Жесткая диета на гречке

Содержание

Гречневая диета для быстрого похудения: правила, противопоказания, меню



жесткая диета на гречке

Ольга Афонасьева

TS/Fotobank.ru

Гречневая диета в контексте похудения — пожалуй, одна из самых популярных. Чаще всего используется ее «крайний» вариант — жесткая монодиета, во время которой кроме гречки и воды ничего есть не разрешается. Но мы нашли и более легкий вариант гречневой методики, при котором в ежедневном рационе допускаются также обезжиренный кефир и йогурт. Не хотите попробовать?

  • Гречневая экспресс-диета, как правило, практикуется в 2-х вариантах — строгая монодиета (при которой можно есть неограниченное количество каши, но только ее и воду). И также вариант, позволяющий добавить к гречке кефир и йогурт.

Знатоки строгих и быстрых диет утверждают, что гречневая диета для похудения за одну неделю позволяет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса. Диета эта довольно строгая, не не более, чем все остальные монодиеты, когда употреблять разрешается только один продукт, а в нашем случае это гречка.

Главное в гречневой диете для быстрого похудения — это правильно приготовить продукт. Лучше всего, ее не варить, а обдать кипятком и оставить под плотно закрытой крышкой кастрюли или в термосе. К примеру, залейте гречку кипятком на ночь, а утром она уже будет готова к употреблению. При этом все полезные свойства гречки останутся при ней.

Но на этом строгость гречневой диеты для похудения не заканчивается. Употреблять гречку необходимо строго без специй и соли. Разрешается лишь добавление соевого соуса.

Существенные детали

Гречневая экспресс-диета (как и моновариант) рассчитана на 4 приемов пищи в день. Последний должен заканчиваться как минимум за 4 часа до сна. При этом не ограничено потребление обычной воды без газа. Если вы соблюдаете строгий монорежим (то есть употребляете только гречку), то ее количество не ограничено — ешьте, сколько сможете.

Если жесткая монодиета вам не по душе, можно воспользоваться другим вариантом гречневой диеты для похудения. Суть ее заключается во включении в рацион кефира 1%-ной жирности (не более 1 литра в день).

Внимание!

К такой диете можно прибегнуть, если обычная гречневая диета для похудения кажется вам слишком строгой, и вы не уверены, что сможете ее выдержать. В этом случае количество суточного рациона уже ограничено: около 200 -250 г гречки на день (имеется ввиду сухой крупы) и не более 1 л обезжиренного кефира.

Кроме того, в ежедневный рацион можно добавить 100 г «живого» натурального йогурта, без сахара и без добавок.

Выход есть

Оба варианта гречневой диеты для похудения не могут продолжаться дольше недели. И очень важно правильно выйти из диеты — после ее окончания как можно дольше старайтесь выдерживать принципы здорового и низкокалорийного питания.

То есть исключите из рациона жирные, сладкие продукты, фастфуд, выпечку и полуфабрикаты.

Иначе вы на своем опыте узнаете, как быстро срабатывает так называемый эффект «йо-йо» — даже после самой строгой и эффективной диеты, набрасываясь на сосиски, гамбургеры и эклеры, мы уже спустя месяц снова ощущаем все сброшенные килограммы на своих местах.

Минздрав предупреждает..

У гречневой диеты существуют строгие противопоказания. Она не рекомендуется людям с проблемами в желудочно-кишечном тракте, а также тем, кто занимается тяжелыми физическими нагрузками. Строго противопоказана эта методика похудения людям с любыми хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям.

Примерное меню для облегченной гречневой диеты

Первые 4 дня:

  • завтрак: 50 г гречки, 1 стакан обезжиренного кефира;
  • второй завтрак: 1 стакан кефира;
  • обед: 50 г гречки и 100 г обезжиренного йогурта;
  • ужин: 50 г гречки и 1 стакан кефира.

5-ый и 6-ой день:

  • завтрак: 50 г гречки и 1 чашка зеленого чая без сахара;
  • второй завтрак: 100 г йогурта;
  • обед: 90 г гречки и 1 стакан кефира;
  • ужин: 50 г гречки и 1 стакан кефираli>

7-ой день — распределите на весь день 200 г гречки и 1 л кефира.

На протяжении всей диеты необходимо ежедневно выпивать по 1,5 л воды ежедневно (без газа). Если чувство голода становится слишком сильным, можно съесть 1 яблоко или выпить стакан воды с добавлением 1 ч.л. меда и сока лимона.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/88219/

Гречневая диета для быстрого похудения — рецепты, меню

Гречневая диета – это один из самых действенных способов для быстрого похудения. Существует несколько вариантов такой системы питания: жесткая гречневая монодиета, кефирно-гречневая диета, разгрузка на гречке и овощах и т. д. Каждая из таких схем дает хорошие результаты, главное – строго придерживаться рекомендуемого меню.

Плюсы

К преимуществам гречневой диеты для быстрого похудения можно отнести:

  • Доступность. Обходится такая диета очень дешево, к тому же несваренная крупа имеет свойство долго храниться.
  • Гречка легко готовится и даже в холодном виде сохраняет свои полезные свойства.
  • Из всех монодиет гречневая считается самой полезной. Крупа вполне может заменить на какое-то время мясо из-за высокого содержания железа. Кроме того гречка богата кальцием, калием, фосфором, цинком, а также витаминами группы В и Е.
  • В гречке по сравнению с другими углеводсодержащими продуктами углеводов не так уж и много. А те, что имеются, усваиваются организмом довольно долго. Это позволяет продлить ощущение сытости во время диеты.
  • Гречка содержит клетчатку и поэтому отлично стимулирует перистальтику. Гречневая диета позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но проводит «генеральную уборку» организма – очищает от скопившихся шлаков, токсинов и других вредных веществ.

