна будет подсчитывать не только калории, но и кбг. Показатель указывается на упаковках продуктов. Согласно установленным правилам, суточная норма углеводов для похудения должна составлять 120-150 кбг.

 Понижая количество сахара и отказываясь от жирной пищи, человек автоматически снизит калорийность ежедневного меню.

Рекомендуем видео: Диетолог Ковальков об углеводной диете

Правила углеводной диеты для похудения

Высокоуглеводная диета для похудения длится 2 недели. В первый период происходит активное снижение веса. Вторая часть метода предназначена для закрепления достигнутого результата.

Составлять ежедневное меню необходимо из перечня разрешенных продуктов. Кроме того, за сутки нужно выпивать не менее 1,5 л воды. Если девушка не любит пить простую жидкость, в нее можно добавить ломтик лимона для вкуса.

Отдав предпочтение углеводной диете для похудения, девушка должна будет соблюдать ряд правил, в список которых входят следующие особенности:

  • за сутки нужно питаться минимум 6 раз, не увеличивая при этом объем пищи,
  • блюда можно запекать, варить, готовить на пару, но не жарить,
  • компонентами рецептов для приготовления блюд для похудения могут выступать только разрешенные продукты,
  • средний размер порции не должен быть больше 100 г,
  • объем напитка должен составлять 150 мл,
  • от большого количества соли в пище во время похудения лучше отказаться,
  • ужин лучше организовывать не позднее 19:00.

Из углеводной диеты нужно обязательно выходить. Чтобы сохранить результат, в первые дни после прекращения соблюдения метода рекомендуется отдать предпочтение низкокалорийной пище.

Сладкое и соленое из рациона лучше исключить. Вводить новые продукты рекомендуется постепенно. Если модница продолжит придерживаться правильного питания, проблем с лишним весом не возникнет.

 Соблюдение рекомендаций позволит удержать достигнутый результат надолго.

Углеводная диета: какие продукты можно есть?

Список разрешенных продуктов строго ограничен. Если модница планирует самостоятельно составить рацион, она должна подбирать пищу из допустимого перечня.

Решив соблюдать углеводную диету, девушка может кушать:

  • каши, приготовленные на воде,
  • фрукты,
  • бобовые,
  • овощи, в которых содержится небольшое количество крахмала,
  • растительное масло, но только в качестве заправки для салата,
  • черный и зеленый чай,
  • минеральную воду без газа и кофе.

Список продуктов зависит и от недели углеводной диеты. Так, если модница перешла на вторую стадию, перечень разрешенной пищи расширяется. На второй неделе в ежедневное меню можно добавить мясо и рыбу нежирных сортов. Разрешается употреблять хлеб. Однако существуют продукты, которые запрещены по углеводной диете, вне зависимости от той недели, на которой остановилась модница.

Во время соблюдения способа коррекции фигуры придется отказаться от:

  • выпечки,
  • газированных напитков,
  • соли,
  • сахара,
  • жирной пищи,
  • копченостей,
  • острой пищи,
  • напитков, которые содержат в своем составе алкоголь.

Изучив список продуктов диеты на углеводах, девушка может выбрать те, которые ей нравятся и подобрать подходящие рецепты для приготовления любимых блюд.

Примерное меню углеводной диеты

Сегодня существуют 2 варианта диеты – легкая и жесткая. Отдав предпочтение первой разновидности, девушка сможет есть практически все. Метод рассчитан на продолжительный промежуток времени. Однако вес будет уходить медленнее.

Рекомендуем видео: пример питания на углеводный день

Если девушка хочет ускорить похудение на углеводах, ей лучше отдать предпочтение жесткой разновидности диеты. Метод снижения веса рассчитан на 7 дней. Затем еще 7 дней идет закрепление достигнутого результата. В этот период модница может добавить в рацион пищу из списка разрешенной. Однако следует помнить о норме одной порции.

Продукты, которые входят в состав ежедневного меню углеводной диеты, нужно равномерно распределять на 6 приемов пищи и есть в течение суток. Превышать допустимый объем запрещается. Если очень хочется есть, чувство голода можно заглушить, выпив стакан воды. Кушать нужно каждые 2 часа.

Девушка самостоятельно может распределять время приема пищи, опираясь на собственный распорядок дня. Однако кушать последний раз рекомендуется за 3-4 часа до сна. Если рацион кажется слишком строгим, модница может составить его самостоятельно. Для этого необходимо воспользоваться списком разрешенных углеводных продуктов.

 Если модница решила самостоятельно составить рацион, необходимо помнить о том, что он должен быть сбалансированным.

Примерное меню на 1 неделю представлено в таблице ниже:

День недели Перечень разрешенных продуктов, которые можно есть в течение суток
Понедельник 0,5 л кефира + 400 г картофеля, который был предварительно запечен. Соль добавлять запрещается
Вторник 0,5 л кефира + 0,5 кг творога с минимальным содержанием жира
Среда 0,5 л кефира + 400 г фруктов. Бананы и виноград включать в перечень строго запрещается
Четверг 0,5 л кефира + филе курицы, которое было предварительно сварено
Пятница 0,5 л кефира + 400 г фруктов. Бананы и виноград включать в перечень строго запрещается
Суббота Разгрузочный день. Разрешается пить только минеральную воду. За сутки нужно выпить не менее 1,5 л
Воскресенье 0,5 л кефира + 400 г фруктов. Бананы и виноград включать в перечень строго запрещается

Источник: https://pohudet.org/diety/uglevodnaya-dieta/

Углеводная диета: ешь пасту и худей!

Недавно мы рассказывали о том, что такое белковая диета. Если ты не относишь себя к любителям продуктов животного происхождения, обрати внимание на углеводную диету: она лучше подходит для вегетарианцев и для всех тех, кто не представляет своей жизни на белковом рационе.

Главное в меню углеводной диеты — это потребление сложных углеводов, среди которых клетчатка и пектины. Эти пищевые волокна содержат совсем немного калорий, играют роль детоксикаторов для организма, выводя шлаки и токсины, и при этом дают чувство насыщения надолго. Сложные углеводы обеспечат тебя достаточным количеством энергии и помогут нормализовать вес без голодания.

В такой диете важно соблюдать несколько рекомендаций:

  • Исключить из рациона «быстрые», простые углеводы (сладости, хлеб из белой муки и другие мучные и кондитерские изделия, нецельнозерновые крупы, бананы, фастфуд, виноград и др.)
  • Отказаться от вина и сладких газировок
  • Добавить в меню углеводной диеты для похудения как можно больше продуктов, содержащих сложные углеводы (творог, бобовые, проростки, томаты, кабачки, баклажаны, цельнозерновые крупы, хлеб и паста, бурый рис, некоторые фрукты и др.)

Меню углеводной диеты на неделю

Строгая углеводная диета часто следует за разгрузочным днем на кефире или воде для подготовки к изменению системы питания.

Такой вариант подойдет тебе, если ты хочешь как можно быстрее достичь результатов — например, готовишься к важному событию или отпуску.

Но имей ввиду, что придерживаться такой системы питания непросто, а вес, который уйдет за неделю, может быстро вернуться обратно. Мы предлагаем более щадящий, но не менее эффективный вариант.

Углеводная диета на неделю

Понедельник

Завтрак — омлет со шпинатом и томатами

Обед — рагу из овощей (баклажанов, томатов и цукини) и зеленый салат с оливковым маслом

Ужин — салат из помидоров и огурцов, куриная грудка на гриле

Вторник

Завтрак — 2 яйца всмятку, грейпфрут

Обед — запеченная в духовке рыба со спаржей или зеленой фасолью

Ужин — рагу из цветной капусты с овощным салатом

Среда

Завтрак — гранола с кефиром

Обед — чечевичный суп

Ужин — говядина с грибным рагу, зеленый салат с оливковым маслом

Четверг

Завтрак — сэндвич из цельнозернового хлеба с нежирным сыром и редисом

Обед — куриная грудка на гриле с бурым рисом

Ужин — салат из морепродуктов

Пятница

Завтрак — 100 гр творога низкой жирности с горстью орешков и корицей

Обед — паста из цельнозерновой муки с томатами и тунцом

Ужин — запеченный баклажан с чесноком и гранатом

Соблюдение такого рациона поможет тебе избавиться от 2−4 кг за первую неделю. Психологически придерживаться меню углеводной диеты на каждый день довольно просто, ведь ты не отказываешься от многих привычных продуктов.

Чтобы не испытывать чувства голода и не набрасываться на «запрещенку» вроде сладостей и бутербродов, устраивай себе перекусы в течение дня.

Можно съесть зеленое яблоко, горсть орехов, йогурт, яйцо с цельнозерновым хлебом, апельсин.

Совет!

Еще одна интересная система питания — это диета углеводного чередования, которую изобрели американские спортивные диетологи в 90-е годы.

В ее основе лежит чередование белковых и высокоуглеводных дней, что позволяет расходовать жировую прослойку и при этом не терять мышечную массу.

Калорийность рациона остается всегда одинаковой (около 1500 калорий в зависимости от роста и веса), как и количество жиров (около 35 грамм в сутки). Для того, чтобы сбросить около 2 кг, достаточно придерживаться такой белково-углеводной диеты всего 4 дня.

Отзывы об углеводной диете

Мария, 25 лет: «Я не ем мясо, и в моем рационе всегда не хватает белков. Основной проблемой для меня всегда было то, что я ела много хлеба! Углеводная диета помогла сбалансировать рацион в нужную сторону, я в целом стала лучше питаться. Моей целью было не похудеть на пару кг за неделю, а полностью пересмотреть свое питание, сделать его более здоровым».

Анна, 32 года: «Я пробовала много диет, но самым удачным мне показался вариант с чередованием белковых и углеводных дней. Не скучно и эффективно: за неделю я потеряла 2 кг. Повторяю такую диету каждые 3−4 месяца для поддержания веса в норме».

Источник: https://www.cosmo.ru/health/diets/uglevodnaya-dieta-esh-pastu-i-hudey/

Углеводная диета

В противовес низкоуглеводной диете, углеводная диета для похудения основана на употреблении продуктов с высоким содержанием углеводов. Этот нутриент является главным источником энергии для организма, способствует выработке серотонина – гормона радости –– и хорошо насыщает.

Суть углеводной диеты

Ряд научных исследований доказывает, что употребление полезных углеводов не вредит фигуре, а при правильно спланированным рационе даже помогает избавиться от лишнего веса.

Американскими диетологами была разработана диета, которая базируется на умеренном потреблении крахмала. По их мнению, если есть 5 г устойчивого крахмала в день, то это приведет к набору массы тела.

А если дозу увеличить в 3 раза и съедать до 15 г вещества, то начнется снижение веса.

Кроме этого, углеводы по своему строению подразделяются на простые и сложные. К первым относится сахар, сладкие булочки, конфеты. Такие углеводы быстро усваиваются организмом, провоцируют скачки уровня сахара в крови и не дают длительного чувства сытости.

Углеводная диета для снижения веса исключает простые нутриенты, ее рацион построен на продуктах, которые в своем составе имеют сложные углеводы. Последние медленно усваиваются организмом, дают чувство длительного насыщения и не способствуют инсулиновым скачкам. Эффективность похудения углеводной диеты достигается и за счет уменьшения порций и снижения общей калорийности.

Продукты для углеводной диеты

Список продуктов для углеводной диеты радует свои разнообразием.

  1. Фрукты и ягоды: яблоки, груши, киви, цитрусовые, ананас, клубника, земляника, смородина, слива, персики, манго, бахчевые культуры и т.д. Виноград и бананы разрешены, но необходимо тщательно контролировать их количество.
  2. Овощи все без исключения.
  3. Крупы. Лучше всего отдавать предпочтение цельным злакам и избегать употребления готовых сухих завтраков.
  4. Макароны из твердых сортов пшеницы.
  5. Бобовые: фасоль, горох, чечевица.
  6. Молочные продукты.

Рекомендации по соблюдению углеводной диеты

Существует несколько вариантов углеводной диеты, но какой бы план питания не был выбран, есть общие рекомендации, которые помогут усилить эффективность диеты.

  1. Употреблять только продукты, предусмотренные диетой.
  2. Отказаться во время углеводной похудательной диеты от алкоголя, жареных блюд, майонеза, полуфабрикатов, кетчупов, сахара, фаст-фуда, конфет, кондитерских, сдобных изделий.
  3. Питаться дробно 5-6 раз, объем порции должен соответствовать стакану.
  4. Ограничить употребление соли, так как она провоцирует задержку жидкости в организме.
  5. В период похудения необходимо пить не менее 5-6 стаканов воды.
  6. Диета не подразумевает отказ от жиров, белков и не является вегетарианской. Поэтому в меню можно включать нежирное мясо, птицу, рыбу, орехи, растительные масла, молочные продукты.

Диета не имеет особенных противопоказаний, но при наличии заболеваний ЖКТ и выделительной системы необходимо проконсультироваться с врачом.