Минусы

Плюсы гречневой диеты очевидны, но в то же время такой способ похудения имеет некоторые спорные моменты:

  • Во-первых, это очень тяжелая и строгая диета, чтобы ее выдержать, нужно иметь железную силу воли. Даже большие любители крупы иногда срываются и бросают диету, не достигнув желаемого результата.
  • Похудение на гречке, как и любая другая монодиета, оказывает на организм серьезную нагрузку. Несмотря на обилие положительных свойств и богатый состав, гречневая крупа все же не в состоянии дать организму весь спектр необходимых питательных веществ. Именно поэтому не рекомендуется применять диету дольше 7-10 дней. Повторять разгрузку можно не ранее, чем через полтора месяца после завершения диеты.
  • Чтобы закрепить полученный результат, необходимо тщательно следить за своим дальнейшим рационом. Несоблюдение данного правила приведет к возврату потерянных килограммов.
  • Во время диеты может отмечаться слабость, упадок сил, расстройства ЖКТ и другие неприятные симптомы. При любом серьезном ухудшении здоровья диету следует немедленно прекратить.
  • Гречневая диета подходит далеко не всем, а именно – здоровым людям. Недопустимо похудение на гречке во время или после лечения, при беременности, а также при тяжелых депрессивных состояниях.

Противопоказания

Гречневая диета имеет ряд противопоказаний:

  • язва желудка;
  • сахарный диабет;
  • гастрит;
  • расстройства ЖКТ;
  • нарушения обмена веществ;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • подростковый возраст;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • тяжелые физические нагрузки.

Результаты

Результаты применения гречневой диеты сугубо индивидуальны и во многом определяются исходным весом. Чем выше изначальный вес, тем больше уйдет килограммов.

При высокой массе тела за две недели можно потерять свыше 10 кг. По объему можно похудеть примерно на два размера. Лишние сантиметры уходят равномерно, т. е.

во время гречневой диеты худеют все части тела (бедра, талия, грудь и т. д.).

Особые рекомендации

Выбрав такую систему похудения, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Оптимальный срок для диеты – 7-10 дней. В некоторых случаях его можно продлить до двух недель.
  • Важно правильно приготовить крупу: ее не просто отваривают, а запаривают в кипятке на ночь. Такой способ приготовления позволяет сохранить все питательные вещества.
  • Во время диеты не разрешается употребление соли, соусов или приправ. Соль задерживает в организме воду, специи усиливают аппетит, а соусы обладают и тем, и другим качеством.
  • Гречневую кашу можно есть сколько угодно, не стоит мучить себя нестерпимым чувством голода.
  • Если это монодиета, не следует включать в меню дополнительные продукты. В крайнем случае, можно раз в день съесть помидор, огурец или яблоко или выпить стакан обезжиренного кефира.
  • В день необходимо пить как можно больше простой негазированной воды.

Варианты гречневой диеты для быстрого похудения

Ниже представлено несколько наиболее популярных рецептов.

Монодиета

Монодиеты можно придерживаться от пяти до десяти дней. Готовить крупу нужно так: промытую гречку залить кипятком и оставить настаиваться на всю ночь. Наутро гречка готова к употреблению. Соль или специи добавлять нельзя. Ограничений в плане потребления каши нет.

Если чувство голода слишком сильное, можно съесть за день одно зеленое яблоко или огурец, но не стоит делать это каждый день. Ежедневная норма потребления жидкости – два литра простой негазированной воды. Нельзя принимать пищу за 5-6 часов до сна.

С кефиром

Гречнево-кефирная диета так же имеет несколько вариантов соблюдения, которые различаются количеством потребляемой пищи, ее жирностью и дополнительными ингредиентами. Кефир обязательно должен быть свежим, так как срок изготовления свыше трех дней замедляет работу ЖКТ. Также следует обратить внимание на жирность кефира.

При кефирно-гречневой диете допускается потребление 2,5% кефира, но для лучшего эффекта лучше отдать предпочтение обезжиренному продукту.

Так же, как и в случае с монодиетой, варить крупу не стоит. Просто залейте гречку кипятком и оставьте на всю ночь или хотя бы на пять часов. Соль, приправы, сливочное масло и т. д. добавлять нельзя. В крайнем случае для вкуса можно добавить немного сушеного укропа или тертого имбиря.

Максимальное количество кефира в сутки – один литр. Помимо этого следует выпивать около 1,5 литра воды или травяного чая. Меню полностью исключает любые хлебобулочные изделия. Продолжительность диеты составляет 7-10 дней.

По теме:  Гречаная диета для похудения

Примерное меню кефирно-гречневой диеты на неделю:

Первый, второй, третий и четвертый день:

  • Завтрак – 55 г гречки, стакан 1% кефира.
  • Второй завтрак – стакан кефира.
  • Обед – 60 г гречки и один натуральный обезжиренный йогурт.
  • Ужин – 55 г гречки, стакан 1% кефира.

Пятый и шестой день:

  • Завтрак – 55 г гречки, зеленый чай без сахара.
  • Второй завтрак – натуральный обезжиренный йогурт.
  • Обед – 100 г гречки, стакан кефира.
  • Ужин – 55 г крупы, стакан кефира.

Седьмой день:

  • На весь день – 200 г крупы, литр кефира.

Каждый день пейте около полутора литров воды. При сильном чувстве голода можно съесть зеленое яблоко или выпить медово-лимонный напиток (на стакан воды по одной чайной ложке меда и лимонного сока).

Гречка на кефире

С водой

Гречневая диета с водой – это по сути и есть жесткая монодиета, во время которой не разрешается потребление других продуктов, кроме крупы. Воду можно пить без ограничений.