Плюсы и минусы углеводной диеты

Преимущества диеты:

  • углеводное питание нормализует обмен жиров и белков в организме;
  • улучшение работы пищеварительной системы, благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • снижение веса на 3-6 кг, в зависимости от выбранного варианта углеводной диеты, особенностей организма и первоначального веса;
  • насыщение организма различными витаминами, антиоксидантами, микроэлементами;
  • хорошее настроение, которому способствует серотонин.

Недостатки диеты:

  • низкая калорийность рациона может стать причиной повышенной усталости;
  • неправильный выход из диеты спровоцирует возвращение потерянных кг.

Классическое углеводное меню для похудения на 7 дней

Классический вариант обещает потерю 4 кг за неделю. В идеале, диета должна продолжать 2 недели. Первые 7 дней необходимы для похудения, а последующие для закрепления результата. Кроме полезных углеводов в меню есть место для белковой пищи.

Примерно меню диеты может выглядеть следующим образом.

1-й день:

  • ранний завтрак: порция гречневой каши, сваренной на воде, с кефиром;
  • второй завтрак: 2 средних апельсина;
  • обед: рагу из красной фасоли с помидорами и морковью;
  • полдник: салат из огурцов;
  • ужин: стакан сыворотки.

2-й день:

  • ранний завтрак: порция овсяной каши с кусочками банана или ананаса;
  • второй завтрак: смузи из яблок;
  • обед: салат из яйца с сыром;
  • полдник: молочный коктейль с клубникой;
  • ужин: ягодный кисель.

3-й день:

  • ранний завтрак: чашка зеленого чая и 2 цельнозерновых тоста с арахисовым маслом;
  • второй завтрак: большая груша;
  • обед: овощной суп;
  • полдник: морковный сок;
  • ужин: стейк нежирной отварной рыбы с овощами.

4-й день:

  • ранний завтрак: порция зернистого творога с черносливом;
  • второй завтрак: тост с телятиной и помидорами;
  • обед: диетические щи;
  • полдник: грейпфрут;
  • ужин: фаршированный болгарский перец.

5-й день:

  • ранний завтрак: морковный салат с йогуртом;
  • второй завтрак: киви 2 шт;
  • обед: суп из белой фасоли;
  • полдник: йогурт;
  • ужин: чашка чая с фруктами.

6-й день:

  • ранний завтрак: перловая каша с йогуртом;
  • второй завтрак: какао;
  • обед: рыбная похлебка, 2-3 шт. печеного картофеля;
  • полдник: фруктовое желе;
  • ужин: аленькая порция отварного риса с овощами.

7-й день:

  • ранний завтрак: творог с кусочками свежих фруктов;
  • второй завтрак: 2-3 мандарина;
  • обед: макароны из твердых сортов пшеницы с грибами;
  • полдник: свекольный салат;
  • стакан кефира и 2 галетных печенья.

Подробное меню строгой углеводной диеты

Строгий вариант диеты длится 1 неделю, убыль веса может составить 5 кг. Меню достаточно простое:

1-й день: 400-500 г печеного молодого картофеля и 2 стакана нежирного кефира.

2-й день: 500 г нежирного творога и 500 г кефира.

3-й день: 400 г любых сезонных фруктов, за исключением бананов и винограда, 2 стакана кефира.

4-й день: 400 г отварного филе птицы и традиционный кефир.

5-й день: 400 г несладких фруктов в комбинации с 2 стаканами кефира.

6-й день: только чистая вода.

7-й день: 400 г любимых фруктов с 2 стаканчиками кефира.

Диеты чередования

Хорошо зарекомендовали себя диеты БУЧ – белково-углеводное чередование. Суть их заключается в том, что каждому дню соответствует определенный нутриент. К примеру, один день белковый, другой углеводный, или 2 углеводным дням предшествуют 2 белковых.

1-й вариант БУЧ:

  • 1-й день рисовый;
  • 2-й день овощной;
  • 3-й день мясной или рыбный.

2-й вариант:

  • 1-й день овощной;
  • 2-й день рыбный;
  • 3-й день фруктовый;
  • 4-й день творожный;
  • 5-й день посвящен кашам;
  • 6-й день – мясо птицы;
  • 7-й день разгрузочный на овощных и фруктовых соках.

Отзывы об углеводной диете

При грамотно спланированном рационе лишний вес безоговорочно капитулирует.

Если злоупотреблять углеводами, то можно получить обратный эффект, поэтому для удобства рекомендуется оценивать калорийность потребляемой пищи.

Диета формирует правильное пищевое поведение, что позволяет в дальнейшем длительное время сохранить результат похудения. Судя по отзывам похудевших, в среднем потеря веса составляет 3-4 кг за неделю.

Полезные углеводы – залог успешного похудения Приправы для диеты

Источник: http://www.racionika.ru/uglevodnaya-dieta/

Углеводная диета

Немалую роль в здоровом питании человека играют углеводы, именно они являются главным и единственным источником энергии для нашего организма. Поэтому многие люди, страдающие лишним весом, выбирают для похудения углеводную диету.

Меню при такой диете состоит из тщательно подобранных продуктов, употребление которых поможет поддерживать количество углеводов на нужном уровне, способном обеспечить активность и при этом снизить вес.

По теме:  Армейская диета для похудения

Что представляет собой углеводная диета, отзывы о которой позволяют говорить, об ее высокой эффективности?<\p>

Что необходимо знать

Смысл диеты кроется в потреблении продуктов питания, содержащих большое количество углеводов. Полученная из них энергия сохраняется в мышцах и печени.

Превышение количества калорий (более 1600-1650) приводит к тому, что все остальные углеводы превращаются в жир.

Из этого следует, что при употреблении пищи нужно придерживаться разумных пределов и тогда углеводная диета даст желаемый результат.

Употребление продуктов содержащих углеводы, является основой данного вида диеты. Не все эти вещества одинаковые, соответственно расщепляются организмом они по-разному.

Простые углеводы

Вызывают быстрый рост уровня сахара в крови, и так же быстро полученная энергия утрачивается.

Простыми углеводами насыщены продукты, которые любят многие сластены:

  • зерновые (мальтоза) – белый хлеб и сдоба;
  • овощи и фрукты (сахароза) – картофель, бананы;
  • молочные продукты (лактоза) – сливки, сметана;
  • мед и фрукты (фруктоза) – виноград.

Комплексные углеводы

На преобразование этого вида в сахар требуется больше времеи, но и энергии от их употребления хватает на более долгое время.

К комплексным углеводам относятся:

  • черный хлеб, цельно зерновые крупы, мука грубого помола;
  • бобовые;
  • макароны из муки грубого помола;
  • рис;
  • овощи.

Эта диета сводит к минимуму употребление картофеля, хлеба и сахара.

Полностью исключать белки и жиры из своего рациона нельзя, эти вещества нужны нашему организму для нормального функционирования при углеводной диете. Таблица распределения жиров, белков и углеводов довольно проста: белки — 30-40%, углеводы — 30-50%, жиры — 10-20%.

Едим вкусно и худеем

Если вы решили попробовать данную диету, помните: углеводы важнее всего. Они будут составлять основную часть меню. Диета не только элементарна и легка, но еще и полезна: углеводы принимают участие в образовании «гормона счастья» — серотонина. То есть, они поднимают настроение и повышают устойчивость человека к стрессам и депрессиям.

Углеводное меню для похудения — тоже весьма простое, и в то же время каждый найдет себе блюдо по вкусу.

Углеводная диета: рецепты и меню на неделю

Для соблюдения углеводной диеты продукты можно найти на прилавках продуктовых магазинов, ассортимент довольно широк, жестко ограничивать себя не придется, можно худеть и при этом вкусно питаться.

День 1

  • омлет из двух яиц взбитых с небольшим количеством обезжиренного молока;
  • диетический бургер, состоящий из зелени, салата, приправленный оливковым маслом с куриной грудкой или тунцом, булка должна быть из муки грубого помола;
  • курица на пару, добавить к ней в качестве гарнира можно овощную подушку.

День 2

  • овсяные хлопья, лучше приготовить их на воде, соли должно быть совсем немного, от сахара лучше отказаться;
  • небольшая овощная пицца с грибами или каперсами;
  • фруктовый салат, не используйте крахмалистые плоды, заправить можно обезжиренным йогуртом.

День 3

  • тост запеченный на гриле с 40-45% сыром;
  • картофелина небольшого размера с сыром или творогом, или тунцом, или ветчиной;
  • стейк из телятины с овощным салатом, любыми жареными грибами или зеленым горошком.

День 4

  • банан или домашний йогурт;
  • картофель, запеченный в духовке с мясной начинкой из индюшатины или курицы;
  • 2 шарика мороженого.

День 5

  • 2 тоста с маслом и 2 чайные ложки варенья;
  • лосось отварной или запеченный без масла и пол куска хлеба;
  • суп овощной и небольшая цельно зерновая булочка.

День 6

  • суп из отварных овощей с рыбными фрикадельками и небольшая булочка;
  • салат из любых овощей, заправленный оливковым маслом;
  • фрукты, например, яблоки или киви.

День 7

  • тост и вареное яйцо;
  • отварная курица и тушеные овощи;
  • рыба или морепродукты, приготовленные на пару или отварные, нежирный сыр.

Обязательно соблюдайте режим потребления воды, она необходима для метаболизма жировых клеток.

Вот такая несложная углеводная диета для похудения. Меню можно изменять по своему вкусу, добавляя или убирая те или иные продукты.

Все хорошо в меру

Если выбор пал на низкоуглеводную диету,  которая направлена помощь организму использовать жировые запасы в качестве источников, стоит быть осторожным, недостаточное количество углеводов может привести к неприятным побочным эффектам.  Снижение употребления углеводов приводит к запорам, возникает дефицит питательных веществ, которые содержаться в овощах и фруктах, запрещенных при этом виде диеты. Снижается физическая активность, возникает слабость и переутомление.

Если все-таки перестарались с низкоуглеводной диетой, попробуйте плавно перейти на диету углеводного чередования.  Отзывы об этом виде диеты в последнее время все чаще можно услышать от людей страдающих избыточным весом.

Углеводное чередование: принципы

Диета углеводного чередования отличается от классической низкоуглеводной диеты чередованием  дней, в которых меню может содержать высокое количество углеводов и крайне низкое.

Выбранный для диеты промежуток времени делится на  четырехдневные периоды – в первый и второй день употребление калорий низкое (низкоуглеводный), что позволит избавиться от лишнего жира.

Третий день — употребление углеводов значительно повышается (высокоуглеводный). Четвертый день – умеренный.

Примерное меню диеты чередования

Что же нужно знать о диете углеводного чередования? Меню  этой диеты также весьма питательно и просто.  Представим несколько базовых примеров такого меню.

Приветствуется дробное питание, когда приемы пищи разбивают на несколько частей, лучше поесть в день 6 раз, но маленькими порциями. Представленное меню как раз и рассчитано на пяти– или шестиразовое питание.

1-2 дни (низкоуглеводные)

      овощной салат, заправленный маслом, желательно оливковое, 2 яйца или 4 белка без желтков;

      молоко или кефир 0% жирности;

      1 грейпфрут, отварная или запеченная с травами куриная грудка;

      200г зеленого горошка или красной фасоли, говядина или телятина;

      овощной салат из капусты и огурца, 2 кусочка нежирное рыбы, например, хек или минтай;

     молоко или кефир 0% жирности.

3 день (высокоуглеводный)

      геркулес или овсяная каша без сахара, для сладости можно добавить изюм или курагу, 3 яичных белка;

      половина куриной грудки отварной с добавлением сырых овощей, кусок хлеба грубого помола или отрубного;

      паста из муки грубого помола, заправленная овощами тушеными;

      отварной рис и половина куриной грудки;

     1 кусок нежирной рыбы, желательно речной, можно позволить себе черный хлеб.

День умеренного приема углеводов (день 4)

      геркулес или овсянка с изюмом, курагой, свежим яблоком, 3 яичных белка;

      молочный коктейль 0% жирности;

      вареный рис с куриной грудкой, запеченные в духовке овощи;

      салат из свежих овощей с рыбой;

      молоко или кефир обезжиренные.

Это всего лишь несколько примеров меню для диеты углеводного чередования. Продукты можно подбирать самостоятельно, ориентируясь на свой вкус.

Какую бы диету Вы не выбрали, помните, что в первую очередь диета пропагандирует полезное питание и здоровый образ жизни. Следите за здоровьем, слушайте свой организм и у Вас обязательно получится выбрать тот вид диеты, который поможет похудеть и не нанесет вред вашему организму.

Источник: http://VesDoloi.ru/uglevodnaya-dieta

Углеводная диета — правильное меню для похудения

Женщины всегда хотят выглядеть красиво и стройно. Некоторые записываются в спортзал на занятия по фитнесу, другие же садятся на различные диеты. На сегодняшний день существует огромное количество различных диет, и подобрать подходящую очень трудно.