Если становится слишком голодно или чувствуется упадок сил, разведите в стакане воды чайную ложку меда и лимонного сока. Обязательно принимайте во время диеты витаминные добавки. Норма каши на весь день – один стакан крупы, запаренный на ночь.

Из напитков также допускается потребление зеленого или травяного чая без сахара. Продолжительность диеты – не более 7 дней.

Гречневая каша на воде

Разгрузочный день

Подготовка к разгрузочному дню на гречке заключается в следующем: накануне ночью следует залить 250 г крупы кипятком, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на всю ночь. Как и в случае с диетой, кашу нельзя солить или приправлять специями.

Из жидкости можно пить воду, зеленый чай и обезжиренный кефир (не более одного стакана). Если есть несоленую кашу совсем невозможно, можно добавить немного морских водорослей. За весь день также можно съесть два небольших зеленых яблока. Последний прием пищи – не позже 19:00.

Выход

Выходить из гречневой диеты следует постепенно. Это означает, что вводить в рацион новые продукты нужно плавно и небольшими порциями. Не рекомендуется резко отказываться и от самой гречки. Из-за стола нужно выходить в состоянии легкого голода. Переход на обычный режим занимает в среднем около 7 дней.

Основные правила выхода из гречневой диеты:

  • соблюдайте дробное питание – ешьте небольшими порциями 4 раза в день;
  • откажитесь от соленой, жареной, острой или пряной пищи;
  • лучше всего готовить пищу на пару, тушить или запекать;
  • уделяйте повышенное внимание белкам, сложным углеводам и растительным жирам;
  • продолжайте пить около двух литров жидкости в день;
  • откажитесь на первое время от алкоголя, так как он способствует усилению аппетита;
  • через несколько дней после окончания диеты займитесь физкультурой в домашних условиях (в сети можно найти эффективные упражнения для живота и ягодиц).

Источник: http://dietfriendly.ru/diety/grechnevaja/grechnevaja-dieta-dlja-bystrogo-pohudenija-2.html

Гречневые диеты для похудения: меню

Говорят, что на этой диете можно за неделю сбросить 10 кг. Не верьте! У вас это не получится. Во-первых, надо эту неделю как-то пережить, во-вторых, если вы выдержите эту неделю, могу заверить, что потеря веса будет от 3 до 8 кг (в зависимости от ваших исходных данных: дама за 140 кг может сбросить за неделю и все 10 кг. Только попробуй ее на эту гречневую диету посадить!).

Перед тем как сесть на гречневую диету, надо запастись мужеством, терпением и поливитаминными препаратами. Несмотря на высокое содержание витаминов группы В и РР, при этой диете ощутим дефицит аскорбиновой, фолиевой кислот, ретинола и других витаминов. Их прием обязателен (если вы беспокоитесь о своем здоровье).

0,5 кг гречки залить крутым кипятком (примерно на 3-4 см выше уровня крупы в кастрюле) и больше не варить. Ешьте такую кашу 4-5 раз в день, сколько хотите, старайтесь не допускать сильного чувства голода. Можно заправить ее нежирным или 1-процентным кефиром, но его должно быть не больше 1 л. Рекомендуется при этой диете обильное питье.

Повторить такую диету можно только через месяц. Принцип: разгрузочная диета с достаточно низкой калорийностью. Обычно человек может съесть кашу из 300-400 г гречневой крупы, что соответствует 900-1200 ккал. Плюс 1 л кефира — 275 ккал. В общем, получаем 1200-1500 ккал. Но за счет не сваренной гречки убирается 200-400 ккал.

Получаем примерно 900-1100 ккал!

Кроме того, гречневая диета — это ограничение жиров и углеводов. В первую очередь жиров.

Психологически монодиета, с одной стороны, проще, но, с другой, любая монодиета обладает свойством монотонного питания, а однообразие пищи действует на психологию обывателя крайне угнетающе.

Полужесткая диета на гречке

Рекомендуется все-таки варить гречневую крупу, немного ее не доваривать, но только самую малость. Тут весь секрет в приготовлении гречки: при запаривании калорийность уменьшается на 15-20 % (получается 1000-1200 ккал).

Но есть такую «запарку» довольно тоскливо.

Некоторые авторы утверждают, что при запаривании можно уменьшить калорийность принимаемой пищи до 700-900 ккал, что отвечает очень низкокалорийной диете, к тому же чувство голода при этом становится нетерпимым.

А чувство голода — враг похудения! Убей его — или ты не похудеешь!

Расширенный вариант гречневой диеты и ее меню

Завтрак будет состоять из гречневой запеканки. Вот ее рецепт:
250 г гречневой крупы (1 стакан) сварить, добавить 120 г изюма и кураги (чернослив, инжир — на любителя), предварительно распарив сухофрукты, чернослив можно 5-6 мин проварить. Добавить в смесь 1 ст.

ложку гречневой муки и 2 яйца, 1/2 пакета 15-процентной сметаны — 125 г, кориандр, неострый карри и паприку по вкусу. Выложить полученную массу в форму и запечь в духовке при температуре 240° С до появления румяной корочки.

Кушать надо всей семьей, обязательно посапывая от тайного удовольствия.

В обед можно добавить животных белков. Итак, гречневые закрутоны:
250 г гречки (1 стакан) сварить и остудить.

Важно!

3 порционных куска молодой телятины (как на отбивные, примерно 250-280 г), аккуратно отбить, посолить, посыпать пряностями для мяса (лично я рекомендую купить на базаре натуральную приправу для мяса) с двух сторон и поставить на 15-20 мин в холодильник мариноваться.