Мы предлагаем вам одну из известнейших диет для избавления от лишних килограммов, это «углеводная диета».

Углеводы в нашей жизни

Давайте рассмотрим для чего нужны углеводы. Углеводы считаются одними из основных источников энергии, правильные углеводы способны ускорять обмен веществ, и являются одними из важнейших компонентов в еде.

Диета, в которой присутствуют правильно подобранные углеводы, может быть очень эффективной. Такая диета поможет вам не только сбросить вес, но и очистит ваш организм от шлаков и токсинов.

Внимание!

А самое главное, что правильно подобранная диета сможет вас избавить от различного вида стрессов.

Углеводы в силах поднять вам настроение, а все потому, что они играют немаловажную роль в образовании «серотонина» — гормона счастья.

Следует обратить внимание на то, что не каждый углеводосодержащий продукт может употребляться в пищу во время этой диеты.

Углеводная диета для похудения

Имеется несколько различных видов углеводной диеты, но мы предоставим вашему вниманию две из них, это – нестрогая и строгая.

Нестрогая диета

Она рассчитана на долгий период времени. В меню входят продукты с богатым содержанием углеводов, это:

  • бобовые
  • зерновая культура
  • различные каши
  • овощи
  • фрукты

Строго запрещается потребление хлебных изделий, сахара, картофеля.

Эта нестрогая диета не имеет определенного срока, по времени она не ограничена.

Строгая диета

Она не включает в себя много продуктов. Во время этой диеты нужно соблюдать режим, питаться в определенное время и 6 раз в день. Часы для приема: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00.

Нужно следить за тем, чтобы порции были одинаковыми. Не разрешается делать перекусы. Если соблюдать все эти правила, можно с легкость сбросить от 5-ти до 7-ми килограмм жира за 7 дней.

А если после недели отдыха от диеты, повторить курс снова, еще можно потерять от 4 килограмм.

Строгая углеводная диета для похудения — меню

Прежде чем начать ее, необходимо сделать день разгрузки, чтобы очистить организм от всего ненужного. Рекомендуется выпивать по 50 грамм травяного экстракта (заваривается по 1 ч. л. ромашки, зверобоя и календулы в стакане с горячей водой) перед едой. Перед завтраком выпиваем кружку крепкого кофе, не сладкого.

Строгую углеводную диету для похудения нельзя практиковать больше 7 дней, так как ваш организм начнет испытывать нехватку витаминов и питательных веществ.

Если вы желаете получить больший результат, тогда вам можно после недели диеты сделать отдых, вернуться к вашему обычному питанию с исключением из него сладких, жирных, мучных продуктов.

После недельного отдыха можете снова садиться на диету.

  • 1 день. 0,5 л кефира с низким процентом жирности и 400 грамм запеченного в духовке картофеля без соли. (стоит не забывать, что это все вы должны разделить на 6 приемов пищи)
  • 2 день. Кефир с низким процентом жирности и 400 г творога с низким процентом жирности
  • 3 день. 0,5 л кефира и обязательно фруктов 400 г (исключение: бананы и виноград)
  • 4 день. Кефир 0,5 л обезжиренного и мясо (400 г вареной грудки куринной)
  • 5 день. Едим как в день 3-ий
  • 6 день. 1,5 л воды минеральной негазированной (разгрузочный день)
  • 7 день. Едим как в 3-ий и 5-ый день.

Всем сидящим на диете, в самом начале очень трудно. А вот со дня четвертого становится намного легче.

Строгая углеводная диета часто назначается людям с заболеваниями, такими как: язвы, гастрит, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

На этой диете разрешается сидеть всего лишь 2 раза в год, ни больше.

Диета углеводного чередования

Если говорить об углеводных диетах, то стоит отметить что на сегодняшний день большим спросом пользуется «белково-углеводная», также ее называют диета углеводного чередования. Судя по названию можно сразу понять ее принцип. Он заключается в чередовании белковых продуктов с углеводными. Длительность диеты 3 недели, нужно строго соблюдать режим и график питания.

Важно!

Предлагаем вам чередующуюся белково-углеводную диету. В первый день — протеинов и углеводных продуктов в вашем рационе будет равное количество. В следующие два дня — белков будет больше, после этого 1 день углеводный, дальше опять два дня одни белки, и т.д. Запомните едим небольшими порциями и не переедаем!

Меню диеты углеводного чередования

1 день

На завтрак кушаем тарелку мюслей и выпиваем стакан нежирного кефира

На обед готовим рыбу на пару и немного картофельного пюре

На ужин творог желательно не сильно жирный

На ночь разрешается съесть йогурт

2 день

Завтрак – выпиваем чашку крепкого чая (можно даже зеленного), варим яйца вкрутую (2 шт) и немного сыра

Обед –кушаем вареную рыбу с зеленью и любыми грибами

Ужин – можно стушить мясо с чечевицей

3 день

На завтрак съедаем немного творога со сметанкой и заливаем все это чашкой чая

На обед кушаем салат с фасолей и с 1 ломтиком хлеба, после чего можно съесть йогурт и выпить чай

На ночь можете выпить простокваши

4 день

Завтрак – кружка кофе можно с молоком и булочкой. Из фруктов можно съесть два банана

Обед – борщ с одним кусочком хлеба. После чай с небольшим кусочком шоколада

Ужин – салат из овощей, вареный рис, мясная котлета, на десерт сок из грейпфрута

5 день

На завтрак кушаем хлебцы и запиваем их кефиром

На обед жарим рыбу с овощами

На ужин немного творога

Из всего вышесказанного можно заметить, что рацион диеты очень разнообразен. Сама диета легко переносится.

Если вы относитесь к тем людям, которые немного побаиваются строгих диет, тогда эта диета для вас. Многим белково-углеводная диета помогла и это факт. Так что можете не переживать и спокойно начинать правильно питаться, результат не заставит себя ждать.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/diets/19747-uglevodnaya-dieta-pravilnoe-menyu-dlya-poxudeniya.html

Углеводная диета для похудения: экспресс — диета

Каждой милой даме хочется выглядеть привлекательно, хочется, чтобы ею восхищались, мужчины оборачивались в след. Для этого дама применяет много способов оставаться подольше красивой. Она пробует различные виды макияжа, наносит маски, скрабы, делает пилинги и так далее.

Но самое главное – дама следит за фигурой. Существует много вариантов различных диет, начиная от экспресс – диеты и заканчивая различными разгрузочными днями. Сейчас будет рассмотрена углеводная диета для похудения.