За это время нарезать большую луковицу мелкими кубиками, 3/4 ее обжарить без масла на сковородке (тефлоновая, бергофовская или цепторовская в самый раз) до коричневатой корочки Охлажденную гречку смешать с обжаренным луком, добавить в смесь взбитое яйцо и тщательно вымесить. На ломтики мяса выложить гречневую смесь, скрутить их трубочкой и завязать ниточкой.

Опытные хирурги могут зашить их по шву. Уложить рулетки в тефлоновую сковороду и обжарить без жира на медленном огне с обеих сторон до образования румяной корочки. Влить немного воды, добавить чернослив (8-10 шт.), оставшийся лук, соевый соус (1 ст. ложку) и кунжутные семена (для пикантности). Мясо чуть посолить, так как соевый соус даст соль. Тушить 20-30 мин.

Какой ужин обойдется без гречаников? Правильно, неудачный ужин. В гречневый день гречаники — просто заявленная необходимость. Отварить по отдельности гречневую крупу (1/2 стакана) и немного .капусты брокколи. Кашу остудить и смешать с 1 ст. ложкой гречневой муки.

Среднюю луковицу порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на тефлоновой сковороде. На мелкой терке натереть топинамбур (средний корешок — 90-120 г). Капусту брокколи охладить и размять вилкой. Гречневую кашу смешать с луком, топинамбуром и капустой, добавить 1 ст.

ложку гречневой муки, 1 яйцо, смесь специй для тушеных овощей или «Весеннюю», немного соевого соуса и чесночной соли. Если тесто густое, можно развести его капустным отваром до состояния густой сметаны. Печь оладьи на тефлоновой сковороде без масла.

При подаче полить сметаной (10-15-процентной).

Обильное питье — обязательно. Можно пить обезжиренный кефир — 500 г 1-процентного или 1 литр обезжиренного в день.

При такой диете вы получаете примерно 1000 ккал в сутки. Кроме того, такая диета лишена однообразия и ее можно «тянуть» не неделю, а целый месяц. Прием поливитаминных препаратов при этом обязателен.

Совет!

Темп снижения веса не такой быстрый, как при жесткой гречневой диете, но сбросить за месяц 10 кг вполне реально. Чувство голода будет обязательно, но не такое острое, как при более жестких вариантах.

В данном варианте диеты продукты богаты пищевыми волокнами, сбалансированы по углеводам и содержат низкое количество жиров. Калории и объем съеденной пищи подсчитывать нет необходимости — диета проста в употреблении.

Выводы по гречневой диете

Гречневая диета существует в трех вариантах: жестком, полужестком и расширенном. Первые два варианта нельзя применять больше недели.

За это время жир почти не разрушается, потеря веса идет преимущественно за счет потери воды. Выдержать такую диету крайне сложно. Но такая «разгрузка» очень полезна и благотворна для организма.

Рекомендуется применять жесткий вариант 2-3 дня, не более. Обязательно в комплексе с другими диетами.

Расширенный (ложный) вариант гречневой диеты рассчитан на более длительный (до месяца) прием, можно тянуть до месяца. Перенести его намного легче, тем более что он дает разнообразие в пище и позволяет сбалансировано питаться без особых проблем. Но все-таки диета голодноватая.

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/grechnevye-diety-dlja-pohudenija.html

Гречневая диета для похудения: рецепты на любой вкус

Плоды гречихи очень полезны для здоровья человека. Кроме того, этот продукт становится все популярнее у желающих избавиться от лишнего веса. Хотите узнать все тонкости рецептов гречневой диеты, которая способна вернуть вам стройность и ощущение легкости всего за 2 недели?

Видео-рекомендации по проведению диеты на гречке

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа – уникальный диетический продукт. Она обладает низким гликемическим индексом, который предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови человека. Это свойство очень важно для людей, страдающих диабетом, а также желающих похудеть.

Аминокислоты под названием лизин и аргинин делают гречку незаменимой для нормального функционирования сердца и иммунной системы.

В гречневой крупе отсутствует клейковина. В ней содержатся вещества, которые нормализуют уровень холестерина в крови. Триптофан, которого много в гречихе, положительно влияет на продолжительность и качество ночного сна.  Природный флавонид рутин продлевает активность витаминов и антиоксидантов.

В одной порции гречневой каши содержится суточная потребность человека в магнии. Этот микроэлемент полезен для мышц, в т.ч. сердечной. Он необходим для нормального функционирования всего организма.

Гречка – экологически чистый продукт. Технология ее выращивания не предполагает использования химикатов. Гречневая диета для похудения – рецепт одной из самых сбалансированных монодиет, поскольку крупа содержит множество необходимых человеку микроэлементов.

Гречневая крупа – один из лучших диетических продуктов

Основы похудения на гречке

Гречневая диета – реальный способ снизить вес за 14 дней на 10 и более килограммов. Согласитесь, эти цифры впечатляют, но добиться таких результатов непросто. Прежде всего, похудение на гречке предполагает скудный список разрешенных во время диеты продуктов.

По теме:  Что такое доп в диете дюкана

Все блюда готовятся без соли и специй, сахар – тоже под запретом. Иногда диета сопровождается неприятными ощущениями: слабостью, головокружениями. Это связано с резким снижением уровня сахара в крови.

  Для того чтобы  улучшить свое самочувствие, выпейте сладкого чая или съешьте ложку меда.

Во время диеты происходит активное вымывание полезных веществ из организма, поэтому необходимо восполнять их недостаток за счет синтетических поливитаминных комплексов. Стоит отметить, что худеть на гречке можно только здоровым людям.

Внимание!

Гречневая диета опасна для людей, страдающих сахарным диабетом. Ее запрещено использовать  во время беременности и грудного вскармливания, при различных заболеваниях органов пищеварения. Рекомендуем отложить начало диетического курса, даже если чувствуете легкое недомогание.

Гречневое похудение предполагает соблюдение обильного питьевого режима. Для достижения лучших результатов сочетайте диету с умеренными физическими нагрузками. Повторный курс диеты начинайте не ранее чем через месяц после окончания предыдущей.

Если вы любитель гречки, у вас есть все шансы оценить гречневую диету по достоинств

Классические и экзотические рецепты гречневой диеты для похудения

Вы будете удивлены, но чтобы приготовить гречневую крупу ее не нужно варить. Гречку просто заливают кипятком, плотно закрывают крышкой и оставляют в тепле. Идеальным считается запаривание гречки с вечера и ее настаивание в течение ночи. Такой рецепт позволяет сохранить зернам больше полезных свойств.

Стоит отметить, что в гречневую кашу во время диеты не добавляют соль, специи и масло.  В зависимости от разновидности гречневого похудения, крупу сочетают с кефиром, молоком или живым йогуртом, яблоками или соком, куриным мясом. Пищу можно запивать минеральной водой или зеленым чаем.

Чтобы приготовить диетическую гречку с молоком, запарьте с вечера стакан ядрицы двумя стаканами кипяченой воды как в предыдущем рецепте. Утром, в кашу добавьте обезжиренное молоко. Доведите ее до кипения, оставьте на медленном огне на 10-15 минут.

Существуют и более экзотические варианты гречневой диеты, например сыроедческая. Она способствует очищению кишечника, борется с отеками и вялостью.

Основное блюдо диеты – пророщенная гречка. Суточный рацион худеющего: 1 стакан сырой зеленой гречки, 2 яблока и груши, 300 грамм ягод.

Для того чтобы гречка проросла, разложите ее на противне и залейте  1 стаканом очищенной питьевой воды. Накройте крупу тонким слоем марли, периодически смачивайте ее.

Через сутки гречка прорастет, и ее можно будет употреблять в сыром виде, предварительно смочив водой. При желании, в блюдо модно добавить лимонный сок. В перерывах между основными приемами пищи употребляют свежие фрукты и ягоды, а также смузи-коктели из них.

Для профилактики развития запоров перед сном желательно принять 1 ст.л. льняного масла.

Блюда гречневой диеты просты и доступны

Самый простой рецепт гречневой диеты

Гречка с сухофруктами – идеальный вариант гречневого похудения для сладкоежек. Такая каша не только полезна, но и вкусна. Приготовить это блюдо достаточно просто.

Ингредиенты:

  • крупа ядрица – 1 стакан;
  • вода – 4 стакана;
  • смесь сушеных яблок и груш – 0,5 стакана;
  • курага – 6 шт.

Приготовление:

Тщательно промойте сухофрукты. Поместите их в небольшую кастрюлю и залейте 4 стаканами очищенной питьевой воды. Через 2 часа поставьте емкость с сухофруктами и водой на плиту. Доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 20 минут.

Полученный отвар процедите. Используйте его для приготовления рассыпчатой гречневой каши без соли, сахара и масла.

Добавьте фрукты в гречку. Разделите кашу на 3-5 приемов пищи и съешьте ее в течение дня, соблюдая равные промежутки между едой.

Важно!

Запивая гречку нежирным кефиром, помните, что его можно употреблять не более 1 л в сутки

Сушеный абрикос или курага не только разнообразят ваше меню во время гречневой диеты, но и защитит ваш организм от развития остеопороза. Этот сухофрукт идеально подходит для сердечников. Он богат кальцием, магнием и калием.

Чернослив усиливает перистальтику кишечника, является отличным природным антидепрессантом.

Изюм часто называют сушеным поливитамином. Он – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Употребление этого сухофрукта активизирует обменные процессы, улучшает внешний вид худеющего.

При снижении работоспособности рекомендуем обратить внимание на финики. Эти сладкие плоды содержат много витаминов группы В. Их регулярное употребление помогает обуздать повышенный аппетит.

Сушеные яблоки или груши уступают по сладости другим сухофруктам. Эти плоды подойдут людям, которые склонны к аллергическим проявлениям. Они прекрасно усваиваются, очищают организм от шлаков, улучшают работу головного мозга.

Ешьте правильно приготовленную гречку и худейте!

Небольшое отступление: гречневые оладьи и котлеты

Если вы готовы сорваться и досрочно завершить свое похудение на гречке, попробуйте разнообразить свое меню. Ведь гречневая диета – рецепты не только каш, приготовьте диетические оладьи из гречневой муки или гречневые котлеты.

Диетические оладушки

Ингредиенты:

  • обезжиренный кефир – 0,5 л;
  • гречневая мука – 1,5 ст.;
  • финики или курага – 5 шт.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление:

В заранее приготовленную емкость вылейте кефир. Добавьте в него 1,5 стакана гречневой муки, и перемешайте. Добавьте соду, предварительно погасив ее лимонным соком. Нарежьте курагу или финики мелкими кусочками. Сухофрукты тщательно перемешать с тестом. Выпекать на сковороде, смазанной небольшим количеством оливкового масла.

Калорийность 100 г гречневой каши на молоке не превышает 110 ккал

Котлеты без мяса

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • картофель – 3 шт.;
  • оливковое масло.

Приготовление:

Крупу ядрицу залейте 2 стаканами кипятка и оставьте в тепле на 10 часов. Очищенный картофель натрите на мелкой терке. Чтобы избавиться от сока, отожмите его руками. Тщательно перемешайте кашу с полученной картофельной массой. Сформируйте котлетки. Обжарьте их с обеих сторон на сковороде в оливковом масле. Готовое блюдо можно употреблять в горячем или холодном виде.

Разнообразное меню существенно снижает риск срывов во время диеты

Не бойтесь экспериментировать с рецептами – ищите свой путь к красоте и стройности. Пусть он будет не только успешным, но и вкусным!