Углеводная экспресс — диета

Как известно, углеводы – это важнейшие компоненты, которые входят в состав пищи. Следует отметить, что углеводная пища легко усваивается, очень питательна и содержит много полезных веществ. Углеводная диета для похудения поможет убрать лишний вес, придаст организму сил, избавит его от стресса.Обычно меню диеты составляется на неделю и углеводная диета не является исключением.

Можно рассмотреть несколько видов углеводной диеты. Самым распространенным является строгая углеводная диета для похудения, то есть диета, курс которой рассчитан на неделю. Этот вариант диеты для похудения идеально подходит для тех людей, которые проживают в городских условиях. Именно в городе происходит большой выброс энергии, а на приготовление продуктов не требуется много времени.

Самое главное правило экспресс – курса: есть небольшими порциями и более 5 раз в день. За день до данной углеводной диеты необходимо провести разгрузочный день, то есть посидеть либо на овощах, либо на кефире.

Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по стакану воды, а перед завтраком необходимо 50 грамм травяного настоя, состоящего из календулы, ромашки и зверобоя.

Примерное меню углеводной диеты на неделю

Понедельник – можно съесть 400 гр. картофеля, запеченного в духовке. Картошку можно запекать как в коже, так и без кожуры. За день выпить 500 гр. кефира, ну и воды не менее 2 литров.

Вторник можем порадовать себя 500 гр. творога и столько же кефира. Воды пить не менее 2 литров.

Среда у нас посвящена фруктам. За день их можно съесть не менее 400 гр. Конечно, не все фрукты подходят, например, грейпфрут, яблоки – не рекомендуется к употреблению.

Совет!

Четверг. В этот день нужно съесть 400 гр. куриных грудок и выпить 500 гр. кефира. Грудки содержат много белка и тем самым являются низкокалорийными.

Пятница. В этот день необходимо питаться точно так же, как и в среду, то есть употреблять в пищу фрукты. И точно так же, следует знать, что можно есть любые фрукты, кроме тех, которые содержат высокий гликемический индекс. То есть грейпфрут, яблоки. Пить 0,5 л кефира.

В субботу надо устроить разгрузочный день. В этот день не рекомендуется ничего есть, а только пить воду. Ее нужно выпить 2-2,5 литра.

В воскресенье опять надо есть фрукты. И пить 0,5 л кефира. В течение дня необходимо выпить не менее 2 л воды.

Это очень строгая углеводная диета для похудения, ее не следует часто применять, максимум раз в 2 месяца. Перед началом данной углеводной диеты обязательно необходимо проконсультироваться с врачом – диетологом.

По теме:  Эффективные диеты для похудения без вреда для здоровья с меню

Особенность углеводной диеты для похудения

  • Особенность углеводной диеты для похудения заключается в том, чтобы выбирать именно те продукты, которые содержат углеводы. Такими продуктами являются практически все фрукты, овощи, зерновые культуры.
  • Из фруктов не рекомендуется употреблять бананы и виноград, а из овощей картофель, только запеченный и  очень мало.
  • Также следует сразу исключить хлеб и сахар.

Следует оговориться, что углеводная диета для похудения не есть диета по сути, а она рассматривается как образ питания, поскольку ее применение рассчитано на длительное время.

Сразу похудения можно не заметить, но со временем, когда углеводная диета для похудения становится образом жизни, можно увидеть потрясающие результаты.

Если вы почувствовали, что данная диета для похудения вам не под силу, предлагаю вам более легкие диеты от лишних килограммов.  А можете попробовать моно диету на перловке.

.

Следует учесть, что в перерывах между приемами пищи не следует перекусывать, потому, как организм не сможет переварить остатки пищи. Но в целом, углеводная диета для похудения очень даже помогает организовать питание, отлично выглядеть и быть здоровыми. Будьте красивы!

Источник: http://mne-30.ru/uglevodnaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Интересные варианты углеводной диеты

Почти во всех диетах сокращено количество пищи, богатой углеводами, но есть и такие системы похудения, в которых углеводы выступают в качестве главного компонента. Разумеется, скажем, пирожные, хоть они и богаты на углеводы, все же не войдут в такую диету.

Меню углеводной диеты для похудения включает продукты, в составе которых много сложных углеводов, благодаря чему эффективно сжигаются жировые запасы.

Сегодня мы попытаемся разобраться в принципах углеводной диеты, приведем доступные и необычные варианты такой системы питания.

Принципы диеты

Углеводная диета для похудения ‒ специально разработанный режим питания, который помогает активизировать метаболизм и нормализовать вес за счет регулированного поступления в организм сложных и простых углеводов, которые необходимы нашему организму. Особый упор в меню диеты делается именно на продукты, богатые сложными углеводами ‒ пектин, клетчатку и гемицеллюлозу. Они лишь частично перевариваются в кишечнике и в процессе переваривания пищи очищают организм от токсинов и шлаков.

Очень важна сбалансированность углеводной диеты, так как при недостатке углеводов нарушается обмен жиров и белков, а при избытке откладываются излишки жира. При поступлении углеводов на допустимом уровне организм затрачивает больше калорий на их переваривание, чем получает вместе с пищей.

Продолжительная углеводная диета для похудения

Тем, кто решил попробовать продолжительную углеводную диету, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • полностью отказаться от простых углеводов ‒ сахара, хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • основу рациона должны составить продукты, которые содержат сложные углеводы ‒ бобовые (горох, чечевица, фасоль), пророщенные зерна и различные семена;
  • ежедневно употреблять большое количество овощей и фруктов ‒ ананасов, цитрусовых, яблок, моркови, томатов, спаржи и шпината;
  • пить много негазированной воды.

Диетологи в отзывах об углеводной диете подчеркивают, что если придерживаться этих несложных правил, то постепенно можно постепенно похудеть даже без физических нагрузок. При этом организм получит все необходимые питательные компоненты.

Углеводная диета ‒ не вегетарианская, можно периодически включать в меню нежирные сорта рыбы и мяса, молочные продукты невысокой жирности.

Меню строгой углеводной диеты

Для строгой углеводной диеты существуют свои правила. Перед началом диеты надо провести один разгрузочный день на воде или кефире, чтобы очистить организм и подготовить его для диетического питания.

Кушать нужно строго по распорядку, 6 раз в день. Дневную норму разделить на порции, а ужинать не позднее семи часов вечера. Между приемами пищи нельзя перекусывать. Обязательно ежедневно пить не менее полутора литров чистой воды. Можно позволить себе две чашки несладкого натурального кофе.