Источник: http://fitladies.ru/krasota/diety/grechnevaya-dieta-poxudenie.html

Гречневая диета — эффективный метод похудения на гречневой диете

Содержание

В погоне за стройным и подтянутым телом девушки пробуют различные методы, включая диеты. Но большинство представленных на сегодняшний день методик не предотвращает быстрый набор веса после выхода из диеты. Свою надежность и эффективность доказала гречневая диета, которая стала легким способом быстрого похудения без последующего набора веса.

Полезные свойства гречки

На первый взгляд покажется, что типаж гречки как диетического продукта ошибочный. Ведь в гречневой каше (в 100 г) содержится 329 калорий, а, к примеру, в огурце – 15 калорий. Но огурец не сытный.

В гречневой крупе имеется достаточно много белка и небольшой процент углеводов. Также среди компонентов крупы – витамины групп Р, РР, В, которые благоприятно воздействуют на состояние ногтей, волосяного и кожного покрова.

Витаминные компоненты улучшают противостояние организма к стрессовым ситуациям.

В гречке также есть легко усвояемые организмом фосфор, кальций, йод, цинк, кобальт и другие необходимые организму микроэлементы. Гречиха богата кислотами (лимонная, яблочная, щавелевая) и клетчаткой, которая способствует быстрому выведению жидкости из организма.

Совет!

Благодаря своему составу диета на гречневой каше считается самой действенной и неопасной, при этом с впечатляющими результатами.

Гречневая монодиета способна выводить яды и шлаки, при этом насыщая организм необходимыми полезными веществами. Гречка в совокупности с другими продуктами используется не всегда как диета для быстрого похудения.

Она полезна для предотвращения запоров, укрепления капилляров и понижения уровня глюкозы в крови.

Приготовление гречки для правильного питания

Для получения необходимой эффективности в целях сброса веса нужно ознакомиться с правилами готовки гречневой каши. Правильно приготовленная крупа лучше насыщает организм, а энергии для ее переваривания уходит больше, что повышает эффективность гречневой диеты.

Варить ничего не нужно – просто перед сном залейте крупу кипятком из расчета 1:2 и укутайте, например, полотенцем. Уже к утру гречневая каша будет готова к употреблению. Порции из одного стакана сухой крупы вполне хватит на сутки.

Запаренная гречка содержит гораздо больше полезных веществ, чем отварная. Именно такая каша станет идеальной составляющей диеты для быстрого похудения.

Меню гречневой диеты

Наиболее распространенным меню диеты на гречке является совмещение гречневой каши с кисломолочкой, в частности, кефиром. Суточная норма употребляемого кефира достигает не более одного литра в обезжиренном варианте.

При такой диете кисломолочный продукт употребляется как вместе с кашей, так и отдельно.

Кефирно-гречневая диета способствует снижению веса, улучшает пищеварительные процессы и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Лучше всего кисломолочные продукты перевариваются в период с шести до одиннадцати часов вечера. Поэтому кефир рекомендуется пить при появлении вечернего голода в качестве легкого перекуса перед сном.

В меню диеты на гречневой каше обязательно включают негазированную воду и чай (некрепкий, несладкий, зеленый). При их употреблении чувство голода не появляется.

Диета на гречке требует исключения запрещенных продуктов из рациона. В первую очередь это сахар и соль. Из-за их дефицита вы можете ощущать слабость, утомляемость и несобранность при быстром похудении.

Для предотвращения этих симптомов разрешается добавлять в рацион сухофрукты (изюм, чернослив, курага, яблоки) в небольшом объеме. Суточная норма достигает шести кусочков сухофруктов как с кашей, так и отдельно.

Иногда рецепты диеты допускают чередование сладких (добавление сухофруктов) и соленых добавок для предотвращения побочных явлений.

Важно знать! Соблюдать гречневую монодиету можно от 7 до 14 дней – не более!

Результаты гречневой диеты

Эффективность гречневой диеты напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма. Сброшенный вес может варьироваться от 4 до 15 килограммов:

  • Если во время диеты на гречневой каше добавлять в меню яблоки, сухофрукты, соль, можно потерять до 4 килограммов.
  • Если минимально отклоняться от рекомендованного меню монодиеты, потери отложений достигают 4-6 килограммов.
  • Чем больше начальный вес, тем больше он уходит. При существенном избытке веса на диете с гречкой можно избавиться от 15 килограммов и более.

В среднем эффективность диеты отмечается в уменьшении объемов на два размера. Причем жировые отложения уходят не только с ног и ягодиц, но и с талии, груди.

Диета с гречкой отлично подойдет для людей с проблемными участками в зоне живота, так как ее воздействие способствует подтяжке кожи.

После такого похудения с большими потерями веса кожа не будет выглядеть обвисшей и растянутой. Схожие результаты дает яблочная диета.

Правильный выход из гречневой диеты

Для стабильного результата и безопасности для здоровья необходимо правильно подготовиться к диете и правильно выйти из нее. Это поможет понять, как похудеть на гречке, не навредив здоровью и не набрав вес после окончания диетического рациона.

Гречневая монодиета требует недельной подготовки. Заключается она в том, что необходимо неделю перед диетой понижать количество и калорийность пищи. В подготовительную неделю нельзя употреблять запрещенные продукты:

  • алкоголь,
  • жирные продукты,
  • сладости,
  • очень соленую и острую пищу.
По теме:  Рисовая диета чем полезна

Подготавливать организм к голоданию нужно постепенно.

Так нужно питаться до и после диетического голодания. Важно не переедать после выхода с ограниченного питания. Если вы не выдержали и сорвались, следующий день должен быть разгрузочным, на кефирно-гречневой диете, который поможет организму восстановиться.

Отзывы диетологов подробно описывают факт эффективности гречневой диеты при правильно организованном выходе из нее.

Достоинства гречневой диеты

Гречка для похудения считается идеальным вариантом, так как имеет ряд преимуществ над другими методами борьбы с лишним весом:

  • Можно есть неограниченное количество продукта.
  • Быстрое похудение, которое заметно уже на второй день голодания.
  • Повышенная эффективность. На диете с гречкой можно потерять большое количество избыточного веса. Рекордный сброс масса достигает 60 кг.
  • Клетчатка, содержащаяся в составе гречки, очищает кишечник и печень.
  • Благодаря подтягивающим свойствам, гречка поможет справиться с целлюлитом.
  • Витамины группы В и растительный белок, которые содержатся в гречке в большом количестве, улучшают внешний вид кожи, ногтей и волос, что является приятным плюсом к сброшенным килограммам.

Соблюдение диеты на гречке не сопровождается неприятными ощущениями, которые считаются типичными для других методов похудения.

При правильно организованном выходе из гречневой диеты сброшенный вес не возвращается, и организм остается полон сил и энергии.

Диета Дюкана обладает такими же достоинствами как и гречневая.

Недостатки гречневой диеты

Гречневый рацион не является диетой для быстрого похудения, так как длительность достигает двух недель. Быстрой программа считается из-за своей эффективности по количеству сброшенных килограммов. К тому же, употреблять одну гречку в течение двух недель очень тяжело, поэтому диетологи относят ее к разряду жестких диет, которые имеют свои противопоказания.

Повторное применение курса похудения разрешается только после месячного перерыва.

Противопоказания к применению гречневой диеты

Любое изменение физиологических процессов организма может повлечь негативные последствия. Поэтому перед коррекцией веса при помощи диеты с гречкой необходимо проконсультироваться с диетологом.

Гречка для похудения запрещается при таких сопутствующих факторах:

  • беременность и период кормления грудью;
  • возраст до 18 лет;
  • диабет и другие эндокринные заболевания;
  • повышенное давление;
  • проблемы с ЖКТ;
  • сердечная или почечная недостаточность;
  • период восстановления после хирургических вмешательств в области живота.

Также гречневая диета в результате может вызвать побочные явления в виде головных болей, повышенной утомляемости, общего недомогания и прочих симптомов. В таких случаях необходимо прекратить снижение веса с помощью гречневой монодиеты и обратиться к диетологу для назначения рациональной и эффективной диеты, которая подбирается индивидуально.

Гречневая монодиета – это эффективная диета для женщин и мужчин любого возраста. Этот метод устранения жировых отложений имеет огромное количество положительных отзывов. Рецептов о том, как похудеть на гречке, немного, но все они предполагают одну эффективную методику сброса веса.

Источник: https://slipslop.net/grechnevaya-dieta/

Кефирно-гречневая диета. Жесткая но эффективная

Елена

Безумная женская мечта — всегда быть идеальной и соответствовать модным стандартам бросает нас, сильных и неповторимых, на проторенные многими пути диетосидения. Чего мы с вами только не перепробовали: и раздельное питание, и диету 6 лепестков, и худеем с яблочным уксусом. Пришло, наверное, время порассуждать, что такое кефирно-гречневая диета.

Польза

Исходя из названия, понимаешь, что основными продуктами будут кефир и гречневая каша. Их польза неоспорима.

Кефир, как молочнокислый продукт, поддерживает микрофлору в кишечнике и отвечает за перистальтику выделительной системы. Белок молока с повышенным содержанием кальция поддерживает наши косточки в норме.

Но нужно учитывать, что жирность кефира должна быть нормальная, хотя бы не обезжиренный совсем напиток.

А гречка вообще кладезь всяких полезнющих минералов, главное место среди которых занимает железо. Вывод напрашивается сам: видимо, диета полезна тем, у кого периодически или хронически наблюдается железодефицитная анемия.

Так как мы женщины, то в силу своих природных особенностей страдаем  дефицитом железа хотя бы раз в месяц.

А если болеем ангиной или еще какие-нибудь сезонные вирусы к нам цепляются, то красных кровяных телец может и хронически не доставать.

Суть

Предлагаю самый жесткий вариант для особо отчаянных и смелых дам, у кого все в порядке с сердцем, и питание было нормальным, сбалансированным. Стакан промытой гречневой крупы нужно залить 2 стаканами 1-процентного кефира на ночь.

К утру гречка разбухнет и варить ее не будет необходимости. Полученную кашу нужно будет съесть в три приема. Ужин должен  завершиться за 3 часа до сна. Перед каждым приемом гречневой «пищи»обязательно выпивать стакан воды. Перед сном, если сильно хочется есть, тоже.

Такая диета на кефире и гречке помогла одной барышне сбросить больше 20 кг за 2 недели. Никакой соли, сахара, конфеток и сухариков в перекусах. Чай и кофе тоже отменяются.

Внимание!

Не отчаянно «бешеные» диетницы придумали расширенную вариацию и предложили заливать гречку водой, а кефир (1 литр) выпивать в течение дня.

Те же, кому жить совсем не наскучило, разбавляют диетку медом, сухофруктами овощными и фруктовыми, естественно, свежевыжатыми соками.

Срок диеты 1 неделя в среднем. Чем жестче вы себя наказываете, тем меньше сидите на диете. Чем больше себе позволяете фривольностей с едой, тем дольше продлеваются ваши мучения.

Кефирно-гречневая диета после сорока лет должна соблюдаться с чрезмерной осторожностью. Опять же, если вы уверены, что нет никаких хронических заболеваний, при которых строгие ограничения в еде не приведут ни к каким последствиям – пробуйте.