Итак, меню углеводной диеты на неделю:

  • день 1: 400 г запеченного картофеля без соли;
  • день 2: 400 г обезжиренного творога;
  • день 3: 400 г любых фруктов (кроме бананов и винограда);
  • день 4: 400 г отварной куриной грудки;
  • день 5: рацион третьего дня;
  • день 6: минеральная вода без газа;
  • день 7: меню третьего и пятого дня.

Или можете выбрать такой вариант меню углеводной диеты:

  • день 1: 500 мл нежирного кефира;
  • день 2: 400 г печеного картофеля без масла и соли, 400 г обезжиренного творога;
  • день 3: 500 г нежирного йогурта, 400 г фруктов;
  • день 4: 500 мл нежирного кисломолочного напитка, 400 г куриного филе отварного без соли;
  • день 5: меню третьего дня;
  • день 6: полтора литра негазированной минеральной воды;
  • день 7: меню углеводной диеты третьего или пятого дня.

На второй неделе диеты можно вернуться к обычному рациону, только исключить сладкое, мучное, острое и соленое.

Углеводную диету нужно соблюдать один месяц, чередуя меню первой и второй недели. В течение всего периода нужно отказаться от алкоголя. За одну неделю можно избавиться от пяти до семи килограммов. В течение второй недели допускается обратный набор одного-двух килограммов, которые должны уйти при дальнейшем соблюдении диетического питания.

В отзывах об углеводной диете указывается, что за месяц можно потерять 10-15 кг лишнего веса.

Перед началом диеты надо обязательно проконсультироваться со специалистом. Диета противопоказана при гастритах, язвах, сердечно-сосудистых болезнях. Она помогает сбросить вес даже в том случае, когда другие диеты не привели к желаемому результату.

Диета для спортсменов

Эту углеводную диету еще называют диетой чередования. Она популярна среди спортсменов, так как при таком диетическом питании снижается количество подкожного жира, но при этом не уменьшается мышечная масса.

Диету можно соблюдать от 2-х недель до нескольких месяцев. Рацион разбивается на 4-х дневные циклы, и просчитывать калорийность питания:

  • первые 2 дня цикла ‒ низкоуглеводные (на килограмм веса 0,5-1 г углеводов, рассчитать индивидуально);
  • 3-ий день ‒ количество углеводов резко увеличить (на килограмм веса ‒ 4-5 г углеводов);
  • 4-ий день ‒ сбалансированный (2-3 грамма углеводов и белков на килограмм веса).

Вес на такой углеводной диете уходит постепенно. За первые два дня вы сбросите вес, но на третий он возвратится, а на четвертый сохранится.

После следующих двух циклов вес опять снизится и затем будет сокращаться, но достаточно медленно. Чтобы получить впечатляющие результаты, нужно посидеть на такой диете не меньше месяца.

Некоторые так и не могут похудеть с помощью такой схемы питания, так как попросту ленятся подсчитывать калории. Если вы не готовы скрупулезно высчитывать калории, то лучше не браться за эту систему, а выбрать один из вариантов диеты, описанных выше.

Интересные варианты углеводной диеты

Источник: http://pohudeyka.net/diety/interesnye-varianty-uglevodnoj-diety.php

Углеводная диета для похудения: так ли уж она страшна?

≡  31 марта 2014   ·  Рубрика: Диеты Разные   

Как похудеть на углеводной диете? Просто. Меню углеводной диеты вовсе не покажется вам страшным, ведь оно полностью соответствует пищевым привычкам наших сограждан.

Как правило, во время любой диеты специалисты ограничивают нас именно в углеводах и рекомендуют питаться белковой пищей. А люди, профессионально занимающиеся спортом, вообще никогда не сидят на одних белках. И среди европейского населения углеводная диета для похудения как раз очень популярна.

Следовать углеводной диете легко и просто, а мы, россияне, уж тем более привычны к углеводной еде. Тем более, что соблюдение диеты на углеводах поможет вам постройнеть на размер за месяц следования.

Как же применять углеводную диету?

Это не будет составлять особого труда. Нужно поддерживать баланс углеводов, достаточных для восполнения энергии. Подчеркнем, не избыточное поглощение углеводной еды, а именно достаточное для нормальной жизнедеятельности. Именно тогда вес сдвинется с мертвой точки и начнет снижаться.

Углеводы пополняют наши энергетические запасы без каких либо проблем. Потребленные нами углеводы остаются в организме в виде гликогена, основного запаса жизненных сил.

Однако при превышении нормы потребления в 1600 килокалорий весь наш труд пойдет насмарку, поскольку все наши запасы превратятся в жировые.

Внимание!

Именно поэтому стоит ограничить количество поступаемых с пищей калорий во время соблюдения углеводной диеты для похудения.

А как же белки, спросите вы. Конечно, они нужны, особенно во время физических нагрузок для восстановления мышечной ткани. Однако, чтобы похудеть, нам необходимы именно углеводы. Тем более, что на углеводной диете можно находиться достаточно длительный период времени.

Углеводы в продуктах питания

Как и во всех диетах, и в углеводной в том числе, не обойдется без исключений. Ведь не все углеводы полезны.

Ярким примером «вредного углевода» является сахар. Он не будет полезным с точки зрения диетологии из-за быстрого всасывания в кровь и высокого количества калорий. К тому же, организм быстро привыкает к отсутствию дополнительного сахара в рационе. Ведь фрукты и овощи тоже его содержат, только в полезном природном виде.

Углеводы углеводам рознь

Существуют группы простых и комплексных углеводов.

К простым можно отнести мед, сахар, муку, фрукты. Они быстро повышают уровень сахара крови, насыщают организм, возникает чувство сытости, которое так же резко и проходит.

К комплексным сложным углеводам отнесем бобовые и зерновые культуры, то есть фасоль, чечевицу, гречку, овсянку, рис… Туда же входят хлеб, макароны, овощи. При их употреблении насыщение наступает не сразу, но и длится гораздо дольше. То есть в течение дня вы съедите гораздо меньше еды.

Белки не стоит вовсе отменять при соблюдении углеводной диеты. Просто подходить к их выбору стоит внимательнее. Разрешено ограниченное потребление белого мяса (курица, индейка), яиц (куриные, перепелиные), рыбы, преимущественно морской, различные молочные продукты (кефир, ряженка, йогурт, тан). Можно полакомиться растительными белками (орехи, зародыши пшеницы, семечки).