Любите гречку, обожаете кефир, есть огромная сила воли или хотя бы повод для экстренного похудения  – вам сюда. Кефирно-гречневая диета – экстремальное занятие не для слабонервных. А всем остальным рекомендую разгрузочные дни на основе этой же диеты.

Загрузка…

Источник: http://my-ledimir.ru/kefirno-grechnevaya-dieta

Почему похудеть лучше на гречневой диете?

— в гречке много полезных веществ: кальций, магний, железо, калий, йод, фосфор которые делают диету не только эффективной, но и полезной для всего организма.

— гречка богата витамином В, который помогает повысить стрессо устойчивость.

— Магний, в составе гречневой крупы помогает в борьбе с лишним весом, а кальций делает более крепкими ногти, волосы, кости.

 — в гречке много витаминов и микроэлементов, которые укрепляют сердечно — сосудистую систему, иммунитет.

— греча имеет свойство очищать организм от шлаков и токсинов.

— в гречке много белков, которые с легкостью могут заменить даже мясо. К тому же, в гречке не высокая калорийность и кушать ее можно всем в любом возрасте. Пользу гречки сложно недооценить. Незря  гречневая каша является одной из главных составляющих рациона детского питания. Здесь можно найти более подробную информацию для организации питания  детей.

Противопоказания при похудении на гречневой диете.

Не взирая на множество плюсов гречневой диеты, все же не рекомендуется использовать ее людям, страдающим  диабетом, гипертонией, язвой, заболеваниями желудка или кишечника. Противопоказано соблюдение диет беременным женщинам и кормящим матерям.

Главные правила гречневой диеты.

Перед тем как приступить к похудению на  гречневой диете, рекомендуется воспользоваться одним простым правилом.

Устройте себе разгрузочный день: в течении дня надо съесть 800 грамм запаренной в термосе гречки без масла и сахара (для удобства можно разделить ее на 4-5 порций), также разрешается пить много воды или чай.

Если за день самочувствие не ухудшилось, можно приступать к диете.

Варианты рецептов гречневой диеты.

Существует несколько эффективных вариантов диеты гречневой для быстрого похудения, которые длятся от 1 до 2 недель.

Важно!

Ежедневно нужно пить побольше жидкости: чай, воду, минералку без газа. В любой диете стоит придерживаться такого правила: на завтрак нужно успеть до 7 часов утра, а на ужин до 6 часов вечера. С шести вечера до шести утра ничего не едим.

Во время диеты можно и нужно пропить комплекс витаминов. Повторно худеть на гречневой диете можно не раньше, чем через месяц.

Рецепты гречневой диеты для похудения

Рецепт гречневой диеты №1

Самый простой рецепт гречневой диеты для быстрого похудения. Каждый день вы должны есть только гречку. Варить ее не надо, так как при варке теряются витамины. Каждый вечер заливайте стакан гречневой крупы кипятком, и ставьте настоятся на ночь, к утру получится ароматная кашка.  Соль, масло или сахар добавлять нельзя.

Это самый простой, но в тоже время самый жесткий способ похудения. При использование этого способа, может возникать ряд проблем:

гречневый рацион питания приводит к вялости, апатии, снижении работоспособности.

— снижение физиологических характеристик организма, из-за снижения калорийности еды.

гречка имеет свойство «надоедать», поэтому через пару дней приходится есть через силу.

Но если все же удастся осилить такой вариант диеты, результаты будут превосходными: теряется до 10 кг веса.

Рецепт гречневой диеты №2

Гречневая диета в сочетании с кефиром. Такой вариант диеты переносится легче, но и результаты будут скромнее.

При соблюдении рецепта №2 другие продукты употреблять нельзя. Целый день можно есть гречневую кашку столько сколько хочется и запивать 1 литром (в сутки) обезжиренного кефира.

Если уж очень голодны можно съесть одну морковку или яблочко. Каша готовится следующим образом: вечером 500 грамм крупы заливаем 1,5 литрами горячей воды, накрываем что бы не выходил пар и оставляем до утра.

Утром делим нашу кашку на порции, есть запивая кефиром.

Некоторые диетологи, для более лучшего результата, советуют не запивать кашу кефиром, а разделить эти два продукта: сначала съедаете порцию гречки, а через час-полтора выпиваете стакан кефира, так повторять на протяжение дня (общее количество выпитого кефира не должно превышать 1 литр).

Рецепт гречневой диеты №3

Гречневая диета в сочетании с сухофруктами. Самый удобный и комфортный вариант диеты, идеальный для любителей сладкого.

Рецепт приготовления для такой диеты подходит из двух предыдущих вариантов только в готовую кашку можно добавить в небольшом количестве сухофрукты – курагу, яблоки, изюм, чернослив. А для сладкоежек вместо сухофруктов можно добавить ложечку меда.

Рацион питания после диеты

После успешного прохождения гречневой диеты, не стоит сразу же набрасывается на еду, иначе с таким трудом пропавшие 8-10 кг могут опять вернутся. После похудения на гречневой диете главное не переедать. Большое внимание стоит уделить фруктам и овощам, меньше есть мучной и тяжелой для желудка пищи.

К примеру, в первые несколько дней после диеты, рекомендуется распределить питание так что бы общее количество килокалорий не превышало 600, в следующие 2 дня 1000, потом 1500. И не забывает самое важное правило с 6 вечера до 6 утра — «рот на замок».

Если строго придерживаться любого рецепта гречневой диеты, уже через несколько дней результат превзойдет все ваши ожидания, а через 2 недели, вы достигните желаемой цели.

Источник: http://metodu-lechenia.net/pokhudanie/grechnevaya-dieta-dlya-bystrogo-pokhudeniya.html





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.