Не стоит и полностью ограничивать жиры. Это же источник аминокислот, помогающих поддерживать в отличном состоянии кожу лица. Можно добавлять в приготовленные блюда растительные масла: обычное растительное нерафинированное, рыжиковое, оливковое.

Углеводная диета меню

Меню углеводной диеты, скорее всего, придется вам по вкусу. Однако не следует налегать на все сразу. Количество еды, как и при любой диете, ограничено. И, конечно, действуем исключениями:

1.   Никаких полуфабрикатов.

2.   Из спиртных напитков максимум – бокал красного вина в день.

3.   Нет сахару-рафинаду.

4.   Обойдемся без десертов. Сюда, в том числе, входят йогурты с фруктовыми добавками, если вы конечно, не готовите их дома. Диетическая кола тоже не пройдет.

Пробегите глазами меню углеводной диеты. Вы поймете, что ничего сложного в ней нет.

Что можно на завтрак

  • любые каши (овсяная, гречневая, рисовая)
  • зерновой хлеб в сочетании с порцией белка. Это может быть подкопченный лосось, бекон, сыр или вареное яйцо
  • какие-либо фрукты
  • молоко

Обед

  • салат овощной, может быть классический, с помидором и огурцом, а может – свекольный или морковный
  • суп с кусочком зернового хлеба
  • тост с зерновым хлебом и вареной курятиной
  • кусок пиццы, конечно же, не с колбасой, а с сыром и помидорами
  • картофель отварной или пюре

И, наконец, ужин

  • половина порции лазаньи
  • рис с грибами
  • макароны без масла

Помните про максимальное общее количество калорий – 1600. Как и почти на любой диете выпиваем 2 литра воды. Можно кофе, чай, все без сахара. Средняя порция – то, что можно поместить в обычном стакане.

Худейте на здоровье!

Источник: http://VsePohudeem.ru/raznye/uglevodnaya-dieta-dlya-poxudeniya-tak-li-uzh-ona-strashna.html

Виды углеводной диеты для похудения

Углеводы – это органические вещества, которые являются неотъемлемой частью любого живого существа. Они служат источником энергии для нашего организма. Все они разделяются на простые и сложные углеводы.

Простые углеводы (моносахариды). К ним относятся глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза, лактоза. Они достаточно легко растворяются в воде и также быстро усваиваются. Имеют выраженный сладкий вкус и относятся к сахарам. Их условно называют вредными углеводами. Простые углеводы содержатся в следующих продуктах: сахаре, кондитерских изделиях, мучных изделиях.

Сложные углеводы (полисахариды) – гликоген, крахмал, клетчатка, пектин. Они плохо растворяются в воде, имеют более сложный состав, чем простые углеводы.

Сложные углеводы относят к полезным. Они содержатся в следующих продуктах: овощах, фруктах, сухофруктах, ягодах, зерновых.

Углеводные диеты для похудения: принцип действия

Углеводные диеты для похудения можно разделить на три вида: низко-углеводная, высоко-углеводная и белково-углеводная диета (чередование).

Низко-углеводная диета

Низко-углеводная диета относится к так называемым белковым диетам. Их основу составляют продукты с высоким содержанием белка. При этом практически исключается употребление углеводов, в особенности простых. Приверженцы таких диет утверждают, что при отсутствии углеводов в рационе организм начинает черпать энергию из своих запасов.

В первое время он берет их из гликогена, который содержится в печени и мышцах. После он переходит к получению энергии из жировых запасов. Однако со временем организм адаптируется, и начинает запасать жировую ткань на «черный день». В расход в это время идут мышцы.

Высоко-углеводная диета

Эта диета противоречит привычным представлениям о похудении.

Основой меню высоко-углеводной диеты для похудения является употребление продуктов с высоким содержанием углеводов, но при этом с пониженным содержанием жира.

Ее суть в том, чтобы затрачивать больше энергии, чем употребляется организмом. В этом случае у него не будет другого выбора, кроме того, как сбросить лишний вес. Кроме этого, приверженцы этой диеты утверждают, что при ее соблюдении увеличивается уровень серотонина в организме. А он, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, что и является залогом для успешного похудения.

Белково-углеводная диета

Белкового-углеводная диета для похудения – это весьма эффективная диета. Принцип ее действия состоит в чередовании белковых, углеводных и смешанных дней.Так как углеводы нужны для того чтобы организм получал энергию, то их необходимо употреблять регулярно.

Во время белковых дней организм недополучает привычную энергию. Поэтому ему приходится черпать ее из своих запасов, которыми являются жировые ткани.

Но это период должен быть достаточно коротким, ведь организм быстро адаптируется и через какое-то время начнет сжигать не жир, а мышцы. Именно поэтому ему необходимо предоставить новую порцию углеводов в углеводный день.

Смешанный день нужен для того, чтобы плавно перевести организм к белковой пище.

Важно!

Классический вариант белково-углеводного чередования содержит 2 белковых, 1 углеводный и 1 смешанный день. Но вы можете немного варьировать эту систему, например, увеличить количество белковых дней до 3.

Чтобы определить количество необходимых белков, нужно умножить массу тела на 3. В углеводные дни нужно употреблять до 4 г углеводов на 1 кг тела. В смешанные дни количество белков и углеводов должно быть примерно равным. Не стоит забывать про жиры. Их количество не должно превышать 0,5 г на 1 кг веса в день.

Кому подойдет углеводная диета?

Углеводная диета подойдет людям с небольшим лишним весом. Это связано с тем, что, несмотря на разновидность углеводных диет, все они со временем перестают действовать на организм. Обычно это происходит через пару месяцев. За это время можно потерять максимум до 10 кг.

Позже уже произойдет “эффект плато”, то есть вес не будет снижаться, так как организм адаптируется к диете. Кроме этого, такие диеты являются достаточно опасными за счет жесткого ограничения в приеме продуктов, поэтому подойдут только абсолютно здоровым людям у которых нет проблем с желудком.

Опасности углеводной диеты

Такие диеты могут стать причиной развития заболеваний и нанести серьезный вред здоровью.

При употреблении большого количества углеводов наш организм постепенно перестает насыщаться.

Следовательно, ему требуется все больше и больше еды. Это ведет к эффекту обратному похудению. Кроме этого, при таком рационе возможно развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Диета с большим содержанием белка не менее опасна. Она может привести к заболеванию сердца, почек, костей и печени. Кроме этого, те, кто сидел на такой диете, постоянно жалуются на общую слабость в организме.

Источник: http://wo-beauty.ru/uglevodnoaja-dieta/





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.